台灣飼養毛小孩的家庭愈來愈多，據農委會統計，2017年家犬貓數量已達251萬隻，同時根據貓狗零食進口食品金額顯示，毛爸媽更願意花費更多的飲食預算來寵愛毛小孩，愛「子」程度不比養育真實小孩低。美國寵物...

為了防止體內過多自由基傷害身體，身體內天生具有許多不同的抗氧化酵素，例如過氧化物歧化酶、過氧化氫酶、麩胱苷肽過氧化酶等，這些都是人體天然的抗氧化防禦系統。除了人體內自然生成的酵素可以幫我們清除過多且...

別以為小時候胖不是胖，研究證實「小時候胖就是胖」。醫師建議，應該從出生那一刻就得開始管理，即使體內帶有肥胖基因，若兩歲前給予孩子好的飲食習慣、環境，未來發生肥胖的機率僅三成，其餘六成仍是飲食、作息造...

隨處可見的鹽酥雞店、手搖飲料店，讓國人肥胖率再創新高，衛福部國健署最新調查發現，成人過重及肥胖盛行率高達四成五，創歷年調查新高；健保資料也顯示，病態性肥胖就醫患者逐年增加，二○一四年的七千六百多人，...

醫院是個每天都得面對生離死別之處，許多鄉野傳說應運而生，近期恰逢鬼月，過往的故事近期又被民眾們拿出討論，而各家醫院都有各家的特殊病床故事，也有著不同的醫院禁忌。•連續兩人往生 病床一定要記得翻醫院病...

外型纖細，體脂量卻高達30％以上，俗稱「泡芙人」。台北醫學大學附設醫院體重管理中心主任王偉說，從臨床上估計，台灣約有5成以上的成年女性屬於泡芙人，造成泡芙人的原因除了不愛運動以外，還有錯誤的減肥方式...

先前有人說喝咖啡可以燃燒脂肪，幫助瘦身。近日科學家進行了一項研究，發現像咖啡這樣的東西可以直接影響我們「棕色脂肪」功能，可能成為解決肥胖和糖尿病的關鍵。棕色脂肪被稱為「好」脂肪，它幫助身體將營養轉化...

高鈉飲食導致的健康問題，以高血壓名列第一，其次就是肥胖、胃癌及骨質疏鬆，以及造成早期腎臟病惡化等。高雄醫學大學體重管理中心主治醫師張博智表示，高鈉問題導致癌症及慢性病，長期以來卻遭輕忽，其嚴重性不容...

你的身邊有失智者嗎？你擔心自己會不會得到失智症嗎？讓職能治療師鄭又升從專業的職能治療角度切入，深入解析在日常的種種行為中，找到預防失智的方法與訓練，以及解說來自史丹佛大學的自我管理技巧，真正落實生活...

曾姓工程師上班需久坐寫程式，總覺得自己吸空氣、喝水也會胖，他按照醫師建議吃高纖、低升糖指數的飲食，但血糖卻不減反升，而隔壁同事愛吃甜食，健康檢查血糖卻正常。台大醫院新竹分院代謝內分泌科醫師林家宏表示...

【文、圖／摘自方言文化《深層核心肌群 科學鍛鍊運動》，作者尹濟弼】爬樓梯腳軟，股四頭肌衰弱是元凶 膝蓋伸直時會覺得疼痛，可能是股四頭肌出了問題。股四頭肌是位於大腿前側的四條肌肉，其中一條從骨盆開始；...

蕎麥是一種營養豐富的全穀物，許多人認為它是一種超級食品。在其健康益處中，蕎麥可以改善心臟健康、促進減肥、並幫助控制糖尿病。蕎麥是蛋白質、纖維和能量的良好來源。蕎麥不含麩質，因此對於患有乳糜瀉或麩質不...

「為什麼明明吃飽了，卻特別嘴饞、想來點甜食呢？」學生們的糾結之一。「畢竟…人是以想法來度過生活啊。」借用一位哲學博士的至理名言。在減肥時，我們常會下意識告訴自己：「不可以這個、不可以那個。」實際上，...

機能食品的完整名稱是「營養機能食品」，這個詞彙是日本食品標示而來的，除此之外，還有「特定保健用食品」 、「機能性表示食物」等，而這三種都有看起來好棒、好健康的概念，其實有層次之分！按照日本厚生勞動省...

為了練出小蠻腰、馬甲線，31歲李小姐勤跑健身房，每周三次核心運動，外加游泳、飲食清淡，三餐幾乎只吃燙青菜、雞胸肉，看似健康，但卻常頭暈、易怒易躁，健康檢查發現，抗壓荷爾蒙（DHEA）指數過低，僅0....

韓式炸雞和台式炸雞最大的不同就是醬汁，常見的款式有醬香、蒜味、唐辛子、辣洋鑲，由於韓式醬料大多會拌入麥芽糖去調味，熱量當然比脆皮炸雞肥上許多！不過，好吃的關鍵也在於醬汁！1. 辣vs不辣，哪種醬汁比...

高雄市長當選人韓國瑜曾在選前上美食節目加持高雄在地小吃，從海鮮燒烤、湯包、木瓜牛奶、鴨肉冬粉、酸菜白肉鍋到旗山香蕉冰等，都做了一趟巡禮，隨著韓流高漲，「韓氏小吃」跟著爆紅，還有網友熱心整理出「韓總美...

現在有各種新穎的減肥觀念和方式，一派人奉行「輕斷食」，即是一星期內的兩天只吃很少東西、甚至不吃，另外五天可盡情享受美食，認為可調節代謝和排毒，減肥效果比其他方式有效。但近來德國研究發現，輕斷食和其他...

【文、圖／摘自遠流《日變節律：阿育吠陀生理時鐘健康法》，作者蘇哈士‧西沙迦】用餐時機影響重大很少飲食指南談到用餐的時間選擇，不過肥胖研究人員已經開始表明，用餐的時間選擇是體重管理中失聯的一部分。身體...

台中市一對有吃消夜習慣的肥胖夫妻，丈夫胖到117公斤、妻子也不遑多讓達82公斤，丈夫自覺身體越來越差，來到彰基做減重手術，體重逐漸降到75公斤，妻子看了也心動，跟著去做手術，也降到60公斤，夫妻同心...