親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

懶人包偷吃步 選好醬料你也是大廚

2016-02-26 00:00有元氣 有元氣/整理報導

已經先處理好食材的懶人包,省去備料的麻煩,不過若想要有更多變化,不妨從調味料開始下手,巧用義大利香料粉、迷迭香等就能讓甜椒雞丁的風味變得很西式,利用日式炒麵醬就能完美呈現道地的日式口味。

★日式烏龍麵

材料 方便煮好麵-炒烏龍麵((烏龍麵、豬肉絲、油蔥酥、高麗菜、香菇絲、紅蘿蔔絲、魚板絲、蔥段、洋蔥、蒜仁、辣椒)、日式炒麵醬

做法

1.爆香蒜片,下豬肉絲炒熟。

2.下高麗菜、洋蔥、辣椒、魚板、紅蘿蔔、香菇翻炒。

3.加烏龍麵、少許的水炒熱,起鍋前下油蔥、蔥段、日式炒麵醬炒勻即可。

★義式炒雞肉

材料 方便煮好菜-炒雞丁(雞胸肉丁、青椒丁、甜椒丁、木耳、蒜仁、辣椒)、義大利香料粉、迷迭香

做法

1.爆香蒜仁和辣椒,下雞肉炒熟。

2.加入木耳、青椒、甜椒,撒少許鹽、義大利香料粉、迷迭香炒熟即可。

★醬香翡翠花枝

材料 方便煮好菜-翡翠花枝(花枝、小黃瓜、紅蘿蔔絲、魚板片、蒜仁、辣椒、雞粉)、砂糖、醬油膏

做法

1.爆香蒜仁和辣椒,下紅蘿蔔絲、魚板片、花枝拌炒。

2.加入小黃瓜、以糖、醬油膏調味拌炒上色即可。

★蘿蔔排骨湯

材料 方便煮好菜-蘿蔔排骨湯(排骨、白蘿蔔、宏蘿蔔、魚板片、香菜、胡椒粉)

做法

1.煮一鍋滾水,汆燙排骨塊,取出備用。

2.將排骨塊、蘿蔔放入鍋中,水加至稍微蓋過食材,以電鍋蒸30分鐘。

創意料理
懶人料理
小家庭料理
食譜

同類文章

爺奶到學校不是接孫子 要參加老人共餐

重陽敬老!美福彩匯自助餐10/7推優惠贈 長者用餐送貼心小禮

案例分享:退休媒體人 在烘焙裡找到幸福感

案例分享:受訓、考照 退休長者變身陪診照服員

專家觀點:長者找舞台 先問自己要什麼

退休機長賣辣椒醬賺到零花錢 更賺到充實人生

熟齡族微創業 實現自我不傷本

秋季尋找浪漫10月雪!「羽毛花海」甜根子草花海音樂會將登場

手繪青花瓷超療癒!宜蘭「複合式咖啡廳」步行3分鐘還有落雨松

好萊塢減重聖品 DIY藜麥沙拉

買菜免煩惱 有機安心蔬菜箱搞定一周菜色

【節氣】驚蟄健脾補氣 這個食物要多吃

異國廚房 日本人妻教大阪燒 6分鐘上桌

交叉跳+抬臀1分鐘 變身長腿翹臀美女

每天喝1杯含糖飲料 糖尿病風險增18%

拒當腫美眉!紅豆驚人3大好處

輕鬆甩水腫 靠4種好食物

超完美搭配! 小番茄+海鮮一次完成兩道料理

連假團聚樂吃鍋 不吃肥有3招

【跑步入門】如何避免一跑步就膝蓋痛與下背痠

【影音】異國廚房 印度夫妻教Chapati烤餅

流感發威 5招不可不知自保之道

天天靠「腰」!不再腰痛啦!

一菜多吃 完全不浪費食材的美味鍋

回春除細紋靠這個!自製2款藍莓面膜

用鑄鐵鍋煮飯更美味 只要簡單8步驟

拒絕貓熊眼 這幾種神奇小物讓你好好睡

想當背影殺手!做鄭多燕6步驟運動

腸胃出狀況!這樣做能改善

看電視這樣做 趕走鮪魚肚、緊實大腿

猜你喜歡

顛覆傳統!日本名醫建議:想健康,就「不要跑步」!

鐵質豐富替代紅肉最佳!素食者缺鐵可多吃這種菜

愛吃拉麵注意!日本研究:拉麵店盛行地區 這種病死亡風險愈高

順著生活作息喝更健康!營養師提醒喝咖啡注意3件事

毛衣縮水怎補救?怎洗才不會變形?3招讓毛衣不怕洗

天冷吃鍋又怕胖 營養師提醒:最後一步這樣煮就毀了

「早餐前運動最健康」最新研究:有效控血糖、燃脂肪

健身只顧上半身?當心胸肌還沒練成反而先操壞血管

「養兒防老」已經過時了!這樣做才能防老

寒流報到 做「足」保暖好過冬

提升秋冬的免疫力 日本國寶級料理家都會製作這道食物

「排毒」從斷食開始?專家教你搞懂3種斷食法要怎麼吃才對

怎麼穿都還是好冷? 常吃8樣食物讓你從胃暖到心

「過午不食」對身體到底好不好?名醫用科學實驗檢視

天冷吃鍋怕胖? 醫師:別吃湯尾粥

冰在冷凍庫就不會變壞?經常做這件事可能讓食品腐敗

羊肉太腥、茄子太油、蒸蛋不嫩?你只是沒掌握技巧

喝牛奶也要喝對時間 補鈣或安神2個黃金時段別錯過

胃不好的人怎養胃?遠離「兩果」、常喝「三水」

早餐到底要吃什麼?日本國寶級料理家推薦這道食物

比馬鈴薯營養美味 台灣這款常見主食成美國人新寵

沙茶醬這麼香 原來是加了這些原料!

洗手台陳年黃垢難除?不用買清潔劑,一個生活用品就搞定

一餐吃20個水餃會變胖嗎?營養師教餃子熱量怎麼算

豬肝補血效果好卻被說很毒?營養師教安全吃豬肝

冬季養生重補腎 多吃「5黑」抗老、禦寒

柑橘健康也不能多吃!可能招來4個小麻煩

卵磷脂高出雞蛋3倍!專家揭小小一顆鵪鶉蛋有多營養

魚丸、蝦丸裡真有魚蝦肉嗎?主要成分是這些添加物

吃素、不吃穀物讓人更健康?BBC紀錄片狂打網紅的臉

低熱量、多維生素 火鍋最搭的「打某菜」多吃不怕胖

商品推薦

贊助廣告

留言