【聯合報╱記者陳秋雲/即時報導】署立豐原醫院麻醉科主任林秀櫻說,在臨床發現,手術前禁食但不刷牙,會增加肺部感染風險。林秀櫻說,刷牙雖是小事,但卻是影響手術麻醉安全的因素之一,卻容易被民眾忽略。林秀櫻表示,患者在手術麻醉前,通常都會被告知須禁食8小時,患者聽到囑咐後,就會開始停止進食,但也發現患者連在早晨起床後口腔清潔、刷牙漱口也一併停止。林主任說,麻醉手術過程,一旦需要使用氣管內管插管時,會將病菌從口腔帶入肺部,引起肺部感染的機率也會提高。