2020-05-23 新冠肺炎.預防自保
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2020-05-23 新冠肺炎.預防自保
陳時中：藝文展演 可比照「台北市立交響樂團」模式
文化部針對場館提交開放鬆綁相關方案至疫情指揮中心，藝文團體多關心何時可以正式開放演出，為何過兩周還沒決定？指揮官陳時中表示，藝文活動已可開放，可比照「台北市立交響樂團」模式，作為藝文展演開放指引。以台北市立交響樂團為例，該樂團自5月20日開始賣票，實名制入場，採間隔座位，且需要戴口罩，每名聽眾入場前都需要量體溫，中場休息不販售飲食。對於「北市交模式」，陳時中認為，「沒有問題，很好啊。」國內疫情已趨緩，文化、體育相關活動希望能盡早恢復運作，尤其若活動有固定座位、維持距離帶口罩，就沒有問題。台北市及新北市陸續公布將恢復畢業典禮、畢業旅行，部分願意「有限度開放家長入場」，陳時中強調，不知道每個學校場地多大，原則上需要維持社交距離，若無法保持距離就需要帶口罩，且校方需要準備洗手、乾洗手等消毒設施，另外，不建議生病者參加。
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2020-05-22 新冠肺炎.專家觀點
美科學家：抗疫別靠疫苗 最好追蹤隔離勤洗手
美國科學家海瑟廷（William Haseltine）在癌症、愛滋病及人類基因組研究上具有開創性建樹，他認為，面對新型冠狀病毒，不應指望疫苗，最好的方法還是追蹤、隔離、勤洗手等。英國「衛報」（The Guardian）報導，隨著確診病例在拉丁美洲暴增，全球2019冠狀病毒疾病（COVID-19）感染者突破500萬人，例如巴西昨天就通報單日新增逼近2萬起病例。海瑟廷在此時表示，大眾不應指望疫苗很快就研發出來。他說，最好的抗疫方法還是透過嚴密追蹤病例，並在病毒傳播伊始就採取嚴格隔離措施來控制疾病。他表示，疫苗是可以研發出來，但「我不會指望它」，他呼籲大眾戴口罩、勤洗手、清潔物體表面，並保持距離。海瑟廷提醒：「不要聽信那些說『等我連任我們就會有疫苗』的政治人物。我們可能會有疫苗，（但）我只是要說，這無論如何都不是簡單的事…因為過去每次有人想研發疫苗，從嚴重急性呼吸道症候群（SARS）到中東呼吸症候群（MERS），實際上都沒什麼保護力。」他說，過去為其他種類冠狀病毒研發出來的疫苗都未能保護鼻腔黏膜，也就是這種病毒通常入侵人體的地方。海瑟廷還指出，美國和其他國家在強制隔離暴露於病毒的群體上都力有未逮，但他讚許中國、韓國及台灣遏止疫情的努力。他說，美國、俄羅斯及巴西是抗疫成果最糟糕的國家。目前這3國依序是全球確診病例數最多的前3名。根據美國約翰霍普金斯大學（Johns HopkinsUniversity）統計，截至台灣時間22日13時，巴西確診病例達31萬87例，若疫情趨勢不止，很快就會超越俄羅斯的31萬7554例，而美國感染病例累計157萬7287例。
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2020-05-22 新冠肺炎.預防自保
癌症病人及家屬 防疫居家照護這樣做！
新冠肺炎疫情持續至今，民眾普遍害怕被感染，特別是癌友及家屬(照顧者)擔心癌症治療期間(如手術、化療、放療)及治療後病人的免疫系統較一般人為弱，更恐懼被感染及後續嚴重的危險。國民健康署王英偉署長提供癌友及家屬能安心在家照護的方法，以降低相關感染的風險。 注意感染症狀：密切注意病人、家屬及照顧者是否有以下感染症狀，如發燒(額溫37.5度，耳溫38度)、乾咳、肌肉痠痛或四肢乏力、咳嗽有痰、頭痛、咳血或腹瀉，如有前述症狀請與固定就醫的相關人員或1922防疫專線聯繫，並戴口罩正確就醫，避免家庭群聚感染。癌症病人居家照護9個注意事項1.勤洗手：養成用餐及喝水前、擤鼻涕及如廁後，落實正確洗手，如廁蓋上馬桶再沖水，化療期間建議要沖兩次。洗手要用乾淨流動的水且使用肥皂，每次至少洗20秒。如果暫時無法用清水洗手，可先用含酒精的乾洗手液替代，但還是以肥皂洗手的效果最佳。而正確洗手的教學影片可參考。2.勿觸眼口鼻：未洗手狀況下，請勿碰觸眼、口、鼻，如廁蓋上馬桶蓋沖水，以減少感染之風險。3.保持社交距離：避開人群及人多擁擠地方，與他人保持室外至少1公尺，室內至少1.5公尺的社交距離。4.宅在家拒訪客：盡量待在家中，想辦法安排專屬個人的單獨房間；謝絕訪客，特別是剛從國外返國、接觸過嚴重特殊傳染性肺炎感染、發燒及生病者等具高傳染風險者。另，是否需要施打流感疫苗等預防針，可與主治醫師討論。5.勿共用：盡量避免共享用食物、餐具、毛巾及牙刷等，用餐時應使用公筷母匙，只要是口、鼻會直接接觸的東西都避免共用。6.咳嗽禮節：想要咳嗽或打噴嚏時，未戴口罩也來不及使用手帕或衛生紙，請用衣袖遮住嘴巴及鼻子，建議採「壓肘頂嚏」掩口鼻的標準姿勢。7.降低共享空間：癌症病人做化療或放療等治療時，宜注意白血球降低期間的自我保護，盡量減少在共享空間(例如廚房、客廳或廁所)，與非照顧者及非親密家人的共處時間，並注意居家環境保持通風。8.預先準備：就醫時可與醫師討論藥物準備的足夠性，及是否可延後開始治療，或延後治療將可能造成病情與生活品質影響，均需與醫師充分討論後再做決定。有問題請聯絡您的個管師，若不知道可聯絡誰，請洽詢離家最近的癌症資源中心協助，網站連結：https://www.crm.org.tw/ 。9.緊急要就醫：若有呼吸困難、頑固性頭疼、活動障礙或喪失活動能力、腹脹、腹痛等，可能是腫瘤或治療導致的緊急狀況，這些情況可能嚴重會危及生命，請與醫院相關人員連繫，安排就醫。家屬、照護者居家照護5個注意事項1.勤洗手：養成照顧病人前後、處理任何病人的分泌物及排泄物後、用餐及喝水前、擤鼻涕及如廁後，落實正確洗手，協助病人如廁後蓋上馬桶再沖水，化療期間建議要沖兩次。洗手要用乾淨流動的水且使用肥皂，每次至少洗20秒。如果暫時無法用清水洗手，可先用含酒精的乾洗手液替代，但還是以肥皂洗手的效果最佳。2.保持社交距離：避開人群及人多擁擠地方，與他人保持室外至少1公尺，室內至少1.5公尺的社交距離。3.咳嗽禮節：想要咳嗽或打噴嚏時，未戴口罩也來不及使用手帕或衛生紙，請用衣袖遮住嘴巴及鼻子，建議採「壓肘頂嚏」掩口鼻的標準姿勢。4.清潔消毒：每天清潔及消毒家中經常觸摸的物件表面，如桌子、電燈開關、電話、門把手、水龍頭等物，環境若有染污要立即清潔消毒。5.替代人選：癌症病人的免疫系統較一般人為弱，特別是做化學治療與放射治療期間，親密家屬及照護者為了保護病人，可考慮施打流感疫苗等預防針，降低發生因感染而傳染給病人的機會，若家屬、照護者生病，應立即安排其他照護者來照顧癌症病人。本文摘自國民健康署 原文請點此
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2020-05-22 新冠肺炎.周邊故事
兒科金城武為防疫開唱 媽媽粉尖叫：被醫師耽誤的歌手
有「兒科界金城武」之稱的馬偕兒童醫院兒童感染科主治醫師黃瑽寧，自費為防疫新生活拍攝影片，並運用自己在大學期間阿卡貝拉的長才，改編詞曲，耗時一個月左右完成首支影片，上架短短一小時，已超過萬人觀看，他笑說，疫情期間各界都是苦悶的，希望能透過幽默的影片，既可以傳達正確的衛教訊息，也能讓民眾能落實防疫新生活，千萬別在最近鬆懈了。黃瑽寧笑說，沒想到影片會這麼快獲得關注。他說，台灣的疫情控制穩定，不像國外得面臨到封城的痛苦，國外許多藝人、醫護人員在封城期間，常會拍攝一些幽默的影片，紓解國人的壓力，他兒子先前就常常和他分享這些國外的影片，兩人也覺得很有趣，他就決定也來拍攝一支幽默的影片，幫助台灣社會。黃瑽寧說，一開始的版本沒有這麼輕鬆，畢竟當初發想做影片時，是台灣境外移入個案最多的時候，約莫在今年三月左右，歌詞的撰寫雖然僅花了一到二小時，不過初版的歌詞，在第三段還強調盡可能減少出門，但後來疫情逐漸趨緩，才把歌詞加入防疫新生活。黃瑽寧說，會用阿卡貝拉呈現，主要是大學的時候曾待和三位大學同學組過阿卡貝拉團，每個人都各唱一個聲部，這次沒有大學同學的幫忙，自己包辦四個聲部，他笑說「是很有趣的經驗」。黃瑽寧表示，台灣今天新增一例境外移入案例，但本土案例已經連續39天零確診，疫情雖然漸漸趨緩，但基本防護還是要做好，包含戴口罩、酒精消毒、勤洗手等，千萬別鬆懈，情況許可時，則可以走出戶外，曬曬陽光、呼吸新鮮空氣。
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2020-05-22 新冠肺炎.預防自保
別白跑了！ 桃園9間衛生所每周六停售口罩
新冠肺炎疫情延燒多月，隨近期疫情逐漸趨緩，台灣製口罩能日產1800萬片，供貨充足無虞。桃園市衛生局今天宣布，市內9間販售實名制口罩的衛生所，自周六（23日）起，每周六停售口罩，讓第一線防疫人員逐漸恢復公共衛生各項服務。疫情爆發後，桃園市復興區、觀音區、新屋區、平鎮區、八德區、大溪區、楊梅區、龍潭區及大園區，共9家衛生所提供口罩販售服務。疫情趨緩，9衛生所從本周起，每周六停售口罩。衛生局長王文彥表示，疫情趨緩，衛生所6月1日起恢復各項社區整合性篩檢服務及衛教宣導。他提醒民眾切勿大意鬆懈，仍然要維持勤洗手、戴口罩等防疫原則。
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2020-05-22 新冠肺炎.預防自保
不必取消！幼兒園到大學 畢典採實名制不受人數限制
我國39天無新增新冠肺炎本土案例，教育部今天發函給各級學校及各地方政府，從幼兒園、國中小、高中到大學，舉辦畢業典禮等大型活動可不受室內100人、室外500人的限制，但應採取實名制，確實執行人流管制及環境的清潔消毒。參與者要保持社交距離，如無足夠的距離即應戴口罩。隨疫情趨緩，台北市、新竹縣、台中市等多個縣市都宣布恢復中小學舉辦畢業典禮。教育部表示，配合中央流行疫情指揮中心「防疫新生活運動」，各級學校在完備落實各項防疫規範下，辦理大型活動（含畢業典禮）可不受室內100人、室外500人的限制。但教育部說明，學校須遵守「防疫新生活運動」的指引並確實執行，參與者須保持社交距離，保持室內1.5公尺、室外1公尺，無法維持社交距離時，應戴口罩；校方可運用隔板將座位隔開，或採取梅花座維持適當的安全距離。教育部也要求大型活動的參與者出入各類場所，無論室內、室外都要量體溫，並隨時保持手部清潔，校方必須在各處提供乾濕洗手用品。6月是大學的畢業季，各大學因應疫情多有調整辦理畢業典禮的方式，例如中山大學改至西子灣辦海灘畢典，也有學校是縮小畢典規模，限制參與人數等。
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2020-05-22 新冠肺炎.預防自保
免洗餐具用量暴增5成 指揮中心籲回歸環保餐具
中央流行疫情指揮中心今天說，受新冠肺炎疫情影響，免洗餐具使用估計多5成。近期國內疫情趨緩，呼籲民眾回歸正常生活，外食放心使用重複清洗餐具，不會有染疫疑慮。環保署副署長沈志修下午在疫情記者會表示，受到2019冠狀病毒疾病（COVID-19，俗稱新冠肺炎）疫情影響，部分餐飲業者擔心消費者不想使用重複清洗的餐具，而改用免洗餐具，預期將提高廢紙免洗餐具數量達50%。沈志修說，用後即丟的免洗餐具除了造成資源浪費，回收處理時也會造成環境負擔。大眾因應疫情最好的作法是用餐前肥皂洗手，做好個人衛生，減少使用免洗餐具，這樣才是真正的防疫撇步。指揮中心開始推動「防疫新生活運動」，呼籲民眾回歸正常生活，外食放心使用可重複清洗餐具，少用免洗餐具；餐飲業者清洗餐具應遵循「餐具清洗良好作業指引」，並搭配環境清潔及消毒，能保障民眾在疫情期間外食用餐的安全衛生。指揮官陳時中則說，新冠肺炎導致世界各類活動都降低，也有報導顯示地球變乾淨、污染變少，但仍有相關環保隱憂，就是免洗餐具，很多人認為免洗餐具可以避免接觸病毒，但實際上重複使用餐具好好清洗，也能很安全。專家諮詢小組召集人張上淳也說，適當使用清潔劑搓揉清洗餐具，就可消除病原體。
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2020-05-22 醫聲.肝病清除
C肝篩檢／肝炎、肝硬化、肝癌...把握篩檢服務 3撇步助護肝
B型與C型肝炎是國內感染人數最多的病毒性肝炎，感染後每4人有1人會變成肝硬化，肝硬化後每20人有1人會併發肝癌，是造成慢性肝病與肝癌死亡的主要原因。每年因慢性肝病、肝硬化及肝癌死亡約13,000人，肝癌更是高居癌症死因第二位。大部分肝病並沒有明顯症狀，民眾容易因警覺性不夠而延誤就醫，導致治療效果不佳，慢性肝病以及肝硬化對國人健康衝擊，不容輕忽。年滿45-54歲民眾、40-60歲原住民，可享終身一次肝炎篩檢補助於100年8月開始提供民國55年(含)以後出生且滿45歲之民眾，搭配成人預防保健服務終身接受1次B、C型肝炎篩檢服務，自108年6月1日起先放寬年滿40至60歲具原住民身分的民眾，可搭配成人預防保健服務，接受終身一次的B、C型肝炎篩檢服務。如不符合成人預防保健受檢資格，又尚未做過B、C型肝炎篩檢者，則可利用國民健康署提供之成人預防保健服務(40-60歲每3年1次、65歲以上每年1次)，進行肝功能之「GPT、GOT等項目」的檢查，檢查結果為肝功能異常者，則可依醫師建議，接受健保給付必要的病毒性肝炎檢驗、追蹤及治療，避免演變為慢性肝病及肝硬化，逐步邁向消除C型肝炎之國家目標。未來也將視經費狀況，研議調整篩檢對象之可行性。C肝藥費健保出 6千家院所提供便利篩檢我國自106年開始提供C型肝炎口服新藥治療，並納入健保給付，且自108年元月起，病人只要確認感染慢性C肝，不論有無肝纖維化，均可成為給藥對象。因此，民眾如經C肝篩檢為陽性，應儘快前往醫療院所就醫並依醫師評估建議接受治療，不僅能保障自身健康，也是預防肝炎傳播的有效方法。符合資格的民眾善用此項篩檢服務，可至全國6千家提供成人預防保健之醫療院所接受篩檢。養成好習慣 才能真正護肝 國民健康署王英偉署長提醒民眾，透過篩檢能夠早期發現、適當治療，方能有效阻斷肝炎、肝硬化、肝癌三部曲。在嚴重特殊傳染性肺炎（新冠肺炎）疫情期間的護肝小撇步包括：1.避免接觸危險因子(如避免共用針頭等)2.保持健康體位，包括健康飲食及多運動。3.勿過度飲酒，預防脂肪肝、酒精性肝炎。同時應避免出入人潮擁擠、空氣不流通之場所，落實肥皂勤洗手、避免觸摸眼鼻口，及做好咳嗽禮節，加強防護措施，減少感染風險。本文摘自國民健康署 原文請點此
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2020-05-21 新冠肺炎.預防自保
安心飲食「順時中」 桃園市推防疫安心餐廳認證標章
新冠肺炎疫情趨緩，中央訂定安心飲食政策，桃園市政府也率先響應推出「桃園市防疫安心餐廳認證標章」，只要餐廳符合指定的防疫措施，經衛生局複檢合格後，將核發桃園市防疫安心餐廳認證標章，市長鄭文燦今天發出第1張認證標章，並親自到尊爵大飯店用餐，鼓勵民眾可選擇貼有標章的餐廳用餐，共同落實防疫新生活運動。桃園市防疫安心餐廳認證標章共有管控5大宣言：一、環境定期清潔、消毒；二、從業人員戴口罩、勤洗手並瞭解防疫措施；三、進入餐廳前量體溫、消毒清洗手部；四、用餐原10人桌每桌至多8人，並採取下列至少1項措施：採梅花座、餐點加蓋或隔板、個人餐或公筷母匙或專人分菜；五、室內人數不超過250人。桃園市尊爵大飯店搶頭香，順利取得桃園市第1張「桃園市防疫安心餐廳認證標章」，鄭文燦、衛生局長王文彥、觀旅局長楊勝評、社會局長鄭貴華等人到飯店訪視入餐廳前先量體溫、消毒雙手，方桌加裝透明隔板，至於原本為12人的圓桌直接改為6人桌，入座距離比規定拉更大，接著入座用餐，一行人都脫下口罩大啖烤鴨等美食。鄭文燦今天也跟尊爵大飯店總裁簡瑞璋在飯店大廳掛出「桃園市防疫安心餐廳認證標章」，他說，希望藉由分流用餐的方式，落實各項防疫措施，也期望透過防疫安心餐廳認證標章，提升顧客外出用餐的意願，放鬆享受生活。王文彥說，餐飲業者如欲響應「樂活防疫、安心飲食」的宣言，可向桃園市餐盒食品商業同業公會等公會索取或至市府衛生局網站下載海報，自主檢視落實各項措施，並於張貼後回報衛生局，經衛生局複檢防疫措施落實情形後，即核發「桃園市防疫安心餐廳認證標章」，詳情可上市府衛生局官網https://dph.tycg.gov.tw/查詢。
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2020-05-21 新冠肺炎.預防自保
啟動防疫新生活 高鐵假期推快閃專案
疫情指揮中心積極推動防疫新生活。台灣高鐵也趁勢宣布推出從今天起限時7天的快閃專案，旅客預購任一高鐵假期指定行程，並在6月到8月出發，可享第2人半價。中央流行疫情指揮中心宣布，台灣今天無新增新冠肺炎（2019冠狀病毒疾病，COVID-19）確診，已連續13天零確診、連38天無本土病例，目前累計維持440例。指揮中心近期也積極推動防疫新生活，台灣高鐵則宣布於今天起至26日推出一週限定的高鐵假期「快閃專案」，旅客於期間內預購任一高鐵假期12條指定行程，並於6月1日至8月31日出發者，不但可享第2人半價，購買時若具有TGo會員身分，還可再獲贈高鐵票5折電子優惠券。台灣高鐵表示，高鐵假期「快閃專案」12條指定行程搭配住宿涵蓋區域包括：台北、台中、南投、嘉義、台南、高雄等地知名飯店，以平日兩人成行、台北出發且入住和逸飯店．高雄中山館為例，高鐵假期原價每人新台幣3050元，快閃專案價平均每人只要2250元，比來回高鐵票還便宜。台灣高鐵提醒，旅行期間仍需配合中央流行疫情指揮中心防疫指引，在休閒的同時，仍需落實勤洗手、呼吸道衛生與咳嗽禮節等良好個人衛生習慣，外出活動時，應維持室內1.5公尺、室外1公尺以上的社交距離，若無法維持則應配戴口罩，以能兼顧防疫、安心出遊。
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2020-05-21 新冠肺炎.預防自保
雙鐵解禁被打臉？ 陳時中：可開放自由座但不要站
交通部規劃在端午連假起，取消雙鐵不售站票及自由座等，但交通部次長王國材今天上午在立法院受訪時表示，會請同仁再洽指揮中心。對此，中央流行疫情指揮中心指揮官陳時中今於指揮中心記者會回應，大家都有位子坐是比較安全的方式。陳時中表示，日前說到有限度管制是要看限度到何種程度，「總量也是要合理的量」，從少量與有限度的量開始，以及如何在車廂內維持社交距離與戴口罩。陳時中強調，現在座位量已比以前多很多，雖然自由座可以賣，或是原本隔一個位子坐變成不用隔，但不一定要站票，讓大家都有位子坐，是比較安全的方式。有媒體再度提及周六民眾發起「坐爆」台北車站大廳的活動，陳時中表示，指揮中心的原則是公共場所不擁擠、戴口罩、勤洗手，及建立個人健康行為，有生病就盡量不外出公共場合，「其他的由相關單位處理」。而指揮中心為落實防疫旅遊，陳時中周六將帶隊遊墾丁，但依據天氣預報恐有致災性大雨，行程是否取消。陳時中則笑說，「下雨也要過日子，朦朧美也很好」。
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2020-05-21 新冠肺炎.預防自保
使用免洗餐具防疫？ 指揮中心：勤洗手才是防疫撇步
受到新冠肺炎疫情影響，部分餐飲業者擔心消費者對使用重複清洗餐具有疑慮，改用免洗餐具。對此，中央流行疫情指揮中心指揮官陳時中表示，很多人以為免洗餐具可以避免接觸，但事實上只好好好清洗，「環保餐具會比免洗餐具更乾淨」。陳時中說，新冠肺炎導致全世界的活動都降低，有不等程度的封城管制作為，地球變乾淨了，相關污染變少時仍有隱憂，就是免洗餐具。很多人以為免洗餐具可以避免接觸，其實好好清洗會比免洗餐具更乾淨。環保署副署長沈志修表示，因許多民眾避免染疫，使用免洗餐具，預期將提高廢棄免洗餐具數量達50%，對環境造成影響。指揮中心推動防疫新生活，餐飲業者應配合「餐具清洗良好作業指引」，並搭配環境清潔及消毒，就能保障民眾於疫情期間外食用餐的安全衛生，用後即丟的免洗餐具除了造成資源浪費，回收處理時也會造成環境負擔。沈志修也強調，因應疫情最好的作法是用餐前肥皂洗手，做好個人衛生，減少使用免洗餐具，「才是真正的防疫撇步」。
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2020-05-21 新冠肺炎.預防自保
吃的口罩！4種高齡者提升免疫力的飲食
新冠病毒肆虐期間，大家搶排口罩酒精，越來越重視消毒洗手。外在防護要周全，內在保健，提升抵抗疾病的免疫力同樣重要！尤其是大多數高齡者也是慢性病患者，一旦細菌或病毒入侵身體，抵抗的能力會比一般人低。此時，均衡的營養、充足的睡眠以及規律的生活就非常重要。至於飲食調整，除了盡可能做到均衡五大類食物攝取，若食量較小，可以減少白飯量，並改為少量多餐。4種食物可以注意多補充：1、蛋白質素食、牙口狀況較差以及有三高(高血壓、高血糖、高血脂)的高齡者特別容易出現肉類攝取不夠的狀況。全素食者要額外注意吃多樣化的豆製品，若是蛋奶素，雞蛋及鮮奶都是優質、好消化又方便取得的蛋白質來源，像是蒸蛋或是布丁都很適合當點心。有三高的高齡者，則是因為經常太過擔心吃得太鹹、太甜或太油，反而限制了許多食物的攝取。其實只要烹調清淡，例如；蒸煮、川燙等，選擇偏瘦的肉類，對肉魚豆蛋不用過度顧忌。因為蛋白質吃太少導致免疫力下降、肌少症以及營養不良的虛弱狀況反而更常見。2、蕈菇類各種菇類均含有豐富多醣體能增強免疫力，多醣體的種類又各不相同，因此香菇、蘑菇、舞菇、雪白菇、木耳等等可以經常更換著吃，清炒燉湯都很鮮美也好消化。3、維生素D許多研究都有提到，若維生素D不足，全身生理機能包含免疫力都會降低。雖然經常曬太陽身體就能自行合成維生素D，但許多年長者都長時間待在室內，尤其是近期因為疫情的關係更少外出，此時就會需要額外補充。動物性來源的維生素D3在人體利用率較好，魚類、蛋黃、牛奶含量都不少。素食來源有藻類及木耳，但利用率較差，因此全素的族群可考慮補充維生素D保健食品。4.維生素、礦物質維生素與礦物質在體內都扮演著調節免疫力的重要角色。衛福部建議每人每日都應該攝取至少五份的蔬果，若能達到此建議攝取量，一定可以攝取到足夠的維生素以及礦物質。 「益生菌」及「薑黃」 真的有防疫效果嗎？最近有兩種食材討論度很高，分別是「益生菌」及「薑黃」。兩者真的有防疫效果嗎？1、益生菌研究指出，腸道菌叢健康平衡對調節免疫力以及對抗病毒都有幫助。維護腸道黏膜健康，不止是調節免疫，最直接的作用是對促進腸道機能、改善腹瀉及便秘都有幫助。排便不順、腸胃道蠕動較慢，都是高齡者的常見問題，因此也很建議高齡者補充優酪乳、優格以及益生菌粉等。至於泡菜、酸菜等發酵食品，雖然也含有少量的益生菌，但因為所含的糖份及鹽分較高，每天適量即可，不可攝取過多。另外，洋蔥、燕麥、大蒜、豆類、香蕉、蘋果等等，纖維質、維生素以及礦物質等營養素都是能讓益生菌生長更好的「益生質」，與直接食用「益生菌」，可以相輔相成。但是，益生質多的食物，通常消化時也容易「產氣」，因此要注意個人腸胃脹氣問題。2、薑黃研究指出，「咖哩」中的薑黃具有抗發炎、抗氧化以及調節免疫力等效果。但目前尚未證實有防疫效果，無須過度購買。 那麼，高齡者如何調整日常飲食以提高免疫力呢？下面以一餐作範例：註1：燕麥在烹調時需先浸泡再與白米混合，並且蒸飯時水要增加，不然對高齡者來說會太硬也不易消化，或者可以使用市售的即時燕麥。註2：提供菇類時，也要考慮高齡者咀嚼和吞嚥的能力，要將切薄片且煮軟。本文經授權摘自《臺北醫學大學營養學院 高齡營養研究中心》原文請點此
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2020-05-20 橘世代.時尚橘
日本家政婦「一分鐘打掃法」，浴室髒污隨手清乾淨！
洗手間(更衣室)雖然一天要用個好幾次，但也許是因為每次都只停留短短幾分鐘吧？這個地方就算髒了也常常會忘記打掃。其實，家裡最適合「順手打掃」的地方，就屬洗手間了。像是早上洗完臉或是用完洗衣機之後，利用人在洗手間的機會快速清理擦拭一下。只要做到這點就可以維持洗手間的乾淨整潔。首先是洗臉盆。使用打掃用的抹布也無妨，但如果可以的話，儘可能準備一條市面上買得到的「玻璃專用」超細纖維布會更方便。因為它是專門用來擦拭玻璃的，不但不留水痕，而且單用清水擦拭就能讓玻璃乾淨透亮，另外，用它來刷洗臉盆，不用菜瓜布或鬃刷就可以刷得一乾二淨。每天早上洗完臉、用完洗手台之後，將抹布沾濕快速擦拭一遍。如果做得順手了，連1分鐘都不用。不過這種抹布不能用來擦洗手間的地板。地板上積了一些沾有濕氣的毛髮、灰塵和線頭等等，一旦用抹布一擦會變得到處都是碎屑。結果地板會變得很難清理，打掃起來也會覺得很麻煩。這時只要用廢布(用過即丟的抹布。詳情請參考第三章)把垃圾一一擦起即可。如果沒有廢布，用衛生紙或廚房紙巾也無妨。我自己都是利用每天早上洗完衣物的時機擦拭清理一遍。順便一提，洗手間的地板不適合用吸塵器清理。吸塵器一旦吸進了長頭髮或是含有水分的結塊垃圾，會導致故障或內部發霉的情況發生。用完洗手間後順手快速擦拭。只要養成習慣就會產生打掃的連鎖反應，「反正抹布都拿在手上了」，漸漸地連洗衣機的外觀、集水盤，還有浴室的門片等等都會囊括進來，擦拭的範圍自然會越來越廣。「順手打掃，洗手間亮晶晶」重點歸納●只要有一塊「玻璃專用」的超細纖維布，洗臉盆和洗臉盆周遭都不留水痕●地板用廢布或衛生紙將垃圾一一擦起即可，不要用抹布或吸塵器●「順手擦」的習慣養成之後，擦拭清理的範圍會自然地越變越大＝整間都亮晶晶本文摘自《時短掃除：日本當紅家事部落客教你分時打掃術》，出色文化 2019/12/05出版【更多「清潔收納」精選特輯↘↘↘】。日本斷捨離女王：第一步與「浪費」說再見 重新找回生活主導權！。三大「收納效果」讓日本主婦，從收納新手變身成為教主級達人！ 立即加入粉絲專頁！ 用橘世代的熱情彼此鼓勵打氣，展開「健康橘、好野橘、愛玩橘、好學橘」等主題，為第二人生做足功課，活出精彩亮麗！>>現在立即加入
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2020-05-20 科別.消化系統
疫情過後報復性吃喝很危險 尤其這幾種人恐吃出病
因為新冠肺炎疫情，不少久宅在家的市民在復工後有了報復性飲食的想法。湖北武漢的郭先生就是這樣，他連續一周吃火鍋、燒烤、小龍蝦，結果突發胰腺炎住進了醫院。專家提醒，“報復性吃喝”的行為是不可取的，特別是有膽胰基礎疾病及血脂高的肥胖人群要尤為重視，避免暴飲暴食誘發疾病。35歲的郭先生體型偏胖，兩年前查出高血壓和高血脂，但並未引起重視。疫情期間，郭先生待在家裡可憋壞了。前段時間，單位復工後，郭先生把火鍋、燒烤、小龍蝦、啤酒……一些思念已久的美食統統安排上了，連續幾天都吃重口味的食物。一天中午，郭先生點了外賣火鍋，吃完後不久他就感覺左上腹劇烈疼痛，接著又出現了噁心嘔吐的症狀，於是趕緊來到武漢市中心醫院就診。經過檢查發現，郭先生的血脂比正常人高出了十幾倍，醫生診斷其為胰腺炎，完善相關檢查後，郭先生轉入消化內科住院治療。隨後，消化內科專家對其採取了抑制胰腺分泌、抗感染、減少滲出等治療措施。經過對症治療後，郭先生的症狀逐漸緩解。疫情期間很多人宅在家裡減少外出，缺乏運動，如果突然暴飲暴食，進食過多油膩、辛辣刺激的食物，或過量飲酒，則會加重腸胃的負擔，極易引發急性胃腸炎、急性胰腺炎等消化系統的疾病。郭先生體型偏胖，血脂高，暴飲暴食後血脂“爆表”，因此才造成了脂源性胰腺炎。胰腺炎誘發因素分為脂源性和膽源性等，現在脂源性胰腺炎的患者明顯增多。急性胰腺炎是非常兇險的疾病，一旦發病，患者會出現持續的、不斷加重的劇烈腹痛、腹脹、嘔吐等症狀，嚴重可引起心、肺、腎、肝等多器官的損害和衰竭，如果不及時就醫，還會危及生命，特別是重症急性胰腺炎死亡率增高。提醒大家，“報復性吃喝”的行為不可取，特別是有膽胰基礎疾病及血脂高的肥胖人群要尤為重視，以免誘發疾病。在飲食上要切記不可暴飲暴食，要遵從循序漸進的原則，不要一次性吃太多，也不要連續吃幾天，同時要注意葷素搭配，規律飲食，每餐吃到七八分飽就行。外出就餐時要記得佩戴口罩出行，餐前應洗手，儘量縮短就餐的時間，最好分餐。在飽餐或飲酒後如果出現持續的劇烈腹痛，千萬不可大意，要警惕胰腺炎的可能，應及時就診。（黃征宇 劉姍姍整理）
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2020-05-20 新冠肺炎.預防自保
機場層層防疫 旅客恐需提早4小時報到
新冠病毒已經徹底改變人們的生活，無論是消費行為或是日常的衛生習慣，都逐漸發展出新的一套應變措施；而疫情受創最重的旅遊業和航空業，為了振興消費活動也必須配合做出改變，現在旅客們在登機時有更多監控程序，到機場報到可能需提前四個小時。根據航空營銷策略顧問公司Simpliflyin指出，新增機場報到的程序包括「消毒通道」，旅客報到時全身和行李都必須噴灑消毒劑；另外，還有被戲稱為「賓果登機」的登機程序，避免乘客群聚登機，改由服務人員叫號入座，同時也省掉排隊可能造成的困擾。聯邦運輸安全局(TSA)也祭出相關法規，該部門網站顯示，這些措施包括確保排隊時人與人之間必須維持六呎以上的間距，一些經常接觸的設備表面必須定期清潔，員工也需配戴口罩和手套等。聯邦運輸安全局應乘客要求也能配合提供新手套，另外，乘客每人的攜帶行李中，允許一只裝有12盎司的乾洗手容器；除此之外，防疫期間如果不方便前往當地的汽車監理廳(DMV)，過期的駕照還能使用至今年的10月1日。自疫情爆發後，全美的航空業者就不斷地嘗試用各種方式，確保乘客旅途中的公共衛生安全；上周「邊彊」航空(Frontier Airlines)、精神航空(Spirit Airlines)及西南航空(Southwest Airlines)等，陸續新增安全措施，包括要求員工和乘客必須配戴口罩。透過聯邦運輸安全局的監控系統發現，搭飛機的乘客人數在4月份時似乎出現略有增加 ，但仍比以往減少90%；美國航空協會(Airlines for America)估計，疫情期間航空業者每月至少虧損100億元，而且他們的每架班機平均只有十來位乘客，還有幾乎一半以上的飛機停飛。
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2020-05-19 焦點.健康知識+
公廁的病菌會飛！上廁所3個錯誤動作千萬母湯
近來台灣民眾防疫觀念高漲，許多人一到公共場所，就會先到廁所洗手，確保個人健康，但胸腔暨重症科醫師黃軒警告，公廁馬桶氣旋恐讓清潔不成，反變沾染病菌的來源！根據研究，馬桶沖水時產生的瞬間氣旋會讓病菌、微生物飛散在空中，形成氣溶膠傳播，存活在空氣中至少1個半小時；國外媒體報導，沖馬桶的氣旋會將糞便、病菌或微生物噴到4.5公尺距離之遠，進而落在衛生紙、門把等周遭物品上。根據上述研究亦指出，在醫療機構中的公共廁所、因沒有馬桶蓋或者是沖廁所時沒有蓋蓋子，導致馬桶周遭環境受到污染，讓如廁的空間佈滿致瀉病菌，這會讓本來想要到廁所進行清潔動作，反而可能接觸到更多病菌。尤其新冠病毒前陣子已經被世界衛生組織證實會經過氣溶膠傳播，病毒在空氣中可存活長達3小時，病毒在紙類存活更高達24小時，大幅提升在公廁沾染病菌的風險。過去香港也有報告指出，發現一棟大樓裡，因為最初發病病人的排泄物通過氣溶膠傳播，從樓層裡的下水道和排氣扇迅速擴散，造成整棟樓內SARS大爆發。黃軒強調，民眾和業者更應該正視公共廁所的環境衛生、衛生紙使用盒的重要性，才能避免公共洗手間成為防疫的缺口。潛在風險一：開放式外盒除了沖馬桶造成病菌的氣溶膠傳播外，公共洗手間「衛生紙」更是隱藏危機。由於現今公廁的衛生紙，多半是開口朝下的開放式使用盒，沖馬桶時所產生的氣旋會將馬桶內的細菌、微生物帶到衛生紙上，造成使用者可能使用到被汙染的衛生紙。潛在風險二：找捲筒衛生紙紙頭很多人都有共同的經驗，就是捲筒式衛生紙會找不到抽取的紙頭，所以需要碰觸整捲衛生紙，慢慢轉個好幾圈才到開頭，這樣的抽取方式，未用紙捲可能會被許多人摸過，而大幅增加交叉感染的風險。潛在風險三：擦手紙別人抽完換你抽大多數公廁不提供擦手紙，即便有也是開放式的使用盒，抽取時容易沾染和碰觸到下一張擦手紙，提高受汙染的風險，建議擦手紙使用盒最好密封式的，較能系統性地防止人為抽取時造成的接觸感染。勤洗手，減少用手觸碰，才能遠離疾病，但洗完手若沒有擦乾，容易受環境細菌沾染，比洗手前還髒。黃軒建議，盡量少使用蹲式馬桶，因為蹲式馬桶沒有蓋子可以蓋，易增加病菌感染風險；另外，使用坐式馬桶沖水時一定要蓋上蓋子沖水，慎防病菌飛散到空中及汙染到周遭物品。延伸閱讀： 天熱泌尿道易發炎！ 4NG衛生習慣超多人都在做 剪指甲有眉角！ 不想藏污納垢這長度最剛好
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2020-05-17 名人.吳佳璇
吳佳璇／尋找照護的靈魂
去年9月，長年合作的出版社捎來徵求凱博文（Arthur Kleinman）教授新作《照顧的靈魂》譯者的消息。若非公私兩忙，身為資深「凱粉」，豈有不說「Yes, I do」的道理。凱教授是精神科醫師出身的醫學人類學巨擘，不僅享譽國際，與海峽兩岸學界亦有深厚淵源。還記得大二修習醫學心理學，被疾病（disease）和病痛（illness）搞得霧煞煞，直到拜讀凱教授的《談病說痛》才打通任督二脈，一窺其中奧妙。凱博文直搗當代醫病雞同鴨講的問題核心。面對病痛，倘若醫師不試圖理解病人對自身處境的認知，只是不斷闡述自己所學的疾病模式，甚至帶著專業優越感，對病人和家屬的提問嗤之以鼻，醫病雙方將如何建立穩固的照護關係？光陰荏苒，當年因《談病說痛》茅塞頓開的菜鳥醫師，12年來因先母罹癌、家父確診失智，同時成為照顧者。每當親友提起「生病固然不幸，還好有個醫師女兒」時，我總覺得心虛，因為照護所涵蓋的範圍，遠遠超出醫療。《照顧的靈魂》完全呼應我的心情。不同於先前作品的冷靜自持，凱教授走過十年一手照顧罹患早發性阿茲海默症妻子的照顧黑暗期，並自深刻的哀慟恢復後，《照顧的靈魂》娓娓道出自己從一個生父不詳的猶太家庭叛逆男孩，因為與優雅、自信又溫暖的妻子瓊安「命中註定」地相遇，共同生活46年後徹底改造的人生---只不過，這段婚姻最後10年，凱博文從被妻子照顧得無微不至、一心學術研究的哈佛大教授，被改造成一個忠誠負責的照顧者。或許是關係不同，即便同為失智患者家屬，我仍難以想像，凱教授長年帶著生病的妻子上課、開會（有時還得走下講台安撫），下班後還要打理家務，24小時全年無休的照顧生活。尤其瓊安會因突然認不得身邊的人變得不安焦躁，甚至出手打人，雖然作者的子女與友人會伸出援手，還是看得膽顫心驚。所幸，瓊安在護理之家度過的最後時光，是完全的黑暗後逐漸升起柔和光芒的九個月。在這裡，來自加勒比海島國的照服員，以無比的愛心與細心守護著她，並遵照她的心願，尊嚴地離開這個世界。闔上封底，我不禁陷入2007年某個秋夜，有幸和來台講學的凱教授夫婦共進晚餐的回憶。席間，瓊安話不多，除了靜靜聽著丈夫和眾友人敘舊，還主動與我攀談，全然是師母體貼初次見面的後輩被冷落的慈愛模樣。若非趁她去洗手間空檔，聽到凱教授補充說明，還真看不出異狀。多年後看到作者筆下這段苦多於樂的照顧歷程，倘若沒有照顧父母的親身經驗，我應該無法全然體會作者的主張，照顧是行動、實踐與表現，也是一種反應，在各種不同狀況與情境下，針對他人與我們本身的需要而持續出現的反應。照顧過程有許多恐懼、驚慌、自我懷疑甚至絕望的時刻，卻也不乏充滿意義和喜悅的片刻。一個人需要去照顧另一個人，才能找到自己的靈魂，成為完整的人。
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2020-05-17 科別.精神．身心
整天心神不寧、睡不好？ 3症狀是焦慮警訊
「醫生，我覺得我得了疫情焦慮症！」55歲陳太太一踏進診間就自述每天的心情隨著確診人數起伏，出門在外隨時害怕別人不戴口罩或咳嗽；頻繁的洗手噴酒精，手都脫皮了，還是忍不住一直清洗，戴口罩帶到耳朵痛也不敢脫下來。 近期更是整天心神不寧、無法專注、晚上都緊張睡不好，睡醒都全身痠痛、疲累，且常發脾氣，和先生起衝突，提不起勁去處理該做事物，只想逃避，不知該如何是好，因此求診；就醫診斷為適應性疾患伴隨焦慮症，目前門診治療中。 書田診所精神科主任醫師施佳佐表示，因新冠疫情直接或間接壓力，導致有憂鬱焦慮症狀、關係問題、經濟困擾的個案，在疫情期間明顯增加，也有部分原本已有焦慮、憂鬱、恐慌的個案，擔心疫情期間出入醫療院所感染，而未按時回診，自行減藥或停藥，導致症狀加重。 新冠疫情影響層面廣泛，施佳佐說，因疫情引起的壓力來源主要有四方向：（1）健康-擔心自己或家人得病。（2）關係-在家時間變長，原本相處問題暴露，意見相左起衝突頻率增加；為保持社交距離，外出遊玩受限，調劑及緩衝紓壓管道減少。（3）經濟-各行各業影響，收入減少。（4）對未來的不確定感-不知疫情未來走向，影響未來規劃方向，無所適從。 為此，施佳佐提到，當疫情影響到出現下列三徵兆即要注意，適時紓壓緩解，避免病情惡化，可考慮就醫： 1、超過一般預期反應的焦慮、憂鬱及身心不適感：如焦慮、憂慮、情緒起伏大、恐慌、易怒、強迫意念行為、坐立不安、無法靜止感覺浮躁或不耐煩、疲累、無法專注、肌肉緊張、睡眠障礙等。2、嚴重悲觀負面想法，甚至出現自傷自殺想法及行為。3、造成自身顯著痛苦或人際衝突、工作能力下降等。 危機可能也是轉機，施佳佐提醒，在疫情期間，有病症仍需看醫生，慢性病者不可擅自停藥，以免病情惡化；學習在家紓壓新方式；正向思考，改變看事情視角；看見自己擁有，珍惜已有，學著感恩；慎選網路資訊，多接觸正能量文章或網路視頻，對於疫情相關內容每看30分鐘就放空一下，以免大量資訊引起焦慮；盤整自己生命中重要大小事的序位，更加了解自己的內外資源及選擇，經由適當的治療及心態上的調整，才不會對生活失去方向。 延伸閱讀： 凡事「搞操煩」易致焦慮！ 4典型症狀你也有嗎？ 焦慮會破壞免疫力！ 教你10個讓心情隨時隨地放鬆的好方法
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2020-05-16 新冠肺炎.預防自保
屈臣氏也能領口罩！5/18起加入「口罩實名制3.0」第8輪線上預購
雖然台灣近日新冠肺炎疫情逐漸趨緩，但戴口罩、勤洗手、保持社交距離仍不能鬆懈，在「口罩實名制3.0」上路之後，預購口罩與領口罩的管道更便利，屈臣氏宣布5月18日起全台超過560家門市加入「口罩實名制3.0」線上第8輪預購行列，消費者可於「eMask口罩預購系統」登記預購，憑取貨序號及身分證字號至選取的屈臣氏門市即可領取口罩，同時還有多款指定商品可享優惠價，寵i會員再加碼送3,000點。「口罩實名制3.0」第8輪將於5月18日上午8點至5月20日晚上8點開放預購，可選擇於全台超過560家屈臣氏門市領取口罩（離島門市除外），只要於eMask口罩預購系統線上登記並選擇屈臣氏門市取貨，5月25日至6月7日至屈臣氏門市憑取貨序號10碼及身分證號碼後4碼，經門市人員核對資料後即可領取。除了提供成人口罩及4～8歲的「小童立體口罩」之外，第8輪口罩實名制將開放預購4歲以下幼童使用的「幼幼平面口罩」，3款口罩皆可在屈臣氏門市領取。此外，屈臣氏也推出領口罩獨享的優惠活動，5月25日至6月21日至屈臣氏領取口罩，購買MAYBELLINE媚比琳或ETUDE HOUSE任一產品、森田藥粧集中高保濕精華面膜8入、森田DR.JOU雙保濕激水極潤面膜5入、森田DR.JOU雙保濕激水綻白面膜5入等皆可享折抵30元優惠，寵i會員加碼享點數加贈3,000點（折抵10元），等於直接幫會員省下口罩物流處理費。
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2020-05-15 橘世代.愛吃橘
換季最容易感冒！中醫：跟著節氣吃對食物提升免疫力
換季最容易生病！免疫力稍差的人更是呼吸道感染的高危險群。受到新型冠狀病毒肺炎（COVID-19）影響，除了勤洗手之外，透過日常飲食加強自身免疫力才是對抗病毒的王道。春夏交際，該如何養生呢？《黃帝內經》提到「春天養生，夏天養長，秋天養收，冬天養藏」，出身自醫生世家的彭溫雅中醫師，要教大家透過簡單的食療，增強人體免疫力。吃對料理，免疫提升中醫師彭溫雅開門見山地表示：「免疫力在中醫的說法其實就是所謂的『正氣』。」現存最早的傳統中華醫學著作《黃帝內經》談到養生法則：「正氣存內，邪不可干。邪之所湊，其氣必虛。」指出當人體的正氣足夠時，病毒、細菌等外在的邪氣就不會侵犯，也不容易生病、感冒；若體內正氣不足，邪氣便可能乘虛而入。她接著說，正氣的這個「氣」，是由气字部首加上一個「米」字，即是指米飯、五穀雜糧，中醫講求透過脾胃的調養來改善身體、補足正氣。以現代醫學的理解來看，免疫力過強或過弱都會生病，因此，如何讓免疫力處於平衡的狀態以維持健康，就是面對這波疫情的重點所在。中醫著重透過食療、食補來增加身體的養分與正氣，以提升整體免疫力，彭溫雅建議可以挑選某些有特定功效的食材，例如蔥、薑、蒜等辛香料，不僅可以增添食物風味、促進食慾，還能消炎、殺菌，對健康有益。最近熱烈討論的印度料理，常見以咖哩入菜，而咖哩中的薑黃有抗發炎、抗氧化的功效，裡面還有肉桂、小茴香、荳蔻、辣椒等辛香料，可以視自己的身體狀況斟酌使用，如果常感冒、腸胃功能不佳，可以茴香搭配烤羊肉；如果是氣虛的體質，容易感到疲勞、腰痠背痛，可以多吃肉桂，有溫宮暖胃及補腎之效。春夏之交，食綠紅蔬菜在中醫理論上，春夏養陽，秋冬養陰，講求陰陽的平衡。著有多本節氣養生書的彭溫雅提到，春天恰好是陰陽轉換的季節，會有「春睏」情況產生，容易感到疲倦、昏昏欲睡，這是人體在適應季節的變化，此時較適合從事和緩的活動。《黃帝內經》有一段關於春季養生的話：「春三月，此謂發陳，天地俱生，萬物以榮，夜臥早起，廣步於庭，被髮緩形，以使志生，生而勿殺，予而勿奪，賞而勿罰，此春氣之應養生之道也。逆之則傷肝，夏為寒變，奉長者少。」彭溫雅建議，每天睡醒伸個懶腰之後，可以雙手虎口對虎口互敲三分鐘，刺激合谷穴（在第一、第二掌骨之間）這是大腸經交會的穴位，可幫助身體排毒，因為毒素若未排出身體，降低了免疫力，便會導致生病。此外，春季是一年之始，萬事從頭開始，她也建議可以握拳敲擊百會穴（由雙耳往上延伸至頭頂中央）三分鐘，能有效提神醒腦。春天是萬物生發的時節，《黃帝內經》提到養生的重點為「慎酸增甘」，因為酸味食物會讓肌肉收緊，少食為妙，應該吃一些甘甜的食物，像是栗子、山藥、馬鈴薯等來養肝。對應中醫的五行養生理論，春天走肝經，五行屬木，食療重點是疏肝理氣、避免肝鬱，要多休息，莫因過勞而爆肝，且適合多吃綠色的食物，如花椰菜、高麗菜、毛豆、芭樂等，都是幫助養肝的好選擇。在春、夏之交，則是可以多吃點綠色、紅色的食物，例如包含彩椒的生菜沙拉當早餐就很合適。時序進入立夏之後，夏天走的是心經，五行屬火，應該多吃紅色的食物，如番茄、紅棗、辣椒等，以收養心、補心之效。另外，可以做些較激烈的運動，增加心肺活力的同時，也能磨鍊心志。何首烏山藥雞湯烏骨雞富含蛋白質，山藥提供優質澱粉來源，不必擔心發胖又有飽足感，特別適合年紀較大、欲提升免疫力的族群。這道料理很適合當晚餐食用，也可另加一些蔬菜烹煮。補氣免疫魚湯鱸魚肉質白嫩細緻，味道鮮美無腥味，且含有大量的蛋白質與胺基酸等元素，能夠促進營養的吸收，並增強體質。這一帖是針對一般體質補氣、提升免疫力而設計。防疫茶這帖防疫茶所採用的數款中藥材，皆為走「上行」作用的藥材，主要針對頭部、上呼吸道來作調理。建議一週喝一至兩次，可以提升自體免疫力、預防流行性感冒。※本文摘自《安可人生》官方網站【精選愛吃延伸閱讀↘↘↘】。在家吃飯／「燉補」好簡單！3道素燉補電鍋一指完成。看牙齦知健康？！ 「骨頭湯食譜」為營養打基礎 立即加入粉絲專頁！ 用橘世代的熱情彼此鼓勵打氣，展開「健康橘、好野橘、愛玩橘、好學橘」等主題，為第二人生做足功課，活出精彩亮麗！>>現在立即加入
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2020-05-15 科別.指甲．足部
剪指甲有眉角！不想藏污納垢，這長度最剛好
新冠肺炎（Covid-19）疫情當頭，一般民眾都會依照衛生福利部的建議，做好個人衛生防護如戴口罩、勤洗手，不用手觸摸眼、耳、口等部位，保持個人衛生防護，進而降低病毒傳染的可能性。不過，為了避免指甲藏污納垢，洗手後無法將病毒徹底消除，你指甲修剪的長度正確嗎？是否會產生另一種病毒入侵的風險？手足保健教育協會理事長李安騏表示，指甲如若留太長易藏匿細菌病毒，的確不利於防疫，但反之若剪太短，則又會造成甲下皮萎縮產生空洞的情形，讓細菌病毒有機可趁，因此千萬不要為了防範疫情反而矯枉過正，屆時細菌感染變成蜂窩性組織炎，更是得不償失。而正確的指甲長度，是將指甲前緣切齊手指指腹，指甲呈現「方甲圓角」的狀態，才是最佳狀態；另外，針對非行動者(長期臥病在床)或是糖尿病患，對於這類指甲修剪的細節更是要注意，由於這些病患的恢復能力以及抵抗力較差，更容易因為細菌病毒入侵產生重大的傷害，所以手部腳部的指甲千萬不可以修剪過短。此外，由於不少人習慣使用酒精進行手部消毒，長期也易造成手部表面過於乾燥，產生龜裂或細小的傷口，也都很容易讓細菌藏身其中。因此，除做好清潔工作外，手部的維護與保養的重要性更是不容小覷，千萬別讓這些藏在手中的小細節，成為防疫上的大破口。延伸閱讀： 喜歡把腳趾甲剪很短？ 用錯方式很容易就會凍甲 手指邊緣頻冒「肉刺」超煩！ 你常做的5件事情都是幫兇
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2020-05-14 新聞.杏林．診間
黃信彰／面對疫情，勇於承擔！家庭醫師讓世界看見台灣
新型冠狀病毒(COVID-19) 肆虐全球，截至4 月23 日止，已有 184 個國家受到波及，超過 260 萬以上民眾受到感染， 造成 18 萬以上病患的死亡，也造成全球醫療及經濟上之重大衝擊。在 519 世界家庭醫師日 (World Family Doctor Day) 的前夕，台灣家庭醫學醫學會特別出此專刊，來凸顯家庭醫師／基層醫師在此疫情上之奉獻及勇於承擔！ 台灣在面對此 COVID-19 疫情的防疫表現，可說是可圈可點，成功的打出漂亮一戰！也普遍獲得國際友人及媒體之讚許，更在防疫物質相對足夠下，提供防疫物資給全球物資不足的國家，善盡全球防疫戰線一份子應有的責任。在國內，醫療同仁之表現更獲得社會及民眾肯定，有感於醫療同仁之付出，民眾及企業紛紛捐款、捐防疫物質、愛心午餐及便當等等，給在第一線防疫的醫療院所同仁打氣及鼓勵。台灣面對此次疫情，採用超前部署及阻絕境外的策略，於機場針對疫區回國民眾及國外人士加強防疫篩檢，醫院內採用分流、分艙策略防止院內感染，包含設置發燒篩檢站及疫病特別門診。執行這些防疫措施當中，都可見醫院內的家庭醫學科醫師，站在第一線積極的參與。所有醫師更配合政府政策，放棄出國不至疫情高風險國家旅遊，家庭醫學科醫師也到校園、上媒體做疫情宣導，協助國內之疫情防治。台灣在經過 2003 年 SARS 的洗禮下，強調社區防疫體系的重要性，讓基層診所醫師站在第一線，擔任防疫尖兵，精準掌握看診民眾之 TOCC，亦即旅遊史、職業史、接觸史及群聚史，除了掌握疫情狀況也處理民眾的健康問題。依據今年疫情期間之統計資料，76% 的返國民眾看診是先到基層診所看診。另外，2003 年開始，基層診所醫師與社區醫院結合，組成社區醫療群，更發揮了家庭責任醫師的角色，做好分級醫療，同時衛教民眾在疫情期間應注意的事項，包括戴口罩、勤洗手、注意呼吸道禮節、保持社交距離、做好慢性病管理及配合居家隔離、居家檢疫及自主健康管理的措施，同時給予這些民眾適切的關懷。台灣家庭醫學醫學會配合中央流行疫情指揮中心的政策宣導，將最新疫情資訊包含全球及台灣疫情流行狀況、第五類嚴重特殊傳染性肺炎及疑似新型冠狀病毒感染之最新通報定義，居家隔離、居家檢疫以及自主健康管理民眾相關配合事項，基層診所因應疫情之感染管制措施、其他醫療院所及民眾針對 COVID-19 疫情所需了解之相關資訊，即時放置於本學會網站上，供會員及民眾參閱而能夠獲得最新的訊息。同時也鼓勵民眾做好慢性病管理、戒菸及減重，來減輕疫情對民眾的影響，這些都是家庭醫師擅長執行的醫療業務。台灣在此次疫情防治上，充分展現出科技的專業形象，利用台灣全民健康保險納入全民健保的健保卡，不僅協助醫護同仁針對看診或住院民眾之旅遊史提出即時性警示，更讓醫療院所能夠結合網路資訊掌握員工及陪、探病民眾的旅遊史並做好疫病管理；同時可提供看診或預約看診民眾是否有居家隔離、居家檢疫以及自主健康管理狀況，保障醫療院所之安全防護。更利用健保卡提供口罩實名制發放之落實。此外，利用遠距視訊看診提供居家隔離、居家檢疫者看病需求。也利用手機細胞簡訊來提供可能接觸者的訊息。這些科技防疫措施獲得國際媒體之讚許，台灣家庭醫學醫學會的同仁也在這些科技防疫方面，發表學術論文刊登於國際期刊，讓世界看見台灣。
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2020-05-14 新聞.杏林．診間
蔡世滋／走在最前、守到最後…家醫讓台灣成世界防疫楷模
人類的歷史不啻是一部疫病史十四世紀以來，鼠疫、天花、霍亂、黃熱病等疾病不段地衝擊人類社會，甚而改變文明歷史。近代生態快速改變、氣候變遷，加上旅遊增加、脆弱的公衛體系，疫病益趨頻仍與複雜，傳統對於孤立疾病突發(discrete outbreaks)的危機反應(crisis response)，顯然不足以因應新興及再浮現傳染病(emerging and re-emerging infectious diseases)。疫病的可怕，在於不分地域、社經地位與族群，均難豁免。醫學史學者羅森堡(Charles E. Rosenberg)曾將疫病引發的社會反應(social response)，喻為劇情式章節(dramaturgic episode)四部曲，其場景依序為「逐漸揭露」(progressive revelation)、「隨機處理」(managing randomness)、「協調公眾反應」(negotiating public response)、「消退與反思」(subsidence and retrospection)。年初以還，世界各國新冠病毒疫病(COVID-19)的罹病與死亡數目不斷攀升，造成各地社會的失序與群體恐慌，一連串嚴峻檢疫、隔離、封鎖的日子不知伊於胡底。一般大眾、媒體、乃至政府「疫病的憂傷」(epidemic grief)，同樣經歷否認(denial)、恐慌(panic)、恐懼(fear)、理性反應(rational response)的階段(stages)。而社會的混亂，包括恐慌、暴亂、囤積醫療物資、逃離疫區、對罹病或帶病原族群成員的暴力，在不同國度也都處處可見。台灣是世界防疫的楷模 家醫是醫療體系的磐石台灣在2003年經歷SARS洗禮，社會反應相當吻合前述羅森堡架構的模式。這次新流感期間，也曾出現囤積物資、少數對罹病或可能帶病族群的標籤化(stigmatize)以及獵巫(witch hunt)的現象，所幸也能回到理性反應。記取SARS的經驗，台灣公衛體系採取早期部署、接觸追蹤與隔離、嚴格境管的作法，「壓低疫情曲線」(flatten the curve)於醫療體系能負荷的範圍內，以維護醫療體系的運作，一般認為是這波疫情得以控制，並為國際稱羨的主因。猶記得當年謝博生教授在SARS期間及其後，領導台灣醫藥衛生界及醫學教育界，結合公私體系大量資源，進行各項改造工程(含括一般醫學、PGY訓練及醫院評鑑)，其目的之一在預防另一次疫病的來襲。而今功無唐捐，哲人雖已遠，典型在夙昔，誠令人感念。家庭醫師無庸置疑是民眾健康的守門人，基層醫療更是醫療體系的磐石。設若沒有家庭醫師屹立前哨，台灣如何保持醫療體系的戰力，而免於崩潰？於是，我興起出版專冊的念頭，用以記述台灣家庭醫學界共同走過新冠戰役的軌跡，並作為今年世界家庭醫師日的獻禮。感謝許多同道的挹注，學會秘書處同仁的戮力協助，不過旬月時日，完成這本專輯。謹以片羽吉光，向所有「走在最前、守到最後」的家庭醫師們致敬！Post-covid 19的新思維、新生活與新行動連續多日來，台灣無本土新案發生，這一波新冠疫情或將落底，先前困滯的活動將逐漸復甦。「不求五月桐花開，但願六月口罩摘」，已成為全台千萬人的共同渴望。未來新冠病毒無論是流感化或另一波再浮現，均已帶給整體社會及醫界諸多的改變。家庭醫師身為照護者、決策者、溝通者、社區領袖與管理者，毋待解封之後，允宜以新思維、新生活與新行動，面對嶄新的局面，乃能「守護生命、守護健康、守護愛」(證嚴法師法語)，也才能贏在未來。基於我們只有一個地球的共識，我們要深思並維護人與環境、生態的和諧平衡。 「山川異域，風月同天」。地球村的概念提醒我們痌癏在抱，超越畛域與國族，療護所有的病者與家屬。不斷自我學習，隨時汲取科學新知，才能在倡導「勤洗手、戴口罩、保持社交距離」外，適時有效地傳遞醫學訊息，增進民眾的健康識能(health literacy)與資訊素養(information literacy)。 由小乾坤到大乾坤，家庭醫師要重新調整自己和四個家庭脈絡-同住家庭、職場家庭、病人家庭和寰宇家醫社群的共處與互動，藉由網路通訊媒體，彌補先前以至近期的疏離(distancing)。 從全球化(globalization)到全球在地化(glocalization：to act locally, think globally)，讓「台灣走向世界，世界走入台灣」。我們不僅要內省、關注本土醫療模式，也當致力交流，與國際同軌。分享台灣經驗的同時，不忘檢視自身的侷限與盲點。寫於519世界家庭醫師日專輯付梓前
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2020-05-14 新冠肺炎.預防自保
防疫旅遊 林佳龍：最快5月底啟動踩線團
交通部長林佳龍今天說，交通部現正規劃防疫旅遊，是觀光業人才培訓好時機，作為一次體檢的機會，確保未來迎接更多觀光客時能符合防疫標準，最快5月底將有首波踩線團。隨國內疫情趨緩，中央流行疫情指揮中心近日宣布將啟動安心防疫旅遊，外界也關注相關進展。林佳龍今天下午在疫情記者會中表示，防疫旅遊已由交通部規劃中，一方面將全國旅行公會合作組團踩線，另一方面也和旅行社配合觀光局各國家風景管理處推動優質旅程，希望結合「食、宿、遊、購、行」推動區域觀光發展，搭配旅行社、遊覽車、飯店、景點，提供給全民安心旅遊時更好的防疫指引，公布前也會經過指揮中心確認相關指引是否有效。林佳龍認為，這是對於觀光業人才培訓好機會，先前相關受過訓練的導遊、領隊和觀光產業相關學員，經由踩線來做體檢，並協助觀光業相關業者，以確保未來迎接更多觀光客時，都能符合防疫標準，預計5月底到6月初會有第一波踩線團。林佳龍指出，希望透過這次推動防疫旅遊的機會，調節民眾旅遊時間，避免都集中在假日，而是分散到平時非假日時段如週一到五，以做到分流，畢竟控制人流總量才能玩得更安心，同時也落實指揮中心公布的防疫措施，如個人健康管理、衛生習慣，社交距離、勤洗手、人多戴口罩等，並推動實名制，以利未來有狀況發生時可以及早因應、掌握。此外，因疫情趨緩，外界也好奇雙鐵戴口罩規定是否可能在6月底前鬆綁。林佳龍說，由於遠程路線在假日、尖峰時段人潮很多，維持戴口罩規定應該還會進行一段時間，將配合指揮中心規定，對自由座可能提早開放。
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2020-05-13 新冠肺炎.周邊故事
亞洲恐有第二波疫情危機？陳時中：對台灣有信心
新冠肺炎台灣已連續31天無本土病例，今天也是連續第6天0確診，各項限制也逐步鬆綁。不過由於日、韓、中國大陸都是在解禁後，確診數出現回升情形。今指揮中心記者會上，指揮官陳時中被問到是否擔心亞洲恐面臨第二波疫情危機？陳時中表示，「對台灣目前發展有信心」，但仍呼籲要守好個人防線，才能把風險降到最低。媒體問到亞洲多國多在解禁後確診數回升，是否掌握周邊國家解封後的困難？有無因應措施？另外，若全球逐步解封，歐美又說秋冬有一波疫情，台灣要如何避免再度感染疑慮？陳時中表示，各國在解封時都遇到困難，很多國家有例子。一個很重要的因素，就是社區內仍有潛藏病患，社區受影響、罹患確診的人有較高潛藏危機時，宣布解封可能就太快了些。二是在國內連續多日未出現本土病例後，國內力推防疫新生活，民眾只要遵守維持社交距離、量體溫、勤洗手，加上主管機關能夠做好把關，就能解除室內100人、室外500人限制。陳時中再次強調，該項準則適用所有行業，就算是八大行業也一樣。媒體也問到，是否考慮對港、澳鬆綁經貿往來，具體時程指標為何？另外，加拿大希望向台採購一千萬片口罩，是否同意？目前口罩產能供需情況足夠嗎，是否會提前解禁管制出口？對此，陳時中表示，經貿往來的開放與選擇，不會以定點做考慮，地點是考慮因素之一，重點是與公共政策的重要性和影響力，這不容易做，故還在討論中。而口罩走向開放政策是必然，但也要國內充分的前提下，才會走向開放之路。
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2020-05-13 新冠肺炎.周邊故事
雙鐵口罩禁令解除？ 自由座將先開放
我國今天再度零確診，第三次來到「六零」的關卡，中央流行疫情指揮中心也啟動防疫新生活運動，然而民眾關心雙鐵是否可解除戴口罩的禁令。對此，交通部長林佳龍表示，遠程大眾運輸在假日或尖峰時間人潮仍多，維持戴口罩恐須持續，「到何時配合指揮中心」。指揮官陳時中則表示，若防疫新生活「內化越好」生活會越開放。林佳龍表示，有關雙鐵、遠程大眾運輸在假日或尖峰時間人很多，維持戴口罩可能要持續一段時間，至於到什麼時間就配合指揮中心，但自由座可能會提早開放，放寬一點。至於在高鐵上可否飲食，陳時中則笑稱，看到李秉穎醫師也在電視說高鐵上長時間不能吃東西很痛苦，因此會慎重考慮。另外，有關防疫旅遊的部分，林佳龍表示，交通部已規劃幾個方案，因全國旅行公會較有經驗組團，會先和其合作。另外觀光局各個國家風景管理處也在推動優質旅程，希望結合食宿遊購行，搭配旅行社、遊覽車、飯店、餐廳與景點，提供給進一步要開放安心旅遊，有更好的防疫指引，將與指揮中心確認指引能達到效果。林佳龍進一步表示，透過這次防疫旅遊作為基礎，調節國人旅遊時間，不要集中在假日，非假日也能旅遊，能分流最安心。而指揮中心公布的防疫措施，如社交距離、勤洗手、戴口罩也會在防疫旅遊試辦中落實，並推動實名制，未來較好追蹤。且這是觀光業人才培訓的好機會，導遊、領隊及觀光產業學員，可藉由此機會進行體檢，迎接未來更多觀光客時能符合防疫標準。陳時中說，病毒很多變，重要的是防疫新生活要內化為習慣和生活準則，內化的越好生活就能越開放。大家喜歡出國看看，台灣人情之美、風景之美若細細品味也不輸國外。希望發展國內旅遊的深度和品質，國外的人以後進來玩也會感到品質精進，內化的實力做好就可以迎接更好的環境。
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2020-05-13 新冠肺炎.周邊故事
防疫期收各式禮物 陳時中唸兒童致謝信：最美風景是人
台灣今天已連續31天沒有本土個案，中央流行疫情指揮中心呼籲民眾仍須遵守防疫新生活外，也對這段期間所收到的各式鼓勵與禮物表達感謝。其中，指揮官陳時中今特別唸了一封兒童所寫的致謝信，直呼台灣「最美風景是人」。陳時中說，這段時間指揮中心成立這麼久，收到很多樣的禮物，也很感動，今天看到小朋友寄來一張卡片，很感動、也來分享，最美風景就是人。陳時中表示，這段時間、指揮中心成立這麼久以來，收到各式各樣禮物與關心，他今天看到小朋友寄來的卡片，非常感動，覺得台灣最美風景就是人。陳時中現場分享其中幾封信：「辛苦的阿中部長你好，我是某姐某妹，每天在新聞上看到最新疫情內容叫大家不要緊張，讓我們很感動。我問媽媽你怎麼每天都在電視上都不用休息嗎？媽媽說你們很辛苦，我們能做的就是假日少出門，雖然想出去玩，但是還是要待在家裡，希望疫情趕快走。」陳時中說，「你們（小朋友）可以出去玩了」不過人多時需把口罩戴好、常常要洗手、個人健康顧好，就可以開心出去玩。陳時中又補了一句：「但是書也要讀。」因發全場大笑。陳時中繼續念信中內容，提到「媽媽幫我們買了護士娃娃存錢筒給我們存錢，零錢是阿公阿嬤爸媽給的，我們存下來，現在我和妹妹決定要把這個送給你們，希望也能幫大家一點點。」陳時中看著桌上的存錢筒說：他們很可愛，每天看著她，心情也會變好。他接著說，這兩個存錢筒裡分別有一個一1822元，一個1674元，這對小朋友是大數目，相信他們存很久，這樣的心意我們收到，錢還是會退回，收到心裡面去。陳時中說，這個娃娃我會放一個禮拜後，寄回去，希望他們繼續存錢。不用再存來給我們，是希望他們養成存錢習慣，這也是他們爸爸媽媽阿公阿嬤的心意。陳時中說，目前台灣防疫31天沒有本土案例，是由很多人配合、願意遵守相關規定，小朋友不能出去玩很痛苦，沒有因為不能出去玩不喜歡我們，還捐錢給我們，讓我很感動。陳時中並呼籲全民配合防疫新生活，他表示：「很多人給我們很多東西，不用了，心意收到即可」他再次向送東西、寫過信的大朋友小朋友表達謝意，謝謝支持，大家一起走下去。
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2020-05-13 新冠肺炎.周邊故事
舞廳、酒店可開放？ 陳時中：做好防疫包含在開放行業裡
我國再度連續六天零確診，且已31天無本土案例。但中央流行疫情指揮中心指揮官陳時中表示，防疫新生活仍要保持社交距離，至於酒店、舞廳，宣布開放時「也包含這樣的行業」，只要能落實防疫新生活，就可有條件開放。陳時中表示，防疫新生活就是要保持社交距離，如果無法維持就應該要戴口罩，可以彈性運用隔板、梅花座等方式來維持距離，室內外場所聚集的時候要量體溫，並且準備洗手等清潔用具，力行健康行為。另外，也要建立實名制的人流管制，並且做好環境清消，讓社區維持安全。若可達到防疫指標，加上主辦單位或業者可以確實執行，就不受室內100人、室外500人的限制。陳時中也表示，防疫新生活涉及全部行業，因此當初因為社區緊張而宣布酒店、舞廳於4月9日即日起停業，並指示全國各縣市政府配合、警界稽查，因此讓這些行業有主動停業，也有被動停業。陳時中說，現在宣布開放，也包含這些行業，但基本上是有條件開放，個人要落實新生活指標，業者和主辦單位也要有管理能力，場內人聚集就要戴口罩、實名制等規範，就可以有條件開放。陳時中進一步重申，地方主管單位也要負起監督工作，指揮中心尊重地方政府的管理權限，有些地方政府有疑義或認為指引不清、有個案需要討論，指揮中心也會與地方討論釋疑，幫助大家更方便更確實。
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