香氣逼人的食物，通常富含高油脂，及高糖、高鹽調味，吃多不僅吃容易發胖，還會誘發癌症、高血壓、腦中風、心血管等疾病。而除了我們熟知的炸雞、薯條、披蕯、蛋糕等，其他有些食物可能是你不知道，但其實卻含高度...

假睫毛對當今愛美女性而言是重要發明，但若未清潔乾淨，恐釀發炎、長針眼、甚至長蟲。醫師建議，習慣接假睫毛的民眾應加強睫毛根部的清潔，並注意保持衛生、營養均衡、充足睡眠等，以避免誘發眼睛發炎。26歲的張...

最近媒體來採訪一個話題，說網上有個熱搜，說歐陽娜娜的花椰菜粒炒米飯最近很火，到底能不能減肥呢？到底什麼是花椰菜米飯呢？採訪者解釋說，就是用白色花椰菜的小花蕾來炒米飯，大概是一半米飯加一半花椰菜粒。我...

上回在《吃很少卻瘦不下來？因你沒跟身體站在同一陣線（上）》文中，撇除病理上的問題，我有提到三種可能會出現「吃很少但沒瘦」的一般人，分別是：1.以為自己吃很少但其實沒有的人2.營養失衡的人3.本來就不...

人正常一天要吃三餐，若要維持身材，晚餐被認為應該要吃的少量。事實上除了減重，晚餐也與其他疾病息息相關。營養師崔晶恩指出很多疾病發生的原因就是來自晚上不良的飲食習慣，晚餐吃錯了，以下很多疾病就會找上身...

身邊親友是否常將「適量飲酒有益心血管疾病」這句話掛在嘴邊？當心，這個觀念已經過時，快將這個消息轉告身旁的人。衛福部國健署提醒，最新國外研究已證實，喝酒對於心血管的保護效果遠遠被致癌風險所抵消，因此，...

報導/黃慧玫 諮詢專家/晨光健康營養專科院長 趙函穎農曆春節剛結束，豐盛的年菜珍饈與各式高熱量零食，都是讓人「腹」債累累的幫兇。晨光健康營養專科院長趙函穎表示，多肉、高油脂、高糖分的飲食習慣，容易快...

我這樣擺脫焦慮、過勞、難眠，還瘦了15公斤！ 離開醫院滿2年的某一天，我遇到久未謀面的林醫師，她十分驚訝地看著我問：「你怎麼瘦那麼多？」 我回答：「不是我瘦那麼多，而是2年前怎麼會胖那麼多？」 ...

忙碌了一整年，年假讓人好期待，除了讓疲累的身心休息，四方遊子回家團聚更是溫馨，心情放鬆、嘴巴跟著放鬆，圍爐聚餐、各式各樣的美食佳餚快樂隨興，小心年後為體重、健康傷腦筋。尤其是有三高慢性病的人，可不要...

春節假期固然美好，但令人不想面對的，恐怕就是假期過後的體重上升，尤其冬天總不自覺想吃火鍋、炸物等高熱量食物，大大增加暴肥風險。已經有人開始為農曆過年的連假交織著是既期待又害怕受傷害的心情。擔心可能增...

金豬年吉祥圓滿，今天是大年初二，適逢回娘家的日子，家族成員齊聚樂鬧滾滾外，免不了大吃特吃，但過年不忌口，不但可能讓腰圍變粗，還讓腸胃負擔比平時更多；想要回到年前的身材，除了節食外，營養師提醒，可以先...

【文、圖／摘自商周出版《脂肪的祕密生命》，作者席薇亞．塔拉】基因很威， 但不是它說了算DNA密碼只要有一丁點變動，我們的代謝與脂肪分布就會大為不同，飲食行為也會受到影響。某些人吃得越多，脂肪就會越多...

國健署表示，傳統年菜必備的佛跳牆、蹄膀等菜色，多以油炸、勾芡等方式料理，一頓下肚恐吃進2600大卡熱量，得跑103圈操場才能消耗掉，春節連吃9天恐胖2.2公斤。衛生福利部國民健康署今天透過新聞稿公布...

郭先生自覺身體健朗，擔任夜班工作的他，三餐、宵夜都是外食，清晨回到家，倒頭就睡，下午上班，也沒時間運動。年輕時，員工健康檢查報告顯示，血壓、血脂偏高，但他自認年輕，並未當一回事。四年前，他51歲，一...

調查發現，40至49歲的照顧者對準備年菜感到困擾的比例高，六成擔心現成年菜過油、過鹹，五成五不知要如何準備適合慢性病友的年菜，可見年菜菜色的規畫是關鍵。營養學者建議民眾在年菜準備上可採「三高二低」準...

收到一個讀者寄來的電郵，點擊裡面的連結後，看到一篇文章，其標題為：喝水都會胖是真的！腸內菌已決定你是胖子還是瘦子。這篇文章不是謠言，而是有作者具名，也有提供確實的科學參考資料。而也就是因為如此，我在...

先前提過：增肌不一定要喝乳清蛋白>>複習文章點我此文發出後，許多人很好奇：哪些情況非乳清蛋白不可呢？首先，我們要了解運動其實是破壞肌肉的過程，當持續中度或中高強度運動超過 1 小時以上，...

​​​據新浪財經報導，身兼兩家百億企業，即首旅集團總裁、王府井集團董事長的劉毅於2018年12月31日晚因突發大面積心梗離世，終年58歲。精英名人階層過勞死，猝死已經屢見不鮮。近年來，包括王平（相聲...

親友相聚，大吃大喝；早餐不吃，晚餐大補，不斷加班，廢寢忘食……生活中，我們的胃常會遭遇極端待遇，導致急性腸胃炎、酒精中毒、胃出血等胃病接踵而來。胃位於人體左上腹區域，它就像一個布袋，能儲藏和消化食物...

幾個月減幾十斤很容易，市面上各種不靠譜的方法和產品都能幫你，之所以說它們不靠譜，就是因為要麼會傷害身體，要麼就容易反彈。 而健康的減一次不反彈的肥，卻沒有什麼妙招或秘籍，只有靠一點一滴、循序漸進的養...