愛美是女孩的天性,除了注重外表之外,也別忽略了吃進去的食物,紅豆有助於改善水腫,還能幫助體內排毒,豐富的鐵質讓人臉色紅潤,今天是38婦女節,教你自製紅豆水增添好氣色。
自製紅豆水 一鍋兩吃
想要健康漂亮,可別偷懶,準備紅豆、水,在家也可以製作紅豆水,剩下的紅豆再煮成紅豆湯,一鍋兩吃,簡單方便,大人小孩都開心。
材料 紅豆300g、水1500ml
作法
1.泡水 紅豆洗淨後,紅豆放入水中浸泡半小時。
2.燜煮 紅豆與泡過紅豆的水放入鍋中煮滾後熄火,蓋鍋蓋燜半小時。
3.放涼 取出紅豆後,將紅豆水放涼,不加糖直接飲用。
浸泡與燜煮的時候可要注意,紅豆皮不要破,紅豆水才能清,更有利水的效果。取出的紅豆可別浪費了,再加1200c.c.水,煮成紅豆湯,最後以黑糖取代砂糖,就是美味又健康的甜品。
自製特調 健康無負擔
紅豆水喝起來沒有味道,不妨利用紅豆水調成自製飲品,加鮮奶調成紅豆牛奶,帶點奶香夠家順口,當成飲料喝,對身體也較沒負擔。
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