親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

疑罐頭開了隔餐再吃 少女肉毒桿菌中毒

A- A+
2017-06-14 11:56:30 聯合報 記者羅真╱即時報導

一名國中女生日前罹患急性腸胃炎,多餐吃稀飯、搭配醬瓜與鮪魚等罐頭食品,有時吃不完...
一名國中女生日前罹患急性腸胃炎,多餐吃稀飯、搭配醬瓜與鮪魚等罐頭食品,有時吃不完就隔餐再吃。後來經檢查確診為肉毒桿菌中毒。圖為鮪魚罐頭示意圖。 圖/ingimage
肉毒桿菌中毒不常見,危險性卻極高。一名國中女生日前罹患急性腸胃炎,多餐吃稀飯、搭配醬瓜與鮪魚等罐頭食品,有時吃不完就隔餐再吃。未料腸胃炎康復後,又陸續出現手麻、頭痛、走不穩、視力模糊等症狀,經檢查確診為肉毒桿菌中毒。

三軍總醫院小兒部主任陳錫洲說明,肉毒桿菌中毒好發於食用蜂蜜的1歲以下嬰幼兒、糖尿病患與免疫能力差的病人。該名患者因腸胃炎導致免疫力下降,加上疑似罐頭開封卻沒有及時吃完,推測有可能因此導致肉毒桿菌中毒。

衛福部統計,去年度共通報有6例肉毒桿菌中毒案例,案例不普遍,但危險性卻極高。陳錫洲說,肉毒桿菌中毒的神經性症狀,通常在感染後12至72小時間出現,也可能一周後才發作。食因型肉毒桿菌中毒的發病症狀,包括疲倦、腹瀉及嘔吐,另外可能合併複視、眼瞼下垂、顏面神經麻痺、講話與吞嚥困難、全身肌肉無力,嚴重可能因呼吸衰竭而死亡。

三軍總醫院小兒部醫師江哲銘建議,醃製與罐裝食品開封後宜及早食用完,有疑慮時,可在食用前先加熱煮熟,消滅不耐熱的肉毒桿菌毒素。若有疑似症狀,應立即就醫與通報衛生單位,及時提供肉毒桿菌抗毒素,降低患者死亡風險。該名患者因立即以抗肉毒桿菌血清治療,也持續於門診追蹤,目前已痊癒並能正常活動。


▍按讚加入《元氣網粉絲團》,提供你最豐富的健康訊息:

肉毒桿菌
中毒
急性腸胃炎

相關文章

同類文章

不孕男有解?日團隊讓無精老鼠生育

點蚊香、開捕蚊燈?防蚊專家告訴你這些都無效

正副機師不能吃一樣的?關於飛機餐不可不知的冷知識

為什麼刷完牙之後 吃什麼都覺得苦苦的?

胖也可以很健康? 研究打破迷思

往東飛或往西飛?醫師教你出國旅遊該怎麼調時差

研究:兒時肥胖 一生憂鬱症風險增3倍

中暑昏4天 醒來回到民國79年

酷暑沖冷水澡、喝冰水會中風?醫師說…

「涂醫師」開講 2撇步讓你避免熱傷害

祝你好孕 澳洲科學家說維生素B3是關鍵

台外骨骼機器人進軍日本 癱瘓者能「走路」

想邊睡邊學習嗎 研究:別睡得太深就行

停電怎麼辦/為什麼醫院插座分紅白兩色

吹蠟燭也有事!蛋糕細菌激增14倍

糖尿病藥新發現 可治帕金森氏症

多數人防曬漏擦這 皮膚癌最容易發生

蔓越莓輸慘慘!研究:改善泌尿道感染 喝它才有效

胚胎基因編輯 修補心臟缺損

北科大研發「意念輔具」讓漸凍人用腦波與外界溝通

全球失明人數料將增加 亞洲和非洲人最受影響

荷蘭安樂死成常態 4.5%人選擇安樂死離世

狂吃炸雞想豐胸 少女月經變周經

高單價一定高品質?消基會:包裝鹼性離子水 鈣鎂偏低

降低糖尿病發病機率 學者:適量飲酒

公務機關停開冷氣2小時 5種高風險情形請小心

每天吃清淡 高血脂照樣來敲門

鐵捲門成奪命門 保命靠這6招

心情不好怒吃雞排、甜點 吃完恐更怒

飲食壞習慣影響抗壓力 年輕人易虛累

猜你喜歡

中醫絡刺 她揮別20年頭痛

暑熱難耐冰品當飯吃 濕疹大爆發

南美洲女性公認 這種水果是最自然的護膚聖品

到院死亡收萬元帳單惹議 醫勞盟批健保署「把醫院當賊」

提早發育要小心 女童性早熟的成因與治療

防治骨質疏鬆症 「保密防跌」是不夠的!

久坐脊椎壓力大 6招伸展護腰

痛苦到全身像螞蟻在爬 戒斷症狀害他酒愈喝愈多

彰化又發現毒雞蛋 蛋農:只是消毒用殺蟲劑

控糖+減重 遠離心肌梗塞威脅

爽身粉致癌?美國法庭判嬌生賠127億

慢一點的穩定 身障青年皂職場夢

酸性飲料用這種杯子裝 可能會讓你中毒!

國內傳出含芬普尼毒蛋 60公斤成人吃2顆就超標

別催吐、速就醫!兒童誤食教戰守則

一碗泡麵鈉含量快破表 吃對水果能排鹽

糖尿病併發症齊出 非打胰島素之過

【問卷】50歲是關鍵歲數!醫師建議中年期就該準備「老」

「跑者的快感」 規律運動讓你比一般人更耐痛

水果入菜 甜味畫龍點睛

天氣熱到不行 這3種人「最受罪」!

炎炎夏日來杯蜂蜜檸檬水 教你五招揪出假蜂蜜

頸肩僵硬疼痛頻繁發作 小心退化性關節炎

張源銘/麵包的口感.麵粉的身世

失智照護祕技/誘妻洗澡想絕招 弄翻杯水潑濕身

「兒童心導管手術」 救早產兒一命

夏天爆汗頭髮卻不能洗太多次?看看醫師怎麼說

目的不是健康?2成5大學生每周運動不到1次

仰臥起坐做兩下險死 原來是腹動脈瘤破裂

月經慢了又冒青春痘 醫師:環境變了就會好

商品推薦

贊助廣告

留言