親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

洗碗精標示「抗菌」效果 並不如你想像的那樣

2018-10-23 09:14元氣網 食藥好文網

圖/ingimage
圖/ingimage
大家可能沒想過,製造洗碗精的業者是屬於食品業者,須遵循食安法規範。海洋大學食品科學系副教授陳泰源表示,國內所有製造洗碗精的業者,皆須完成業者登錄,且洗碗精製程須符合食品良好衛生規範準則(GHP);另產品標示除應依食安法標示應標示項目外,還須遵守不得不實誇張、易生誤解的規定。

標示誇大 最高罰400萬

市售洗碗精大都使用起泡性佳的各種化學合成「界面活性劑(surfactant)」,依不同比例研發出新產品,有的產品會另外添加其他種類清潔成分,例如皂類或小蘇打,以達到洗淨效果。部分洗碗精還會添加增稠劑讓產品成稠狀,或色素、香精等,讓洗碗精色澤漂亮或碗盤聞起來香香的;螢光增白劑則是管制項目,不得檢出。

坊間販售宣稱「無毒」或「食品級」的洗碗精,常有消費者誤以為「難道洗碗精也可以吃?」或是「因為無毒,所以洗不乾淨也沒關係!」為避免洗碗精標示不明,影響國人健康,食藥署已敘明「食品用洗潔劑標示」原則,要求業者不得標示涉及誇大不實字句,違者可依食安法開罰4萬到400萬元。

標榜天然 須有證明文件

食藥署食品組科長林蘭砡表示,因應部分業者會於產品中添加來自天然物的萃取物質,在業者可提具事實證明的條件下,洗碗精標示可出現「天然」字樣,但使用的原料須是「經人為加工未改變本質之天然材料」,例如百分之百來自苦茶籽的苦茶粉,才得宣稱天然茶籽粉。並從107年1月1日起,須在外包裝明確告知天然成分的百分比,業者也得留存製造過程文件,包括採購天然物證明、詳細加工流程,供衛生單位查核。

另林蘭砡表示,食藥署特別定義洗碗精「有機」的意義,表示該洗碗精中含有中央農業主管機關認可的有機成分,產品標示同樣須提供有機成分含量百分比。

小心洗碗精標示陷阱。圖取自食藥署臉書
小心洗碗精標示陷阱。圖取自食藥署臉書

抗菌效果 不是你想的那樣

陳泰源表示,部分洗碗精標榜抗菌效果,其實指的是洗碗精本身。洗碗精主成分「界面活性劑」的水活性低,細菌很難滋長,所以洗碗精不容易因沾到水而孳生細菌,並不是用了該洗碗精後,碗盤就能抗菌。且即使洗碗精添加抗菌成分,洗潔劑中之界面活性劑與碗盤髒汙(包含細菌)充分作用後,經清水沖洗,包含添加於洗潔劑中之抗菌成分及細菌會隨之沖洗乾淨。所以正常使用洗碗精即具有去除細菌的效果,不應於洗碗精中標榜任何抗菌、制菌、殺菌、滅菌等字樣。為避免誤導,建議廠商於標示中明確說明抗菌成分之添加,是讓洗碗精本身不會繁殖細菌或等同詞義之文句。

提醒民眾挑選時,千萬不要為了貪小便宜購買來路不明、標示不清楚的洗碗精。如果不是太油膩的碗盤,可用熱水清洗,減少洗碗精使用,省錢又健康。

原文:食藥好文網

界面活性劑
食安
無毒

延伸閱讀

同類文章

KAKAO FRIENDS旗下便當盒餐具出包 不耐酸遭食藥署退運

台中抽驗抗菌潔手乳 3知名品牌生菌數、大腸桿菌超標

驗20件口罩3件含鉛卻難稱不合格 消基會籲訂標準

消基會口罩大檢驗 彩色口罩過關但3成防護效率低於80%

彩色口罩恐致癌 食藥署即起抽驗30件

顏色異常鮮豔就要小心 彩色口罩恐含致癌染劑

塑膠地磚抽驗 三分之二塑化劑超標

你愛吃的在榜上?微波熟食菌超標、健身餐脂肪高於標示

熱銷嬰兒地墊 塑化劑超標數百倍

嬰兒地板塑化劑超標百倍! 綠委籲全面調查

中秋烤肉注意!消保處抽檢烤肉盤 2件溶出物超標

蠶豆症殺手 公共場所擬限用合成樟腦丸

防油紙袋含全氟烷化合物會致癌? 檢測無異常,但出現2情況別用!

日常這些用品都有毒!釋出雙酚A恐致荷爾蒙亂、心肺功能異常

含禁用化學物質「滅蟻樂」 10件環境用藥遭裁處下架

邊境查驗/2款IKEA隨行杯 驗出塑化劑超標

玫瑰洗髮精好香,竟恐含塑化劑!台大化工博士:看懂2認證,避免洗出環境荷爾蒙

塑膠袋包肉、經年累月放冷凍 會釋出毒素嗎?

北市抽驗食具、染髮劑 1件竹筷含聯苯 多件標示違規

DAISO中國製砧板雜質超標 近4百公斤遭退運銷毀

日本代購洗髮精檢出細菌 食藥署發黃燈提醒

嬌生嬰兒爽身粉首度測出石棉 我國無進口問題批號

高醫男大生潑老翁「化骨水」致死 這款清潔劑沾上就死定了

食品中塑膠微粒害健康? 衛福部委託研究明年八月公布

85%充電線用PVC 恐危害環境甚至致癌

八成五充電線用PVC 恐汙染環境甚至致癌

嬌生急收隱形眼鏡 這六款批號產品別再戴

避免揮發性有機物傷身 環保署納管牆壁、天花板塗料

色彩鮮艷的矽膠鍋鏟和餐具耐熱嗎? 專家分析看這裡

化妝品含石綿/還有未爆彈 卻不加強源頭管理…

猜你喜歡

龍劭華糖尿病纏12年曾暴瘦8公斤 醫研判4情況釀死因

潘懷宗罹癌化學去勢治療 涉詐333萬「能站起來」就到庭

左腦萎縮罕病纏身 詹雅雯認當媽30年「什麼都值得」

龍劭華驚爆猝逝 曾暴瘦8公斤、糖尿病纏身12年

龍劭華昏倒高雄送醫前過世 享壽68歲

替四叉貓驗抗體恐挨罰 禾馨診所:為什麼一般人不能知道自己抗體?

農藥超標!北農抽檢1025件蔬果 高達2853公斤銷毀

68歲龍劭華糖尿病纏身12年,在沙發上猝逝 ! 網不捨《含笑食堂》3實力演員「都已成天使」

苦等第二劑卻一直打不到,擔心疫苗保護失效? 研究顯示「這種疫苗」第一劑效力撐最久! 

服血壓藥不能吃柚子 這些飲品也不能混某種藥吃

無聲殺手「胰臟癌」! 因症狀不明確患者發現都很後期,五年存活率不到5%

中秋處理烤肉食材小心魚蝦刺手! 急診醫曝「危及3大症狀」:恐致命

中國大陸進口辣椒粉驚檢出蘇丹紅 遭退運2000多公斤

什麼是暈針?當「暈針」發生時如何處理、如何避免暈針的發生

羅一鈞也愛用 疫情記者會幕後的字幕功臣是他們

吃藥配柚子「超毒」! 除了葡萄柚跟柚子,這些食品都不能跟藥一起吃

打疫苗頭暈癱軟是暈針還是休克?醫曝5項辨別指標

寵物知識+/貓狗失蹤了怎麼辦?日專家:切勿大聲呼喊其名

亞洲換肝之父陳肇隆微傳記今發表 影響力足以「定潮」

名醫與疾病的對話/胃腸科名醫忙到5天沒排便 宿便太多腸阻塞

青光眼用藥發現不純物 回收32萬瓶

私密處是女人第二張臉 國內首間婦科美學診所開幕

診斷工具/巴金森病潛伏20年 AI人工智慧助精準預測

陸禁我蓮霧釋迦 食藥署:不會報復提高抽驗率

疫情下的居服員/遇疫實習中斷 照服員生力軍少了兩萬

食藥署同意基改靈芝液可做食品原料 孕婦、授乳者避食

東洋備89萬劑流感疫苗 公費對象可於10月1開打 

網球運動員為何在揮拍時吼叫?其實是一種跨感官策略

擋非洲豬瘟!11月起疫區進口快遞不得併袋託運 這幾處沒納入

毛孩3大飲食禁忌 柚子、烤肉都不能吃

「共住共老」 給星兒一個安全的家! 鄭文正:理想的生活不容易,但只要不放棄努力就有機會更靠近

贊助廣告

留言