大家都知道有些食物不適合和藥物一起服用，例如柚子和葡萄柚會抑制人體用來代謝特定藥物的酵素，分解藥物的速度減慢，就像服下過量的藥一樣，導致副作用。因此建議在服用特定藥物期間，要盡量避免攝取柚子或葡萄柚...

很多主婦喜歡用香菇入菜，低熱量、營養又好吃，香菇分為鮮香菇和乾香菇兩種型式，兩者有什麼不同？食藥好文網列出鮮香菇和乾香菇的營養成分、保存方式等比較，兩者皆富含多醣體、膳食纖維、蛋白質、鉀等等，差異在...

冬天氣溫驟低、且陽光不足，是個容易缺乏維生素D的時期，那麼許多民眾會提問「缺少維生素D對人體有什麼危害？」、「維生素D不足會有哪些症狀？」等，根據《express》資料顯示，其實從一個人的「皮膚」就...

台灣幼童成長速度近年趨緩，醫師推測是普遍缺鈣所造成。千禧之愛基金會整理台灣與日本厚生省統計指出，日本11歲至13歲男童比我國男童高，可能與日本政府重視孩童營養、多喝鮮奶及運動有關。醫師表示，孩童3至...

牛奶是從牛的身上擠出來的飲品，同樣也是日常養生的好選擇，牛奶中含有多種對人身體健康有益的成分，例如鈣、鐵、磷、鋅、維生素D、蛋白質、磷脂等等。但人們喝得多了，對它的疑問也有不少。早上空腹狀態下能喝牛...

罹患退化性關節炎後，每天都要被疼痛折磨怎麼辦？隨著老化與日積月累的磨損，人到了一定的年紀後，很容易就會有退化性關節炎的症狀，只要關節承受重量、天氣變化，就會讓人感到無比疼痛，非常難受。　想要緩解症狀...

咖啡是一門深奧又迷人的美學和健康學 與咖啡結緣，宛若《詩經》：「關關雎鳩，在河之洲。窈窕淑女，君子好逑。」從「君子好逑、寤寐求之、輾轉反側、琴瑟友之」，再到「鐘鼓樂之」。這樣的過程，已歷經30多年...

耳順之年，深感手臂和腿部耐力不足，新年到來，為了預防老化與骨質疏鬆，加強訓練肌耐力，成為極力改進的地方。根據研究，年過50歲，肌肉量逐年減少，如果出現「肌少症」，會提早老化、導致活動量下降、增加跌倒...

很多人認為吃素對身體有很多好處，而且是一種健康的生活方式，但是當吃素的父母讓孩子也跟著吃素，可能會對成長中的兒童造成嚴重的傷害。根據英國媒體MailOnline報導，最近一對奉行素食生活的夫妻，讓他...

一名年約30歲的糖尿病患者為了控制飲食中的糖分和減重，選擇食用生酮飲食，大量吃豬五花肉日前到嘉義基督教醫院回診，體重沒減反增，甚至出現三高的情況，經過營養師檢視其飲食習慣，錯誤的飲食方式差點傷了健康...

先來介紹什麼是「大麵庚」，這個「庚」與「羹」明顯材料完全不同。大麵是粗條的黃麵加了一點點食用鹼製做成的；慢火單純熬煮，最後會像黃色的烏龍麵，濃稠一大鍋卻不能單獨的吃，必須搭配上靈魂配料，才算絕配。配...

骨質疏鬆症是老化後常見的骨骼疾病之一，對停經後婦女更是隱形殺手。花蓮慈濟醫院分享顧骨本4招，補充鈣質與維生素D，規律運動與早睡早起生活型態，飲食選擇含鈣食物等。花蓮慈院骨科部名譽院長陳英和與骨質疏鬆...

陳太太盯著電視螢幕追劇追得認真，因為聽到丈夫進門的聲音而打算從沙發起身，偏偏力不從心站不太穩，整個人又倒在沙發上，忍不住唉叫了一聲。陳先生苦笑道：「老婆啊！我們一起去運動吧！聽說有個毛病叫做『肌少症...

80多歲李姓老奶奶需拄著拐杖行走，她常感到全身無力、容易跌倒、無法從椅子上一次站起來，需要靠支撐物或別人攙扶才能起身。經檢查發現李奶奶體重偏瘦，且肌肉質量明顯不足，檢測雙手肌握力也很差，測試行走速度...

103至106年度「國民營養健康狀況變遷調查」發現，台灣部分育齡婦女葉酸、鐵等營養素攝取不足，尤其四成孕婦在懷孕12周才首度產檢，建議有計畫懷孕婦女，應在懷孕前2個月就開始補葉酸及鐵。不過，長庚醫院...

衛福部國健署103至106年度「國民營養健康狀況變遷調查」發現，台灣部分育齡婦女有葉酸、碘、鐵、維生素D攝取不足問題，尤其有4成孕婦都是懷孕12週才首度產檢，營養缺乏可能影響胎兒發育。該調查顯示，台...

國健署調查發現，台灣部分育齡婦女有葉酸、碘、鐵、維生素D攝取不足問題，尤其有4成孕婦都是懷孕12週才首度產檢，營養缺乏可能影響胎兒發育。衛生福利部國民健康署103至106年度「國民營養健康狀況變遷調...

缺維生素，肌膚年齡看起來比實際年齡大10歲的女性，有哪些特徵？1. 一定都是從水果攝取維生素2.集中火力在維生素 C3.從肌膚看來要比實際年齡老改善對策：脂溶性維生素D、A、K、E要從動物性食物中攝...

全脂牛奶含較高的乳脂肪，許多想減肥的想瘦族，站在賣場的鮮乳貨架前，特地挑選低脂牛奶，想像中可以讓身體輕盈一些。這是真的嗎？還是一場迷思？全脂低脂牛奶 一杯450毫升僅差87大卡牛奶不但含有優質的蛋白...

一名60多歲女士，十年前停經後，開始駝背、無法仰睡，翻身有時會被痛醒，但她自認年紀大了難免腰痠背痛。直到某天走路走到一半，跌坐在地，起不了身，送醫發現，竟是骨鬆導致髖骨骨折。醫師提醒，駝背、無法仰睡...