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親子一起DIY!豆漿做水果布丁營養好吃

用豆漿機也能做出水果豆漿布丁,可愛味美。
用豆漿機也能做出水果豆漿布丁,可愛味美。

有了豆漿機,不僅能在家輕鬆自製安心豆漿,也能與孩子享有美好食光。豆漿機操作簡單,還能快速變化出孩子喜歡吃的布丁、核桃糊等點心,下次不妨帶著孩子一起動手做,不僅能讓孩子有滿滿成就感,更有食趣,也能增近親子互動!

★水果豆漿布丁

材料:豆漿機、黃豆1杯、水、糖、水果丁

做法:

1.黃豆洗淨後放入豆漿機,加水至上下水位線之間。

2.選擇豆漿功能,等等就有暖暖的豆漿了,是不是很方便?

3.倒出煮好的豆漿,並加入適量糖攪拌均勻。

4.將豆漿與蛋液兩者均勻混合攪拌後過篩倒入容器,進烤箱烤約10分鐘。

5.將布丁取出後,擺上水果丁裝飾即完成。

★營養堅果豆漿糊

材料:豆漿機堅果、黑芝麻、糙米、豆漿

做法:

1.先將堅果放進烤箱,烤約5~10分鐘,逼出堅果香氣。

2.將堅果、糙米、芝麻全倒進豆漿機中,並選擇「果醬」功能。

3.待豆漿機發出完成警示聲後,將堅果漿倒出,並與豆漿混合攪拌均勻,即可品嘗香濃好喝的堅果糊了。

豆漿 親子 創意料理 食安

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