我的經驗／糖尿病惱人 土芭樂變最愛

小時候我住學校宿舍，宿舍旁有一塊空地，長了五棵土芭樂樹，用石頭搗碎芭樂葉散發出一股清香味，有提神醒腦的效用。跌倒瘀傷流血，嫩葉揉一揉，敷在傷口，可消炎止痛，非常管用。

十多年前，我因飲食未控制好，又常吃甜食，時時口渴，頻尿、肚子餓，身子一直消瘦下去，到醫院檢查，發現飯前血糖飆到兩百，醫師說「三多」是糖尿病的前兆，要我吃藥、運動、控制食物，少吃甜品。

此外，營養師告訴我，芭樂是糖尿病患者最好的水果，讓我懷念小時候喜歡吃的土芭樂。於是到處尋找土芭樂，但賣水果店的都是泰國芭樂與牛奶芭樂，因甜分較高，血糖高的還是要少吃。後來我在路邊攤販發現有人賣土芭樂，喜出望外，雖然價格較高，但吃起來血糖比較穩定。

營養師說，芭樂味甘，含有維生素A、C、鈣、磷、鐵，營養價值高，可增加食欲，促進兒童生長發育，多吃可以預防老化，排除體內毒素，是理想的食用水果，但有便秘習慣或體熱的人不宜多吃。

因此，土芭樂變成我最愛吃的水果，也結了不解之緣。

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