端午節吃粽子常常一口氣不小心吃太多顆，擔心熱量高、太油膩，可在吃粽後喝茶飲幫助消化、去除油膩吧！中醫師張文馨教你簡單做2款茶飲，讓你無論在家或辦公室都能輕鬆吃粽無負擔。
【生薑決明子紅茶】順暢腸道
材料：生薑3片、炒決明子2錢、紅茶包1個
作法：切好的生薑片3片（建議將生薑連皮洗淨一起泡，利水消腫功效更強），先用800c.c.滾燙熱水燜泡決明子20分鐘，最後再放入薑片和紅茶包泡3分鐘即可飲用。
功效：
薑可有效驅除體內寒濕之氣，促進代謝，改善手腳冰冷；紅茶性溫味甘，帶點苦澀，為全發酵茶，富含茶多酚，具有抗氧化的功能，能助消化，去油解膩，利尿消除水腫；決明子為苦甘性微寒，清肝明目，潤腸通便，調節血脂血壓。
如果是自己買來煮茶，記得挑選炒過的決明子，可降低寒性，緩和潤腸力道，促進排便又不至於腹瀉。生薑偏溫又能平衡決明子的寒性，口感不錯，同時能兼顧排便與消水腫，一舉兩得！
【山楂陳皮綠茶】解膩助消化
材料：山楂2錢、陳皮2錢，綠茶包1個
作法：先用800c.c.滾燙熱水燜泡中藥材20分鐘，最後再放入綠茶包泡3分鐘即可飲用。
功效：
綠茶富含兒茶素，調節血脂肪，去油解膩，屬於不發酵茶，因此保留較多的抗氧化劑多酚類物質。而山楂酸甘，微溫，能消食化積，尤其是消化油膩肉食積滯；陳皮性味辛溫，有行氣止痛、健脾和中之功；綠茶、山楂與陳皮搭配飲用，滋味酸甘，剛好可以還可以緩解肉粽的油膩感。
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