別想光靠喝豆漿補鈣！一圖看懂補鈣食物有哪些及該吃多少份量

青少年想長高、長者想避免跌倒骨折風險，不論是哪一個，補鈣都很重要！但除了常聽的牛奶補鈣外，還有什麼東西能補鈣，就讓好食課Christina楊婷貽營養師解析給你聽，一天到底要吃多少鈣，以及哪些食物富含鈣質！

一天要吃多少鈣質？

根據國健署「國人膳食營養素參考攝取量」第八版的建議：

．國小1-3年級（7-9歲）：每日建議吃足800毫克鈣質

．國小4-6年級（10-12歲）：每日建議吃足1000毫克鈣質

．國/高中生（13-18歲）：每日建議吃足1200毫克鈣質

．成年人/長者（19歲以上）：每日建議吃足1000毫克鈣質

市售紙盒鮮奶（290毫升）含有約300毫克的鈣，除了可喝牛奶補鈣外，以下也列出與牛奶同樣含鈣量的食材！幫助你成功補鈣：

．傳統豆腐（板豆腐）：1/2盒（190克）

．小方豆乾：1又1/2片（45克）

．紅莧菜：1碗（200克，相當於兩份蔬菜）

．地瓜葉：1又1/2碗（300克，相當於三份蔬菜）

．芝麻：1又2/3湯匙（20克）

．起司：2又1/2片（50克）

．小魚乾：3湯匙（15克）

．蝦米：3湯匙（30克）

．豆漿：25杯，相當於8人份的電鍋容量（2.5L），十分不補鈣，所以別再想以純豆漿補鈣了！

【本文獲好食課授權刊登，原文標題：【#一張圖懂吃】有鈣有保庇！補鈣食物大全報你知】

責任編輯：辜子桓

補鈣 豆漿 牛奶 豆腐

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