苦味是很多人都不待見的一種味道，如好些人都不愛吃的苦瓜、蕎麥等等，它們都是以苦味著稱的食物。可最近也有的人問，為什麼自己沒有吃苦的東西，怎麼嘴裡面還老有苦味呢？晨起後，還非常明顯。如果你屬於這種情況...

在過去十年間，科學家發現腸道微生物菌叢對人類整體健康的影響遠遠超過以前的想像。目前已知，腸道菌群不平衡、菌相不佳（壞菌多於好菌），與失智症、帕金森氏症、克隆氏症(Crohn's disea...

夏天動不動就一身汗，運動過後更是汗如雨下，醫師表示，大量、持續性流汗後，喝運動飲料能補充流失的水分及電解質，若擔心運動飲料含糖量太多，也能自製補充電解質！但建議沒運動、輕度運動時，不須喝，以免吃進過...

夏天正是吃鳳梨的好時節，不過鳳梨不算是人見人愛的水果，有些人就很排斥，覺得吃鳳梨會「咬舌」、嘴麻。不過如果因為這樣拒吃，錯過營養價值這麼好的水果實在可惜！根據食藥署資料指出，鳳梨富含蛋白質分解酵素，...

女星謝忻上綜藝節目超認真，不料卻發生意外遭醫生警告有截肢危險！謝忻在節目「上班這黨事」中談及「外景不是吃喝玩樂，節目是他們用生命血汗換來的？！」內容，透露自己某次出外景，在田裡玩拔旗遊戲，需雙手撐地...

高糖誘惑，你天天一杯手搖飲？ 敏惠是一位40歲的國中女老師。春季裡的某個週日，她和先生、兒子去風景區玩。平日帶班壓力大，她一看到路邊賣「古早味花生冰淇淋」的小攤，立刻衝過去買了5份，先生、兒子各吃...

松子是松樹的種子，又名松實、果松子、海松子是許多人茶餘飯後常吃的堅果之一，富含脂肪、蛋白質、碳水化合物等，是重要的中藥材與休閒養生食療佳品。唐代《海藥本草》中就有「海松子溫胃腸，久服輕身，延年益壽」...

毛小孩是許多人家中不可或缺的成員，「汪星人」、「喵星人」的萌態總能融化人心，但牠們偶爾也有攻擊性。和毛小孩玩耍時，不慎被咬一口怎麼辦？醫師表示不用打狂犬病疫苗、但建議打破傷風疫苗或領取預防性抗生素，...

高鈉飲食導致的健康問題，以高血壓名列第一，其次就是肥胖、胃癌及骨質疏鬆，以及造成早期腎臟病惡化等。高雄醫學大學體重管理中心主治醫師張博智表示，高鈉問題導致癌症及慢性病，長期以來卻遭輕忽，其嚴重性不容...

造成全球人類死亡最主要的因素是什麼？吸菸？飲酒？還是高血壓？恐怕你都猜錯了，近期刊登在知名醫學雜誌《刺胳針》（The Lancet）的一項研究指出，2017年全球死亡人數，近五分之一死因與「不良飲食...

營養師建議生活中的減鈉方式，除了選擇天然食物，還有「少喝湯」，因為「湯是鈉的深淵！」高醫營養師許玉恒提醒，「減鈉可以從購買時閱讀營養標示開始。」購買包裝食品時，留意營養標示中的鈉含量。一般人會有錯誤...

脖子不舒服，去按摩放鬆一下？慢著！沒查過頸動脈是否有斑塊，我勸你先打消這個念頭。頸動脈是全身血管中最容易「長斑」的一段，如果斑塊破裂，很可能造成中風。這些年來，因為按摩頸椎導致的中風屢見不鮮。頸動脈...

塑化劑無所不在，過去已知可能影響生殖功能，台大研究團隊近年執行的系列研究證實，會對心血管有危害。台大研究團隊說，希望環保署、經濟部等相關部會共同正視塑化劑對國人的健康危害，針對標示或其他減少國人暴露...

塑化劑暴露無所不在，專家示警，塑化劑除造成生殖系統、內分泌傷害外，也與心血管疾病有正相關。尤其空氣、灰塵中也有塑化劑，政府和民眾都應有所警覺，少用塑膠製品。台大醫院環境及職業醫學部臨床教授兼主任蘇大...

現在仍有許多人有迷思，以為性行為、縱慾過度會腎虛、傷腎，殊不知腎臟與男性的性功能沒有直接關係。但其實日常生活中許多行為真的會傷腎，但我們卻不以為意。6行為很傷腎1、水喝太少水喝太少，會增加血液黏稠度...

印度阿里格爾縣（Aligarh）一名40歲的女性，因為誤食不明毒藥，被送往醫院後，醫生緊急幫她進行洗胃手術，不料在過程中這名病患的頭部發生爆炸，不只有火焰閃光，隨後還飄出陣陣白煙，讓在場的所有人都看...

你應該要知道的食事民眾對於截切生鮮蔬果產品之需求與日俱增，方便、即食的產品，是忙碌的都市人喜歡購買的主因之一，而產品業者通常是使用稀釋後的「次氯酸鈉」，也就是俗稱的「漂白水」，來進行消毒，正確使用次...

一名中年男性在某醫學中心牙科治療蛀牙，牙醫師才剛替他注射局部麻醉藥，他卻突然心跳停止，在場醫師當場給與心肺復甦術急救，並緊急將病人送往急診，原來這位先生第一次打局部麻醉藥，就誘發了過敏性休克！此一藥...

「喵星人」的萌態總能融化貓奴們的心，但喵皇們的情緒也是說來就來，偶爾也會有攻擊性。愛貓的張小姐想快點和家中新來的貓混熟，貓已經哈氣恐嚇，她還是想逗逗牠，後來貓咪終於忍不住使出貓拳，讓她險些被打中。醫...

相信大家對花生一點也不陌生，是搭配酒的好食材，裡面含有豐富的脂肪和膳食纖維、微量元素，可以滿足身體對營養元素的需求，選擇正確的吃法能讓其營養翻倍。每天嚼幾粒花生有什麼好處？1、可以控制食慾吃了花生能...