不愛吃早餐是習慣?美研究:可能受遺傳基因影響
有些人必須吃早餐才能開始一天的生活,還有一些人從來不吃早餐或在午餐前只喝咖啡或茶。早餐通常被認為是一天中最重要的一餐,那麼,為什麼有些人不願吃早餐呢?
我們總是以為,習慣的養成源於人的自由意志。但實際上,許多習慣早已被編入基因中。而習慣和基因的結合可能會使人們罹患某些疾病的風險升高。近期研究表明,食物攝入量和進餐時間是體重增加和罹患慢性疾病的風險因素,但尚無研究解釋基因如何影響進餐時間。三餐之中,早餐的重要性頗具爭議。因此,美國麻省總醫院的研究小組決定尋找與早餐相關的基因。
基因決定早餐偏好
研究人員分析了英國生物銀行193860名個體的遺傳數據,發現基因組內有六個與早餐不吃穀物相關的染色體區域。研究人員發現,這六個染色體區域中,有三個與晝夜節律(也被稱為生物鐘)相關基因相鄰。另外,早上精力充沛的人有更大概率會吃早餐,而晚上精神振奮的那些“夜貓子”則更有可能不吃早餐。其餘三個染色體區域也被發現與其他特徵相關聯,諸如咖啡因攝入和新陳代謝等。值得一提的是,麻省總醫院另一項對“早鳥”和“夜貓子”人群的研究發現,後者患精神分裂症的風險似乎更高。
規律早餐有益健康
從遺傳學角度的探索看,不吃早餐可能會增加吸煙以及肥胖和抑鬱的風險。與此同時,遺傳只是不吃早餐的部分決定因素,該習慣同樣也會受到年齡、工作和社交需求、社會經濟狀況等環境因素的影響,因此吃早餐的習慣是可以培養的。
總之,規律早餐是健康飲食的一部分,而早餐偏好受遺傳因素影響。

健康報網
《健康報》是中國大陸國家衛生健康委員會主管的最具影響的全國性衛生行業報,1999年9月《健康報網》上線,以傳播衛生健康醫藥保健資訊為主的衛生健康行業門戶網站,報導醫藥衛生重大科技成果,準確傳播衛生健康保健知識,大力提倡文明健康科學的生活方式。http://www.jkb.com.cn/
延伸閱讀
同類文章
雞蛋、香蕉、煎餅…研究:吃「黃色食物」讓人愉悅
哈佛研究:適量喝牛奶降死亡風險 但過量恐有害
窮人心臟病風險更高?11萬人研究:關鍵是沒睡夠
手機電量10%掉超快、1%卻異常耐用?解析手機電池的判定準則
人並非慢慢老去的 史丹佛研究:衰老發生在3個轉折點
親人握住病人的手 減痛效果跟止痛藥一樣強
住高樓幽靜噪音少?實測結果可能跟你想的不一樣
海帶為什麼要打一個結?營養師揭露2原因
蹲式馬桶和坐式馬桶哪個髒?看完這個實驗就懂了
即使假笑也有好處!日研究:不愛笑,早死風險增一倍
失眠易骨折!睡不到5小時 全身骨鬆風險提高94%
攝護腺癌轉移 觀察多項指標
吃海鮮能提高孩子智商嗎?美最新研究證實了
偏食不吃青菜純粹是壞習慣?美研究:可能是先天影響
癌細胞缺氧 與癌症轉移的關係
廣告上的食物和實品差很大?不光是擺拍,連機油都用上了!
月亮盈缺幫助受孕、干擾睡眠?醫學報告揭密
平常沒高血壓卻突然中風?醫師揭「隱藏性高血壓」危機
「不乾不淨吃了沒病」有科學根據?現實卻可能因小失大
比閻王還厲害!日本科學家可推測你還能活多久
咖啡好處又多一項!日喝2杯讓腸道微生物更健康
關節手術成功和傷口大小沒關係 醫:該擔心的是這些事
泡麵為什麼要泡3分鐘?這也是商人的銷售技倆
權威期刊稱「喝綠茶」可治糖尿病?別被標題黨騙了
運動前喝咖啡能增強效果嗎?科學家回顧300項相關研究
藥怎麼吃?談藥物性食道潰瘍
聽診器問世200多年 醫生:如果沒帶跟沒穿衣服一樣
窮人和富人大便有差!澳研究從生活污水還原人口樣貌
人類最想要得到的藥?阿斯匹靈有多神奇
明明點微糖卻覺得爆甜?影響甜味感受的10個因素
猜你喜歡
有效改善血液黏稠 一天中3個時間記得要喝水
人並非慢慢老去的 史丹佛研究:衰老發生在3個轉折點
演藝圈又傳憾事!CEO美模腦瘤病逝 享年39歲
郭彥甫險休克劉畊宏即刻救援 醫:再晚2小時就不行了
一頭白髮的基努李維女友 暢談為何拒絕染髮
輕度脂肪肝也可能癌變!身體出現3大警訊要當心
薯條倒餐盤吃 速食店員工揭真相勸:最好不要
總是在半夜在同一時間醒來…你可能要看醫生了
素食網紅吃一口肉後「崩潰」改宣揚肉食主義激怒粉絲
台南名醫唐心北登山驟逝 親友病人不捨
創立全台第一個乳癌病友團體 醫界「雷公」陳楷模辭世
「自然療法大師」51歲身亡 看看風靡的養生法有多雷
進急診室小心4大地雷!2大謊言絕不能說...
影/上完廁所有異樣感 他用手拉出10公尺活寄生蟲
6度罹癌 日81歲資深演員梅宮辰夫病逝
長蝨子是因為身體不乾淨?專家:即使乾淨一樣爬上身
第二階段公費流感疫苗今開打 聯醫:兩種情況不適合打
「紙廠倉庫堆花生?」蔡總統您的一驚可能值2400萬
搶打公費流感疫苗 全台亂象頻傳
手機電量10%掉超快、1%卻異常耐用?解析手機電池的判定準則
令你生病甚至死亡 美國抗癌名醫指出損害健康的關鍵
「餓死你的疾病,餵養你的健康!」抗癌名醫教你降低患病風險
海帶為什麼要打一個結?營養師揭露2原因
女星心臟痛掛急診 竟被醫生笑:「你知道心臟在哪嗎?」
冷天來杯咖啡讓身體熱起來?學者:反而不利保暖
兒科界「天使醫師」葉勝雄過世!享年42歲...臉書14字惹哭網友
頂級貨色組成僅31元!雲林營養午餐讓台北上班族掉淚
她3度就醫未揪出麻疹 今確定住院期間害護理師遭感染
沒錢看醫生!部分美國人吃魚類抗生素治病
有高血壓別睡超過8小時!研究:中風危險遽增
冬天運動可以燃燒更多脂肪加速減肥?專家告訴你答案