2025-11-27 養生.生活智慧王
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2025-11-26 焦點.元氣新聞
富邦人壽、荒野保護協會全台推進川廢調查 攜手五週年首進東部流域 兼顧複查看見公私協力促動垃圾減量、熱點改善成效
根據環境部統計，去年台灣平均每人的每日廢棄物產生量已達1.37公斤，確保垃圾受到妥善處理、避免汙染自然環境更顯當務之急，為守護與人類健康生活密不可分的潔淨河川及海洋資源，富邦人壽與荒野保護協會已連續第五年攜手推動「河川廢棄物快篩調查」，今年同步前進宜蘭蘭陽溪調查、新竹頭前溪複查及大台北淡水河年檢，實現踏查關懷台灣東部、橫跨三縣市重要流域目標，調查結果也凸顯多年的專案深耕及公私協力投入，不僅帶動河川保育觀念於各地紮根，更促進垃圾減量、熱點改善等實際成效。富邦人壽總經理陳世岳表示，水資源潔淨為攸關生態環境及人類健康的重要課題，富邦人壽自2021年起與荒野保護協會共同關注川廢議題至今，已將關懷腳步踏進全台第六條重要流域，今年能首度前進宜蘭地區執行調查，並兼顧新竹及大台北流域的定期複查追蹤，仰賴熱心服務的在地同仁們投身志工行動，及大專院校、鄰里民眾與公部門力量的串聯，感謝第一、二、十河川分署及眾多地方政府單位的支持，使川廢議題在公私協力下持續共創改善成果。。荒野保護協會理事長李騏廷表示，已持續清除熱點區段河川廢棄物，為不斷讓河川保育關懷力量遍布各地，今年執行蘭陽溪、頭前溪、淡水河流域踏查工作，總計招募培訓近100位公民科學家，除有企業志工及廣大民眾一起守護這片土地，長期參與計畫的明志科大師生亦是每年經驗傳承及參與投入的重要力量，很高興數據結果印證乾淨的河、藍色的海不再只是願景，在逐步努力下的成果，將是人人同享的未來。 (一)宜蘭蘭陽溪調查：河岸相對乾淨仍藏隱蔽垃圾 重點式清運能移除80%垃圾宜蘭蘭陽溪流域的出海口為水鳥保育區，上游河段若發生污染將對這片珍貴自然資源造成傷害，也更突顯透過川廢調查解析垃圾分布熱點、數量及種類的重要性，今年透過執行河岸段(包含宜蘭河、蘭陽溪、羅東溪、冬山河)及出海口全長152公里踏查，總計發現 307,972公升垃圾，河岸段平均每公里約有81袋垃圾汙染程度為C級(稍髒)相對乾淨，然而海岸段平均每公里384袋垃圾汙染程度達D級 (髒亂)，尤其漁業活動廢棄物問題須被多加留意。另經統計分析垃圾熱點有八成垃圾集中21.8%的河段，分布集中於「冬山河出海口」、「冬山河上游」及「羅東溪上游」等河段，有不少塑膠瓶罐容器、塑膠袋散落，甚至發現過往漁業活動、營建工程所留廢棄物藏匿，公部門若能重點式清運將能有效移除大部分垃圾。經濟部水利署第一河川分署分署長董志剛表示，今年川廢調查不僅是對整體流域的健康檢查，更使許多垃圾藏匿點位被勘查現蹤，相信接續能據此規劃出更有效率的清運方案，讓蘭陽溪持續以更加乾淨友善的面貌，迎接過冬候鳥及過境鳥類。(二)新竹頭前溪複查：流域垃圾總量減幅高達63% 跨機關協調清運效果顯著隨著2022年新竹頭前溪首查發現川廢熱點集中交通樞紐、觀光熱區等問題，並獲第二河川分署積極回應及展開跨機關協調推動清運後，時隔三年為掌握川廢改善現況，今年複查推進河岸段(包含油羅溪、上坪溪、頭前溪、舊港橋下、豆子埔溪、鳳山溪)及出海口全長205公里範圍，發現流域垃圾總量降至507,850公升、減幅高達63%，以每袋14公升垃圾換算，海岸段垃圾總量減少64,387袋，對整體改善成效貢獻卓著。 另從垃圾類型來看，河岸段的一次性飲食塑膠廢棄物比例仍逾六成，包括塑膠瓶罐容器佔25%、塑膠袋(含食品包裝袋)佔18%、飲料杯/吸管/免洗餐具佔12%，普及源頭減塑、環保生活仍是重要的努力目標。經濟部水利署第二河川分署分署長楊人傑表示，新竹頭前溪首查結果於三年前公布時，本分署隨即邀集相關機關成立川廢跨域平台，展開垃圾熱區盤點、分工清運作業及源頭遏止措施等，今年謝謝荒野保護協會、富邦人壽再度集結民間力量前來複查檢驗，很高興今年繳出進步的成績單，後續也將持續追蹤新熱點，相信此行動將激勵在地民眾更加重視家鄉河川及關懷水環境。(三)大台北淡水河年檢：去年公布熱點清理率69.2% 擴大調查範圍再發現新熱點淡水河流域作為大台北民眾最重要的親水休憩廊帶，為防範人類生活不經意棄置或堆積垃圾破壞水環境，今年再由明志科技大學與海洋科技大學師生、新北水巡隊及各界民眾共同執行連續第三年的年檢，並將調查範圍擴大為河岸段全長353.5公里(包含大漢溪、新店溪、基隆河、淡水河、大窠溪、南勢溪，並加入鶯歌溪、瓦窯溝、十八份坑溪、公司田溪)，總計發現339,955公升垃圾，以每袋14公升垃圾換算，平均每公里78.7袋垃圾汙染程度維持C級(稍髒)，佔近六成的一次性飲食塑膠廢棄物亦是主要垃圾類型，反映塑膠為跨流域所面臨的共同挑戰。而持續觀察垃圾熱點變化，也發現去年公布主要熱點清理率達69.2%，其中新店溪左岸垃圾減量88.6%、大窠溪垃圾減量80.7%等最為亮眼，但也發現成袋垃圾及大型家俱被廣泛棄置於接近居住區支流，且每年調查提出的垃圾熱點「關渡大橋」、「蘆洲區」及「社子島」仍須持續強化清運及監督維管。經濟部水利署第十河川分署近年進行河道整理及紅樹林清疏時已將蘆洲河段堆積垃圾清除，再加上新北市環保局持續導入在地水巡隊力量、並與明志科大師生一同辦理多場淨溪守護流域，同時新北市高灘地工程管理處協助強化淡水河沿岸垃圾清理、臺北市工務局水利工程處大力投入水岸空間環境營造等均功不可沒，讓潔流目標持續藉由公公串聯、公私協力實質創造改變。為倡議全民一起加入保育河川的行列，今年更打造「藍色星球－守護溪望‧河你一起」年度紀錄片(https://www.youtube.com/watch?v=Y14AUCZOQY4)，並首度邀請志工們結合熱情活力的舞蹈，展現宜蘭蘭陽溪調查、新竹頭前溪複查及大台北淡水河年檢的過程及成果，期盼引領更多民眾一起從愛護河川開始守護美麗地球家園。
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2025-11-25 焦點.元氣新聞
北市祭一次性餐具收費 環保局曝業者「上有政策、下有對策」
外送興起，伴隨一次性餐具大量產生。北市紙容器回收量近3年逐年攀升，即使環保局今年祭出一次性餐具計價收費政策，成效仍有待觀察，「上有政策、下有對策」，部分業者仍會鑽漏洞。大量免洗餐具是餐飲業者出餐省時、省力的方式，倘若消費者未洗淨，仍可能被當垃圾處理。北市環保局長徐世勲直言，若沒有稍微清洗，確實無法再利用，「我都會用洗潔精洗乾淨，再拿去回收」，才有助於一次性餐具減量。環保局分享撇步，民眾可用擦嘴的面紙，拿來擦一下吃完的便當盒，只要做到簡易清潔，它還是有回收價值，甚至能提高回收率。北市力拚源頭減量，2020年起推動一次性餐具「餐盒、碗、筷子、湯匙」外帶計價，今年因應台北市淨零排放管理自治條例1月上路，公告「台北市販售餐飲不得免費提供一次性餐具之公私場所、品項及收費標準」，由公部門及公私立學校率先落實，4項一次性餐具計價收費。環保局盼透過法制化，以價制量，鼓勵民眾自備環保餐具，逐步引導業者、民眾改變消費模式。不過，政策推動初期，7成民眾會遵從計價政策默默地付錢，2成會主動自備餐具，其餘者則反彈「為何要收費？」北市環保局資源循環管理科長林鈺惠說，明年元旦起業者未收費就會開罰，今年7月22日至12月31日仍是政策宣導期，目前進入第二輪店訪輔導，多數業者都很配合，但是「上有政策、下有對策」，仍有些業者會找尋非屬餐盒、碗容器的塑膠袋替代，或將餐點以包膜等商品形式包裝販售。儘管如此，也是有非管制對象的百貨櫃位主動響應計價政策，民眾為此寫1999向北市府檢舉，環保局對此樂觀其成，未來希望能將減廢觀念推及到私部門。「小吃店內用碗盤都是重複使用，甚至有些用到黑黑灰灰，民眾還是照吃」，有些人不敢使用循環杯，徐世勲認為是觀念問題。林鈺惠說，外界對於衛生有疑慮，但以科學的流程與檢驗數據來看，循環杯的清潔要求高，得要殺菌又消毒，比大家自己洗的杯子還乾淨。2022年推動四大連鎖業者應提供自備杯者至少5元優惠，據北市環保局藉由平日巡訪稽查各業者時統計，北市民眾自備率從5元優惠政策推出前的10％，已提升至今年21％。林鈺惠觀察，消費者對於循環杯的使用，涉及衛生考量、站點歸還便利性等因素，仍需時間與民眾溝通。有環保意識、願意使用循環杯的民眾，平日已養成自備的習慣，「循環杯與自備杯的目標客群重疊」，因此北市將宣導力道轉移至提倡民眾自備杯。北市響應淨零新生活7日挑戰，今年9月至10月一連四周推出每周四限定自備環保杯，可享5元店家折價與環保局加碼5元優惠，5家連鎖飲料店業者共18間門市，每家門市當天限量100杯。環保局發現成效不差，總額度使用超過8成，減少超過5700個一次性杯子的使用。「環保政策有時難以推動」，林鈺惠點出原因在於即使政府祭出補助，業者仍會考量是否增加人力訓練成本、影響SOP，甚至合作成效不彰恐損及企業形象。政策推動循序漸進，環境部擬擴大推動外送產業使用包含便當盒在內的循環容器。北市環保局副局長盧世昌認為，如果要推動外送產業使用循環容器，需要中央政策，好比中央直接公告循環杯政策，祭出每年的目標值，如此才有業者願意長期投資。林鈺惠表示，中央可規畫全面的循環體系，包含容器規格是否統一、成本由誰負擔，後續回收是外送平台或餐廳業者負責？若無法達到市場經濟的規模化經營，在成本過高情況下，一旦沒有政府補助，就無法繼續營運下去。
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2025-11-20 養生.生活智慧王
不只刷牙，更是居家清潔神器！牙膏8個隱藏版用法 讓白鞋變新、銀飾亮回來
牙膏不只用來刷牙，成分中的研磨劑、小蘇打與抗菌物質，讓它能清潔污漬、去味、拋光，甚至能救白鞋和銀飾。但坊間流傳牙膏還能去黑頭、消痘痘並不正確，小心抗菌不成反致皮膚過敏。牙膏一般而言就是拿來刷牙用，不過其實牙膏還有其他用處，只是大部份人都只知道它用來刷牙。牙膏基本成分大致包括界面活性劑、去除菌斑和髒汙的研磨劑、有抗菌和殺菌效果的三氯沙、黏合劑、芳香劑，鎖水分的保濕劑，以及預防蛀牙的氟化物等。以下整理牙膏的其他妙用，它能清潔氧化的銀飾、去除咖啡漬、水漬，用來清潔白色鞋子也很好用。牙膏妙用1. 去除咖啡和水漬有在喝咖啡喝茶的人，牙齒可能多少有些咖啡漬、茶垢，但如有每天用牙膏刷牙仔細清潔，齒垢應該不會太明顯。而如果咖啡漬、茶垢等污漬在桌上，也可試著用抹布沾些牙膏擦拭，很髒的話再用軟毛刷來刷一刷，污漬應會大幅減少。2. 淋浴間水垢浴室長期使用，會有許多水垢及其他污垢。拿一條毛巾沾牙膏用力擦拭，可以清除一些。3. 去除指甲油許多女生有在擦指甲油，想要卸除指甲油時，多半會用去光水。但如果你不喜歡去光水的味道，可以考慮用牙膏試試。找一支柔軟的牙刷或指甲刷塗上牙膏，塗在指甲區域。指甲油會慢慢開始剝落，接著再用溫水沖洗，重複這個步驟直到指甲油完全卸除。4. 作為除臭劑使用有些牙膏裡的成分有小蘇打（碳酸氫鈉），用途在於清潔和去垢。它也是極佳的除臭劑，有助去除難聞氣味。例如當你切洋蔥後手有異味，或塑膠食物盒留有前一次食物的味道，只要用牙膏搓洗並沖掉即可，需要時重複操作。5. 髒污的白鞋恢復亮白買白色鞋子最大困擾就在於，很容易髒，有的髒了也很難清。試著用含小蘇打的白牙膏擠在軟毛牙刷上，以畫圓方式輕刷污漬處，讓牙膏停留 10～15 分鐘，再用濕布擦掉。重複幾次，或許白鞋就能恢復亮白。6.清潔氧化的銀飾品也有人拿牙膏來清潔氧化的銀器、銀飾品或焦黑的不鏽鋼器具，擠一點牙膏在銀飾上，用指腹搓一搓，再以清水沖洗乾淨，並用紙巾將水分吸乾，銀飾就會恢復亮閃。7. 汽車烤漆細痕拋光愛車的人看到汽車有小刮痕一定很心疼。先用肥皂水洗淨擦乾，接著把牙膏塗在刮痕處，靜置約 10 分鐘，再用乾淨的布輕輕擦掉，刮痕有可能改善甚至消失。8.去除染髮劑美白牙膏可能有助於去除皮膚上的染髮劑，但它含有刺激性成分，可能會刺激皮膚，因此可先在一小塊皮膚上進行測試，觀察反應，若沒問題就可試著使用。牙膏可除黑頭粉刺、去痘痘？牙膏除了上述的作用，其實還有許多傳說的用法。例如網路上也有傳牙膏可以用來去除黑頭粉刺或去痘痘，真這麼神奇嗎？事實上，牙膏裡的三氯沙雖有抗菌成分，但若要治療痤瘡桿菌造成的感染，單靠牙膏裡添加的抗菌成分是不夠的，一般都得用抗生素藥膏、非抗生素殺菌藥膏或口服抗生素藥物。反倒是還有人指出，牙膏刷牙後，常發現下巴過敏狂冒痘。根據《health》報導指出，因為含氟牙膏可能刺激皮膚，因此若刷牙產生的小泡沫若沒清洗乾淨，確實可能引發過敏及接觸性皮膚炎，反而讓下巴長粉刺及痘痘。【資料來源】．《howstuffworks》 ．《health》 ．聯合報系新聞資料庫
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2025-11-20 養生.生活智慧王
看似乾淨其實超髒！專家揪「3大廁所清潔錯誤」 難怪異味一直飄
明明覺得自己都有好好在打掃，結果「廁所清潔」卻可能越做越糟。其實，有些看似正確的清潔方式，反而會造成汙垢殘留、甚至導致異味與衛生問題。對此，日本主婦資歷25年、曾任家政婦的筆者整理出3個常見的NG廁所清潔習慣，一起來看看你有沒有中招。 1、在廁所地板上用吸塵器很多人會把廁所地板也當作客廳或走廊一樣直接用吸塵器清潔，但其實這樣做非常危險。廁所地面上常會殘留肉眼看不見的尿液飛濺與細菌，使用吸塵器時，這些髒污就會黏在吸頭上，接著再被你帶去清潔家中其他房間，相當於「把髒東西全家發送」。 【建議正確方式】．先用乾的拋棄式拖地紙擦拭灰塵．再用濕式清潔紙巾或地板專用濕布擦地這樣才能真正達到衛生清潔效果 2、「可沖馬桶」的清潔濕紙巾不要丟下去沖掉市面上雖然有標榜「可丟入馬桶」的清潔濕紙巾，但實際上仍常會造成堵塞。即使紙張有設計成可分解，但仍會受到：．馬桶排水管形狀．水流速度．是否屬於節水型馬桶（目前很常見）等因素影響，而讓紙張難以順利排出，久了就容易堆積成堵塞。 【最安全做法】→ 清潔後直接丟到垃圾桶雖然麻煩一點，但能避免貴到痛哭的「請水電救援費」。 3、用酒精一直擦馬桶座很多人因為消毒需求習慣用酒精噴霧或酒精濕巾擦拭馬桶座圈，但座圈大多是 樹脂或塑膠材質，長期使用濃度較高的酒精擦拭，容易造成：．表面變粗糙．顏色變淡或變黃．甚至產生裂紋【最好的清潔方式】使用中性清潔劑 或馬桶座專用清潔濕巾，既能消毒，也能避免材質老化。 【延伸閱讀】 ·馬桶底部黃漬清不掉？專家揭「關鍵原因」 教你1招根除 ·把蟑螂沖馬桶＝放生牠回家！你可能正在養更多蟑螂
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2025-11-18 養生.聰明飲食
奇異果總是硬梆梆？1招天然催熟快速變軟變甜！這樣吃更能吃到最多纖維
奇異果買回家硬梆梆遲遲無法吃？別擔心！只要把奇異果跟蘋果或香蕉裝在同一袋內，室溫下2-3天就能加速軟化變甜。營養師更建議連皮吃更增纖維攝取，是低GI又助腸胃健康的好水果。奇異果如何加快成熟軟化？經常我們會發現，奇異果買回家後好幾天還是很硬的狀態，硬的奇異果吃起來會很酸，成熟軟了之後酸度會大降，轉變為甜中帶點酸，甚至不太酸了，很容易入口。那要怎樣才能讓它加速成熟軟化？根據日本生活家事網站《grape》報導指出，如果奇異果一直很硬遲遲無法吃，有一個實用小妙招可讓它加速成熟軟化。日本Zespri公司的分享指出，如果想盡快食用它們，可準備蘋果或香蕉，將奇異果和蘋果或香蕉一起放入同一個塑膠袋內，並在室溫下放置2-3天。蘋果和香蕉會釋放出乙烯，能加速奇異果成熟。並記得仍要每天檢查奇異果的硬度，若已開始軟化的可食狀態，就放入冰箱保存，不然反而又會變得過熟而太軟太爛了。奇異果之所以能比較快變得柔軟香甜，是因為蘋果和香蕉釋放的乙烯能促進蔬菜和水果的生長，幫助種子發芽，促進水果成熟。即使水果被採摘後，乙烯仍會繼續從水果中釋放出來，因此蘋果和香蕉釋放的乙烯有助奇異果加快成熟。小小一顆奇異果富含超過20種營養素奇異果營養價值高、熱量低，含有膳食纖維、奇異酵素以及維生素C、葉酸、鉀、鈣、鈉等多種礦物質，小小一顆富含超過20種營養素，是目前為止最多研究支持有助於腸胃健康的水果之一，尤其是富含水溶性纖維、低腹敏的特色，能夠預防便祕與消化不適。大里仁愛醫院營養師徐佳靖曾受訪指出，如果「連皮一起吃」更增加營養攝取，纖維是果肉的2倍之多。如要連皮吃可選金黃奇異果，其外皮光滑，幾乎沒有果毛，洗清淨後連皮一起食用，營養加分。一天吃一顆奇異果就能有足夠的維他命C；此外，奇異果屬於低GI（升糖指數）的水果，對血糖的波動影響較小，在餐前食用有助於穩定飯後血糖，也能增加飽足感。【資料來源】．《grape》 ．聯合報系新聞資料庫
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2025-11-14 養生.生活智慧王
水管堵塞別再倒醋和小蘇打？水電師傅揭真相：這樣清更快又不傷設備
家裡廚房或浴室的排水孔常常不通？不少人會拿出小蘇打粉和白醋，嘗試用「氣泡反應」來疏通水管。不過，專業水電師傅提醒，這種方法並非萬用，有時甚至「完全沒效」，還可能讓問題更糟。小蘇打＋白醋不是萬靈丹根據英國Ace Plumbing負責人、資深水電師傅Justin Cornforth表示，不同堵塞原因需要不同對策。廚房水槽常因油脂與食物殘渣堆積，而浴室排水孔則多是頭髮與肥皂垢卡住。他指出，小蘇打與白醋的化學反應，對輕微油污確實有效，但對於「頭髮型堵塞」完全派不上用場，「別浪費時間混這些材料，因為它對浴室的阻塞幾乎沒幫助。」頑固堵塞要靠「機械法」Cornforth建議，若排水完全不通，應使用「排水蛇」（drain snake）這類工具，透過物理方式勾出頭髮與雜物。「選擇不鏽鋼材質更耐用，塑膠款容易折斷，反而會卡在管內。」沒有排水蛇也沒關係，他補充，只要把鐵絲衣架拉直，在前端保留小鉤子，伸入排水孔中旋轉拉出，也能暫時解決問題。廚房油垢適合「酵素型清潔劑」若堵塞是因為油脂堆積，專家建議改用「酵素型清潔劑」。這類產品含有酵素與益菌，可分解油脂、澱粉和蛋白質，對環境友善，也不會腐蝕管壁。他提醒，這類清潔劑雖然作用較慢，但適合定期保養，「比小蘇打和白醋更有效，也比強效化學劑安全。」專家提醒：針對堵塞原因「對症下藥」Cornforth 強調，與其嘗試各種網路偏方，不如先釐清堵塞來源。頭髮、油脂、肥皂垢等不同問題，應採不同清理方式。選擇正確工具與酵素型清潔法，才能真正保持水管暢通、延長使用壽命。
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2025-11-11 養生.生活智慧王
水壺裡的水能放隔夜嗎？專家這樣建議！水瓶未定期清洗「比馬桶還髒」
許多人每天隨身攜帶環保水瓶，無論外出或工作，都會不斷補充清水飲用。然而，即使只裝乾淨的水，專家仍強調，水瓶需要定期清洗，否則恐成為細菌與黴菌的溫床。匹茲堡大學醫學中心（University of Pittsburgh Medical Center）護理師Michele Knepper指出：「這看似是一件微不足道的小事，但其實極為重要。」她說，水瓶在使用過程中會因口腔接觸瓶口、或手部觸碰吸管與瓶蓋而沾染細菌。瓶身與蓋子的細小縫隙更容易藏汙納垢，若長期未清洗，黴菌與細菌便會孳生。不潔的水瓶可能導致腸胃不適、喉嚨癢，甚至加劇過敏或氣喘。雖然專家對清洗頻率看法不一，但一致認為「清總比不清好」。貝勒醫學院（Baylor College of Medicine）家庭醫學科醫師Mike Ren說：「這不是什麼大問題，但也不難做到，洗一洗水瓶就好。」專家指出，水瓶的材質並不影響細菌孳生。無論是不鏽鋼、塑膠或玻璃，若未保持乾淨，都可能孳生細菌。塑膠瓶尤其容易因內壁刮痕形成藏菌處。建議以溫水加洗碗精，用海綿或瓶刷刷洗乾淨，再徹底沖淨晾乾。若有吸管或細縫，可用細長刷深入清潔。想深層清洗，可放入洗碗機，或用假牙清潔錠、醋或小蘇打溫水浸泡一夜，效果良好。多數專家建議每天清洗一次，每周進行深層清潔。若覺頻繁，Ren建議至少每兩周刷洗一次，並養成每次裝水時簡單沖洗瓶口的習慣。若水瓶中裝過蛋白飲或運動飲等含糖飲料，則應每日清洗，因糖分殘留最易吸引細菌繁殖。美國健身網站Treadmill Reviews曾與環境微生物實驗室EmLab P&K聯合測試12個重複使用水瓶，結果顯示每平方公分平均含約31萬個細菌單位，部分瓶嘴細菌量甚至比馬桶座還高出約400倍。最容易藏菌的款式是滑蓋式與吸管式水瓶，因瓶口潮濕、縫隙多，易孳生葡萄球菌與芽孢桿菌。雖非正式學術研究，但足以提醒民眾定期清潔，避免喝下「比馬桶還髒」的水。對於瓶中水能否隔夜留存，專家看法不一。有人建議每次加水都倒掉舊水，也有人認為留過夜無妨。Ren表示，只要每隔幾天更換即可，但若出現黴點或異味，務必倒掉並徹底清洗。此外，不建議重複使用一次性塑膠瓶，因內壁易釋出化學物質並藏菌。（本文經《世界新聞網》授權刊登，原文刊載於此）
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2025-11-09 醫療.消化系統
不只小酌怡情傷肝…醫揭「假日狂歡飲」更危險，恐讓肝細胞過勞
肝臟是我們身體最重要的解毒器官，但現代生活中處處都有傷肝的陷阱！秀傳醫療體系中部院區總院長黃士維醫師分析最常見的6大肝臟受損因素，幫助大家建立正確的護肝觀念，避免讓這個「沉默的器官」默默受傷！常見6大肝臟受損原因1.突然攝取酒精最傷肝 這可能是最廣為人知但也最容易被輕忽的傷肝因子！很多人以為只有「酗酒」才會傷肝，但其實長期適量飲酒也會累積傷害。我觀察到許多人有「小酌怡情」的迷思，以為每天一杯紅酒或啤酒很健康，但肝臟每天都要處理這些酒精！更危險的是「假日狂歡」模式 - 平常不喝酒，但週末聚餐時大量飲酒。這種暴飲模式對肝臟的衝擊比每天少量飲酒更嚴重！肝臟需要時間代謝酒精，突然大量湧入會讓肝細胞過勞甚至壞死。2.藥物濫用成隱形殺手 很多人不知道，常見的止痛藥、感冒藥都可能傷肝！特別是含有「乙醯胺酚」(普拿疼主成分)的藥物，長期過量使用會造成肝毒性。我遇過很多患者因為頭痛、生理痛頻繁吃止痛藥，結果無意中傷害了肝臟！3.病毒性肝炎持續威脅 B型肝炎、C型肝炎在台灣仍然是重大健康威脅！很多人以為現在疫苗普及就沒問題，但B肝帶原者仍需定期追蹤。更麻煩的是，很多人不知道自己是帶原者，肝臟可能已經慢性發炎好幾年！C型肝炎更隱匿，通常沒有明顯症狀，但會慢慢破壞肝細胞。現在雖然有很好的抗病毒藥物可以治癒C肝，但前提是要先發現！建議成年人至少要做一次完整的肝炎檢查。4.脂肪肝現代人通病 這是現代人最容易忽略的肝臟殺手！很多人以為脂肪肝「沒什麼大不了」，但非酒精性脂肪肝已經成為肝硬化的重要原因。特別是現代人愛吃甜食、手搖飲料，加上久坐不動，肝臟就像海綿一樣慢慢被油脂浸潤！5.生活毒素無處不在 塑化劑、農藥殘留、空氣污染、化妝品中的化學成分，甚至清潔劑的揮發氣體，全部都要靠肝臟解毒。特別是住在工業區附近、經常外食、愛用塑膠容器加熱食物的人，肝臟每天都在超時工作！雖然我們無法完全避免環境毒素，但可以減少不必要的接觸，給肝臟一些喘息空間。6.熬夜作息讓肝臟無法休息 熬夜會影響肝臟的修復能力。肝細胞的再生主要發生在夜間深度睡眠時，長期熬夜等於剝奪了肝臟自我修復的時間！更糟的是，熬夜的人通常會搭配宵夜、咖啡、能量飲料，這些都會增加肝臟負擔。很多科技業、服務業工作者因為輪班或加班文化，作息完全顛倒，肝指數異常的比例明顯偏高！護肝小提醒： 肝臟被稱為「沉默的器官」是有原因的 - 它沒有痛覺神經，受傷了也不會立刻讓你知道！定期健康檢查、注意生活細節，才能讓這個辛苦的解毒工廠保持最佳狀態。記住，預防永遠比治療來得簡單又有效！(本文出自「秀傳醫療體系中部院區總院長黃士維」臉書粉絲專頁) ※ 提醒您：禁止酒駕 飲酒過量有礙健康
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2025-11-06 養生.生活智慧王
罐頭開封吃不完直接冰冰箱？專家揭常見錯誤保存法！開罐前還有一事必做
罐頭開封後若直接連罐冷藏，可能增加細菌污染與金屬溶出的風險。專家建議應改裝到玻璃、陶瓷或塑膠容器保存，且2～3天內食用完畢，才較安全。罐頭食品打開後如何存放？許多人都會買罐頭食品吃，罐頭食品你都怎麼吃？有些人是罐頭打開後直接吃，有些人會把食物倒出來碗盤再吃。不過罐頭若開封後吃不完，該怎麼保存比較好？一般食物沒吃完，大多就直接用保鮮膜包好、或放保鮮盒裡，然後放進冰箱保存。如果你是習慣直接就著罐頭容器吃的，罐頭沒吃完，很多人可能也是直接連同罐頭再放回冰箱。不過根據日本生活家事網站《grape》訪問日本罐裝瓶裝蒸煮食品協會指出，開罐後最好換到其他容器再保存，這樣比較安全。因為罐頭一旦打開了，微生物會從外面進入罐內，內容物會因外來微生物污染而容易腐敗，但不同食物種類，腐敗速度不同。另外，如果是沒有內層塗層的馬口鐵罐頭、錫罐，食物還在罐內，罐內接觸到空氣，會讓錫更容易溶出到食物中。因此，一定要轉移到玻璃、陶瓷或塑膠容器中，再放入冰箱保存。但如果是罐內有塗層，能避免金屬溶出，比較能考慮連罐直接放冰箱。而即使放入冰箱，保存期限大約也就2～3天左右。仍建議最好當次吃完，吃不完也不要冰超過3天。如果希望保存更久一些，則需要先稍微加熱（殺菌）後再保存。開罐前必做一事免污染據美食網站Mashed報導，食用罐頭雖然簡單，但許多人在使用時可能會犯一個關鍵、有潛在危險的錯誤：在打開罐頭前，沒有清洗罐頭的蓋子。清潔外罐的方式很簡單，只要用乾淨的紙巾、毛巾或消毒濕巾擦拭即可。因為罐頭從工廠生產到超市貨架，期間可能沾了許多灰塵髒污。雖然罐頭內的食物受到了保護，但罐頭頂部可能會接觸到各種泥土、灰塵、污垢和其他不衛生的物質，留下有害微生物與細菌。若沒有先擦罐頭外部，開啟後，這些細菌和微生物可能進入食物裡，帶來疾病。罐頭食品仍有營養價值此外，許多人可能有罐頭食品一定不健康的迷思。其實並不全然，食品專家與營養師指出，罐頭食品依然有其價值，主要選擇內容物，例如豆類、魚類、番茄罐頭等，都很營養。但要注意不加鹽或低鈉的產品。【資料來源】．《grape》 ．聯合報系新聞資料庫
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2025-10-29 焦點.健康知識+
「這4種襪子」別再穿！ 醫示警恐引發過敏、內分泌失調
你是否曾因為價格便宜或設計可愛而衝動購買？小心！這些襪子可能不僅磨損皮膚，還會悄悄危害健康。根據國際研究，錯誤材質與製程的襪子，已被證實與皮膚過敏、內分泌干擾，甚至癌症風險有關。 毒襪一、氣味很嗆＝化學物質紅旗重症醫師黃軒指出，如果買回來的襪子聞起來有塑膠味、刺鼻化工味，那可能是有害化學物殘留，包括「芳香胺染料」與揮發性有機化合物（VOCs）。這些物質長時間與皮膚接觸，容易引起過敏性皮膚炎，甚至進入血液影響全身健康。多項研究指出，職業暴露於芳香胺（如 benzidine、2‑naphthylamine 等），與膀胱癌風險明顯增加有關，屬國際癌症研究機構（IARC）之第一類致癌物 。 毒襪二、掉色襪＝染料滲透的隱形風險試過襪子一洗就褪色嗎？這不只是品質問題。染料如果不穩定，可能含有重金屬或亞硝胺。當皮膚出汗，這些物質能透過皮膚進入人體，干擾內分泌，甚至影響甲狀腺與生殖系統。合成染料中可能含有重金屬、致癌「偶氮染料」分解物、結合劑（mordants）等化學物質，且汗水或水洗都可能促使這些物質釋出，進而造成皮膚刺激、過敏或吸收入人體。 毒襪三、襪口勒痕＝血液循環受阻不少襪子為了「防滑」或「塑型」，襪口設計得非常緊。長期穿著過緊的襪子，會壓迫血管與神經，增加靜脈曲張、血栓甚至深部靜脈栓塞（DVT）的風險。 毒襪四、廉價襪＝甲醛與有毒物質大本營低價襪常為壓低成本而使用甲醛等防皺劑。甲醛不只會刺激皮膚，還被國際癌症研究機構（IARC）列為第一類致癌物，長期暴露與鼻咽癌、白血病等癌症相關。此外，研究人員分析西班牙加泰隆尼亞市場上孕婦、嬰兒及幼兒衣物中的甲醛含量。結果顯示在樣本中有20%檢出甲醛，平均濃度約為8.96 mg/kg，其中「嬰兒襪子」樣本最高達24.5 mg/kg ！ 安全選襪3原則 1、購買時的注意事項．查看標籤：選擇標明「無甲醛」、「無偶氮染料」的產品。．品牌信譽：選擇有信譽的品牌，避免來路不明的廉價商品。2、襪子保養．首次清洗：新襪子買回來後，建議先用清水或溫和洗滌劑清洗，減少殘留化學物質。．避免高溫：高溫可能釋放更多化學物質，建議用低溫水洗滌。3、特殊人群注意．嬰幼兒：嬰幼兒皮膚敏感，應特別注意選擇天然材質的襪子。．過敏體質者：對化學物質敏感的人，應避免穿著染色鮮豔或氣味刺鼻的襪子。【延伸閱讀】 ·腳臭穿防臭襪有效嗎？醫曝「這5種穿法」反害更臭 太鬆太緊都NG ·晾襪子「襪口朝上or朝下」才對？專家揭答案 這2習慣會讓襪子更快鬆
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2025-10-28 養生.生活智慧王
家裡的鹽老是結塊？專家教你3招防潮及2個恢復鬆散處理方式
鹽是每天都會用到的基本調味料，但若保存不當不僅容易受潮結塊，還可能吸附異味，讓烹調變得麻煩。掌握正確的保存方式，就能讓鹽長期保持乾爽、好使用。鹽的正確保存方法1. 選擇乾燥、溫度穩定的保存環境鹽怕潮濕，也怕溫度劇烈變化。環境中的水氣容易讓鹽吸濕結塊。建議避開瓦斯爐周圍與水槽下方等溫度變化大的地點，可改放在吊櫃、抽屜或陰涼乾燥的地方，減少濕氣干擾。2. 使用密封容器保存保持鹽的乾爽，關鍵在於密封。可選擇密封性良好的陶瓷、玻璃或厚實塑膠容器，並確認蓋子能完全閉合。這樣不僅能防潮，也能避免鹽吸附其他食材氣味。3. 加入防潮小幫手若想進一步防止受潮，可在容器中放入少量乾燥劑，但要避免與鹽直接接觸。另一個家庭小撇步是放入炒過的米粒或短型義大利麵（例如通心粉），可自然吸走多餘水分。鹽的錯誤保存方式1.放在瓦斯爐或水槽旁廚房中最常見的錯誤之一。這些地方濕氣與熱氣多，容易產生結露，也就是冷凝水現象，使鹽變濕結塊。2.使用非密封容器開封後的包裝袋透氣性高，會讓鹽吸收空氣濕氣。若仍要使用原包裝，建議放入可密封的夾鏈袋並排出空氣。3.放進冰箱保存雖然看似乾燥，冰箱出入時的溫差會讓容器表面產生水珠，反而導致鹽受潮。若必須冷藏，請確保容器完全密封並快速取放。鹽結塊時的處理方式若鹽已經結塊，可用以下兩種方式恢復鬆散：1.乾炒法：將鹽放入乾鍋中，以小火慢炒並不斷攪拌，讓水分蒸發。2.微波法：將鹽平鋪在耐熱盤上，不覆蓋保鮮膜，以600W加熱約2至3分鐘。過程中可視情況分段加熱，避免過熱。加熱後的鹽與容器都會變熱，請注意防燙，待冷卻後再重新密封保存。保存常見疑問 Q&AQ1. 鹽有保存期限嗎？純鹽幾乎不會變質，多數產品不標示賞味期限。但若添加香草、香料或其他原料的調味鹽，為避免風味變化，會標註有效期限。Q2. 鹽與糖的保存重點有何不同？鹽需防潮、糖則怕乾。鹽吸濕後會結塊，糖則因乾燥而變硬。兩者都應放在密封容器、濕度穩定的地方保存。Q3. 鹽會生蟲或長黴嗎？純鹽不會長蟲也不會發霉，但含其他食材的調味鹽若放在潮濕或髒亂環境，仍可能吸引蟲蟎。保持容器與收納處清潔乾燥即可預防。【資料來源】．塩の正しい保存方法とは？3つのNG例や固まった時の対処法も解説
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2025-10-27 養生.生活智慧王
有些材質不適合 優格裝在錯誤容器恐讓風味變質還會損壞廚具
製作與儲存優格的方法很多種，但有些材質並不適合，像是放在鋁製容器內儲存或烹調，會讓食物產生金屬味，這股味道無法藉由添加材料或高溫烹煮消除。這可能讓人覺得奇怪，因為許多商店販售的優格都有鋁箔蓋，不過想在家做出最美味的優格或克弗爾（Kefir），最好避免使用鋁、銅或鑄鐵容器盛裝。The Takeout報導，鋁屬於活性金屬的一種，這類金屬碰到酸性物質會發生反應，結果就是金屬離子進入食物內，改變整體味道。優格富含乳酸，因此儲存或放在鋁製容器內加熱都會產生讓人不悅的味道，不僅破壞優格風味，乳酸也可能讓鋁製容器損壞。除了優格以外，大部分酒類、醋、巧克力、番茄，以及所有柑橘類放在鋁製容器裡都可能產生金屬味道，並開始分解容器。其他可能產生反應的材質包含銅、鑄鐵、碳鋼，如果常煮含有大量番茄的義式料理，應選擇非活性材質的廚具與容器。不沾鍋通常有抗酸塗層，所以可以用於加熱牛奶；很多人會使用玻璃罐或碗裝優格，在這些容器內優格可以多放兩周以上；使用塑膠或木頭湯匙攪拌，優格就不會接觸到活性物質，便能避免產生金屬味。
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2025-10-24 焦點.健康你我他
生活小改變 環保大永續／教孩子吃得環保 優先選在地食材
「民以食為天」、「吃飯皇帝大」這些流傳的諺語，告訴我們「吃」這件事多麼重要！好好「吃」，不僅能獲得健康，也能做環保。我推行「食農教育」超過10年，每年我都教小朋友吃自己種的蔬菜。學生從採收到專用廚房料理，只走45步的距離。我也拿出超市買的同一種蔬菜，掃描生產履歷，透過Google地圖讓學生知道它的產地，再比較看看哪種蔬菜的「食物里程」較高，再把「地產地消」的概念傳達給學生，教學生留意食物的取得，距離我們愈短愈好，因為在地食材的運輸過程碳排量較少，有助於減緩地球暖化。我分享自己買菜的例子，同樣是雞蛋，我會看食品標示知道它的來源，選擇購買距離較近的產地。自備購物袋買家裡附近小農種的青菜，減少塑膠袋使用，選擇購買對環境汙染少的農產品，教導學生「綠色消費」。學生種的高麗菜多到吃不完，我也教他們醃漬台式泡菜，避免食物浪費，減少耗能；每周二則安排「蔬食日」，提醒大家少吃肉，以行動愛地球。在全球暖化、氣候劇烈變遷的環境下，糧食危機正悄悄來臨。我們不僅要吃得健康、吃得營養，更重要的是還要懂得吃，這樣我們的環境才能永續，生活才有未來。
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2025-10-22 焦點.健康你我他
生活小改變 環保大永續／空盒空罐再利用 選有機菜助減碳
家裡很多什物，像紙盒與紙袋、塑膠盒和空瓶袋、包裝紙、防撞氣泡膜等，若經他人處理，可能隨手就棄置垃圾桶或回收箱。但我在丟之前總會先評估，看看是否可再利用，物能盡其用，是惜物減塑，落實環保的實際行動。比如，果醋飲空袋子的防漏效果佳，方便取用，是很棒的冰敷袋。每次拿回送洗衣褲的透明袋，尺寸大又透視，是絕佳的防塵套，收放棉被枕頭、換季衣物、毛絨玩偶等，一目了然又防潮防蟲，無須再花錢去買收納袋。量販店盛裝杏鮑菇的黑盒子，可用於冰箱冷藏和冷凍收放各類蔬果魚肉，硬度夠且扎實，妥善儲存食材，無形中也達到節能省電功效。裝葡萄和番茄的空盒子，可收納玩具文具，也可充當下次採買水果或雞蛋的防壓盒。洗碗精和飲料瓶不要急著丟，瓶蓋的小洞口，空瓶加根噴嘴，就能變成小盆栽的澆水神器。漂亮的包裝紙回收再利用，飽滿的氣泡膜防護性能佳，包材重複使用，是愛地球護資源的具體表現。有些生活習慣，習慣後成自然。喜喝咖啡，我會攜帶環保杯出門，有折扣很划算。想買鹹粥，就自備保溫罐，老闆會加量不加價。蔬果食材選有機認證，減少排碳量，無毒無負擔。響應綠色消費，生態永續發展，利人利己。
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2025-10-22 養生.生活智慧王
洗澡時浴簾該放浴缸裡還外？知名連鎖飯店親授正確用法！浴簾發霉用「這些」清洗
我們去住外面飯店，浴室淋浴處通常有玻璃隔間，如有浴缸的則通常有浴簾，以避免洗澡水濺得整間浴室地面溼答答。但在洗澡時，你是否疑惑過，不知道該把浴簾放浴缸裡面還是浴缸外面？對此，日本生活家事網站《grape》訪問日本知名連鎖飯店《東橫INN》（東橫商務旅館），為大家解說浴簾的正確使用方式。洗澡時，浴簾應該放在浴缸裡面還是外面？《東橫INN》指出，當你在浴缸裡洗澡時，應將浴簾放到浴缸內側，這樣可以防止洗澡水濺到浴室外面，避免整個浴室地板被弄得溼答答。相反地，如果想在浴缸裡泡澡，則建議把浴簾放到浴缸外側，這樣浴簾下緣才不會浸到水裡，也不會貼到身上，這樣會影響泡澡的舒適感。也就是說，使用蓮蓬頭淋浴時浴簾放裡面、泡澡時浴簾放外面。浴室細菌最多的地方就是浴簾和地板根據非營利組織SafeHome之前的一項實驗顯示，浴室細菌最多的兩個地方是浴簾與淋浴間地板，因為這裡是長時間處於潮濕和濕氣之處，若沒保持乾燥通風，容易長黴，淋浴時有時也會聞到發霉浴簾產生的霉味，可能造成呼吸道過敏。浴簾發霉怎麼處理？若要減少浴簾發霉的機會，在每次使用後，記得將浴簾展開，這樣可以讓浴簾較快乾燥，減少黴菌生長的機會。管理良好的飯店，若浴簾發霉應會更換。而如果自己家裡浴室也有浴簾，別忘了勤清洗。浴簾為防水，大多為塑膠合成材質製，可使用中性肥皂或稀釋的醋作為清潔劑，以濕布或海綿擦拭，或以稀釋漂白水清洗。也有香港清潔業者建議顆粒鹽可深層清洗、小蘇打粉則可除黴斑。【資料來源】．《grape》 ．《健力清潔》
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2025-10-21 焦點.元氣新聞
接觸酸性飲料恐溶出殘渣！「麻古茶坊」輸入中國吸管溶出試驗不合格
人人一杯手搖飲，連天團Black Pink來台開場，吃播環節都入境隨俗，拿上一杯手搖。不過，衛福部食藥署今天公布邊境不合格品項，知名連鎖手搖飲店「麻古茶坊」自中國大陸輸入吸管，被檢出溶出試驗超標，共450公斤被要求退運或銷毀。食藥署北區管理中心主任劉芳銘說，溶出試驗超標，代表吸管在酸性飲料中，可能溶出殘渣，造成健康危害。食藥署在邊境抽驗這批由輸入業者「麻古茶坊股份有限公司」報驗的中國吸管，以攝氏4度醋酸於攝氏9度放置30分鐘後，溶出試驗結果檢出蒸發殘渣49ppm，依據「食品器具容器包裝衛生標準」，以聚丙烯為合成原料的塑膠類，蒸發殘渣合格標準為30ppm以下。劉芳銘表示，這是該公司6個月內首次不合格，調升抽驗比率從一般抽批改為加強抽批，抽驗比率2至5成。劉芳銘指出，若業者製造食品容器具時，製造過程中材料未完全融合，使用溶出試驗測試時，就會出現殘渣，本次試驗以醋酸模擬可能的飲食情境，發現前述這批吸管溶出殘渣量超標，這表示吸管若碰到飲料中的酸，也有可能產生殘渣，讓民眾誤食，造成相關危害。食藥署另揪出3批分別從法國及瑞士輸入的「乾酪」，檢出大腸桿菌不合格。劉芳銘表示，聯馥食品股份有限公司報驗法國乾酪，在5個樣品中，每公克檢出大腸桿菌最確數為460及1100，河洛企業股份有限公司報驗法國乾酪，在5個樣品中，每公克檢出大腸桿菌最確數皆為1100，華熊國際企業有限公司」報驗瑞士乾酪，在5個樣品中，每公克檢出大腸桿菌最確數介於15至240。劉芳銘說，大腸桿菌是環境衛生標準，若食品製造、包裝環境不佳，就有可能發生大腸桿菌汙染，民眾吃下這些食物，會出現腹瀉等症狀，依「食品中微生物衛生標準」，大腸桿菌於乾酪類之檢驗結果判定，5個樣品中，允許不超過2個樣品的微生物檢驗值介於每公克大腸桿菌最確數為10到100之間，但不得有任何一個樣品之檢驗值大於每公克大腸桿菌最確數為100。劉芳銘表示，這批違規產品必須退運或銷毀，且食藥署針對聯馥食品股份有限公司、河洛企業股份有限公司及華熊國際企業有限公司，在邊境查驗比率，從一般抽批調整為加強抽批查驗，抽驗比率為20%至50%。
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2025-10-19 ESG.健康永續行動家
永續特別獎／部北醫院準時下班率8成 台大醫院留人先留心
全台多家醫院因護理人力荒，被迫關床，第一個凸顯醫院永續的評選獎項「二○二五健康永續ＥＳＧ獎」 ，其中「永續特別獎」頒給部立台北醫院、台大醫院，二家醫院透過院內福利措施、強化護理價值等，打造友善職場，提升留任醫院率。部北醫院讓護理師準時下班率達八成、台大醫院則強調「留人應先留心」。台大醫院護理部督導楊靜鈺說，台大護理師留任率高，關鍵在於「留心」，讓護理價值深植人心。她分享院內影片，任職七年的腫瘤科護理師陳君婷回憶，一位口腔癌末期病患，罹癌前從未對家人道愛，在她的協助下說出「我很愛我的女兒」，事後家屬寫卡片，告訴她「若世上有天使，我想我看見了」，令她難忘。到職僅十個月的台大手術室護理師莊宜倩說，曾目睹一名八十多歲、步履蹣跚的患者獨自就醫，這景象讓她鼻酸，想起過世外公，他雖無家人陪伴，「但我願意當他的一日孫女」，用專業與溫暖陪伴，這是她認為的「護理價值」。部立台北醫院院長鄭舜平說，該院二○二四年加班時數較前一年減少了百分之七點二，三班護理師「準時下班率」達八成。院方每年補助員工旅遊，達四二二人次，並提供三萬六千元結婚補助，去年共有十七人領取。另設每年三次免費按摩，並與新北市消防局合辦單身聯誼，配對成功率達五成，成功留住護理人力，使部北成為雙北少數未關床醫院。除穩定人力，部北也推動低碳生活。鄭舜平表示，院內每周一為蔬食日，員工自備餐具、適量取食，醫療資訊無紙化讓紙張使用減九成；綠色採購則回收再利用二萬二三七○公斤醫療塑膠與一萬七六一○公斤玻璃藥罐。
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2025-10-19 ESG.健康永續行動家
2025健康行動X永續未來 低碳活動市集 上千民眾參與蔬食健康音樂響宴
「2025健康永續ESG獎」今（10/18）日在華山文創園區中4B倉庫舉行頒獎典禮，「2025健康行動X永續未來」低碳活動市集同步登場，除了28家獲獎醫院齊聚，裕利醫藥、佳格食品集團也積極響應，下午安排精彩音樂演出，總統府國策顧問簡文仁也與民眾開心大跳健身操，現場湧入上千人次民眾，活力四射。「2025健康永續ESG獎」是全台第一個彰顯醫療健康永續ESG評選的獎項，由聯合報健康事業部主辦、財團法人厚生基金會協辦」包含台中榮總、高雄市立小港醫院、三總、中醫大附醫、中山大附醫、台北慈濟、花蓮慈濟、高醫大附設中和紀念醫院、台大、國泰、新光、萬芳、雙和、亞東、台南新樓醫院、大林慈濟、彰濱秀傳、阮綜合醫院、臺安、童綜合醫院、北市聯醫、北醫附醫、輔仁大學附設醫院、衛福部台北醫院、成大附醫、高雄榮總、埔基、秀傳等28家區域醫院、醫學中心皆獲肯定。評選標準，主要根據聯合國永續發展指標（SDGs）願景，且依環境（E）、社會（S）、治理（G）三大面向設立評選指標，鼓勵醫療院所投入於健康永續行動。評審團由國立陽明交大校長林奇宏擔任主任委員，召集跨領域永續專家共八位評審委員，依據各醫院在二○二四年的永續作為、策略，共同討論、完成評選。推動健康永續策略，刻不容緩！主辦單位聯合報執行董事項國寧十分感謝各界的響應，項國寧表示，獲獎醫院都已是健康永續的實踐者，積極節能減碳、綠色轉型。台灣今年邁入超高齡社會元年，同時是全民健保開辦三十周年，當前國內醫療環境面臨醫護人力短缺、急診壅塞等嚴峻挑戰，作為大眾媒體，期待未來在S（social）面向會有更積極的提升，並更聚焦於醫療大環境改善、醫病關係和諧，民眾也能更看重自我健康照護議題。台北市副市長林奕華強調，面對超高齡化、少子女化與醫療人力吃緊等挑戰，醫療院所不僅要提升醫療品質、照顧醫護人員權益，更要落實環境永續與社會責任，期待台北市政府與衛福部、所有醫療院所可以持續合作，共同為健康、環境永續投入更多心力。衛生福利部附屬醫療及社會福利機構管理會副執行長林名男表示，各醫療院所在健康、醫療永續上的努力，正能發揮巨大影響力。民眾在生活上，只要吃一餐素食，可減少780克碳排放，看似微小的個人行動若累積起來，影響非常深遠。他也引用電影「讓愛傳出去」的概念表示，一個人只要影響3個人，經過21次影響力的傳遞，影響力便能擴及全台灣。28家醫院獲獎，努力朝健康永續目標前進在「2025健康永續ESG獎」獲獎名單中，臺中榮總為醫學中心首獎「健康永續卓越典範獎」得主。台中榮民總醫院院長傅雲慶在致詞中首先感謝前院長陳適安的遠見及規畫。他深信「照顧生命的人，也需要被好好照顧」，若以「幸福職場」為推動基石，結合ESG理念，便能打造安全、健康、成長的工作環境。此外，高雄市立小港醫院則區域醫院「健康永續卓越典範獎」首獎，該院院長洪志興表示，這分榮耀，是全院每一成員共同努力出來的成果，透過跨單位、跨領域的集思廣益，共激盪出200多項永續行動策略，以作為永續治理的原動力，讓肩負服務研究教學重任的小港醫院更能發揮永續醫療韌性，而該院也創新推動「智慧肺健康門診」；深化就醫平權，並將「無管人生」典範拓展至國際；未來將深化培育永續人才工作，並結合智慧醫療達成數位轉型目標。同時，主辦單位也公布「健康永續特別獎」得獎者，兩家得獎醫院分別為衛生福利部臺北醫院與台大醫院，以鼓勵護理人力留任，作法突出的醫療院所。推動減碳、醫院全員總動員衛生福利部臺北醫院院長鄭舜平表示，該院正推動院內低碳生活運動，院內每周一為蔬食日，民眾需自備環保餐具，適量取用食物，也推動為期3個月的健走大賽，累積步數超過2.4億部，減碳3.2萬公斤，醫療資訊無紙化，則幫助該院減少90％紙張使用，員工餐廳無紙化餐券，減少1萬8千份餐券發放。院方推動綠色採購，共循環利用2萬2370公斤醫療塑膠、1萬7610公斤玻璃藥罐。鄭舜平表示，該院也推動智慧節能，將院內照明設備全數更換為LED燈具，總共更新3700盞，調整夜間電梯使用，離峰時段關閉3部電梯，並裝設電梯電力回收系統，每月減碳達6309公斤。在頒獎典禮上，「健康永續傑出實踐獎」得獎者中，台北市立聯合醫院副院長詹善易、輔大醫院行政副院長龔家騏、童綜合醫院主任黃靜瑩等皆代表區域醫院得獎者上台分享健康永續策略推動成果；醫學中心得獎者部分，則由中國醫藥大學主秘陳韋成、衛福部雙和醫院永續發展室主任李宗翰發表得獎感言與推動健康永續政策歷程。多家醫療、健康產業，也攜手響應健康永續理念在健康、醫療體系的淨零行動中，相關產業扮演重要角色，佳格食品集團永續長陳文琪指出，台灣人平均壽命約80歲，卻有8年臥床期，希望「每個人都能像英國女王，只臥床一天。」而佳格以營養教育為核心，推動全民「營養平權」，讓健康成為每個人的基本權利。這兩年，佳格食品也為弱勢長者設計均衡營養物資箱，已有超過50萬人次受惠，並與社區合作推出400道食譜、80場成人營養研習班。兒少方面，也在偏鄉舉辦營養營隊、設計繪本與教具，培訓課輔老師，從小扎根健康觀念。裕利醫藥台灣總裁周志鴻指出，該集團自2019年啟動永續計畫，並於2020年啟動「綠色創新專案」，從供應鏈根源推動轉型，在低碳倉儲方面，物流中心安裝太陽能板、採購綠電並逐步淘汰高汙染冷媒。綠色包裝上，已全面採用再生紙箱，年減1,737噸碳排；並創新引進可重複使用200次的「eZCooler」循環保溫箱，首階段導入12,000個，預計每年可取代逾百萬個一次性紙箱，再減1,471噸碳排。電動化運輸則導入18.5噸電動長程貨車，碳排銳減60%。在活動中，龍巖公司治理副總經理梁建芸在「永續開講」中提醒：「改天，可能成為錯過的一天。」服務三十年來，她看見太多遺憾，因此推動「健康永續行動」，讓生命服務不止於告別，而是從「活得自在、有尊嚴」開始，且「提前規畫，不是悲觀，而是愛與責任的展現。」事實上，對於個人而言，在追求健康永續目標的過程中，體重管理是重要一環，怡兒診所院長周君怡表示，減重不只是外型管理，更關乎「健康永續」。他以「系統動力學」觀念為主軸，提出體重管理新模式，同時也建議，須設定目標、建立正向循環，讓減重成為可持續的健康行為。在現場，他以「啞鈴」比喻說明：「每次減掉約一公斤體重，感覺或許不明顯，但當累積五公斤，就能真實感受到身體的輕盈與變化。」現場樂音飛揚，民眾輕鬆搖擺在活動現場，除了一場場精彩演講、分享，「藥理詩詩x李世鈞二重奏」、「法國號重奏團 Horn Joker」也帶來一首首動聽樂曲，現場民眾也跟著輕快曲調輕鬆搖擺、哼唱，總統府國策顧問簡文仁也「跟我一起動一動：十全三度空間操」為主題帶領所有人活動筋骨，現場民眾也跟著簡文仁一起活動四肢，讓健康永續觀念、精神真正落實於生活。主辦單位期待大家攜手，守護美好未來主辦單位表示，健康永續ESG評選是基於今年五月廿九日立法院厚生會「健康醫療永續發展推動委員會」所達成的四大共識，包括：提升全民健康永續識能、強化醫療體系綠色治理、建立永續的健保財務與醫護人力結構，以及研議運用永續資金推動醫療體系綠色轉型措施。面對全球氣候變遷等多項挑戰，沒有人是局外人，每一個人皆有責任推動環境與健康永續行動，守護美好未來。
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2025-10-18 焦點.健康知識+
過期瓶裝水即使沒開封也別喝！專家警告：攝入大量「致癌性毒物」
瓶裝水容易取得又方便，有些人甚至會覺得瓶裝水味道更好，但專家就警告說，長期喝瓶裝水的人同時也喝下更多的微塑膠顆粒，而如果飲用超過保存期限的瓶裝水，更可能會增加癌症、腦損傷和不孕症等慢性病風險。長期喝瓶裝水的人微塑膠攝入量多2倍加拿大康考迪亞大學的環境管理學家Sara Sajedi在研究分析中發現，平常喝普通自來水的人每年平均攝入3.9萬至5.2萬個微塑膠顆粒，而長期飲用瓶裝水的人每年則攝入約9萬個微塑膠顆粒，數量高達兩倍。微塑膠是直徑小於5毫米的微小塑膠碎片，隨著食品或環境污染滲入人體，儘管存在微塑膠會被人體代謝排出的說法，但越來越多研究發現，微塑膠顆粒會進入血液並積聚在重要器官和組織中，尤其是尺寸更小的「奈米塑膠」，肺組織、胎盤、母乳甚至都被發現存在微塑膠。殘留在身體的微塑膠會導致慢性健康問題，引發炎症、神經損傷、激素失調、新陳代謝紊亂，被認為與某些癌症、生殖系統問題、呼吸系統疾病、注意力不足過動症以及自閉症有關。有研究也指出，微塑膠會破壞腸道微生物群，導致腸道菌叢失調，增加腸癌和憂鬱症的風險。為什麼瓶裝水會「過期」？市售瓶裝礦泉水的最佳飲用期限通常設定在18個月至2年左右，取決於水本身、包裝材料、儲存條件和製造過程。有些瓶裝廠商會在水中添加微量礦物質、氣體等成分來維持水的品質，這些成分加上包裝的PET塑膠顆粒都會隨著時間推移而變質，影響水的味道、口感與安全性，如果放在高溫環境、陽光直射下或是化學物質旁邊，水被污染的速度會更快，所以購買的瓶裝水最好盡快飲用。專家建議，除了緊急情況，日常生活中應儘量避免使用一次性塑料瓶裝水，也絕對不要喝已經過期的瓶裝水，居家用品也以天然材料、金屬或玻璃代替塑膠材質，將微塑膠可能對身體造成的傷害降到最低。
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2025-10-18 焦點.健康你我他
生活小改變 環保大永續／自泡茶減塑 更有家的味道
超商的冰櫃裡，總是擺滿各式瓶裝茶飲，只要一伸手就能買到。然而，1瓶茶動輒2、30元，如果每天喝1瓶，1個月也是不少的花費。更重要的是，每1瓶茶代表1個塑膠瓶、1個瓶蓋，喝完就成為垃圾，若沒有被妥善回收，可能最終漂流到海洋。於是每天早晨，我出門前先把茶葉或茶包放進保溫瓶，沖入滾水，等到中午，正好是1杯清香的好茶。成本不到5元，還能重複回沖，1瓶抵過外面好幾罐。尤其自己泡的茶沒有多餘的糖分與添加物，喝起來更安心、更健康。有時候我會多泡1壺茶，放進玻璃瓶，放入冰箱冷藏。下班回家，打開冰箱拿出那瓶冰涼的自家茶，沁涼的口感立刻沖散夏日的悶熱。我甚至覺得，比起市售瓶裝茶，自泡茶不僅更實在，也更有「家的味道」。一個小小的改變，帶來連鎖的效果。少買1瓶罐裝茶，等於少製造1個塑膠瓶；堅持1個月，就減少30個瓶子的垃圾。當這樣的習慣累積起來，不只是對荷包友善，更是對環境的體貼。環保不一定要靠大動作才能實現，往往從日常生活裡的一個選擇開始。對我來說，1杯自己泡的茶，可以溫熱暖心，也能冰涼消暑。
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2025-10-17 醫聲.Podcast
🎧｜醫護加薪21%止血潮 這家醫院留人才不手軟
面對不分季節而來的強風暴雨，已是地球暖化造成的日常之一，醫療產業作為耗能大戶也需跟上永續的行列。新光醫院副院長洪子仁在元氣醫聲Podcast中分享，如何透過溫室氣體盤查及認證、引進瓦斯發電機熱電共生系統、培養氣候與健康管理師、推動廢棄物循環經濟、綠色採購、安全藥品、宣導員工蔬食日及大眾運輸通勤日等策略，將永續作為落實到醫院營運中。新光醫院也將護理人員薪資在兩年間增加21%，起薪達五萬以上，期望友善環境讓新血注入。🎧立即收聽 按右下角播放鍵↓極端氣候如花蓮堰塞湖事件、氣溫升高造成的不只是天災傷害，更會影響人類的健康，從節能減碳到永續健康都是救地球的方法。新光醫院副院長洪子仁指出，台灣醫療機構的碳排放總量佔全國的4.6%，不僅高出全球平均值4.4%，所有醫療機構的加總量，比高鐵和台鐵一年排放的碳排量還要大。醫院為何比高鐵還耗能？從碳盤查揭開真相為此衛福部推動醫療機構進行「溫室氣體盤查」作為減排的開始。洪子仁解釋，溫室氣體盤查就像減重前了解體重一樣，目的是計算出醫院在特定範疇內一年的碳排總量，方便後續定減碳目標。而新光醫院碳排放主要來源50%來自於電力使用，他指出，在醫院整體耗電量的前三名依序是：空調、電燈及電梯。為何醫院耗電量大？洪子仁分析，由於醫院需24小時不斷電運作、開刀房、加護病房及大型醫療設備，如MRI磁振造影、CT電腦斷層，為了使細菌無法生存、基於感控或設備保護原則，需常年維持在18至20度的低溫環境，都使醫療機構成為用電大戶。醫療永續全面啟動：能源管理、氣候與健康管理師、藥物回收了解醫院碳排問題後，新光醫院便設立九大策略。降低龐大的電力消耗是醫院的核心任務，洪子仁說明，建立瓦斯發電機，透過天然氣發電，取代部分台電電力，降低碳排係數較高的電力依賴。傳統冷氣和燈具改用變頻式冷氣、LED燈，加上導入節電裝置，降低用電度數。不只是能源管理，更要培養永續人才。洪子仁舉例，新光醫院培育台灣第一批「氣候與健康永續管理師」，這些管理師接受30小時的密集課程，涵蓋氣候變遷、國際協議、碳盤查定義，與台灣永續能源研究基金會合作辦理專班，考試合格後取得證照。目前新光醫院有30位同仁取得證照，來自醫師、護理師、醫技人員及行政人員，擔任「種子教師」在各部門推動淨零碳排工作。對一般員工，則推動每月一次的「蔬食日」和「大眾運輸通勤日無車日」，鼓勵員工吃蔬食，減少肉類消耗、搭大眾交通工具或騎腳踏車，減少開車的碳排。醫院同時也製造龐大的廢棄物。洪子仁舉例說明，過去洗腎室的塑膠管線被當作生物性廢棄物，現在則可以分類回收再利用。另外，許多長輩容易出現重複看診和重複用藥的現象，洪子仁表示，新光醫院設有「用藥安全與藥物回收」小組，目的是宣導民眾，應將未使用完的藥物帶回醫院交由藥劑部人員回收，不鼓勵民眾在家丟棄藥物，以減少對環境的傷害。讓年輕人願意回到醫療第一線人才留任也是企業永續經營中的重要一環。洪子仁分享，疫情期間醫護人員的離職潮，曾讓全國醫療機構的病床降載比例攀上高峰。為了改善醫護人力不足的狀況，隨著健保總額的增加、醫院財務韌性提升，新光醫院在兩年間，將護理人員調薪約21%，輪三班護理師的起薪已調高至五萬元以上。長遠來看，還必須營造友善工作職場，例如運用AI協助降低工作量，讓年輕人看見，護理人員的環境、薪資都改善了。洪子仁語重心長地說，期望年輕世代選擇志向時能願意投入醫療的第一線來工作。「近零碳排的路上少不了你我」。洪子仁坦言，醫療機構在ESG（環境保護、社會責任、公司治理）三大面向中最弱的環節是「環境保護」，面對挑戰，醫院需高度重視降低電力耗用、廢棄物回收再利用和循環經濟等工作。洪子仁小檔案現職：新光醫院吳火獅紀念醫院行政副院長國立陽明交通大學醫管所兼任副教授台灣醫務管理學會理事長經歷：衛生福利部疾病管制署諮詢委員衛生福利部國際醫療管理工作小組委員台北市政府醫療衛生組市政顧問學歷：長庚大學醫務管理研究所碩士高雄醫學院公共衛生學系Podcast工作人員聯合報健康事業部製作人：蔡怡真主持人：蔡怡真音訊剪輯：楊政腳本撰寫：蔡怡真音訊錄製：陳慶安特別感謝：新光醫院吳火獅紀念醫院
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2025-10-17 焦點.健康你我他
生活小改變 環保大永續／塑膠袋重複用 自種蔬果光盤行動
好友看到我晾在後陽台的塑膠袋，問「妳都這樣處理？」太髒、有油漬的我就直接丟棄，用過有灰塵或水滴的，用清水涮一下，翻過面晾曬；等乾了收下來疊好，放在掛籃裡，大、中、小依序塞入，要用時較能找到合適的袋子。她點頭稱是，說我不怕麻煩。直接丟掉眼不見為淨，但有點環保概念的，這點麻煩事會融入生活變成日常。在鄉下的家種了季節性蔬果，孫子最喜歡幫忙澆水、捉菜蟲，當可收割時更是興致勃勃。再變成餐桌美食大快朵頤時，「不食不時」的飲食觀念立刻了解，自豪地說從產地到餐桌，我們幾乎零距離，節能減碳第一名。旅居美國的老大，夫妻倆都是美食主義者，每次回台的美食地圖，讓他們追美食品美味，每餐外食，不亦樂乎。我們跟過幾次，有些重口味，更多的是極致精緻，孫女也成為媳婦口中的「歪嘴雞」。這天收割了一顆蘋果絲瓜，切薑絲，放板豆腐、鴻喜菇，端出一碗清淡營養鮮美的素食湯。孫女很捧場，喜歡豆腐的軟滑口感，菇菇的Q勁，絲瓜卻咬不動。假日農夫的先生說，如何拿捏絲瓜的成熟度，我還要多學習，如果咬不動就別吃了。孫女貼心地說，爺爺你很棒了，這絲瓜新鮮、無毒，又有漂亮的名字，富含纖維，我喜歡！又落實了「光盤行動」。
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2025-10-16 焦點.健康你我他
生活小改變 環保大永續／愛地球小改變 婉拒店家提袋
一開始的限塑政策，我並不是很在意，只覺得收取幾塊錢的塑膠袋費用也不算多，所以並沒有很認真去執行。直到看到一則講述環境汙染的國際新聞之後，才驚覺原來塑膠對海洋的危害竟然這麼大，我的任性而為不知不覺中助長了生態浩劫，最終甚至可能反過來害到自己。新聞裡提到塑膠不易分解，毒害遺禍千年，而誤食塑膠，甚至被塑膠纏繞，造成動物傷亡的案例時有所聞。看到這則新聞，我對自己輕忽的態度感到萬分慚愧，身為地球村的一分子，理應與世界萬物休戚與共，若是不自覺而成為破壞環保的幫凶，就實在太不應該了。自此以後，我開始自備購物袋，也盡量選擇以環保材質為主而非繁複包材的商品，希望為時不晚，可以為環保盡一份心力。當然也會碰上熱情的商家特意提供免費提袋讓我提取方便，都被我一一婉拒，我告訴他們我的提袋很堅固耐用，不用再浪費一個袋子反覆包裝，他們最終明白一切為了環保，都能欣然接受我的堅持。衷心期盼環保的概念可以深植每個人心中，一點小小的改變看起來很微小，但這個世界卻可以因此而變得更加美麗，我們所居住的環境也能更安全、更舒適，這等好事，何樂而不為？
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2025-10-12 ESG.健康永續行動家
紙餐盒進微波爐 比塑膠袋裝熱湯更危險
少用一次性塑膠、選當季低碳食材、多吃蔬菜，看似日常小選擇，其實能同時救地球、顧健康。研究發現，失智者腦中塑膠微粒含量高。健康與氣候、環境之間息息相關。林口長庚醫院臨床毒物中心兼任護理師譚敦慈舉例，塑膠微粒不僅存在於環境中，也已進入人類大腦，甚至可以進入連藥物都難以通過的血腦屏障中，研究發現，失智症患者腦中的塑膠微粒含量比正常人高出許多倍。很多人以為塑膠袋裝熱湯最危險，但研究發現，紙餐盒淋膜釋出的塑膠微粒更多，尤其放進微波爐中加熱，情況會更嚴重。隨著新冠疫情逐漸平緩，譚敦慈也呼籲大家，恢復自備餐具的習慣，例如輕便的「可微波不鏽鋼餐盒」就是一個好選擇。環保杯沒洗乾淨，細菌半小時暴增30倍。帶環保杯出門很環保，但記得一定要洗乾淨、晾乾，不然容易變成細菌溫床。譚敦慈提醒，德國杜夫萊茵實驗室研究發現，裝過豆漿、牛奶、果汁這類含糖、蛋白質的飲料，細菌在半小時內就可能暴增30多倍，增加食物中毒的風險。低碳排飲食，從少吃牛肉開始。想實踐健康又永續的生活，可以從「低碳排飲食」開始。譚敦慈指出，牛肉的碳排最驚人，每公斤生產會排放60公斤二氧化碳，因此建議少吃紅肉、多吃蔬菜。選擇台灣本土、當季食材，不僅價格划算，還能減少碳足跡，農藥少、營養也更豐富，是最天然的禮物。她也分享自家「餐桌規則」：每天必吃綠色和白色蔬菜各一碗，例如白蘿蔔、茭白筍或空心菜，用最簡單的日常習慣，把健康與永續落實在餐桌上。
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2025-10-12 養生.生活智慧王
堆放錯誤恐受損甚至有危險 6種常見家居用品建議分開儲存
家居用品的存放，不能一視同仁，堆放錯誤，有損壞之虞，甚至危險，處理下列六種常用品，專家提醒勿犯常見的錯誤。1.電池「條理井然」專家莎拉‧席雅（Sarah Schier）說，許多人把電池隨便往抽屜裡頭一丟，如果旁邊就是鑰匙、銅板、紙夾等金屬製品，遲早會出問題，「很多人都不知道，電池這樣放，會短路、漏電，尤其碰到金屬或互碰的時候。」電池放在熱源附近也很危險。2.易燃化學品搬家顧問、儲藏專家史蒂文斯-希卜諾（Marty Stevens-Heebner）警告大家，殺蟲劑、油漆、汽油、清潔劑等易燃物，千萬不能儲放到很熱的地方，譬如車庫和閣樓，「要放到通風良好的地方，以免瓦斯集中，引發點燃、起火反應。」易燃化學品要分開放，以免交互感應引發災難，譬如和漂白粉或雙氧水太靠近，不但可能起火，還可能爆炸。醋也不能和漂白粉放一起，以免產生氯氣，那是致命的劇毒。3.紙類趁打折買了一大包一大包的衛生紙，紙巾等，怎麼處理？席雅說，絕對不能堆在車庫或地下室，她見過很多紙巾、衛生紙、擦手紙受潮或遭受蟲害的情況。她建議紙類商品用塑膠袋封好，以免發霉、蒙塵、蟲咬。4.蔬果有些蔬果不搭調，不能放在一起，例如，洋蔥和馬鈴薯在一起會產生濕氣和加速彼此腐壞的瓦斯氣體。史蒂文斯-希卜諾建議也不要把蘋果、香蕉、梨子、番茄放到花椰菜、綠葉菜、小黃瓜和甜椒旁，因為水果釋放出的乙烯，正是這些蔬菜最忌諱的東西，一接觸到很快就腐壞。5.沖印出來的照片寶貴的家庭和個人影像照片，是無可取代的記憶，一定要以防熱防潮方式存放，如果放到閣樓或車庫，可能變形、扭曲、黏在一起，席雅建議如檔案處理，用相簿分類好，裝箱，置於清爽通風的地方--可考慮櫥櫃、衣櫥、床底儲物抽屜，務必遠離暖氣口或通風口。6.寵物飼料寵物飼料不放好，小心招來蟲類或其他「害」。席雅說，許多人把貓食狗食放到車庫或洗衣房，如果沒封好，不僅容易壞掉，還會招來螞蟻、飛蛾、甚至老鼠。在鄉野地區，引來毒蛇猛獸都有可能。寵物飼料最好封裝在緊密的容器裡，一來可以保鮮，二來可以預防蟲害。
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2025-10-12 養生.生活智慧王
護照仍在有效期卻被拒絕登機？當心5個小問題恐讓你無法入境
海關從來不是讓人放鬆的地方，即使一切順利，整個過程仍可能讓人緊張。如果再碰上護照問題，情況可能迅速惡化，甚至導致你被拒絕登機或無法入境。根據雅虎新聞網（Yahoo）報導，許多人不知道，就算護照仍在有效期限內，也可能因為一些看似微不足道的小細節被攔下。以下是幾個常見卻容易被忽略的護照問題，出發前務必留意。1.即便是輕微損壞咖啡漬、水損、頁面撕裂、護照封面磨損、塑膠膜翹起，這些看似無傷大雅的損壞，可能導致護照無法被機器掃描，或被認定為「遭到更改」，使旅客被拒絕通關。部分國家（如印尼）對護照的完整性要求特別嚴格。根據AeroTime 2023年的報導，至少有三名旅客因護照輕微損壞，在前往峇里島的途中被航空公司拒絕登機。專業建議：將護照放入保護套中，避免刮傷與磨損。2.護照剩餘效期不足六個月許多國家規定，旅客入境時護照需至少有六個月以上的效期。也就是說，即使護照尚未過期，只剩三、四個月效期，也可能被航空公司或海關人員拒絕放行。美國等多數國家實施「六個月有效期政策」，並會在政府網站上公布例外國家名單。3.姓名不一致也可能影響登機若你近期因結婚或其他原因更改姓名，請確保機票與護照上的姓名完全一致。例如，有旅客婚後改用配偶姓氏訂票，但護照仍使用舊姓氏，結果在登機時被拒絕。部分航空公司接受因婚姻改名的更正申請，但各家政策不同，通常也需要額外文件與處理時間。4.護照蓋章位置錯誤出入境章應蓋在護照指定的頁面上。若章蓋錯位置（例如蓋在照片頁、簽證頁或封底），或護照已無空白頁，可能讓邊境官員感到困惑，甚至懷疑文件遭偽造或修改。曾有一戶家庭在愛爾蘭幾乎無法順利離境，原因是一名官員誤將入境章蓋在一名小女孩的照片頁上。雖然最終問題排除，但過程相當緊張。若發現章蓋錯頁，請當場向官員反映，以便盡快補章或取得證明。5.非官方戳章或標記可能導致護照無效部分旅客喜歡在護照上收集紀念戳章（例如主題樂園、軍事哨所、赤道線等），或貼貼紙、做筆記。然而，只有邊境或外交人員才有權在護照上註記。這些非官方標記在某些國家會被視為「護照損壞」或「遭擅自更改」，可能成為拒絕入境的理由。包括美國在內的多國海關單位均曾針對此發出警告。有時，一個細節就足以讓你錯過航班或被擋在邊境之外。若對護照有任何疑慮，不妨提早換發新證件，以確保旅程順利無虞。
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2025-10-11 焦點.健康知識+
家裡每天用的東西隱藏有毒物質 哈佛醫建議丟掉的3種生活用品
許多居家用品在生活裡已經習以為常，如果沒有壞可能就會一直用下去，美國哈佛大學腸胃醫師Saurabh Sethi在IG上分享影片，呼籲大家應該立即丟掉的三樣居家用品，表示它們是「有毒的」，可能損害你和家人的健康。1.香氛蠟燭：香氛蠟燭雖能為居家環境增添浪漫氛圍，但大多含有鄰苯二甲酸酯、石蠟和合成香料，石蠟燃燒時會釋放煙灰和揮發性有機化合物，這些物質會擾亂荷爾蒙分泌，加劇過敏症狀，引發呼吸系統疾病，長期下來甚至會影響腸道健康。為了健康和安全，建議選擇無香大豆蠟、蜂蠟或是椰子蠟蠟燭。2.塑膠砧板：切割會在塑膠砧板上造成刀痕，這些磨損會讓微小的塑膠顆粒和化學物質污染到食物上，微塑膠會在體內積聚，長期下來會傷害我們的身體健康。建議改用木質、竹製砧板，並定期清潔保養，玻璃材質的砧板雖然衛生，但缺點是會加速刀具的損耗。3.有刮痕的不沾鍋：不沾鍋是許多人廚房的必備物品，但要小心已經老舊、表面塗層出現刮痕的不沾鍋會釋放出有害物質全氟辛酸銨（PFOA），被認為會干擾內分泌、影響肝臟功能，並增加致癌風險。現代鍋具多標榜已是PFOA-Free，但是刮痕仍可能釋放出微小的塗層顆粒以及殘留的添加劑，更安全的烹飪替代品是不銹鋼、鑄鐵鍋，或是純陶瓷炊具。在社群上，Saurabh Sethi博士也分享其他「應該立即丟掉的用品系列」，像是應該丟掉的衛浴用品分別是：超過三個月的牙刷，已經磨損的鈍刀片，會破壞口腔內有益細菌的平衡的漱口水。
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2025-10-10 養生.生活智慧王
買嬌貴水果回家撞出大瘀青？前超市店員教用塑膠袋做「防震氣墊」
在超市購物時，購買容易不耐碰撞的水果，放在購物袋帶回家時已經撞壞了。曾任職於超市農產品部門的食品教育講師ぱるとよ在部落格分享，這時可利用超市提供裝蔬果的塑膠袋，花一點小小的工夫，就能避免水果在回家途中受損。ぱるとよ舉水蜜桃為例，水蜜桃比多數水果更難處理，果肉柔軟細緻，只要受到一點點撞擊或壓力，就容易產生瘀傷或凹陷。即使在超市仔細挑選，回家後打開袋子，卻發現被壓傷的情況並不少見。關鍵在於「怎麼裝袋」最容易讓水蜜桃受損的時刻，就是結帳後在收銀區裝袋的時候。若與罐頭、牛奶等重物混放，同一個袋子裡的壓力會在移動途中慢慢擠壓，等到回到家時，壓到的部分往往已經變色或軟爛。讓塑膠袋變成「空氣防震墊」這時候，超市袋裝區隨手可取的塑膠袋就能派上用場。只要一個簡單步驟，就能讓它搖身一變成為保護水果的「空氣氣墊」。作法如下：1.將水蜜桃的包裝盒放入一個乾淨的塑膠袋中2.對著袋子吹氣，讓袋子像氣球一樣膨脹起來3.接著把袋口打結，或用膠帶封緊，避免空氣漏出這樣一來，袋內就形成一層「空氣層」，能有效緩衝碰撞與震動，防止水蜜桃被擠壓或擦傷。不只水蜜桃 其他嬌貴水果也適用這個方法不僅適合水蜜桃，也能運用在像是無花果、麝香葡萄等果肉柔軟、容易破皮或壓爛的水果上。而且塑膠袋在各大超市都能免費取得，不需要額外準備任何道具。只要在裝袋時多花幾秒鐘，就能讓水果安全回家、保持完美狀態。
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2025-10-09 養生.生活智慧王
飲料幾乎都含有危害健康的塑膠微粒 研究顯示熱茶是冰的2倍
英國知名學府伯明翰大學(University of Birmingham)研究人員針對全英國超市和咖啡店出售的155款熱門飲料取樣進行檢測，發現每款飲料都含有危害健康的塑膠微粒，而且熱飲的微粒含量大於冷飲，熱茶所含塑膠微粒是冰茶的兩倍多。保持飲料冷卻可有效降低威脅。塑膠微粒是1奈米(nanometer)到5毫米(millimeters)不等的微小塑膠碎片，是較大塑膠碎片長期分解後的殘留物，無所不在，從清潔產品、衣物和化妝品、乃至於呼吸的空氣以及吃到肚子裡的食物處處都是。這些隱形入侵者甚至積存在人體內，威脅健康。這項研究發現令人擔憂的現象，卻也提出解套辦法，減少塑膠含量的簡單方法是將飲品保持冷卻。研究人員測試31款飲料，包括咖啡、茶、能量飲料、汽水和果汁；他們將樣本拿到實驗室裡過濾，並在顯微鏡下進行分析。該研究主要作者阿卜杜拉(Mohamed Abdallah)表示，所有冷熱飲品都普遍存在塑膠徵粒，非常令人擔憂；溫度較高的飲料塑膠微粒含量明顯高於溫度較低的飲料。熱茶微粒位居榜首，平均每公升含49至81個塑膠微粒，是冰茶24至38個微粒的兩倍多；熱咖啡含量第二多，每公升含有29至57個塑膠微粒，略高於冰咖啡的31至43個。研究結果顯示，加熱會讓包裝裡的塑膠顆粒加速釋放，導致熱飲塑膠微粒含量增加。一次性杯子盛裝的熱茶所含塑膠微粒最多，平均每杯含22個塑膠微粒，玻璃容器沖泡的熱茶每杯含有14個。最新結果與先前「加熱會增加包裝材料塑膠顆粒釋放」的研究推論相呼應，顯示熱飲比冷飲更容易有塑膠微粒。不過，冷飲並非完全無害。果汁每公升含有19至41個塑膠微粒，能量飲料含量為14至36個。汽水類飲料塑膠微粒含量最低，平均每公升含13至21個微粒。研究人員也調查英國200多名成人的喝飲料的習慣。發現女性平均每天每公斤體重攝取約1.7個塑膠微粒、男性約1.6個。塑膠微粒對人體健康的影響尚不清楚，但科學家發現，這些微粒會在血液、大腦、腎臟、肺部、肝臟、睪丸和胎盤等器官和組織中積聚。另有研究顯示，塑膠微粒會損害細胞、破壞腸道細菌並引起發炎，進而可能破壞免疫系統並加速老化。
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