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【影音】異國廚房 日本人妻教烤飯糰DIY

好食在異國廚房系列,今天請到日文老師Tomoko教做日式烤飯糰(焼(や)きおにぎり),先調配醬汁,接著把飯糰捏成三角形,刷上醬汁煎烤就完成了!超簡單喔伊細,快做一道熱呼呼的日本美味唬人吧!

醬汁:

A. 醬油口味:適量醬油+適量味醂

B. 味噌口味:適量味噌+適量味醂

做法:

1.手沾一點水,把飯糰捏成三角形,手沾水可避免飯黏在手上不好捏。

2.將飯糰放平底鍋內,用小火煎烤,刷上醬汁即完成。

專家介紹:

Tomoko老師,豐富教學經驗的日語講師,以輕鬆生活題材教日語,多年研發、執筆日語教材及翻譯、配音工作,擅長日本美味料理。Tomoko老師從日本嫁到台灣10多年,偶爾會做些日本家鄉味給老公吃,喜愛下廚。

臉書Tomoko老師的Fun生活

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