親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

朱慧芳/春蒔花

2018-04-08 12:05聯合報 文/朱慧芳

原生在非洲的火焰百合,花如其名、顏色艷麗。 圖/朱慧芳
原生在非洲的火焰百合,花如其名、顏色艷麗。 圖/朱慧芳
花是守時守信的,幾年前種下的非洲堇、金蓮花、多色的馬齒莧年年春天自動發芽,在三月底四月初的現在,滿園盛放。院子裡種的大多是可食花朵,雖不能當菜一樣大量食用,作為點綴,倒是十分適合與沙拉、湯品、甜點、茶飲搭配,尤其在這花意盎然的春天。

自己種的花都是些不需照顧,且年年自生的花卉,有的甚至是終年生長不枯,整株可食、可用、可觀賞,例如芳香萬壽菊、野薑花、蝶豆花、月桃、山櫻花、繁星花等。這些花種植難度並不高,幾乎是有水有陽光就長得好,但自己的花園看久了難免無聊,偶爾到別人的園子去觀摩欣賞,尤其是參觀技術難度較高的專業花田,特別教人興奮。

冰島罌粟(虞美人)怕熱,台灣的天候容易讓它「垂頭喪氣」。 Ms. cat╱攝影
冰島罌粟(虞美人)怕熱,台灣的天候容易讓它「垂頭喪氣」。 Ms. cat╱攝影

採用高價設備 彌補人力缺乏

中部縣市是台灣花卉主要產地,但其他地區也散佈著大大小小的花卉栽種區,最近去嘉義拜訪的專業切花農場就是其一。花農低調不喜曝光,且照顧花花朵朵的就已夠忙錄,沒啥時間招呼一般的消費者,免得影響日常工作進度。

人手缺乏是台灣農業普遍現狀,無論是種菜、養雞都一樣,農林畜牧嚴重缺工全台皆然。花農說:「來一個、走一個,年輕的最多待一天就走人,長期留下幫忙的都是七十歲以上的婆級農工。」提起缺工問題,熱愛種花的他有說不完的苦,好在他捨得使用價格較高的進口設備,盡量減少人力消耗。

伯利恆之星(聖星百合)筆直的莖直往天空竄生,是一幅特別的景象。 Ms. cat╱...
伯利恆之星(聖星百合)筆直的莖直往天空竄生,是一幅特別的景象。 Ms. cat╱攝影

進口水管澆灌系統 善用水資源

例如,他特地購買以色列進口的水管和澆灌系統,極有效率的把每一滴水都灌在植栽根部附近,水分直接被根部吸收,不會浪費濕潤周邊土壤,不但可以保持田埂乾燥,方便工作,還可降低雜草生長的密度。

花農很得意的說,同樣面積的稻田,他們一天的用水量可以讓我用一年。為了說明進口水管的優異特色,他剪開水管露出非常小的過濾片解釋道,以色列是個資源缺乏且極有危機感的國家,他們設計的產品關注到微處細節,實用又有效。

伯利恆之星花形美麗又持久。 Ms. cat╱攝影
伯利恆之星花形美麗又持久。 Ms. cat╱攝影

美麗進口花卉 已在台落地生根

跟著花農走入一區一區不同的花田,跟參觀蔬菜田看似一樣,卻又不同。蔬菜田或是稻田的顏色和模樣很單純,不若鮮花有形有色變化多端,教人驚喜。身在花叢,口感味蕾會自動關閉,只用視覺感官享受眼前美色,進入美麗花田帶來的浪漫想像。這裡大量種植火焰百合、虞美人、伯利恆之星、綠石竹、藍色雷絲花、金魚草等等看似進口,實則都已在台灣落地生根許久的花材。

真心愛花當花奴 不讓農藥毒花

觀賞花材最令人擔心的是農藥用量,但愛花成痴的主人不會毒花,儘管耗費人力和成本應付病蟲害,始終固守著當初從機械工程師轉為花農的初心。只要用簡單心算,粗估種苗的成本和市場售價,就知道這樣的規模和種植法,所得利潤極為有限。如果不是真心愛花,心甘情願當花奴,眼下的無毒百花不可能存在。

花田位在嘉義高鐵站附近,當天沒有開車的我,抗拒不了火焰百合的嬌媚魔力,不畏麻煩也要呵護幾束北返才甘心。這種原生在非洲的植物不僅花色豔麗,花形特殊,就連葉子也長得跟一般不同。她的葉稍末端細長捲曲而且有韌性,隨時隨地都企圖勾搭周遭的莖葉花朵,一旦捲住就不放手,真一副小三本性。花朵如人各自有性,走入花叢的聯想是春天一大樂趣也。

做成乾燥花仍能保持美麗色澤的「星辰花」。 圖/朱慧芳
做成乾燥花仍能保持美麗色澤的「星辰花」。 圖/朱慧芳

百合

相關文章

同類文章

夏天切西瓜怕手黏黏?這樣切方便易吃又不沾手

微波爐使用大全看這裡!不同食物怎加熱?頑強油垢怎清潔?

不只幫開玻璃罐 橡皮筋還有你不知的5妙用

不沾鍋「掉漆」有害健康嗎?動物實驗告訴你

廚餘老是臭烘烘?日本料理專家:在垃圾袋中撒這2種粉,比用除臭劑效果更好!

釦子蹦開、腋下濕了…5招速解女生常見的尷尬場面

免用紙巾或抺布!洗手台上的水這樣擦立刻乾

裝免治馬桶便座 必加裝漏電斷路器保命

中文標示不合格率達四成 消基會:免治馬桶該注意這些

免治馬桶沒有製造年份和產地 國內外知名大廠都違規

保溫瓶好髒洗不乾淨? 家事達人教你用這罐廚房必備調味料

小便斗有隻蒼蠅 為什麼男生可以尿更準?

雞蛋殼先別扔!簡單4妙用蛋殼可施肥除汙

衣領污漬洗衣機洗的乾淨嗎? 準備這二樣東西,OK的!

消臭劑用得不好恐傷身 抓毒博士教你除廁所、冰箱異味

多幾件輪著穿 男性內褲也需要放假

台遊客波蘭受困/雪地登山 硬底鞋套冰爪基本裝備

食物沾到衣服怎辦?日本人妻教你用水處理不留痕跡

獨居不寂寞 荷蘭Oma’s Pop-Up「阿嬤餐廳」溫暖上菜

先別丟垃圾桶!必學咖啡渣三妙用

想要什麼款式的棺材自己做!紐西蘭棺材俱樂部正夯

想要老後人緣好 請改掉這兩個口頭禪

狗年談狗 寧養狗不生子 毛小孩療癒魅力大

退休老師寫自傳 找回心中缺角

冬天衣服很難晾乾?日本家事女王傳授:短時間晒乾衣服的3大訣竅

老了更要追夢 葉金川玩跳傘

你會取笑想找個「老伴」的心情嗎?正視銀髮族的親密需求

如何挑選真正蠶絲被 農委會教您4撇步

跨世代居住創新論壇/解決青年蝸居問題 年輕人爬樓梯 老人搭電梯

水洗比乾洗好!家事達人教你用洗衣機洗「羽絨衣」的秘訣

猜你喜歡

乳酸菌/哪種菌 不容易被胃酸吞噬?

黑鮪魚》富含omega-3、DHA增腦力 防血栓

木寡醣 給好菌乾淨的腸道

陰莖上面長凸出物 該如何治療?

免疫力不全 勿食未熟海鮮

網路流傳六類最佳食物

宣傳益生菌好處 歐盟重罰

認識失智症/有共同應對的方式嗎?

為什麼夏天中午不能給植物澆水?

登山健行當作運動保養?醫師這麼說

吃完早餐才刷牙,小心細菌吞下肚!40年資歷牙醫教你口腔保健術

降血壓這樣吃 比吃藥更有效果

專業觀點/別再蹲了!快拿張小板凳來坐

經常食用味噌會黃麴毒素中毒?食藥署這麼說

好食課/開水煮多久才可避免有致癌疑慮的三鹵甲烷?

手突然間舉不起來 為何醫師可以馬上判斷不是五十肩?

春節返家發現長輩有這些行為 要懷疑可能失智了

天冷不小心感冒了…掌握5要訣幫助快速康復

名醫與疾病的對話/邱淑媞一失足成千古恨 穿對鞋讓你更安全

最新每日飲食指南!吃蛋白質順序蛋優於肉

107年新版每日飲食指南! 全脂低脂乳品一樣好

失智100問/失智者能夠自行刷牙嗎?

加州咖啡須標致癌警語 食藥署:持續注意各國作法

爆許達夫偏方治癌挨告誹謗 吳元宏:不後悔

諾貝爾得主也造假!醫界:國際對台灣論文打大問號

妙齡女輕忽感冒心臟驟停 忍痛截肢右腿為保命

納豆可防心臟病和中風?先來了解「納豆酶」的功效

孩子嗆食立刻拍背?醫師:錯誤處理恐釀更大傷害

影/長輩們別再餵了!2歲童吃開心果險喪命

高齡社會警訊 醫:逾50歲每5人有1人骨鬆

歐盟嚴控丙烯醯胺 顏宗海:一天建議不超過這攝取量

體質大崩壞:為什麼現代飲食造成慢性疾病大增?

櫻桃核內竟含氰化物!咬破吞下肚會中毒嗎?

優酪乳的菌 真的可以喝進腸道嗎?

豬血湯能清肺?戴口罩卡實在

體脂肪白轉棕可減肥?北醫找到關鍵

天天吃雞蛋 可降低心臟病和中風風險

美研究雲霄飛車能治腎結石?而且坐後座效果好

白藜蘆醇不只能抗癌 研究:可防搖頭丸傷腦

商品推薦

贊助廣告

留言