螃蟹

川普進入白宮，飲食偏好也受到關注。財信傳媒董事長謝金河在臉書表示，有媒體報導川普入白宮的第一餐，也有朋友傳給他看川普的菜單，發現川普進白宮之前，正餐幾乎就是達美樂披薩、肯德基炸雞及麥當勞；進入白宮，...

有網友放上一張到南部參加喜酒的照片，桌上烏魚子像番薯塊一樣大。專家表示，烏魚子膽固醇高，吃多了可能讓膽固醇飆；壞膽固醇對身體危害是日積月累，血管塞住問題就大，高血脂症患者要吃要注意。烏魚子常是喜宴、...

癌友過年怎麼吃？營養師表示，春節大魚大肉，癌友應該改變烹調方式，均衡攝取各類食物，搭配新鮮、低油、高纖維的飲食原則，癌友也能開心、安心過好年。 大林慈濟醫院腫瘤中心營養師&#20931宜辰建...

40多歲的小陳已罹患糖尿病多年，定期服用藥物，血糖控制良好。日前回診時，血液檢查報告數據卻突然變得相當難看，令醫師不解為何飯後血糖從原本的120飆至200mg/dl，糖化血色素則由7以下，突然上升至...

廣州出現吃大閘蟹患肌肉溶解症罕見病例！住在番禺的王女士（化名）日前連吃了5隻大閘蟹後，全身肌肉酸痛、昏迷不醒，送醫後診斷為橫紋肌溶解症。廣東省第二醫院腎內科主任吳錫信醫生表示，螃蟹、小龍蝦儲運過程中...

秋季柿子盛產，網路流傳柿子不能和蝦蟹等海鮮一起吃，部分年長者也還有柿子和螃蟹「相剋」的說法。腸胃科醫師表示，主要是柿子和富含蛋白質的食物或是高纖維食物相遇，容易形成胃柿石。若吃太多或原本就容易消化不...

今天是24節氣中的「霜降」，也是秋季最後一個節氣，中醫師彭溫雅表示，霜降時節代表天氣逐漸變冷，不妨吃點柿子，可讓冬天較不容易感冒，但切記不可配螃蟹吃，也不可空腹吃。彭溫雅指出，霜降這個時節因為天氣變...

秋天是吃螃蟹的季節，除了以蒸煮單吃蟹的原味之外，加入各式當季新鮮食材和創意調味，更能嘗到螃蟹料理的多變魅力。其中台灣人常吃的沙公、沙母，韌性的肉質更適合搭配各種料理手法，無論是煮湯、熬粥或用清爽蔬菜...

秋天是柿子和螃蟹盛產的季節，根據農民曆上顯示，柿子不能和螃蟹一起吃，吃了會相衝中毒。中醫師表示，這兩種食物比較寒性，一起吃會消化不良而已，並不會中毒，還是建議民眾，這兩種食物應該要分開吃、隔天吃，別...

秋天是品蟹的季節，各家飯店業者也推出秋蟹料理。飯店主廚表示，民眾買螃蟹回家後，除了用電鍋蒸吃原味，還有很多其他作法，麻油枸杞蟹屬溫補，韓式醃螃蟹和椰香咖哩蟹則充滿異國風味，奶油焗螃蟹很受小朋友喜愛。...

微涼的秋天，是吃海鮮的季節，你是愛吃蝦還是愛吃蟹？來自斯里蘭卡的花蟹和澳洲大堡礁的國王蝦都來自於天然乾淨的海域環境，品質自然不在話下，清蒸後的花蟹鮮甜自然，炒過後的國王蝦屬於重口味，兩者配酒都很過癮...

秋蟹正肥美，到海鮮餐廳大啖螃蟹或買回家料理，許多人一吃就是兩、三隻，還配上啤酒或瓜果。但專家呼籲，螃蟹性寒，和啤酒、水梨、瓜果都是涼性食物，搭配一起吃恐導致腹瀉和胃痛。開業中醫診所院長、北市中醫師公...

網路上有許多相剋食物表，有人說牛奶不能和巧克力一起吃，香蕉不能和牛奶一起吃，許多都只是網路謠言，很少有真的不能一起吃的食物，或是只要沒有吃過量，一般都不會發生問題，比較值得注意的相剋食物組合，小編在...

高溫還在，但早晚已有涼意，不再揮汗如雨。秋天在溫度上是舒適的季節，卻也因微涼乾燥的氣候，讓人大意而引起身體不適。其實，只要在飲食生活上有技巧節度，就能帶著元氣滿滿的身體，趁著秋涼出遊去。天涼多運動 ...

中醫說，秋天主氣為「燥」，為了防止家人不適，特別需要為他們補充水氣，你知道該怎麼吃，才能讓他們不再「庫庫掃」嗎？Q1 下列何者秋、冬季吃，容易上火傷肺呢？1.蛋餅2.螃蟹3.麻辣火鍋4.冰淇淋正解：...

夏天=海邊=沙灘=陽光=比基尼，即使台灣只是個蕞爾小島，從台灣頭到台灣尾仍有不少美麗沙灘，值得呼朋引伴共遊，涼快一「夏」。宜蘭外澳海灘從國道雪隧下頭城交流道，右轉濱海公路朝頭城方向前進，一棟鮮黃外觀...

缺乏某些營養素，會讓你想吃從乳酪、牛排、一直到巧克力和炸薯條的各種食物，而且你不見得想吃你缺乏的東西。營養師傑森和米拉．卡頓夫婦（Jayson and Mira Carlton）說明，缺乏以下6種營...

今天是春分，每年國曆3月20日或21日，時節進入春分，就代表著春天已經過了一半，此時太陽會直射在赤道，意味著南北半球收到日照的時間一樣長、晝夜平分。只是春分時節氣候變化大，氣溫也不穩定，加上最近流感...

今年冬天似乎來得比較晚，甚至白天還曾出現高溫破30度紀錄，不過幾波低溫特報還是讓人感到冷颼颼，原來，冬天真的來了，中醫師張文馨表示冬天陽氣潛藏、陰氣盛，容易出現呼吸道與筋骨疾病，教你從飲食下手，好好...

缺乏某些營養素，會讓你想吃從乳酪、牛排、一直到巧克力和炸薯條的各種食物，而且你不見得想吃你缺乏的東西。營養師傑森和米拉．卡頓夫婦（Jayson and Mira Carlton）說明，缺乏以下六種營...