2026-01-29 養生.生活智慧王
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2026-01-29 醫療.指甲．足部
毛髮逐漸稀少可能是警訊？專家提醒你不應該忽視的5種足部症狀
多數人只有在腳痛時才會注意足部，但足科醫師表示，腳並不只是承重工具。舉凡足部的皮膚、指甲、血液循環與神經感覺，有時能反映出身體其他系統的變化。這些現象不能單獨用來診斷疾病，卻可能成為提醒就醫的重要線索。1.足部腫脹可能牽涉身體其他系統醫師指出，門診中常見患者因為腳部腫脹就醫，卻在進一步評估後發現與心臟、腎臟、血管或淋巴循環相關。有時皮膚出現反覆紅疹、脫屑，也可能與皮膚疾病如乾癬有關，而不只是單純的足部問題。2.循環變化有時能從腳看出端倪足部位於血液循環末端，外觀改變有時會引起醫師警覺。例如腳趾皮膚顏色偏淡、溫度偏低，或毛髮逐漸稀少，可能與周邊血流不足有關。不過，毛髮變少也可能受到年齡或體質影響，因此仍需結合其他症狀與檢查判斷，而不能單憑外觀下結論。3.麻、刺、灼熱感不一定只是腳的問題不少人描述腳底麻木、刺痛或灼熱感，尤其夜晚較明顯。醫師表示，這類症狀可能與周邊神經病變相關，常見原因包括糖尿病、營養缺乏、神經壓迫或脊椎問題。有時症狀來源並不在足部本身，而是神經傳導路徑的其他位置，因此可能需要神經檢查或影像評估協助判斷。4.指甲變化也需要專業區分增厚、變形或顏色偏黃的指甲常被直覺認為是灰指甲，但醫師提醒，黴菌感染、乾癬相關變化，以及長期受到鞋內擠壓或撞擊造成的指甲營養不良，都可能呈現類似外觀。因此，臨床上通常透過檢體檢查來確認原因，而不是只憑肉眼判斷。5.結構改變與反覆扭傷不只是小問題如果單側足弓逐漸變平並伴隨腳踝內側不適，可能與支撐足弓的肌腱功能減弱有關。而曾經扭傷後反覆出現腳踝不穩，則可能發展為慢性踝關節不穩定。這些情況若未處理，可能增加關節與軟組織損傷風險。哪些情況建議盡早評估？醫師表示，若出現單側小腿或腳突然腫脹、足部紅腫快速加劇、受傷後數天仍無法承重，或神經症狀持續惡化，都應儘早就醫。這些變化未必代表嚴重疾病，但拖延可能影響治療選擇。臨床上常見患者長期忍受足部不適才就醫，卻錯過較容易處理的階段。足部變化未必意味重大疾病，但當症狀持續、惡化，或同時伴隨身體其他異常時，應由醫師整體評估，而不是自行推論原因。【資料來源】．11 Symptoms Foot Doctors Say You Should Never Ignore．What your Feet Tell you About your Health
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2026-01-25 養生.生活智慧王
不是什麼都能裝 這8種東西長時間放夾鏈袋保存反而壞更快
Zip-top夾鏈袋很方便，不論是點心、手作材料或搭飛機旅行要帶的盥洗用品都可以裝進夾鏈袋。不過並非任何物品都適合放在夾鏈袋裡，因為袋子內不透氣，反而可能導致對濕度和溫度敏感的物品受損，Southern Living報導列出8種不適合長時間放在夾鏈袋裡的物品。1.蔬菜許多蔬菜需要呼吸才不會因為過多濕氣而變得黏糊，所以店裡販售的農產品包裝上都會有洞，甜椒切片雖然可在袋子裡放幾天，但無法保鮮太久；整顆蔬菜應該放在蔬果抽屜或原本的包裝裡，阻隔黴菌和細菌。適合密封包裝的蔬菜通常以保鮮膜包覆販售。2.整顆水果與上述原因相同，整顆水果也應該放在蔬果抽屜或能通風的包裝盒裡。密封袋會干擾熟成，水果可能還沒達到最佳風味就已腐爛，而莓果特別容易發霉，因此建議放在原本的包裝盒內，或放在有開口、可以排出濕氣的袋子裡。切開的水果可以暫時放在夾鏈袋裡避免變色。3.酸性食物有些人會用冷凍保鮮袋分裝湯與燉菜，但研究發現塑膠接觸到酸性食物會釋出更多微粒，所以用檸檬汁醃漬雞肉或保存自製番茄醬時，建議改用玻璃容器。4.蘑菇蘑菇放在塑膠保鮮袋裡會變得爛糊，想延長保存期限應該用紙袋裝，再放進冰箱，存放前切忌用水沖洗，因為濕氣是讓蘑菇發爛的元凶。5.熱食專家們不建議用夾鏈袋裝熱食，因為數百萬甚至數十億的塑膠微粒會溶進食物裡。可以等剩菜降溫後再裝袋，或者改用玻璃容器。6.電子產品電池與手機等電子產品對熱和溼度都很敏感，手機容易過熱，而困在夾鏈袋裡的潮濕空氣可能損壞或腐蝕電子產品，多個電池碰在一起也可能導致電力流失或短路，所以絕對不要用夾鏈袋長時間存放電子產品。7.衣物乾洗店的塑膠袋可以暫時保存衣物，但夾鏈袋會困住濕氣與異味，所以要收納過季衣物時，應該選擇材質透氣的袋子或能避免發霉的布質收納箱。如果打算用有蓋子的塑膠桶裝衣服，建議不要塞得太密集，並且放入幾包乾燥劑吸收水氣。8.種子播種前，種子需要保持涼爽與乾燥才能避免提早發芽。塑膠夾鏈袋會導致種子發霉，建議種子先風乾並放進信封，再儲存在涼爽、陰暗與乾燥的位置。
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2026-01-24 養生.生活智慧王
除濕機不光拿來吹乾衣服！業者建議「一擺放位置」去除家中潮濕黴菌
冬季不少家庭都會使用除濕機，但許多人沒有真正用對方法。家電業者提醒，只要掌握幾個關鍵使用原則，包括機器的維護和清潔，甚至是除濕機擺放的位置，就能更有效降低濕氣、預防黴菌，讓冬天的居家環境更健康。許多屋主會在冬季使用除濕機，以保護房屋免於潮濕問題。除濕機不僅能降低結露情況，還有助於減少霉味，以及與室內黴菌相關的潛在健康風險，更重要的是能吹乾在室外始終乾不了的衣物。英國除濕機製造商Ebac UK建議，為了達到最佳效果，應該在家中移動除濕機的位置使用。該公司分享了「使用除濕機的10大守則」，其中包含三項常被忽略的要點：1.保護朝東的牆面Ebac解釋，朝東的牆面日照較少，因此最容易產生結露。建議把除濕機移到有朝東牆面的房間使用，以全面保護家中免於潮濕與黴菌問題。2.除濕機和牆的距離Ebac也補充，除濕機應與牆面保持距離。除濕機透過通風口吸入並排出空氣，若通風口被阻擋，將會降低除濕機的效能。3.使用除濕機時開門此外，使用除濕機時，屋主也應盡量保持室內房門開啟。Ebac說明：「除濕機運轉時，請將房門微微打開。若門關閉，除濕機無法吸引潮濕空氣，稍微開門能確保足夠的氣流，讓除濕機發揮作用。」其他的守則包括設定正確的濕度、定期倒掉集水盒、保持除濕機清潔，以及遵循產品附帶的安全注意事項，都同樣重要。Ebac也強調，在對付黴菌與潮濕問題時，「預防勝於治療」，並建議只要在室內晾乾衣物，就應使用除濕機。2014年，英國曼徹斯特大學的研究發現，將衣物掛在曬衣架上或披在溫熱的暖氣片上晾乾，可能會使室內濕度提高最多30%。在某些情況下，這樣的環境會成為黴菌孢子理想的滋生條件，其中包括曲霉菌，可能引發致命的肺部感染。曼徹斯特大學全球健康傳染病教授丹寧醫師（Dr Denning）表示：「估計冬天有多達87%的人會在室內晾衣服。一桶濕衣物大約含有將近2公升的水分，這些水分都會釋放到室內空氣中。」他建議，如果有疑慮，應盡量將濕衣物拿到戶外晾乾，或使用烘衣機，或是在通風良好、遠離臥室與起居空間的室內區域晾乾。
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2026-01-18 養生.聰明飲食
蘿蔔糕、甜年糕、發粿 出現一點黴斑就要整塊丟掉
農曆新年將至，家家戶戶的餐桌上總少不了糕點類年菜，奇美醫院營養科營養師王資婷提醒，像是常見的「步步高升」蘿蔔糕、「年年高升」甜年糕以及「發財富貴」發粿等，在年貨大街或傳統市場選購時，由於缺乏完整的包裝標示，都需要留意外觀與色澤。蘿蔔糕避免選顏色太白，表面濕黏恐已變質。王資婷說，蘿蔔糕外皮應呈現自然的微黃色，若發現色澤過於潔白，需警惕是否添加了過量的漂白劑（如亞硫酸鹽）；甜年糕與發粿應選擇質地嫩滑、具有彈性者，另優先挑選「紅麴」等天然色素著色，以及使用硫酸氫鈉（小蘇打）等健康發泡劑製作的發粿，避免攝取過多化學人工色素。另外，因這三類食物水分含量極高，一旦室溫較高，細菌便會快速滋生，採購時務必觀察表面是否出現「濕黏」感或不明的「黴斑」，若有異味也絕不可購買。購買真空或密封包裝產品，應確認包裝是否完整無破損，標示部分需包含品名、成分、有效日期、營養標示等。註明「抗凍澱粉」的蘿蔔糕，才可放冷凍庫保存。王資婷提到，許多家庭習慣一次大量採買，若保存不當可能造成食物中毒。蘿蔔糕主要由在來米製成，保存方式以冷藏為主，建議使用乾淨的餐巾紙或布包覆吸收多餘水分保持乾爽；包裝標明加入「抗凍澱粉」的蘿蔔糕，才可放置於冷凍庫，並應於期限內食用完畢。甜年糕保存期限較長，冷藏可放置約一周，但隨著時間增加會逐漸變硬；若想保存至一年，建議將年糕先切塊，分裝入密封袋再冷凍。發粿結構蓬鬆且孔隙多，最容易吸收空氣中的水分與黴菌孢子，置於陰涼通風處僅能保存2日。王資婷強調，不論哪種糕，只要表面出現一點點發霉，應立即整塊丟棄。鹹年糕清蒸優於油煎，甜年糕以餛飩皮取代傳統麵糊。另外，蘿蔔糕常見的烹調方式雖為香煎及油炸，但建議多採用清蒸，以電鍋蒸15至40分鐘（視切片厚薄而定），用筷子測試不黏漿即熟透。若想油煎，可以不沾鍋少量油煎至金黃即可；或將蘿蔔糕切塊，兩面噴油200℃氣炸約10至15分鐘，避免過度吸油。甜年糕傳統料理方式為裹粉油炸，建議可以餛飩皮取代傳統麵糊；另也可將年糕切丁，放入紅豆湯或紫米粥中微火煮軟，減少油脂攝取，但仍需控制份量，避免攝取過多澱粉或加入過多糖調味。糖尿病患尤其要注意，吃了年糕別再吃飯。王資婷表示，年節飲食常一不小心就熱量超標，且導致血糖波動大，糖尿病患者每餐應適量攝取，以蘿蔔糕、甜年糕、發粿取代正餐澱粉（不再攝取飯或麵食等澱粉），另於餐間搭配蔬菜及高蛋白低脂的魚、雞或豬肉，並採「蔬菜→蛋白質→澱粉（蘿蔔糕或甜年糕或發粿）」的進食先後順序。她也說，除搭配足量蔬菜及蛋白質外，更需留意烹調方式，避免過度油炸及油煎。此外，也需避開調味與沾醬的陷阱，尤其蘿蔔糕本身已有鹹味，應避免搭配高鹽高糖的甜辣醬或醬油膏，建議可使用蔥、蒜、生辣椒搭配少許白醋或薄鹽醬油，既能提味又能減少鈉含量攝取。另外，因甜年糕與發粿為糯米製品，質地黏膩且易產氣，對於胃食道逆流、脹氣、消化性潰瘍等患者，應限制攝取量，並避免在睡前或晚餐時段食用，避免引發深夜不適。王資婷呼籲，透過「聰明挑選、乾爽保存、減油烹調、澱粉替換」，才能在享受節慶美味的同時，兼顧食品安全與身體健康。
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2026-01-18 養生.聰明飲食
年節零食果乾、蜜餞選凍乾技術製作 無調味最佳
年節歡聚，零食不能免，但堆積如山的糖果、蜜餞繽紛鮮豔，看起來吸引人，卻潛藏添加物風險。尤其是散裝零食，看不到內容標示，購買前更需停看聽。最好選包裝完整、有內容標示的食品。桃園市衛生局食品管理暨檢驗科代理科長黃叔慧表示，選購年節零食應找信譽良好、衛生環境佳的販售場所，盡量採買有完整包裝的食品，也就是外觀完整、無破損。購買包裝食品，應優先選擇標示完整產品，包括：品名、內容物、重量、食品添加物、製造或進口商名稱、聯絡方式、有效日期、營養標示等，查看包裝無破損膨包滲漏，開封後也要依指示盡速食用、妥善冷藏。衛福部桃園醫院營養師張芷銘也提醒，年節零食最好選擇包裝完整且標示清楚的產品，避免購買來路不明或是散裝食品，注意效期及製造期限，買回家後妥善保存。零食添加物多，避免顏色鮮豔或氣味刺鼻。黃叔慧指出，為降低熱量或調整口感，零食常含有甜味劑等添加劑，著色劑用於增加色澤，防腐劑延長保存期限。選購食品時應避免顏色太過鮮豔、太白或聞起來有刺鼻味的產品。張芷銘建議注意成分標示，是否有過多食品添加劑如防腐劑、著色劑、乳化劑甚至非法添加劑像起雲劑，不合格的食用色素等。糖果及蜜餞應觀察外觀及風味是否自然，顏色鮮豔或氣味刺鼻、香氣不自然者不宜購買。堅果最怕調味過度、保存不佳，建議小包裝冷藏。年節零食中，堅果類是相對健康的選擇，張芷銘表示，堅果類富含單元不飽和脂肪酸及豐富礦物質，適量攝取有助於心血管健康。但她也提醒，有些市售堅果為了增添風味及賣點，會額外裹上焦糖、鹽、奶油等調味，美味度提高，但無形中增加高油、高糖、高鈉、高飽和脂肪攝取，非但不健康，還會增加體重，建議選擇無添加或低調味的堅果。黃叔慧說，堅果若受潮、保存的環境溫度高或包裝破損，易產生油脂氧化、微生物及真菌汙染。盡量買完整包裝的食品，若買散裝堅果應注意販售保存環境衛生，且不要買過量。建議堅果買回家後，放置密封容器中冷藏或冷凍保存。若採買大包裝，建議小份量分裝，方便取出食用，減少反覆退冰及接觸空氣次數。開封後盡早食用完畢，並控制每日攝取量，才能安心享受堅果帶來的健康益處。蜜餞、果乾多糖液浸漬，常見色素、著色劑。蜜餞最容易有添加物，黃叔慧指出，若色澤過於不自然鮮艷、亮白，可能使用過多人工色素或著色劑，建議消費者選擇色澤自然、沒有過度光澤的產品，以降低過量色素攝取的風險。張芷銘說，蜜餞、果乾主要是透過高濃度的糖液浸漬或熬煮，利用高糖高滲透壓使水果脫水，讓細菌、黴菌等微生物無法生長，達到延長保存期限的效果，但也因此容易攝取過量糖。選無調味、無添加的凍乾，留存的營養素較多。張芷銘提醒，過年零食同時存在高糖（精緻糖）與高鹽的陷阱，不只慢性病患要留意，一般人也需適量攝取。一湯匙果乾、蜜餞相當於一份水果，民眾常因嘴饞一不小心就攝取過量，造成血糖控制不易；對於腎臟病友，過多的食品添加物容易攝取過多鉀、磷、鈉等離子，增加腎臟負荷。建議改吃新鮮水果，或凍乾技術製作且無調味的果乾，凍乾在低溫真空乾燥下，可以減少營養素流失並保有原風味，且延長保存期限，也不必擔心攝入過多食品添加物。但在享用美味的同時，仍需控制攝取量，一天宜控制在兩碗水果之份量。選購散裝食品注意陳列與取用衛生國人喜逛年貨大街，若想選購散裝食品，要注意以下幾個重點：1.商店陳列和環境清潔，是否有防蟲、防鼠措施。2.注意盛裝零食的容器是否乾淨、完整覆蓋，以避免粉塵及病媒汙染。3.是否使用夾具或手套取用。4.無與生食或過敏原食品適當區隔。黃叔慧強調，不論包裝或散裝，若發現食品外觀異常、異味、過期、保存溫度不符等情形或無中文標示者，不建議購買或食用，且購買後盡快食用或冷藏保存。蜜餞常見添加物防腐劑．苯甲酸、己二烯酸：常見防腐劑，有法定用量。．二氧化硫／亞硫酸鹽：漂白原料並防腐。甜味劑．糖精：人工甜味劑，甜度高。．甘草素：萃取自甘草，甜度高，可與糖併用。．阿斯巴甜、醋磺內酯鉀：合法人工甜味劑。食用色素．如黃色4號、5號，綠色4、5號等。
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2026-01-15 焦點.元氣新聞
北市2家出現致癌黃魚 旭集、七海酒樓、遠東Café螃蟹重金屬超標
北市衛生局把關民眾食用安全，今公布去年11月至賣場、餐廳及市場等地抽驗32件生鮮水產品的結果，其中5件不符規定，包含去年生鮮蔬果檢驗殘留農藥不符規定的七海酒樓，以及旭集天母店、遠東Café自助餐廳、徐活魚海鮮和基河路魚攤，已要求下架違規產品。衛生局此次抽驗32件生鮮水產品，包含6件魚類、5件貝類、16件甲殼類、5件頭足類，依產品種類檢驗動物用藥多重殘留48項、孔雀綠及結晶紫及其代謝物4項，以及重金屬鎘、鉛、甲基汞及組織胺。其中，成德市場「徐活魚海鮮」、「基河路101號地101攤無市招魚攤」的黃魚分別檢出不得檢出的還原型結晶紫1.2 ppb及1.7 ppb，不符動物用藥殘留標準，違反食安法規定，依同法第44條第1項第2款規定應處6萬元以上2億元以下罰鍰，但因業者無法提供該產品確切來源，妨礙後續源頭追蹤查核，依法處3萬元。3件甲殼類為「七海酒樓」的旭蟹、「旭集天母店」的冷凍旭蟹、「遠東Café自助餐廳」的三點蟹，分別檢出重金屬鎘1.5 mg/kg、0.8 mg/kg及1.1 mg/kg，超過標準0.5 mg/kg，不符食品中汙染物質及毒素衛生標準規定。 衛生局說，3件違反食安法規定，依同法第52條第1項第2款規定應予沒入銷毀及依同法第48條第8款規定經命限期改正，屆期不改正者，處3萬元以上300萬元以下罰鍰，均已移請產品來源轄管的新北市、高雄市衛生局依權責辦理。衛生局指出，重金屬進入人體的途徑包含食物、吸入灰塵、皮膚接觸及飲水等；水產品中重金屬的來源，主要是因為生長於受汙染的水體，水產品都可能含有微量的重金屬儒鉛、鎘及甲基汞，但也不必太擔心，均衡攝食各類水產品，不偏食特定大型魚類，即可降低重金屬攝取的風險。至於還原型結晶紫可避免水產品遭黴菌、微生物感染，但對於人體有致癌風險，因此未准用於食用水產品，為不得檢出的動物用藥。
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2026-01-15 養生.生活智慧王
別把塑膠袋掛進衣櫃！衣櫥3個使用習慣最傷衣服，還讓衣服越放越臭
台灣環境潮濕、冬季溫差大，衣櫥若不留意通風與乾燥，很快就成為黴菌、異味與蟲害最愛的場所。許多人以為衣服洗乾淨、掛整齊就好，但真正影響衣物壽命的，其實是「衣櫥環境」。根據日本生活家事網站《grape》引用IG網友Komama的建議，先改掉以下3個常見的衣櫥NG行為，再配合正確的收納方式，就可幫衣服保新、延長穿著年限、防霉又防臭。害衣服變質的3個衣櫥NG行為1. 塑膠袋一直套著不拆外套大衣送洗拿回來後，它會被裝在塑膠袋裡送回來。很多人以為塑膠袋可以防塵，因此會連著塑膠袋一起掛進衣櫥。但這看似保護衣物的行為，其實是不正確的。因為塑膠袋完全不透氣，會把濕氣牢牢關在裡面，導致細菌、黴菌在纖維間快速孳生，甚至讓清潔劑味道久久不散。正確做法：衣服一回到家就立刻拆袋，掛在通風處再吹乾、晾乾一次，確認沒有濕氣滯留後，才放入衣櫥。若需要防塵，可改用「透氣的不織布罩」。2. 衣架上的衣服掛滿滿衣櫃塞滿、衣服幾乎沒有間隔，是台灣家庭常見問題。衣物彼此緊貼會讓空氣無法流通，濕氣更容易卡在纖維內。除了發霉，也會讓衣服出現悶味、洗後更難晾乾。改善方式：保留至少 20% 的空間讓空氣流動。定期斷捨離：有紀念性衣物可留存，但已經多年不穿、過季、過時、不合身的衣物應清掉或捐出。3. 衣櫃門長期關著、不通風你可能以為，衣櫃門本來就該關著。但其實衣櫥是密閉空間，容易累積濕氣，若長期緊閉，更會讓濕氣越囤越多，加速黴菌生長。建議作法：每天打開衣櫃 10～20 分鐘。雨季可搭配電扇、循環扇，促進空氣交換。衣櫃內放小蘇打、備長炭、報紙或乾燥劑吸濕。如果衣櫃已經出現霉味，先清潔後務必改善通風，否則衣物會一件件跟著遭殃。衣服不乾易發霉 收納前注意3個細節無論衣服是日常洗滌或乾洗，收納前都要遵循以下原則：1. 衣物一定要完全乾透微濕就收進衣櫥，等於替黴菌鋪紅地毯讓它們進入。尤其毛衣、厚外套最容易「表面乾、內部濕」。2. 洗完的衣服放置 4～5 小時散濕即使感覺已乾，也建議在通風處放幾小時，讓深層水氣自然蒸散，避免悶住。3. 衣櫃平常就要除濕平常衣櫃裡就可以放一些幫助除濕的物品，例如．乾燥劑、除濕包．備長炭．捲成直筒的報紙（吸濕力強）．用過的暖暖包（注意不要擠壓破裂）．曬乾後的茶葉渣以上這些都可幫助吸附異味與濕氣，但一定要記得定期更換，不要放了就忘記，有些人可能放了好幾年都沒換。從細節開始 打造清爽生活維持衣櫃的乾爽，不只是為了愛護昂貴的衣物，更是為了家人的健康。只要養成「領回即拆袋、收納留空隙、定期開門窗、巧用除濕物」的習慣，就能有效避免黴菌與異味滋生。【資料來源】．《grapee》 ．《IG》komama.kurashi ．聯合報系新聞資料庫
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2026-01-14 養生.生活智慧王
無意間讓打掃變得更困難？浴室清潔避開4常見錯誤讓事半功倍
刷洗地板、浴缸和磁磚，去除頑固的霉斑、肥皂漬，清潔浴室往往是一項吃力的工作，但或許你的清潔習慣無意間讓打掃變得更加困難。清潔公司Molly Maid總裁莫克(Marla Mock)表示：「如果清潔浴室的順序不對，反而會替自己增加工作量，像是如果你先吸地、後除塵，檯面和架子上的灰塵就會掉到剛清乾淨的地板上。」她建議採取更有策略的方法，既有效率，也能讓浴室真正一塵不染，最好避免以下4個常見錯誤。1.清潔用品使用不當一塊抹布或海綿從頭用到尾，絕對是最嚴重的錯誤之一，莫克說這會把不同區域的細菌帶到各處。她建議洗手台、馬桶、淋浴區應分別使用不同的抹布，或乾脆改用一次性消毒濕巾。馬桶刷也很容易成為細菌滋生的溫床。如果使用的是一次性馬桶刷且家中有多間浴室的情況下，每清完一間馬桶，就應消毒刷柄並丟棄刷頭。若使用的是一般馬桶刷，則建議使用後徹底沖洗、噴上消毒劑，完全晾乾後再放回底座。2.未清潔經常接觸的表面莫克提醒，像電燈開關、水龍頭、馬桶把手或按鈕這類高頻率接觸的表面，是浴室裡最髒的地方之一，因為它們經常被未清潔的手觸碰，同時也最容易被忽略。她建議先用消毒劑擦拭再擦乾，以避免表面材質受損。3.忽略不易察覺的角落除了那些一眼就看得到、顯而易見的表面需要清潔外，較少注意到的地方同樣不能忽略。像是浴簾、各種瓶罐與容器底下，都是黴菌、霉斑、細菌的溫床。為了達到最佳效果，這些區域應仔細分別清潔。莫克建議每月將浴簾與一條大毛巾一起放進洗衣機，加入少量洗衣精清洗；每次清潔浴室時，也應擦拭檯面上各種罐子、瓶子和容器底下的區域，用來清潔檯面的清潔劑通常就足以清除這些地方殘留的污垢。4.清潔劑劑量太隨興莫克說清潔產品不是加越多越好，傷害最低的情況只是表面黏膩；而最糟的情況可能產生危險氣體。她特別警告千萬不要將漂白水混合到氨水或醋，這樣會產生有毒氣體。她建議選擇成分簡單、效果可靠的清潔劑，並確實遵循安全使用指示。此外，在清潔天然石材或磁磚等較為脆弱的表面時，更要格外小心。莫克提醒一定要查看產品標示，確認清潔劑適合用於欲清潔的材質上。
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2026-01-12 養生.生活智慧王
可能滋生細菌而不自知 專家點名打掃家中時最容易被忽略的15處
即使是最愛乾淨或最勤奮打掃的人，家中難免仍有清潔時遺漏的角落或縫隙，細菌和汙垢也不是只躲在你能料想到的地方。Parade Home & Garden報導採訪多位清潔專家，請他們分享那些人們在努力維持居家清潔時可能忽略的細菌滋生處，以下是專家點名15處容易被遺漏而沒有清潔的地方。1.電燈開關清潔公司Vapor Clean的創辦人基特（Lee Keet）說，電燈開關很常被忽略，那裡是手指頻繁接觸的地方，特別是沒洗過的手，但很少被仔細清理，櫥櫃把手也是如此。2.電子產品配件基特說電視遙控器、鍵盤、手機和滑鼠也很常被遺漏，這些東西被人隨身攜帶，吃東西和咳嗽時也在使用，但幾乎很少消毒。3.廚房海綿基特說，廚房的海綿和抹布比大家想得更髒，它們經常濕濕的、卡有食物殘渣，成為細菌繁殖的絕佳溫床，若不定期消毒或更換細菌就會四處傳播。4.浴室把手基特說浴室的水龍頭、馬桶沖水把手和蓮蓬頭開關及水溫調節旋鈕也是盲點，和人們清潔身體有關的這些把手卻容易在清潔時被忽略。5.洗衣機基特說洗衣機的門、密封條和放洗潔劑的抽屜都容易滋生細菌和黴菌。6.客臥的衣櫥居家清潔公司BetterCleans的清潔師伊諾霍薩（Alma Hinojosa）說，客臥通常是最少用到的地方，衣櫥很容易變成收納雜物的空間，堆放過季衣物、替換的床單棉被、禮品包裝紙等物品。7.門把伊諾霍薩說，手是細菌的主要攜帶者，門把幾乎每個人隨時都會碰，上面就會沾染各種接觸過的細菌和病毒，再傳到下一個觸碰者手上。8.門框清潔服務公司Image One Facility Solutions總裁康恩（Tim Conn）說，灰塵會聚積在眼睛看不到、手碰不到的地方，例如門框和門飾條的頂部會隨時間積累灰塵。9.窗軌和窗台很多人清窗戶只擦玻璃，忘了下方的軌道，康恩說滑軌會卡灰塵、花粉和碎屑，久了就會累積溼氣。10.燈具和吊扇康恩說燈具和吊扇扇葉上的灰塵在人們每次使用這些裝置時將懸浮微粒擴散在家中，打掃時可以用超細纖維布擦拭。11.家具縫隙康恩說沙發和椅子的縫隙容易聚積碎屑和寵物毛髮，而吸塵器很難吸到這些地方，建議用專門的刷子和吸塵器配件清潔。12.枕頭洗枕頭套是不夠的，枕心就像是個巨大的海綿，隔著枕頭套還是會沾染人體油脂、髒汙和灰塵等。專家建議若可機洗，以冷水和適合的清潔劑及柔和模式清洗，一年至少洗2至3次。13.垃圾桶垃圾桶是丟各種垃圾的地方，Ensueno洗潔劑公司首席清潔官葛雷瓦爾（Tanu Grewal）建議至少一個月清潔一次垃圾桶，廚房垃圾桶的頻率要更高。14.馬桶刷葛雷瓦爾建議每次使用馬桶刷後都應消毒，防止細菌和黴菌滋生。15.冰箱頂部清潔服務公司Toronto Shine Cleaning創辦人達席爾瓦（Lina DaSilva）說，冰箱頂部位置較高且常在爐灶旁，容易累積灰塵和烹飪的油汙，兩者碰在一起就變成黏垢，讓人不是除塵就好，是要除去油垢。
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2026-01-08 養生.生活智慧王
別再用菜瓜布和玻璃清潔劑 7種清洗浴室玻璃門的方法都不對
浴室裝設玻璃拉門不僅能避免地板積水，玻璃也能讓浴室看起來閃亮乾淨，但是淋浴玻璃需要定期清洗，否則上面很快就會留下水漬，門框邊緣還可能長出黴菌。House Digest報導，大部分的汙垢來自肥皂、洗髮精和自來水裡的鈣與鎂等礦物質，雖然網路上的清潔方法五花八門，但用菜瓜布刷、噴灑玻璃清潔劑等方式都不正確，甚至會衍生問題，以下是7種錯誤的淋浴玻璃門清潔方法。1.使用菜瓜布或鋼絲球刷看到骯髒的淋浴玻璃門，可能會衝動地想拿起菜瓜布或鋼絲球刷，但這些有研磨性的工具可能會在玻璃上留下刮痕，事後反而要花數百甚至數千元更換玻璃。避免使用洗鍋刷或菜瓜布刷掉門上的肥皂垢或硬水漬，而是選擇超細纖維抹布或海綿，甚至舊抹布也可以，只要選對清潔劑，布料材質無關緊要。2.使用超市賣的玻璃清潔劑像Windex這類玻璃清潔劑最適合清除灰塵，但洗澡時就會順勢沖掉大部分的灰塵，想溶解水漬需要偏酸性的清潔劑，可以嘗試檸檬汁或白醋加小蘇打，這些天然清潔液能分解鹼性的礦物質沉澱物；如果還是想使用玻璃清潔劑，挑選低pH值的種類。3.只用肥皂水清洗肥皂水無法有效清潔淋浴玻璃門，當肥皂接觸到鎂離子會形成皂垢，反而讓玻璃更髒。建議改用浸泡過小蘇打與白醋混合液的烘衣紙刷洗，刷完後用清水沖洗就能看到閃亮的玻璃。4.用玻璃清潔劑處理黴菌超市大部分的玻璃清潔劑無法完全殺死黴菌，幸好廚房裡的白醋就能解決問題，對著黑點噴灑白醋，等待數分鐘再擦掉即可，或是將漂白水和水以一比三稀釋，讓黴菌滋生處充分浸泡。想避免黴菌繁殖，建議每次進入浴室時打開換氣扇。5.沒有浸泡就沖掉清潔劑不論是何種清潔劑，都應該讓汙漬充分浸泡後再沖掉。以黴菌為例，白醋和漂白水都需要時間分解黴菌的細胞壁，太快將清潔劑沖掉微生物可能會重新生長。漂白水需要浸泡至少30分鐘，因為過程會釋放有毒氣體，所以使用時應確保浴室保持通風；白醋則需要浸泡約1小時。6.使用冷水清洗皂垢皂垢不是肥皂，而是硬水裡的鈣與鎂等礦物質接合肥皂的脂肪酸形成，一旦水分蒸發，就會在玻璃上留下像粉筆的塊狀物。皂垢不溶於水，因此用冷水難以清理乾淨；建議改以一杯白醋混合一茶匙洗碗精，將混合溶液灑到玻璃門上，等待30分鐘後再以溫水沖洗。7.只用刮水器和肥皂水清洗洗完澡後可以立刻使用刮水器清理玻璃，能避免皂垢和礦物質沉澱，但刮水器無法移除已經黏在玻璃上的皂垢和礦物質，此時需要改用較強力的溶液刷洗。
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2026-01-04 焦點.元氣新聞
腎臟竟然會發霉！50歲男喝黑咖啡害腎衰竭 醫揪隱形黴毒
50多歲的李姓男子，非常養生、不碰菸酒，每天晨跑運動，自己沖泡黑咖啡開啟美好的一天。去年底，發現尿液泡泡變多且久久不散，腳踝也開始水腫，本以為是運動過度，某天跑步時暈倒就醫，檢查腎絲球過濾率（eGFR）低於10，正常值約90至120，病程已經是慢性腎衰竭五期。腎臟科醫師洪永祥指出，咖啡、堅果對身體有益，但保存方式錯誤，恐讓「隱形毒素」直接轟炸腎臟。以這位個案為例，李先生喜歡買特價的大袋裝咖啡豆回家囤放，但豆子放到變色了卻繼續喝，以為沖泡煮熱就沒事。其實，食物若變質產生赭麴毒素，超過280°C才會分解，一般加熱也殺不死。洪永祥在臉書「洪永祥醫師的慢性腎衰竭攻城療法」發文分享，台灣氣候潮濕，很容易導致食物發霉產生黴菌毒素，例如赭麴毒素、黃麴毒素。這些毒素不怕高溫、胃酸，會附著在腎小管上，讓腎臟細胞慢慢發炎、窒息、壞死。日常生活中，五穀粉、乾貨、咖啡豆都是腎臟隱形殺手，放太久、放錯地方變質，這三大常見養生國民美食保存不當，恐讓養生變成餵毒。洪永祥指出，赭麴毒素有極強的親腎性，代表毒素進到身體後，就往腎臟鑽，會誘發嚴重的氧化壓力，破壞腎絲球的過濾膜。根據「Journal of Toxicology」的數據，赭麴毒素在人體的半衰期長達35到50天。意指元旦喝了一杯受潮的咖啡，到了元宵節，毒素還在腎臟裡損害細胞。「發霉食物可以吃嗎？」當然不行！洪永祥強調，只要看到堅果外殼裂開、米粒變黑，或是味道有一點點異常，馬上清除丟進垃圾桶，不要想著把壞的部分挑掉，毒素是透明的，當看到黴菌茸毛時，毒素早已經超標幾百倍！另外，食物的選購、存放也很重要，採買不要貪便宜買大包裝，尤其是咖啡、堅果、雜糧，買一周能吃完的量，「新鮮是最好的抗毒劑。」台灣的廚房是黴菌的天堂，乾貨、中藥材、開過的咖啡豆，要善用密封罐並放進冰箱，利用低溫降低黴菌生長速度。黴菌毒素並不是只有吃進去才有問題，長期低劑量的吸入或接觸，也可能造成健康影響。洪永祥提醒，使用空氣清淨機和除濕機有助於減少黴菌孢子的散播，室內環境也要定期除霉斑，廚房浴室與環境積黴處使用稀釋過的白醋或含漂白水溶液直接塗抹霉斑處，再擦乾通風。
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2025-12-30 養生.生活智慧王
少做1事可能會害你過敏加劇 當心用加濕器4項常見NG行為
乾燥又寒風刺骨的冬天，很多人會把電暖器開好開滿，結果開始脫皮、早晨起床時喉嚨乾渴，只好趕快再開加濕器，但問題沒解決，反而製造更多新問題，窗戶起霧、異味飄入室內、角落和牆壁開始發霉，使用加濕器不只是加水和打開開關而已，有些容易忽略其實需要注意的細節，Backyard Garen Lover報導列出人們使用加濕器時常犯的四個錯誤。1.沒有定期清潔加濕器水箱可能看起來很乾淨、蒸氣看似無害，但其實問題潛藏在看不見的地方，水箱內殘留的水變成黴菌和細菌的溫床，隨著機器被打開運轉，這些在水箱內悄悄生長的微生物就被送到空中，再被人吸到體內，吸入這些黴菌孢子或細菌對肺部有害，過敏和氣喘患者影響最大。水箱長時間不清洗恐出現類似流感的症狀，稱為「加濕器熱」（Humidifier fever）。如果噴嘴周圍出現粉紅色黏液就是警訊，應每天將水倒光並清洗，下次裝水前要將水箱徹底乾燥，若濾芯變色或變硬就應更換。2.濕度調太高房屋對濕度的承受度有限，當室內溼度升高時，水氣凝聚在窗戶、牆壁上和角落中，濕氣不只在表面聚集，還會招來如黴菌或塵蟎等不速之客。這些多餘的水分還會滲入牆壁或木材中，不知不覺中造成代價昂貴的損壞。潮濕或霉味代表需要降低濕度，理想的濕度介於30%至50%；若覺得室內太潮濕，可以打開門窗通風。3.用自來水而非蒸餾水或除礦水自來水中的礦物質會帶來問題，這些礦物質不會消失，而是變成細小的白色粉塵，掉落在每個物品表面，吸入這些粉塵可不是好事，特別是肺部敏感的人。礦物質在加濕器中堆積，也會讓機器的使用壽命變短，頑固的硬垢難以去除，也會降低噴霧量甚至損壞加濕器。使用蒸餾水能防止粉塵進入室內，清潔起來也方便，機器也能維持良好狀態。有些加濕器可以使用自來水，使用前可以確認使用手冊。4.加香水、精油或任何水以外的液體大多數加濕器並非設計來加香水或精油，在水中加入其他液體可能會損壞或阻塞內部零件，某些精油還可能刺激敏感的肺部或影響寵物健康。有些加濕器配備了單獨的香薰托盤，但這是例外狀況，應只加清水，避免破壞機器或要花錢買新機或更換零件，只有在說明書上載明可加精油時才加。
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2025-12-29 養生.生活智慧王
塑膠保鮮盒即使沒壞「一年就得換」！7款日用品壽命其實比你想得短
家裡總有許多老舊的日用品。但其實，生活中有不少物品的壽命比想像中還短，若繼續使用，不但效果變差，甚至可能成為細菌滋生的溫床。日媒《LASISA》整理出7種「壽命其實很短」的日用品，如果你還在用，或許該趁年末好好汰換一波了。年末大掃除必看：壽命其實很短的7種日用品1.廚房海綿（壽命：2周～1個月）使用頻率最高、汰換速度也最快的就是洗碗海綿。許多人覺得「還會起泡」、「表面還有摩擦力」就繼續用，但吸滿水分與食物殘渣的海綿，其實是家中最容易滋生細菌的地方之一。即使用了除菌洗劑，也無法完全殺死內部細菌。就算外觀看起來沒變形、沒變色，從衛生角度來看，也建議每個月至少更換一次。2.塑膠保鮮盒（壽命：半年～1年）用來裝食物的保鮮盒，很多人一用就是好幾年。但在清洗過程中，海綿會在表面留下肉眼看不到的細小刮痕，這些縫隙正是細菌與黴菌的藏身處。若發現盒子開始有異味、洗不掉的滑膩感，或表面變得粗糙，就是該更換的警訊。3.補充瓶（壽命：半年～1年）洗髮精、清潔劑的補充瓶並非永久用品。若每次補充時沒有徹底清洗與乾燥，內部容易滋生綠膿桿菌等細菌。加上塑膠老化後，細菌更容易附著，許多廠商也建議補充3～6次，或使用半年到一年就該更換。4.浴巾（壽命：約1年）浴巾變硬了還繼續用，是很多人的通病。以使用次數來看，大約30次洗滌後，吸水力就會明顯下降。更重要的是，纖維深處會累積莫拉菌等細菌。若擦臉時聞到像抹布的味道，代表你正在把細菌抹到臉上，應立刻淘汰。5.牙刷（壽命：1個月）很多人等到刷毛外翻才換牙刷，但其實建議每1個月更換一次。即使外觀看起來正常，刷毛彈性已下降，清潔力可能減少4成以上，加上長期潮濕，刷頭底部容易成為細菌溫床。新的一年，從換新牙刷開始最實際。6.化妝海綿、粉撲（壽命：髒了就換）不少人懶得清洗，等到整塊變成粉底色才丟，但那其實是細菌大量滋生的溫床。皮脂與粉底混合後，極易孳生細菌，再往臉上拍等同「培養細菌上臉」，容易引發粉刺與肌膚問題。建議勤洗或改用拋棄式產品。7.枕頭（壽命：1～3年）最容易被忽略的就是枕頭。即使枕套常洗，枕心卻吸滿汗水、皮脂與頭皮屑，成為塵蟎的天堂。甚至有說法指出，使用多年的枕頭重量增加，部分來自塵蟎屍體與排泄物。若已塌陷、變形、變黃或使用多年，真的該考慮更換。
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2025-12-27 養生.生活智慧王
家裡總是很乾淨的人都在做4件事 不用刻意大掃除也能維持整潔
許多人一想到整理家裡，就會聯想到費時又費力的「大掃除」。但其實，真正能讓家裡長期維持整潔的人，靠的並不是一次性的清潔，而是每天累積的「小習慣」。整理收納顧問、奉行極簡生活的Nozomi分享，只要把幾個簡單動作融入日常，就能輕鬆維持乾淨居家，甚至不必特別安排大掃除。不做大掃除，靠的是「每天一點點」Nozomi表示，自己家中幾乎不做年終大掃除，而是透過每天只花幾十秒到幾分鐘的小整理，讓空間自然保持在整齊狀態。這樣的好處不只是省力，也能減少家務帶來的心理負擔，讓生活節奏更從容。習慣一：玄關用「1分鐘順手整理」玄關是家的門面，也是最容易累積灰塵的地方。Nozomi習慣在接送孩子後，花約1分鐘替玄關通風、掃地。做法很簡單：固定門片後讓空氣流通，用掃帚快速清理地面灰塵，再搭配除臭粉消除鞋味。此外，她也規定每個人玄關只放一雙鞋，減少雜物，自然更容易保持整潔。習慣二：客廳「地板不放東西」客廳要乾淨，關鍵在於「不要把東西放在地上」。只要地面保持淨空，掃地機器人就能順利運作，每週跑兩次就足以維持清潔。孩子掉落的食物碎屑，隨手用手持吸塵器清理；地板選用好清潔的材質，擦拭也更省力。她也刻意減少沙發、電視櫃等容易積灰的家具，讓日常清掃變得更輕鬆。習慣三：廚房「用完立刻擦」廚房是否整齊，很大程度取決於檯面是否清爽。Nozomi習慣不在流理台上堆放物品，所有器具都收進固定收納空間。她也會在每次使用水槽後順手擦乾水滴，避免水垢累積。抹布則改用拋棄式紙巾，減少清洗負擔。這些只需短短幾十秒的動作，卻能讓廚房長時間保持乾淨，做菜時心情也更輕鬆。習慣四：衛浴打造「不留污垢的流程」浴室是最容易因水垢與黴菌變得難整理的空間，因此Nozomi特別重視「洗完當下的處理」。每次洗澡後，她會在浴缸噴上清潔劑並沖洗，最後再用冷水沖一遍，有助於抑制黴菌滋生。鏡面與牆面水滴立刻擦乾，洗髮精與沐浴乳則採用懸掛式收納，避免瓶罐直接接觸地面，大幅降低清潔難度。少做一點，反而更乾淨Nozomi認為，與其等到髒亂累積再花大量時間清理，不如每天花一點點心力「不讓髒亂發生」。當清潔變成生活的一部分，不僅家裡更乾淨，心情與生活品質也會同步提升。
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2025-12-15 養生.生活智慧王
冬天室內曬衣有一個地方「絕對不要放」專家：讓房屋修繕費爆增
冬季氣溫低、濕度高，衣物難以曬乾，許多家庭不得不把客廳或臥室變成臨時曬衣場。專家提醒，室內晾衣其實有一個絕對不能碰的位置，若放錯地方，不只衣服乾得慢，還可能讓牆壁發霉、大幅增加房屋修繕費用。若把室內當作臨時晾衣空間，除了不建議將衣服放在暖氣機上（會降低暖氣效率、增加發霉風險），根據專營鞋類、服飾與配件的線上零售商Brand House Direct共同創辦人史派克特（Leanna Spektor）的說法，還有一個地方在室內晾衣時絕對不能用，那就是「牆壁」。史派克特表示：「把潮濕的衣物靠著、甚至只是接近外牆晾乾，等於把水氣困在家中最冷的表面上。這會形成冷凝水、潮濕斑塊，以及加速黴菌滋生的完美條件，而多數人往往直到問題變得嚴重才察覺。」原因在於，冬天時外牆的溫度會比內牆低得多。當濕衣物緊貼或太靠近外牆時，就會製造出冷凝水大量累積的「理想環境」。史派克特進一步指出：「問題在於，這些水氣不會單純蒸發掉，而是滲入牆面，形成潮濕斑痕。因為晾衣架、家具或平時不常查看的角落遮擋，這些問題經常不被發現。」她也分享自己看過的實際案例：「曾遇過有人直到移動家具，或取下牆上的畫框時，才發現損害已經有多嚴重。」她警告等到那個時候，問題往往已經惡化：「到那一步，黴菌早已大範圍擴散，修繕費用也相當可觀。」潮濕衣物貼牆晾乾，還可能導致油漆剝落、牆面灰泥劣化，以及其他昂貴的結構性損害。如果室內晾衣無法避免，其實仍有方法能降低發霉風險。專家建議，應將衣物放在靠近室內牆面（隔間牆）的位置，因為內牆比外牆更能保留熱度，有助於衣物加快乾燥。同時，也要確保衣物四周留有足夠空間，讓水氣能順利散出，才能減少濕氣累積與發霉的可能性。
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2025-12-08 養生.生活智慧王
浴室磁磚縫常發霉？塗上一常見小物「形成防水膜」阻隔黴菌生長
浴室因潮濕悶熱，一直是家中最容易累積黴菌的地方，尤其磁磚之間的填縫處，只要水氣長期殘留，就容易浮現黑黴、黃斑。更棘手的是，黴菌常藏在填縫裡的深層結構，光是表面擦拭，效果往往有限。近日，一位常在IG上分享打掃技巧的部落客Leanne分享一個簡單小技巧，只要靠家裡已有的「蠟燭」，就能為填縫做出一層防水薄膜，阻斷水分滲入，進而減少霉菌再生。蠟燭可在填縫形成防水層，減少黴菌附著做法並不複雜，只要使用一般家用蠟燭即可。將細長蠟燭像握筆一樣沿著磁磚縫來回塗抹，蠟燭中的蠟會附著在表面，形成一層「防水膜」，讓水分不容易停留，也就降低黴菌滋生的條件。若單純塗抹小範圍，幾秒就能完成，但若浴室範圍較大，施工起來會略顯繁瑣。不過許多網友看到後仍大讚「好聰明」、「蠟燭蠟真的有效」，將此視為簡單、可行的居家防霉方法之一。若不想用蠟燭，還可這樣預防與改善浴室霉菌1. 清除既有黴菌刷洗填縫處：可使用硬毛刷搭配白醋與水1：1的溶液，或市售除霉劑。頑固污漬：可用小蘇打加水調成糊狀，加強局部清潔。確實乾燥：完成後記得用清水沖洗，再徹底擦乾。2. 阻斷濕氣，降低黴菌再生機率保持乾燥：洗澡後用刮水板或毛巾，將磁磚和玻璃快速刮乾。定期封釉：在完全乾燥的填縫上塗防水封縫劑，可形成長效屏障；建議每6～12個月補一次。增加通風：平時保持浴室門開啟，或使用除濕機降低濕度。每週清潔：以稀釋白醋或溫和清潔劑快速擦拭磁磚。天然抗黴：可使用茶樹精油或尤加利精油與水調製噴霧，具天然抗菌效果。浴室霉菌看似小問題，但長期吸入黴菌孢子可能造成呼吸道不適、過敏等症狀。趁早清理並做好預防，不僅省時省力，也能讓居家環境更健康。
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2025-12-06 養生.抗老養生
給自己「找麻煩」有助長壽！78歲教授堅持每晚例行公事：抗老的刺激
面對變老，多數人難免心生抵抗。但生物學家池田清彦認為，老化本就是生命自然的進程，與其抗拒，不如以輕鬆的心態接納。他在著作《老いと死の流儀》談談為什麼「做那些有點麻煩的事」對老後生活其實很重要。日本早稻田大學榮譽教授、生物學博士池田清彦現年78歲，他坦言自己當然感受到老化，但依然用「那也沒辦法嘛」的輕鬆心情跳過煩惱，專注在捉蟲、家庭菜園等能帶來樂趣的活動上。雖然有些事情因年紀無法再做，但也有許多「現在才能做到的事」，這是他每天真切體會的。規律的生活才是對身體最溫和的方式人們常說「規律生活有益健康」，原因在於身體的各種機能基本上是沿著固定節奏運作的。節奏越穩定，負擔越小。年輕時就算作息混亂，身體的修復力仍足以彌補；但年紀大了還每天亂七八糟地吃、睡、活動，等於讓身體承受很大的壓力。工作也是同樣的道理。輪班制讓身體疲憊，固定班表則輕鬆許多。年輕時可以勉強，但年紀大後最好讓起床、就寢、吃飯等時間越固定越好，老化速度也會比較慢。現代人要完全照做「日出而作、日落而息」並不現實，勉強反而造成壓力。池田清彦認為，只要把自己的生活節奏決定好即可，不必迎合自然界的作息。他自己通常凌晨1點睡、早上9點起，完全無視日出日落，但每天維持同樣節奏，所以身體狀況很穩定。雖然前列腺肥大讓他夜裡會起床上廁所2、3次，但並不覺得睡眠不足，自然也不需要午睡。老年人容易睡不著 和白天的行為有關若臨時需要早起，他最多連續1、2天調整，問題也不大。但若要大幅更改生活節奏，建議每天慢慢提前或延後1小時，不要一下子改太多。許多年長者常說「晚上難入睡」，其中一個原因是睡眠荷爾蒙褪黑激素下降。褪黑激素的原料是白天的「血清素」，因此若白天血清素不足，晚上自然就不容易睡。血清素的分泌和「曬太陽」、「身體活動」密切相關，所以改善白天的活動量，反而比想辦法增加睡前儀式更有效。像是早晨散步、做點輕運動，都能讓晚上比較好睡。此外，睡前避免強光，也不要一直滑手機或看電腦，因為褪黑激素在太亮的環境下無法正常分泌。無壓力不是好事「剛剛好的壓力」讓人更長壽雖然規律生活是根本，但完全無壓力的生活反而不好。沒有任何負擔會讓「長壽基因」Sirtuin基因活性下降，關鍵在於「適度的壓力」。什麼是適度？池田清彦認為：「讓人覺得有點麻煩，但又不是討厭到不想做」的事情，就是最剛好的壓力。他每天的早餐都自己做。雖然菜單固定，就是飯、味噌湯和蛋料理，但味噌湯與蛋料理的蔬菜和配料需要細切，多少有些麻煩。不過，他覺得加入多種食材比較好吃，所以雖然麻煩還是會做。吃完早餐，他會到庭院走走，夏天照看蔬菜，冬天準備餵鳥的飼料。家中庭院常有山雀、鴿子、甚至畫眉鳥造訪，只要放些葵花籽，就會吸引不少鳥來。每晚最麻煩的例行公事：打掃浴室他每天傍晚工作到5點左右，之後喝點燒酒或日本酒配晚餐，洗澡後再進行一件「每天都覺得很麻煩但必須做的事」：清潔浴室。他會把浴缸、地板、洗浴區全部刷洗，最後連天花板都擦乾淨。大概要30分鐘，是不小的工程。但他把這件事視為運動替代品，也因此家裡的浴室多年來一點黴菌都沒有。像這些事：煮早餐、餵鳥、打掃浴室，表面看是「麻煩」，但並不讓他痛苦，反而成為維持身心活力的刺激。年紀越大越容易覺得「麻煩」隨著變老，人會愈來愈容易覺得「懶得做」、「不想開始新事物」。這很自然，但若對所有事情都逃避，生活反而會變得萎縮，也可能加速老化。池田清彦認為：「不用做討厭的事，但那些有點麻煩、卻又不至於厭煩的事情，盡量做。這些小小的負荷就是讓人長壽的刺激。」適度的活動與「剛剛好的麻煩」，能讓身心都維持在良好狀態，延緩衰老。
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2025-12-05 醫療.婦產科
私密處異味正常嗎？教你判斷正常與異常氣味 這3種味道快就醫
私密處異味並不罕見，大多數女性在生活中都曾遇過這樣的情況，只是當氣味變得明顯，甚至影響到生活日常，難免讓人感到困擾，究竟私密處異味是什麼原因？別人聞得到嗎？又該如何改善呢？《優活健康網》整理私密處異味的相關QA，只要釐清原因就能對症下藥，還讓私密處保持清新。為什麼私密處有異味？私密處異味是許多女性常見的困擾之一，有時即使注重清潔也可能出現異味，這不僅讓人感到尷尬，更可能影響自信心與生活品質。事實上，異味的來源可能與生理期、飲食習慣或陰道感染有關，需要詳細判斷才能釐清原因。生理期：生理期前後受荷爾蒙與經血影響，私密處氣味可能變重，甚至有金屬鐵鏽味，主要維為血液中鐵質所致，屬正常現象。但若月經結束後仍有異味或不適，應檢查是否感染。飲食習慣：攝取過多辛辣、油膩或氣味強烈的食物，如辣椒、大蒜、洋蔥等，其中的有機硫化物會造成私密處氣味改變，而咖啡及酒精也會影響代謝過程，可能透過汗腺與分泌物間接影響私密處氣味。陰道感染：陰道菌叢失衡會引發感染，如細菌性陰道炎、念珠菌或滴蟲感染，這些情況常伴隨強烈異味，以及出現搔癢、灼熱、黃綠色或豆腐渣狀分泌物等症狀，應及早就醫治療。陰道異物殘留：若曾使用棉條、保險套等物品卻忘記取出，也可能因異物長時間留置在陰道內而導致感染與強烈惡臭，這時常被誤以為是單純感染，但實際上異味會更明顯，務必儘快就醫取出並治療。私密處異味別人聞得到嗎？一般來說聞得到。每個人對氣味的敏感度不同，但近距離接觸時，別人通常比自己更容易察覺到私密處異味，這是因為嗅覺會對熟悉的氣味適應，也就是所謂的「嗅覺疲勞」。換句話說，自己的鼻子會習慣身體散發出來的氣味，久了之後就不容易察覺，甚至會完全忽略那些異味，而同住家人或許也不會察覺到。所以，當自己聞到異味時，通常代表氣味已經比較明顯，建議就醫檢查釐清原因。私密處異味如何判斷？判斷私密處異味是否異常，可以從氣味本身與分泌物來判斷。正常情況下，私密處會有淡淡的酸味或類似金屬的味道，這些都是生理正常的現象；但若出現刺鼻或腐臭味，則可能有陰道感染的問題，建議就醫檢查。 以下提供一些判斷方法：正常氣味淡淡酸味：陰道益菌產生的乳酸等物質造成的自然現象。 金屬味：通常是經期前後或性行為後，血液中鐵質的味道。 異常氣味魚腥味：可能與細菌性陰道炎有關。 腐臭味：可能與異物殘留（如衛生棉條）或嚴重感染有關，應立即就醫。 強烈、刺鼻的氣味：可能表示感染或發炎，建議就醫檢查。私密處異味如何改善？私密處異味常因生活習慣和護理不當引起，多數情況下透過改善清潔方式、加強保養即可有效減輕異味，但若異味問題嚴重或反覆發生，建議考慮陰道雷射療程，才能從根本改善問題。私密處保養：平時保養是維持私密處健康的基礎，日常清潔儘量使用無香料、弱酸性的產品，避免過度清洗，並養成保持透氣衣褲與乾爽習慣，這些都能減少異味產生。私密處除毛：私密處若長期悶濕或殘留分泌物，容易成為細菌滋生的溫床，進而加重異味問題，透過除毛可改善局部清潔效率，減少異味與感染風險，同時提升日常衛生與舒適度。陰道雷射療程：陰道雷射能從根本改善私密處異味問題，透過刺激膠原蛋白增生，改善陰道黏膜與血液循環，恢復弱酸環境，降低異味和感染風險。療程快速，恢復期短，適合有反覆異味困擾的女性。私密處如何保養？私密處的保養以保持乾爽和透氣為原則。建議選擇棉質或透氣性好的內褲，避免穿著過緊的褲子，讓私密處有足夠的空氣流通，減少悶熱和濕氣累積。除了注意內褲材質外，清洗內褲的方式也很重要。若使用洗衣機清洗，建議將內褲與外衣、襪子分開，並事先刷除分泌物，以確保乾淨衛生。清洗時可參考以下幾點：選用不含香料的洗潔劑或肥皂，避免刺激私密處。避開漂白水和衣物柔軟精，減少化學殘留。手洗未必比洗衣機清洗更乾淨，重點在於清除污漬。清洗前先刷掉分泌物，提升清潔效果。私密處異味要看醫生嗎？當私密處搔癢有異味代表可能有感染問題。健康的私密處分泌物通常是透明且氣味自然，但若出現魚腥味、豆腐渣狀或起司狀分泌物，則應盡快就醫檢查。以下整理「3種私密處感染類型」及其症狀，幫助民眾及早辨識與處理。黴菌性陰道炎：當陰道內好菌減少時，念珠菌大量繁殖引發發炎。分泌物呈白色或黃白色豆腐渣狀，伴隨搔癢、刺痛、灼熱感，私密處可能紅腫，並有排尿或性交疼痛等症狀。細菌性陰道炎：當陰道內好菌減少，厭氧菌孳生導致發炎，和黴菌不同的是厭氧菌會帶來明顯的異味。分泌物通常呈現白灰、黃綠色，會出現魚腥味，有些人會伴隨分泌物增加、搔癢、刺痛、性交疼痛、小便疼痛等症狀。滴蟲性陰道炎：滴蟲多是透過性行為感染，即使伴侶沒有症狀還是要接受檢查，否則容易反覆感染。分泌物呈現黃、綠色泡沫狀，會散發惡臭，可能產生外陰搔癢、紅腫疼痛、性交後特別不適或是頻尿、排尿有灼熱感等泌尿道感染症狀。若私密有異味建議儘早就醫檢查，切勿自行到藥局買藥或使用市售清潔用品，以免延誤治療，由專業醫師診斷才能對症下藥，避免病情惡化。此外，若感染長期反覆發作，嚴重時可能導致不孕或子宮外孕，千萬不可輕忽。【本文獲uho優活健康網授權刊登，原文刊載網址見此】
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2025-11-27 養生.生活智慧王
冬天濕氣重好困擾？用一天然物品「徹底清除牆壁黴菌」環保又便宜
在寒冷的季節裡許多人家中出現潮濕甚至發霉，再加上如果又習慣緊閉門窗，更容易讓濕氣滯留在室內空間，讓人感到相當困擾，不過，其實有一種簡單又天然的「法寶」，不需要使用刺激性的化學清潔劑，就能有效改善發霉情況。用「白醋」就能殺死黴菌如果家裡有「白醋」，不妨試試看使用它來清除黴菌。別懷疑，白醋除了作為廚房調味料之外，還是居家清潔神器，因為其中的「醋酸」成分具有抗菌作用，能有效消除滋生在牆壁或地板上的細菌和黴菌孢子，黴菌喜歡在鹼性環境中生長，而白醋的酸性可以破壞其生存條件，避免黴菌再次繁殖。用白醋清潔還有一個優點，那就是它塗抹在物體表面後能迅速揮發，減少房間內的水分和濕氣。最重要的是，一罐白醋不過幾十元，是天然無毒、便宜又有效的方法。用白醋清潔的技巧首先將白醋倒入噴霧瓶，充分噴灑在家裡需要清潔的地方，接著靜置至少15分鐘，如果能放置1小時效果更好，讓醋酸有足夠時間滲透並殺死黴菌孢子。之後戴上口罩和手套刷掉黴菌和髒污，最後用清水擦拭，再用抹布完全擦乾，就能讓家中煥然一新。想要預防黴菌滋生，也別忘了讓室內空間保持通風，有必要時使用除濕機、風扇來乾燥環境，而如果你發現外牆、屋頂有滲水疑慮，也請聯繫專家找出根源，徹底解決潮濕發霉問題。
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2025-11-21 焦點.健康知識+
微生物學家採樣健身房淋浴間地板 網驚：以後不敢打赤腳洗澡了！
一段由美國微生物學家拍攝的實驗影片，近日在網路上引發熱議。他親自到健身房更衣室採集公共淋浴間地板的細菌，並將樣本放入培養皿中培養。當他再次打開培養皿時，厚厚一層細菌幾乎鋪滿表面，讓許多民眾看了直呼「以後不敢光腳洗澡了」。培養皿「長滿細菌」 專家：公共淋浴間務必穿拖鞋這段影片由芝加哥微生物分析師Nick Aicher拍攝。他用棉棒在淋浴間地板上反覆擦拭，接著放入標示為「公共淋浴間地板」的培養皿，再置入專用培養箱。經過一段時間，培養皿內已被明顯的細菌殖生覆蓋，他也直言，這正是為什麼民眾在公共浴室一定要穿拖鞋。影片曝光後，不少網友留言表示震驚，也有人說平時早就習慣穿著浴室拖鞋，看到結果後更覺得有必要。有網友則認為雖然畫面驚人，但「其實以為會更糟」。溫暖潮濕環境最易滋生細菌 汗水也是養分來源英國萊斯特大學臨床微生物學講師Freestone博士指出，健身房中最容易聚集細菌的地方，往往是溫暖且潮濕的環境，包括淋浴間、蒸氣室、游泳池周邊與熱水池等，她形容：「只要有汗，就可能有細菌。」她說明，汗水本身是由多種營養物質組成，包括維生素、礦物質、胺基酸與脂質等，會成為細菌與其他微生物的養分來源。因此只要流汗聚積，細菌就有機會大量生長。常見致病菌包含金黃葡萄球菌與沙門氏菌 嚴重恐引發感染Freestone博士提醒，健身房環境中常能檢測到金黃色葡萄球菌，其中部分可能具抗藥性，與MRSA感染相關。若細菌經由傷口進入體內，可能造成局部紅腫、疼痛甚至流膿；若進一步擴散，還可能引發發燒、呼吸困難或意識模糊等更嚴重症狀。她也指出，沙門氏菌曾在健身器材上被發現，如果經由口腔或黏膜進入體內，可能引發腹瀉、痙攣、發燒等腸胃症狀，嚴重者甚至可能脫水或引發敗血症。病毒與黴菌風險更高 香港腳、疣常見於公共浴室英國布拉德福大學微生物專家Fletcher表示，相較於細菌，民眾在公共浴室更常遇到病毒與黴菌引起的感染，其中包含足部疣（由 HPV 病毒引起）以及香港腳（足癬真菌感染）。他提醒，赤腳接觸潮濕地面時，皮膚微小破損便成為病原入侵的入口，因此建議在公共淋浴間務必穿上拖鞋。公共浴室建議穿拖鞋 保持腳部乾燥降低感染率皮膚科醫師表示，公共浴室的首要原則，就是避免皮膚直接接觸濕滑地面，穿拖鞋能有效降低感染風險。洗澡後應將腳縫完全擦乾，避免潮濕讓真菌滋生。如果腳部有破皮或傷口，最好避免進入公共浴室，降低細菌或病毒感染的可能性。若在使用公共浴室後出現持續搔癢、紅腫、滲液或疼痛，應儘早就醫處理。
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2025-11-21 醫療.耳鼻喉
長時間戴耳機感染黴菌細菌 「降噪」耳機恐增聽損風險
上下班通勤、辦公、備考，不少人已經把「耳機」當作生活必備項目，甚至是隔絕外界，讓自己可處於「me time」的重要夥伴，但是如果長時間佩戴耳機，恐增加聽損風險。雙和醫院耳鼻喉科主治醫師陳俊天表示，耳機若佩戴超過一小時，就應該要讓耳朵休息，長時間戴著耳機會壓迫到耳道，可能增加耳朵感染以及聽損的風險。塞住耳道 他感染黴菌細菌一名30歲多歲的男性患者，耳朵經常發癢，屬於油性耳朵的他，常會感到耳內流出分泌物，偶爾還會出現「耳臭味」。陳俊天說，進一步詢問該名患者的日常習慣，發現他長時間佩戴耳塞式耳機，外耳道長時間處於封閉、悶熱且潮濕的環境，導致耳內細菌滋生，經檢測發現不只有細菌感染，還有黴菌感染。降噪功能 易讓人調高音量國人愈來愈常使用耳塞式耳機，特別是「降噪」耳機，幫助阻絕外界的聲音，陳俊天表示，坊間的降噪耳機，多是「主動降噪」，先偵測外界噪音，並釋放出與噪音相反的聲波，兩者互相抵消，就像水波互相碰撞後消失，達到阻隔外界聲音的效果，也因為降噪耳機阻絕外界的聲音效果極佳，因此會讓民眾使用時，放出的聲音容易比平時大、使用時間更長。臨床上有不少患者看診時主訴，耳朵聽到的聲音常霧霧的，甚至有時會聽到忽大忽小的聲音，偶爾還會伴隨耳鳴。陳俊天指出，當聽覺出現類似症狀時，一定要盡速就醫，釐清是否已經影響到聽力，抑或是感染引起的不適症狀，無論是否有影響到聽力，使用耳機一定要注意「60/60原則」，也就是音量不超過60%，一次最長使用間60分鐘，就得讓耳朵休息。陳俊天說，不管選用哪種耳機，都有可能因長時間使用而形成耳朵的壓迫，或是造成耳朵疼痛與發炎情況，建議耳機使用完之後，要記得清潔保養，將殘留在耳機上的耳垢擦拭乾淨，也應在使用60分鐘後休息。此外，耳機音量不要過大，日常生活中，可用手機或智慧型手表監測環境分貝數，避免處在85到90分貝的環境超過1小時，以降低聽損風險。
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2025-11-17 養生.生活智慧王
衣服一脫下丟洗衣籃、洗衣槽當暫放區 家政婦曝3個NG習慣超不衛生
冬季洗衣量增加、乾得又慢，若不注意一些日常習慣，往往會在不知不覺中讓霉味、黑黴或黑色黏泥汙垢找上門。日本擁有25年主婦經驗的家政婦マミ分享3個常見但容易忽略的NG洗衣習慣。1．濕掉的衣物直接丟進洗衣籃剛脫下的衣服和毛巾含有大量濕氣，一旦放置，細菌會快速繁殖，尤其毛巾最容易殘留異味，怎麼洗都洗不乾淨。理想做法是在清洗前先簡單晾乾一次。可以在洗衣機旁加裝層架或伸縮桿，留一個讓濕衣物先行風乾的區域。2．把洗衣槽當成「暫放區」有些人為了「等等一起洗」，就把衣物直接丟進洗衣槽。這其實會大幅增加霉味和黴菌風險。洗衣槽本身就容易潮濕，加上衣物的濕氣，就會形成黑色黏泥汙垢的溫床。只要記住洗衣槽是「清洗的地方」，不是「暫存的地方」，就能有效減少洗衣問題。3．洗衣精、柔軟精投入口長期緊閉洗劑與柔軟精投入口若使用後立即關上，其中殘留的液體會與濕氣結合，成為黴菌或細菌的來源。特別是柔軟精質地較濃稠，更易殘留。用完後只要將投入口稍微拉出來晾乾即可。偶爾把整個抽屜拆下清洗並完整乾燥，還能避免柔軟精積垢或洗後返味。她補充，若為自動投放機種，由於槽體為密閉結構，請依照各家廠商的說明書進行保養。不用添購任何工具，只要改掉「丟著不管」的壞習慣，洗衣間的衛生和異味問題就能大幅減少。冬季本就是黴菌與異味較易產生的季節，不妨從今天開始調整這些小動作，讓每日洗衣變得更輕鬆、舒適。
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2025-11-13 焦點.用藥停看聽
吃藥也會肝損傷？9種傷肝藥品一次看 出現「這些症狀」快就醫
吃藥也會肝損傷？「藥品肝損傷」是常見的藥害之一，不僅造成病人傷害，也可能引發醫療爭議；但是透過肝功能檢查及追蹤，早期發現肝損傷徵兆，進而接受治療，有助於保障肝臟健康，避免嚴重藥害發生。民眾在用藥期間若有吃不下、全身虛弱、疲倦、噁心及茶色尿等症狀，可能是肝損傷的警訊，建議就醫檢查。食藥署提醒，民眾應遵循醫囑與藥品標示用藥，注意用藥期間身體反應；醫療人員則應在用藥前審慎評估藥品風險及效益，讓病人了解藥品肝損傷的可能症狀，並在用藥期間檢查追蹤肝功能，以保障用藥安全。9種肝損傷藥品許多民眾擔心吃藥會傷肝而卻步，其實只要正確用藥，大多數藥物都是安全的，少數有傷肝疑慮的藥物，則可監測肝功能，及早發現肝臟受損。根據「藥害救濟統計資料」，常見造成肝損傷的藥品包括：抗結核藥：立放黴素（Rifampin）、異煙肼（Isoniazid）、吡𠯤醯胺（Pyrazinamide）、乙胺丁醇（Ethambutol）、利福布汀（Rifabutin）、利福噴丁（Rifapentine）抗黴菌藥：特比奈芬（Terbinafine）抗生素：複方新諾明（Co-trimoxazole）抗癲癇藥：丙戊酸（Valproate）降尿酸藥：別嘌醇（Allopurinol）降血脂藥：阿托伐他汀（Atorvastatin）、非諾貝特（Fenofibrate）非類固醇抗發炎藥：依托考昔（Etoricoxib）抗甲狀腺藥：甲巰咪唑（Methimazole）抗發炎和抗風濕藥：柳氮磺吡啶（Sulfasalazine）疲倦噁心、茶色尿快就醫目前，有超過6成的肝膽疾患者年齡在50歲以上，大多罹患多重慢性疾病，服用藥品繁雜，容易發生藥品交互作用，造成肝損傷。民眾在用藥期間若有食慾不振、全身虛弱、疲倦、噁心及茶色尿等症狀，可能是肝損傷警訊，應儘速就醫檢查。食藥署呼籲，使用藥品是效益與風險的衡量，不要因為害怕藥品副作用而不敢用藥，以免延誤了治療時程。只要謹慎用藥，注意藥品副作用發生的可能，同時謹記「生病找醫師，用藥問藥師」，隨時與醫療人員保持好的聯絡，醫病雙方共同守護用藥安全。許多民眾擔心吃藥會傷肝而卻步，其實只要遵照醫囑服用藥品，且配合定期回診追蹤，就能共同守護用藥安全。（圖片來源：食藥署）【本文獲uho優活健康網授權刊登，原文刊載網址見此】
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2025-11-12 養生.生活智慧王
旅遊返家只洗衣服？ 醫師提醒最常被遺忘的細菌聚集物
每次旅遊返家後，許多人往往只是將行李箱簡單擦拭、衣物丟入洗衣籃便草草收尾。但衛生專家提醒，旅行裝備在旅途中會沾染大量灰塵與細菌，尤其長途飛行或跨國移動時更是明顯。每日郵報（Daily Mail）報導，清潔專家指出，若不妥善清理，行李箱及旅行用品可能成為細菌與黴菌滋生的溫床，因此每次假期結束後都應進行完整清潔。根據美國清潔協會（American Cleaning Institute）發言人潔西卡‧艾克（Jessica Ek）與紐約長老會醫院（New York-Presbyterian）內科醫師基斯‧羅奇（Keith Roach）指出，第一個步驟是確保盥洗用品與收納袋完全乾燥。艾克表示：「若在潮濕狀態下收納物品，容易滋生細菌與黴菌。」專家建議在旅館打包預備返家時，應將所有物品洗淨並晾乾再放入行李箱。此外，旅行後應立即清洗頸枕。羅奇說：「頸枕會吸附皮膚角質與油脂，不僅氣味不佳，也會影響使用舒適度。」若枕頭有可拆式外套，可單獨清洗外層；若沒有，則應整個清洗。報導指出，另一個常被忽略的清潔重點是電子用品。艾克建議，手機應先用乾淨布擦拭，再以消毒濕巾清潔，最後讓其自然風乾。耳機則可使用蘸取少量酒精的布或消毒濕巾擦拭，但需避免液體滲入插孔。她同時提醒，應使用抗菌濕巾擦拭行李箱外殼，再用吸塵器清理內部，以去除灰塵與碎屑。若仍有異味，可用小蘇打粉與水調成糊狀塗抹除臭，效果顯著。最後，艾克強調，水瓶也須徹底清洗。「其實應該在旅途中就定期清潔，而不是回家後才洗。」她建議使用水、肥皂與摩擦力去除難以清潔的殘留物，可用細管刷刷洗吸管或瓶嘴等狹窄部位，甚至可考慮避免使用吸管。專家提醒，保持旅行用品乾淨與通風，不僅能延長使用壽命，也能減少細菌與黴菌的風險，讓旅途更加安心衛生。（本文經《世界新聞網》授權刊登，原文刊載於此）
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2025-11-11 養生.生活智慧王
水壺裡的水能放隔夜嗎？專家這樣建議！水瓶未定期清洗「比馬桶還髒」
許多人每天隨身攜帶環保水瓶，無論外出或工作，都會不斷補充清水飲用。然而，即使只裝乾淨的水，專家仍強調，水瓶需要定期清洗，否則恐成為細菌與黴菌的溫床。匹茲堡大學醫學中心（University of Pittsburgh Medical Center）護理師Michele Knepper指出：「這看似是一件微不足道的小事，但其實極為重要。」她說，水瓶在使用過程中會因口腔接觸瓶口、或手部觸碰吸管與瓶蓋而沾染細菌。瓶身與蓋子的細小縫隙更容易藏汙納垢，若長期未清洗，黴菌與細菌便會孳生。不潔的水瓶可能導致腸胃不適、喉嚨癢，甚至加劇過敏或氣喘。雖然專家對清洗頻率看法不一，但一致認為「清總比不清好」。貝勒醫學院（Baylor College of Medicine）家庭醫學科醫師Mike Ren說：「這不是什麼大問題，但也不難做到，洗一洗水瓶就好。」專家指出，水瓶的材質並不影響細菌孳生。無論是不鏽鋼、塑膠或玻璃，若未保持乾淨，都可能孳生細菌。塑膠瓶尤其容易因內壁刮痕形成藏菌處。建議以溫水加洗碗精，用海綿或瓶刷刷洗乾淨，再徹底沖淨晾乾。若有吸管或細縫，可用細長刷深入清潔。想深層清洗，可放入洗碗機，或用假牙清潔錠、醋或小蘇打溫水浸泡一夜，效果良好。多數專家建議每天清洗一次，每周進行深層清潔。若覺頻繁，Ren建議至少每兩周刷洗一次，並養成每次裝水時簡單沖洗瓶口的習慣。若水瓶中裝過蛋白飲或運動飲等含糖飲料，則應每日清洗，因糖分殘留最易吸引細菌繁殖。美國健身網站Treadmill Reviews曾與環境微生物實驗室EmLab P&K聯合測試12個重複使用水瓶，結果顯示每平方公分平均含約31萬個細菌單位，部分瓶嘴細菌量甚至比馬桶座還高出約400倍。最容易藏菌的款式是滑蓋式與吸管式水瓶，因瓶口潮濕、縫隙多，易孳生葡萄球菌與芽孢桿菌。雖非正式學術研究，但足以提醒民眾定期清潔，避免喝下「比馬桶還髒」的水。對於瓶中水能否隔夜留存，專家看法不一。有人建議每次加水都倒掉舊水，也有人認為留過夜無妨。Ren表示，只要每隔幾天更換即可，但若出現黴點或異味，務必倒掉並徹底清洗。此外，不建議重複使用一次性塑膠瓶，因內壁易釋出化學物質並藏菌。（本文經《世界新聞網》授權刊登，原文刊載於此）
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2025-10-31 焦點.元氣新聞
花生好吃但黃麴毒素不要來 食藥署預告花生脫殼業者衛生指引務必防黴
許多人愛吃花生，但台灣氣候高溫潮濕，花生產品容易滋生黴菌，產生被認定為一級致癌物的黃麴毒素。為強化源頭管理，衛福部食藥署近期預告「花生脫殼業者衛生管理指引」，食品組副組長蕭惠文說，透過指引，建議國內39家花生脫殼場業者，自主落實病媒防治、原料把關、分級選別等措施，避免發霉花生產品混入，影響食品安全。食藥署進行包含黃麴毒素在內的「真菌毒素」監測檢驗，花生製品為關鍵項目之一。根據前述指引內容，國內氣候高溫潮濕，容易滋生黃麴毒素，且一級致癌物「無安全耐受量」，無法藉加工製程去除。為強化源頭管理，提高花生製品衛生安全品質，訂出指引供國內脫殼業者，參考指引內容及實際作業情形，精進並落實自主管理，確保花生產品衛生安全。蕭惠文指出，本次指引管理重點有三：第一，廠區清潔與病媒防治，要定期清理花生碎屑，避免吸引老鼠、蟲害等病媒入侵。第二，原料驗收把關，收貨時務必檢查花生是否有潮濕或發霉情況。第三，做好分級選別，透過人工或色選機，剔除發霉、變色等不良花生，確保品質穩定。衛福部盼藉這份指引，協助脫殼業者建立標準流程，督促業者控制製成溫濕度，避免黃麴毒素產生。蕭惠文表示，花生從花生田採收，經脫殼後，即為「花生仁」，由其餘業者加工成各項花生製食品，從事脫殼以外的食品加工業者，食藥署已訂定「花生及其製品製造業者符合食品良好衛生規範準則（GHP）之指引」。 不論是脫殼業者，或花生產品其他製造過程業者，都須遵守依「食安法」訂定的GHP規範，否則恐面臨罰則。
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2025-10-22 養生.生活智慧王
洗澡時浴簾該放浴缸裡還外？知名連鎖飯店親授正確用法！浴簾發霉用「這些」清洗
我們去住外面飯店，浴室淋浴處通常有玻璃隔間，如有浴缸的則通常有浴簾，以避免洗澡水濺得整間浴室地面溼答答。但在洗澡時，你是否疑惑過，不知道該把浴簾放浴缸裡面還是浴缸外面？對此，日本生活家事網站《grape》訪問日本知名連鎖飯店《東橫INN》（東橫商務旅館），為大家解說浴簾的正確使用方式。洗澡時，浴簾應該放在浴缸裡面還是外面？《東橫INN》指出，當你在浴缸裡洗澡時，應將浴簾放到浴缸內側，這樣可以防止洗澡水濺到浴室外面，避免整個浴室地板被弄得溼答答。相反地，如果想在浴缸裡泡澡，則建議把浴簾放到浴缸外側，這樣浴簾下緣才不會浸到水裡，也不會貼到身上，這樣會影響泡澡的舒適感。也就是說，使用蓮蓬頭淋浴時浴簾放裡面、泡澡時浴簾放外面。浴室細菌最多的地方就是浴簾和地板根據非營利組織SafeHome之前的一項實驗顯示，浴室細菌最多的兩個地方是浴簾與淋浴間地板，因為這裡是長時間處於潮濕和濕氣之處，若沒保持乾燥通風，容易長黴，淋浴時有時也會聞到發霉浴簾產生的霉味，可能造成呼吸道過敏。浴簾發霉怎麼處理？若要減少浴簾發霉的機會，在每次使用後，記得將浴簾展開，這樣可以讓浴簾較快乾燥，減少黴菌生長的機會。管理良好的飯店，若浴簾發霉應會更換。而如果自己家裡浴室也有浴簾，別忘了勤清洗。浴簾為防水，大多為塑膠合成材質製，可使用中性肥皂或稀釋的醋作為清潔劑，以濕布或海綿擦拭，或以稀釋漂白水清洗。也有香港清潔業者建議顆粒鹽可深層清洗、小蘇打粉則可除黴斑。【資料來源】．《grape》 ．《健力清潔》
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2025-10-17 養生.聰明飲食
茄子切開變褐色還能吃嗎？ 專家教3招判斷是否可食、延長保存秘訣
冰箱裡的茄子切開後，斷面竟變成褐色，你也曾因此懷疑是不是壞掉、直接丟掉嗎？其實，變色不一定代表腐敗。日本家事研究家指出，只要掌握幾個觀察重點，就能判斷茄子是否還能安心食用。褐色未必是壞掉，而是「種子成熟」的自然現象許多人看到茄子變色，第一反應是「是不是壞了？」但專家表示，斷面發現褐色斑點，其實常是種子成熟的自然現象。這類茄子雖然顏色不如新鮮時鮮亮，但仍可食用。不過若同時出現「黏滑」或「異味」，那就要小心可能已經腐敗。特別提醒，茄子原產於溫暖的印度，怕冷又不耐低溫，放在冰箱太久容易出現「低溫障礙」，導致果肉或種子變色。想保留風味，最好盡早食用。用剩一半？先擦乾再包起來煮菜時常常只用半根茄子，剩下的直接用保鮮膜包起放冰箱嗎？這樣容易讓水分積在切面、加速變質。正確作法是：先用廚房紙巾將切面水分吸乾，再貼一層乾淨的紙巾於切口，再以保鮮膜包好。由於茄子怕冷，建議放在「蔬果室」保存，並在2～3天內吃完最理想。這種方式可減緩氧化與變色，但僅是暫時措施，放太久仍會影響口感與營養。三個部位教你判斷茄子鮮度除了切面，其實從「外皮」與「蒂頭」也能判斷茄子的新鮮程度。如果外皮表面光滑、有亮澤、觸感結實，代表是新鮮的。如果已經失去光澤、出現皺紋或褐色斑點，有可能已經有點變質了，但可以注意褐色斑點可能是低溫造成，不一定是代表變質。但如果整體變軟、發出異味、表皮泛黃或糊爛，就代表茄子已經腐爛了。此外，蒂頭也可以用來觀察是否新鮮，如果邊緣堅硬、刺手，代表仍然新鮮。如果有出現反捲、乾縮的現象，代表已經開始有點變質。但如果出現黴菌或黑點，代表已經腐敗了。專家指出，選購時也可用這些重點判斷。若表皮看起來仍亮麗，但蒂頭微乾，通常還能吃，不必太快丟棄。快吃掉的話，煮味噌湯或用微波「煮浸茄子」發現茄子狀態不佳時，最好的方式是「盡快吃掉」。可以切成塊加入味噌湯、味增湯或炒菜中，也能做成簡單的「煮浸茄子」。日本家事研究家推薦只要放入切好的茄子與調味料，放進微波爐加熱即可完成，不用開火就能輕鬆上桌，也適合一次消耗多量茄子。保存有訣竅，別忘了「勤檢查、早食用」即使保存得當，茄子的鮮度仍會隨時間下降。若出現異味、黏滑或明顯變軟，建議不要勉強食用。日常只要勤檢查、及早烹調，就能讓每一根茄子都被美味善用，也不浪費食材。
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2025-10-10 焦點.健康知識+
保濕、洗手愈勤快反讓膚況愈糟？皮膚科醫揭5大常見錯誤保養法
日常中我們常以為「勤勞保養」就能養出健康肌膚，但皮膚科醫師生垣英之提醒，許多看似正確的保養習慣，其實可能讓皮膚狀況愈來愈糟。若長期放任錯誤保養方式，還可能導致慢性皮膚炎或感染。生垣醫師現任茨城縣古河市「いけがき皮膚科」院長，臨床經驗豐富，著有《皮膚トラブルの治し方大全》（皮膚問題的正確對應大全）。他在書中整理出五項「最容易誤踩的保養地雷」，提醒民眾即使是日常習慣，也可能是肌膚惡化的原因。一、長期使用同一瓶保濕乳許多人以為「過去用沒問題，現在也不會出事」，但醫師指出，皮膚可能隨著年齡、氣候或體質改變而對舊產品產生過敏反應。特別是含香料、防腐劑、酒精或植物萃取物的保濕品，容易成為過敏原。若出現紅腫、搔癢、龜裂或滲血，建議立即停用並就醫。生垣醫師建議，選擇低刺激、無香料、無添加的保濕產品為佳。二、頻繁使用酒精消毒疫情後許多人習慣隨時用酒精噴手，但醫師警告：「過度消毒會破壞皮膚屏障功能，使皮膚變得乾燥、敏感，甚至感染。」皮膚上的常在菌是天然防護網，過度殺菌會讓好菌也被消滅，導致皮膚平衡失調。若沒有明顯污垢，用清水沖洗15秒也能大幅減少病毒數量；勤洗手即可，洗後不需再消毒。醫生也提醒，出現乾裂、刺痛或化膿症狀時，應就醫治療。三、把指甲剪太短所謂「深指甲」不只是剪太短，還包括修剪到露出指甲床。這會讓皮膚容易破損、感染細菌或黴菌，嚴重時甚至需住院治療。醫師指出預防重點為，可以於洗澡後趁指甲柔軟時修剪；保留1～2毫米白邊；指甲剪成平直形，不要修成圓角；特別要注意腳大拇指，因為支撐體重，若剪錯形狀最容易造成嵌甲或化膿。四、以為「有金屬過敏就不能植牙」不少人因過去配戴飾品過敏而認為「不能用金屬植牙」，但醫師說這是誤解。現代植牙多使用鈦金屬或陶瓷（氧化鋯），過敏機率極低。若仍有疑慮，可與牙醫討論選擇全陶瓷植體，不僅堅固，也可避免金屬過敏問題。五、未檢測就自認「藥物過敏」有些人過去吃藥出疹，就自稱「對藥物過敏」。醫師提醒：「沒有經過檢測就下結論，可能導致誤判，讓真正的病因被忽略。」若懷疑有藥疹，應告訴醫師「曾被懷疑有藥物過敏，但未檢查確認」，並依醫師建議進一步測試。若全身出現皮疹或發燒，應立刻就醫，必要時需住院治療。醫師總結：自己亂用保養最危險「皮膚問題看似小事，但若靠自己亂用藥、頻繁保養，反而可能惡化。」生垣醫師提醒，當皮膚出現紅、腫、癢、痛或傷口久不癒時，應盡早尋求皮膚科協助。
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