慢性疲勞症候群 依體質調節飲食助改善

【台灣新生報／記者鄭綿綿／專題報導】

調節飲食結構對於改善疲勞也有幫助。中醫師羅明宇表示，調節飲食結構，多食新鮮蔬菜和瓜果、豆製品及海藻類食物，有利於消除疲勞。還可配合藥膳方加以幫助保健。

羅醫師表示，一般來說，氣虛患者應多吃小米、粳米、糯米、菜花、紅蘿蔔、香菇、豆腐、馬鈴薯、紅薯、牛肉、豬肚、雞肉、雞蛋、黃魚等具有補氣功效的食品。此外，動植物食物中都含有維生素B族，但動物性的食物相對含量高些，如動物肝臟、沙丁魚、瘦肉類等，而植物中玉米、糙米、黃豆、綠豆、胡蘿蔔、大蒜、蘑菇等含量較豐富。

也建議，每天應喝足夠的水，以幫助人體更好地吸收營養。雞肉、魚、雞蛋等是蛋白質的重要來源。全麥食品含有大量礦物質和維生素，如鎂和B族維生素，能讓人精力充沛。另外，由於睡眠不好是引起疲憊的原因之一，中午以後應少喝含咖啡因的飲料，如可樂、咖啡等。

慢性疲勞症候群可配合藥膳方保健。中醫師林琬翎表示，可選擇「粉光桂圓紅棗湯，準備粉光參一錢、龍眼肉三錢，紅棗六顆。將粉光參、龍眼肉及紅棗以三碗水煎煮成一碗。隔天食用一次，有益氣養血補心安神的功效；適用於氣虛、失眠健忘、心悸、心慌的患者。

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