紅肉

心海羅盤節目主持人「葉教授」近日因大腸癌病逝。國健署提醒，大腸癌是最可預防的癌症，5成大腸癌可透過好好吃、好好動預防，而透過定期大腸癌篩檢，早期癌治癒率和5年存活率都可超過9成。據衛福部國民健康署統...

日前心海羅盤葉教授「大腸癌」逝，大腸癌可說是相當可怕。據統計，國人大腸癌發生率全球第一，比對世衛組織資料，發現國內罹大腸癌發生率冠全球，7種肉類恐是致癌主因，但曾有一名吃素20年的婦人，就醫時已是大...

大腸直腸癌蟬聯國人癌症發生率第一名，不少醫師更發現，大腸癌有年輕化趨勢，尤其年輕大腸癌患者，惡化速度常較老年人快。一名二十四歲男性，因腹漲、腹痛就診，發現罹患大腸癌，導致腸阻塞，腫瘤已擴散轉移。為了...

【文／選自八旗文化《當大腦開始崩壞》，作者約瑟．傑貝利】讓藥成為你的食物，食物成為你的藥。 —希波克拉底(Hippocrates)這句廣為傳頌的希波拉底名言，喚起許多新穎的營養時尚，從低碳水化合物的...

戒菸是抗癌關鍵！一名美國醫師於1976年推動每周四停菸（Smoke Out）活動，幸運帶動全美禁菸風氣，20年後的全美全癌症發生率及死亡率明顯下降。和信治癌中心醫院院長黃達夫表示，「美國做得到，台灣...

心海羅盤「葉教授」突然傳出大腸癌過世的消息，讓許多人都驚訝，懷疑可能發現時已末期，才會走得突然，醫師表示，大腸癌是國人發生率最高的癌症，每年新增患者達到一萬多人，死亡人數則有5000多人，如果有排便...

今年木瓜1公斤只要14.5元、火龍果1公斤25元，營養師教導健康吃。「紅肉的火龍果有花青素，能養顏美容，木瓜則能顧眼睛，」營養師曾謙瑜受訪時說。但敦仁診所營養師李姿儀如此說，一般人一天須兩份至四份水...

夏天是西瓜的產季，西瓜不僅甜美多汁，也具有很高的營養價值，不過某些特定體質的人應避免多吃。生命時報訪問教授和營養師，揭露怎麼挑選優質西瓜，以及吃西瓜應注意的事，讓西瓜成為消暑保健康的時令水果。西瓜對...

減肥是天下人的事，更是每天都在煩惱的事！根據美國史丹佛大學的最新研究顯示，提倡多吃肉，少吃澱粉的阿金斯減肥法，經過長期的實驗比較，這種方法，比時下盛行的減肥法，成效高達2倍，不過營養師給予3點建議，...

54歲吳先生9年前工作忙碌又要交際應酬，體重逼近100公斤的他，愛吃紅肉，菸齡超過30年，有天在毫無徵兆情況下，突然解不出尿，送醫才發現腎臟長了一顆12公分腫瘤，大到幾乎將他的腎整個吃掉，更堵住輸尿...

火龍果原產地是中美洲。當地居民盛傳，食用火龍果可增強男性性功能，增強女性生育能力，因此在當地傳統的祭奠時，紅皮紅肉的紅龍果被奉為重要的供品，是一種必備的「神聖之果」。 火龍果有豐富的營養和藥用價值 ...

傳統認為，腎細胞癌屬於老年人癌症，平均罹患年齡為65歲，不過，近年來，腎細胞癌病友出現年輕化趨勢，醫師認為，與肥胖、抽菸、嗜吃紅肉，以及不運動有關，建議40歲以上民眾，定期接受腹部超音波。台灣泌尿科...

選擇好食物，可以用頭腦去想想哪些是未精製過的、最天然的、保留最多營養的，還能用眼睛來幫助判斷。彩虹般的全光譜日照，讓我們越照越美麗，飲食方面，我希望你餐桌上的顏色也像彩虹一樣豐富。綠的入肝、紅的養心...

偷來的時間沒時間做早餐、吃早餐的時候，心中總是充滿遺憾。僅僅一日，都讓人懷念在早晨光線裡，從容地坐在餐桌上的時間。我覺得自己真貪心，不過是錯過了一次早餐啊。然而，想想人生的早餐數量，是有年分限制的。...

『大腸癌』不僅年輕化，吃加工肉、紅肉、酒等都促進亡命癌症生成。此外，據外電報導，美國哈佛大學公共衛生學院在美國《國家癌症研究所》期刊公布了一項驚人研究，內文指出，「人體內的維生素D含量若保持在較高檔...

嘴唇除了關乎外貌的美觀之外，有時也反映個人的體健康狀況。美國《預防》雜誌網站訪問美國牙科及皮膚科醫師，教你從嘴唇的幾個徵兆，看出身體哪裡可能出問題。 　　1、嘴唇腫脹這可能是過敏反應的一個跡象，同時...

近幾年來健康意識抬頭，大家少吃紅肉，海鮮食用量逐漸增加。海鮮提供優良蛋白質且有抗氧化作用，富含Omega-3 脂肪酸。然而隨著海鮮食用量增加，對海鮮過敏的人也變多，國外過敏期刊調查發現，美國約0.2...

癌症治療前，只要體重不掉就夠了？安南醫院放射腫瘤科主治醫師詹凱翔形容，抗癌過程像跑馬拉松，一定要比平常吃得更多、更營養，「變胖」對癌友來說，可不是負面字眼。「抗癌要營，體重要行」講座6月16日上午9...

早上起床很多人會習慣照一下鏡子，除了檢視儀容外，從臉部的跡象也可看出身體的健康狀況，中醫師建議早上起床應照照鏡子，看看哪些疾病「寫」在臉上。1.額頭如果連續幾天早上起床後，發現額頭的皺紋增加了，代表...

80歲廖姓退休女老師罹乾燥症，口乾舌燥、聲音沙啞，無法參加合唱團，喪失嗅覺，更是食不知味，吃西藥又怕過量被自己的口水噎到，直到接受中醫合併治療，如今如願重返合唱團飆高音；69歲吳姓董娘確診紅斑性狼瘡...