到韓國必吃美食之一的部隊鍋，源起於之前韓戰後物資缺乏，因此居民拿香腸及午餐肉搭配辣醬做湯底，解決無肉之苦，到現在仍然是頗受歡迎的韓式料理，加入現代食材及速食麵或年糕，上面放上起司片，香噴噴的部隊鍋就上桌啦！親朋好友來，窩在家裡開一鍋吃，更溫馨美味！
材料：蒜、洋蔥、青蔥、豬肉片、泡菜、高湯、泡麵、起司片、午餐肉、德式香腸、大白菜、牛肉、金針菇(依個人喜好加入食材)
醬料：韓式辣醬1匙半、醬油1匙、蒜末2顆、香油1匙、黑胡椒粉少許
做法：
1.首先將醬料攪拌備用。
2.起油鍋，下大蒜和洋蔥爆香，再加入泡菜、豬肉片炒香。
3.接著依個人喜好放入各種鍋物及食材，並加入調製好的醬料、高湯，慢慢煮滾。
4.最後放上拉麵或泡麵煮軟，吃之前加入起司片即完成。
廚師介紹：
型男主廚Colin，擅長多種創意料理，獲選《天下雜誌》舉辦的學習計劃到新加坡向名廚江振誠學習，目前擔任《康健》雜誌、IKEA等烹飪食譜示範專家，經常受各大媒體訪問。臉書男人廚房1+1
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