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特殊族群》吃蕎麥麵休克! 過敏健檢

2014-09-23 13:56聯合新聞網 元氣周報

【元氣周報/記者施靜茹/報導】

根據衛生署資料,大台北地區小一學生,19%有氣喘,成人氣喘比率則是7.7%,醫師推估,台灣可能近兩百萬人患有氣喘。

兒時沒過敏 長大不過敏?

家裡小朋友有過敏性鼻炎、氣喘,成長過程帶起來比較辛苦;也有成人到了三、四十歲,才發現皮膚癢抓皮膚後,會凸起一道抓痕,或開始揉眼睛、鼻子,逐漸出現過敏症狀。

「過敏原進入體內會累積,小時候沒過敏,不代表長大就不會過敏。」台北馬偕醫院小兒過敏免疫科主任徐世達說,很少過敏的人,如果突發過敏性休克,可是讓人手忙腳亂。

環境及食物 藏有過敏原

醫學研討會曾有一個案例報告,一名50多歲男子,三次吃蕎麥麵,三次都發生過敏性休克,他這才知道自己對蕎麥過敏。

因此,健檢過敏分析也成了賣點。例如,「慢性食物過敏原分析」,將台灣常見近100種易引發過敏食物建檔,再檢測個人血液,是否對這些食物有慢性過敏的情形,並協助以食物輪替食用的方式,改善各項過敏症狀。

台灣常見急性過敏原

●環境類

黴菌
寵物毛屑
花粉

●食物類
蛋奶類:雞蛋、牛奶等
海鮮類:蝦、蟹、花枝、鱈魚、墨魚等
蔬果類:芒果、鳳梨、奇異果等
堅果類:花生、杏仁等
五穀類:燕麥、薏仁等
調味料:味精、高湯等

註:如有過敏體質,食用以上食物前要注意。

【2009/02/08 元氣周報】

過敏性鼻炎

元氣周報

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