高鈉飲食導致的健康問題，以高血壓名列第一，其次就是肥胖、胃癌及骨質疏鬆，以及造成早期腎臟病惡化等。高雄醫學大學體重管理中心主治醫師張博智表示，高鈉問題導致癌症及慢性病，長期以來卻遭輕忽，其嚴重性不容...

你的身邊有失智者嗎？你擔心自己會不會得到失智症嗎？讓職能治療師鄭又升從專業的職能治療角度切入，深入解析在日常的種種行為中，找到預防失智的方法與訓練，以及解說來自史丹佛大學的自我管理技巧，真正落實生活...

曾姓工程師上班需久坐寫程式，總覺得自己吸空氣、喝水也會胖，他按照醫師建議吃高纖、低升糖指數的飲食，但血糖卻不減反升，而隔壁同事愛吃甜食，健康檢查血糖卻正常。台大醫院新竹分院代謝內分泌科醫師林家宏表示...

【文、圖／摘自方言文化《深層核心肌群 科學鍛鍊運動》，作者尹濟弼】爬樓梯腳軟，股四頭肌衰弱是元凶 膝蓋伸直時會覺得疼痛，可能是股四頭肌出了問題。股四頭肌是位於大腿前側的四條肌肉，其中一條從骨盆開始；...

蕎麥是一種營養豐富的全穀物，許多人認為它是一種超級食品。在其健康益處中，蕎麥可以改善心臟健康、促進減肥、並幫助控制糖尿病。蕎麥是蛋白質、纖維和能量的良好來源。蕎麥不含麩質，因此對於患有乳糜瀉或麩質不...

「為什麼明明吃飽了，卻特別嘴饞、想來點甜食呢？」學生們的糾結之一。「畢竟…人是以想法來度過生活啊。」借用一位哲學博士的至理名言。在減肥時，我們常會下意識告訴自己：「不可以這個、不可以那個。」實際上，...

機能食品的完整名稱是「營養機能食品」，這個詞彙是日本食品標示而來的，除此之外，還有「特定保健用食品」 、「機能性表示食物」等，而這三種都有看起來好棒、好健康的概念，其實有層次之分！按照日本厚生勞動省...

為了練出小蠻腰、馬甲線，31歲李小姐勤跑健身房，每周三次核心運動，外加游泳、飲食清淡，三餐幾乎只吃燙青菜、雞胸肉，看似健康，但卻常頭暈、易怒易躁，健康檢查發現，抗壓荷爾蒙（DHEA）指數過低，僅0....

韓式炸雞和台式炸雞最大的不同就是醬汁，常見的款式有醬香、蒜味、唐辛子、辣洋鑲，由於韓式醬料大多會拌入麥芽糖去調味，熱量當然比脆皮炸雞肥上許多！不過，好吃的關鍵也在於醬汁！1. 辣vs不辣，哪種醬汁比...

高雄市長當選人韓國瑜曾在選前上美食節目加持高雄在地小吃，從海鮮燒烤、湯包、木瓜牛奶、鴨肉冬粉、酸菜白肉鍋到旗山香蕉冰等，都做了一趟巡禮，隨著韓流高漲，「韓氏小吃」跟著爆紅，還有網友熱心整理出「韓總美...

現在有各種新穎的減肥觀念和方式，一派人奉行「輕斷食」，即是一星期內的兩天只吃很少東西、甚至不吃，另外五天可盡情享受美食，認為可調節代謝和排毒，減肥效果比其他方式有效。但近來德國研究發現，輕斷食和其他...

【文、圖／摘自遠流《日變節律：阿育吠陀生理時鐘健康法》，作者蘇哈士‧西沙迦】用餐時機影響重大很少飲食指南談到用餐的時間選擇，不過肥胖研究人員已經開始表明，用餐的時間選擇是體重管理中失聯的一部分。身體...

台中市一對有吃消夜習慣的肥胖夫妻，丈夫胖到117公斤、妻子也不遑多讓達82公斤，丈夫自覺身體越來越差，來到彰基做減重手術，體重逐漸降到75公斤，妻子看了也心動，跟著去做手術，也降到60公斤，夫妻同心...

常常遇到麵包當早餐的人，膽固醇總是容易高，飯後血糖也容易高，感覺可以來做研究一下，麵包是否能當正餐？大家都知道麵粉是麵包的主要成分，歐美、法國經常將麵包當主食，因此台灣常常麵包替代早餐。歐美以硬式麵...

最近很熱門的「排毒水(Detox Water)」引起許多人的討論，透過玻璃罐裝入五顏六色的水果色彩，同時也是許多社群媒體Instagram、Pinterest等的拍照新寵。保持水分充足對身體確實是非...

北市鼓勵利用平板電腦教學，書田診所眼科主任醫師吳仁斌直言，用平板電腦學習，對學生視力一定有影響，應注意使用時間；台安醫院體重管理中心營養師組長劉怡里則建議，可多攝取維生素A、花青素、葉黃素等，達到護...

賀寶芙針對「亞太地區健康早餐」做一調查，發現台灣人吃早餐的習慣不佳，根據調查顯示，有8成的台人，認為早餐是一天最重要的一餐，但卻有24％受訪者，10年來沒有天天吃早餐，35％是到公司或通勤時吃早餐，...

為協助民眾落實均衡飲食之健康生活型態，衛福部國民健康署在母親節前夕，依照最新版「每日飲食指南」，將每日應攝取的6大類食物：全榖雜糧、豆魚蛋肉、蔬菜、水果、乳品及堅果種子等，依每日應攝取的份量轉換成體...

一年？還是兩年？ 其實，換鞋的「時間」沒有一定，有許多因素必須加入考量，例如：穿鞋的頻率、鞋子本身的材質與款式等。不過，當一些「警訊」出現時，就表示應該換雙新鞋了，這樣才不會影響到步態與健康：該換鞋...

去年WHO報告指出，投資人類的健康與福祉，是著重於以人為本與社區扮演的角色，其中的核心概念為「健康是投資，不是負擔。」其實健康投資並不是新的觀念，只是「回收期」較長，久而久之就容易被忘懷，需要重複的...