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紫菜撕不爛=塑膠製品?食藥署:這不是真的

2017-05-20 13:05聯合報 記者陳雨鑫╱即時報導

台南市議員郭秀珠將某賣場販售的紫菜泡水後,用力拉扯竟都不破,甚至用指甲也畫不破,...
台南市議員郭秀珠將某賣場販售的紫菜泡水後,用力拉扯竟都不破,甚至用指甲也畫不破,質疑是用塑膠薄膜製作的。記者鄭維真/攝影
彰化縣議員賴清美昨在議會質詢彰化縣衛生局長葉彥伯,拿出市售乾紫菜,泡在水中竟然撕不爛,另指出2011年開始網路即流傳坊間販有「塑膠紫菜」才導致紫菜延展性強,又撕不爛,對此,食品藥物管理署今於闢謠專區澄清「這不是真的」。

紫菜怎麼撕都撕不爛,難道是塑膠製成的?食藥署闢謠專區今針對撕不爛紫菜澄清,曾經也有民眾受到網路謠言的影響,懷疑紫菜是塑膠製成的,向地方衛生局檢舉,地方衛生局立即抽樣送驗,檢驗報告出爐,檢體確實為紫菜,具有海菜的細胞壁,也未驗出含有塑化劑,並非由塑膠製成。

食藥署表示,紫菜內含有瓊膠,因此韌性強,可以抵禦海浪的衝擊,乾燥的紫菜再泡水,因為瓊膠沒有被破壞,仍舊有韌性,反而呼籲消費者,購買紫菜時,要注意是否有異味,保存方式與包裝是否完整,才是最佳的自保方式,若真的認為紫菜有問題,也歡迎向各地衛生局或是食藥署檢舉。

食安
紫菜

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