家裡每天用的東西隱藏有毒物質 哈佛醫建議丟掉的3種生活用品

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文章重點整理：

• 重點一：香氛蠟燭可能釋放有害物質，影響健康和荷爾蒙分泌。
• 重點二：塑膠砧板的刀痕會釋放微塑膠，污染食物並危害健康。
• 重點三：有刮痕的不沾鍋可能釋放PFOA，增加癌症風險。

許多居家用品在生活裡已經習以為常，如果沒有壞可能就會一直用下去，美國哈佛大學腸胃醫師Saurabh Sethi在IG上分享影片，呼籲大家應該立即丟掉的三樣居家用品，表示它們是「有毒的」，可能損害你和家人的健康。

1.香氛蠟燭：

香氛蠟燭雖能為居家環境增添浪漫氛圍，但大多含有鄰苯二甲酸酯、石蠟和合成香料，石蠟燃燒時會釋放煙灰和揮發性有機化合物，這些物質會擾亂荷爾蒙分泌，加劇過敏症狀，引發呼吸系統疾病，長期下來甚至會影響腸道健康。

為了健康和安全，建議選擇無香大豆蠟、蜂蠟或是椰子蠟蠟燭。

2.塑膠砧板：

切割會在塑膠砧板上造成刀痕，這些磨損會讓微小的塑膠顆粒和化學物質污染到食物上，微塑膠會在體內積聚，長期下來會傷害我們的身體健康。

建議改用木質、竹製砧板，並定期清潔保養，玻璃材質的砧板雖然衛生，但缺點是會加速刀具的損耗。

3.有刮痕的不沾鍋：

不沾鍋是許多人廚房的必備物品，但要小心已經老舊、表面塗層出現刮痕的不沾鍋會釋放出有害物質全氟辛酸銨（PFOA），被認為會干擾內分泌、影響肝臟功能，並增加致癌風險。

現代鍋具多標榜已是PFOA-Free，但是刮痕仍可能釋放出微小的塗層顆粒以及殘留的添加劑，更安全的烹飪替代品是不銹鋼、鑄鐵鍋，或是純陶瓷炊具。

在社群上，Saurabh Sethi博士也分享其他「應該立即丟掉的用品系列」，像是應該丟掉的衛浴用品分別是：超過三個月的牙刷，已經磨損的鈍刀片，會破壞口腔內有益細菌的平衡的漱口水。

精華 FAQ

• Q1：為什麼香氛蠟燭應該被丟掉？

  香氛蠟燭含有鄰苯二甲酸酯和石蠟，燃燒時釋放的有機化合物會擾亂荷爾蒙，長期使用可能影響健康。

• Q2：塑膠砧板的危害是什麼？

  塑膠砧板在切割時會產生磨損，這些磨損可能釋放微小的塑膠顆粒，進而污染食物，對人體健康造成潛在危害。

• Q3：為什麼應避免使用刮痕的不沾鍋？

  刮痕的不沾鍋會釋放全氟辛酸銨，這種物質可能會干擾內分泌系統，並增加肝臟問題和癌症的風險，選擇替代品更安全。

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