親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

服用維他命等膳食補充劑 對健康無任何益處?

2018-02-13 13:35聯合新聞網 科學的養生保健

服用保健或健康食品前,應看清每件不同產品的服用指示說明。 本報資料照
服用保健或健康食品前,應看清每件不同產品的服用指示說明。 本報資料照

美國醫學會期刊(JAMA)發表一篇Vitamin and Mineral Supplements: What Clinicians Need to Know維他命礦物質補充劑:醫生需要知道的事)。作者是兩位哈佛大學預防醫學系的教授。

從這個標題就可得知,這篇文章是寫給醫生看的。所以,它的主文部分是超過非醫學專業人士所需要知道的。而也就因為如此,我只把它的引文翻譯如下,供大家參考(下圖,取自美國FDA):

膳食補充劑在美國是一個價值300億美元的商業。市場上有超過九萬種這類產品。在最近的全國調查中,52%的美國成年人回答至少使用了1種補充劑,而10%回答使用了至少4種這樣的產品。在所有補充劑中,維他命和礦物質是最受歡迎的。約48%的美國成年人服用維他命,而約39%的美國成年人服用礦物質。

儘管如此受歡迎,大多數維他命和礦物質補充劑的臨床試驗並沒有顯示出,它們對於疾病的預防有明顯的益處。事實上,一些試驗表明,過量的補充,例如高劑量的β胡蘿蔔素,葉酸,維他命E或硒,反而可能會產生有害影響,包括死亡率上升,癌症和出血性中風。

在本文,我們提供資訊來幫助臨床醫生解決患者的微量營養素補充劑的常見問題,以及促進適當的使用和遏制這些補充劑在一般人的不當使用。重要的是,臨床醫生應該跟他們的病人說,補充劑不能替代均衡的飲食,而且,在大多數情況下,它們幾乎沒有任何益處。

臨床醫師更應該強調,從食物中獲取維他命和礦物質的許多優點(而不是從補充劑中獲得)。食物中的微量營養素通常被人體吸收較好,且潛在的副作用較少。健康飲食提供了一系列生物學上最佳比例的營養素,而這是高濃度補充劑所無法做到的。事實上,研究表明,有益健康的結果是較常與整體膳食有關,而較少與單獨營養素有關。

礦物質
臨床試驗
健康飲食
維他命

科學的養生保健

版主林慶順是加州大學舊金山分校(UCSF)醫學院的教授(22年,現已退休),擁有40年的醫學研究經驗,及在世界知名醫學期刊發表過近200篇研究論文。版主是用醫學研究及寫作的經驗來經營這個網站,發表基於科學證據的文章,主要目的是要破解流竄於網路的養生保健迷思與誤導。https://professorlin.com/

相關文章

同類文章

沙茶醬罐頭會造成慢性鋁中毒?台大化工博士揭開「罐頭」的秘密

過年給父母包多少?2018紅包行情表看過來!

發熱衣根本不可能發熱!台大化工博士:遠紅外線、纖維吸溼放熱的真相是...

出國生病恐要命 急難救助電話一定要記

火鍋煮蝦飄橘紅物 對健康有影響嗎?

呼吸道、扁桃腺 出國最易惹麻煩

毒性是氰化物的1250倍!河豚為何這麼毒?

咖啡醇是壞蛋、需用濾紙去除?名醫搞錯了!

你才胖你全家都胖 說話的藝術你會嗎?

維他命C一日吸收量比你想像中少!吃多排掉就沒事了?

嘴巴破洞痛到無法進食!7居家療法讓傷口迅速癒合

不像台灣流於表面工夫!看日本防災食品「玩真的」

若不幸遇災受困 醫師:頭脖保暖延命

拜拜的食物很容易壞 難道是被好兄弟吃過?

地震發生正在洗澡或上廁所 下一步該做什麼

地震來襲時 牢記三動作保護頭頸

健康食品瓶口為何塞棉花?原來不是為了防受潮!

不排除有更大地震? 緊急避難包必備這七樣物品

發燒要立即退燒? 醫師:適度燒可提升免疫

睡夢中地震跑不跑?消防專家:留在床上

睡夢遇地震要馬上逃出去嗎?專家:先留在床上

趴下、掩護、穩住 地震發生切記保命3要領

台師大研究 動物實驗驗證中藥能緩解陽萎

低頭族、駝背並無不舒服 如何看待這些「壞姿勢」?

避免「殺手級睡姿」掌握趴睡3要訣顧健康

為什麼天冷戴帽子、圍圍巾是最好的禦寒方式?

網傳「抽菸就是吃中藥」可暢肺抗感冒是真的嗎?

天冷塗唇膏竟等同服毒?法研究:多數含危險有毒物質

美流感住院率 創10年新高

北美地區本季流感疫苗無用 雞蛋害的?

猜你喜歡

韓式隆鼻 量身打造不做作

早晨起床 為何雙手常常會僵硬?

晚期乳癌拚存活率 抗癌路漫漫

咳嗽Q&A/為何半夜特別會咳,如何改善?

簡守信/腦袋開天窗

癌症救命書/抗癌不容易 三絕招不錯過

看診提5問 找對類風濕性關節炎療法

讓她高潮的 不只有G點

健康的飲食計劃 地中海飲食關鍵7要素

營養師公布 最不理想的早餐組合是…

他下半身癱瘓照開小黃 乘客感動為堅強的運將打氣

打呼、背痛、胃食道逆流 這些睡姿讓問題更嚴重

預防失智打麻將就對了?神經科醫師陳龍:防腦部退化還有更多方法

醫療法修正三讀/醫改會:舉證更困難 求償恐更無門

我最需要的健康檢查/我的澱粉酶 常嚇壞醫師

人爭一口氣,如何有效抗肺炎?

消毒洗手液百百款 對抗流感該買哪一種?兒科醫師一張表總整理

寒流來襲該如何護心?醫師:不洗高溫熱水澡

別嫌限塑麻煩…看似乾淨的北極生蠔也遭塑膠垃圾威脅

80元到超商如何吃得健康?醫師示範怎麼買

夜市美食也可以很健康!營養師精選夜市減醣小吃

孫越/留一口飯給人吃

吃麵吃進過多的鈉 弘光科大研發「米蛋白麵條」

84歲「鑽石歌手」生死交關 血管阻塞喘2個月

洪子仁/提升醫療 客觀評價財團法人醫院

只用油脂來認定肉鬆的真假,是件愚蠢事!

謝向堯/第七杯咖啡 感受家屬的謝意

潘懷宗/6個月來每天一顆蛋 讓您的孩子比別人聰明

名醫與疾病的對話/曾連續上刀15天…蘇上豪腰痛纏身以為過勞,竟是僵直性脊椎炎

吃了健康食品起紅疹、發癢 是正常排毒反應嗎?

把胡蘿蔔和其他蔬果打成養生汁?營養師其實不建議

天冷塗唇膏竟等同服毒?法研究:多數含危險有毒物質

膀胱、子宮掉出來!醫師建議女性過了更年期別這麼做

健脾補肺腎 改善滴滴答答尿失禁

年節小酌「藥」當心 保健食品送禮停看聽

咖啡醇是壞蛋、需用濾紙去除?名醫搞錯了!

強化背部、核心肌群 簡文仁教你狗年如意健康操

出國旅遊 國人最常發生這5種緊急傷病

治療胃灼熱、胃食道逆流 最好的方法是增加胃酸?

贊助廣告

留言