2020-05-23 新冠肺炎.預防自保
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2020-05-22 新冠肺炎.預防自保
不必取消!幼兒園到大學 畢典採實名制不受人數限制
我國39天無新增新冠肺炎本土案例,教育部今天發函給各級學校及各地方政府,從幼兒園、國中小、高中到大學,舉辦畢業典禮等大型活動可不受室內100人、室外500人的限制,但應採取實名制,確實執行人流管制及環境的清潔消毒。參與者要保持社交距離,如無足夠的距離即應戴口罩。隨疫情趨緩,台北市、新竹縣、台中市等多個縣市都宣布恢復中小學舉辦畢業典禮。教育部表示,配合中央流行疫情指揮中心「防疫新生活運動」,各級學校在完備落實各項防疫規範下,辦理大型活動(含畢業典禮)可不受室內100人、室外500人的限制。但教育部說明,學校須遵守「防疫新生活運動」的指引並確實執行,參與者須保持社交距離,保持室內1.5公尺、室外1公尺,無法維持社交距離時,應戴口罩;校方可運用隔板將座位隔開,或採取梅花座維持適當的安全距離。教育部也要求大型活動的參與者出入各類場所,無論室內、室外都要量體溫,並隨時保持手部清潔,校方必須在各處提供乾濕洗手用品。6月是大學的畢業季,各大學因應疫情多有調整辦理畢業典禮的方式,例如中山大學改至西子灣辦海灘畢典,也有學校是縮小畢典規模,限制參與人數等。
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2020-05-21 科別.心臟血管
鹽攝取過量 易有心血管疾病或胃癌
高血壓、慢性腎臟病、心臟病、腦中風、胃癌等重大疾病與過量的鹽分攝取相關,北市聯醫醫師指出,外食及食用加工製品都會導致鹽分攝取過高,尤其沾料和醬油含鹽量容易被忽視。台北市聯合醫院林森中醫昆明院區家醫科主治醫師鄭玠豪表示,WHO(世界衛生組織)建議每天攝取的鹽量是5公克,法國健康部是7.7公克,日本厚生省男性為9公克、女性為7.5公克,台灣衛福部是6公克。不過,鄭玠豪說,台灣人常每天攝取15公克以上的鹽量,是建議量的2倍以上。他表示,當鹽分攝取過多,會導致高血壓、心血管疾病,因血中存在過多的鹽會導致血管中水分大幅增加,血管壁壓力上升,持續的高壓狀態會造成動脈硬化;不僅如此,長期過多的鹽會造成腎臟負擔、增加尿路結石發生機會,還有可能骨質疏鬆,因腎在排除鹽的過程中,鈣離子也會一同排出。鄭玠豪說,每天攝取超過10克以上的鹽,胃粘膜會受損,長久下來,罹患胃癌的風險會上升3至4倍。他表示,市售食品包裝的營養成分標示中,鹽都是標示「鈉」含量,只要將鈉乘以2.54就可算出食品中的含鹽量,進而計算每天吃多少鹽。鄭玠豪也建議民眾,盡量飲食清淡,外食時減少沾料使用,麵湯、火鍋高湯不要全部喝完,食量也要控制,否則就算是清淡食物,也會攝取過多鹽。
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2020-05-21 新冠肺炎.預防自保
人數解封、畢業典禮怎辦? 北市教局周一公布實施
防疫政策陸續解封,教育部昨發文地方政府,大型活動將不受限制人數限制。北市議員認為,中央政策模糊不清,反讓學校家長頭很大,希望教育局有所承擔;北市教育局表示,抱持開放態度,這兩天也有開會討論,最慢下周一會公布大型活動(畢業典禮、畢業旅行、社團成果發表)防疫指引。台北市教育委員會今舉行工作報告,中央流行疫情指揮中心頒布防疫新生活運動,大型活動不受室內100人、室外500人數限制。議員鐘沛君認為,中央放寬政策,但上限多少、形式為何都沒提,會讓學校不知所措,甚至與家長發生衝突,需要教育局居中協調,訂出「明確」指引。議員王鴻薇表示,北市酒店舞廳有條件開放,中央也推出防疫旅遊,畢旅、畢典、成果發表沒理由不能辦;吳世正也提到,畢業典禮通常有很多表演,學校也擔心表演形式不符防疫規範,活動踩點沒辦法保持社交距離。教育局長曾燦金表示,先前已針對畢業典禮下達公文,希望朝多元方式辦理;現在疫情趨緩,昨日也收到鬆綁公文,教育局抱持開放態度,這兩天召集校長、家長一同開會,最慢下周一公布最新防疫指引。針對畢業典禮表演形式,曾燦金則回應,藝術才藝競賽還可以,彈奏也可以,但口琴、笛子、合唱團相對危險,會納入風險評估,表演方式還要再討論。另考量社交距離、梅花座等防疫規範,小學校能因應,大學校恐是個問題。曾燦金也提到,若開放家長入場,就會湧入倍數人潮,人與人的間距會拉近,這部份還要找家長會討論,若沒辦法維持社交距離,大家就戴上口罩。至於校園場館外借,是否跟著新指引放寬?曾燦金表示,校園室內外運動場,高中職部份7月6日後假日開放,國中、小因課程到7月中,目前仍維持7月14日後才開放,暑假後朝開放方向,但實名制、量體溫、環境消毒等防疫配套,仍要找學校、家長來討論。台北市國中家長聯合會長莊孟峯表示,人數解封是個好消息,不少家長都想參與畢業典禮,也可以接受實名制,疫情趨緩仍不能大意,還是要把該準備好的事情準備好。士林國小校長吳明郁表示,目前還在等教育局指令,就現階段來看,家長、外賓還是有實名制登記,今年會做人數管控,事前調查家長出席人數。
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2020-05-21 科別.精神.身心
被柯文哲騙婚? 陳佩琪:婚前不知柯有亞斯伯格症
久未露面的台北市長柯文哲妻子陳佩琪日前上節目談育兒經,陳佩琪說,她與柯文哲結婚前,不知道柯有亞斯伯格症,甚至知道後,還驚訝問柯文哲,怎麼婚前沒說?柯回應,亞斯兒長大之後,都會學習掩飾自己,所以要妻子不用擔心,小孩長大以後就會變正常了。陳佩琪18日與林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈一同上MOMOTV綜合台的「今天大小事」節目,接受主持人楊月娥專訪,陳佩琪在節目中表示,確診她大兒子有亞斯伯格症時,起初感到驚訝,反而是柯文哲毫不意外,因柯說自己小時候也是這種行為模式。主持人問陳佩琪,這樣是不是等於被騙婚?陳佩琪半開玩笑表示,她也覺得是這樣,所以結婚前,真的要打聽對方小時候是不是有這樣的問題。陳佩琪也透露,她從不規定孩子沒做完功課不能看電視,因為做不完功課,隔天請孩子自己去面對老師壓力。陳佩琪說,她一路帶大三個小孩,看著他們各自訂好自己的目標,獨立達成自己的人生,陳說,她心理相當充實,二女兒甚至還因為喜歡旅行,去考了導遊的證照證明自己很會規畫行程。
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2020-05-21 養生.聰明飲食
雖然份量相差不大 為什麼早餐店的漢堡大多比吐司貴?
你應該要知道的食事1988年在台北市八德路上開設第一間美而美早餐店,受到麥當勞與其他台式速食店的影響,除了吐司製品之外,美而美也開始販售漢堡。以往在被視為高級、洋化象徵的速食店才能吃到的漢堡,開始也可以在早餐店吃到了。也因為漢堡給顧客的印象比吐司更高級,造就了後來漢堡的銷售價格比吐司略為昂貴的原因之一。隨著消費者的口味越來越多元,全台早餐店的菜單也必須跟著推陳出新,但無論早餐店的餐點如何更改,漢堡與吐司依舊是種類最豐富的兩大類餐點,不過眼尖的您可能早就發現了,許多早餐店的定價上,漢堡通常會比吐司貴,舉例來說火腿堡可能會比火腿吐司貴5塊錢,讓喜愛吃漢堡的民眾不禁覺得,為什麼要這樣對我?!其實早餐店出現這樣的定價,可不是毫無原因唷!平價吐司大流行 西化的漢堡則成為高貴象徵首先,來說說吐司與漢堡是何時在台灣普及的。其實早期的台灣並沒有吃吐司、漢堡這些麵包類食物的習慣,直到1948年國民政府遷移來台,帶來了許多麵包師傅,而1962年台灣麵包之父同時也是聯華實業的創辦人苗育秀創立「台灣區麵麥食品推廣委員會(即今日的中華穀類食品工業技術研究所)」,並開設烘焙課程,麵包才逐漸普及化,而吐司因為製作方式較簡單,口味也較單純,加上價格較親民,立即在全台普及,成為各大西點麵包店必賣的商品。至於漢堡則要回推到1984年台灣第一家麥當勞開幕後,民眾開始認為相較於在狹小的台式早餐店裡吃著豆漿與油條,在明亮的速食店裡面吃著漢堡似乎更「潮」,加上以往台式早餐店通常由老闆包辦所有食材的製作流程,包含磨豆漿、炸油條、做包子等,而麥當勞的引進,讓台灣人看見了食品業也可以如此規律的分工,霎時間業者開始爭相模仿,許多著名的台式速食店品牌例如香雞城、頂呱呱就是在這時期誕生的,而之後著名的美而美早餐店更是以此顛覆台灣人的早餐文化。其實早在1981年美而美創辦人林坤炎就為了償還房屋貸款,與太太一起開著小貨車賣起早餐三明治,1988年林坤炎夫婦決定在台北市八德路上正式開設店面,也就是第一間美而美早餐店,而受到麥當勞與其他台式速食店的影響,除了吐司製品之外,美而美也開始販售漢堡。這件事情對於當時的台灣人可引起不小的衝擊,畢竟以往在被視為高級、洋化象徵的速食店才能吃到的漢堡,現在竟然在早餐店就可以吃到了,也因為漢堡給顧客的印象比吐司更高級,造就了後來漢堡的銷售價格比吐司略為昂貴的原因之一。漢堡與吐司 從原料、運輸到包材的成本皆有差異不過撇開漢堡被顧客視為高級的象徵之外,根據早安美芝城協理林柏均表示,漢堡的製作成本本身就比吐司高,因此原料供應商在販售漢堡與吐司給早餐店業者時,漢堡的售價就已經比吐司貴了,舉例來說1片漢堡皮可能就比1片吐司貴2~3塊,因此1份餐點使用2片價差就會更多,這也是為什麼早餐店的最終售價會將漢堡的價格訂得比較高。在運送的時候,因為吐司都是包裝成一條一條的長方體,裝箱就顯得比較方便,而漢堡因為外形膨膨的,運送時要裝在堅硬的紙箱裡,並要注意層層堆疊時不能擠壓到,在單位體積的運送成本上就會比吐司高。此外不同於吐司一整條有好幾片,只需要一個塑膠袋就能裝起來,漢堡通常是每2片裝進一個塑膠袋密封包裝,要消耗的包材成本自然也較高。此外林柏均透露,由於漢堡與吐司外形的不同,在製作時漢堡需要抹上的沙拉醬也會比較多,雖然份量相差不大,但對於早餐店業者來說都是成本。不過近幾年,為了消費者的觀感,也讓店員可以更方便計算,許多連鎖早餐店直接將吐司與漢堡都定為一樣的價錢,不過在一些小型的早餐店,仍然可以看到有價差的景象。延伸閱讀:▶早餐店的蘿蔔糕是真的嗎?還是澱粉混充呢?▶早餐店的白色抹醬究竟是什麼?▶真芳碳烤土司 在台北松菸賣最樸實的古早味(本文獲「《食力》」授權轉載,原文刊載於此)
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2020-05-20 養生.家庭婚姻
阿嬌、賴弘國簽分居協議/夫妻分居協議=離婚嗎?簽訂4要點注意!
39歲的港星鍾欣潼(阿嬌)驚傳與老公賴弘國已經在三月時簽字離婚,震驚外界。而女方所屬的經紀公司英皇證實他們在三月時簽下了「分居協議」,阿嬌經紀人霍汶希就澄清兩人只是需要幾個月的緩衝期及冷靜期,也許還有機會挽回婚姻,沒想到提早被爆出。賴弘國也在個人社群貼出千字離婚信,兩人當初交往三個月就步入禮堂,而他早在婚前派對時就發現對方變冷淡,當時阿嬌也認了想悔婚、不夠愛他、不適合婚姻,後經討論,兩人決定再一起努力,只是最後仍收到阿嬌已簽字的分居協議書,他只能接受被離婚命運。阿嬌曾在節目《花花世界2》上公開表示,自己的底線就是不出婚禮相關費用,因此賴弘國為了婚禮花費了快5000萬。此外,他還表示曾把信用卡交給阿嬌任她刷,沒想到一天就刷爆他好幾個月的薪水,他手頭緊的時候女方反而沒金援他。儘管如此,賴弘國仍在信裡寫著,「我想以後我跟嬌還會是朋友,她是我遇過最善良、最單純、最勇敢、最美麗的女人,只是她不愛我了。如果重來一次,我還是會跟妳求婚,和妳結婚。」分居協議規定兩人須對狀況保密相比於男方的真情流露,阿嬌透過經紀公司發了簡短的聲明,表示「雙方已經簽了分居協議,這始終是我和Michael(賴弘國)之間的私人事,只想講我們還是很尊重對方的,其他都不再多說,以後關於婚姻的問題,也不會再回應。」經紀人霍汶希更曝光分居協議中部分的內容,其中一條規定雙方分居期間必須對協議及婚姻狀況保密。賴弘國在新聞曝光後頻頻對外發聲,據傳英皇相當不滿而向他下了封口令,霍汶希對此委婉表示,「阿嬌律師昨發給他的只是一封提醒函,希望大家在這個時間都保持沈默。」簽訂分居協議的注意事項分居協議是法律上正式的分居程序,兩人的婚姻關係仍然維持,可由法庭判定或雙方自行協議而定,若關係中牽涉到子女,法庭判令也會決定子女的撫養權。而分居協議不等同於離婚協議,因為兩人可能會復合,這樣他們不需要再辦理其他手續便可以延續他們的婚姻關係。簽訂協議時要注意以下幾點:1.須寫清楚分居的「期限」,不能約定無期限分居,否則有違反公序良俗之虞外,也可能被認為沒有維持婚姻的善意。2.夫妻依法互負扶養義務,因此兩人在分居期間要各自負擔生活費用,還是一方負責另一方的費用等都要協議好。3.如果有未成年子女,對於子女的主要照顧者及照顧方式、家庭生活費用的分擔、另一方的探視方案,最好都要一併加以約定。4.分居協議並不會讓婚姻關係消滅,即使雙方約定彼此無行房之義務,兩人仍須互負貞操義務,因此任何一方都不得與婚外第三人發生性關係。結婚前預立分居協議有效嗎?夫妻要協議分居,須已有不堪同居之事實發生,如果預立分居協議或離婚協議,依民法第七十二條規定,該法律行為因有背於善良風俗而無效。雙方都同意離婚,向戶政機關登記後才有效力,預立協議但一方不願意配合離婚戶籍登記的話仍無法離婚。參考資料:台北市婦女新知協會
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2020-05-20 橘世代.好學橘
換下白袍起步跑!64歲院長征戰馬拉松,獎牌掛滿牆
在許多人的眼裡,桃園市宏其婦幼醫院院長張紅淇,似乎總有用不完的活力,秘訣就在換下白袍後,他是馬拉松的好愛者。「運動可以紓壓、流汗、排毒,比較有抗壓性」,張紅淇說,醫生要面對的病人什麼都有,以前門診一天要看上百人,現在有了年紀,看診多頭覺得暈,若接下來還有任務怎麼辦?就去跑步機跑半小時,跑完沖個澡又是條好漢。張紅淇辦公室牆上和櫃子裡放著許多面路跑完賽獎牌,其中一面6環獎章相當顯眼,這是他今年4月參加波士頓馬拉松完賽時,連帶成功挑戰國際6大賽的榮耀;桌上還有一面剛從法國帶回來的戰利品,以酒庄著名的梅鐸馬拉松。64歲的他,52歲參加第一場馬拉松,如今已有40多面完賽獎牌。2002年張紅淇開始參加路跑,第一場是台北市外雙溪8公里路跑,「跟很多人跑步是很愉快的事」,早上6點起跑,5點就有人在熱身,等到一起往前衝,氣氛就high起來。他說,跑8、9公里後 ,不知不覺想跑10、12公里或更長距離,覺得這是一個奇妙的過程。2006年第一次挑戰半馬,2007年萬金石馬拉松,是他第1場全馬,4小時12分46秒2完賽,對業餘選手而言是很好的成績。從此以後征戰無數,至今半馬、全馬都超過40場。第一場出國跑馬拉松是2014年2月23日東京馬拉松,為了給自己60歲一個紀錄和紀念,4小時19分20秒完賽。他也領悟「原來跑馬拉松可以這麼受歡迎、可以被肯定」。參加東京馬拉松,張紅淇看見日本人珍惜環境、熱情的一面,還有高效率管理,100萬人在熱鬧的市中心夾道井然有序地為參賽者加油。這場國際馬拉松6大賽之一,連同身心障礙者有3萬7000名跑者,主辦單位規畫置物、每一波出發群、完賽取物的動線水準之高,讓張紅淇佩服,深刻體會經濟強國的風範。東京馬拉松還有民眾自己準備托盤點心招待選手,跑者到這個位置有人送上梅子,往下繼續跑看見有人拿著袋子接選手吐出來的果核,讓人不得不佩服這種自動自發的精神,張紅淇的感受是「原來跑馬拉松可以這麼受歡迎、可以被肯定」,因為在台灣跑馬拉松封路,不難看見駕駛人按喇叭抗議和不耐煩、噓路跑甚至罵人的畫面,但是在東京馬拉松3萬7000人群中「你會覺得自己是英雄,有這麼多人歡迎你、為你加油」。張紅淇也鼓勵員工路跑,帶著員一起報名,今年初桃園市「蘆竹馬」,宏其婦幼醫院60多人組團參加,9月底的新屋「漁米之鄉」路跑也是數十人大陣仗報名,10公里、半馬,距離長短自己選擇,還有同事帶小孩報名3.5公里。張紅淇鼓勵大家到戶外運動流汗,他每參加一次路跑,都會在臉書上PO照和寫感想。「愛運動的員工工作效率會比較好」,張紅淇觀察,感覺運動會上癮的人腦部產生愉悅的能量比多,抗壓力也強經得起考驗,護理、資訊、總務部主任就是這樣的人,他們幾乎每場必參加,在工作表現上經得起壓力考驗,所以運路跑讓張紅淇覺得可以抗壓、健身、抗老化、排毒好處多,加上團隊運動大家一起流汁、歡樂的氣氛更好,就是他要的感覺。64歲的他至今已接生了超過2萬名寶寶,醫院規模也愈來愈大,愛上馬拉松之後,讓他有更力氣在醫療的專業上堅持下去。【熟齡精選延伸閱讀↘↘↘】。手術台前的「國寶」醫師 行醫50年,75歲仍執刀順暢。行政要衝刺,心靜靠練字!77歲資深議員能動能靜 立即加入橘世代 50歲後的你想要怎麼樣的人生?還在煩惱退休、健康、生活嗎?加入「橘世代」找出屬於自己的老後生活,從現在開始為你自己的人生而活!>>現在立即加入
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