親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

預防高血壓別再只吃堅果了! 專家建議3大重點

2019-12-24 12:19聯合報 記者 曹悅華

「我想要預防高血壓只要狂嗑堅果就夠了」,財團法人癌症關懷基金會校園營養講師簡鈺樺說,許多人普遍存在這種思維,常以為預防高血壓就是要大吃堅果,這是本末倒置的做法。

簡鈺樺表示,任何健康的食物吃少無益,吃多也會對健康有害,過猶不及猶如本末倒置,恰到好處才是最適當的做法。以堅果來說,因為屬於油脂,吃太多容易攝入過多熱量,甚至間接影響慢性疾病產生。

高血壓是指靜止狀態時所測得的血壓持續地高於或等於140(收縮壓)或90(舒張壓)mmHg,但美國心臟協會2年前重新定義,收縮壓130、舒張壓80以上即為高血壓。

主要是過去認定高血壓是140/90,但許多患者在血壓低於這些數值時,也會出現高血壓併發症。

許多人普遍存在這種思維,常以為預防就是要大吃堅果,這是本末倒置的做法。 圖/pi...
許多人普遍存在這種思維,常以為預防就是要大吃堅果,這是本末倒置的做法。 圖/pixabay

高血壓初期沒有明顯症狀,很難自我察覺,常見症狀包含暈眩、頭痛、耳鳴、眼花、失眠、心悸、疲累、噁心等。若想要避免高血壓,營養師建議從多方面下手。

就飲食部分,簡鈺樺說明分為以下3大重點:

一、鹽分控制:

簡鈺樺建議每人每天鈉的攝取量不超過2400毫克,相當於鹽6公克。除了調味品,門診中也常遇到長輩鈉含量的超量來源為一些加工品或是罐頭,如:貢丸、肉鬆、豆豉、蔭瓜等。建議多使用天然食材來降低過量鈉攝取。

二、酒精限制:

男性每日不超過2份酒精飲料,女性不超過1份,可降低2到4毫米汞柱的血壓值。(1份酒精性飲料=360cc啤酒、150cc葡萄酒、45cc烈酒)

三、執行得舒飲食

簡鈺樺說,此飲食的特性為高鉀、高鎂、高鈣、高膳食纖維、不飽和脂肪酸豐富以及低飽和脂肪酸。然而要獲得這樣的營養可以透過選擇全穀雜糧類,像是選用糙米、地瓜、紅藜等來取代白飯、白麵條。

簡鈺樺說,攝取豐富蔬果,蔬菜的量希望餐餐都可以有一碗量,而水果由於糖分因素,建議攝取兩2到3顆女性拳頭大小就好;白肉取代紅肉,以降低飽和脂肪酸的攝取:用好油、吃堅果,像是選擇像苦茶油、橄欖油來作為烹調用油,每日可以補充1湯匙的堅果獲得不飽和脂肪酸,無須過量。

簡鈺樺說,除了飲食要多加留意,維持正常體重(BMI:18.5到24)也很重要,但針對長者,由於涉及到肌肉量問題,目前並無對亞洲老年人適當BMI的建議,國外學者建議老年人的BMI在22到30公斤/平方公尺較為適合。建議維持肌肉量,不要過瘦與過胖。

簡鈺樺說,建議戒菸也可以減少對血管的傷害。另外運動的益處對於任何疾病的預防,都占有非常重要的影響因素。有氧與無氧運動皆可執行,每天至少30分鐘,每周5天。對於沒有運動習慣的長輩來說,也可以從活動量做起,避免長時間靜態性生活習觀。唯有多方注意,才能遠離高血壓的威脅。

高血壓的定義。 圖/行政院衛生署國民健保局提供
高血壓的定義。 圖/行政院衛生署國民健保局提供


一群關愛自己、健康生活的熟齡世代,用橘世代的熱情彼此鼓勵打氣,分享養身保健、家庭關係、更年期保健與檢康飲食等資訊,為第二人生做足功課,活出精彩活力!【我要加入專屬社團】打造亮麗熟年!

健康橘
身體保健
曹悅華
高血壓
得舒飲食

延伸閱讀

同類文章

張啟章「把時間留給運動,事業跟著進階了」

如何瘦身不節食 黃惠如:先從「專心吃飯」開始

中年不迷路 坦然迎接人生「第二次青春期」

別讓自己累垮...照顧長輩請讓「新朋友」一起來

照顧父母誰之責?媳婦「重擔一肩扛,想人生重來」

不怕空巢期 洪荒與外地女兒只有「一個手機的距離」

每種情緒都是天賦 面對焦慮該如何應對?

運動後肌肉一定要有酸痛感 減肥才會有效果?

黃惠如「從慢老到不減肥」,過好優雅生活自然瘦

抗老飲食這樣吃 「八分飽」讓你越吃越年輕

降血壓藥反引發高血糖!藥師:這兩種藥物最容易影響血糖失控

因為愛所以「休婚」 婚姻關係真的可以休假嗎?

面對「家庭老化」 父母與孩子該如何獲取平衡?

金馬新人瑞瑪席丹 火辣身材不敗秘訣:隨身必備「彈力帶」!

「佛系減肥法」不挨餓也能瘦!營養師:吃對食物比少吃更重要

迎接孩子離家空巢期 熟齡如何面對人生第二次獨立!

診所也有週年慶?台東都蘭診所推動社區型「在宅醫療」

鍾瑶養身靠這招!工作再忙碌每天也要來一杯

「蛤?」小心出現這四大徵兆 聽力可能已受損!

靠喝「茶」可抗冠狀病毒?食藥署:勿輕信

第二次青春期 四十歲後更加美麗而耀眼

退休後不做「無話夫妻」 成為同學一起打太極談戀愛

雷洪6妻妾跑光 72歲養生秘招擄新歡

鄭教授的衛教課 逾45歲自然懷孕 比中發票還難

鄭丞傑、王麗容人生下半場 開心擺第一

婦科名醫鄭丞傑與女權學者王麗容 筆戰兒女教養

名醫鄭丞傑翻滾女人堆 女權妻子王麗容:我有免疫力

鐵漢的無私 父親柔情藏不住

放不下的愛 母女親情一線牽

不用拚命、不用意志力 「慢健身」讓你每天都想動起來!

猜你喜歡

人人都適合買「儲蓄險」?這三種人先別買!

儲蓄險大改版 橘世代該如何打算?

整年最強旺月日 元宵節是補財庫最佳時機

從月光族變「富媽媽」如何靠存股獲利100%

婦科名醫鄭丞傑與女權學者王麗容 筆戰兒女教養

為什麼95%的人都減肥失敗?不急、不餓、不拚才是必勝關鍵!

2020熟齡單車潮 這樣騎才愈騎愈年輕!

大齡女子買房不是問題! 二二三三理財法幫她達標

宜蘭看海秘境 黃聲遠X蔡明亮 打造沙丘地景藝術

IG熱門新景點「台版富良野」9萬盆花海在北投!

退休後不做「無話夫妻」 成為同學一起打太極談戀愛

鄭教授的衛教課 逾45歲自然懷孕 比中發票還難

定期定額也有致勝關鍵 用這個方法挑最好!

因為愛所以「休婚」 婚姻關係真的可以休假嗎?

名醫鄭丞傑翻滾女人堆 女權妻子王麗容:我有免疫力

第二次青春期 四十歲後更加美麗而耀眼

避開熟齡4大NG妝容 化出年輕3歲的減齡妝

降血壓藥反引發高血糖!藥師:這兩種藥物最容易影響血糖失控

照顧父母誰之責?媳婦「重擔一肩扛,想人生重來」

鄭丞傑、王麗容人生下半場 開心擺第一

黃惠如「從慢老到不減肥」,過好優雅生活自然瘦

不用拚命、不用意志力 「慢健身」讓你每天都想動起來!

收藏/影評人膝關節推薦 9部點亮50+人生的必看電影

自「煮」熟齡與廚房一起慢慢變老

「佛系減肥法」不挨餓也能瘦!營養師:吃對食物比少吃更重要

不怕空巢期 洪荒與外地女兒只有「一個手機的距離」

懶人必學!三步驟鍋燒料理一吃就上癮

60歲退休員警讓魚骨重生 開拓漁村文創

2020「復古」正夯!重現消失的中華商場懷舊時尚大爆發

運動後肌肉一定要有酸痛感 減肥才會有效果?

迎接孩子離家空巢期 熟齡如何面對人生第二次獨立!

贊助廣告

留言