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肉雞打針？橄欖油只能涼拌？被誤會最深的「3大食材」 營養師教辨真偽
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食材變盆栽／進階版：高麗菜花
【元氣周報／記者王郁婷／報導；示範／林惠蘭老師】
撥除外圍葉片，只留高麗菜心，將菜梗修乾淨。放在陰涼處兩天，待葉片軟化後，一葉葉翻開如花形。用麥飯石水耕種植，約10天後葉子會慢慢轉綠，表示菜心開始生長囉！
【2010/04/25 元氣周報】
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