親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

擺著就能變乾淨?日本家事達人傳授「放置清潔法」 輕鬆搞定廚房3大髒汙難題

2021-03-05 17:30良醫健康網 良醫健康網

廚房裡的「放置型家事」

・使用溫水、充分浸泡廚具與餐具如同我之前說明過的,過碳酸鈉具有殺菌、消臭和除汙的效果,所以非常適合用在廚房與廚具的保養。但是,想要完全發揮過碳酸鈉的功用的話,要將待洗用品浸泡在已用溫水溶解的強效過碳酸鈉中,並放置幾個小時。如果有像是沾到油漬這種比較難處理的狀況,就在原本的過碳酸鈉浸泡液中,再多加入肥皂粉或廚房清潔劑來加強清潔力。

還有一點很重要的是,東西要「完全浸入」。

例如,清洗茶壺時也會希望壺嘴的茶垢一起消失殆盡,這時候就必須要確實的連同茶嘴也完全浸泡在溶液裡才對。我們家曾經因為浸泡用的盆子不夠寬,沒辦法把比較大的餐盤全部浸進去,所以最近還特別買了兩個大小跟形狀都更適合的水桶,長寬差不多有三十公分,能輕鬆放入碗盤與鍋子。通常在浸泡完成後,我會拿另一個水桶裝熱水,加入一大匙檸檬酸,接著依以下的流程完成清潔程序。

①從浸泡液中取出物品。②用海綿擦拭掉附著的髒汙。③完全浸入檸檬酸液達到酸鹼中和,接著再用水沖淨就完成了。

另外,我習慣準備兩個可以互相替換的砧板,切完食材後可直接放進浸泡液靜置除菌,然後換取另一個乾淨的砧板。

可以浸泡大盤子的水桶,底部有旋塞能輕鬆放水,除了大小跟形狀都很適合,還另外附有把手,是相當方便的好幫手。

・一天洗一次碗就好以亞洲人的習慣來看,大部分的人在用完餐後就會直接去洗碗。但其實在歐美國家,大多數家庭的習慣則是一天洗一次而已。因為一般來說,他們的早餐若只吃吐司或麵包這種乾物,其實也不會弄髒盤子,所以直接放進洗碗機等晚餐結束後才一起洗也不會有太大問題。

如果我們想要參考這個作法的話可以這樣做:準備好一桶浸泡液,將早餐或午餐的各種待洗餐具浸入其中,等到晚餐後一次解決。這樣子不但更方便,而且浸泡液還能順便除菌去汙,洗起來更輕鬆。

不過,對我而言,要在忙碌的一天結束後才整理一整天的髒碗盤是一件蠻痛苦的事。因此,我自己的流程則是調整成:在晚餐後稍微刮除明顯殘渣並放入浸泡液,隔天用完早餐後再一起洗。

其實呢,不論清洗時間是什麼時候,就是讓自己習慣一天只洗碗一次就對了。不需要太拘泥社會制式的規則,試著選擇更舒服輕鬆的方法做看看吧。

・放著浸泡就變乾淨的排水孔最不受喜愛的家事排名中,名列前茅的肯定有:清理排水孔。通常排水孔累積的汙垢真的讓人不太舒服,但如果放著不管的話只會越來越難清理,真是令人進退兩難苦惱不已。不如就在這個地方善用強效過碳酸鈉吧!讓排水孔成為「放置就能保持乾淨」的家事。

即便每個人家中的排水管累積的汙垢程度不同,但只要都以一週清理一次的頻率反覆進行,就能慢慢的讓排水孔變乾淨,並且維持清爽的狀態。這項家事的清理流程很簡單,可以參考後頁詳盡的清潔方式,並放心的交給家人負責。

「過碳酸鈉」浸泡液的比例。

不適合浸泡的東西很遺憾的,以下這幾種碗盤餐具不適合使用過碳酸鈉浸泡液:烤漆類、燙金類、鋁鍋、烤箱中的鋁盤、黃銅或銅製的餐具。

※溫馨提醒:不鏽鋼菜刀、保溫瓶可以安心使用浸泡液。

排水孔的清理方式事前準備:1. 測量排水孔的大小。2. 購買剛好能塞住洞口的橡膠塞,塞子上附有比洞口稍大的蓋子也可以。主要是要塞住排水孔,不讓水流掉。3. 在橡膠塞上穿上鍊條,以便簡單拔除塞子。通常可以在五金百貨行或網路購買鍊條。4. 請拴好鍊條的另一端,不讓它掉進排水孔。

排水孔清理:1. 塞入橡膠塞後,將溫水大量倒入排水孔。2. 將半匙到一匙量的強效過碳酸鈉撒入排水孔。3. 若有不鏽鋼過濾網可以放回排水孔處一起浸泡。4. 放置二小時左右。5. 時間到後拉起鍊條、放掉溶液。6. 基本上排水孔就會變乾淨囉!

如果還有特別明顯的髒汙,只要輕輕擦拭就可以了。

・細菌滿佈的砧板就用……你都會怎麼清理使用過的砧板呢?是不是在清洗後,還會習慣再淋上熱水殺菌才覺得安心?其實,這個時候就能派上強效過碳酸鈉!甚至連不太耐熱的塑膠砧板也能放心使用。

只要將切完海鮮肉類的砧板放入浸泡液中就好了,可以再加點肥皂粉提升清潔強度,大概放置一晚,隔天早上用水沖淨並完全晾乾就完成了,是不是非常簡單呢?

雖然可能會因為砧板比較大,而難以買到適當的浸泡容器,我建議可以找看看比較深的方型水桶。或是直接浸泡在家中的流理臺水槽,並以一週一次的頻率浸泡。使用這個方式的另一個好處,就是取出砧板後的浸泡液也可以順便拿來將水槽清潔一番,是省事又愉快的好處。

書籍介紹

書名:80%的家事都不用做:自然生活家的家事減法術!選對工具、用對方法,就能輕鬆打造舒適居家,省時省力又省心!

作者:佐光紀子出版社:台灣廣廈

出版日期:2020/11/12

作者簡介/佐光紀子

․自然生活研究家、翻譯家

․1961年出生於東京都,1984年畢業於國際基督教大學。曾於纖維製造商及證券公司,從事翻譯工作。在翻譯某本書的時候,發現使用小蘇打粉或醋等天然素材做家事的方法,於是開始深入研究,於2002年出版《天然‧清潔》(暫譯)一書後展開打掃講座及寫作等活動。目前與丈夫、三個孩子及一隻狗共同生活,為了讓自己和家人能過得舒適,每天都在摸索「如何生活得更輕鬆的方法」。

․著有《山茶花油的神奇力量》(海濱出版)、《小蘇打無毒輕事典 終極保存版》(三采出版)

延伸閱讀:

這59歲!?「全日本最美麗的歐巴桑」黑木瞳的逆齡關鍵竟是:卸妝後不做這件事...

清潔劑
無毒

良醫健康網

不須道聽途說,由醫師們推薦出來的好醫師,是民眾最渴求的資訊。讓好醫師被看見,讓民眾心裡對於白色巨塔高牆的恐懼減除,有更正確的醫病觀念,是《良醫健康網》不變的初衷。
良醫健康網:http://health.businessweekly.com.tw/
良醫粉絲專頁:https://www.facebook.com/bwhealth/

延伸閱讀

同類文章

梅雨季雨衣發臭怎解? 眾人建議2大招:隔天就沒味道了

五小時內就得曬乾!梅雨季洗衣眉角沒注意 當心「病菌滋生一百倍」

取代擦手紙?公廁烘手機 烘了恐更髒

公廁若通風不良 交叉感染溫床

明天端午節有六大禁忌 命理師:行房耗損陽氣傷身

衣服洗完冒悶臭味? 專家授「洗衣訣竅」:第2點常忽略

營養師指4類人易成「人肉捕蚊燈」 3步驟快速止癢

樂齡長輩語音通話需求高,怕電話打爆嗎?一圖表教你如何幫長輩挑選電話資費

靠家電三寶救婚姻?省錢達人透露哪些不值得買

清明養生宜溫胃去濕、護肝養肺!專家教你用精油自製防蚊噴劑,外出防蚊蟲叮咬

你也弄錯多年嗎?洗衣機先丟衣服 小心洗不乾淨又傷皮膚

換季大整理 斷捨離5口訣 擺脫選擇障礙

地震來時要先開門、先跑出去?一圖表破迷思!3種情境下你該這樣自保

睡夢中遇上地震要跑?台南市防災手冊教您保命

今晚春分養生開運禁忌 民俗專家報六大面向要注意

不沾鍋的塗層有毒嗎?專家:使用上謹記4大要點,才能用得安全又安心

譚敦慈提醒停電冰箱保鮮五大原則 復電後保鮮期要減半

用過的暖暖包怎麼處理?除了回收,還有2個隱藏版用途能除臭防潮!

雨天衣服好難乾?達人教你4招速乾法 吹風機套紙袋更快乾

身體脫水 可用調味料自製電解質水

出遊上公廁 洗手不可馬虎

存起來!一圖看懂初一到初五習俗禁忌 誤踩地雷直接窮到年底

打掃很累?權威醫親授5招「家事療癒術」,能增肌健腦搏開心

除夕大掃除該怎麼整理? 專家:清除雜物2年不用就斷捨離

家裡的花藝如何挑選與布置?專家:3種花色5個撇步,讓你喜氣優雅過新年

2022過年紅包怎麼包?行情表一次看!10大禁忌犯了小心觸衰

居家清潔妙招學起來!清除煩人髒汙、臭味水槽,這2樣東西超有用

大掃除「斷捨離」好難?命理師:9類物品必丟免壞好運

蔬果清潔不善恐食物中毒!美國FDA教你七招清洗技巧

過年要到了,擠不出時間整理家裡怎麼辦?收納教主教你年前大掃除「超省時2關鍵」

猜你喜歡

媳婦想留停,婆婆回說:兒子一人賺錢很可憐! 小姑一句話點醒她,避免成為自己也討厭的惡婆婆

預防癌症、心血管疾病?最新研究:β-胡蘿蔔素、維他命E有害,綜合維他命無益

想留房給孩子,該不該先過戶? 律師教你節稅有眉角

世界最高齡人瑞曾2度罹癌 119歲田中加子的長壽秘訣是什麼?

免疫力太強也傷身?營養師教這樣吃,維持「剛剛好就好」的正常免疫力

職場上被衝康...嫉妒是永遠的導火線!當心辦公室裡的背刺雙面人

三十而立還是低薪?專家教你如何跳脫瓶頸,將月薪轉為年薪躍上高薪一族!

婆婆囤積症「蟑螂上餐桌」媳好崩潰 網友:我媽連擦過濕紙巾都留

「夏至」後養生宜養心! 中醫建議養生茶飲護心增免疫

常熬夜、失眠是「睡前拖延症」?營養師推薦2類助眠食物+改掉易影響睡眠的4個壞習慣

喝檸檬水消暑、美白小心胖一圈! 營養師曝「3大陷阱」:維生素C也輸了

我們不必是朋友!職場上與同事主管保持「社交距離」關係才會走得遠

你在浪費你的錢在補充劑上嗎?為什麼過多的維生素讓人感覺恰到好處?

「聽說」吃米飯容易胖、燕麥可以降膽固醇?營養師一次破解4大穀物迷思

「生酮飲食」是什麼?與斷食有關嗎?營養師告訴你該怎麼健康吃及飲食的注意事項

90歲阿嬤減肥成網紅,YouTube衝出百萬點擊!抓住一重點,營養師孫幫糖尿病嬤健康瘦10公斤

瘦子最容易忽略的身體警訊!外表纖細、腰側卻一直有肥肉……這些食物都是地雷

一個月可減2至3公斤 營養師教如何執行1410飲食法

吃豬腳、魚皮補充膠原蛋白,誤會大了!營養師告訴你「膠質」、「膠原蛋白」差在哪

天熱沒胃口、吃不下!別再吃冰了,營養師推薦消暑5食材,「辣椒」居然是第一名

罹腦瘤連一張衛生紙都拿不住…英特爾前總經理接受生命大禮:不再賣命,把時間花在喜歡的事

久坐會不會增死亡率和心血管風險?研究顯示收入影響相關程度

火龍果抗氧化、維持腸道健康!4招挑對美味火龍果

夏季吃冰消暑退火 濕氣反而更排不出!?中醫師教祛濕3招自我保健

有片|運動完不知道如何伸展嗎?運動防護員五分鐘教你做伸展運動!

有片|又瘦不下來嗎?營養學博士告訴你,可能是腸道菌在作怪!

照顧失智父母,「3個法律觀念」照顧者不可不知!

後疫情與病毒共存/營養師揭增強免疫力的3大方法及10種食材 讓你疫情期間吃得好,防疫沒煩惱!

卒婚≠離婚,仍保有婚約關係!「熟齡卒婚」給雙方喘息機會

舒緩喉嚨痛與咳嗽、補充體力 營養師盤點蜂蜜7好處

女性愛吃這些食物恐讓子宮老超快!專家認證「養宮暖血食物」降婦科病

贊助廣告

留言