網路傳聞指出，用洗米水洗臉好處多多，皮膚也能變得細緻。食藥署指出，洗米水確實含有維生素及礦物質，但同時也有微生物、細菌等不純物，恐傷害肌膚，造成反效果。
愛美是人的天性，網路上各種美容偏方層出不窮，日前有網路文章稱洗米水是最好的保養品，有治療痘痘、消除皺紋、收縮毛孔、美白等神奇療效，令許多愛美女性躍躍欲試。
衛生福利部食品藥物管理署「闢謠專區」日前發文指出，洗米的過程中，部分可溶於水的維生素、礦物質及澱粉會殘留在洗米水中，因此用洗米水洗臉，維生素及礦物質可以提供肌膚養分，澱粉則能吸附臉部油脂。
然而，洗米水中除了有這些養分外，同時也有微生物、細菌或不純物，直接接觸恐造成肌膚傷害，尤其皮膚有傷口時，直接以洗米水洗臉，恐使皮膚過敏，導致刺激、熱痛、發炎等問題。
食藥署提醒，以洗米水洗臉若使用不當，恐無法讓肌膚細緻，還可能造成反效果，建議避免使用。
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