【聯合報╱記者林思宇／台北報導】
國內幽門螺旋桿菌感染者不少，但治療上面臨抗藥性瓶頸。醫師指出，目前主要使用氫離子幫浦阻斷劑加上抗生素治療幽菌，患者一定要按時服藥，避免抗藥性影響治療。
台灣師範大學生命科學系特聘教授鄭劍廷、台大醫院胃腸肝膽科主治醫師楊智欽組成研究團隊，發現兒茶素和唾液酸組成物，經過胃壁細胞培養和小鼠實驗，可對抗幽門螺旋桿菌，目前已通過專利申請，未來將規畫人體試驗。
幽門桿菌是一種螺旋桿菌，生長在胃和十二指腸。台安醫院家醫科主任羅佳琳指出，胃酸的酸鹼值是3，幾乎可殺所有細菌，唯獨對幽門桿菌沒轍，此時若人體啟動發炎反應想消滅幽菌，反而可能製造更多胃酸傷害胃壁。
感染幽菌後，症狀每個人不同，常見症狀包括胃痛、胃脹、消化不良等。
目前治療幽菌感染，一般使用三合一療法，也就是使用氫離子幫浦阻斷劑加上兩種抗生素，療程約一周。羅佳琳說，由於幽菌經由飲食和口腔感染，家中若有人感染，最好全家都接受檢查。
楊智欽說明，未開發國家或開發中國家逾半數人口感染幽菌，若未妥善治療，會引起胃黏膜慢性發炎，或導致胃及十二指腸潰瘍，嚴重者恐引起胃癌等。感染幽菌後若沒有治療，得到胃癌機會是一般人6倍。
幽菌進入胃裡，附在胃黏膜細胞上，引起細胞氧化壓力，造成上皮細胞損傷。
鄭劍廷說，唾液酸吸附力強，兒茶素有抗發炎、氧化和抗菌等功能，經動物實驗證實，兒茶素和唾液酸組成物，可降低幽門螺旋桿菌存活胃內的數量。目前專利申請剛通過，即將進入臨床試驗階段。
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