親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

懶人包偷吃步 選好醬料你也是大廚

2016-02-26 00:00有元氣 有元氣/整理報導

已經先處理好食材的懶人包,省去備料的麻煩,不過若想要有更多變化,不妨從調味料開始下手,巧用義大利香料粉、迷迭香等就能讓甜椒雞丁的風味變得很西式,利用日式炒麵醬就能完美呈現道地的日式口味。

★日式烏龍麵

材料 方便煮好麵-炒烏龍麵((烏龍麵、豬肉絲、油蔥酥、高麗菜、香菇絲、紅蘿蔔絲、魚板絲、蔥段、洋蔥、蒜仁、辣椒)、日式炒麵醬

做法

1.爆香蒜片,下豬肉絲炒熟。

2.下高麗菜、洋蔥、辣椒、魚板、紅蘿蔔、香菇翻炒。

3.加烏龍麵、少許的水炒熱,起鍋前下油蔥、蔥段、日式炒麵醬炒勻即可。

★義式炒雞肉

材料 方便煮好菜-炒雞丁(雞胸肉丁、青椒丁、甜椒丁、木耳、蒜仁、辣椒)、義大利香料粉、迷迭香

做法

1.爆香蒜仁和辣椒,下雞肉炒熟。

2.加入木耳、青椒、甜椒,撒少許鹽、義大利香料粉、迷迭香炒熟即可。

★醬香翡翠花枝

材料 方便煮好菜-翡翠花枝(花枝、小黃瓜、紅蘿蔔絲、魚板片、蒜仁、辣椒、雞粉)、砂糖、醬油膏

做法

1.爆香蒜仁和辣椒,下紅蘿蔔絲、魚板片、花枝拌炒。

2.加入小黃瓜、以糖、醬油膏調味拌炒上色即可。

★蘿蔔排骨湯

材料 方便煮好菜-蘿蔔排骨湯(排骨、白蘿蔔、宏蘿蔔、魚板片、香菜、胡椒粉)

做法

1.煮一鍋滾水,汆燙排骨塊,取出備用。

2.將排骨塊、蘿蔔放入鍋中,水加至稍微蓋過食材,以電鍋蒸30分鐘。

創意料理
懶人料理
小家庭料理
食譜

延伸閱讀

同類文章

別勸臨終者「放下」!關懷師陳怡如向臨終病人學到的3件事

焦慮讓你變成一顆充不飽電的電池!諮商心理師吳姵瑩:好好地休息,等待更適合自己的跳躍

36歲失去雙腿,50歲生女!美參議員訪台送疫苗:活著的每一天就要對得起救我的人

掌握自己的未來 談病人自主權利法

居家醫療醫師陳乾原,自插鼻胃管實驗後的省思:老後不想插管,現在該做哪些準備?

退休準備指標/樂齡生活無極限 還有夢想就要追

退休準備指標/儲備獨立老的能力 學習當個心肌人

退休準備指標/當志工能學習、利他 成就感多 孤獨感少

退休準備指標/被需要感隨年齡降低 關係營造 別等退休後

退休準備指標/活躍好學獨立老 退休的「心」也要準備好

還清債務開演唱會當禮物!周思潔不服輸:60歲想瘦身不容易,靠二件事瘦到45公斤

操煩別人的事會生病!許瑞云:找到心中壓力源,身體才會真正變好

曾徒手把腸子放回女生體內!921大地震、八八風災...一位計程車司機在救災現場24年:救人就像吃嗎啡,會上癮!

廚房入不了,子也生不了!王琄中年失婚「接受自己不完美」,找回最好的角色

朱慧芳/思念種櫛瓜的她

40年當鋪老闆的體悟!秦嗣林:真正貧窮的人生,是賺到錢卻失去家人的愛

21歲當老師,竟讓學生考試時翻書填答 吳珊儒:沒資源的孩子,需要的不是分數而是邁向終點的機會

認真工作半輩子,卻沒車沒房沒小孩...年過40大齡女子的自救宣言

放棄百萬年薪做高山嚮導!黃政豪:過去的病都沒了,且迫不及待開始每一天

不吃營養品、不計行走步數…72歲白嘉莉養生沒法則:「喜樂的心就是良藥」

養女出身、離婚情傷…人生坎坷比她演過的8點檔還精采!陳美鳳:碰到了就面對,退一步就海闊天空

臨退才想投資 債券型優於股票型

搞懂退休金!勞退「自提」要趁早 未來保障加倍

活得太久、需要長照 預防2個狀況題保單這樣買

退休生活到底該準備多少才夠花?2招估算退休需求

退休財務規畫 先問自己要不要再工作

清明祭祖,年輕人想從簡,老一輩遵循傳統...黃越綏建議:別給活者不必要的負擔

4月2日社工日 社工曝心聲:從服務中看盡人生百態

金錢議題常出現在家庭衝突中!美國心理專家:理財與幸福感存在 4 個關係

70歲的呂老太太晚年喪偶意志消沉 心理師建議:3種方式排解悲傷,好好生活!

猜你喜歡

蜂蜜檸檬水消暑解渴幫助消化 2個時機最適合喝

西瓜紅肉or黃肉哪個好?營養師解析兩者差異:男性補充精胺酸要吃這顏色

浴室髮絲撿不完!他問該怎麼清? 網揭「2幫手」:整年不用管

芒果維生素多纖維多 護眼防癌降血壓

宅在家更要減肥!168落伍了,營養師曝光「422」進食法能甩肉

夏至燥熱多吃綠豆湯、瓜果類解暑開胃 但避免一時間吃以免身體過寒

夏天吃對蔬果對心臟好! 專家認證「護心飲食3大重點」:今天吃了嗎?

延緩衰老、改善心臟健康 一次看懂葡萄營養成份

多喝水助減重,黑咖啡、無糖茶算不算每日水分攝取量呢?減重醫師解答

居家防疫必備! 台電揭「1次煮3菜」廚房神器:省電又方便

有片!只要一條毛巾 帶你練出炫腹翹臀

豌豆除腰痛、綠豆解暑熱...夏天必吃這5豆!補腎健胃又解身體的濕

運動不看年紀看毅力!簡文仁教老少咸宜、簡單、高難度3階段運動

端午節有5大禁忌 肉粽送一串觸楣頭一招可破解

有片!翹臀養成記 五分鐘居家炸臀肌運動

從蔡依林舞者變為健身教練 陳渝霏:勇敢嘗試才能看見改變

別勸臨終者「放下」!關懷師陳怡如向臨終病人學到的3件事

一週在家訓練菜單/跟著健身YouTuber運動,每天30 分鐘練出迷人肌肉線條

減醣飲食減重成功機率高?減脂增肌 飲食控制是關鍵

宅在家缺日曬?骨質拉警報!8種食物補強維生素D

農曆五月疫病多 中醫教居家5茶飲避疫去瘟

冷凍食品冰箱塞滿滿...小心踩到熱量地雷! 營養師建議5食材,讓你防疫期間健康不發胖

肉粽保存別放超過2週!營養師:2要點保存避免吃下細菌

燈籠果營養成分勝蘋果 專家推薦品嚐夏日酸甜滋味

外出買菜一次購齊該怎麼保存?營養師授保鮮技巧

不小心就胖!這些「常見零食」含高油脂 吃多恐傷心血管

端午節如何吃粽不增重? 營養師教你健康包粽及吃粽小秘訣

有片!8分鐘腹部訓練 練出迷人馬甲線

保健品跟藥品併服 小心反效果

黑糖沒你想的健康!營養師用一張圖告訴你,這種糖熱量最低、營養價值又高

食物通膨時代要來臨了嗎?新冠疫情爆發以來,哪些食物變貴了?

贊助廣告

留言