出汗多≠排毒多！中醫世家第4代傳人：這種情況的出汗，可能是腦中風的前兆

出汗多並非排毒多─專調汗多症的食方

出汗多了，就會傷血

有的人睡覺的時候經常出汗，有的人吃飯的時候出汗比誰都多，有的人一動就出汗，這些都不是正常現象。

可能一般人會以為愛出汗，就說明排毒多，是件好事。有的人希望自己多出點汗，喜歡經常去三溫暖。

其實，出汗多不是好事。我的建議是，除非你體內有很重的寒氣，需要把它排出去，可以做一做三溫暖，比如著涼了，可以去蒸一蒸。但如果沒什麼事也老是跑去三溫暖，太過度了以後，汗就把身體的營養、元氣帶出去了。

沒事老出汗，實際上相當於在出血。因為製造汗的原料和製造血的原料，對人體來說是差不多的。中醫講汗血同源，出汗多了，就會傷血。出汗多了傷心。中醫說，汗為心之液。所以，出汗多對於心臟來說，是一個極大的傷害。長期出汗的人，到了老年以後，心臟可能會出現早衰現象。

經常出汗的人，還要特別注意：出汗是身體給你的一個警訊，表示某個部位有問題。

如果總是身體半邊出汗，比如左邊的胳膊、左邊的手，或者是左邊的腿出汗，表示你的氣血嚴重不和，經絡有阻滯。這種情況，有一種是由於嚴重感冒引起的，往往還同時感覺渾身酸痛、怕風。還有一種更嚴重，有可能是腦中風的前兆，中老年人要特別當心，一旦出現半身出汗的情況，最好立刻到醫院找醫生診斷治療，避免以後腦中風。

專調睡覺時愛出汗的食方─烏梅紅棗湯

有的人睡覺時愛出汗，睡著睡著，身上就溼了，覺得燥熱不舒服，就把被子掀開。

掀開被子又冷，蓋上又出汗，這就是典型的陰虛盜汗。

在家調理陰虛盜汗，可以喝一種特製的「酸梅湯」。這不是普通的酸梅湯，而是烏梅紅棗湯。 烏梅是一種中藥，在超市、中藥行都有賣。它是把梅子烘乾燜製成的，顏色烏黑烏黑的。

做法：把9顆烏梅和3顆紅棗，一起冷水下鍋煎煮10～15分鐘，再放一點冰糖，趁溫熱時飲用。

烏梅是清虛熱的，紅棗是養陰血的；烏梅斂氣、紅棗補氣，搭配在一起，就可以滋陰止虛汗了。

幼兒睡覺時易出汗

有一次在講座演講的時候，一位帶著孩子來的媽媽站起來提問：「我家孩子陰虛盜汗，請您給他看看，應該怎麼治療啊？」

我看了看她身邊的孩子，大約三四歲的樣子。我跟她說：「你放心，孩子不是陰虛盜汗。」她很不理解：「睡覺出汗不就是盜汗嗎？」

我反問她：「孩子是不是剛睡著時出汗很多，連枕頭都能打溼，到後半夜就沒汗了？」

她連連點頭，說：「對，就是這樣！」

我再問：「孩子每晚睡前是不是會喝一次奶啊？」

她又點頭：「對，每天都是喝了奶才睡覺。」

我告訴她：「孩子有胃熱，喝奶之後馬上睡覺，就會導致頭部出汗。等胃裡的奶消化完畢，後半夜自然就不出汗了。」

這種現象很多孩子都有，並不算病，不需要擔心。只要睡前不吃東西，就會慢慢改善。

現在很多孩子家長有了一定的中醫知識，但有時沒有分清楚成人和孩子的不同。我在各地演講的時候，都會有孩子家長問同樣的問題，由於孩子睡覺出汗，擔心自己的孩子陰虛。其實不必過慮。小孩子的身體生機無限，不容易像大人那樣腎虛的。

調理前胸總是出汗的食方─蓮子糯米粥

如果平時前胸總是出汗，就表示你的心虛了。這個要特別注意，需要補心氣。補心用蓮子，補氣用糯米。用蓮子和糯米一起熬粥喝，既補心氣又補腎氣。

做法：把十幾顆帶心蓮子泡軟，加糯米一起煮成粥。

注意：蓮子不要去心，否則容易氣滯血瘀，造成上火或是便祕。

調理一動就出汗的食方─黃耆紅棗煮水

如果身體平時沒有其他特別的症狀，但一動就出汗，這是氣虛。這種情況可以用黃耆和紅棗一起煮水喝。

做法：每天用30克黃耆，加6個掰開的紅棗，用熬中藥的方法，連續三煎三煮。黃耆屬於根部，熬的時間要長一點，才能熬出它的藥性。把三次熬出來的藥汁合在一起喝就可以了。

黃耆是大補中氣的，止汗的作用很強；紅棗也是補氣、止虛汗的。黃耆和紅棗合在一起，補氣止汗的效果會很明顯。

特別注意：感冒時不要喝黃耆紅棗茶，上火的人也不要喝。

「蒸籠頭」，羅漢果煮水喝

一桌子人吃飯，其他人不怎麼出汗，某個人邊吃飯頭部邊冒汗，這種人通常是胃熱。

調理吃飯時頭部愛出汗的症狀（俗稱「蒸籠頭」），可以用羅漢果煮水喝。

做法：羅漢果壓破煮，煎煮時間需要20分鐘以上，等熬出來的水變成紅褐色，並且可以聞到香味時，就可以喝了。

一個羅漢果可以連煮三次，以便把藥性煮出來。胃熱的人容易便祕，羅漢果對調治這樣的便祕很有效。

手腳心愛出汗，吃大蒜能改善

有的人問我，其他地方不太愛出汗，一出汗，就出在手心、腳心。這是什麼原因呢？

這一般是心肺功能出現障礙後導致的問題。

首先，這人的肺裡應該有寒，而且是陳年的積寒。這種陳年的積寒被關在肺裡，導致出汗的功能出現障礙。所以，身體其他部位就不容易出汗。

其次，這人心臟功能可能還比較弱。心臟功能弱，肺裡又有積寒，就會導致其他部位的汗排不出來。因此，汗只能從最容易出汗的地方─手心和腳心出來。

這種情況，往往是小時候開始並長期積累形成的，不容易轉變。只有透過長期持續不懈地調理才能改善。可以嘗試以下這個比較方便持續的小方法來調理。

做法：在晚飯之前，把2～3瓣大蒜切碎了，擱置20分鐘，讓它氧化一下，大蒜的有效成分是要跟空氣接觸以後才能發揮出來的。可以在吃水餃、吃麵條的時候，搭配生吃這些大蒜。

蒜是走肺的，能夠幫助肺熱起來，有一定的驅趕肺寒的作用。對於心臟功能，它也有一定的輔助作用。

注意：不要空腹吃蒜，避免燒心。量也要適度，蒜吃多了傷眼睛。

這種手心、腳心出汗的症狀，不是短時間內透過簡單的食療就可以調理好的。有這種體質的人，要特別注意養好自己的心臟功能。

孩子感冒的時候，做父母的要注意，不能亂用藥。尤其是風寒感冒，如果用了風熱感冒的藥，就可能讓孩子變成這種手心、腳心出汗的體質。

有人問，不出汗好嗎？ 其實，不出汗也是肺有問題，吃蒜有一定的幫助。但是有這種症狀的話，我建議最好還是要找醫生看，因為它牽扯到不止一個臟腑的問題，肯定還有其他臟腑的問題。

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●書籍簡介

吃法決定活法，陳允斌的救急偏方：豆腐緩牙痛、蔥花解感冒、菜根治尿頻、杏仁防失眠……食物就是藥物的飲食養生法作者： 陳允斌 出版社：時報出版 出版日期：2018/04/24語言：繁體中文

陳允斌 營養師

長期推廣健康飲食生活方式，分享家中世代祖傳食方，受益者眾多，被媒體譽為「中國簡易食療推廣者」。

其外曾祖父是二十世紀前期的地方名醫，樂善好施。因有感於當時的窮人看不起病，更無錢抓藥，以致小病延誤成大病，遂潛心研究簡便低廉的食療方，數十年救人無數，世稱「劉善人」。

《救命茶！善人偏方》2014年於時報出版

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