最近，聽說一個非常有意思的問題，網友問“大蔥、大蒜、韭菜有哪些區別？”下面的評論說“我不知道區別是什麼，只知道無論吃哪一個都會導致口臭”，今天營養師就來跟大家說說這個問題，看看它們到底有沒有神奇的功...

門診開藥都會註記服藥時間與規則，但有病人服藥後症狀控制不佳。台中慈濟醫院藥師謝蕙霞提醒，諮詢發現常有病人忘記吃藥又隨時「補吃」，如果補吃藥應掌握「時間切半」原則，避免藥物濃度過高，引發副作用風險。張...

想不到，因為一次出國時茶葉喝光了，讓體育老師葉榮聰搖身一變為3次義大利咖啡品鑑 ESPRESSO 金牌特獎的「世界級」咖啡職人。今年71歲的新竹高商退休老師葉榮聰，專長田徑，教職35年間曾任新竹寶山...

近年來健身風氣盛行，4大超商紛紛推出即食雞胸肉，因低脂、高蛋白質、可直接冷食、具飽足感的特色，大受女性、健身族、減重族青睞，還可用來為餐桌加菜或嘴饞時當做點心果腹。7－ELEVEN共推出兩款獨家即食...

喝茶是現在最常見的一種養生方式，而現在正值秋冬，能坐到窗邊來一杯暖茶，別提有多愜意了。茶被不少人稱作「最好的飲料」，那麼它真的有這麼厲害嗎？首先，爆炸營養課堂的營養師告訴大家，茶確實是一種健康的飲品...

藥品過期了怎麼辦？台中市食品藥物安全處提醒，家中廢棄藥品千萬不可直接沖入馬桶或隨意丟棄，以免汙染河川土壤，進入環境及食物鏈，間接影響人體健康；一般藥品廢棄，建議運用「倒、沖、集、混、封、回」6步驟，...

半夜醒來是正常的生理現象，但如果次數過多，或者影響到睡眠質量，就要引起注意了。《生命時報》邀請專家，並結合美國《預防》雜誌（Prevention Magazine）的刊文，告訴你半夜老醒的常見原因，...

減肥，是很多人正在進行的一件事。而為了減到理想的體重，大家都想過成千上萬的辦法。其中有些人就想會通過“喝”來達到目的，而飲品可能就會選擇茶葉或者咖啡。畢竟網上經常說它們是“減肥助手”。那麼真實情況是...

案例故事：一名25歲的年輕男性「無肉不歡」，國高中時期，放學後天天買兩條烤香腸當點心，上大學後雖然頻率減少，仍是每隔幾天就吃炸雞排、烤肉當消夜，體重飆高也不以為意。畢業後兩年，他上大號時發現有血，就...

一轉眼入秋了，又是重陽敬老節，各地鄉鎮也開始發放敬老金，只是我住在台北市，而且還不夠老，只有發憤圖強，要活得夠久又要健康。這些年來，我深受新北市楊義江前輩鼓勵和啟發，全年無休，參與偏遠醫療團。以身示...

有錢可以很任性，但如果錢花在錯的地方，可能危及健康。一名成功企業家重視養生，不抽菸，固定運動，偏好地中海型飲食，但檢查發現，心血管疾病風險參考指標超標，醫師追根究底找出原因，原來他妻子以為初榨橄欖油...

近幾年健康意識抬頭，越來越多國人開始注重運動養身，運動除了維持健康體態，國民健康署也指出能減少慢性疾病風險和維持心理健康（連結），無論是健身或跑步，運動成為人們生活中不可或缺的一部份。除了運動以外，...

早餐不吃、晚上大補、零食替代正餐充飢，是很多當下年輕人的日常。久而久之「十胃九病」，反酸、燒心、噯氣就一一找上門了，碰上氣溫驟降，「胃」就更難了。提起「養胃」，隨口就能講出幾個「養胃食物」，白粥、小...

麵食控注意，網路上有討論出現吃麵易胖外，早餐若吃燒餅、油條、水煎包等食物，富含澱粉、油脂，更是肥胖中的大忌，並推薦蛋餅為最佳早餐。營養師同意觀點，認為蛋餅皮含蛋白質、澱粉含量較少外，只要不放過多油，...

一篇新的加拿大研究發表，說茶包泡過之後，在杯子裡的水中可以驗出幾十億的塑膠(奈米)微粒（相關新聞請點我），讓許多朋友跑來問韋恩怎麼辦，這茶還能不能喝啊? 韋恩的建議是關注但毋須恐慌。加拿大學者的研究...

國際知名期刊環境科學與技術期刊（Environmental Science and Technology），刊出加拿大蒙特婁麥基爾大學（McGill University）提出的塑膠微粒調查報告，研...

根據環境科學與技術期刊（Environmental Science and Technology）刊出的研究，加拿大蒙特婁麥基爾大學（McGill University）研究人員發現，部分高價茶袋可...

身體水腫消不了很困擾嗎？當你水腫時不妨可以喝些茶，來消除水腫的不適。茶之所以可以利尿，是因為茶裡面含有咖啡因，所有茶葉或多或少都會有含有咖啡因的，只是含量高與含量低的分別。以下推薦給你４種常見的茶飲...

有此一說：家中長輩最近有再泡高麗蔘茶在早上起床空腹時喝，坊間有很多人說服用高麗蔘時不能吃白蘿蔔、黑豆，還有人說連茶葉都不能喝，這是真的嗎？還有如何服用高麗蔘才能發會最大的效用，用泡的？用含的？還是用...

超商販售的商品種類百百種，其中像是茶葉蛋、關東煮、蕃薯等熱食可以即食，因此也深受消費者喜愛，但也讓人疑惑這些熱食的處理過程是否夠乾淨。日前有一位網友就在網路上發文，表示超商蕃薯的乾淨程度是否可以讓人...