2020-11-29 新聞.食安拉警報
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基改食品
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2020-10-28 新聞.食安拉警報
殘留容許不同要管制 衛福部鬆口：正申請新增豬腎貨號
政府宣布明年一月一日進口來客多巴胺豬肉進口，台灣去年從美國進口1.9萬公噸的各式豬雜碎，但我國並未針對豬雜碎進行專家諮議會議，因此並未明確規範須管理的豬雜碎，因此稅則號列並不如開放美牛時完整；衛福部次長薛瑞元今天首度鬆口，外界有疑慮，已經在申請新增加豬腎的稅則號列；農委會主委陳吉仲則說，牛是有狂牛症，與豬的萊客多巴胺是不同的層次。立法院經濟委員會今天繼續審查農委會101年9月7日農防字第1011473960號公告。立委蔡壁如表示，CCC code前六碼基本上是國際通用的，但第七第八碼是財政部主管，為了要課稅用的，除非涉及稅籍，否則不太會去變更；增加第九、第十碼是為了國稅局出入管理與統計方面用的，基改食品也是額外增加貨號，豬內臟增加貨號究竟可不可行？為何不向國貿局申請新增？她也呼籲政府，食安就是國安，宣布開放萊克多巴胺豬肉進口之後，吵吵鬧鬧兩個月都沒有定論，乾脆一開始就不要進來客多巴胺的豬就好了。衛福部次長薛瑞元表示，衛福部有申請新增豬雜碎的貨號，正在申請針對豬腎新增一個貨號，因為管制上有其必要性，但對動物用藥新增貨號不可行，要新增加一個貨號，是針對不同部位，不會對於某種動物用藥新增貨號；蔡璧如反問，新增貨號後豬腎會不會進口、會逐批檢驗嗎？薛瑞元答當然有可能進來，因為豬腎的萊克多巴胺安全容許(0.04ppm)，跟其他部位(0.01ppm)不一樣，未來食藥署決定一開始每批都檢驗。農委會主委陳吉仲表示，基改是為了國內的產業，國內不可使用，擔心被拿去種植影響到國內產業，管制有其必要性；另立委王婉瑜質疑，豬內臟的稅則分類管理不如牛內臟細緻，陳吉仲說，牛是有狂牛症，與豬的萊客多巴胺是不同的層次，萊克多巴胺式飼料添加劑，風險不同。
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2020-06-10 養生.聰明飲食
基改食物吃太多害健康？ 毒物專家顏宗海這麼說
許多民眾購買豆製飲品時，常發現產品包裝上會標示「本豆漿原料為非基改黃豆」，註明其原料來源是否為基因改造作物，食品藥物管理署指出，我國核准通過黃豆、玉米、油菜、棉花及甜菜等5種基改作物原料，相關產品必須清楚標示，以供消費者參考。「基因改造」一詞聽起很可怕，許多人擔心如果吃了這類產品，或是被餵食基改飼料的動物，是否自己的基因也會連帶受到影響？林口長庚醫院毒物科主任顏宗海指出，截至目前為止，醫學實證仍未發現攝取含有基因改造原料的食物，會危及身體健康，不過廠商仍須在外包裝上標明，讓民眾擁有選擇的權力。不過，通常不含基因改造的原料，屬於天然作物，售價較高；含有基因改造作物成分的食品則價格較低，只要包裝標示清楚，就看民眾如何選購。食藥署食品組指出，基因改造技術衍生的食品及原料的安全性，一直是大家關注的食安議題，許多民眾因為不了解基因改造科技，而擔心食用安全。事實上，我們平常吃的食物、作物中，本來就含有各式各樣的基因（DNA片段），這些基因就像蛋白質、澱粉和脂肪一樣，經腸胃消化分解成小分子後，作為人體吸收的營養成分。因此，無論是天然或是基改食品，其所含的基因都會在人體內被分解，並不會影響人類自身的基因組成。各國研究也均未發現攝取任何基改食品後，外來的基因會嵌入到人體基因中的現象。事實上，基改作物的基因並不會影響人體基因，更不會因為吃了被餵食基改飼料的動物，就成為了基因改造人，民眾無須感到過於恐慌。食藥署指出，我國目前核准通過的基改作物原料，包含：黃豆、玉米、油菜、棉花、甜菜等5種，這些基改作物在上市前，均須向政府申請查驗登記、進行安全性評估資料審查，經取得許可證後始得供作食品原料。另外，所有基改原料製造的食品，都必須在外包裝上特別標示，清楚揭露消費資訊。 （圖文授權提供／NOW健康）延伸閱讀： 冠心症是心臟殺手！ 10高風險群從「冠狀動脈鈣化」指數測風險 職場最重要的事大家都忽略了！ 只要50%的生活改變，你會過得更快樂 迎向後疫情時代告別悶日子 專家建議多補充維生素C 耳鳴不就醫亂吃保健品 可能無法改善反而加重病情
