親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

冰箱別亂塞 達人教你毫不費力最強冰箱管理術!

2020-01-28 09:05綠主張月刊 文 林玉霞

過年後呈現爆滿狀態的冰箱,堆滿年前購買卻未烹煮的食材,忙碌時隨手亂塞,得花好多時間找東西,開心買了新食材回家一打開卻發現「啊!上次才買過這個……」你是不是也有類似的困擾呢?別擔心,學會料理達人玉霞姊走遍各站所傳授的冰箱管理術,家人、食物和冰箱都會感謝你!

過年後呈現爆滿狀態的冰箱,堆滿年前購買卻未烹煮的食材,忙碌時隨手亂塞。 圖/pi...
過年後呈現爆滿狀態的冰箱,堆滿年前購買卻未烹煮的食材,忙碌時隨手亂塞。 圖/pixabay

過年後這樣做

1.過年期間拜拜後的魚肉與大包裝肉品,可分小包冷凍。

2.過年後因食物儲存較多,需要每天檢視冰箱食材,並有計劃地烹煮。

空間管理

1.用各種大小籃子裝東西,方便取用。

2.用透明袋裝東西,可減少尋找時間。

3.冰箱門可利用紙杯放小東西,一目了然又整齊。

4.難辨別的粉類要註明,以免誤食,例如酒麴粉、鹼粉、糖粉、泡打粉、咖哩粉、辣椒粉等。

食材管理

1.先進先出,勿囤積太多食材,以保持食物鮮度。

2.蔥花、薑片、蒜末可冷凍,需要時拿出來,不需解凍,直接下鍋。

3.可將冰箱的食材設計成菜單,提醒自己使用。

4.豆漿、鮮奶、優酪乳、燕麥奶等飲品,不要同時買,因量多容易過期。

5.麵包、饅頭、新鮮麵條,冷凍是最佳保存方式。水餃皮、餛飩皮沒用完可冷凍,或切成麵條煮湯、或炒麵。

冰箱安全、省電小撇步

1.冬天不做冰塊。

2.冰箱插座不用延長線。

3.冰箱不能緊靠牆壁,散熱較佳。

4.定期清潔,以及清除過期食物。

5.不要放太多食物,以保持冷度循環。

圖/主婦聯盟提供
圖/主婦聯盟提供

。推薦:食品「解凍」大學問 怎麼做才能吃得安心又美味?

本文摘自《綠主張月刊》,台灣主婦聯盟生活消費合作社 2018年03月出版


人生最自由開闊的階段就是熟齡,50以後的橘世代,用不同的態度看世界,深度旅行、體驗文化、品味人生,你也愛玩嗎?歡迎加入「愛玩橘」,展開生命的新旅程!【立即申請 專屬社團】

時尚橘
整理術
林玉霞
冰箱
過年

延伸閱讀

同類文章

為何妳需要一個時髦托特包? 孫芸芸美圖有解答

49歲光良「穿衣顯瘦脫衣有肉」 養身秘訣凍齡也凍腦

蘇慧倫澄清:沒有「不老神話」 每早喝1杯當保養

避免誤觸油門!「停車安全防護」長輩開車更放心

減輕開車出遠門負擔 自動駕駛輔助趨成熟!

阿KEN「練愛iNG」 40+靠運動保持聯絡,別有壓力

「熟齡宅」是什麼模樣?1招心法,擁有無壓減齡宅

陶晶瑩步入半百「保養之道」 寧不賺錢也要早睡

「穿出歲月最好狀態」 50+男士晉身魅力大叔!

凍齡13年!賀軍翔「不是天然瘦」維持體態有方法

紙片人練成厚片猛男 偶像淡出星壇變健美先生

樂齡不必怕孤單!「閨密共居」比姊妹還親

「橘之鄉」創辦人洪美芳 現代大宅院裡築夢

想像一下未來的家 熟齡「宅男宅女」想住哪?

3招食材收納秘訣 讓家中廚房煥然一新!

跟月老戀愛 安心亞點精油為「甜蜜時光」加芬

居家戰疫!濕度多少最能抑菌?5家電有效抗菌

52歲萬芳完全凍齡 保養最在乎「心」訣

擁抱銀髮大齡時尚 「金點」小巧思更襯優雅

「一不小心!」60歲意外出道變模特 走上伸展台

完美保養先從喝水開始 讓專家教你如何「好好喝水」!

關於臥房你不知道的事 原來「床頭櫃」CP值太低!

穿搭一成不變反而很不便?! 找出「淘汰衣服」5特色

健康膚質從正確保養開始 4個QA搞懂保養!

「女士禮服Look」穿搭有方法,襯出50+歲月美

幾個不碰+幾個必做 吳姍儒「守住年輕」有方法

追求美麗無年齡限制!熟齡肌保養一定要知道4大重點

自帶光芒的美麗祕訣 丁寧:「相由心生,內在的狀態會顯示在臉上」

斷捨離主義者:第一步與「回憶物」 好好說再見

日本斷捨離達人教你「+1-2」 掌握生活更加分!

猜你喜歡

橘世代/于美人預想生命退場 不用孝道勒索兒女

咳嗽也有分「好壞」!要瞭解自己為何咳?是不是好咳

一輩子都要戀愛!62歲遇真命天子,浪漫披白紗

疫情成轉機?存股達人公開「危機入市」投資攻略

伴失智母三遷 他造玻璃屋陪9旬母「童言童語」

翻轉台灣長照模式 「非典型教授」蓋個自己也想住的家

首個青銀共居生活圈!67戶全齡宅「0到百歲都宜居」

橘世代/校長墾荒後山 郭明政把自己留給大地

蘇慧倫澄清:沒有「不老神話」 每早喝1杯當保養

退休教授自組「共老圈」 鄰居全是老朋友!

螢光中賞「藍眼淚」 噓,關掉大燈來場生態饗宴|桃竹苗賞螢

當「每月好朋友」不再光臨!50+女男都要修的1堂課

人從放棄那刻開始變老!她60歲「熟女身材如少女」

陶晶瑩步入半百「保養之道」 寧不賺錢也要早睡

只要掌握財務健康4要訣 輕鬆準備安心樂退!

「棒式運動」立即學!10分鐘教練課 增強你的核心肌群

探索苗栗山海秘境 百年隧道變身「自行車道」!

阿里山櫻花大爆發! 百年吉野櫻霸氣登場

如何吃蛋膽固醇不飆升?靠1杯鹽水,分辨蛋鮮不鮮

樂活大叔施昇輝用重訓改善五十肩 重拾人生主控權

「熟齡宅」是什麼模樣?1招心法,擁有無壓減齡宅

5招「慢運動」! 每日15分鐘,幫身體減壓顧老本

走越多真能越長壽? 萬人參加4年實驗,有答案了!

更年期如何補充營養?專家教你 9大飲食原則!

買鮭魚該怎麼選?鮭魚肉不是「越橘越好」!

屏東七彩秘境 霧台「哈尤溪」月月客滿!

保險理賠僅值「一台國產車」壽險保障必知5大攻略

紙片人練成厚片猛男 偶像淡出星壇變健美先生

黃嘉千健康法則:飲食、運動,加上「打電動」!

為何妳需要一個時髦托特包? 孫芸芸美圖有解答

49歲光良「穿衣顯瘦脫衣有肉」 養身秘訣凍齡也凍腦

商品推薦

贊助廣告

留言