親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

對抗新冠病毒 營養師建議多吃這幾種含「硒」食物

2020-04-30 12:24元氣網 文/台中長安醫院神經內科主任林邵臻、營養師林彥伶

圖/長安醫院提供
圖/長安醫院提供
醣類、蛋白質、脂肪是人體的主要能量來源;維生素、礦物質則協助身體正常運作。但除此之外,還有一群「微量元素」包括鉻、銅、鐵、錳、鉬、鋅、硒,它們每日建議攝取量雖然低於100毫克(0.1公克),但卻是維持正常生理機能及免疫系統正常運作的重要小尖兵。其中「硒(Slenium)」更被研究證實,與對抗RNA病毒的免疫系統調控相關。

RNA病毒是什麼?這需要另一篇專文說明,但只要記得,新型冠狀病毒(2019-nCoV)就是一種RNA病毒。

2011年美國研究發現,人體若有適量充足的硒,在面對RNA病毒攻擊時,肺部細胞能產ROS (Reactive oxygen species,活性氧類) 反應攻擊該病毒,同時誘發人體一連串的免疫信號清除病毒。體內缺乏硒的人,不僅無法啟動免疫機制,若長期缺乏硒,更可能會增加病毒在身體內變異的機率。

因此,想要增加硒在體內的含量,除了飲食中可增加硒含量豐富的食物攝取,如:巴西堅果、沙丁魚、蝦子、火雞肉、雞肉、蛋…等之外。若是飲食容易不均衡的外食族、消化吸收較差的年長者,或目前處於生病、高壓工作、日夜顛倒等特殊生理壓力情況下,建議可諮詢醫師或營養師,評估是否需由營養針劑或口服營養品來補充。

免疫系統
新型冠狀病毒
微量元素

延伸閱讀

同類文章

因應疫情升溫 花蓮市免費提供稀釋漂白水

賣場清潔用品搶購一空 清潔用品大廠老董籲民眾莫恐慌

疫情爆炸單日增29本土 指揮中心籲下載臺灣社交距離App

篩檢潮 名醫疾呼:非危急不要到急診掛號以免無謂波及

氣膠是新冠肺炎主要傳染途徑 學者籲口罩戴好、戴滿

和平醫院2確診 護理師籲體諒:現在篩檢就是要等五小時以上

新北去年封城兵推 內容曝光

人潮聚集場所全台列管8065處 環保署持續消毒

萬華禁3人群聚飲食唱歌 連夜市也禁? 柯文哲:常識判斷

糧食至少6個月供應無虞 農委會急籲:不要搶購囤積

新北市14日大消毒 全境近3000處阻絕病毒

疫情升溫!憂成防疫破口 新港奉天宮遶境提前喊卡

疫情肆虐!40多年歷史「鹿港慶端陽」龍舟賽喊卡

疫情升溫!國道服務區採「實聯制」駕駛休息室暫停開放

好市多新莊店、北投店連夜大消毒 全台分店衛生紙、米限購1組

台灣防疫要做好 大台中醫師公會理事長給這3建議

疫情升溫 內政部:暫停大型宗教活動

若進入三級警戒可以公司辦公嗎?類封城 恐讓生活劇變

三級警戒逼近 交通、教學怎運作?

防擴散 專家:北部民眾暫勿出遊

餐飲旅宿退訂潮 量販爆搶購潮

影城高規格防疫 影廳內禁飲食、落實梅花座

高鐵5月15日至6月8日自由座票已釋出 原定期、回數票加碼看這

台灣第一香「西港刈香」照辦?廟方:三級防疫就延期

疫情升溫!新竹樹林頭夜市周五營業 啟動「實聯制」

防疫加嚴!台中剛宣布校園明起暫停開放等新防疫措施

中市府防疫加嚴 今再宣布第二波220項活動調整

侯友宜宣布即日起關閉轄內八大場所及公有場館

呼籲防疫 賴清德:醫護人員一定堅守崗位守護國人健康

警政署因應疫情升級 要求各警察機關暫停群聚活動

猜你喜歡

北市又傳疫情!內湖辦公大樓爆員工家屬確診 緊急停班

侯友宜宣布 八大、電子遊戲、公共場所全面關閉

獨/高雄讀者爆料 妻子疑與確診者上課131人被載走隔離

宜蘭傳出一名確診個案 另一名接觸者採檢呈陽性

今本土暴增16例確診!創歷史單日新高 1例來源調查中

直播/社區疫情炸開警鈴響 本土今日增29例累計64例

父曾出席五股獅子會餐敘感染!桃園某國小女學生確診 學校停課

獨/彰化傳兩確診被帶走 疑某社區理事長親人去萬華被感染

新北若封城 民眾禁足21天、1周外出採買3次

疫情升溫! 新增7例本土個案 6名感染源不明

傳今日「本土確診逾10例」!基隆、中和、萬華都有個案

圖表/疫情警戒標準四層級 各層級詳細防疫事項

外傳雙和醫院有病患確診?急診室醫護人員全篩檢

疫情延燒南部! 獅子會前會長稱女兒出國卻在高雄染疫

「你沒講我都沒想到」陳時中回應嚇死人 網開噴:阿北出事了

侯友宜談疫情最差情況 新北市「該封城就封城」

友人爆獅子會前會長成天請客、喝酒 擔憂疫情擴散快

獅子會前會長傳確診 畫面曝...會員沒戴口罩一起高歌

【圖解】最新病毒定序出爐!華航機師+諾富特旅館35人確診關係圖一次看

五股里長驚傳確診!本人證實:近期曾辦百人母親節活動

為何還不升到第三級疫情警戒?指揮中心這樣說

【足跡總整理】單日本土暴增16例!這2人參加進香團 從北到南跑很遠

獅子會群聚疫情擴散!前會長1傳10 衛福部:他活動力強、生活活躍

宜蘭傳出5名確診個案 某高中家長染疫校方發公告提醒

女醫師機警揪出宜蘭2確診!急診相似點很不尋常 獲通報獎金2萬元

疫情升二級警戒!即日起至6月8日 停辦室內100人以上集會

找到關聯!蘆洲獅子會前會長曾赴萬華茶藝館 進行「人與人」連結

野火燒不盡 華航、諾富特再增4名個案

日增16本土案例 北市萬華兩茶館女員工也染疫

基隆傳不明感染源確診者 陳時中:今恐升至第三級警戒

「台灣疫情出現新變化」 蘇貞昌急赴指揮中心籲收心

贊助廣告

留言