2020-06-09 新聞.元氣新聞
搜尋
���������������3.0
共找到
105
筆 文章
-
-
2020-06-08 新冠肺炎.預防自保
新冠肺炎抗疫總回顧 影響決策8事件
新冠肺炎延燒全球,從1月21日台灣出現首起病例,中央流行疫情指揮中心一次次面臨突襲,關關難過、關關過,到今天放心解封,民眾能接近正常生活,歷經8個重大事件影響決策。1、登機檢疫 防疫視同作戰去年12月,中國武漢傳出疑似冠狀病毒感染的不明肺炎案例,那時還沒有2019冠狀病毒疾病(COVID-19,俗稱新冠肺炎)這個名詞,衛福部疾病管制署跨年夜獲得中方證實疫情,啟動登機檢疫,防範境外移入病例。隨後派人赴武漢實地探查疫情後,以電郵向世衛示警。隨著疫情發展,開設中央流行疫情指揮中心,防疫團隊從加嚴邊境檢疫,防堵於境外,繼而拉起醫院防線,切斷院內感染,再擴大疫調追查零星案例源頭,撲滅星星之火,築起社區防火牆,防疫措施一層包著一層。2、武漢封城 台胞身分註記包機返台時間拉回到1月23日小年夜,凌晨2時天還沒亮,整座城市的人們還在睡夢中,武漢市疫情防控指揮部宣布上午10時起正式封城,公共運輸全面暫停、無特殊原因不得離開武漢,恐慌情緒一觸即發。各國紛紛派出專機撤僑,台灣頻頻向陸方提出包機要求,卻未獲回應,數百名台灣民眾受困當地,甚至出現藥品短缺,幾經協調,總算在2月初傳來好消息,2月3日深夜出動首班包機,載回200多名台商返台。考量疫區風險,指揮中心對湖北武漢台人進行身分註記,要求只能以包機形式返台,避免個別擅自回台成為防疫破口;建立下機後的消毒、發燒篩檢等作業流程,有症狀者通通由救護車送醫治療,其他由專車送往集中檢疫所,原則一人一室,專人提供三餐、垃圾按照感染性廢棄物高標準處理,建立起包機、集中檢疫模式。3、口罩實名制 國家隊成軍預購再升級在疫情期間,口罩、酒精、額溫槍等防疫物資十分搶手,行政院長蘇貞昌1月24日宣布管制醫療口罩輸出時,雖然指揮中心釋出防疫庫存,仍見民眾在超商排隊搶購,為解決口罩短缺,政府以公權力徵用口罩,並由經濟部協調廠商擴建口罩生產線,口罩國家隊成軍。2月6日購買口罩實名制上路,民眾可在健保特約藥局及部分衛生所限量購買,之後進化為口罩實名制2.0及3.0,增加了網路通路、超商預購,口罩漸漸供應無虞,在6月1日開放內外銷自由買賣。4、郵輪災難 三採陰解隔離防復陽曾停泊基隆港的「鑽石公主號遊輪」傳出有20多名乘客確診,郵輪可能淪為病毒溫床,載著病毒散布世界各地,指揮中心於是在2月6日宣布禁止國際郵輪靠泊台灣港口。但此時以基隆為母港的「寶瓶星號」正準備從日本外海返港基隆,船上1700多名台灣人,指揮中心強調一定會讓台灣人回來,但只要有1人確診新冠肺炎,必須全員留船隔離14天。寶瓶星號返抵基隆港那天,指揮中心指揮官陳時中親自登船信心喊話,防疫團隊共對128名有發燒、中國旅遊史、旅遊史不明及外國人進行採檢,全船旅客歷經9小時等待,檢驗結果全數陰性,陳時中開心公布「這一仗我們打贏了」,全民信心大振。郵輪事件看似落幕,卻傳出日本鑽石公主號乘客二次篩檢陰性出院後,又轉為陽性,國際間也頻頻出現「復陽」個案。由於病毒捉摸不定,為了避免復陽個案具傳染性,指揮中心依專家決議將解除隔離標準從二採陰性,升級為更嚴謹的三採陰性,將風險降到最低。5、媽祖不遶境 大型活動停辦或延期農曆3月媽祖遶境是宗教界一年一度的盛事,其中又以3月19日的大甲鎮瀾宮媽祖遶境規模最大,9天8夜將橫跨4縣市,每年吸引200萬人次參與,但當時國內出現零星社區感染,加上韓國教會爆發群聚感染的前車之鑑,醫師、專家、甚至陳時中都表態籲延期。原本堅決要辦的大甲鎮瀾宮態度逐漸軟化,2月底宣布暫停媽祖遶境,指揮中心隨後也公布公眾集會指引,呼籲人潮密集活動應考慮延期,此後各種大大小小的宗教活動、馬拉松相繼自主停辦,讓台灣至今不曾因集會活動出現群聚感染。6、歐美返台病例釀危機 入境一律檢疫大型活動取消雖然降低群聚感染風險,但3月中旬疫情迅速延燒至歐美各國,在海外旅遊民眾、留學生返台避難潮雙重夾擊之下,台灣在短短7天內暴增79例境外移入病例。為防漏網之魚成防疫破口,指揮中心3月18日宣布提高國境封關管制措施,限制外籍人士入境、所有入境民眾一律居家檢疫14天,此後境外移入病例總算逐漸獲得控制。4月初,一架3月底剛從美國紐約飛往台灣的中華航空班機CI011傳出機上9名乘客確診,指揮中心發現大事不妙,隨即對全機旅客、機組員進行採檢,該班機共有12人確診,均為出現疑似症狀者,所幸空服員、機組員均無人確診。外界注意到,在機上密閉空間工作的空服員恐成染疫高風險族群,國籍航空為了保護空服組員,不僅備有組員專用洗手間,也增添隔離衣、口罩、手套等防護裝備,指揮中心也宣布4月起,空服員執勤時須配戴外科口罩、護目裝備、防水隔離衣及防水手套。7、女公關染疫 酒店舞廳難復業此後國內疫情漸趨穩定,僅有零星本土病例,未料4月8日確診的30多歲家庭主婦,一夜間竟成了台北市酒店女公關,指揮中心考量娛樂場所無法落實社交距離,隔天火速宣布全台酒店、舞廳即日起無限期暫停營業。疫調人員抽絲剝繭、層層追查相關接觸者,截至4月22日監測期滿,這名女公關的接觸者無人染疫,陳時中這才鬆了一口氣,宣布此案結案。但是各縣市卻為了酒店舞廳何時能恢復營業、如何落實社交距離與實名制或實聯制的防疫配套,爭議許久。8、敦睦艦隊群聚 國軍亡羊補牢4月18日正當疫情快速降溫,國內連續2天沒有新增確診個案時,竟傳出剛完成任務從友邦帛琉返台的海軍敦睦艦隊有3人染疫,全艦人員立即召回採檢並集中檢疫,當時全艦隊700多人的假期已邁入第2天,而且散布在全台各縣市,全台民眾頓時陷入恐慌情緒,也讓軍艦未落實通報、無檢驗能力等問題浮出檯面。經艦上與陸上集中隔離檢疫、反覆檢驗抗體,指揮中心釐清個案全都集中在磐石艦上,專家研判病毒來自台灣,且艦上已出現4波感染。除36名病毒核酸檢驗陽性的確定病例,還有8名血清抗體陽性的極可能病例,耗時1個多月調查後,確定查無感染源,宣布結案。為防磐石艦群聚事件重演,國防部已採購17套小型PCR檢測儀,優先部署在執行長期偵巡任務的船艦、外離島,以及6所作戰區醫院,實施早期採檢及初步診斷,以利及時通報應處。
-
2020-06-02 新冠肺炎.預防自保
陳時中讚小兵立大功 口罩實名制117天 狂買七億片口罩
十四天可以買九片成人口罩的今天,人人都能有足夠的口罩保護自己,人們幾乎忘了今年一月前的台灣,許多人跑遍住家附近的藥妝店和便利商店買不到口罩,甚至有醫護人員為了省著用,一個口罩一戴再戴。口罩實名制117天,全民共買七億片口罩,讓台灣防疫「罩」得著。台灣從大年初四後每天釋出口罩600萬片、超商每人限購三片口罩,但害怕新冠肺炎的民眾把恐懼化為搶購,即使工廠不斷趕工,但民眾買不到口罩,罵聲四起。如今台灣口罩從日產271萬片提升至日產近2000萬片。陳時中大讚「口罩雖小小一片,但小兵立大功,都是即產即賣。」中央流行疫情指揮中心物資組組長王美花說,口罩國家隊的靈魂人物是紡織研究所,其協助各廠調料調零件,並負責點收每天生產的物資。因目前仍部分徵用,國軍雖然退場,紡織廠仍未退場。王美花回憶,隨著民眾開始了解正確戴口罩時機,口罩工廠及支援的國軍弟兄們日夜加班,及後續口罩實名購買制度上路,郵差和藥師們的全力配合分送、銷售,口罩之亂才得以緩解其中,王美花特別提到,全球首創的口罩實名制2月6日在台灣實施,民眾可在6千多家藥局或衛生所以健保卡購買口罩,並於3月21日及4月22日分別再開啟實名制2.0及3.0,民眾網路預購後於超商、超市領取,甚可直接在超商預購領取,提高口罩取得可近性。口罩購買數量,隨著日產能增加,從7天2片提高至14天9片,至今總計提供超過7億片口罩作為民眾民生使用。另為照顧海外國人,在出口禁令之下,4月9日開放國人每2個月寄送30片口罩給海外國籍配偶或二親等內親屬。王美花說,鑒於國內疫情穩定趨緩,且庫存數量足以因應疫情周轉,自6月1日起採定額徵用每日800萬片,其餘數量開放內銷或外銷,但口罩實名制仍繼續並行,讓口罩國家隊打國際盃之餘,國人仍買得到一片5元的台灣製(MIT)口罩,「白宮也能戴MIT口罩,是最好的行銷。」另攜帶、郵寄或快遞至海外不再設限且不需申請輸出許可。一旦口罩庫存量低於1億片,將提高徵用量至1200萬片。王美花表示,目前國人整體口罩需求大致可被滿足,感謝國軍後備人員全力支援、紡織所統籌口罩徵收實務,以及中華郵政擔負物流重任。
-
2020-05-30 新冠肺炎.預防自保
口罩將回歸市場機制擬漲價 藥師:1個月前買的人就少了
中央計畫6月起不再管制口罩販賣,希望每片價格低於現在的5元,但有業者卻認為原本上揚可能要10元才合理。不過坊間協助配售的藥局則表示,1個月前搶買口罩的情況就已經逐漸消失,口罩配售甚至常有剩餘。口罩實名制3.0版於4月9日推出,民眾每人每2周可購買口罩成人9片或兒童10片。藥師表示,和起初推出口罩實名制相比,人潮明顯少了大半,如今已經沒什麼人排隊等買口罩。對業者醞釀漲價,多數民眾感到不解。住板橋的何秀綺說,最初是以為口罩要天天換,才會發生搶購潮,如今疫情緩和,一片口罩通常會用3到5天,市場需求已經改變,業者如果漲價,大概只有醫護人員、病患或家屬要承擔。不過曾姓家長說,對他來說口罩仍屬於剛性需求,因為他女兒每天依然要戴口罩上學,不可缺少。板橋中山大藥局表示,剛開始配售口罩時,未開門營業前就已經大排長龍,但隨著疫情緩和,如今已經沒有排隊的情況,事實上在4月9日第1輪還有搶購情況,但4月23日第2輪起已經明顯消失,甚至配售口罩開始出現剩餘,不須再申請每日配送。記者前往3、4家藥局查看,不但無人排隊,還有藥局在門口張貼「還有口罩能購買」、「營業時間都可買口罩」的公告,和以前「已經沒有口罩可賣」的公告成明顯對比。中和一名藥師說,如今民眾隨時都可以買到口罩,一開始除要忙著包裝、販售口罩,有些長者如果沒有拿到號碼牌或是沒買到口罩,都要費心安撫情緒,有的排隊期間還會爭吵,情況真的差很多。板橋居民黃可馨說,之前她父母通常一早5點多出門運動,回家時就去排隊等買口罩,排隊人潮常以200人為基準,通常要排2小時左右,直到8、9點才回家,如今再也不必辛苦排隊。新店黃姓藥師表示「買口罩的人潮都被分散了」。他說,民眾可在實體店面排隊,也能透過網路或便利商店預購,有些人會教父母、長輩如何利用網路購買。基隆市以前大批長龍的藥局,現在人潮幾乎都消失,以信一路的藥局為例,以前8點就都有40到50人排隊,有時甚至達到上百人,但現在排隊一隻手的手指都數得來,連發號碼牌都不用發。買口罩的人少了很多,等到下午再買都還有,不必浪費時間排隊,有的連晚上打烊都還有剩。先前口罩急缺的金門也是如此。
-
2020-05-29 科別.骨科.復健
骨鬆會要命? 顧骨從這1招開始!
WHO將骨質疏鬆症列為僅次於心血管疾病的第二大重要流行病,但因檢測不便,導致發生率高,篩檢率卻偏低;加上骨鬆症無聲無息,大多數病人發生骨折後,才知道骨質早已默默流失,失去提早預防的機會。誰是骨鬆高危險群?骨質疏鬆症是因骨質合成變慢或加速流失,輔大醫院骨科主治醫師張書豪表示,骨鬆症高危險群以65歲以上老年人及停經後女性為主,另因長期用藥(如類固醇、荷爾蒙阻斷劑、化療藥物等),或患有類風濕性關節炎、甲狀腺亢進等的民眾,也需注意骨質流失問題。「要趁年輕存骨本」澄清醫院中港分院骨科主治醫師黃榮泰表示,骨量約在30歲時達巔峰,之後以每年平均0.3~0.5%速率減少,50歲以後骨質加速流失,更年期女性更加速為2~3%。黃榮泰強調,台灣屬高齡社會,隨著平均壽命延長,耗用骨本的時間也越長,民眾應及早補鈣,預防骨質疏鬆症。治骨折要先防骨鬆!「骨折不僅影響活動力,也會大幅降低生活品質。」黃榮泰及張書豪皆強調,骨折手術成功不代表真正的康復,應配合復健、營養補充,積極治療骨質疏鬆症,預防再次骨折。老年人若發生髖關節骨折,可能就此臥床不起,手術後一年內致死率達20%。根據臨床經驗,骨鬆性骨折病人中,超過一半未能持續追蹤,以為治療好骨折就沒事,忽略骨鬆問題,往往1、2年內就再度骨折。值得注意的是,鈣是合成骨質的重要原料,黃榮泰表示:「即使已開始藥物治療,只用藥不補鈣,也會影響延緩骨鬆的效率,而治療效果不好,更容易降低病人的信心、放棄治療,形成惡性循環。」最好能在骨折發生前預防,並延緩骨鬆嚴重程度。張書豪建議,50歲以上及停經後女性每1至2年定期做骨密度檢查,若已有骨質流失、疏鬆現象,就應開始補鈣。聰明顧骨要選對鈣坊間鈣片選擇多,醫護人員普遍使用磷酸鈣,因近似人體骨骼成分,吸收好、副作用少,選擇添加維生素D3的鈣片可幫助吸收;同要注意劑量並不是越高越好,鈣片劑量乘上含鈣比例才是能被人體吸收的有效鈣,而腸道每次僅能吸收約500毫克有效鈣,故建議於飯後分次攝取,以免無法吸收而流失。另外,選擇醫療級鈣片原料來源及製程規範較有保障。養成良好的生活習慣,不菸不酒、規律運動、高鈣飲食或補充鈣片,才能預防骨質疏鬆症。黃榮泰也特別提醒愛喝茶的台灣人,要與高鈣飲食錯開時間,以免茶鹼影響鈣質吸收。預防骨鬆是保障高齡行動力的關鍵,補鈣強建骨質,越早開始越好!★本文經《常春月刊》授權刊登,原文刊載於此【延伸閱讀】 喉嚨沙啞,竟與心血管疾病有關?! 治病關鍵在於免疫機能!專家傳授提升免疫力的最佳方案 講話燒聲愛注意,恐是罹患此癌!立刻加入KingNet 國家網路醫藥 LINE@ 共同守護全家人健康!
-
2020-05-28 新冠肺炎.周邊故事
獨/口罩從搶買到沒人排6月1日解禁!來看藥師的口罩人生
口罩銷售預計在6月1日解禁,屆時「實名制」口罩與市場開放口罩將雙軌並行。台中市健保特約藥局創會理事長、日盛藥局藥師陳金火說,藥局經歷名制口罩從剛開「開門賣口罩,關門分口罩」,到4月22日口罩實名制3.0,超商也賣口罩,藥局首日沒人排隊買口罩、當晚也不用分裝口罩,6月1日口罩解禁後,店內除了販售實名制口罩,另有價格回歸自由市場機制的自費口罩,價格還沒有定案。開業43年的陳金火和全國其他6504家健保藥局一樣,為了讓民眾都買得到口罩,增加防護力,在今年2月6日接下實名制口罩任務,健保藥局原本的調劑、領慢箋等業務沒少,接下實名制口罩後,工作量增加一倍以上,陳金火全家總動員,夫妻倆是藥師,加兒子、媳婦等三名助理投入。陳金火說,賣口罩不難,但要實名制,那就不容易,要讀取健保卡、成人、兒童有不同限額,而且是滾動式檢討,每日收到中央寄來整箱的口罩後,打烊後要「全副武裝」消毒殺菌戴口罩才能分裝口罩,口罩愈裝愈大份,開始過「開門賣口罩,鐵門拉下分裝口罩」。陳金火說明,打烊後還要理處方箋、更新資訊,很多政策是「今天公布、明天執行」,例如「93年次以後可買兒童口罩」是半夜通知,夫妻倆幾乎每天都要到凌晨二點才能休息,這種日子持續近3個月。陳金火觀察,健保藥局剛開始無論規模大小都是成人口罩100人份共200片、兒童口罩25人份共50片,隨著口罩倍增計畫,提供限額不斷增加到200人份,他的藥局因口罩需求很大,每天賣不夠,幾乎二小時內完售,三月底爭取到每日限額300人份,一樣是2小時內完銷。陳金火說,期間還有二名大人、一名兒童排隊排到暈倒叫救護車,也有人等候多時,火氣上來,難免口氣不好,但顧客還是以肯定占多數,很多社區民眾會跟他說「謝謝」、「最近辛苦了」,讓他覺得很暖心。陳金火指出,4月9日實名制口罩改為14天制,排隊人潮減緩,到了庫存,一天比一天多,到了4月22日口罩實名制3.0,首日沒人排隊,連號碼牌不用發,當晚口罩還剩4200多片,為消化庫存,也是首次不必分裝口罩。這讓忙慣了的陳金火「有點不太習慣」,連顧客也不太能適應「藥局門口沒有排隊人龍」,顧客得知還有很多口罩,開心的說,「不用排隊喔,謝謝喔,感恩!」
-
2020-05-19 養生.營養食譜
吃當季/涼拌竹筍怎樣才會好吃?主廚透露重要關鍵
養生很重要的就是要「吃當季」,但當季該吃什麼?元氣網「吃當季」為您整理當季盛產的蔬果,介紹當下適合吃的蔬菜水果,其營養價值、食用注意事項,及最實用的食譜等。溼熱夏天正要開始,今天就從綠竹筍開始!熱炒店、小吃店常見的「涼拌筍」,是許多人在天熱吃不下飯時很愛點的一道菜,它不但助排便又有助瘦身,真是太適合夏天吃了。不過營養師也提醒,皮膚癢、體質寒者盡量不要食用。【記者陳惠惠、吳雨潔╱報導,出處/2008-05-05聯合報「元氣周報養生DIY」】(編註:文中受訪者職稱或有變更,敬請包涵)綠竹筍 五月鮮錯過等明年三月開始冒出頭的綠竹筍,現在正適合品嘗。台北君悅大飯店滬悅庭主廚許炳焜說,三月的綠竹筍最幼嫩,但還沒長大,尺寸偏小,吃不到什麼美味感覺。四、五月間大小合宜,又不失鮮嫩,是老饕大快朵頤的時間。六月以後的纖維較多、顯得過老。好吃TIPS燙熟後 自然冷卻才好吃想讓綠竹筍變得更好吃,將帶皮的綠竹筍燙熟後,不要貪快直接放入冰箱或用大量冰水沖涼,因為此時與水分接觸,會降低甜味。建議用自然冷卻的方式,使其慢慢降溫,這樣才能維持鮮度與甜味。剝皮後,用手觸摸綠竹筍表面,若感覺到粗糙、不光滑,或看起來顏色較深的部份,此為老纖維,需用刀剔除。以免吃起來會刮、不順口。豆苗干燒筍(4人份)材料:綠竹筍(帶皮)400g、豆苗30g、豬絞肉10g、蔥花、蒜末、洋蔥各少許、辣椒豆瓣醬15g、番茄醬30g、酒釀10g、糖20g、鹽適量STEP1:油鍋熱鍋,先將豆苗炒熟。鋪在盤子的外圈。STEP2:綠竹筍燙熟、冷卻後,剝皮,切成滾刀塊。STEP3:油鍋熱鍋,用蔥花、蒜末、洋蔥、豬絞肉爆香。加入筍塊與辣椒豆瓣醬、番茄醬、酒釀、鹽等調味料,拌炒。STEP4:轉小火,讓鍋內的醬汁慢慢收成濃稠狀即可。TIPS:滾刀塊是指,把綠竹筍一邊往自己的方向轉動,一邊切的塊狀。也可切成普通塊狀。雪菜春筍片 (4人份)材料:綠竹筍(帶皮)400g、雪菜30g、鹽、糖、米酒少許STEP1:雪菜切成細末。STEP2:綠竹筍燙熟、冷卻後,剝皮,切成約0.3-0.5公分的薄片。STEP3:油鍋熱鍋,以蔥花爆香。把雪菜末放入鍋中炒香。STEP4:加筍片入鍋,少許鹽、糖、米酒用調味,拌炒均勻。八寶野菌筍(4人份)材料:綠竹筍(帶皮)400g、金針菇、鴻禧菇、杏鮑菇、黃耳菇、木耳、紅椒、黃椒各8g、香油、蔥油、白醋、鹽各一大匙STEP1:帶皮綠竹筍沖掉外部的泥土髒汙後,放入滾水中,蓋上鍋蓋、轉小火煮一小時。STEP2:將煮好的綠竹筍放涼之後,從中間直剖一刀,剝開綠竹筍的外皮,把綠竹筍切成粗絲。STEP3:木耳、紅椒、黃椒切成條狀,與菇類泡水洗淨後,放入滾水中,燙約30秒。撈起,用冰水沖涼。STEP4:瀝乾菇類。筍絲、菇類、木耳等八寶,加入香油、蔥油、鹽等調味料,拌勻。喜歡吃辣者,也可加匙辣椒一起拌。TIPS:這道涼拌的開胃菜,拌好後可直接食用。但建議放進冰箱冰半小時,讓綠竹筍與菇類更脆,口感更好。(示範主廚/台北君悅大飯店滬悅庭主廚許炳焜,上海菜料理經驗逾30年。)
-
2020-05-17 橘世代.愛吃橘
低溫烹調你也會/肉食控必看!軟嫩多汁白滷牛腱心
經常食用高溫油炸、燒烤的食物,會對身體造成極大負擔,將烹調溫度控制在120℃以下(中小火)的「低溫烹調」法正流行,也廣泛運用在各式料理中,在家用「低溫烹調」處理肉類料理,難度會很高嗎?料理老師喻碧芳示範的這一道「白滷牛腱心」,在調味方面也下了特別功夫,因為擔心吃進太多食品添加物,喻老師特別採用天然蔬果和香辛料來熬煮(白滷法),做出來的牛腱軟嫩多汁, 再搭配自己做的蘸醬,一口咬下的幸福,滿足肉肉控的慾望。【低溫烹調料理示範:白滷牛腱心】●份量:6人份●材料:牛腱心(小花腱)3個、蔥段2支、竹薑1小塊(切片)、洋蔥1.5個、香菜葉適量●調味料:花椒粒5g、胡椒粒5g、八角5顆、桂皮1小片、米酒2大匙●蘸醬醬汁:醬油膏1大匙、烏醋1 大匙、香油1 大匙、花椒粉少許、辣椒末少許、蒜末5g●做法:1.取一較深的湯鍋,加水1500cc(份量外),開火煮至滾,放入牛腱心及1 小把花椒(份量外),汆燙去除血水(約3分鐘至顏色略變即可)。2.另取一湯鍋,放入汆燙過的牛腱心,加蔥段、薑片、花椒粒、胡椒粒、八角、桂皮、米酒、1個洋蔥(去皮洗淨一切四)及淹過食材的冷水(份量外),一起小火燜煮約1小時。3.做法2燜煮至牛腱心呈現軟爛肉質(如何判斷軟爛?以叉子戳可戳過為主。)即可熄火,蓋上鍋蓋浸泡至隔天,取出放涼後移至冷藏冰至隔夜。4.取半個洋蔥剝除外皮後切細絲,泡冰水冰鎮後撈起瀝乾水備用。要食用時,將牛腱心取出放在熟食用砧板上切片(厚度約0.3~0.5公分,下面墊洋蔥絲後排盤,撒上香菜葉、辣椒珠。5.取一小調理碗,將蘸醬醬汁材料全部拌勻,搭配牛腱心食用即成。剩下的白滷好的牛腱心可放冷涷,食時取出。※作者介紹:喻碧芳東雅小廚、Too Simple減醣廚房執行總監、台灣新起點健康促進協會顧問、台灣慢食協會監事、低溫烹調料理講座講師。著有:《去濕養身食養薑料理》、《原味料理全圖解》、《食蔬好日子》、《食物溫度決定癒病力》等書。溫馨提醒:本食譜為料理老師親自製作分享之料理,僅供讀者參考,如對某些食材過敏者請自行避開。本文摘自《食樂:120℃低溫、減醣、低碳、排毒減敏的安心料理,吃對食物,健康、美味又快樂!》,日日幸福 2020/03/11出版 ※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康 【精選愛吃延伸閱讀↘↘↘】。宅在家做韓食/歐巴主廚神還原韓劇韓綜美食:炸醬麵、糖餅。新手食譜/蔬食煎餅上桌!在家變化早餐很簡單 立即加入粉絲專頁! 用橘世代的熱情彼此鼓勵打氣,展開「健康橘、好野橘、愛玩橘、好學橘」等主題,為第二人生做足功課,活出精彩亮麗!>>現在立即加入
-
2020-05-16 新冠肺炎.預防自保
屈臣氏也能領口罩!5/18起加入「口罩實名制3.0」第8輪線上預購
雖然台灣近日新冠肺炎疫情逐漸趨緩,但戴口罩、勤洗手、保持社交距離仍不能鬆懈,在「口罩實名制3.0」上路之後,預購口罩與領口罩的管道更便利,屈臣氏宣布5月18日起全台超過560家門市加入「口罩實名制3.0」線上第8輪預購行列,消費者可於「eMask口罩預購系統」登記預購,憑取貨序號及身分證字號至選取的屈臣氏門市即可領取口罩,同時還有多款指定商品可享優惠價,寵i會員再加碼送3,000點。「口罩實名制3.0」第8輪將於5月18日上午8點至5月20日晚上8點開放預購,可選擇於全台超過560家屈臣氏門市領取口罩(離島門市除外),只要於eMask口罩預購系統線上登記並選擇屈臣氏門市取貨,5月25日至6月7日至屈臣氏門市憑取貨序號10碼及身分證號碼後4碼,經門市人員核對資料後即可領取。除了提供成人口罩及4~8歲的「小童立體口罩」之外,第8輪口罩實名制將開放預購4歲以下幼童使用的「幼幼平面口罩」,3款口罩皆可在屈臣氏門市領取。此外,屈臣氏也推出領口罩獨享的優惠活動,5月25日至6月21日至屈臣氏領取口罩,購買MAYBELLINE媚比琳或ETUDE HOUSE任一產品、森田藥粧集中高保濕精華面膜8入、森田DR.JOU雙保濕激水極潤面膜5入、森田DR.JOU雙保濕激水綻白面膜5入等皆可享折抵30元優惠,寵i會員加碼享點數加贈3,000點(折抵10元),等於直接幫會員省下口罩物流處理費。
-
2020-05-12 新冠肺炎.防疫懶人包
口罩購買懶人包/ 口罩實名制3.0第八輪 時程細節看這邊.幼幼平面口罩也能買
台灣抗疫有感,已多日無新冠肺炎本土案例出現,儘管如此,防疫為全民運動不能鬆懈。出入公共場所保持社交距離、戴口罩、量測體溫、勤洗手消毒...,口罩還是防疫必須品。口罩實名制上路後,為了更加便民不斷進行改版,行政院長蘇貞昌今表示,新一輪口罩實名制,網購將會增加0至4歲「幼幼平面口罩」,讓孩子的防護更完整。口罩實名制第八輪5月11日至5月17日可在超商續購,第七輪取貨時,在超商插卡續購,但只有小童立體口罩;5月18日至5月20日,則可在超商網路預購幼幼平面口罩,用APP或在超商機台插卡購買,16歲以下者可買幼幼平面口罩10個;5月25日至6月7日取貨。第七輪 取貨/超商續購+繳費一起來口罩取貨時間(14天):5/11(一) ~ 5/24(日)續購繳款時間(7天):5/11(一)08:00 ~ 5/17(日)20:00續購方式:到超商取貨時,以健保卡插入超商事務機續購第八輪第八輪 預購+繳費全面開放預購繳款時間:5/18(一)08:00 ~ 5/20(三)20:00口罩取貨時間:5/25(一) ~ 6/7(日)▍預購方式① 電腦:使用健保卡/自然人憑證至 #eMask口罩預購系統 預購https://emask.taiwan.gov.tw② 手機:透過 #健保快易通APP 進行認證預購🔔Android:https://goo.gl/dwD1aC🔔iOS:https://goo.gl/omZ11S網站及手機預購完就可馬上用實體或網路ATM轉帳,也可刷卡繳費(使用健保卡或自然人憑證至eMask系統插卡驗證後刷卡,或是直接透過APP線上刷卡)。③ 超商:#帶健保卡到四大超商門市,利用超商的多功能事務機,插入健保卡預購,直接列印小白單至櫃檯繳費、完成預購。▍取貨序號:為避免詐騙訊息及苦等簡訊,建議大家自行至 #eMask網站/繳費查詢,輸入身分證字號及手機號碼查詢(不用插卡),也可以查家人的取貨序號!https://emask.taiwan.gov.tw/msk/index.jsp貼心小提醒:記得把圖片存下來,才不會忘記時間!
-
2020-05-10 新冠肺炎.周邊故事
網購新增幼幼平面口罩 預購期為18至20日
口罩實名制4月15日起開始可網購4到8歲小童立體口罩,但其他尺寸只能在藥局購買。中央流行疫情指揮中心今宣布增加兒童口罩網購尺寸,第八期可購買幼幼口罩,預購期為5月18日至5月20日,並於5月28日可開始領取。目前成人口罩十四天可買九片、兒童口罩十四天可買十片。之前僅有對折面長度小於8公分的小童立體口罩可透過網購購買,現在新增長12.7公分、寬8公分的幼幼平面口罩,也可利用網路預購。指揮官陳時中表示,原先的小童立體口罩預購期為5月11日至5月17日,新增的幼幼口罩預購期則為5月18日至5月20日,時序看起來有點亂因為不論是口罩1.0、2.0或是3.0的實名制政策,要漸漸將時序拉成一樣。民眾登入eMask口罩預購系統後,系統會自動辨認年齡,只有十六歲以下身分認證,才會出現成人或兒童口罩的選項,家長也可將孩子的健保卡,綁定家長手機的健保快易通APP,以利一併使用APP網購口罩。
-
2020-05-09 新冠肺炎.預防自保
增設口罩販賣機 北市:看試辦成果
台北市政府推出智慧型口罩自動販賣機,卻屢遭議員質疑設置地點方便性不足,也不夠智慧,北市衛生局昨在議會備詢時坦言,因還在試辦,仍要3到4名人力協助。議員戴錫欽昨在議會質詢時還建議,應開放在捷運站、醫院等設置口罩販賣機,讓忘了帶口罩出門的民眾可購買;資訊局主秘陳慧敏表示,現僅有針對試辦部分,後續還沒討論,要看試辦結果,但會盡快向中央反映。台北捷運公司統計,從4月4日至5月7日,未戴口罩人次累計約有20.8萬,其中,經勸導後戴上的約有20.5萬人次,離開或拒載的約2700人,1人遭移送開罰。戴錫欽昨質詢時指出,口罩販賣機應該便民、應急、行動化,除建立所謂行動模組外,更可彌補現有中央1.0至3.0制無法照顧的族群,擴大民眾領取的機會及時間,尤其是臨時有緊急需求時,如進入醫院,搭乘捷運、公車等,方便民眾購買。戴錫欽表示,從口罩實名制1.0到3.0的領取時間及領取方式來看,只有1.0及口罩販賣機可以當場領,但市府卻將口罩販賣機的營業時間限縮,與1.0無異。陳慧敏表示,因是試辦階段,每班仍需要3至4人力協助,但未來有簡化的可能性。至於會不會完全不需要人力協助?她說,要看試辦情形。
-
2020-05-09 科別.感染科
北部五旬婦成今年第五例漢他出血熱個案 創5年同期新高
疾管署公布國內新增1例漢他病毒出血熱病例,為北部50多歲女性,自家經營工廠,近期無出國史,活動地以住家及工作地為主,工作地有老鼠出沒,但未被咬傷,目前已康復出院。今年國內漢他病毒出血熱累積第5例個案,創5年同期新高。疾管署副署長莊人祥表示,個案4月15日起出現發燒、全身痠痛症狀就醫,因症狀未改善,於4月17日就醫後收治住院,並於4月20日通報,因第一次採檢結果無法確認,5月5日再次採檢,於今日確診。莊人祥表示,北部50多歲女性相關接觸者無疑似症狀,衛生單位已進行個案活動地周邊環境調查、捕鼠、滅鼠及防鼠等防治作業,並給予民眾衛教宣導,提醒注意防鼠措施。國內今年累計5例漢他病毒出血熱病例,略高於2016至2019年同期(分別為3、0、1、0例)。莊人祥表示,今年漢他病毒出血熱病例高於往年原因待釐清,從去年年底起南部就連續出現三例病例,近日北部出現2例,確診者皆無地緣關係,沒有群聚發生;自2010年以來累計19例,性別以男性12例,占63.2%為多;年齡則以40歲以上15例,占78.9%為最多。莊人祥提醒,漢他病毒出血熱為人畜共通傳染病,人類吸入或接觸遭鼠糞尿汙染帶有漢他病毒飛揚的塵土、物體,或被帶病毒的齧齒類動物咬傷,就有感染風險。漢他病毒出血熱潛伏期為數天至兩個月,主要感染症狀為突然且持續性發燒、結膜充血、虛弱、背痛、頭痛、腹痛、厭食、嘔吐等,約第3至6天出現出血症狀,隨後出現蛋白尿、低血壓或少尿,部分患者會出現休克或輕微腎病變,並可能進展成急性腎衰竭,經治療後病況可改善。莊人祥呼籲,落實「不讓鼠來、不讓鼠住、不讓鼠吃」三不措施是預防漢他病毒最有效的方法,民眾應隨時做好環境清理,尤其是倉庫、儲藏室等老鼠容易窩藏的空間。如發現鼠類排泄物時,應先佩戴口罩、橡膠手套及打開門窗,並以稀釋漂白水(100cc市售漂白水+1公升清水)潑灑於可能被汙染的環境,待消毒作用30分鐘後再行清理。
-
2020-05-06 科別.感染科
我第四例漢他病毒出血熱個案現蹤 創五年同期新高
疾病管制署晚間公布,國內新增1例漢他病毒出血熱病例,為今年第4例,創五年同期新高,該新增個案為北部40多歲男性,近期無出國史,活動地以住家及工作地為主,工作地偶見老鼠,但未遭咬傷。個案4月10日起出現發燒、腹瀉、全身痠痛等症狀就醫,因症狀未改善,於4月11日收治住院並進行通報。因第一次採檢結果無法確認,4月27日再次採檢,於昨日確診。相關接觸者無疑似症狀,衛生單位已進行個案活動地周邊環境調查、捕鼠、滅鼠及防鼠等防治作業,並給予民眾衛教宣導,提醒注意防鼠措施。依據歷年統計資料顯示,國內今年累計4例漢他病毒出血熱病例,略高於2016至2019年同期(分別為3、0、1、0例),個案居住地為南部3例、北部1例;自2010年以來累計18例,性別以男性12例(佔66.7%)為多;年齡則以40歲以上14例(佔77.8%)為多。疾管署表示,漢他病毒出血熱為人畜共通傳染病,人類吸入或接觸遭鼠糞尿污染帶有漢他病毒飛揚的塵土、物體,或被帶病毒的齧齒類動物咬傷,就有感染風險。漢他病毒出血熱潛伏期為數天至兩個月,主要感染症狀為突然且持續性發燒、結膜充血、虛弱、背痛、頭痛、腹痛、厭食、嘔吐等,約第3至6天出現出血症狀,隨後出現蛋白尿、低血壓或少尿,部分患者會出現休克或輕微腎病變,並可能進展成急性腎衰竭,經治療後病況可改善。疾管署呼籲,落實「不讓鼠來、不讓鼠住、不讓鼠吃」三不措施是預防漢他病毒最有效的方法,民眾應隨時做好環境清理,尤其是倉庫、儲藏室等老鼠容易窩藏的空間。如發現鼠類排泄物時,應先佩戴口罩、橡膠手套及打開門窗,並以稀釋漂白水(100cc市售漂白水+1公升清水)潑灑於可能被污染的環境,待消毒作用30分鐘後再行清理。
-
2020-05-06 新冠肺炎.預防自保
口罩販賣機銷量少 黃珊珊:將升級為2.0行動模組
台北市長柯文哲推動口罩販賣機政策,遭質疑販售數量少。北市府副市長黃珊珊表示,北市府試辦口罩販賣機是校園販賣機的升級版,重點非機器、而是實名制及無現金交易的數位模組。黃珊珊說,未來市府會發展口罩販賣機2.0,將其進化為行動模組。對於民進黨議員王世堅說,北市府推出口罩販賣機,但銷量數量變少,質疑北市府還需要在12個行政區設置?黃珊珊表示,中央的口罩3.0出來之後,目前口罩販賣機僅有三個行政區設置。但這三區的試辦,都是由廠商自己提出實驗計畫,北市府只有提出場域,並沒有編列公務預算。黃珊珊提到,口罩販賣機其實是校園販賣機的升級版,重點是實名制及無現金交易的模組,這是重要的技術突破。黃說,北市府過去沒有建置鄰里的數位系統,這次民政局已選出20個里作為試辦區域,未來會將升級版的販賣機2.0變成行動模組,讓鄰里系統加入數位建設,讓鄰里系統就可以擔負資源配送,里長就不需要造冊,這也是智慧城市的計畫。黃珊珊說,口罩販賣機計畫,本來就是北市府與中央的合作試辦計畫,期限是試辦三個月,目前設置在信義、文山及萬華區,的確因取得口罩的方式越來越多元,銷售量變少,未來市府會做調整,讓口罩販賣機升級到下一個階段。
-
2020-05-03 新冠肺炎.防疫懶人包
口罩購買懶人包/ 口罩3.0 第七輪5/4開跑 新制度前兩輪都能再預購
口罩實名制上路後,為了更加便民不斷進行改版。為準備兒童口罩各項尺寸的供應,再加上民眾常搞混口罩實名制預購與取貨時間;衛福部宣布,要將口罩訂購周期簡化調整,決議把口罩預購週期從第7輪開始將調整為兩週預購一次(民眾預購時間統一),預購及取貨的起始日都調整至每周一,讓民眾更好記。為了統一口罩的預購日期,無論是第5輪、第6輪預購的民眾,預購過者,第7輪都能預購。不過這會讓原本參與第5輪預購的民眾,在整併入第7輪時晚4天領取口罩領,從5/7(四)延至5/11(一)。衛福部提醒,民眾於這段時間內若緊急需要口罩,建議至實體通路購買。第五輪購買流程預購時間:4/15(三) 08:00 ~ 4/17(五)20:00領取時間:4/23(四) 08:00 ~ 5/06(三)20:00第六輪購買流程預購繳款時間:4/22(三) 08:00 ~ 4/24(五)20:00口罩領取時間:4/30(四) 08:00 ~ 5/13(三)20:00 第七輪購買流程 預購+繳費一起來到了第七輪訂購日移到周一開始,統一開放兩周預購一次。預購繳款時間:5/04(一) 08:00 ~ 5/06(三)20:00口罩領取時間:5/11(一) 08:00 ~ 5/24(日)20:00預購方式:電腦:使用健保卡/自然人憑證至「eMask口罩預購系統」預購手機:透過「健保快易通APP」進行認證預購,網站及手機預購完就可馬上用實體或網路ATM轉帳,也可刷卡繳費超商:帶健保卡 到四大超商門市,利用超商的「多功能事務機」,插入健保卡預購,直接列印小白單至櫃檯繳費、完成預購。領取口罩:取貨序號:為避免詐騙訊息,小編強烈建議大家自行至 #eMask 網站查詢取貨序號網路及APP預購者:憑取貨序號及訂購人證件(身分證、健保卡或駕照),至指定取貨超商門市,或全聯、美廉社門市領取口罩。超商預購者:憑取貨序號及訂購人證件至 指定超商領取。
-
2020-05-01 新冠肺炎.預防自保
超商領口罩「續購」新功能來了! 預訂領貨一趟搞定
衛生福利部中央健康保險署發布新聞稿宣布,推出口罩實名制「續購」功能,民眾在超商取貨時,可直接續購下一輪口罩,新功能今天起上路。健保署企劃組長張鈺旋接受中央社記者訪問表示,口罩實名制除藥局通路,近期新增網購、超商等通路,但每輪預購、繳費與領貨時間各不相同,許多民眾常「霧煞煞」。張鈺旋說,為更方便民眾買口罩,日前推出口罩實名制3.0時就開放預購時可一併繳費,今天起4大超商新增「續購」功能,民眾在超商領口罩可直接續購下一輪。她說,原本規定每輪預購口罩都有2週取貨期,未來取貨的第一週同為「續購週」,民眾到超商取貨時可一併完成下一輪預購。此外,第7輪預購雖自5月4日到6日才開放,但參與第5、6輪口罩預購民眾,4月30日到5月3日只要到超商領口罩,就能直接帶健保卡優先預購第7輪口罩。
-
2020-04-29 新冠肺炎.預防自保
全民捐口罩!輕鬆4步驟 把沒領取的口罩捐出
現在也能以個人名義將口罩捐出了!衛福部啟動「口罩響應人道援助」活動,開放民眾捐口罩到國外。方法非常簡單,只需要上全民健保行動快易通APP,輕鬆點選幾個步驟,便能將逾期沒有領取的口罩捐出。隨著台灣口罩產能擴張、口罩3.0推出,台灣口罩資源已不再那麼緊缺。然而國外疫情仍然很嚴重,全球確診已超過300萬例,已有20萬9388人因新冠肺炎死亡,國外對口罩的需求量依然很大。為了讓全民響應國際互助精神,衛福部現在也開放民眾捐贈口罩。現在民眾只要上全民健保行動快易通APP,用手機及健保卡進行認證後,點選「健康存摺」圖示,進入「響應人道援助」,按下「我願意」,即可將過去可購買卻未購買的口罩捐出,且不影響未來領取權益。指揮中心還很貼心地設計了「公開姓名」或「默默行善」兩個選項,同意援助者,資料會於次日放上「健康保險資料開放服務」網站,可供民眾查看。
-
2020-04-28 新冠肺炎.預防自保
手機、衣服上的冠狀病毒會殘留多久?8大日常接觸物的防禦之道
武漢肺炎(COVID-19,又稱新冠肺炎)全球的確診數每日都在攀升中,如何有效保護自己?你知道除了戴口罩、勤洗手以外,平日接觸的物品,如電梯、扶手、捷運把手、手機、文具等病毒在上面殘留的時間多久嗎?北投健康管理醫院內科部主任蔡聰聰提醒,公共空間中,接觸物比比皆是。正確了解病毒殘留時間,加強個人衛生與環境清潔,同樣不容忽視!冠狀病毒能殘留多久?8大類日常用品一次看明白根據《醫院感染雜誌》(The Journal of Hospital Infection)最新發表的文章,審視了過去 22 份針對冠狀病毒的報告,指出如SARS(嚴重急性呼吸系統綜合症)、MERS(中東呼吸系統綜合症)等感染病毒,可在無生命狀態的表面上持續生存,且根據材質的不同,停留時間最短5分鐘,最長甚至可達9天。我們平日接觸的日常用品,病毒殘留時不一,以50+特地羅列提醒讀者留意:1. 鋁製品(如飲料罐、鋁製鍋、窗框、公車捷運扶手等):殘留2~8小時2. 塑膠(如鍵盤、滑鼠、捷運座椅等):殘留5~9天3. 紙張:殘留4~5天4. 玻璃(如窗戶、手機面板、玻璃杯等):殘留4~9天5. 木製品(如樓梯扶手、家具、文具等):殘留4天6. 不鏽鋼(如環保便當盒、大眾運輸握桿等):殘留2~9天7. 外科手套:殘留8小時8. 衣服:純布料病毒不易附著,但鈕釦等非布料材質則需留意。蔡聰聰補充,僅停留5分鐘的是SARS冠狀病毒所延展出的菌株之一,就整體平均來說,冠狀病毒可於室溫下在金屬、玻璃、塑膠等材質,停留4~5天;相比之下,流感病毒只能在表面逗留最多約48小時,足見冠狀病毒的高存活力。另外,個人隨身衣物的部分,雖然材質具有穿透性,病毒並不容易附著,但她強調,「不鼓勵重複穿,如果衣服上有鈕扣、裝飾品等非布料材質,也還是有殘留病毒的可能。」日常生活中,哪些細節最容易忽略?除了羅列出病毒在各物質的殘留時間,蔡聰聰也進一步以台灣民眾最常忽略的地方為例,指出應加強注意的重點:1. 每天使用的智慧型手機,應至少每天清潔1次含有玻璃、塑膠、金屬等成分的智慧型手機,是人人最常接觸、卻也最容易省略清潔的3C產品,不只會頻繁接觸到桌面,有的人甚至會習慣帶進廁所,都可能導致病毒殘留而不自知,此時如果再碰觸眼、口、鼻等部位,就會提高感染的風險。她表示,「不需要儀式性每隔幾小時就清潔,但建議至少每天清潔1次。」2. 不加裝手機套(殼),避免手機藏汙納垢許多人為了保護手機,會再加裝手機套(殼),此舉反而增加清潔的死角,「如果可以的話,不要額外裝殼或保護套是最好的。」3. 沒到過醫院或接觸患者,不等於完全沒風險蔡聰聰指出,很多人以為自己沒有到過醫院或接觸患者,就不容易感染,「並非沒有直接面對確診案例,就代表沒事,雖然台灣防疫能力做得很好,但畢竟誰也無法保證,會不會居家檢疫者或無症狀的感染者,曾和我們到過同個公共空間、接觸同個物質。」4. 接觸公共空間的材質表面,事後記得洗手好比說大眾運輸工具的手把、辦公或住家大樓的電梯鈕等,因為是塑膠材質,病毒都可能殘留5~9天。她進一步以電梯鈕為例,「現在很多電梯會加蓋一層塑膠膜,看似增加防護,但如果沒有定期消毒,同樣會殘留病毒。」然而,常接觸的公共空間材質表面,不可能每次使用前都進行消毒,所以她強調事後洗手顯得更加重要。善用3種成分,1分鐘就能殺死病毒要如何落實清潔,去除殘留在各物質表面的冠狀病毒?《醫院感染雜誌》的發表統整出3種常見的成分,只需1分鐘就能殺死病毒,讀者可多加利用在環境清潔:1. 62~71%乙醇(ethanol)乙醇即酒精。通常民眾容易買到的,分為高純度乙醇(95%),以及不及稀乙醇(70~75%)。前者會使細菌細胞脫水,讓細菌表面的蛋白質凝固形成硬膜,而這層硬膜會阻止酒精滲入,導致消毒殺菌效果反而不及後者。雖然研究指出62~71%酒精即可消滅冠狀病毒,但其實70~78%的濃度都是合適範圍,並不需要精準才有效。2. 0.5%過氧化氫(hydrogen peroxide)過氧化氫就是雙氧水。3. 0.1%次氯酸鈉(sodium hypochlorite)次氯酸鈉是漂白水的主要成分,可以1:100(500ppm)的比例稀釋漂白水得出。蔡聰聰補充,有些人為了要增加用量,好比說酒精不好買,就稀釋成兩罐使用,這樣反而會降低殺菌的效果。搶不到75%酒精?防疫消毒劑自己DIY如果連日排隊依然買不到消毒酒精,也許可以試試自己動手製作!根據衛福部分享的步驟,即可將95%酒精,或者漂白水稀釋成消毒水,用來擦拭周遭環境。1. 自製75%酒精把一瓶95%的酒精,用量米杯或多多飲料瓶量4次,再加上1杯自來水煮沸後冷卻的純水,混和倒入乾淨的容器(如寶特瓶、乾洗手瓶、化妝水噴霧瓶等)保存,即完成75%酒精。需要注意的是,包裝外面記得標示清楚為「酒精」,避免誤用。2. 自製消毒水將市售含氯漂白水(濃度500ppm),以100倍數清水稀釋。舉例來說,10cc漂白水加上1公升的清水混合,就完成自行調配消毒水。如果清潔的範圍較大,也可將100cc漂白水加入10公升清水,製成大用量的消毒水。要特別注意的是,消毒水只適用於環境與物品消毒,不適合用來洗手!而且配置完記得標示名稱與日期,未使用完應於24小時後丟棄。蔡聰聰補充,在完成環境清潔後,別忘了個人也要進行手部清潔,否則環境打掃得再乾淨,未清潔的手再去碰觸還是會白做工。洗手要徹底,7大步驟不可馬虎澳洲新南威爾斯大學(The University of New South Wales)曾做過研究,錄下醫學院學生上課時的情況,並計算他們摸臉的次數。經統計後發現,這些學生每小時摸臉的次數竟有23次,顯示大多數人都會不自覺地用手頻繁接觸口、鼻、眼睛,而這種習慣動作無形中也為自己提高感染風險。蔡聰聰以自己日常所見為例,即使在政府和醫療院所強力宣導下,她仍然看過不少人上完公廁後,手只隨便沖個幾秒就離開,「在這每天都有確診數的疫情期間,應該要更加強個人衛生意識,千萬不要抱持著自己不會是下一個確診的僥倖心態。」她強調,洗手只需要清水搭配肥皂,是最簡單卻也最有效的防疫關鍵,並分享徹底的清潔應遵照洗手7招式:1. 內:搓洗手掌心2. 外:交替搓洗手背3. 夾:清潔雙手指縫4. 弓:搓揉雙手指節5. 大:清洗雙手拇指及虎口6. 立:清洗指尖及指甲縫7. 腕:旋轉搓洗手腕原文:手機、電梯、衣服、扶手,冠狀病毒會殘留多久?8大日常接觸物的防禦之道
-
2020-04-25 新冠肺炎.預防自保
唐鳳:口罩3.0將再升級 取貨直接續訂
口罩實名制3.0上路,行政院政務委員唐鳳今天表示,未來主要兩個改進,分別是在下一輪開始把預購起始日調整到週一開始算,方便民眾記憶,並且在領的時候就可直接續訂,目前還在跟超商確認。口罩實名制3.0日前上路,民眾可持健保卡到四大超商預購、繳費,之後再至原超商取貨。唐鳳上午出席台美防疫黑客松競賽記者會時受訪表示,口罩實名制3.0上路第一天就成為所有口罩販售通路中使用人數最多的一種,24小時可以預購,24小時可以取貨,有效提升口罩覆蓋率,很高興大家率先採用,目前看起來都還蠻順利的。唐鳳指出,接下來主要會有兩個改進,下一輪開始將重新對齊到週一開始算,而不是週四,這樣節奏就會很清楚。一個星期從週一開始預定,下週開始取貨,再下週訂購等,方便民眾記憶。另外,唐鳳表示,希望大家未來以雙週為週期訂購領取口罩,領的時候就可以直接續訂,那就不會需要跑2n次,只要跑n+1次超商就可以了,這個細節目前還在跟超商確認。
-
2020-04-24 新冠肺炎.預防自保
北市口罩販賣機增文山萬華 視中央3.0決定後續
台北市副市長黃珊珊表示,台北市口罩販賣機新增至文山區與萬華區,加上原本的信義區,共3個點先試辦,後續視中央口罩3.0對販賣機的影響,再決定怎麼推動。黃珊珊主持「台北市流行疫情指揮中心會議」,表示口罩自動販賣機除了一開始設置的信義區,新增試辦文山區及萬華區的健康服務中心,而因台北市議會財建委員會決議,釐清超商預購口罩3.0版啟動對販賣機的影響,後續將再視3.0狀況,決定後續推動方式。因昨晚販賣機採購案流標,黃珊珊坦言因為成本計算方式與後續作業還不太明確,所以會先就這3個據點的試辦成效評估要花多少成本。此外,台北市聯營公車3月運量較去年同期減少約676萬人次,約下降16%,營收減少新台幣1.4億元,黃珊珊表示,北市將補助每車每月8000元,助業者度過難關。對北市聯營公車補助還有運價不折減車廂廣告收入,營業車輛也可展延汰舊換新年限,期限最長1年,展延期限不扣除價差補貼金額。
-
2020-04-24 新冠肺炎.預防自保
備貨+調整周期 口罩訂購日統一調整至每周一
口罩實名制上路後,預購的第一天都在每周三,讓不少民眾會搞混時間,因此趁著口罩實名制3.0試營運期間,以及準備下一波兒童口罩備貨量,第7輪的口罩預購時間調整至周一,而先前第5輪、第6輪預購的時間以及取貨的時間不受影響。衛福部宣布為了準備兒童口罩各項尺寸的供應,加上民眾常搞混口罩實名制預購與取貨的時間,決議把預購以及取貨的起始日都調整至每周一,讓民眾更好記。不過目前仍在口罩實名制2.0取貨的時間點,衛福部說明僅有第7輪的時間受到影響,先前的預購及取貨時間都不變。第五輪的預購時間為4月15日(三)到17日(五),取貨日是在4月23日(四)到5月6(三);第六輪預購時間為4月22日(三)到24(五),取貨日4月30日(四)到5月13日(三)維持不變。但到了第七輪訂購日挪移到周一開始,因此第七輪的預購日為5月4日(一)到5月6日(三),取貨日為5月11日(一)至5月24日(日)。唯一受到影響的是參加第五輪預購者,因為合併到第七輪的口罩領取時間,當參加第五輪預購者,後續參加第七輪預購時,會晚4天領取到口罩,其餘皆未受到影響。
-
2020-04-23 新冠肺炎.預防自保
超商口罩首日販售量直逼APP 23%APP預購者忘記同時繳費
今天是口罩實名制第六輪首日,也是口罩3.0正式上路的第一天,新增服務為四大超商事務機預購,而且超商、APP和網購都可以一次完成預購和付款,記者上午前往超商實測,三步驟不到一分鐘完成預購付款,速度快得驚人。不過第六輪首日銷售情形可看出,使用健保APP購買的人還是最多,超商次之,數量直逼APP購買量。至於繳費率則是超商是最高,用APP預購者還有23%未完成付款。衛生福利部健保署企劃組組長張鈺旋表示,截至4月22日晚間5點為止,透過健保APP購買的人數最多,高達28萬4千多人,包括1萬6千多件兒童口罩,但似乎有許多人不知道可以立即繳費,未繳率高達23%。張鈺旋提醒,還沒繳費者要記得在4月24日以前繳費。首日透過超商訂購者高達24萬多人,包括3萬8千多筆兒童口罩,而且未繳率只有2%,顯示超商預購者比較能直覺立即繳費。至於藥局購買有18萬8千多人,包括大人14萬多人,兒童4萬多人。張鈺旋表示,在行政院政委唐鳳的大力協助下,經過超過20天討論,特色就是不用手機綁定,直接拿健保卡去超商就能買,也讓預購付款同一天完成,目前超商可購買口罩品項與網購相同,即包括成人口罩以及4到8歲之兒童立體口罩,只要攜帶家人之健保卡就可以到超商逐一插卡預購,不過物流費用還是每人收一筆,不能團購省運費。記者上午到市區便利商店,事務機台前無人排隊,點選首頁口罩預購,插卡點按確定,輸入手機號碼再確定,小白單立刻印出,到櫃檯結帳完成,整個過程不到一分鐘;以兒童健保卡預購口罩,也只多了一步驟點選要成人或是兒童口罩。張鈺旋表示,因為有三軌並行販售,分流的結果,超商販售首日完全沒有任何塞車情況,預計將進一步幫助民眾免除排隊之苦。
-
2020-04-23 新冠肺炎.預防自保
實測口罩3.0 預購繳費不到一分鐘
預購、繳費一次完成口罩實名制3.0今日上午8時正式上路,新增服務為四大超商事務機預購,記者上午前往超商實測,三步驟不到一分鐘完成預購付款,速度快得驚人。中央流行疫情指揮中心指揮官陳時中昨表示,民眾到四大超商持健保卡即可購買,且以後不論透過超商、手機、網站購買口罩。都可以一次完成預購與繳費,希望流程更加便民順暢。記者上午到市區便利商店,事務機台前無人排隊,點選首頁口罩預購,插卡點按確定,輸入手機號碼再確定,小白單立刻印出,到櫃檯結帳完成,整個過程不到一分鐘;以兒童健保卡預購口罩,也只多了一步驟點選要成人或是兒童口罩。不用手機綁定了陳時中表示,藥局、網路預售、超商預購三軌並行,民眾帶健保卡到超商用事務機操作預購,預購完拿小白單去櫃台付款,就算作業完成,但若當天未付款,小白單就失效,改天得重新操作一遍。明起包括手機、電腦網路訂購也可以立即繳費,不用分成三天訂購、三天繳費,希望更加減少民眾排隊之苦,也比較不會忘記繳費。衛生福利部健保署企劃組組長張鈺旋表示,在行政院政委唐鳳的大力協助下,經過超過20天討論,特色就是不用手機綁定,直接拿健保卡去超商就能買,也讓預購付款同一天完成,目前超商可購買口罩品項與網購相同,即包括成人口罩以及四到八歲的兒童立體口罩,只要攜帶家人的健保卡就可以到超商逐一插卡預購,不過物流費用還是每人收一筆,不能團購省運費。張鈺旋提醒,這次預購雖然可以立刻付款,但還是要三天後才會收到簡訊,收到後再憑簡訊中的取貨號,兩周內要去超商取貨。2小時近8萬人預購【記者羅真/台北報導】口罩實名制3.0今天正式上路,民眾持健保卡至四大超商,透過多媒體服務機就能完成預購。衛福部健保署統計,上午8時新制上線,短短兩小時內就有近7萬6000人順利完成預購。我國口罩購買管道更多元,今起民眾可持健保卡到7-ELEVEN、全家、OK、萊爾富等四大超商,於ibon、FamiPort、OKgo與Life-ET 等事務機直接插卡進行預購,接著持事務機印出的小白單至櫃檯完成繳費。本期預購時間為4月22日至4月24日,預購完成者可在4月30日至5月13日間於原預購門市取貨。衛福部健保署署長李伯璋表示,口罩實名制3.0今天上午8時正式上路,截至上午10時10分,共累計7萬5729人、8萬456人次順利於超商完成預購。
-
2020-04-22 新冠肺炎.預防自保
「口罩實名3.0版」上路!唐鳳親臨OKmart實測流程
「口罩實名3.0」新制今天正式上路,4月22日至4月24日期間可持健保卡至全台超商機台直接預購、付款,昨晚政務委員唐鳳親臨OKmart門市進行「口罩預購3.0」的流程測試,唐鳳表示,預購口罩不希望在超商櫃台或機台前造成排隊群聚,所以盡量將步驟簡化。使用OKgo機台於首頁點選「口罩領取專區」、再選擇「預購」,點進去之後依序輸入電話號碼及插入健保卡,現場確認資料後列印小白單,至櫃檯繳費完成付款,就可於4月30日至5月13日拿到口罩,並於當場選擇買咖啡送額溫卡的優惠。新上路的「口罩預購3.0」除了體恤不熟悉操作網購的消費者之外,也希望民眾多選擇超商預購,降低藥局負擔,4月22日至4月24日選擇OKmart進行預購或取貨門市,於預購當日與領取口罩時皆可憑當日小白單選擇現場買咖啡送額溫卡或大杯醇品美式咖啡買1送1。唐鳳現場也使用額溫卡進行體溫測量,為36度,大讚額溫卡很特別又方便。OKmart限量贈送的便利額溫卡大約為一般證件大小,方便隨身攜帶,為非醫療用品,建議於室溫15度~30度使用,將額溫卡的感應面貼於額頭,靜待5~10秒就可測量額溫,如果出現37~38度需再次使用耳溫槍確認是否發燒。
-
2020-04-22 新冠肺炎.防疫懶人包
口罩購買懶人包/ 口罩3.0上路 7步驟預購繳費一次完成
口罩實名制3.0將在22日上午8時正式上路,新增服務為新增服務為「四大超商KIOSK事務機預購」,民眾持健保卡到7-ELEVEN、全家、OK、萊爾富等四大超商, ibon、FamiPort、OKgo 與 Life-ET 等事務機直接插卡預購,拿小白單完成櫃台繳費後,即可在 4/30-5/13 期間於原預購門市取貨。陳時中表示,口罩實名制3.0新增超商預購管道,預購完可以繳費。記得帶健保卡到超商,用事務機預購,預購完拿小白單去櫃台付款就算作業完成。當天沒付,小白單就無效。另外以後不論透過超商、手機、網站購買口罩,都可預購後立即繳費,不用像上次三天訂購、三天繳費,希望流程更加便民順暢。購買流程如下預購繳款時間:4/22(三) 08:00 ~ 4/24(五)20:00口罩取貨時間:4/30(四) 08:00 ~ 5/13(三)20:00Kiosk多功能服務機台的預購7步驟步驟1:進入超商的多功能事務機內「口罩領取專區」選項,點選口罩預購,閱讀並勾選確認條款。步驟2:插入健保卡步驟3:輸入手機號碼、確認個人資訊步驟4:選擇購買口罩規格(僅16歲以下可選擇成人或兒童口罩)步驟5:確認購買明細後,列印預購繳款單(小白單)步驟6:持小白單至櫃台結帳、取得口罩領取單步驟7:持口罩領取單,至預購時的超商門市取貨口罩實名制 超級比一比口罩實名制3.0可在超商預購更便利!原來的1.0與2.0方案也仍然保留,提供民眾更多元預購口罩的管道。※加入元氣網粉絲團,3萬元空氣清淨機、百項好禮等你拿》點我看活動辦法
-
2020-04-21 新冠肺炎.預防自保
明起口罩實名制3.0開跑 預購繳費一次完成
行政院昨拍版口罩實名制3.0將在22日上午8時正式上路,新增服務為四大超商KIOSK事務機預購,中央流行疫情指揮中心指揮官陳時中表示,新增超商持健保卡就可購買,另外以後不論透過超商、手機、網站購買口罩。都可以一次完成預購與繳費,希望流程更加便民順暢。陳時中表示,口罩實名制3.0新增超商預購管道,預購完可以繳費。記得帶健保卡到超商,用事務機預購,預購完拿小白單去櫃台付款就算作業完成。當天沒付,小白單就無效了。 明起包括手機、電腦網路訂購也可以立即繳費,不用像上次三天訂購、三天繳費,改成同樣時間訂購繳費,相信排隊上可以不那麼辛苦,管道更順暢,希望未來管道更多程序更簡化。口罩實名制3.0上路後將採藥局、網路預售、超商預購三軌並行,並可直接透過超商代收現金繳款,預計開放3天預購與繳費,時間為22日8時至24日20時,取貨時間則為30日至5月13日。
-
2020-04-20 新冠肺炎.預防自保
口罩3.0 周三8時上路!四大超商直接預購加現金付款
行政院長蘇貞昌今主持例行口罩會議後,拍板我國口罩實名制3.0將在22日上午8時正式上路,新增服務為四大超商KIOSK事務機預購,並可直接透過超商代收現金繳款,預計開放3天預購與繳費,時間為22日8時至24日20時,取貨時間則為30日至5月13日。口罩實名制3.0上路後將採藥局、網路預售、超商預購三軌並行,原本2.0的網路預購、超商領貨方式續留,且經過數量評估後,兩者都無須抽籤。不過,政院人士指出,今晚還是會做最後測試,順利後將由中央流行疫情指揮中心宣布上路。口罩實名制3.0預購與續購流程,首先須是本周可預購口罩之民眾,直接到四大超商的事務機插入健保卡預購或是續購,取得小白單後再到櫃台結帳付現,隔周就能領取口罩。
-
2020-04-20 新冠肺炎.預防自保
口罩3.0周三上路 藥局、網路、超商三軌
我國口罩實名制3.0預計本周三(廿二日)上路,未來將由藥局購買、網路預售、超商預購三軌並行,減輕藥局負擔。行政院人士指出,超商事務機的測試目前已穩定,與物流的搭配也已定案,預計口罩運送時將採分箱包裝,近日也同步觀察網路預購量是否超量,數據看來雖有增加,但不到需要抽籤的程度。據了解,口罩實名制3.0預購與續購流程,首先須是本周可預購口罩的民眾,直接到四大超商的事務機插入健保卡預購或續購,取得「小白單」後再到櫃台結帳,隔周就能領取口罩。不過,結帳時究竟是直接透過現金或是悠遊卡,這部分金流仍有待最終確認。政院人士指出,先前花較長時間確認的超商事務機,目前封測狀況已穩定;另外,原先與物流端的搭配,因為口罩以怎樣形式運送沒有共識,但近日已談妥,口罩運送時將採分箱包裝;最後則是口罩數量問題,口罩實名制2.0網路預購量逐步提升,但最後估算仍在可供應範圍。近日網路口罩的銷售出現增量情勢,最新一波網購口罩數量,已超越原先口罩實名制2.0可供應的約二百卅三萬人次,不過,口罩團隊早就預估上限至少能達三百萬人次,目前的爆量並沒有影響,應無需抽籤。政院人士表示,將在今天的口罩會議向行政院長蘇貞昌報告,若拍板就能順利上路;政務委員唐鳳辦公室則表示,一切交由中央流行疫情指揮中心宣布。
-
2020-04-16 科別.新陳代謝
沒吃什麼也胖? 減重專家破除減肥3大常見迷思
許多人想方設法要減肥以維持好身材,卻因為盲目跟隨網路上未經證實的錯誤減肥方法,導致越減越肥!減重專家曾漢棋醫師提醒,民眾別誤信減肥偏方,平時養成正確的飲食習慣及搭配運動,維持身材並非難事。如果是中度或重度肥胖者,建議可諮詢專業減重醫師,由醫師診斷及治療,才能安全有效達到減重目標。曾漢棋醫師累積30多年臨床減重經驗,已經協助許多肥胖者成功減重,在平常門診中發現有些減重民眾使用了錯誤的減肥方法,結果花錢又傷身。以下為常見的減重迷思及正確減重方法,提供民眾參考。減重迷思一:追求快速減肥效果坊間許多減肥產品業者宣稱,自家產品能讓使用者一天瘦一公斤,或是一個月瘦20至30公斤,還會找來一些人作見證,並附上減肥前後的對比照片,使減重者心動下訂,但結果沒有達到預期效果。曾漢棋醫師說明,從生理學角度分析,一公斤之體脂肪相當於7,700大卡熱量,因此想要減掉一公斤的體脂肪,就需要減少熱量攝取及增加熱量消耗達7,700大卡。 舉例來說:一個體重100公斤的人,如果他日常工作都是靜態活動,一天大約消耗3,000大卡熱量,若兩天半的時間不吃不喝,能減少熱量攝取7,500大卡,也就是減少一公斤的體脂肪,而人體每減少一公斤體脂肪大約會流失0.3~0.5公斤的水分,因此,加總起來一個月大約可以減掉體重15公斤,相當於15%體重,這已經是減重的極限。但是這種完全不吃任何食物的減重模式,現實中不太可能發生。如果減肥者每天減少熱量攝取約700大卡加上增加運動消耗300大卡,一個月可減少體重4-6公斤。減重迷思二:單靠運動減肥,不用飲食控制美國德州某知名運動中心,曾經做過運動減肥的大規模人體實驗,每位受試者不需要做飲食控制,單靠運動減重,結果平均每個人一個月只瘦0.3-0.5公斤。減肥的關鍵70%靠飲食30%靠運動,單靠運動是很難成功的,因此想要減肥成功,最好是飲食控制及運動雙管齊下。 曾漢棋醫師建議,減重者的飲食控制可以採用「倒金字塔飲食」,此類飲食法中將油脂類及澱粉類攝取減少,而蔬菜類要吃最多,至於蛋白質類攝取要比平常人多一些,另外減重期間也要補足維他命、礦物質及水分,水分一天要超過2,000 c.c.以上,以提升人體新陳代謝率。 減重迷思三:低醣飲食減肥法比較快?「生酮飲食」減肥法是近期國內風行的減肥方法,在減少醣類(碳水化合物)攝取的同時,脂肪類攝取增加,然而低醣飲食對於減重來說,並不是有利的方式。脂肪一公克含有9大卡的熱量,碳水化合物一公克4大卡,且脂肪類食物的飽足感不如碳水化合物,導致要吃得更多才會有飽足感,熱量很容易超標。 曾漢棋醫師說,若從細胞對營養素利用的優先順序來看,人體細胞會優先利用葡萄醣做能量來源而非脂肪,因此脂肪攝取後容易囤積在體內。另外,碳水化合物還有一項很重要的功能,就是保護人體的結構蛋白質,如肌肉內臟及抗體等不會流失,因此,一天至少攝取100公克的碳水化合物。其實,人體經由碳水化合物形成脂肪的效率很低,一天最多才形成20公克的脂肪,等於50天才會胖一公斤,對於造成肥胖原因來說,根本微不足道。 (文章授權提供/健康醫療網)延伸閱讀: 想瘦又怕餓? 8種減肥食物市場裡就能找到 吃菜減重卻變胖? 那是因為這1類蔬菜比肉還肥