2020-02-07 武漢肺炎.預防自保
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翁浩然
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2020-02-05 武漢肺炎.預防自保
實名制明上路 藥局憂人力、怕過卡系統當機
口罩販售實名制將於六日上路,民眾可持健保卡到健保特約藥局購買,原本被排除在口罩通路外的社區藥局突變成主要配售點,一則以喜一則以憂,擔心人力不足難以應付大批民眾,同時也憂心過卡系統因使用過度當機惹民怨。「很錯愕!但也很興奮!」高雄市藥師公會發言人黃芬民說,這是基層藥師首度被納入正式防疫系統內,台灣擁有最高的健保納保率,透過此機制配售口罩,如果施行順利,將能在世界公衛防疫史上寫下一筆。但不少藥師擔憂的是,如以每家藥局每天配發兩百片成人口罩、五十片兒童口罩計算,一天會有一百廿五人進入藥局買口罩,而藥師仍有用藥諮詢、慢性病處方箋領藥等常態性業務,不少一人藥局的人力恐不足以應付。其次,民眾以健保卡購買口罩,紀錄從電腦上傳到系統可能需要一些時間,如民眾在這段空窗期又跑到別家藥局買口罩,恐會造成重複購買問題。台北市健保特約藥局林姓藥師則指出,政策趕著上路,刷卡系統至今沒測試,也令人擔心之後會不會凸槌卡住無法順利賣口罩,由郵局配送的狀況會如何也還不知道;而部分藥局服務櫃台與刷卡機同一處,如何同時應付買口罩人潮、購買或領取其他藥品的民眾也是難題,更別說沒空間大排長龍,影響店內、店外騎樓動線。民眾如欲查詢哪裡有「健保特約藥局」,可上健保署網站、全民健保行動快易通─健康存摺APP查詢。健保署另建置新系統,預計二月六日開放查詢每間健保特約藥局口罩數量,歡迎多多利用。對於外界批評口罩政策朝令夕改、變來變去,行政院發言人Kolas Yotaka昨天表示,口罩政策雖有改變,卻是因應實際狀況而做調整;實名制購買口罩上路之後,也會進行滾動式檢討。Kolas表示,政府一方面會持續滾動檢討該政策,一方面正不斷增產口罩,口罩量正陸續增加,未來民眾可購買的次數、數量、價格、甚至實名制執行的期限,都將視疫情的發展隨時修正。為宣導民眾正確使用口罩,避免口罩荒,公衛與流行病學學者出身的副總統陳建仁也與「徒弟」行政院副院長陳其邁合拍「雙V的口罩講堂」短片。
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2020-02-04 武漢肺炎.預防自保
1片戴3天半? 陳時中:口罩是戰備概念 不需人人戴
中央流行疫情指揮中心宣布口罩販售實名制6日上路,口罩由郵差配送至全國健保特約藥局,每家每天配發200片成人口罩、50片兒童口罩。據了解,有部分一人藥局擔心在人手不足下難以應付,以及電腦插卡、讀卡的速度不夠快,會被民眾飆罵。藥局憂人手不足台中藥師公會理事長蕭彰銘說,確實有這些擔心和反映,每家每天配發200片成人口罩、50片兒童口罩,就是增加125人次的客人,加上其他藥局業務須處理,藥局在短時間增加人手恐怕也會有問題,今天藥師公會全聯會召開的會議上提出來討論。但健保藥局是否可以選擇不承接任務,這點還必須釐清。一位林姓藥師,政策趕著上路,刷卡系統至今沒測試,令人擔心之後會不會凸槌卡住無法順利賣口罩,由郵局配送狀的況會如何也還不知道;如何同時應付買口罩人潮、購買或領取其他藥品的民眾也是難題,更別說沒空間大排長龍,影響店內、店外騎樓動線。有藥師讚重要創舉蕭彰銘指出,有許多藥師認為,這是一次神聖且重要的使命,願意欣然接受,並認為如果這條通路建立後,未來會是台灣重要的防疫通路,相關大數據的蒐集也不是超商可以辦到的,所以是一次重要創舉。對於外籍在台人士,中央流行疫情指揮中心指揮官陳時中表示,在台外勞、移工者,若有在台工作事實就會有健保卡,因此仍可購買。另外,針對口罩不夠用的情況,陳時中強調,口罩是一個戰備的概念,不需要全民戴口罩,雖然一般人可能認為全民都要戴口罩,時時要戴口罩,甚至口罩要戴三天半,但其實戴口罩只是一個戰備的概念,平常是不需要戴口罩的,健康的人也不需要戴口罩,需要時再戴口罩,政府的做法,只是讓大家的機會都一樣,都能買到口罩,這樣人人都會有一個戰備的口罩來備用。【記者葉卉軒/台北報導】蘇揆拍板6日起實施口罩實名制,但每個人7天內限購2片,民眾不禁大怨根本不夠用,也引發民眾恐慌,是不是口罩原料已出現短缺?經濟部表示,已要求工業局緊急向各原料廠商進行詳細盤點,同時經濟部與國軍合作的62條產線預計三周後會陸陸續續完成上線,屆時國內口罩產能應就可以逐步提高,讓國內供應趨於穩定。
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2020-02-03 養生.聰明飲食
元宵節吃湯圓要健康 營養師研發高纖低卡三彩圓
「北方滾元宵,南方包湯圓」,周六(8日)就是元宵節了,為讓民眾能享用節氣美食,又不增加身體負擔,台北市立聯合醫院和平院區營養師呂亦淳研發「高纖低卡三彩圓」,主打低油、低熱量、高膳食纖維及多元營養。農曆正月十五日元宵節,不論吃元宵還是湯圓,仍要注意熱量所造成的身體負擔;北市衛生局指出,一般市售4顆包餡甜湯圓或40顆紅白小湯圓,約等於1碗白飯的熱量280大卡,若再加上紅豆湯、花生湯的熱量約300到500大卡,整碗熱量非常可觀,如同吃了2到3碗白飯,因此除適量攝取,應搭配適量運動,才能維持健康。呂亦淳表示,「高纖低卡三彩圓」捨去傳統的大骨湯,改為清爽又香甜的蔬菜湯為基底,而內餡由原本的豬絞肉改為低脂的里肌肉,使用蝦米、蔥、胡椒粉等天然辛香料調味,香而不油膩;甜湯圓版則建議直接以滾水煮熟食用,不要再額外添加糖、配料,或使用天然的桂圓、枸杞、花茶等製作湯底,而包餡甜湯圓則最好控制在吃2顆來減少攝取的熱量。呂亦淳說,傳統元宵或湯圓多為白色為主,不論鹹、甜湯圓外皮都可選用膳食纖維高的食材揉進外皮內,高纖低卡三彩圓就利用胡蘿蔔、南瓜、菠菜混入糯米粉中,製作成含β-胡蘿蔔素、玉米黃素、葉酸及維生素B群的湯圓皮,不但色澤漂亮,也增加了營養素的攝取;至於湯底則採高麗菜、洋蔥、胡蘿蔔等高纖蔬菜熬煮,最後放入香菇、蔥來增添香氣,就能吃得清爽又健康。
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2020-01-13 新聞.食安拉警報
北市抽查脫水蔬果及醃漬品 筍干漂白劑超標32倍多
北市衛生局今天公布抽查蜜餞、脫水蔬果及醃漬產品共51件結果,其中3件檢出漂白劑二氧化硫超標,較嚴重者為抽自萬華區風正峰商行的「筍干」超標32.3倍多、抽自環南市場620號攤的「酸菜」超標12.6倍多;衛生局表示,二氧化硫若攝入過量可能會造成呼吸困難、腹瀉、嘔吐等症狀,而食材調理前可用流動水清洗等方式減少殘留量。衛生局去年底在北市便利商店、大賣場、傳統市場、迪化街商圈等批發零售地點,共計抽驗醃漬及脫水蔬果、蜜餞食品51件,檢驗防腐劑、漂白劑、著色劑及甜味劑等項目,其中東北酸白菜、筍干、酸菜共3件檢出漂白劑二氧化硫超標2倍到32.3倍多不等,品質不合格。衛生局表示,品質不合格產品經查來源為彰化、嘉義、雲林,以移請所轄衛生局辦理,可依食品安全衛生管理法開罰製造業者或責任廠商3萬到300萬元罰鍰。記者致電正峰商行,但到中午仍無人接應;而環南市場自治會長陳正宗則表示將輔導攤商改善,販售無疑的酸菜避免影響商譽。衛生局食品藥物管理科長陳怡婷說,「二氧化硫」為一種常用的食品漂白劑,若攝入過量可能會造成呼吸困難、腹瀉、嘔吐等症狀,尤其是氣喘病的患者,食用含有超量亞硫酸鹽的食物,可能會產生不同程度之過敏反應,引發哮喘與呼吸困難。陳怡婷提醒,消費者選購相關產品,儘量避免顏色偏白、過於鮮艷或有刺鼻異味的產品,優先選擇完整包裝產品,並留意產品上是否有明確的中文標示以掌握完整的產品訊息;調理前可用流動的水清洗,烹煮時打開鍋蓋使二氧化硫揮發溢散,以減少食鹽或食品添加物殘留,另建議搭配足量水分攝取,並多食用當季新鮮蔬果來維護健康。
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2020-01-13 新聞.食安拉警報
北市年節食品抽驗 3款花椒2項以上農藥超標
北市衛生局農曆年前進行年節食品抽驗,191件食品食材中,共8件農藥殘留超標不合格,不合格品中有一半是花椒,其中抽自順旺商行、富元中藥行、禾昌雜糧行的花椒粒或特花椒都至少有2項農藥殘留超標;商行業者則都表示,已更換貨源,將要求供貨商提供檢驗合格證明。衛生局這次到北市賣場、傳統市場、餐廳、食品行、小吃店等地,共計抽驗花椒、蔬果、竹笙、金針、堅果加工品、花生製品、烘焙食品、豆製品、木耳、生鮮水產及其加工品、糖果、生鮮肉及其加工品、米濕製品、複合式餐食、澱粉製品、蜜餞等計191件,其中有8件農藥殘留超標,5件則有外包裝標示不完整問題。衛生局食品藥物管理科長陳怡婷表示,這次品質檢驗結果以花椒不合格率最高抽5件有4件分別檢出1到3項殘留農藥,另外是白蘿蔔、花瓜、絲瓜各1件檢出農藥超標、金針1件檢出漂白劑二氧化硫超量。陳怡婷說,抽自順旺商行「花椒粒」、富元中藥行「特花椒」、禾昌雜糧行「花椒粒」都被檢出殺蟲劑亞滅培、益達胺殘留量超標0.2倍到2.4倍不等;其中順旺商行「花椒粒」還多檢出1項不得檢出的農藥得滅克亞颯殘留0.05ppm,若以體重60公斤成人估算,每天最多只能吃2.9公斤,否則將超量影響健康,會有感到頭暈想吐等不適。陳怡婷指出,農藥殘留或漂白劑超標不合格的8件商品,依食品安全衛生管理法,可處製造業者或責任廠商6萬元到2億元不等或3萬元到300萬元不等的罰鍰。販售者若無法提供貨源證明將直接受罰,而這次貨源多來自高雄、新北,已移請外縣市政府追查。至於標示不明確而不合格的為3件烘焙產品、1件開心果及1件葵花瓜子,違規原因為未標示淨重、檢出食品添加物但外包裝未標示及標示不實等;衛生局依食品安全衛生管理法開罰後要求業者將違規產品限期回收改正。
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2020-01-13 科別.感染科
雙北嚴防流感 160萬劑疫苗提供施打
台北市、新北市已進入流感流行期,自去年10月1日至今,共累計141例流感併發重症病例,多為50歲以上民眾,新北市衛生局預估疫情將在農曆春節進入高峰,新北備妥90萬2千劑流感疫苗,並擴大免費接種對象,北市也備妥預估量的70萬劑公費疫苗量。農曆過年將至,新北市衛生局疾病管制科長許玉芬表示,流感感疫情在農曆春節將進入高峰,由於施打完要約2周才會產生抗體,一定要在假期前施打。新北市本月起已開放所有公費對象全面施打,新北市長侯友宜昨到永和區永和國民小學關心市民施打流感疫苗,同時慰勉醫護同仁的辛勞;侯友宜表示,目前流感疫苗已施打近7成,還沒有施打的人趕快出來打,50歲以上的民眾已全部可施打流感疫苗,目前疫苗的劑量也夠。新北市從去年12月8日起,排定65歲以上及滿6個月學齡前幼兒等高危險族群為優先施打對象,至去年12月27日校園學生族群已全部施打完畢,今年1月起開放所有公費對象全面施打。新北市為擴大保護對象,另行採購疫苗,將設籍新北市中低收、低收入戶及身心障礙者,與國中小、高中職、五專教職員工、產後護理之家的非醫事工作人員、登記且實際從事的居家型托育保母、警察局派出所人員及客運司機等也一併納入。新北市衛生局長陳潤秋說,新北市已進入流感流行期,自去年10月1日起到12月31日,共累計81例流感併發重症病例,多為50歲以上,社區流行主要是A型病毒,與目前公費流感疫苗株相同。台北市去年10月1日到今年1月10日累計有60例流感併發重症病例,衛生局說,北市年度公費疫苗約需70萬餘劑,中央已於去年底前一共配發63.1萬劑,加上本月2日最後配送的6.4萬多劑,總需求量已達標,近期診所公費疫苗短少問題已減輕許多。
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2020-01-09 養生.抗老養生
冬令進補 中醫藥師教你如何買得安全吃得安心
不少國人有冬令進補、祛寒強身的觀念,氣溫驟降也使中藥需求增加,但台北市立聯合醫院林森中醫昆明院區藥師張崇訓指出,中藥有真假優劣等問題,購買最好到有信譽、重視衛生,且具有合格販售證明的中西藥局或中藥房選購;另外,有感冒發炎等問題,不宜吃溫補藥膳,孕婦、糖尿病、高血壓及高血脂者,吃中藥前建議要先諮詢醫師或藥師。「藥食同源」是華人社會長久存在的養生飲食文化與膳食習慣,國人常將部分中藥材作為藥膳、食品原料,但如何吃得安全?張崇訓表示,為了讓中藥長時保存、賣相好,有人將中藥用二氧化硫熏製、染色,若食入過量可能會造成呼吸困難、腹瀉、嘔吐等症狀,一些來源不明的藥材除有假貨問題,也可能含有重金屬,長期連續攝食,可能引發免疫系統功能病變及肝、腎功能受損。張崇訓說,觀察藥材,若是顏色太鮮豔或純白無瑕的中藥很可能有問題,另可觀查有無發霉、蟲蛀、蟲卵、灰塵附著;而中藥材都會散發出獨特的香味,若是聞起來沒有味道,或有過度不自然的香味,有霉味或是走油的氣味,都可能有問題;用手觸摸中藥材的質地,新鮮藥材不會濕黏,應為乾燥的,最保險是請信任的中醫師或藥師推薦值得信任的中西藥局或中藥房購買。張崇訓指出,購買藥材除了推薦外,自行購買也可注意藥材包裝要有廠商名稱及地址等資訊,還要有藥材溯源及合格檢驗報告,包含二氧化硫、黃麴毒素、重金屬、農藥等殘留容許量須合格。除了選購,張崇訓也提醒,中藥即使相對安全、副作用較低過度吃補反而增加身體負擔,例如當歸吃多可能引起腹瀉、鉀離子高的甘草對高血壓患者不利;而十全大補湯等溫補類藥膳,對有發炎的人而言將加重症狀,因此也不宜感冒發炎、口乾舌燥、失眠、便秘者食用;其他如孕婦、糖尿病、高血壓及高血脂者,服用中藥、藥膳時建議仍要諮詢醫師或藥師。
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2019-12-24 科別.感染科
全台流感疫苗缺貨? 北市:中央加速補貨中
今年公費流感疫苗延遲開打又缺貨,不少人打不到流感疫苗,入冬後北市更傳出有不少學校班級因流感停課;北市衛生局指出,本月中確實合約醫療院所陸續面臨公費疫苗不夠打的情況,但中央原定本月18日到月底分3批次配給北市9.7萬劑,如今改增加3批次14.6萬劑,應可緩解缺貨情況,原定1月13日才能完成台北全部70萬550劑配送,也預計提早到1月3日。根據北市衛生局統計,北市公費疫苗今年要有70萬550劑,11月15日公費開打到12月23日已取得43萬3760劑、接種29萬3901人,目標296所高中、國中、國小已完成203校疫苗接種;而65歲以上長者、學齡前幼童則分別有8萬9590人、3萬6385人接種;第一、二階段接種對象各配發17萬多劑,其餘配給醫事人員使用,醫事人員已有6萬8740人接種。衛生局疾病管制科長余燦華表示,中央原定本月18日、26日、30日分別配送3.2萬、3.2萬、3.3萬劑疫苗,如今追加配送次數與劑量,分別為20日3.7萬多劑、24日3.7萬多劑及31日7萬多劑,應可緩解月中起合約醫療院所公費疫苗缺貨的問題。余燦華表示,除了12月疫苗到貨量增加,中央約定1月6日到13日分五批次供給地方政府疫苗的期程,如今也提早集中在1月3日就要完成,北市預計在當天達到全部所需的70萬550劑公費疫苗量。
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2019-12-03 科別.感染科
二階流感疫苗8日開打 北市聯醫5院區將加開診次
今年公費流感疫苗延後1個月且分批接種,流感高風險族群的65歲以上長者將在第二階段與6個月以上學齡前幼兒一起開打。北市衛生局表示,因應第二階段公費疫苗開打,北市聯合醫院5院區及附設院外門診部本月8日將加開診次,提供接種流感疫苗服務。65歲以上長者常因慢性疾病造成抵抗力下降,罹患流感後,容易引起嚴重併發症,如急性支氣管炎、肺炎,其住院與死亡的機率高於其他年齡族群;學齡前幼童因生活中頻繁近距離與成人接觸,加上幼童抵抗力弱,也是流感的高風險族群之一。衛生局疾病管制科長余燦華表示,台北市立聯合醫院原本周日門診休診,但因應本月8日第二階段流感疫苗開打,忠孝院區、仁愛院區、陽明院區、和平院區及中興院區5院區及附設院外門診部將於8日上午加開診次。符合第二階段接種公費流感疫苗資格者,需攜帶身分證及健保卡,兒童需攜帶兒童健康手冊到合約院所接種;6個月以上到國小入學前幼兒,指「出生年月日」計算月齡滿6個月以上到國小就學前的幼兒。相關資訊可上衛生局網站查詢,或利用市民當家熱線1999洽詢。
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2019-11-18 新聞.食安拉警報
素食店賣「鮮蝦捲」?未明顯標示素食違規
北市衛生局今年抽查市售豆製品97件、素食食品30件,其中豆製品6件因違規添加防腐劑苯甲酸或檢出殺菌劑過氧化氫陽性而不合格,素食食品品質都合格,但有1件抽自素食自助餐店、貨源來自基隆的「鮮蝦捲」因未明顯標示素食違規。衛生局抽查97件豆製品中,抽自自助餐店或小吃店、豆腐工坊的3件豆腐產品、1件豆干絲產品及2件豆干產品違規添加防腐劑苯甲酸或檢出殺菌劑過氧化氫;依違反食品安全衛生管理法可處製造業者或責任廠商3萬元以上300萬元以下罰鍰。衛生局表示,已命抽驗地點下架不得販售,經追查違規產品來源皆屬外縣市者,已移請轄管衛生局辦理。衛生局食品藥物管理科長陳怡婷表示,苯甲酸是可合法使用的防腐劑,食品添加物使用範圍及限量暨規格標準規定,苯甲酸可使用於「豆皮豆干類」產品,如傳統市場販售之豆干、豆干丁、豆干絲、豆皮、豆包、素雞等,其用量上限為每公斤0.6公克,但「不得使用於豆腐類產品」,包含板豆腐、凍豆腐、油豆腐、臭豆腐等及豆漿;而食入的苯甲酸可從尿中排出。陳怡婷說,過氧化氫俗稱雙氧水,可做為食品殺菌劑,具有漂白、防腐效果等用途,常使用於魚肉煉製品如魚丸、魚板、甜不辣及花枝丸,及豆類製品如豆腐、豆干、干絲、麵腸的加工過程,但依標準,最終食品中不得殘留,也不得使用於麵粉及相關製品;若食入過氧化氫過多,可能會引起頭痛、嘔吐等症狀,濃度與量過高還可能造成皮膚、眼睛及腸胃道的腐蝕性傷害。至於標示違規的素食食品「鮮蝦捲」,陳怡婷表示,鮮蝦捲未明顯標示素食字樣,檢驗後內容物沒有鮮蝦成分也與產品名本質不符,因此涉及標示不實、誇張或易生誤解,可依食安法,處分製造業者4萬到400萬元罰鍰;因來自基隆,已移請基隆市府追查。素食業者則表示,進貨時廠商就說明「鮮蝦捲」確實是素食,但未料標示不夠清楚違規,之後都會請廠商提供標示明確的食材。
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2019-11-18 新聞.生活用品毒害
北市抽驗食具、染髮劑 1件竹筷含聯苯 多件標示違規
北市衛生局今年度檢驗59件食品容器具、20件染髮劑,除1件抽自萬華區正金企業社的「竹筷」因含有不得檢出的聯苯而違規外,分別有4件食品容器具、6件染髮劑標示不符規定;衛生局表示,竹筷因來自新北的普禾企業公司,除通知販售業者下架,也移請新北依食品安全衛生管理法開罰責任業者3萬到300萬元罰鍰。衛生局抽驗59件食品容器具中含15件塑膠手套、5件奶瓶、14件紙製餐具、15件免洗筷或木製攪拌棒及10件不鏽鋼餐具;其中品質檢驗僅1件「竹筷」檢出聯苯0.834ppm,依規定標準是不得檢出;標示部分則是塑膠手套1件未標示可重複使用與否、2件無耐熱溫度;奶瓶1件未標示耐熱溫度。衛生局食品藥物管理科長陳怡婷表示,竹筷依規定不可使用聯苯,聯苯是種防腐劑,若大量食入會刺激上消化系統產生噁心、嘔吐、昏睡,長期暴露則會導致肝功能退化等症狀。陳怡婷說,另外4件標示不符規定產品,經追查產品來源2件為外縣市,已移請外縣市辦理,2件來自北市者,則依違反食安法第26條及第47條規定,處3萬元罰鍰;並命業者將違規品回收改正,否則不得繼續販賣。另外,衛生局抽驗20件染髮劑品質都合格,但6件標示不合格,「富麗絲染髮系列 亞麻棕色 第1、2劑」、「優媚霜三重護髮雙管染髮霜5NB自然棕(第一劑、第二劑)」、「伊露恩草本染髮霜4淺栗色 第1劑 第2劑」、「炫艷護髮染髮乳(7自然黑色)」等4件產品,其外包裝標示內容與衛福部原核准的內容不符,如公司地址、名稱等不同等;「美吾髮快速護髮染髮霜-4自然栗」標示內容遭同捆贈品遮擋;「魅尚萱染髮慕斯3N黑褐色(第一劑、第二劑)」產品,外包裝標示與衛福部原核准內容不符外,外包裝也沒有批號,都違反化粧品衛生安全管理法。陳怡婷說,業者標示疏失也包含衛服部核准有效日期3年,業者卻標2年等情況,6件違規有3件來自新北,已移請新北辦理;3件貨源來自北市的則依法要求回收修正、開罰。
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2019-11-15 橘世代.好心橘
從副總到全職志工/徐金春:找出自己的價值,就會有意想不到的收穫
57歲徐金春為照顧中風的父親,13年前辭去工作,在她全心照顧下,父親雖在2年前以80歲高齡過世,但她感到了無心憾,如今她全力投入志工行列, 她最大的願望是「希望幫助更多與孩子有隔閡的長者圓夢,見孩子一面、彼此相互諒解,放下怨恨。」徐金春原本在某知名飯店會員服務中心當副總,13年前,父親中風,為把握3個月內的黃金治療期,她隨即辭去工作,父親在她細心照顧下,恢復狀況良好,她陪伴父親到醫院時,也接觸不少弱勢族群,於是投入視障者、小腦萎縮症患者有關的公益活動,也接受訓練擔任環境教育講師工作,因緣際會加入台灣優質生命協會,從中學習如何照顧醫院、安養院等收容單位獨居或失智長者,每年約參加百場照護公益行動。對於放棄收入穩定優渥的工作投身公益,她認為錢財有數,但精神上的收穫無可計量。參加社團法人台灣優質生命協會等公益團體行動,服務弱勢長者,特別喜歡設計順口溜帶長者做體操;她認為「每個人應有盡力延緩老化的意識」,減少社會家庭負擔,而她當志工,不只助人,也是助己延緩老化。「公益應是想到的當下就去做。」徐金春說,以前拚事業時都想著以後賺大錢後要回饋社會,後來才發現,從事公益踏出第一步時最難,且捐錢與親身投入志工,是完全不同的感受;如今看到長者如孩子般天真的笑容、笑聲,是她生活最大的快樂與激勵,「精神上的收穫無可計量」。「拍拍你的手,黃金裝滿手...」徐金春在安養院帶著失智的長者跳動唱,口中唱著自己用歌曲編排的健康體操順口溜,好讓長者容易記憶、有新鮮感,也願意跳動唱一下。徐金春說,原本木訥內向的姪子也對她當志工產生興趣,陪她去安養院體驗,個性也逐漸變得開朗活潑;她父親生前還會幫她「接工作」,到處答應各公益團體辦活動可找她當志工,雖然都沒先問她就安排,但她很快樂,「代表家人支持我」。面對少子化的未來,徐金春建議,跟她同年紀的人能「盡量做到不被照顧」,避免增加下一代負擔,每個人應該要盡力延緩自己老化,可多運動及與人互動,照顧好自己就能減少兒女的麻煩,她選擇當志工照顧人,也能延緩自身老化,「其實我們這麼努力,也讓年輕一代能放心工作。」她也建議,年輕人若希望以後的人生是開心、健康的,就要積極去想規畫;想要什麼結果 就要從現在開始鋪陳,直到達成目標、讓自己更好。徐金春說,她現在靠主持活動、當企業教育訓練講師維持一定收入,對於步入秋天的人生,她認為「楓葉就是紅才好看」,以現代醫療科技60多歲仍是壯年,人生最精彩的時刻,「只要有自己的方向,找出自己的價值,然後貢獻自己,就會有意想不到的收穫。」未來希望推動有閒置校舍的學校能有長幼祖孫共學機制,長者上樂齡課程兼帶孫,甚至能煮菜供午餐用,教孩子種菜、掃地等。
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2019-11-15 科別.精神.身心
重度憂鬱症者新選擇 經顱磁刺激非侵入治療
年約28歲男子患有重度憂鬱症,長期有睡眠品質差、做什麼事也都提不起勁、不願與人互動、充滿負面想法等情況;聯合醫院松德院區成癮防治科、精神科主治醫師張祜銘表示,男子就診後也發現藥物治療效果不佳,經詢問同意接受今年初剛引進的顱磁刺激治療約1周後,睡眠品質有所改善。世界衛生組織估計憂鬱症在2020年會成為導致失能的疾病第二位,到2030年會上升至第一位,超過其他慢性疾病,造成龐大的社會經濟負擔。衛福部2002年訪問全台2萬多名民眾也發現15歲以上民眾有8.9%有中度以上憂鬱,5.2%有重度憂鬱。張祜銘表示,憂鬱症不只是暫時情緒低潮,背後有許多生理和心理因素影響;從腦部影像研究發現,憂鬱症者常會有大腦迴路功能低落導致情緒調節有障礙、神經傳導物質如血清素、多巴胺等失衡情況,顯示憂鬱症也是種腦部功能出現病變的疾病。張祜銘說,目前使用的抗憂鬱藥物如血清素再吸收抑制劑,就是透過增加病患腦中的血清素來改善憂鬱症狀,但大約有四分之一到三分之一憂鬱症病患對藥物治療反應不佳,成為臨床上的難題。張祜銘指出,聯醫今年2、3月因此導入重覆式經顱磁刺激(rTMS)治療設備,是去年衛服部許可用於治療對藥物治療反應不佳的重度憂鬱症成人患者的治療方式,至今已有許多患者受惠,成為治療新選項;而美國食藥署在2008年就認證可用於憂鬱症治療。。張也說,rTMS是一種非侵入性的神經刺激,不需麻醉,也不需要打針或其他侵入性的儀器,主要作用於大腦皮質,利用磁場產生的電磁脈衝,在特定區域產生感應電流來增進或減弱特定區域神經細胞的興奮性;磁波刺激過程,患者會聽到「噠噠」聲及感受到頭上有被輕輕敲擊感,不適感少,僅會出現輕微副作用,如短暫輕微的局部疼痛或面部抽動。針對要治療多久,張祜銘說,一次療程通常要2周時間,每周5次,約有50到60成接受治療的患者情緒能獲得改善,最明顯的通常是睡眠品質變好,若接受4周治療效果,情緒改善會更明顯,但目前健保尚不給付;而治療過程中醫師也會評估情緒及生理變化,確保治療的安全性。
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2019-11-14 科別.感染科
公費流感疫苗明開打 65歲長者與幼兒要等到12月8日
過去10月就開打的公費流感疫苗今年大幅延後到明天(15日)才分批開放接種,且以國小到高中學生為先,65歲長者與學齡前幼兒要等到12月8日,民眾擔心太晚打;北市衛生局則表示,疾管署預估流感高峰期為春節,學生部分在明年1月10日前要接種完,至於長者與幼兒公費疫苗則有1個月接種時間才會逢春節。北市衛生局統計,疾管署預訂分11批次持續配送北巿共70萬550劑,北市現已取得2批次共11萬295劑公費疫苗。至於新北,新北市衛生局表示,將自11月15日起分三階段開打,今年公費流感疫苗為四價疫苗,保護更升級,新北市共採購90萬2000劑提供市民接種。目前已獲配送14萬1915劑,做為11月15日開打的國小至高中職(含專一至專三)學生與醫事人員以及12月8日開打的65歲以上民眾與入學前幼童接種使用。疫苗接種後約要2周才會產保護力,不少人也擔心還等不到公費疫苗就碰上流感,聯合醫院中興院區家庭醫學科主任孫文榮表示,近來詢問自費疫苗的民眾不少;萬芳醫院感染科主任李文生則指出,65歲長者、幼兒以及慢性病人及醫護人員,都是容易罹患流感的高危險群,建議依自身狀況與需求,適時接種流感疫苗。衛生局疾管科長余燦華表示,12月8日才開放接種的65歲長者與6個月以上學齡前幼兒,原則上到疾管署預估的除夕、春節流感高逢期,即明年1月24、25日後,仍有1個月內接種後2周產生保護力的時間。。 編輯推薦 預防心肌梗塞和腦中風 名醫教你這樣吃讓血管更強壯 身體會感謝你做的一切 專家教你這樣做提升基因的表現
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2019-11-13 新聞.杏林.診間
良醫幫圓夢 癌末患病榻喜見女兒結婚
昨天醫師節,台北市立聯合醫院舉辦今年度優良醫師暨優良教師頒獎表揚大會,由市長柯文哲頒獎給29名優良醫師、25名優良教師等,仁愛院區一般內科總醫師盧彥廷為癌末病人圓夢,讓病人在生命最後時刻見證女兒結婚等,獲得表揚。莊先生去年住進聯醫仁愛院區,罹患淋巴癌第四期的他儘管全身病痛,但不管插管或電擊等急救要承受多少痛苦,都堅持要活下去,讓總醫師盧彥廷感到不解。經多次懇談,才知道莊先生因女兒準備在今年3月結婚,為見證女兒婚禮,忍住病痛只想活下去,另一心願則是想再和朋友泡茶敘舊。盧彥廷說,當時莊先生因其他手術已併發肺炎,能否撐過春節都沒把握,醫師委婉告知莊與家屬實情後,患者才道出心願。他則建議可在醫院內舉辦婚禮,完成莊的心願。盧彥廷回憶,去年12月22日晚上,莊一度呼吸衰竭,醫院趕緊通知莊的女兒與家人舉辦婚禮;當時值班的他則協調同房病人移至隔壁病房,讓莊先生與家屬親友能有私人空間,最後順利在隔天早上舉辦婚禮。數日後,莊先生在家人陪伴下永遠走出病痛。盧彥廷表示,同房病人的家屬願配合,讓他感受到人心溫暖。他說,習醫者往往是理工腦,多次實務經驗中讓他學會除了看病人症狀,也要懂得看病人、家屬的情感,這也是聯醫推動安寧照護與社區化服務不可或缺的。
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2019-11-13 新聞.食安拉警報
北市抽蔬果農藥 素食自助餐小芥菜超標279倍
北市衛生局今天公布抽驗各市場、超市、餐飲店等通路90件生鮮蔬果殘留農藥結果,共8件不符合規定,其中1件抽自北投區新素派素食自助餐的「小芥菜」含4種農藥殘留量都超標最嚴重,一般體重60公斤的人每天只能食用100公克;衛生局表示,已要求各通路下架、停止輸入不合格蔬果,其中7項移請外縣市政府依食安法追查供貨者,「小芥菜」則來自北投區自強街蔡姓菜販,因提不出貨源證明,依食安法開罰3萬元,並要求自助餐業者改用別的合格蔬菜。衛生局每月定期抽驗各通路生鮮蔬果,檢驗374項殘留農藥含量,9月共查到8件不符規定蔬果產品,包含「柳橙」、「紅火龍果」、「牛番茄」、「珍珠芭」、「菜豆」、「小芥菜」、「芹菜」各1件檢出1項殘留農藥不符規定;而最嚴重的是「小芥菜」1件檢出4項殘留農藥不合格。衛生局食品藥物管理科長陳怡婷表示,抽自新素派素食自助餐的「小芥菜」檢出殺菌劑貝芬替1.2ppm,超過標準上限1.0ppm 0.2倍;殺蟲劑芬普尼0.008ppm超標7倍;殺蟲劑因得克5.4ppm超標3.4倍;殺蟲劑百利普芬2.80ppm超標279倍。陳怡婷說,8件不合格蔬果驗出的都是合法登記並領有許可證的農藥,但殘留量不符農藥殘留容許量標準,違反食安法規定,可處分責任業者6萬元到2億元罰鍰;若無法交代來源,可處分販售業者3萬元到300萬元罰鍰。陳怡婷指出,小芥菜之所以出現多種農藥殘留,可能與農家用藥劑量過多或收成後等藥期未過就送進市場有關,已要求自助餐業者改用別種蔬菜;因抽驗是採生鮮未沖洗過的蔬果,農藥殘留量會比店家處理過的還高。新素派素食自助餐受訪則表示,蔬菜都會先清洗乾淨才製作料理,不知小芥菜農藥殘留為何會超標,必須詢問供應業者。陳怡婷也說,民眾可優先選購當季蔬果,於食用或烹調蔬果前,用流動清水沖洗根部或果蒂處,以水浸泡10到20分鐘,再以流動清水沖洗2到3次,於烹煮則打開鍋蓋,都能減少及降低農藥殘留量。
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2019-11-05 新聞.食安拉警報
北市抽驗醬油防腐劑 1件標示不實挨罰
北市衛生局今年抽驗於各賣場、便利商店等販售地點抽驗15件市售包裝醬油醬料,包含檢驗8件醬油的防腐劑、氯醇化合物;7件其他調味醬的防腐劑、甜味劑含量,結果都符合規定,但其中1件在家樂福重慶店販售、由台宮有限公司供應的鬼女神「金味原液」醬油,卻出現標示不實的情況,被衛生局依違反食品安全衛生管理法裁罰4萬元,並要求業者改善標示或產品成分。衛生局7月底抽驗醬油醬料中,「金味原液」醬油包裝標示宣稱不含防腐劑,卻驗出防腐劑對羥苯甲酸丁酯含量達每公斤0.045公克,雖在標準上限每公斤0.25公克以下,已涉及標示不實、違反食安法第28條第1項規定「食品、食品添加物...其標示、宣傳或廣告,不得有不實、誇張或易生誤解之情形。」依法可開罰4萬元。衛生局食品藥物管理科長陳怡婷表示,供貨業者稱「金味原液」醬油原本是不含防腐劑的,可能是另一支有防腐劑的產品,誤貼為配方為無防腐劑的金味原液,預計在12月20日前完成各通路回收重貼;接下來1年,供貨業者將列入加強稽查對象,再查獲相同問題會加重處罰。台宮有限公司表示,可能與生產線管線、設定問題有關,才造成原本不該含有防腐劑的品項出現防腐劑,接下來會配合衛生局指導,如期改善缺失。
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2019-10-27 養生.運動天地
走路、快走、慢跑有何分別?治療師教你怎麼走才不會有運動傷害
又到了早晚溫度宜人的季節,躲在冷氣房一個夏天,該讓身體動起來了。對熟齡人士來說,走路,尤其是快走,是最容易做到、持續,運動傷害也少的溫和運動。步伐多大?走多久效果最佳?穿什麼鞋走?但看似簡單的走路也有學問。「要活就要動。」台北市立聯合醫院運動選手健康管理中心物理治療師李旻璋說,根據世界衛生組織(WHO)最新運動建議是「353」,即每周運動3天、每天時間要持續50分鐘、每次運動時心跳要達每分鐘130下。熟齡者秋冬想持續運動保健,又擔心運動傷害時,快走、走路就是很好的方式。時速約6公里 走到有點喘李旻璋建議,快走速率約時速6公里,可走到呼吸有點喘的程度,每周3次、每天維持50分鐘就有效果。沒法一次運動滿50分鐘怎麼辦?李旻璋說,其實每天運動50分鐘可拆成五次達成,快走時可安排每次10分鐘,前三分鐘照平時步伐走動來暖身,中間四分鐘再跨大步伐,讓呼吸開始有一點喘,此時心跳每分鐘130下就達標了,最後三分鐘速率再降緩即可,如此在一天內抽空做五次也行。李旻璋說,一般成人與熟齡者走路約時速3公里,快走大概為兩倍速率6公里,約等於每秒走1.67公尺。若是年長者則建議走路比平常快一點即可,當心跳加快、呼吸變喘,可能比唱歌時需要換氣的次數要多點時,就算快走,且雙腳也會變溫暖。健走須在戶外 基本要求多快走與健走有何不同?李旻璋指出,快走與健走在速率上差不多,但快走主要在平地,不一定要到戶外,也可在室內空間、跑步機上,可說是從走路到健走間的過度期基礎訓練;健走則強調到戶外進行,除心肺、步伐要有規律,上半身也講究擺動手臂、身體要挺直、肚子要收縮等肢體協調,也因戶外地形起伏不定,速率約為時速5到6公里,要求與難度都比快走更多。健走適合平常就有運動習慣的人;快走則適合剛開始要規律運動的人。李旻璋說,快走速率每秒走1.67公尺,室內可用磁磚距離推算有無達標,但對長輩而言,若較難分心測量,也可乾脆到附近學校跑操場測,若以國小操場1圈約200公尺推估,快走速率下,1圈約2分鐘走完。微量超負荷 訓練心肺功能李旻璋也說,快走的好處是提升心跳狀況,透過微量「超負荷」來訓練心肺功能,一般走路雖有好處,但只是在既有的體能下進行,不會有負擔,就只是維持。因此熟齡長輩可視身體狀況,逐漸加快走路速度來練習,從接近快走到變成快走。快走要求的是下半身姿勢,行走時應盡量讓大腿、膝蓋、腳踝到腳尖腳跟等部位都朝前方邁出,一般人可能會有點外八;而女性因骨盆結構,容易有點內八;受過傷的人,膝蓋可能無法順利朝向前方。但這些落差在2公分內都還可以,若走路歪斜嚴重,就要尋求專業醫師或治療師建議。快走不傷膝 能防關節退化有關快走是否對膝蓋負擔,李旻璋分析,走路、快走及健走等都可預防關節退化,反而是都不動才糟糕。至於走路與快走對膝蓋的承重負擔,主要視角度與速度,由於走路、快走多是在平坦的地點進行,對膝蓋的承重其實差不多,都是身體的一到二倍。另外,李旻璋也建議,挑選快走的鞋子時,尺寸以後腳跟可剛好插入一指為佳,鞋頭寬剛好即可,避免感到太擠太緊,也別太寬鬆,太寬會造成行走時不斷摩擦而受傷,太擠則會壓迫腳部而不適。踩下去能讓腳掌弓起,有足弓設計就是好的鞋子,可選布鞋或運動鞋為主。
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2019-10-22 科別.精神.身心
迷「網」影響身心 「復籌者連盟」化解
現今人手一機上網聊天、遊戲等,也因過度使用3C產品容易引發身心病症如焦慮、憂鬱、失眠以及肩頸、手腕與眼睛的傷害;台北市立聯合醫院松德院區兒童青少年精神科醫師黃彥勳說,不良的網路使用習慣,最容易引發「排擠」現象,讓人將寶貴的時間、精力都耗在上網,忽略飲食、睡眠、運動及工作學習等,長期將影響身心健康、人際關係。衛生局指出,社群媒體管理平台和數位行銷公司去年調查全球網路使用狀況,發現世界各國民眾每日平均上網時間為6小時42分鐘,台灣為7小時49分鐘,屬「前段班」;避免過度沉迷等不正常使用網路的習慣,可記住「復籌者連盟」口訣;即恢「復」規律作息、健康不是上網的「籌」碼、當一個正確使用網路示範「者」、「連」同親友培養正確上網習慣、與親友聯「盟」規畫戶外活動。黃彥勳表示,現代人網路使用量日益增多,網路世界已不再是過去的虛擬實境,而是與現實沒有清楚界限的擴充實境,讓使用者欲罷不能;不良網路使用習慣,最容易引發「排擠」現象,也就是使用者每天將寶貴的時間、精力都用在上網,卻排擠了其他生活重要的活動,像是飲食營養、睡眠休息、身體運動、工作學習、言談溝通與情感交流等。黃彥勳說,他曾幫10多歲的年輕人看診,年輕人長時間沉迷網路遊戲與家人大小聲、還有肢體拉扯等情況;最後他讓親子之間協定上網遊戲時間,避免家長完全禁止造成患者反彈,藉此逐步讓該名年輕人使用網路時間正常化;他也建議使用網路應該每半小時到1小時休息10到15分鐘;多一點自主控制、多到戶外走走,就能有效避免沉迷。黃彥勳也提醒,不良的網路使用習慣將影響身心健康,長期超時使用,可能產生心理依賴、焦慮、憂鬱、煩躁、眼睛、肌肉、關節與心血管疾病等,除危害身心健康,人際關係也可能受影響。
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2019-10-21 科別.精神.身心
使用網路沉迷恐影響身心健康 醫師:靠兩招避免
現今生活人手一機還能上網聊天、遊戲等,也因過度使用3C產品容易引發身心病症如焦慮、憂鬱、失眠以及肩頸、手腕與眼睛的傷害;台北市立聯合醫院松德院區兒童青少年精神科醫師黃彥勳表示,不良的網路使用習慣,最容易引發「排擠」現象,讓人將寶貴的時間、精力都耗在上網,忽略飲食、睡眠、運動及工作學習等,長期下來將影響身心健康、人際關係。黃彥勳表示,現代人網路使用量日益增多,網路世界已不再是過去的虛擬實境,而是和與現實沒有清楚界限的擴充實境,讓使用者欲罷不能;而不良的網路使用習慣,最容易引發「排擠」的現象,也就是使用者每天將寶貴的時間、精力都用在上網,卻排擠了其他生活重要的活動,像是飲食營養、睡眠休息、身體運動、工作學習、言談溝通與情感交流等。黃彥勳說,他曾幫10多歲的年輕人看診,年輕人長時間沉迷網路遊戲與家人大小聲、還有肢體拉扯等情況;最後他讓親子之間協定上網遊戲時間,避免家長完全禁止造成患者反彈,藉此逐步讓該名年輕人使用網路時間正常化;他也建議使用網路應該每半小時到1小時休息10到15分鐘;多一點自主控制、多到戶外走走,就能有效避免沉迷。黃彥勳也提醒,不良的網路使用習慣將影響身心健康,長期超時使用,可能產生心理依賴、焦慮、憂鬱、煩躁、眼睛、肌肉、關節與心血管疾病等,除危害身心健康,人際關係也可能受影響。衛生局則指出,社群媒體管理平台和數位行銷公司去年調查全球網路使用狀況,發現世界各國每人每日平均上網時間為6小時42分鐘,其中台灣人為7小時49分鐘,屬於「前段班」;避免過度沉迷等不正常使用網路的習慣,可記住「復籌者連盟」口訣;即恢「復」規律作息、健康不是上網的「籌」碼、當一個正確使用網路示範「者」、「連」同親友培養正確上網習慣、與親友聯「盟」規畫戶外活動。
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2019-10-02 焦點.健康知識+
北捷有「重組」衛生紙 醫師:衛生紙用過摸過,恐增加感染風險
台北捷運車站廁所傳出有「重組」衛生紙,泌尿科醫師表示,不管重組與否,若前一位使用捲筒衛生紙的人或重組衛生紙的人手不乾淨,摸了衛生紙,其他人再使用,恐增加私密處感染發炎風險。台北市立聯合醫院中興院區泌尿科主任醫師柯明中表示,男性與女性的尿道口皮膚角質化程度不如一般皮膚,很容易因摩擦而破皮流血,此時若接觸到較多細菌或刺激性物質,就可能引起發炎等問題。柯明中說,比起尿液,糞便內細菌很多,若因前一位使用者用捲筒衛生紙時留下穢物,清潔人員重組時就可能增加汙染範圍,或較乾淨的捲筒衛生紙,因重組者的手或手套不乾淨,有穢物或刺激性化學物質,重組時也會沾在衛生紙上,增加後續使用者擦拭尿道口時的發炎風險。柯明中說,上廁所時,女性以衛生紙擦拭尿道口皮膚機率較男性高,建議使用公廁捲筒衛生紙時,確認紙張是否清潔,或乾脆使用自備衛生紙,擦拭時以按壓方式,減少摩擦,也較能避免發炎。
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2019-10-02 新聞.食安拉警報
魚油養生? 北市抽驗1件魚油膠囊塑化劑超標
北市衛生局近來於賣場、超市、便利商店、藥局等處抽驗30件食品9項塑化劑含量,共1件「舒邁長壽源魚油膠囊」檢出鄰苯二甲酸二丁酯(DBP)達0.87ppm,超過標準0.6ppm上限0.45倍;衛生局表示,已要求販售的藥局下架違規產品,並移請新北市衛生局調查上游藥品公司該產品超標原因。衛生局8月抽驗市售膠囊錠狀食品、米麵製品、飲料、油脂類、嬰幼兒食品,及其他加工食品如果凍、果醬等食品,塑化劑含量是否符合規定,其中不合格的「舒邁長壽源魚油膠囊」是抽自北投區維康藥局北榮店,貨源來自新北市上于藥品公司。維康藥局北榮店表示,該魚油膠囊已販售10年以上,引進時廠商也有附上合格報告,不知為何這批貨塑化劑會超標,目前產品已下架回收,廠商也承諾後續補上另外送檢驗合格的新品。衛生局食品藥物管理科長陳怡婷表示,衛福部食藥署100年制定「降低食品中塑化劑含量之企業指引」,其中針對飲料、嬰幼兒食品、膠囊錠狀食品、油脂類、米麵製品、甜點及其他加工食品等訂有「企業監測塑化劑指標值」,供業者自訂預防或改善產品受塑化劑污染的品質管理。陳怡婷說,北市106年以來,每年約抽驗40件食品塑化劑含量,這次不合格的魚油膠囊是3年來首件違規產品,已依消費者保護法第10條第1項「企業經營者於有事實足認其提供之商品或服務有危害消費者安全與健康之虞時,應即回收該批商品或停止其服務。」在9月中調查結果出爐時要求藥局下架。不過,陳怡婷也說,「企業監測塑化劑指標值」只是指引參考值,非法規標準,無法依食品安全衛生管理法開罰,只能輔導製造業者在製程上找出超標問題、改善,新北市衛生局今天已回應會輔導上游廠商;除非是生產過程惡意添加有害健康的原料,才能依食安法第15條假冒或攙偽為由來開罰。
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2019-09-30 該看哪科.兒科
腸病毒不減 北市9月看診人次逐周上升
國內腸病毒疫情頻傳,衛福部疾管署評估腸病毒流行高峰恐延至十月中旬;北市衛生局表示,9月開學後,近4周北市門急診腸病毒人次不僅從1414逐周提高為1690人次,4周人次也都高於流行閾值990人次,因此仍腸病毒從6月27日起公告進入腸病毒流行期,仍處於流行期,民眾、學校及幼托單位都應做好預防措施。北市從今年截至上周,因腸病毒停課共1235班,高於去年同期774班,北市衛生局於暑假及開學期間已完成查核轄內1457家國小、幼兒園、托嬰中心、招收6歲以下短期補習班、兒童課後照顧服務中心及97家親子常出入室內場所,並輔導相關單位洗手設備、衛生教育、個案處理、漂白水消毒等。衛生局疾病管制科長余燦華表示,腸病毒於發病前即有傳染力,發病後病毒可經由糞便排放長達2到3個月,不論大人小孩皆應勤洗手;其中幼托機構及學校應加強教室及遊樂設施等整潔、通風及消毒,指導學童於吃東西前、上廁所後、看醫生後、擤鼻涕後、接觸其他幼兒前,做好「濕、搓、沖、捧、擦」等洗手步驟,而同教室班級若7天內出現2例腸病毒學童,應立即停課7日,加強消毒措施、避免跨班級傳播。余燦華說,家長返家接觸幼兒前則應更衣洗手,若孩童感染腸病毒,務必留意病情變化及腸病毒感染併發重症前兆,如嗜睡、肌躍型抽搐、持續性嘔吐、呼吸急促或心跳加快等,掌握黃金治療時間,儘速到大醫院就醫。 編輯推薦 比癌症更易致命!醫師:出現5症狀 小心「心臟衰竭」 煮水餃不用等水滾?冷凍食品這樣煮才對
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2019-09-27 橘世代.愛吃橘
美味地圖/台北美食月開跑 招募網紅行銷開放報名
北市商業處今年以「台北潮食尚」為主題,篩選出42家台北潮食尚餐廳,並結合12家無現金支付平台於9月期間舉辦「台北美食月」,讓民眾以無現金消費享受美食之餘還可抽獎品、禮券,今天由市長柯文哲宣布活動開跑;而10月22到24日也將找國內外網紅來親身體驗這些餐廳來行銷。北市不少餐廳在風格設計、餐點呈現加入創新元素或展現特色,讓人前往朝聖、倘佯於餐廳營造的氛圍中,並打卡上傳與好友分享用餐時光;為進一步推廣潮食尚餐廳,商業處今年透過臉書等網路平台募集民眾屬意的餐廳,最後經由美食專家篩選出42推薦餐廳,包含網美愛拍照的店家、女性喜愛的華麗甜點、高品質食材吃到飽餐廳、親子共樂DIY咖啡廳及歷久彌新的創新台菜料理等。商業處於活動開跑儀式也安排部分潮餐廳業者在市府1樓大廳秀出特色,如好樣餐桌以「傑克與魔豆」為題的甜品、漾客日本料理的生魚片等海鮮料理、樂天皇朝的「八色小籠包」等,187巷的法式甜點咖啡則有造型獨特的甜點「焦糖蘋果泡泡」,吸引眾人目光。台北市商業處長高振源說,為進一步行銷台北,今年也規畫招募歐、美、日、韓、港澳、東南亞及國內等地的網紅來體驗潮餐廳分享心得,即日起到9月20日開放上網(http://bit.ly/2NrVhHC)填表報名。
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2019-09-26 科別.牙科
青年型牙周病 當心年紀輕輕牙掉光
一位23歲女大學生因為牙齦反覆腫痛、刷牙流血就醫,照X光片才發現年紀輕輕就有多處牙齒周圍的槽骨流失及損壞,經醫師診斷為青年型牙周病(或稱侵襲性牙周病、早期發生牙周病),最後透過清除細菌、結石等牙周治療,搭配抗生素輔助,加強自主潔牙,持續每月追蹤達半年,牙周症狀才改善。仁愛醫院牙周病科主治醫師尹慧君表示,青年型牙周病在台灣的盛行率約1%,歐美地區的10倍,特性是牙周組織被破壞速度很快,通常在年輕時發病,患者通常介於10到30多歲;症狀主要有牙齦紅腫、刷牙流血、牙齒晃動等牙周病情形,但除此之外身體都是健康的,例如無心血管疾病、糖尿病等問題。尹慧君說,青年型牙周病非一般大眾所認知、年長者易有齒搖鬆動的牙周病,青年型牙周病成因複雜,不見得是口內細菌或結石量很多,可能是某種細菌特別多造成,也可能是患者免疫系統反應過度形成,因此又具有家族群聚性,一人患病,其他一等親家人也應注意牙周狀況,及早檢查、做好預防。此外,尹慧君指出,青年型牙周病患者,牙床破壞速度是一般的慢性牙周病患者的七倍到十倍,例如慢性牙周病患者可能10年才掉1顆牙,但青年型很可能1年就快速造成牙齦退化、牙齒鬆動而掉牙,若一般牙周病患者60、70歲才逐漸滿口無牙,青年型牙周病患者可能40、50歲就會面臨全口無牙的風險。尹慧君表示,青年型牙周病患者,治療上除徹底清除任何可能致病的結石細菌外,也可於療程中結合抗生素投藥,同時要有較頻繁的回診追蹤維護,通常都能達到良好的病情控制;平時也應注意自主徹底潔牙,避免牙齦受刺激發炎、細菌孳生、牙齒結石等。
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2019-09-17 新聞.食安拉警報
北市抽驗日本進口食品輻射殘留與標示 1件標示不合格
北市衛生局抽驗日本進口食品輻射殘留情況,今天結果出爐,包含蔬菜、水果、水產品、包裝食品如醬料、零食、泡麵等共50件產品,結果都合格;而其中40件包裝產品也進行標示查核,僅有1件「廣島牡蠣」原產地、有效日期標示不合格,最後依食品安全衛生管理法開罰進口業者3萬元。衛生局這次輻射殘留檢驗委由清華大學原子科學技術發展中心放射性核種分析實驗室分析50件日本進口食品的碘-131、銫-134及銫-137等3項輻射殘留量,結果都合格;衛生局也針對其中40件包裝食品檢查標示,發現有1件高洪有限公司進口的「廣島牡蠣」外包裝標示原產國為日本,未標明「都、道、府、縣」,且外包裝標示有效日期以黏貼方式呈現,都不符規定。衛生局食品藥物管理科長陳怡婷指出,依據食安法與施行細則,食品外包裝應標示有效日期,有效日期標示則應印刷於容器或外包裝之上,並依習慣能辨明的方式標明年月日,已要求高洪有限公司全數回收改正,並依法開罰3萬元。另外,「廣島牡蠣」未標明產地日本哪個都、道、府、縣一事;依照中央規定,目前日本福島、茨城、櫪木、群馬、千葉等5縣生產製造的任何食品仍維持暫停受理輸入報驗;而北市食品安全自治條例也規定日本食品應以中文明顯標示原產地的都、道、府、縣名,違規業者依消費者保護法,若被主管機關通知改正而不改正者,可開罰2萬元到20萬元罰鍰。對此,高洪有限公司表示,有效日期以黏貼方式呈現是擔心原標示不清或冷凍後潮濕磨損,包含有效期限、原產地標示都會依衛生局要求與法規來清楚標示改進。
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2019-09-16 癌症.抗癌新知
化療後手足痛 中藥抗炎消腫
癌症是十大死因之首,部分患者進行化療後出現手腳熱痛、紅斑性腫脹,嚴重則出現脫屑、起水泡、潰瘍及劇烈疼痛等,影響生活品質及行走;台北市立聯合醫院中興院區中醫科主治醫師林在裕表示,「手足症候群」是氣血運行失常造成,可透過中醫抗炎消腫。林在裕表示,化療者約有3成會併發手足症候群,單一患者接受的化療藥物越多,發生率也可能提高到6成,原因是部分化療藥物如小紅莓、紫杉醇等,雖可控制癌細胞增長,也會影響手腳細胞生長。美國癌症研究院將手足症候群分為三級,第一級感覺異常如有刺或灼熱感、發紅,但不會痛;第二級發紅、腫脹、會痛而影響日常生活;第三級脫皮屑、起水泡、潰瘍、非常痛,影響行動能力。林在裕指出,有一名55歲患者因切除乳癌腫瘤後有移轉而開始化療,發生手部皮膚乾裂脫皮,腳部嚴重潰瘍、起水泡、傷口不斷滲出組織液、發出臭雞蛋味等情況,甚至疼痛到難以步行,每當尿急時就很困擾。林說,手足症狀是中醫所謂的「痺證」,氣血運行失常誘發骨、肉、膚的痛麻腫,嚴重潰瘍最後靠服用具有生肌斂傷功效的紫草、白芨提高免疫力、抗微生物來促進傷口癒合,起水泡則用龍膽瀉肝湯減輕發炎反應、抑制組織液滲出;至於第一、二級患者症狀是紅腫熱毒,可用黃耆桂枝五物湯涼血解毒,增加血液循環,疏通末梢手足經絡。
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2019-09-03 養生.聰明飲食
飲食守住3大法則 健康過中秋
中秋吃月餅,也有人烤肉過節,但要怎麼吃才健康?花蓮慈濟醫院營養師范綱傑說,守住三大法則「用飯換月餅」、「三少一多烤肉法」、「水果大一半,小一個」,就能輕鬆過中秋;北市立聯合醫院仁愛院區營養師杜明徽則開發「花漾沁涼烤肉組」,教民眾如何吃得健康。范綱傑表示,以蛋黃酥為例,包裹鹹蛋黃、豆沙等內餡材料,一顆含有近280大卡,相當一碗白飯,醣類更有將近20公克甜度,血糖問題的人應避免過量攝取,糖尿病友應一天以一顆月餅為上限,最好是分切淺嘗,同時「用飯換月餅」的概念減少攝取。范綱傑建議,烤肉要把握「三少一多」原則,少油、少糖、少鹽、多青菜;成人每日水果建議量為兩份,柚子半顆即等於兩份水果的熱量,建議糖尿病友一日攝取不可超過半顆柚子,否則血糖恐會飆升或腹瀉。北市立聯合醫院仁愛院區營養師杜明徽說,烤肉避免攝取高油鹽、熱量,「吃多少烤多少」,食材可採新鮮瘦肉如里肌肉、魚肉及蔬菜取代加工製品,多菜少肉少澱粉降低腸胃負擔、增加腸胃蠕動,並避免吃過多醬料,醃製肉品應避免再塗烤肉醬,多喝水或茶等無糖飲料。杜明徽示範的「花漾沁涼烤肉組」包含花漾肉捲、火龍果沁涼及蘋安柚香沾醬,花漾肉捲使用醃里肌肉包覆新鮮蔬菜製成,火龍果沁涼的食材是火龍果與石花菜,至於蘋安柚香沾醬則使用新鮮蘋果、柚子切塊打汁,與蒜泥、醬油混合而成。 編輯推薦 下班買的香蕉忘在車上 隔天去拿已成「惡魔果實」 「我死都不插管!」父母逼簽放棄急救書 先問5個問題
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2019-08-26 科別.耳鼻喉
顳顎關節障礙 常是壓力大造成
健保資料庫統計,台灣約有20%到25%人口患有顳顎關節障礙症候群,出現張口困難、偏斜,咀嚼時疼痛、發音障礙等困擾;萬芳醫院口腔顎面外科主治醫師姜厚任指出,顳顎關節障礙常是後天的心理壓力、不良習慣等因素造成,已是現代文明病,日常就應做好預防。姜厚任表示,顳顎關節障礙發病原因有很多,除下顎關節曾受撞擊的突發外力因素外,最常見的是心理壓力過大或咬合習慣不良,包括夜間磨牙、不自主牙齒緊咬、喜歡咀嚼硬的食物、長期頭頸部姿勢不良等造成。姜厚任說,顳顎關節障礙好發於20到40歲青壯年,女性因荷爾蒙易影響骨關節約占7成;他每天看診20到30人次,超過半數都是顳顎關節障礙,其中不乏學生、白領主管階級、教師等高知識分子族群。姜舉例,曾有名30多歲的女老闆,因事業繁忙壓力大,作息不正常又抽菸、習慣單邊咀嚼,內分泌失調,造成下顎關節容易磨耗、變型,女老闆在短短5年內,從原本咬合正常顳顎,變成下顎後縮又歪,連牙齒排列也變得不整齊,直到因咀嚼時會疼痛才就診。他說,顳顎障礙在治療上,初期會用藥物、飲食調整、咬合板等方式治療,大約8到9成的患者可減緩症狀或恢復,若未減緩則可考慮微創等手術。姜厚任也建議,民眾平常就應適時透過運動等方式紓壓,別讓心理壓力對口腔生理造成影響,平時進食也要注意平衡咀嚼,並盡量避免吃硬殼類或需要用力咀嚼的食物,如帶殼螃蟹、牛肉乾等。 編輯推薦 別再錯怪亞硝酸鹽!產生致癌物質的元兇是這個 若有骨質疏鬆狀況 醫師提醒單單用飲食補鈣的方式太慢