2021-10-08 新冠肺炎.COVID-19疫苗
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2021-10-08 新冠肺炎.COVID-19疫苗
桃園女高中生打BNT出現心肌炎 指揮中心：應有其他案例
桃園市一名國一女學生，9月底施打BNT疫苗後12天，突然出現身體不適高燒不斷，經診所轉往大型醫院治療，發現是心肌炎且病況不穩，醫院已經替她加裝葉克膜救治，目前仍在住院中。指揮中心發言人莊人祥表示，目前有掌握此個案，現在在加護病房，情況良好，會持續關注。「對於該名女學生是否為BNT首例心肌炎個案，莊人祥說，應該還有，目前得知有幾位跟BNT有關，詳細數字等週報後再公布」。莊人祥表示，就指揮中心了解，該名學生在9月24日接種，連續3天持續肌肉痛，後續沒有不適，到10月5日出現發燒，10月6日發生呼吸喘等症狀，現在女學生在加護病房裝有葉克膜，現在情況良好，我們持續關注。莊人祥說，該名女學生有心搏過速、發燒，還有呼吸喘，因有類似症狀，所以診斷有疑似心肌炎。莊人祥表示，12至17歲兒童施打第二劑，接種時間尚未有定論，會先以成人BNT接種滿四周後，看疫苗到貨量在看要不要接種，兒童第二劑接種時，也會需要家長同意書，會持續觀察施打情況。媒體詢問，施打BNT會出現心肌炎等五大症狀，是否擔心學生不打第二劑BNT？莊人祥說，國外兒童施打BNT猝死的情況，我國會持續監測，目前沒有看到異常，而專家小組並未說可以不打第二劑，因此假設性問題不說明。對於該名女學生是否為國內首例施打BNT心肌炎個案？莊人祥說，心肌炎通報是每周回報，目前統計至9月29日，打BNT後心肌炎為0例，而莫德納有13件、AZ有7件，幾天後會有最新統計。
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2021-10-08 新冠肺炎.COVID-19疫苗
桃園1女國中生打BNT後12天出現心肌炎 掛葉克膜住院
桃園市一所高中部的國一女學生，9月底施打BNT疫苗後12天，突然出現身體不適高燒不斷，經診所轉往大型醫院治療，發現是心肌炎且病況不穩，醫院已經替她加裝葉克膜救治，目前仍在住院中；桃園市教育局表示，將持續關心學生狀況。桃園市衛生局表示，該所高中國中部有女學生施打完BNT疫苗，原本狀況很好，後來出現身體不適症狀，就醫後掛體外葉克膜，桃園市長鄭文燦表示，這是嚴重的副作用，保持關心，會去表達致意慰問。桃園市教育局指出，女學生9月24日施打BNT疫苗，時隔12天後，在10月5日發燒，家長先帶去附近診所治療，後來再轉往大型醫院，但因女學生高燒不斷，院方診斷發現是心肌炎，目前使用葉克膜替她治療中。
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2021-10-07 新聞.元氣新聞
嘉義縣79歲翁昏迷摩鐵不治 同房婦人：約來剪頭髮
嘉義縣79歲張姓老翁昨天下午與1名婦人去某汽車旅館，不料他於房內昏倒，縣消防局獲報趕抵時已失去呼吸心跳，送醫後仍不治，嘉義地檢署今天相驗，確認張沒有外傷，排除外力介入，將抽血檢查是否有毒藥物反應；婦人透露，兩人相約來剪頭髮，警方也於地板發現有些許剪掉的頭髮。據了解，張姓老翁的家屬僅知情他與婦人認識10幾年的朋友，但是否知道去汽車旅館及目的，都不願再向警方多做表示；婦人說，兩人是相約來剪頭髮，沒想到老翁突然身體不適陷入昏迷，才趕緊報案。警方勘查，兩人待的汽車旅館房間內，地面上確實有些許剪掉的頭髮，沒有違禁品，也沒打鬥、做其他事情的特別跡象，初步排除有外力介入。據指出，警消約昨天下午將近6點獲報，趕抵汽車旅館後，張姓老翁身上衣服完整，躺在床上，無明顯傷勢，檢察官今下午2點多相驗，家屬沒表示他有慢性疾病或其他健康情形，沒有要對婦人提告，僅想趕緊處理後續事宜，不過雖不解剖，法醫仍將抽取老翁血液化驗，深入釐清死因。
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2021-10-02 新冠肺炎.COVID-19疫苗
新北校園BNT逾15萬人施打佔9成8 近5千人請疫苗假
新北市校園BNT施打專案昨天結束，新北市副市長劉和然說明，實際施打人數為15萬3128人，施打比例98.48%；第十輪疫苗施打將在10月6日開始施打，劉和然表示，各區公所針對設籍者發送接種通知單，戶籍不在新北市的長者，即日起至10月4日前跟區公所電話登記。劉和然表示，新北校園BNT施打狀況非常集中，從9月22日至30日，總計7個上學日，全市127個學校昨天全數完成，經過意願調查預計施打人數155493人，當天學生施打狀況，包含醫生評估不適合施打或沒有意願，實際施打人數為153128人，施打比例98.48%，請疫苗假人數4779人。施打完疫苗後出現身體不適症狀，包含發燒超過38度等總計2萬9587人，比例19.16%，有130人去就醫，學生施打完疫苗後，隔兩天安排線上上課，如有不舒服也可以請假，到課率高達97.8%。第十輪疫苗施打將在10月6日開始施打，劉和然表示，在7月22日前接種過AZ第一劑的65歲以上長者，將安排在10月6日接種疫苗，各區公所針對設籍者發送接種通知單，戶籍不在新北市的長者，即日起至10月4日前跟區公所電話登記。
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2021-10-02 新冠肺炎.COVID-19疫苗
桃園2學生接種BNT疫苗後不適送醫 1人留院觀察
桃園市衛生局證實，今天的COVID-19（2019冠狀病毒疾病）BNT疫苗校園施打計畫，有2名學生施打後身體不適送醫，一人已出院返家，另一人因有冒冷汗症狀仍在醫院觀察中。桃園市政府衛生局表示，一名15歲的九年級學生早上施打BNT疫苗後回教室上課，後來出現頭暈、喘等身體不適情形，經學校健康中心通報、送醫觀察，目前已出院返家。衛生局指出，另一名14歲的八年級學生下午接種BNT疫苗後回教室上課，出現嗜睡、冒冷汗情形，雖血壓量測正常、血糖量測偏低，經送至醫院急診進行後續觀察，將持續追蹤這名學生後續情形。
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2021-10-01 新聞.杏林．診間
名醫與疾病的對話／病發那年演講上百場、出國5次！名醫忽略疲倦 肝癌三期才發現
「我的專長是感染管制，因個性關係，希望把事情都做到最好，把自己逼得很緊。」年輕醫師都想爭出頭，且醫院培養他當講師，接觸面廣，有單位邀演講也不太會拒絕，但演講半小時可能需要花上十小時查資料、做簡報，常整晚熬夜沒睡，「記得肝癌發病那年最忙，演講高達上百場、出國5次。」體力變差了 容易覺得累2010年的9月，第一次發現身體不適，當時利用開會前一天抽空到美國波士頓自由步道爬坡，以往我都能完整爬完，這次卻上氣不接下氣；同年11月底到新加坡參加新藥研習，與同行醫師到烏節路逛街，因不太舒服，到一家飲料店休息近2小時，集合時間到卻被友人發現我滿頭大汗，其實就是體力變差了，容易覺得累、冒虛汗。突然發高燒 上腹隱隱痛幾天後在加護病房值夜班，突然發高燒整晚不退又累、上腹隱隱作痛，撐到凌晨12點跟護理師說，身體非常不舒服，沒事不要叫我，幸好那天沒有新病人進來，隔天醒來出現一個念頭，覺得「我生病了，要去看病」。因母親有B型肝炎帶原，我從小就是B肝帶原，但當年沒有B肝疫苗全面注射，後續也沒有固定追蹤，「醫師最大的缺點，就是看病方便，但也最鐵齒，覺得自己會好，就沒有特別注意。」這次發病症狀懷疑跟肝炎有關，發病隔天就到胃腸科門診報到，醫師也覺得可能是肝炎，建議做超音波檢查。超音波檢查 瀰漫性肝癌做超音波的年輕醫師不敢說結果，請我找資深的醫師看報告，「原來我得了肝癌，且癌細胞在左葉，與一般肝癌一顆一顆不同，我得的是瀰漫性肝癌，大小超過10公分，已是第三期。」在兩周內迅速安排住院、開刀。「當時醫院如果沒有幫忙，我可能就死掉了。」我的執刀醫師是現任義大醫院外科副院長陳耀森，成功切除腫瘤過了8個月後跟我說，開刀時發現腫瘤已經侵犯到肝門靜脈，癌細胞可能由此擴散全身，他能做的只能切除乾淨，當時曾有名病人症狀、年齡與我相似，卻在開刀沒多久離世，「很幸運，我活了下來。」10年前病發 目前已穩定開完刀接受中西醫合併治療，自費吃了2年標靶藥物，目前病情已穩定，自此按時服藥控制B肝病毒、不熬夜，也特別注重飲食，牛、羊等紅肉及花生不吃、酒不碰，休息2年不接演講，「過去把自己逼太緊，現在學會量力而為，從一年上百場演講縮減為幾十場，個性也從急躁轉為慢活。」但因每天會議、授課還是很多，只有休息的2年有時間做甩手功，現在每三個月固定回診，仍被提醒沒做運動。偶爾也會有病人到門診詢問怎麼保養，我都建議，「規律運動、飲食及良好的生活習慣，才是身體健康的不二法門。」醫學辭典／原發性肝細胞癌原發性肝細胞癌好發於B型及C型肝炎帶原者或慢性肝炎患者，近年發現長期酒精性肝病及脂肪肝病變患者，罹患肝癌病例增加。其治療方法近幾年有很大進展，包含根除性手術、射頻燒灼術（RFA）、肝動脈化學栓塞、化療及標靶藥物等方式，依據肝癌期別不同給予適當方式治療，仍以「早期診斷，早期治療」最好。 黃俊凱小檔案年齡：54歲現職：●義大醫院感染管制部部長●台灣愛滋病學會監事●台灣感染管制學會常務理事學歷：國立陽明大學醫學系經歷：●義大醫院感染科主任●義大醫院感染科主治醫師●高雄榮總感染科主治醫師●署立台中醫院感染科主任專長：●感染科●高級心臟救命術指導員●急重症醫療●一般內科
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2021-10-01 新冠肺炎.COVID-19疫苗
北市近8.4萬學生接種BNT 明70歲長者第二劑莫德納開打
中央流行疫情指揮中心今公布北市新增1例境外移入確診病例，該個案自美國入境，9月28日居隔期滿前採檢確診；疫苗施打部分，北市學校已有8.3萬多人完成BNT疫苗接種，明日起進行70歲長者第二劑莫德納接種，同時也進行公費流感疫苗接種，北市總計有316家合約院所提供流感疫苗接種服務。北市衛生局說明，北市今新增1例境外移入病例案16328，為一名40多歲女性，9月16日自美國入境，直接入住檢疫所，沒有其他接觸者，9月28日居隔期滿前採檢，9月29日確診，目前已送醫治療。校園BNT接種部分，衛生局表示，統計自9月22日至29日止，北市有74所學校、8萬3970人完成接種，6天內共累積952人因疫苗接種感到身體不適，多數休息後已無大礙，但仍有5人因胸悶、呼吸不順及腸胃不適等狀況住院觀察中。莫德納接種部分，9月28日及29日北市70歲以上長者第二劑莫德納疫苗預約人數已近8萬人，將安排於10月1日至7日進行接種，未完成網路預約或不熟悉操作電腦長者，可在10月7日、8日致電12區區公所登記，市府將安排於10月13日至15日接種。公費流感疫苗接種也同步進行，並分為2階段開打，衛生局表示，除了50至64歲且無高風險慢性病成人，安排於11月15日第二階段施打外，其他公費對象均在10月1日開打。公費流感疫苗接種對象包含醫事人員及衛生防疫相關人員、65歲以上長者、安養、養護、長期照顧（服務）等機構的受照顧者及其所屬工作人員、滿6個月至國小入學前幼兒、孕婦、具有潛在疾病者（高風險慢性病、BMI≥30、罕見疾病及重大傷病）、國小、國中、高中、高職、五專一至三年級學生等及6個月內嬰兒父母、幼兒園托育人員及托育機構專業人員（含社區公共托育家園）、禽畜業及動物防疫相關人員等。衛生局表示，流感通常在11月至隔年春節前達到流行高峰，接種後至少2周才能產生保護力，提醒民眾盡早規畫接種，尤其長者、幼兒及醫事人員等高風險對象；新冠疫苗與其他疫苗接種「需間隔至少7天」，符合接種條件者，可透過新冠疫苗接種記錄卡確認間隔。另外，設籍北市65歲以上長者或不限居住地75歲以上長者，可接種肺炎鏈球菌疫苗，「流感疫苗可跟肺炎鏈球菌疫苗同時接種」。
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2021-09-30 新冠肺炎.預防自保
新北10月1日起開放特殊病房探視 須持篩檢陰性證明
新北市府今天表示，10月1日起，醫院特殊病房開放特定時段，持篩檢陰性證明探視。至於，之前的Delta病毒社區感染事件，板橋某社區B棟將於10月1日接種疫苗。新北市府COVID-19（2019冠狀病毒疾病）疫情說明直播下午舉行。市長侯友宜表示，今天新增三重區1例本土病例案16326，為印尼籍女性看護，因轉換雇主，9月28至醫院採檢，呈現核酸檢測（PCR）陽性，Ct值33.9，感染源疫調中。侯友宜說，個案之前採檢過12次，有11次為陰性，依據Ct值顯示，不具有傳染力，但仍匡列雇主、雇主家人等6人居家隔離。隔離者立即採檢，都是PCR陰性。衛生局公布案16326的公共足跡，9月20日、22日、24日、27日，下午6時在三重區下竹圍街統一超商下竹圍門市；26日上午8時至10時，在三重區三和路四段三重幸福市場。侯友宜說，新北目前130人居家隔離，疫情相對穩定。Delta病毒感染社區事件，今天自主健康管理結束，板橋某社區B棟大樓住戶，將於10月1日分2個時段接種疫苗。Delta病毒疫情，從9月6日至今告一段落，算是已經結束。他在說明會中也宣布，中央與地方對防疫管制朝鬆綁開放，新北10月1日起長期照顧機構放寬每次最多3人探視，每次30分鐘。至於醫院的加護、安寧、呼吸照顧、精神科、兒童等病房，及有身心障礙與病況危急者，開放固定時段探視，每次2人。不過，與長照機構一樣，探視者都必須持3天內的快篩或PCR陰性證明。衛生局說，接獲通報，淡水區81歲男性，8月27日接種高端疫苗後作息正常；9月14日心臟痛、心跳加速及呼吸喘，送醫治療並返家，於19日昏迷送醫不治。三峽區通報62歲男性，8月11日接種莫德納（Moderna）疫苗後身體不適、心跳加速、發燒及影響睡眠；8月14日至9月23日多次出現心臟不適，24日症狀加劇就醫，經醫師診斷為疑似心肌梗塞，搶救後不幸死亡。三芝區通報91歲男性，有慢性病史，接種疫苗前曾有過心臟衰竭與免疫系統低下，6月15日接種AZ疫苗都作息正常；9月22日出現食慾不振與嚴重腹瀉，緊急就醫，24日上午意識模糊，下午送醫不治。所有3例個案都通報中央流行疫情指揮中心，審議死亡案件是否與疫苗有關。
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2021-09-28 新冠肺炎.COVID-19疫苗
屏東縣校園BNT施打 累積63人身體不適均無大礙
校園BNT疫苗持續接種，屏東縣今天有12所國高中接種，預計施打6396名學生，至中午前有10名學生施打後不適，4人就醫，其他休息後症狀緩解由家長帶回，累積63人出現身體不適，休息或就醫後均無大礙；據教育處統計，縣內66所學校12歲至未滿18歲同意施打人數為3萬3222人，截至昨天有7505名學生完成施打，後續約40所國高中職學生將陸續於10月1日前完成。縣長潘孟安今天上午前往屏榮高中及民生家商視察動線及疫苗接種情形並為學生加油打氣，少數學生在疫苗注射前神情顯得有些緊張，潘孟安發現後也停下腳步主動與同學聊天，希望分散學生注意力，紓解緊張情緒。教育處表示，今天疫苗施打由屏東醫院、安泰醫院、高雄榮民總醫院屏東分院、國軍高雄總醫院東分院、輔英科技大學附設醫院及大新醫院，分別進駐枋寮高中、屏榮高中、東港高中、內埔高中、公正國中、美和附設國中、崇文國中、萬丹國中、東新國中、南州國中、日新工商及高樹國中部等12所校園施打。縣府表示，衛生局及教育處等單位在BNT疫苗施打作業前，都已與各校相關單位密切聯繫整備，除了動線、接種安排，也有規劃預防性的後送作業SOP，也增加緊急救護的用藥，並且協調學校鄰近的消防分隊待命，以備因應緊急情況時的後送作業，「屏東安心模式」要給孩子最妥善的照顧，讓學校及家長都能放心。
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2021-09-27 寵物.寵物疾病
寵物知識+／獨居飼主打疫苗前 你為毛小孩做好準備了嗎？
對付新冠肺炎疫情的必要手段就是打疫苗，然而現在幾乎所有類型的疫苗都會產生一定程度的副作用，尤其年紀較輕者接種後產生的不適感更大。有些人獨居還要照顧毛小孩，一旦因打疫苗而「病倒」可能影響到寵物的照料。家犬家貓無法自行覓食也無法處理大小便，在不確定自身打疫苗是否產生副作用的情況下，建議在接種前就做好相關準備。1.備好2周份的寵糧。2.如果養貓，備好2周份的貓砂。3.家有患慢性病如心臟病、慢性腎衰竭的高齡犬貓，備好2周份的內服藥。4.如果家裡有其他成員，建議不要同天接種，否則可能在同個區間副作用發作，如果可以的話應分批施打。5.若有安排貓狗健檢、看診、手術等行程，不要排在飼主接種後的一周內，如果寵物因接受醫療而有一些狀況，飼主身體不適恐無法即刻應對。6.如果飼主的不適真的超乎預期，能預先找好代為照顧寵物的人選尤佳。
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2021-09-26 新冠肺炎.COVID-19疫苗
長輩因病「延後接種」苦等三周 痛批補打政策不近人情
國內力拼疫苗覆蓋率，疫苗接種不良反應讓長輩卻步，指揮中心更呼籲病況不穩者，經醫師評估應延後接種。但對於接種第一劑者，若已預約卻錯過，必須接連等兩輪後才能再打。民眾表示，家中九十多歲長輩接種當日因病況不穩而延後施打，原訂第七輪也將延後，可能得等到第九輪、第十輪才打的到，不解為何不能在後續直接在門診預約接種。他指出，家中長輩因病情錯過施打，最近希望住進日照中心，對方要求至少要施打過一劑疫苗才能進住。如今一周拖過一周，而實際追問1922、當地衛生所，甚至醫院。對方都告知「只能跟民眾一起排隊」，連里長也愛莫能助。他不解，政府都在各媒體平台一再宣導，長者如有身體不適或慢病狀況，要等情況穩定再施打。 但是情況穩定了要申請，卻只能夠跟大家排隊等候。民眾表示，長輩並非不願意配合接種，而是礙於病情因素延後施打，「這群長者不就是在防疫政策當中，最需要被儘速保護的一群嗎？但補打程序上卻是如此的僵化且不近人情。」對此，指揮中心發言人莊人祥表示，過去AZ疫苗、莫德納疫苗已開放長輩第一劑接種，錯過的話，可以在這次第九輪、第十輪改接種第一劑BNT疫苗。因病況而錯失該輪施打機會的長輩，未來是否可由地方造冊安排施打，不需要上網登記排隊？莊人祥指出，目前地方造冊施打長輩皆以接種「第二劑」疫苗者為主，從未打過疫苗的長輩，仍要按照意願平台或該輪資格者預約「補打」。中研院生醫所兼任研究員何美鄉曾經呼籲，面對Delta變異株，要盡快提升長者施打率，尤其是國內仍有二至三成65歲以上長者從未打過任一劑疫苗，他們都是高風險族群，指揮中心應該檢視，為什麼仍有長者不願施打疫苗，並協助長者盡快完成疫苗施打。若民眾錯過預約需要「補打」，可否另闢平台等其他管道？莊人祥說有難度，國內先前開放第一劑接種AZ和莫德納疫苗，也保留給第二劑造冊施打。若地方政府願意安排「因病況錯過施打」的長者，可至門診或設定特定接種站補打，對提升施打率有幫助，他也樂觀其成。但涉及疫苗數量分配，無法掌握確切需要補打的人數，現階段仍需上網登記，依開放序位施打。目前未打到第一劑疫苗的長輩也無須擔心，BNT疫苗未來到貨數量若較為穩定，會於將來至少九至十一輪平台開放未打過疫苗者接種，且錯過一輪就能馬上在下一輪接續施打，不用再等二至三周才接種。
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2021-09-26 新冠肺炎.COVID-19疫苗
台中校園接種BNT 42名學生不適逾千人請疫苗假
台中市校園BNT疫苗23日開打，台中市政府統計，共有42名學生在接種BNT疫苗後不適，其中40名學生昨天已陸續出院，剩下2名學生包括慈明高中女學生23日下午打完疫苗後下肢僵硬、右手痙攣就醫，以及明道高中男學生昨天下午打疫苗後右手無法上舉、左腿無力送急診，這2名學生經檢查都無大礙，肢體動作也逐漸恢復，在今天陸續出院返家。台中市教育局統計，到昨晚6時40分，前天和昨天累計施打3萬1530人，身體不適人數128人，42人送醫，1248名學生申請疫苗假。教育局說明，慈明高中女學生前天下午因接種流感疫苗後出現下肢僵硬、右手痙孿症狀，送國軍803醫院治療，肢體逐漸恢復力氣，今天上午經院方評估無大礙已經返家。明道中學男生昨天下午左手臂打疫苗後，右手無力，無法上舉、左腳也無力，經現場醫師判定緊急送中山附醫急診室檢查，包括全身腦部與頸部核磁共振、抽血與量測血壓等檢查都正常，學生今天右手可平舉，肢體肌力逐漸恢復，也已出院返家。
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2021-09-25 新冠肺炎.COVID-19疫苗
BNT疫苗校園開打 9月23日有1.7萬餘人請疫苗假
衛生福利部和教育部規劃安排年滿12歲至未滿18歲青少年校園接種BNT疫苗，教育部公布最新統計，截至今天下午3時，23日共有1萬7673人請疫苗假。因應COVID-19（2019冠狀病毒疾病）疫情，為降低學生感染風險，衛生福利部和教育部規劃安排年滿12歲至未滿18歲青少年校園接種輝瑞BNT疫苗。22日是校園疫苗接種第一天，根據衛福部統計，12到17歲青少年BNT疫苗共接種8822劑。23日有更多縣市加入施打行列，累計接種9萬9500劑（統計到23日）。學生接種疫苗後如果身體不適，可以請不列入出缺席紀錄的「疫苗假」。據教育部今天晚間公布的最新統計，截至今天下午3時，全國學生23日請疫苗假人數為1萬7673人。教育部已發函給各校，提醒學生接種COVID-19疫苗後如果身體不適要請「疫苗假」，應避免單獨在家，班級導師須確認家中是否有人陪伴及照顧。
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2021-09-25 新冠肺炎.COVID-19疫苗
台中校園打BNT昨10學生產生不良反應 今16學生送醫
台中市校園BNT疫苗昨天開打，台中市教育局統計，截至目前，台中國高中學生接種BNT疫苗產生不良反應共10名學生，其中1名學生雙下肢僵硬及右手痙孿送醫，目前在醫院留觀；今天到中午有16名學生因不適送醫，其中太平區慈明高中有7名學生因接種後不適經現場醫護人員判斷後送醫。台中市教育局說，截至今天上午，台中市昨天施打BNT疫苗產生不良反應共有10名學生，主要症狀為胸悶、心跳過快、血壓飆高、嘔吐、氣喘、過敏紅疹等，經送醫診治，症狀已緩解並出院，但其中1名學生昨天下午接種後，發生雙下肢僵硬及右手痙孿情形，經診治狀況已改善並恢復知覺，目前持續留院觀察。教育局指出，今天預計25校、2萬4661名學生打疫苗，醫護人員將持續待命，第一時間提供協助。統計到今天中午，施打人數8378人，身體不適人數68人，送醫人數16，已請疫苗假人數443人。教育局說明，今天16名送醫學生處置情形：宜寧高中4(胸悶)，已全數返家休息；沙鹿高工2(頭暈)，1人已返家、1人醫院留觀中；霧峰農工1人心悸，打點滴中，打完即返家；大甲高工1人蒼白，醫院留觀中；慈明高中7(胸悶、嘔吐、頭暈)，已全數返家休息；惠文高中1人過度換氣，打點滴中，打完即返家。教育局證實，今天至上午11時30分，慈明高中共有7名學生經現場醫護人員判斷後送醫，5名送長安醫院、2名送803醫院，7名學生症狀均為胸悶、嘔吐及頭暈。其中，送長安醫院的5名學生，已全數返家休息。
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2021-09-25 新冠肺炎.COVID-19疫苗
新北4萬學生今打BNT疫苗 5人送醫
各校園學生陸續施打BNT疫苗，新北市教育局長張明文表示，今天施打疫苗學校有共32校、40578人。今日施打疫苗學生送醫人數5人，目前狀況穩定，醫生初診為暈針，新北市長侯友宜表示，目前施打疫苗過程順利，希望讓學生快速施打疫苗，得到保護力。侯友宜表示，昨天總計有28所學校學生接種疫苗，原本預計施打人數是27158人，實際施打人數為26796人，施打率96%。施打後有身體不適症狀的佔了2成，有5369人，多為注射部位疼痛、疲倦、頭痛、肌肉痛、畏冷、關節痛。發燒超過38度有179人，有呼吸困難、眩暈、心跳加速等不良反應有251人，昨日就醫人數6人，因手臂無力、頭痛、手麻、胸痛等原因送醫，目前已無大礙都返家休息，昨天線上教學有27360人，請疫苗假人數1227人，到課率95.7%，請假比例4.3%，到課率還是很高。侯友宜表示，目前施打疫苗過程順利，希望讓學生快速施打疫苗，得到保護力，明天是周末，沒有線上教學，會隨時跟家長聯繫掌握學生狀況，密切關切學生，打了疫苗在家好好休息。教育局長張明文說明，今天施打疫苗學校有共32校、40578人。今日施打疫苗學生送醫人數5人，症狀手腳無力、關節痛、胸悶、乾嘔。經醫生初步診斷為暈針，目前有2位學生已出院返家，另外3位狀況穩定，也準備出院返家。
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2021-09-23 新冠肺炎.COVID-19疫苗
南投校園接種BNT 1女高中生暈針四肢癱軟 多人想吐無礙
南投縣今天起開始進行校園BNT疫苗接種，上午各都傳回學生零星暈針不適的情況，幾位同學打完有想吐的現象，但休息恢復後均無大礙，衛生局表示，在6鄉鎮8所學校的校園接種中，已排定縣內10所醫護院所人力，希望10月10日前可完成2.2萬人的施打任務。上午第一個開打的是南投市五育高中，一名女高中生打完疫苗後，沒多久她就表示頭暈，隨後倒在同學身上，全身癱軟下，眾人趕緊送往保健室，而女同學被拖行時突然驚醒，還表示不必幫忙，可以自己走；女同學事後表示，自己本來就有暈針毛病，當下眼前一片發黑，經過休息一下身體感覺還好。而草屯鎮的同德高中今天共450位同學接種疫苗，沒有同學發生不適的現象，下午仍會進行施打作業，目前為止都正常，埔基分院上午前往仁愛國中施打疫苗，除有1位女同學因為換氣過度，出現身體不適現象，但休息一下就沒事了，埔榮分院則負責魚池、明潭國中，目前施打兩間學校人數約100人，初步沒有學生發生暈針，僅有1、2人有想吐，但無大礙。南投衛生局表示，上午分由南基醫院、許內兒科診所等院所出動醫護人力，下午竹山秀傳、埔榮分院、埔基分院則分赴名間的弘明高國中、水里商工及仁愛高農，全天將完成8所高國中的校園接種，未來並由高中及五專優先接種，再依序安排國中校園接種，預計10月10日前可完成校園集中接種作業。
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2021-09-23 新冠肺炎.COVID-19疫苗
嘉縣學生打BNT疫苗 民雄農工1學生過敏送衛生所
嘉義縣今起施打校園BNT疫苗，首波於民雄農工開打，上午約400名學生施打，一名學生產生過敏症狀，送往衛生所開藥治療，目前已返家治療，民雄農工校長鍾順水說，學生打完疫苗後，依規定可申請3天疫苗假。民雄農工學生人數共1053人，登記接種人數共961人，另有28位學生自行上預約平台登記，同意接種比率94%，衛生局委由民雄衛生所分7梯次施打；另，不同意接種有64人。今天上午約400名民雄農工學生至活動中心接種BNT疫苗，由課堂教師帶班級學生排隊分批施打，1名學生打完後產生過敏反應，人員帶往衛生所經簡單治療後無大礙，已回家靜養，另外有10餘名學生身體不適，其中5人在聯繫家長後返家休息。鍾順水說，學生若打完疫苗後身體不適，可由家長向學校提出申請，返家休息3天；民雄衛生所護理長黃秀娟說，BNT疫苗首次施打，擔心施打者產生血栓，應避免劇烈運動，並多飲水。
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2021-09-23 新冠肺炎.COVID-19疫苗
桃園2高中打BNT 16生發燒噁心暈針、1人送醫
桃園市大園國際高中、觀音高中今天第一波加入BNT疫苗施打，至今天下午兩校共2251名學生全部施打完畢，其中大園高中16名學生出現暈針、發燒、噁心等身體不適症狀，更有100名學生請疫苗假返家，觀音高中學生吃完午餐和休息後施打，身體狀況良好，未傳出不適症狀個案。大園高中學生1427人、觀音高中學生824人，分別在家長同意接種意願下，分別自上、下午進行BNT疫苗施打，大園高中臨時出現多名學生身體不適症狀，校長朱元隆表示，打完BNT疫苗後，總共16名學生身體不適，或出現發燒、噁心或暈針症狀，1人暈針送醫評估無大礙，其他不適學生安排至準備休息床位躺下休息，狀況恢復良好。大園高中打完疫苗之後，今天下午100名學生向校方請疫苗假一天，朱元隆表示，校方與家長聯繫後，由家長接送或學生自行搭車回家，校方也提醒學生在疫苗接種後注意事項，多休息，若持續不適狀況要趕快就醫。觀音高中校長徐振清表示，該校學生824人接種、40人因個人或疾病因素未接種處苗，由於該校學生吃完午餐、休息之後，進行疫苗施打，學生未出現暈針或身體不適症狀，放學前，也沒有學生請疫苗假，校方還是要求學生回家好子休息，注意接種後身體反應。
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2021-09-22 新冠肺炎.COVID-19疫苗
周五打疫苗防疫假恐縮水？中市府：不含假日
台中市國高中學生預計明天起接種BNT疫苗。台中市衛生局說明，台中校園接種BNT分批獲配疫苗，第一批BNT已到8.379萬劑。診所醫師觀察，多校選擇24日（周五）接種，接下來周六、周日放假，學生就可以好好休息。也有家長有疑問，打完BNT疫苗的學生享有三天防疫假，周六、周日會被算進去嗎？是否因此「縮減成一天？」引起熱議。台中市教育局表示，疫苗假三天不含假日，學生接種疫苗後若身體不適可申請疫苗假，不列入出缺席紀錄；另外，疫苗假屬個人需求而請假，非統一性停課，學校原則上將針對學生提供請假期間的學習進度，由學生自主學習，並請老師視狀況指導。台中市衛生局說，中央接種政策為二種疫苗間隔至少7天，台中市校園接種會拉長疫苗接種間隔，第一劑BNT與流感疫苗間隔14天，第一劑與第二劑BNT間隔28天以上。中央尚未公布第二劑接種時程，接種時程、方式將依中央公告期程辦理。衛生局指出，若學校已完成集體接種作業，家長可至「COVID-19公費疫苗預約平台」進行意願登記，符合預約資格者或收到簡訊提醒即可預約接種。 若學校尚未完成集體接種，請家長向學校校護或導師提出「COVID-19疫苗接種通知說明及意願書」修改，即可於學校集體接種時完成接種。
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2021-09-22 新冠肺炎.COVID-19疫苗
侯友宜視察板橋高中施打疫苗 今總計2校3400人打BNT
新北市16萬國高中生今天開打BNT疫苗，將於30日前為全市125所國高中職學生完成第1劑接種。市長侯友宜今日到板橋高中關心BNT疫苗接種作業，侯友宜提醒師生須留意接種後健康情形，並請老師調整教學型態及減少激烈教學活動，因應學生可能因施打疫苗產生身體不適的狀況，保護學生健康與安全。侯友宜表示，今天總計板橋高中及光復高中含國中部兩所學校施打疫苗，總計約3400人，到30日完成16萬學生施打疫苗，意願高達95%，幾乎每位學生都要打疫苗，也提醒施打完要注意身體狀況，不要讓教學中斷，老師要注意學生身體狀況，不要激烈運動，孩子的健康才是最重要的事，另國小有滿12歲的學生，會安排至就近的診所施打疫苗，會事先做好相關準備。就讀三年級的湯姓學生表示，自己沒有頭暈等不舒服的狀況，跟打流感疫苗一樣，動線滿順暢的，現場不會很亂，打到疫苗很開心，很想趕快接種疫苗有保護力，其它同學都非常期待，雖然有點緊張但互相關心不要緊張；教育局表示，家長如在家中發現孩子有不良反應，新北市也有提供醫療諮詢的醫療院所及衛生所窗口，隨時提供洽詢服務。板橋高中校長賴春錦表示，學校此次接受疫苗接種學生2153人，佔學生總數97%。學生都非常期待，明後兩天都是線上課程，比較輕鬆，在明後兩天早上8點點名，如果沒有上線就會連絡家長是什麼狀況。教育局表示，學生施打完疫苗，依規定在休息區休息15分鐘後，再回到教室休息15分鐘，老師仍按照表訂課程上課，至於因故無法在校施打的學生，會由學校發送補接種單，學生後續擇日至當地醫療院所（含衛生所）進行補接種。疫苗接種後2日新北市各國高中職實施線上教學，提供學生居家學習，並於每堂課持續關心學生身體健康狀況，學生如有持續發燒超過48小時、嚴重過敏反應如呼吸困難、氣喘、眩暈、心跳加速、全身紅疹等不適症狀，應就醫釐清病因。另外，倘發生急性和持續性胸痛、呼吸急促或心悸，務必立即就醫。
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2021-09-22 新冠肺炎.COVID-19疫苗
台南1高三生打完BNT骨頭痛 母急到校：他說很不舒服
台南市慈濟高中、關廟國中今天下午1點施打BNT疫苗，一名慈濟高三學生施打完疫苗後即出現骨頭痛症狀，母親接到電話後得知兒子不舒服，緊張地連手機都忘了帶出門，就趕到學校接兒子回家休息。今天是台南市校園學生首日施打BNT疫苗，慈濟高中校長姚智化指出，高中、國中部共有1064人，原本有1000人有意願接種，今天早上臨時有10名學生身體不適取消，因此實際施打990人，接種率93％，家長會特別為每名學生送上1盒維他命錠，並繫上「平安」紙條，祝福學生健康平安。不過，有一名高三男學生才剛施打疫苗，就立刻出現骨頭痛的症狀，隨後即打電話請母親來接他回家。母親一接獲消息，急得趕緊騎機車到校門口等兒子，「原本兒子有跟我說幾點幾分在門口等，但我一聽到他很不舒服，就趕快過來了，手機也沒帶出門」。台南市長黃偉哲今下午到安平區慈濟高中視察接種作業，他表示，BNT是第一次在台灣施打要特別注意，台南市有請學校老師衛教宣導，請學生前一天不熬夜，並依照中央流行疫情指揮中心指示下午才開始施打，會密切觀察。台南市衛生局指出，台南BNT疫苗校園預計施打116間學校、136場次，符合施打對象為9萬2943人，有意願接種學生數為8萬6162人，比例占92.7％，其中有2063人選擇到合約院所接種，預計在10月8日前施打完畢，若學生感到不適，可請3天疫苗假。
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2021-09-22 新冠肺炎.COVID-19疫苗
校園BNT開打 傳桃園、苗栗學生不適
我國目前疫苗涵蓋率為49.58％、劑次人口比為每百人57.16劑。全國129萬名的國、高中生今天起陸續在校園施打BNT疫苗，指揮中心副指揮官陳宗彥表示，BNT校園接種今天上午陸續開打。目前接獲桃園市和苗栗縣各有一名學生回報接種後不適狀況。BNT疫苗接種後最常發生接種部位疼痛或紅腫，或有全身倦怠、頭痛、肌肉痠痛，甚至畏寒、噁心情形，通常在幾天內就會消失；若有身體不適，學生從接種日起的三天可請疫苗假，不列入出席紀錄。陳宗彥表示，桃園市一位男學生注射後暈倒，但學校已做妥善處理，苗栗縣則是一名女學生因有一些病史，尚未接種時就有抽蓄情況，已會同當地小兒神經內科適度追蹤處理。而第九輪BNT第一劑和高端第二劑疫苗預約到今天中午截止，BNT符合預約資格有90萬6086人，完成預約人數為78萬1376人，預約率86.2%；高端符合預約資格為65萬2833人，完成預約為52萬3231人，預約率80.1%。醫療應變組副組長羅一鈞表示，由於這次兩種疫苗同時預約，後續接種作業很多診所只選擇一種疫苗接種，可能民眾習慣的診所剛好沒有他的第二劑，將會通知沒有預約的人補登記，再催種。另外，我國五、六月曾讓醫護人員家屬可打莫德納第一劑疫苗，但遲遲未開放接種第二劑，擔心「被政府遺忘」。羅一鈞表示，針對特殊情形將與地方衛生局討論如何協助打到第二劑。
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2021-09-22 新冠肺炎.COVID-19疫苗
台中BNT明天10所高中先開打！國中打完子宮頸疫苗才打
全國129萬名的國、高中生今天起陸續在校園施打BNT疫苗。台中市沒有搶在第一天開打，衛生局規劃從9月23日起從10所高中開始施打，預計一周內打完43所高中。國中有一所最快9月27日開打，多數從10月1日開打，因目前國中還在施打子宮頸癌疫苗，要相隔一周才能打BNT疫苗。台中市教育局副局長葉俊傑表示，全市130所學校，盡量都安排「下午施打」，用意是讓學生們「打完疫苗就能回家休息」，每天上午協助的醫療院所會到學校和校長與校護確認動線，協助配合事項，學生們打完疫苗，身體若有不適反應，可申請疫苗假，不列入出缺席紀錄，疫苗假以3天為原則（含接種當日），必要時得延長。明天要開打的10校：台中家商進修部（夜間）、台中一中、宜寧高中、文華高中、豐原高中、忠明高中高中部、大明高中藝術分部、清水高中、大里高中高中部、明道高中高中部。教育局說，台中市滿12歲的國小學生零人。意願調查在校施打比例94%，但教育部公告台中在校施打意願90％，因教育部有納入進修部人數，分母人數較多，進修部造冊名單，也由台中市衛生局協助打疫苗。台中市目前在幫國中生接種HPV子宮頸疫苗，必須相隔一周，才能接種BNT疫苗。多數國中都在10月後開打，全市符合資格的學生要在10月19日前全部打完。選擇自行到醫療院所施打的學生，就要掌握預約系統，根據指定時間、地點施打。教育局表示，與衛生局討論結果各校都安排「下午施打」，少數學校選擇「整天施打」，校方就要特別注意學生身體狀況，和家長保持聯繫，身體不適要撥打119，打完疫苗避免劇烈運動。
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2021-09-22 新冠肺炎.COVID-19疫苗
學生首劑BNT 接種注意影片一再播還放音樂
桃園市大園、觀音高中2校學生總共2251人，分別進行全國第一波BNT疫苗施打。大園國際高中學生1427人今天上午8點率先全國施打BNT疫苗，校方一早就安排學生在活動中心等候，進行宇美町法接種疫苗，看到市長鄭文燦大陣仗視察，學生緊張。大園高中校長朱元隆表示，為配合BNT疫苗接種，校方要求學生一定要吃早餐，昨天之前每班學生更觀看接種前、後注意事項影片2、3次。朱元隆表示，該校學生1427人願意施打，另有67人因為個人疾病不願接種，校方對學生進行衛教宣導，提醒身體不適就要休息，並可請疫苗假，事前播放疫苗接種前、後影片，宣導接種注意事項，讓學生了解，今天學生體育課要求老師取消做激烈運動，維護安全。台北市長柯文哲上午9點多到育成高中視察， 由聯合醫院忠孝院區安排育成高中學生安排疫苗接種，採宇美町式打法，並出動4名醫生、17名護理師，體育場全場坐滿為288名學生，分為上、下午場替學生施打疫苗，現場也播放輕鬆音樂讓學生放鬆，避免暈針。台南市關廟國中訂今天下午1點30分開始，由醫護人員為全校約300名學生接種BNT疫苗，準備兩間大教室，分別做好疫苗注射區和觀察區，讓學生在通風良好的空間接種疫苗，預計要4點30分才能全部接種完畢。
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2021-09-22 新冠肺炎.COVID-19疫苗
5縣市率先開打學生BNT！ 接種須知、不適反應一次看
全國129萬名的國、高中生今天起陸續在校園施打BNT疫苗，根據教育部公告，台北市、新北市、桃園市、台南市、苗栗縣今天就開打，多數縣市則於明天開打。有兒童感染科醫師表示，接種後最常發生接種部位疼痛或紅腫，或有全身倦怠、頭痛、肌肉痠痛，甚至畏寒、噁心情形，通常在幾天內就會消失；若有身體不適，學生從接種日起的三天可請疫苗假，不列入出席紀錄。教育部統計，全國129萬8861名國高中生願接種BNT，占93.1％，另有近10萬人拒絕施打。按縣市分，桃園市願施打率達96.95％最多，彰化縣95.41％居次；台東縣77.62％最低；接種方式分為校園集中接種、自行至醫療院所接種。教育部提到，在校集中接種時間建議安排在周一至周五中午過後，原則上家長不必陪同；若未於學校接種疫苗的學生，可至公費疫苗預約平台登記和預約，並持意願書自行至醫療院所接種疫苗。在校接種前，請導師帶學生閱讀接種須知，提早說明接種程序，並提醒學生有充足睡眠，學生也可事先上網觀看BNT疫苗接種前須知、接種後須知的宣導影片；接種當天應攜帶健保卡，多喝水、避免空腹、放鬆心情，如身體有不適，應暫緩接種，接種完也應避免劇烈運動。教育部也提醒，學生接種疫苗後，也要觀察是否出現暈針或身體不適，暈針多是因為心理壓力或恐懼感，導致眩暈或噁心等症狀，但不會造成健康後遺症，也與疫苗安全性無關，建議學校可於接種場地播放音樂或影片，讓學生放鬆心情，如發生暈針，可先至休息區休息，並通知醫護人員，如暈針現象持續則應送醫。林口長庚醫院兒童感染科黃玉成表示，接種後最常發生接種部位疼痛或紅腫，或有全身倦怠、頭痛、肌肉痠痛，甚至畏寒、噁心情形，通常在幾天內就會消失。施打第一劑約10％會發燒，第二劑約30％，但很少高燒超過48小時。黃玉成說，接種後還可能發生心肌炎，但機率不到萬分之一，通常在接種後14天發生，就算出現相關症狀，如胸痛、呼吸急促、心跳不規律，通常也都能恢復正常。最後，接種後還是可能突破性感染新冠肺炎，仍要維持戴口罩、勤洗手等好習慣。教育部主任秘書廖興國也提醒，施打後若不舒服可請至多三天疫苗假，由家長或學生提出請假申請。請疫苗假應避免單獨在家，請班導確認是否有人陪伴及照顧。
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2021-09-18 養生.聰明飲食
「吃1顆芭樂可解18根香腸的毒！」烤肉怎麼烤最健康？譚敦慈教你減毒烤肉過中秋
又到了一年一度的中秋節，往年中秋節親朋好友會相約聚在一起烤肉，但今年因為疫情的關係不能群聚，大家中秋節在家度過比較安全。究竟防疫在家，中秋要怎麼料理才健康呢？在中秋節的前夕，元氣網的特別邀請林口長庚紀念醫院臨床毒物科護理師譚敦慈，來教大家怎麼在家減毒安全烤肉。Q:在室內烤肉，有什麼建議的烤肉方式？1.室內通風安全：因為疫情關係不能在戶外烤肉，只能改成在室內烤肉；對此，譚敦慈特別提醒，在室內烤肉絕對不能燒炭，因為容易一氧化碳中毒，即使開冷氣，窗戶也一定要打開讓環境通風，窗戶要開至拳頭大的縫隙，讓上升的油煙PM2.5能通風出去，不要為了吃烤肉而傷害自己的肺。如果已有感覺到頭暈，那更要趕快離開該空間儘速就醫；她也提醒，不要在樓梯間烤肉，有些民眾因沒辦法在戶外烤就改在樓梯間，結果樓上的鄰居全部一氧化碳中毒。2.電烤盤使用注意事項：於室內烤肉建議可用電烤盤，但別以為室內用電烤盤烤肉就沒有油煙，還是要打開窗戶保持通風，她建議可以準備一張鋁箔罩把電烤盤的四周圍起來，才不會噴的到處都是，烤完後也比較好收拾。在開始烤肉前，建議於電烤盤底下的滴油盤加點水，水的量為滴油盤的一半，會讓電烤盤的油煙少一點，才不會讓室內充滿油煙味，烤完肉後不易散去。為了避免烤盤壞掉，可在烤肉前在烤盤上刷一層耐高溫的植物油，如:芥花油，比動物油健康；而為了不使鍋子乾燒，建議把食物都放上去後再開始插電加熱。3.烤肉的順序：譚敦慈說，烤肉最好的方式是「先蔬後肉，較健康」，把該吃的蔬菜鮮吃完後再吃肉，對身體的負擔比較小，烤盤也會比較乾淨。她建議吃一盤深綠色蔬菜、一盤多色蔬菜(如: 杏鮑菇、筊白筍、彩椒)，符合國健署的「我的餐盤」飲食建議，每日食用兩份蔬菜較健康。【延伸閱讀：健康保衛站／跟著「我的餐盤」 吃出免疫力】烤肉時建議把難熟的食材放在中間，把食材都放滿烤盤後再插電加熱，用中火烤熟即可食用。蔬菜本身就有鮮甜味，烤完可直接吃，若覺得味道不夠，可於烤完後再灑上些香料，不要再一開始烤肉時就灑，會很容易吃太重鹹不健康。4.生食、熟食要分開處理：生食熟食要分開處理、擺盤，使用不同碗筷刀板，烤好的熟食也不要裝在生食的碗盤上，夾肉的夾子跟筷子也不要再拿去夾生熟肉混用，以免汙染細菌；譚敦慈特別提醒，烤肉一定要烤全熟再吃，尤其是豬肉跟淡水魚一定要全熟，避免吃進細菌導致食物中毒、急性腸胃炎發生。譚敦慈也分享她的減毒生活的5大基本原則:1、吃當季、當令食材2、少油、少鹽、少糖3、只吃原形食物4、不吃加工食品5、不吃生食【延伸閱讀：烤肉別忘了補充蔬果！譚敦慈教日常洗蔬果3秘訣】5.烤盤的清潔：在烤完蔬菜類食材後，譚敦慈會先把電烤盤的電源關掉，再用烤肉夾乾紙巾輕輕擦拭烤盤，把殘餘的油、調味料都擦掉；把烤盤擦乾淨後再開始烤肉類食材；而肉類食材烤完後烤盤會更難清理，她建議用烤肉夾濕紙巾輕輕擦拭烤盤，會比較好清理。她提醒因烤盤還是很燙，擦拭烤盤時千萬要小心別燙傷，也不要讓小孩子靠進烤盤，以免發生孩童燙傷的慘況。最後於烤肉完後需清洗烤盤，要等烤盤放涼之後才能洗，不能用刷子刷會破壞不沾塗層，用海綿搭配一般的洗碗精多刷洗幾次即可清洗乾淨。Q：烤肉若想搭配烤肉醬食用，有建議的烹調方式嗎?不管是肉類、海鮮，或蔬菜等天然食材，大家都喜歡刷上醬料烤過，讓香味四溢更美味。但譚敦慈不建議這樣的烤肉方式，她建議所有的食材都用原味方式燒烤、暫時先不要調味。若真的覺得沒有調味食不下嚥，她建議肉烤好後可用撒香料粉(胡椒粉、海鹽、辣粉)或沾醬的方式食用，這樣既不會有高溫燒烤變質的疑慮，食物也能更美味。烤肉沾醬料最好以大量抗癌及抗氧化的蔥、薑、蒜、洋蔥、水梨(磨成泥)，少量醬油，適量的水調合稀釋，低鹽低鈉較健康；她提醒，鈉攝取越多，越容易有高血壓的風險。其中在醬料中加入「水梨」除了可取代糖健康提味，根據韓國學者的研究，水梨也有助於排泄有毒的多環芳香碳氫化合物，讓烤肉的調味醬更清甜、減少對身體的健康。 她提醒，千萬不要打生蛋進去，很容易造成細菌感染。Q：烤肉的肉及海鮮，要怎麼處理及烹調?1.雞腿：因為雞腿需要煮比較久，譚敦慈建議先用水煮，烤肉時先放上烤盤烤，再開始烤其他的肉品及蝦子。烤肉前，醃製肉類時可以加紅酒醃製。根據國外研究指出，肉類經過高溫烹調會產生有毒物質「異環胺」，若事先用酒醃製肉類，可以減少八九成的有毒物質。2.香腸：烤肉不建議買加工肉品如熱狗、火腿、香腸等。但若真的想吃，在烤肉前，最好先用水煮過，可減少亞硝酸鹽、磷酸鹽的量，先水煮熟相常後再烤，也可縮短香腸的烤熟時間。譚敦慈說，根據農委會研究指出，吃1顆芭樂可解18根香腸的毒，她建議吃香腸時，可以一口香腸、一口芭樂搭配著吃；也可搭配木瓜、鳳梨，都能解香腸的亞硝酸鹽之毒；她也提醒，香腸不可與蕃茄香蕉含次級胺水果併食。處理步驟:(1)料理前可先用叉子或筷子把香腸的表面搓出許多小孔洞。(2)放進冷水裡煮至沸騰，可溶解出部分的硝酸鹽；煮熟後再把香腸拿去烤盤上烤，烤到有香味即可食用。3.肉片：在烤肉之前要先洗肉片嗎？對於這樣的疑問，譚敦慈建議，若不放心可把肉放至裝滿水的水盆中清洗，才不會噴的到處都是，洗完肉後要把流裡台清洗乾淨；若肉是買超市盒裝的的肉，則可以不用洗直接烤；豬肉一定要烤到全熟才能吃，否則容易會有寄生蟲，把寄生蟲吃下肚造成身體不適。Q：烤肉可不只吃肉就好，有建議搭配吃什麼水果嗎？中秋烤肉食材可不只有肉就好，還需要平衡一下，烤肉時建議搭配高纖水果，可以去油解膩、增加纖維質的攝取、促進腸胃蠕動，樂享美味之餘也能兼顧健康均衡。像是柚子、芭樂、水梨、蘋果，其中食用「水梨」有助於排泄有毒的多環芳香碳氫化合物；在室內烤肉時，可以適量吃水梨來顧肺；「芭樂」富含維他命C、多酚類、類黃酮等抗氧化劑的水果可分解香腸、培根等加工肉品的亞硝酸鹽，吃1顆芭樂可解18根香腸的毒。而應景中秋節的「柚子」雖含有豐富的蛋白質、維生素B1、B2、維他命C，還有滿滿的膳食纖維，在食用上則有禁忌，有服用降血脂藥、降血壓藥、鎮靜安眠藥、抗心律不整藥、免疫抑制藥、抗癲癇藥更要特別注意並詢問醫師，不可與柚子一同時用！腎臟病友則要謹慎食用，因柚子含鉀量較高，腎臟功能受損會較難代謝過多的鉀離子。【延伸閱讀：柚子助消化解便秘但熱量不低 吃下整顆熱量高達500大卡！ 有三種人要注意】譚敦慈的拿手料理「甘甜鳳梨啤酒蝦」烤蝦之前，可於前一晚事先醃製蝦時加入啤酒，為什麼要加啤酒？譚敦慈說，根據國外研究指出，肉類跟海鮮經過高溫烹調會產生有毒物質「異環胺」，若事先用啤酒醃製可降低60％異環胺，烤肉吃起來會更安心；鳳梨中所含的鳳梨酵素能使肉質變得更嫩，並減少糖的用量；怕麻煩的民眾，可用鳳梨啤酒來取代鳳梨。食材：啤酒、鳳梨、蝦、洋蔥做法: 1.把蝦子腸泥挑掉，放進碗中。2.加入自己想要的調味加進去3.把啤酒倒進去淹過蝦子，再切幾片鳳梨進去，醃一個小時。4.隔天烤肉時煮熟或烤熟就可以食用，做法簡單又好吃。她特別提醒，電烤盤是不沾塗層，盡量不使用容易刮傷烤盤的食材，蝦子的處理建議先把蝦頭跟蝦腳等尖銳處用剪刀處理掉，也不要使用檸檬汁、番茄醬、醋等酸性調味下去醃，容易與不沾塗層發生作用。以上這些中秋節烤肉的注意事項及小撇步你學會了嗎，今年在室內烤肉之前可以先看看譚敦慈教你的影片復習，讓你在室內烤肉也能減毒又安全的度過中秋連假。
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2021-09-16 新冠肺炎.COVID-19疫苗
第8輪AZ今開打 中壢副區長：宇美町式打法體恤長輩相當順暢
第8輪AZ疫苗今天開打第2劑，桃園中壢區及楊梅區分別開設了11個跟4個接種站，中壢區副區長施永恭指出，今天相當順暢，也無人員有身體不適的狀況發生。中壢區副區長施永恭今天上午至大舊社市民活動中心接種站表示，這3天因為是開放施打第2劑的AZ疫苗，長者普遍都有經驗，按照時間前來，不像第1次施打時那麼緊張，今天整體流程都相當順暢。施永恭進一步指出，這次為了體恤長者，都採用宇美町式的施打方式，之後1922平台預約施打的就會回歸以往的施打後至留觀區的方式。中壢區新街里長莊金泉今天也到場表示，自己從疫苗開打後，已到過20場疫苗接種，希望能在現場給予里民陪伴與支持。中壢、楊梅2個區公所指出，今天一路順暢，並無任何人員有傳出不是狀況。
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2021-09-15 新冠肺炎.COVID-19疫苗
學校回收意願書 9成家長同意孩子打BNT
BNT疫苗將於廿三日於校園開打，台北、高雄、彰化等多個縣市目前回收的意願書中，家長同意孩子施打率逾九成，但也有家長煎熬中，台中市超過一半學校說「家長還在考慮、猶豫」，市長盧秀燕認為，這是第一次幫學生接種疫苗，家長審慎評估及考慮是正常現象。同意比率比家長團體原先預估六到七成還高，全國家長會長聯盟副理事長王瀚陽分析，這陣子指揮中心勤於說明打疫苗後的副作用，許多醫師也推廣此事，應是施打意願提高的主因。不過，台中梁姓國中生家長說，猶豫原因是政府沒有清楚說BNT打疫苗的風險，只聽說可能有心肌炎，孩子沒有特別做過心臟類的檢查，也不知道假設心臟沒問題，是不是還有副作用，很猶豫。林口長庚兒童感染科教授級主治醫師黃玉成說，家長在孩子接種廿八天內，都須提高警覺注意。對疫苗過敏、接種當天身體不適就先不要打。黃玉成也說，未成年男性接種BNT疫苗，出現心肌炎機率較高，每十萬人可能出現個位數心肌炎案例，但治療後都可獲得控制。台灣兒科醫學會理事長李宏昌表示，學童、青少年感染後，大都為輕症、沒有症狀，回到家裡容易傳給家人，造成家戶感染，建議青少年還是應該接種疫苗。胸腔內科醫師蘇一峰在臉書建議，青少年接種BNT，又怕心肌炎，可先打一劑BNT，第二劑再觀望看看，因為BNT第二劑的心肌炎風險增加幾十倍，再者青少年感染新冠肺炎，不容易重症，打一劑預防重症足夠了。
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2021-09-14 新冠肺炎.COVID-19疫苗
BNT校園23日開打 副作用心肌炎五徵兆
ＢＮＴ疫苗校園接種今（十四日）起造冊，廿三日開打。國內專家雖一再強調，接種疫苗利大於弊，家長仍擔心罕見副作用「心肌炎」，衛福部傳染病防治諮詢會預防接種組（ＡＣＩＰ）召集人李秉穎昨提醒，心肌炎不良反應好發於年輕男性的第二劑疫苗後四個星期內，共有五大徵兆，家長師長務必提高警覺。美國報告指出，極少部分年輕人於接種ＢＮＴ、莫德納等mRNA疫苗後罹患心肌炎、心包膜炎。李秉穎表示，心肌炎是指心臟肌肉發炎，心包膜炎是包圍心臟周圍的纖維組織發炎。心肌炎發作之前的五大徵兆，分別為胸痛、胸口壓迫感、心悸、運動耐受不良與暈厥等。「心肌炎屬於嚴重不良反應」，李秉穎說，主要發生在卅歲以下年輕男性，第二劑發生率較高，接種後四個星期內需注意身體狀況。行政院長蘇貞昌表示，指揮中心應對外詳實說明學生施打ＢＮＴ疫苗的自願性以及相關副作用，並於各施打站妥適規畫相關醫療人力，務必做到防患於未然。新北市長侯友宜昨天也說明，全校在學生打完疫苗後採居家線上授課兩天，打完疫苗後有身體不適，不會被列入出勤紀錄中。台北市副市長蔡炳坤表示，接種後學生可以申請三天疫苗假，學生需要停課，或有班級需要停課都可使用線上教學。此外，北部有幼兒園教師染疫，高雄市要求幼兒園教職員工每周須公費快篩，全國幼教產業工會昨發聲明「反對獵巫式的快篩」。高雄市衛生局表示，此防疫措施是經專家會議討論後決定。
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