親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

熱到非常不舒服?醫師:12個症狀都是身體受不了表現

櫻花綴滿街!奔阿里山賞櫻王 再嘗碗清甜牛肉香

2020-03-25 10:05聯合報 記者 卜敏正

阿里山櫻花季至4月10日底,林管處阿里山工作站前的「櫻王」 染井吉野櫻已滿開,賞櫻遊客絡繹不絕,3月底還有800株重瓣櫻花將盛開;阿里山賞花除到受鎮宮旁吃便當、小吃,遊客中心附近欣欣餐廳的牛肉麵,清甜湯頭搭配山區特產竹筍,也值得品嘗。

阿里山工作站前的「櫻王」 染井吉野櫻已盛開。 圖/卜敏正 攝影
阿里山工作站前的「櫻王」 染井吉野櫻已盛開。 圖/卜敏正 攝影

●櫻王滿開 白色霧社櫻也不可錯過

阿里山近期山區天氣晴朗、藍天白雲,遊樂區湧入許多賞花人潮,阿里山工作站前「櫻王」滿開,吸引許多賞櫻拍照遊客,久久不願離開;阿里山賓館前吉野櫻因沒有護欄阻擋,遊客站在白色櫻花旁取景都驚嘆「好美喔!」

阿里山工作站前的「櫻王」 染井吉野櫻已盛開,現場拍照、賞櫻遊客絡繹不絕。 圖/卜...
阿里山工作站前的「櫻王」 染井吉野櫻已盛開,現場拍照、賞櫻遊客絡繹不絕。 圖/卜敏正 攝影

林務局阿里山工作站櫻花保育員蕭明學表示,眾所矚目「櫻王」盛開,但櫻王花況受上周山區下雨,吉野櫻快速萌芽,加上部分花苞受水氣影響、櫻花盛開數量約往年9成,但還是非常漂亮。

阿里山工作站前的「櫻王」 染井吉野櫻已盛開。 圖/卜敏正 攝影
阿里山工作站前的「櫻王」 染井吉野櫻已盛開。 圖/卜敏正 攝影

蕭明學說明,吉野櫻每年7、8月花苞分化,只要當年冬天氣溫夠低,有助櫻花冬眠,隔年春天花況就漂亮,但櫻花開3成時最怕下雨,雨水後陽光普照、益發綠芽,像今年櫻王部分芽葉快速成長,影響櫻花盛況,盛開期若下雨也少了滿開綻放美感。

「除了櫻王,還有許多櫻花!」蕭明學指出,近日阿里山派出所旁吉野櫻也盛開,另遊客走步道經過員工宿舍旁,白色霧社櫻也不可錯過,沼平車站周邊有小火車經過,是非常漂亮賞櫻、拍照景點。

阿里山賓館前染井吉野櫻已盛開。 圖/卜敏正 攝影
阿里山賓館前染井吉野櫻已盛開。 圖/卜敏正 攝影

●阿里山賞花吃甚麼?

蕭明學表示,阿里山遊樂區餐飲、小吃其實不少,遊客上午進入森林遊樂區,沿步道賞花、拍照,中午想吃好一點,可到阿里山賓館點套餐、吃合菜,也可一路賞花步行到受鎮宮,對面就有數十家小吃、點心、特產店,買便當、品嘗韭菜盒都是不錯選擇,另遊客中心停車場旁也有多家餐廳,可吃合菜、套餐也可品嘗牛肉麵。

阿里山賓館大廳旁餐廳,中午可依人數點合菜。 圖/卜敏正 攝影
阿里山賓館大廳旁餐廳,中午可依人數點合菜。 圖/卜敏正 攝影

位於阿里山郵局階梯下方的欣欣餐廳,在地服務超過50年,已傳承到第二代由年輕老闆陳煌仁接手,除了原有火鍋、簡餐,還搭配阿里山竹筍,烹調一道口味清爽的筍絲牛肉麵,成為店內特色。

陳煌仁說,母親52年前就在阿里山經營餐飲,早期在沼平車站附近,後來遷到遊客中心,7年前因職業傷害、身體痠痛,才將料理手藝陸續傳給他和妻子,其中筍絲牛肉麵即是屬於阿里山特色的料理。

欣欣餐廳的筍干牛肉麵是一碗有阿里山特色的料理。 圖/卜敏正 攝影
欣欣餐廳的筍干牛肉麵是一碗有阿里山特色的料理。 圖/卜敏正 攝影

欣欣餐廳在地服務超過50年,已傳承到第二代陳煌仁接手經營。 圖/卜敏正 攝影
欣欣餐廳在地服務超過50年,已傳承到第二代陳煌仁接手經營。 圖/卜敏正 攝影

他說,為讓遊客品嘗阿里山特產竹筍清甜滋味,紅燒牛肉麵湯頭雖是牛肉熬煮,但刻意不強調濃郁、減少香料、豆瓣醬等調味,湯內還加入雞骨、豬骨、山上白蘿蔔熬煮高清,讓遊客吃牛肉麵也能吃到筍子清甜。

陳煌仁指出,牛肉用腱子肉熬煮,可以吃到半筋半肉口感,為讓麵有嚼勁,他還找麵廠製作專用生麵條,希望這碗牛肉麵不僅傳承媽媽味道,也能品嘗到阿里山特色。

受鎮宮前商店街販售鐵路便當、小吃、特產。 圖/卜敏正 攝影
受鎮宮前商店街販售鐵路便當、小吃、特產。 圖/卜敏正 攝影

阿里山賓館

嘉義縣阿里山鄉香林村16號

05 267 9811

阿里山欣欣餐廳

嘉義縣 阿里山鄉 阿里山24號

05 2679748

●花季期間例假日,阿里山公路實施交通管制,部分時段小型車無法上山,遊客上山必須改搭接駁車,上山前一定要先確認,建議搭乘大眾交通工具上山賞花。

【期間限定/櫻花特輯↘↘↘】

。不用遠征!捷運就能到的「內湖絕美櫻花隧道」

。櫻花滿坑谷!新竹「山上人家」迎賓—賞櫻觀星看日出

。最美賞櫻新秘境!桃園「翠墨山莊」3公頃櫻花大綻放


人生最自由開闊的階段就是熟齡,50以後的橘世代,用不同的態度看世界,深度旅行、體驗文化、品味人生,你也愛玩嗎?歡迎加入「愛玩橘」,展開生命的新旅程!【立即申請 專屬社團】

愛玩橘
國內旅遊
卜敏正
阿里山
櫻花

延伸閱讀

同類文章

循著羅東林鐵舊線去旅行 「穿越41年,回到1979」

鐵道迷必追/台灣最美車站「多良高架鐵路」正式開通!

紫色夢幻繡球、浪漫雪白桐花... 初夏花海秘境打卡趣!

經典小鎮行程/悠走楊梅客庄古道,賞景啖美食!

「抹茶綠灑落海灘」算準潮汐時間,夕陽成最美著色

漫遊輕旅行/12大客庄節慶,百年歷史響徹花蓮拔仔庄

「新北新月橋」打造星河引道、鑽戒布景520浪漫登場!

南橫中之關古道 「漫步巨林間,讀走抗日史」

台東知本新秘境!金針花海、繡球花隧道一路盛開到7月

不只抹茶山還有「抹茶湖」!跟著偶像劇遊走宜蘭「望龍埤」

「過去不一定總是好」高雄翻開黑歷史,行銷黑暗觀光

收藏成癮!權威醫師熱愛「杯子」10年下來樂此不疲

走進三合院「穿越300年」!復古輕遊苗栗蘆竹湳

台南打卡新熱點 「台江文化中心」穿越時空重拾初心

單車離島/金門「黃金車道」用最美的速度遊古蹟嚐美食

「遠看是飛船,近看是藝術」飄在羅東半空的天空藝廊

全台賞螢攻略懶人包!螢光點點,輝映全台

心曠神怡小旅行/花蓮賞金針花海 進入最美花期!

海芋季怎麼玩? 超詳細懶人包一次大公開!

新北健行「最長老街」!登300米小山,望遼闊視野

新北大都會公園 3千坪艷紅花海爆炸盛開!

新北蝴蝶季登場! 百萬顆星星燈海照亮夜空

不只有楓葉!來趟奧萬大體驗「原味小旅行」

來一趟陽明山拍好拍滿!海芋X繡球花 雙花齊開

從修車到種花 71歲種植萬株櫻花打造櫻花大道!

花蓮「四月雪」降臨了!油桐花海置身夢幻雪白步道

等疫情過去...揹起背包起步行!穿梭竹林賞雲海

宛如人間仙境!夢幻七彩野溪溫泉秘境在台東

友善熟齡膝關節,台南鋪好「無障礙」慢旅行

限定美景錯過等明年!千株紫藤花瀑布浪漫來襲

猜你喜歡

少生病這樣吃! 9種日常食物讓你三餐吃出免疫力

勇敢追夢不會晚!60歲,移居金門「開間書店」送自己

口不擇言、開黃腔、摸人屁 ─ 注意!可能是初期失智

孝親,不再有憾…讓媽媽高雅老去也高雅再見

陳昭榮創業辛酸如8點檔 用2塊錢哲學翻轉

退休警夫婦山林開咖啡廳 「喝1杯,還能做法律諮商」

高年級上班去!3個政府免費資源「幫忙找工作」

邊工作、邊領退休金!你是「勞退新制」嗎?

口罩沒人排還有剩 藥師永不忘這一天!

在開始整理前,千萬不要先買收納箱!

「掃浴室,首重排水孔!」清完其他就好辦了

失去至親/郭慧娟:沒有什麼反應是「應該」的,不要認為哭才是正常

累到罹癌?方季惟當紅之際被問:要賺錢還是冷凍?

想做好「斷捨離」!可先從「衣櫃比例學」下手

高雄哪好玩?退休女警做嚮導,串巷走弄道地玩

律師教你3招 守護失智長輩財務

爬個樓梯就氣喘吁吁?簡單七步驟學「呼吸肌伸展操」

循著羅東林鐵舊線去旅行 「穿越41年,回到1979」

方季惟演唱會「空兩位」,帶天上爸媽來聽唱歌

台東知本新秘境!金針花海、繡球花隧道一路盛開到7月

在家收成!在小陽台用盆栽混植蔬菜/友好的番茄與羅勒

鐵道迷必追/台灣最美車站「多良高架鐵路」正式開通!

帕金森爺爺跟孫出門逛新北!山林秘境陶冶身心

餐桌總是亂糟糟?日本媽媽教你變乾淨只要「30秒」!

黃子佼童顏靠「內外兼修」連韓星孔劉也驚訝

「50歲,很年輕」法國女人教你看見 - 年齡優勢

長輩很酷!93歲網紅阿嬤逗樂全球 900萬人等她惡作劇

別人為減肥不吃晚餐 54歲方文琳卻只吃晚餐

人生必修課/放下恐懼,我們來聊聊「你想要的死亡」

零死角清潔術/廚房老是油膩膩? 原來少了「這動作」!

家中冰箱總是塞好塞滿?三大「冰箱省電」技巧,快點學起來

商品推薦

贊助廣告

留言