親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

連斷捨離都免了!這10樣物品,你千萬「不要碰」

小包乾燥劑該留還是丟?衛福部來解答

2019-12-14 12:02聯合報 記者羅真/台北即時報導

密封的膠囊錠劑瓶罐中經常出現小小一包不可食用的東西,不少人習慣直接忽視它,放著不管。衛生福利部表示,那小小一包的東西是脫氧劑或是乾燥劑,在食品還密封時能發揮作用,但食品開封後,由於食品包裝內的氧氣與水氣大幅提升,會使它們快速失效,因此食品開封後就應將之丟棄。

衛生福利部在臉書專頁簡介,密封的膠囊錠劑瓶罐中常見的小小包裝有脫氧劑與乾燥劑兩種。脫氧劑可利用脫氧成分將內部剩餘的空氣結合、減少包裝內氧氣含量,藉此避免膠囊錠劑食品成分氧化,造成活性減退的問題;乾燥劑則能吸附包裝內部的水氣,減少膠錠食品受潮,以避免活性減退與發霉。

不過,上述功能可能僅止於開封前。當食品開封後,反覆開啟會讓包裝內留存許多氧氣與水氣,超過脫氧劑與乾燥劑的負荷量,使它們再也無法有脫氧與乾燥作用。

因此,衛生福利部建議,膠囊錠劑瓶罐開封後就可將乾燥劑與脫氧劑丟棄,且依標示的保存方式儲存食品,並在有效日期內吃完,才能確保食用品質。

衛生福利部建議,食品開封後,由於食品包裝內的氧氣與水氣大幅提升,會使它們快速失效...
衛生福利部建議,食品開封後,由於食品包裝內的氧氣與水氣大幅提升,會使它們快速失效,因此食品開封後就應將之丟棄。本報資料照片

氧化

延伸閱讀

同類文章

「電鍋」其實和冷氣一樣耗電!專家幫你揪出:3種家中「隱藏版吃電怪獸」

生鮮食物還能進家門嗎?要想吃得安心這些細節要注意!

驅蟻、清灰塵…小小一條橡皮筋,竟有意想不到10項功能

坊間火場避難觀念錯誤多 內政部提醒逃生6要訣

大門對窗視野佳?越住越窮的風水,你家中了幾個?

端午用艾草菖浦、雄黃驅毒避邪 奇美醫:古人智慧防疫

譚敦慈教收納5要點!犯了這個錯,當心明年被子拿出來不膨也不暖

朱慧芳/萬能蜂蠟

夏季噴香水必學5個實用技巧 噴前一招讓香味更持久

夏季電費破萬!她忍痛「做1決定」秒變2275元:省的很有感

一點一滴都得來不易 台水臉書分享節水小撇步

5大類食物的保鮮方法 用對才能延長食物保鮮期!

為何洗好的衣服仍有細菌?專家告訴你洗衣殺菌的真相

起床第一件事不是摺棉被 譚敦慈:每日首要工作是它

下雨天家裡跟著好濕? 超實用防潮、除黴撇步馬上學

在除濕機上烘衣服當心釀火警!專家提醒除濕機使用謹記5要點

大雨狂炸「雨神同行」!鞋子濕掉的4招急救術

大雨腳濕鞋臭好困擾!7處理指南防腳部感染

洗葡萄不用太白粉 葡萄行家傳授秘訣「三頭四度」辨識

為了喝熱水,花掉的電費竟然超過冰箱!省電達人教你「自行紓困」小妙方

換季衣物收納惹過敏?學會2招輕鬆應付

家務不只是媽媽的責任或義務 母親節贈禮別送家事用品

送媽媽什麼禮物都好?命理師建議:這四樣東西別送!

露營野炊正夯! 不想食物中毒 5小秘訣要牢記

如何清理陳年茶垢?內行激推「這神物」:免刷就乾淨

已打開的麥片紙盒怎麼密封?網友直呼這麼多年來都做錯了

氣炸鍋藏食安風險! 專家提醒使用3重點

好種、好收成!防疫居家種菜最推薦這13種

棉被曬完後的味道是塵蟎?換季被子收納防潮大法!

鮮花四果是哪四果?祖先不宜吃葷? 清明拜拜SOP

猜你喜歡

中醫養生就是不能喝冰水?凍齡女中醫彭溫雅 公開抗老回春靠這3招

吃當季/「檸檬」富含維生素C養顏美容,也能預防心管疾病控制血壓 但有2種人要注意!

「電鍋」其實和冷氣一樣耗電!專家幫你揪出:3種家中「隱藏版吃電怪獸」

茶飲關鍵在溫度!專家教你讓茶多酚多4成 更具抗氧化活性

增加下半身肌肉是逆齡抗老的唯一方法?專家這麼說

喝咖啡只感受到酸或苦?專家教你練習品嚐咖啡風味

吃當季/黏滑秋葵降血壓、助消化、防腸癌 專家教這樣處理最不流失寶貴黏液

天熱火氣大? 多吃4類食物幫身體消暑、退火

強力全身性燃脂!研究顯示這項運動更能擺脫腰臀脂肪

炎熱夏天如何舒緩中暑不適 一張圖秒懂怎麼刮痧消暑氣

吃當季/酸酸甜甜又養身健康的「檸檬汁特調」 達人教你做!

吃芒果容易皮膚搔癢?皮膚科醫師:選小顆的相對安全

冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方!夏季是時候養陽了

運動暴汗除體內濕氣?中醫4大排濕法「做對才有效」

百頁豆腐不是豆腐?專家指出它真正問題其實是…

吃當季/果汁之王「百香果」抗老防癌、改善便秘!但這3種人要注意

喝檸檬綠茶勝過單喝綠茶 醫:協同作用加分

登山新手必備指南:容易發生意外的5大可能原因

四季豆、毛豆、皇帝豆...哪種農藥殘留風險高?台大農化系教授教你:煮前一定要記得「這步驟」

晚上洗衣能省電救荷包?媽媽必知的20個夏季省電絕招!

肉的種類、煮法都會影響!營養師6招降油脂,大口吃肉不怕胖

吃植物油比較健康?醫提醒留意3大地雷,烹調溫度尤其重要

飯前還是飯後吃水果? 營養師:因人而異

看不下去健檢紅字滿天飛 台大名醫王明鉅開始練輕功

體質偏寒偏熱都適用!中醫建議選擇這些食物排除濕氣

吃當季/秋葵常見醃漬、涼拌 其實清炒也可以

荔枝吃多變胖、冒痘還會流鼻血! 3個時間點吃也NG

夏天昏沉濕邪入侵 中醫推薦三款排濕食譜

三伏天「以熱治熱」 有感冒症狀、皮膚過敏者不適用

白蘿蔔 吃進夏天的清甜

為了減肥不吃早餐?醫師警示:小心身體報復性失控

商品推薦

贊助廣告

留言