瘡傷、風疹患者少吃發物 助風動火

【台灣新生報／記者萬博超／台北報導】

瘡傷、風疹患少吃「發物」。中醫師蔡德豐提醒，中醫認為發物助風動火，即使天氣轉涼，皮膚狀況差，心血管健康不佳者仍不建議食用。

北市中醫師公會常務監事蔡德豐在一場講座中表示，發物會讓瘡傷、風疹病情不穩定。中醫所說的一些發物，例如部分海產蝦蟹，只要稍不新鮮，有些民眾食用後，難免出現皮膚異常反應。

針對皮膚狀況差，常長痘瘡的民眾，中醫多建議患者飲食少碰「發物」。發物就是一些中醫認為易致過敏或發炎的食物。

中醫認為患者在飲食上需盡量避免刺激辛辣、腥羶之品，以免誘發體內過敏反應。屬於寒性風疹則應避免寒涼生冷的食物，避免汗出受風的情況；當然發物的定義也要視個人體質差異而定。常見可能致敏的有花粉、魚、蝦、螃蟹、鴨等。其產生異常反應。此外有些人也對油炸物、花生等有異常反應，少碰就能減少皮膚發炎，避免皮膚傷口復原受影響。

而對偏熱與易過敏體質患者而言，一年四季都不宜吃發物或熱性食物，即使天氣變冷也一樣。很多人認為，天氣稍變涼就該多吃十全大補湯或當歸生薑羊肉湯之類的補品。醫師提醒，其實病情未明的高血壓、心臟病、感冒，病毒感染者無論何時都不適合。過量的剌激食物也可能讓某些人有異常反應。

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