2020-07-31 橘世代.愛吃橘
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2020-07-31 科別.婦科
肚子變大可能是婦科腫瘤!醫師:水瘤大小是關鍵,若有這5點病症要當心
肚子變大別以為是發福,當心可能是婦科腫瘤。南投一名年約85歲簡姓阿嬤,多年來覺得肚子圓鼓鼓的,原本以為是老年發福未特別留意,不過近期經常感到腹脹,漸漸的吃不下,甚至出現便秘、解尿困難,經檢查後發現卵巢有兩顆大水瘤緊緊相連,共約17公分,經手術切除腫瘤後,腹脹、排泄問題都獲得改善,肚子也消了一圈。水瘤大小是關鍵,有5症狀要當心 鍾文振醫師是衛生福利部南投醫院社區醫學部主任暨婦產科醫師,他表示卵巢水瘤其內容物幾乎是清澈的液體。 大部分水瘤是良性的,如果直徑小於5-6公分,可能沒有明顯症狀,大多建議定期回診追蹤,無需開刀。 但超音波顯示阿嬤兩側卵巢水瘤加起來有17x7.5公分,將近2.3公斤重。 水瘤5大症狀要注意1.腹脹2.腹痛3.便秘4.噁心5.嘔吐 水瘤經過手術後一身輕,一勞永逸 阿嬤初期不適時,在家屬陪同下到中部醫學中心就醫,當時醫師建議手術,不過家屬考量阿嬤年邁,不捨他動刀,因此醫師安排抽吸治療,減緩不適。 但治標不治本,不到半年再度復發,阿嬤甚至難以進食,相當難受,改至住家附近的南投醫院就醫,在鍾文振主任與病人、家屬討論,且在麻醉科醫師作術前評估後,決定選擇手術治療。 術後阿嬤直喊肚子輕鬆很多的感覺,慶幸有接受手術,一勞永逸。 年紀並非是手術風險!及時就醫是上策 年紀並非是手術的唯一風險,在麻醉科醫師謹慎評估下,年長者仍可接受手術治療,恢復正常生活。院方建議若家中長輩身體不適,應安排就醫,與醫師溝通安排最適合的治療,提升生活品質。●原文刊載網址 ●延伸閱讀:.人到中年夫妻感情逐漸變淡?婚姻長久的秘密:少一點「自己」,多一些「我們」.退休是完全做自己,沒有長官可以指揮你!江育誠:第二人生,我就是自己的老闆.感冒、皮膚癢、鼻過敏,原來是肺太虛 中醫:必按3大穴位顧肺
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2020-07-30 橘世代.愛吃橘
主廚餐桌-「台灣食材西餐形」,舌尖上的夏季義大利
今天不談菜,來聊聊與一位料理人的相遇。他,是我踏進高檔西餐領域第一位相遇的主廚,也是一位放下頭銜身段自創品牌的追夢者,他是三二行館的掌杓者Jimmy。推開三二行館大門,迎接我的是認識多年的好友Rick,每到夏季他總會邀我上山品嚐新菜。被藝術氣息環繞的大廳裡,等待入座前的十分鐘,總是我最焦躁的時刻,Rick看到我靦腆女孩的模樣,總是會笑說,「唉唷,Jimmy主廚妳又不是不認識」,聽到Jimmy這個關鍵字,心情莫名就穩定了下來,但食慾卻被勾了起來。靠窗是我最喜歡的位置,沒有束縛感,總能讓口中的滋味伸向天際。陽光灑在桌上照耀著一張設計成明信片的菜單,用簡單線條呈現這季主打菜,翻到背後我愣住了,全套料理用台灣食材入菜,應該是我第一次看到Jimmy如此表現歐陸美味。驚喜之餘,先用一杯屏東九如檸檬醋飲,消去上山的暑氣,一乾而盡,是對醋飲的又愛又恨,不得不說這一點也不酸,反而甜得像初戀。台灣食材歐陸作法串籤明蝦真的超級台,台到我以為在熱炒店,原來都是胡椒惹得禍,只差不用剝殼吮指,不然我就要點罐可樂乾杯了。當我還在捉摸這種熟悉又陌生口感的同時,隱約感覺有人靠近,回頭一看,果然Jimmy主廚帶著他的招牌笑眼熱情和我打招呼,突然閃過一個念頭,還沒吃主餐就看到他,下道菜一定不簡單。果然,他愛用的松露終於上場,搭配的是花蓮玉米雞。本以為要黑白配色意思意思刨個幾片,沒想到他的手完全沒要停下來,我也在旁邊起鬨,反正下重本這事兒不關我的事嘛,但絕對不能放過法國三大頂級美食之一(鵝肝、松露、魚子醬),好滿足當一回”偽上流人”的小小心願。短短幾秒鐘的時間,像看了一場松露雪,優雅地包裹著雞肉,讓純淨肉質多了點貴氣和特殊香氣。魚蝦壓軸意猶未盡乾煎馬頭魚作法不稀奇,但用分子料理手法把馬鈴薯澱粉下鍋炸到像碎米香,這就很有趣了。想要讓海味完全釋放,海藻醬和粉紅胡椒的確加分但不搶戲。俗話說「無魚,蝦嘛好」,在這裡沒這回事,魚蝦都要一網打盡,這季主打的台東野生青龍蝦,少了壯觀的龍蝦頭,我覺得粉的挺可愛,先低溫烹調再檸檬油香煎,食材用的好口感不會差,沾上用蝦頭熬成的醬汁,乘載著Jimmy 30多年的西餐功力,不往我此行。上甜點意味著終於能和Jimmy主廚坐下來好好聊聊,我最驚訝的是一個溫和溫暖的人,談到與”星星”擦身而過的遺憾,反倒激動了起來,當然也激發了他的鬥志。用台灣料理做義大利菜,可以說是前哨戰,我樂在其中看一位主廚如何挑戰自己,因為越有衝突,身為消費者的我們,越能刺激舌尖。希望Jimmy主廚看到這篇文章,能會心一笑,謝謝你總是帶給我與眾不同的義大利菜衝擊。愛吃橘頻道,邀請美食記者蕭涵,分享平凡人的不平凡體驗。本名當藝名,藝名當本名,從平凡生活中學會走跳人生,從街邊小吃、巷弄館子到米其林餐廳,被寵壞了舌尖,愛吃又愛分享,不挑食但強調感覺。喜歡盲走日本街頭,享受潮流南韓氛圍,偶爾來點東南亞豔陽,朝著一月一國的藍圖邁進。【延伸閱讀↘↘↘】。小暑餐桌-米苔目「鹹甜皆宜,冷熱皆行」!。夏日舌尖的「鳳凰光芒」! 芒果甜口感,鳳梨酸健康 立即加入粉絲專頁! 用橘世代的熱情彼此鼓勵打氣,展開「健康橘、好野橘、愛玩橘、好學橘」等主題,為第二人生做足功課,活出精彩亮麗!>>現在立即加入
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2020-07-30 橘世代.健康橘
50+健康老/身體也要超前部署,3大營養素絕對筆記!
悠閒的退休生活即將展開,擁有財富及親友陪伴之外,銀髮族的健康格外重要!想從容地迎接老後生活、做你想做的事、去想去的地方,除了培養運動習慣,其實,每日攝取適當且均衡的營養更是關鍵!當人生步入暮年,你希望擁有什麼樣的生活?能開心享受美食?自在愉快地四處旅遊?又或是與老伴及好友一起回憶過去的精采?想要健康的享受銀髮生活,除了做好心理上的準備,你還需要足夠的營養,以應付身體機能逐漸衰退所引發的生理需求!65歲前勤保養 可減緩老化速度65歲前沒有做好保養,老化的速度會比想像中快速。臺北榮民總醫院高齡醫學中心高齡醫學科主任彭莉甯指出,雖然65歲開始就會覺得自己老了,但通常要到75歲之後,生理與心理上的改變才會逐漸顯現,包括視力、聽力的減退、骨骼肌肉力量的改變,以及消化系統如牙齒、食道、腸胃道等功能退化。在心理上,也可能有沮喪、憂鬱、暴躁等情緒不穩定的表現。因此對於銀髮族生理與心理上的變化,以及可能伴隨而來的疾病,我們更應提前準備,適時調整飲食,才能符合身體的需求!及早注意飲食 銀髮族健康養生的重點「要健康養生的重點在於,及早注重飲食的內容。」彭莉甯從臨床上實際觀察,將近九成的老年人都有營養不良的風險與狀況。仔細詢問這些長輩平常怎麼吃的情況下,發現多半與牙齒、食物的製備以及家屬照顧等問題有關,「飲食上不夠量、不定時、偏食等,都是造成營養不足的原因。」彭莉甯進一步表示,飲食及疾病與老年人的健康息息相關。尤其在老化過程中,營養占了相當的比重,卻又是容易被忽略的部分。好比說神經系統的退化,「過去醫界一直想找出如何不讓神經系統退化的方法,但目前看來藥物似乎沒有很大的用處,反倒是在食物上,有很多實證發現。多吃地中海飲食、DHA成分高的飲食,對腦細胞正常功能的維持有效。而且必須從相對健康時就要開始保養,才能延緩老化對於腦齡退化的衝擊。」無獨有偶,一份針對台灣銀髮族的營養攝取狀況調查顯示,以下營養攝取不足:超過76%的長者在鈣質、73%在維生素E、60%在維生素D,更有42%是熱量攝取不足。從事高齡居家照護多年的營養師林俐岑表示,「從《國民營養健康狀況變遷調查2013-2016年成果報告》也顯示,銀髮族在六大類食物攝取上,包括乳品類、蔬菜類、水果類等都有不足的現象。而起因就來自於銀髮族的牙口狀況不好、味覺嗅覺退化、腸胃道消化吸收功能衰退等。」「牙齒不好就影響咀嚼功能,飲食中的營養素攝取就會受限;胃口不好、消化變差也影響年長者對營養的吸收,這些狀況加乘下,營養便會失衡。」新竹悅意源心中醫診所中醫師李盈昌指出。蛋白質、優質油脂一定要足夠!適度調整年長者的飲食內容是有必要的,至於銀髮族的營養需求到底有哪些重點?根據衛生福利部國民健康署針對65歲以上銀髮族的飲食營養建議,每天的飲食中都必須含括六大類食物,且須含有蛋白質、脂肪及醣類等三大營養素。彭莉甯表示,總熱量攝取是以個人體重估算每公斤30大卡為標準,但不同活動強度的年長者,建議量會約略不同。「而蛋白質則是最需要被強調的營養素,它的功能在於加強免疫力、以及可提升肌肉的質與量。一旦缺乏,體力變差、免疫力也會下降。」林俐岑也同意,銀髮族的蛋白質需求必須要增加。以一般成人蛋白質需求為0.8-1.5g/kg來看,身體虛弱或是肌肉量明顯不足如有肌少症的長輩,蛋白質需求量要增加到1.2g/kg才足夠。此外,油脂與膳食纖維的分量也不能輕忽,李盈昌說。優質油脂來源如Omega-3、Omega-9可降低體內壞的膽固醇,避免腦神經退化,進而達到預防失智的目的。蔬菜中的膳食纖維與多種營養素與礦物質,更是維繫年長者健康不可或缺的來源。如前所述,當身體機能逐漸衰退,飲食型態確實需要做些改變。但並非要吃得更簡單、更清淡,反而應該在飲食中增加營養的密度。在一餐中同時攝取優質蛋白質及好的油脂如紫蘇籽油、亞麻仁油、橄欖油等,以及各式蔬果。當食量減少,食物的質反而應該要增加。吃對!吃好!才能達到健康老化的目標。不同狀況,營養需求大不同一般健康銀髮族:飲食方向應以均衡六大類食物為主,不要偏食,且維持良好的運動習慣,於白天時間多補充水分,且在運動後半小時內補充蛋白質食物,能有效預防老年後的肌少症。有慢性病的銀髮族:需留意高鹽、高糖、高碳水化合物的食物,減少對血壓、血糖、膽固醇的傷害。若是有骨質疏鬆高風險的長輩,可多方補鈣,包括深綠色蔬菜如花椰菜、芥菜等都有豐富的維生素K2能幫助鈣質沉積在骨骼及牙齒等身體適當部位,也應多多外出曬太陽以獲得充足的維生素D,來幫助鈣質的吸收。若仍有不足,也可額外攝取含有鈣成分的營養保健食品,補足身體所需。有肌少症風險的銀髮族:應該增加蛋白質的分量,可多吃優質植物性蛋白質食物如黃豆及相關製品如豆漿、毛豆、豌豆等,再搭配負重運動,都有助益。本文摘自《里仁》|更多50+健康營養大小事。打破迷思! 吃太清淡反而容易衰老無力。白色防癌、紅色護心...「選色吃菜」,你吃對了嗎? 立即加入粉絲專頁! 用橘世代的熱情彼此鼓勵打氣,展開「健康橘、好野橘、愛玩橘、好學橘」等主題,為第二人生做足功課,活出精彩亮麗!>>現在立即加入
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2020-07-29 橘世代.愛吃橘
仲夏涼補美飲DIY!馬卡龍色系特調、輕食吸睛、健康無負擔
炎炎夏日,冰品、特調涼飲,可說是消暑聖品,如何能解渴消暑又喝得健康,還可拍照上傳個人社群平台,大秀創意,建議可利用家中既有的保健飲品,DIY繽紛的馬卡龍色系特調美飲、果香濃郁消暑冰沙及纖氣襲人的健康輕食。知名連鎖飲品店「萬波」曾於今年4月與白蘭氏跨界合作,在飲品中加入一整罐的白蘭氏養蔘飲的限量系列,包括「白蘭氏養蔘烏龍」及「白蘭氏養蔘蜜金桔」,推出後受好評,其實,自己在家也可DIY,不只養蔘飲,活顏馥莓飲、葉黃素精華飲等,都可與氣泡水、新鮮果汁、優格、沙拉等搭配。●「莓」到冒泡的「寶石紅」風味飲將含維生素E、五種莓果精華及專利認證葡萄子萃取物,以及葡萄子多酚、原花青素的活顏馥莓飲,倒入清爽的氣泡水,並搭配檸檬片。●酸甜可口的「粉紅蜜柚蔘活飲」將補氣人蔘搭配固氣五味子、不上火的麥門冬的養蔘飲-冰糖燉梨,混和葡萄柚汁、蜂蜜柚子醬一起攪拌均勻後,倒入氣泡水,營養滿分酸甜可口的夏日清涼特調輕鬆飲。●夢幻「神秘紫」風味特調飲選用含有維他命E、莓類黑鑽石黑醋栗、葉黃素與玉米黃素等的葉黃素精華飲,搭配喜愛的莓果與氣泡水、少許檸檬汁等一起調和。●撞色藝術「繽品」輕食先將新鮮水果打成果汁,再將果汁混合養蔘飲-冰糖燉梨、蜂蜜及適量冰塊,打成冰沙後即可倒入杯中,加上簡單裝飾,即可完成清涼美味且好拍的盛夏元氣冰品。或是將活顏馥莓飲淋在爽口的沙拉及低卡優格上,酸甜口感不但消暑且不用擔心熱量問題喔!網紅人氣夯店「填一點」今夏也與另一保健飲品正官庄合作,老闆娘兼主廚Kelly以GoodBASE系列高麗蔘飲、蔘纖凍,研發兩款在家即可簡單製作且輕鬆無負擔的夏日甜點,外觀繽紛可愛且兼具美妍、補氣、膳食纖維。●蔘纖凍紅石榴巧克慕斯將鮮奶油、高麗蔘紅石榴飲、吉利丁粉液與鮮奶油、黑巧克力、吉利丁粉液,做為兩種不同口味的慕斯底,先在杯底上鋪上芒果丁,接著逐一鋪上不同口味的慕斯打造漸層感,每一層慕斯鋪完後放入冷凍約5分鐘後,再加入另一種口味慕斯,漸層效果會更好,最後在杯子上方鋪上喜歡的水果及滿滿的蔘纖凍。●高麗蔘綜合水果夏季奶昔使用高麗蔘野櫻莓飲、牛奶及些許稍微打碎的冰塊,接著將芒果果肉、檸檬汁與少許牛奶打成果泥,再將芒果果泥倒入杯中,接著放入滿滿的蔘纖凍,加上冰塊,最後將野櫻莓飲緩緩倒在冰塊上,做出漸層效果雪泥。。延伸/炎夏涼一下!韓國飲品師教你在家自製天然手搖飲。延伸/夏日舌尖的「鳳凰光芒」! 芒果甜口感,鳳梨酸健康 立即加入粉絲專頁! 用橘世代的熱情彼此鼓勵打氣,展開「健康橘、好野橘、愛玩橘、好學橘」等主題,為第二人生做足功課,活出精彩亮麗!>>現在立即加入
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2020-07-29 橘世代.愛玩橘
隱身都會!北市白石湖浪漫同心池 獨享自然山林風光
台北市熱門觀光景點白石湖,是北市第一個休閒農業區,景緻綠意盎然、農村獨有慢步調,尤其瞄準「浪漫市場」,打造知名的同心池、季節花卉,參觀之餘感受滿滿幸福氣息,步入最知名的白石湖吊橋,體驗當地田園美景。內湖區白石湖休閒農業區,是北市近郊知名景點,最知名的應是全長116公尺的白石湖吊橋。吊橋採龍骨意象形塑,跳脫一般吊橋常見高聳橋台,橫跨忠勇山及大崙頭山系間,環繞白石湖週邊,步行通過後,即可進入白石湖社區。白石湖吊橋通行已10年,台北市大地處8月3日至8月31日期間將封閉整修,但仍可由替代道路,循著碧山路前往白石湖社區。白石湖早年仍有人耕作,休耕後荒煙漫草,在北市府及地方努力下,對準「浪漫市場」,打造知名同心池,池中浮碧綠荷葉以及紫色天使花,與池畔百合花及金針花,遙相呼應。同心池周邊設計親水平台及步道系統,提供遊客休憩駐足空間,再往前走沒多久,可見兩株紅楠對稱互補,被稱為「夫妻樹」,且樹下設有休憩觀景木平台,可眺望白石湖山谷。台北市大地處表示,走在白石湖社區,襯著微風談天說地,遙想早年農村生活的點點滴滴,別有一番景緻,近年更成為拍攝婚紗的熱門景點,記錄美好的甜蜜回憶,民眾可以規劃半日遊,讓情人及老伴幸福加分。除知名白石湖吊橋及同心池,還有不少景點值得一探,如水波綠蔭的古錐埤、古樸的春秋步道、傳承歷史記憶的黃氏古厝、號稱水天一色的甜水鴛鴦湖,及空谷幽林的竹林秘境等。前往白石湖社區,除自行開車,也可捷運木柵線至內湖捷運站,再轉乘小2公車或小2(區間車),就能抵達。享負盛名的白石湖,以別具自然農村風味的美景聞名,近年也積極推動農業環境改造,其實隱藏許多小農美食,且大多運用在地食材,透過有機友善栽培,享受山林田野美景環繞之餘,也可以找到美食、咖啡,體驗台北市最美的後花園。藏身白石湖的「農驛棧農場」,積極推廣有機、養蜂與食農教育,園內種植超過30餘種有機蔬菜,該農場已成為台北市「特色農業旅遊場域認證」地點。位於森林深處的老灶腳「白石森活農場」,用園區生產的當地當季食材,揉合老祖先農家醬缸文化,並結合現代休閒旅遊,讓遊客體驗從產地到餐桌的友善食物。若在白石湖走累了,也能到「COCO 32咖啡棧」坐一坐,店內有許多老板親手種的有機農作物,例如洛神、木瓜、地瓜葉等,有時在生態池畔能看到白鷺絲、夜鷺等,別具愜意感。【更多愛玩精選延伸閱讀↘↘↘】。不只熱氣球!台東山線秘境,享雲海繚大力擁抱芬多精。桃園消暑勝地!天空廊道漫步雲端 山林奇觀一覽無遺 立即加入粉絲專頁! 用橘世代的熱情彼此鼓勵打氣,展開「健康橘、好野橘、愛玩橘、好學橘」等主題,為第二人生做足功課,活出精彩亮麗!>>現在立即加入
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2020-07-28 橘世代.時尚橘
防止大腦老化與失智-4枚收藏級鋼筆,重拾手寫溫度
數位浪潮來襲不過十年、二十年間,智慧手機、社群軟體的興起,完全改變了生活習慣,而你還記得:上一次執起紙筆寫字,是什麼時候?年輕時寫字,或為了記錄、或為表達想法,但寫字也可以是收藏、是樂趣;寫字除能整理思緒、釐清想法,一只收藏級的鋼筆也不若名車、手表般要價高昂。四枚收藏等級的鋼筆,讓你懂得欣賞物件的設計與使用逸樂,再透過書寫,防止老化、找回清晰思緒。一旦想到「收藏級」鋼筆,來自德國的萬寶龍是筆中名家。白色的六芒星、經典的4810系列,都是萬寶龍的經典特色,但如果想再添多一些文學韻味?近期品牌則有一款「大文豪」系列,向法國文豪維克多雨果(Victor Hugo)致意。新款「大文豪系列向維克多雨果致敬特別款」鋼筆,將鐘樓怪人中主要場景「巴黎聖母院」的歌德式建築,融入筆身與筆蓋設計,同時再以黑色樹脂配包鉑金配件,簡約、但有強烈的設計感和微建築趣味。同樣追求文學之美?寫出「老人與海」的海明威(Hemingway)則是美國文學的名宿。筆具名廠萬特佳(Montegrappa)近期則有一款冒險者系列限量鋼筆,鎖定「非洲的青山(Green Hills of Africa)」這部作品,將非洲的代表性野性生物、圖騰,注入筆身設計,鋼筆前緣的「握位」則選用竹子綠色的賽璐珞為質材,以綠色串起和書名的隱喻。同品牌另外還有以魔幻經典電影「哈利波特」為靈感的限量聯名鋼筆,將葛來分多、雷文克勞、赫夫帕夫、史萊哲林與霍格華茲為主題,再運用琺瑯烤漆的五款彩色筆身,像是為寫字、也為鋼筆本身注入神魔法、下筆似有神。想回歸鋼筆與書寫本質?法國老牌都彭(S.T.Dupont)則有一款2020 Croco Dandy系列的仿真鱷魚壓紋鋼筆,工匠採用天然漆、全靶金打造筆身,有鱷魚的珍稀收藏聯想,卻又未傷害動物。寫字、練字、記錄、抒發感情,當墨水在紙張上滑順地產生單字、串聯成句,好像人生與思緒重新開展,一如往昔。|更多時尚精選延伸閱讀。200萬美元的珠寶也能網上買!?怎麼買的安全?。熟齡單寧穿搭技巧 「牛仔大衣、背心」穿出個性 立即加入粉絲專頁! 用橘世代的熱情彼此鼓勵打氣,展開「健康橘、好野橘、愛玩橘、好學橘」等主題,為第二人生做足功課,活出精彩亮麗!>>現在立即加入
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2020-07-28 橘世代.健康橘
熟女被3C綁架!手麻忍痛也要玩,小心最後肌肉萎縮!
被手遊綁架的熟女簡小姐,無時無刻都在打手遊,甚至與朋友聊天,一有空檔,馬上拿起手機,力求破關,在家中雙眼更是沒有離開過手機,一直窩在沙發上維持相同姿勢玩手機,她打了半小時就會開始手麻,換手繼續打也撐不過十分鐘,但已嚴重成癮,她手麻沒有知覺後放下手機,起身甩甩手舒緩後便繼續玩。簡小姐自知壞習慣已造成病變,但是擔心被醫師下達「禁玩令」,選擇隱忍,長達半年手麻症狀反覆發生,近期終於痛到受不了就醫,手指已僵硬,發現已經是嚴重腕隧道症候群。新光醫院骨科主任釋高上說,「太多人因為沈迷手遊導致腕隧道症候群」,腕隧道症候群也就是正中神經壓迫症,腕骨與手部韌帶在手腕圍成一處凹槽,即腕隧道,而手部的正中神經會經過腕隧道,當手腕長期呈現同一姿勢,或是韌帶發炎等,都可能使腕隧道變窄,壓迫到正中神經,導致出現手麻的症狀。腕隧道症候群好發年齡為中年,女性患者多於男性,好發於女性,分析應與女性的體質有關。腕隧道症候群也好發於需不斷重複使用手腕動作的職業,如工程師、機械技工、高爾夫球選手、家庭主婦等。近年隨3C產品盛行,即使不是需要重複使用手腕動作的職業,像是習慣打字很用力的民眾,或是長期使用手機的民眾,罹患腕隧道症候群也愈來愈多。釋高上表示,腕隧道症候群的手麻症狀初期僅需要甩甩手,或是定期接受復健就能改善,不過也因為甩手就能舒緩,讓不少民眾不太在意手麻症狀,導致持續維持錯誤姿勢,就醫時往往都已相對嚴重。臨床上看到不少患者,就診時手指肌肉已經萎縮,手部沒力,甚至沒辦法拿東西,晚上睡覺時還可能因此被痛醒,嚴重影響睡眠,必須手術才有辦法改善。釋高上表示,腕隧道症候群初期,可靠自行恢復,或是合併藥物改善,若是手部在特定姿勢下會有明顯的疼痛感,則可搭配復健治療,疼痛感已影響生活者,可以注射局部類固醇改善,但此舉復發率高,也可能造成神經損傷。症狀若是已經惡化到出現肌肉萎縮或是無力者,可以透過手術改善。釋高上表示,治療腕隧道症候群的手術方法相當簡單,在手部切開5公分左右的傷口,將橫腕韌帶切開,緩解被壓迫的正中神經,手術時間僅需要5分鐘即可完成。他提醒,手術後雖能改善疼痛,但壞習慣若是不改,腕隧道症候群仍可能再次復發。他也建議,若是長期要重複使用手腕動作的民眾,平時就應該做好保養,像是可以買護腕減輕手腕壓力,也不要用力打字,長時間維持一個姿勢,避免腕隧道症候群上身。【更多健康精選延伸閱讀↘↘↘】。眼花看不清楚?「LINE字體放大」拯救你的視線。「肩頸酸麻,小便減少」竟可能是高血壓併發症 立即加入粉絲專頁! 用橘世代的熱情彼此鼓勵打氣,展開「健康橘、好野橘、愛玩橘、好學橘」等主題,為第二人生做足功課,活出精彩亮麗!>>現在立即加入
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2020-07-27 橘世代.好學橘
創夢大叔楊錦聰 六十歲的熱情 活出十六歲的快意
引領風潮音樂走過32年歲月,創辦人暨總經理楊錦聰身兼品牌經營者、音樂創作者與夢想實踐者,四十歲前,音樂是他全部的夢想;四十歲後,跳脫侷限,活出豐盛的倒金字塔人生。邁入花甲之年仍不忘初心,創夢大叔楊錦聰發行第二張個人創作精選 《陸拾.拾陸》,集結近二十年來8首暢銷單曲及3首最新創作〈微笑的瞬間〉、〈日出旅程〉、〈日出旅程—星夜版〉,11首作品匯集了二十年來的豐盛,宛如一場暢遊世界的生命探索之旅,美麗壯闊。「最大的夢想是在世界上不知名的城市或角落,發現有人聽風潮的音樂、喜歡風潮的聲音。」楊錦聰不只一次帶著滿足的笑容,說著自己的夢想。風潮音樂自1988年創立以來,曾6度入圍葛萊美獎,獲53座金曲獎榮耀,以及百餘次海內外入圍、得獎紀錄,已是華人音樂的傳奇品牌,但在經營公司之外,他始終保有那顆熱愛音樂的赤子之心,不放棄創作,自比「音樂傳教士」,持續透過音樂傳達生命的美好。內在探索 找回自己的力量2000年,在事業如日中天之際,發行了個人首張專輯《遇見天空》,但成功背後的壓力,卻也使他深陷瓶頸,於是他開始向內探索,接觸「蘇菲旋轉」、「葛吉夫律動」、「快樂細胞」等一系列心靈體驗,更在一次次旋轉中感悟人生與經商的道理,「旋轉時,身體看似不斷在動,其實軸心不動」,很像投身音樂產業,載體、喜好潮流、商業模式等外在環境不斷改變,不變的是做音樂的初心、相信音樂的價值,終能戰勝對市場高低變化的恐懼。但他強調:「向內探索時,並不代表所有焦慮、不安和壓力都會消失,而是我找回了自己的力量,足以面對一切」,不僅找回內在的平靜,也開啟了生命的另一個向度,成為倒金字塔人生的起點。勇於探索的旅人,總看得見與眾不同的風景近幾年來,年屆耳順的楊錦聰開始挑戰體能的極限,學習衝浪、拳擊、芭蕾、參加三鐵、馬拉松……等。今年,他送給自己的60歲生日禮物,是與好友們騎自行車,從花蓮到臺灣的最南端-貓鼻頭,四天三夜,完成總長352公里的單車之旅。雖被笑稱是「自虐行程」但他卻樂在其中,不只享受沿途風景,也享受著心靈與身體的對話,期許自己不論向外與向內,都能活出生命的品質,擴展生命的向度。二十年前,楊錦聰用首張個人專輯《遇見天空》,將最美好的新世紀音樂送給所有有夢的人,其中〈櫻花雨〉感動無數海內外樂迷,成為撫慰人心的療癒經典;二十年後,他以第二張個人創作精選《陸拾•拾陸》,將持續向外挑戰、向內探索的倒金字塔人生分享給勇於創夢的人。你將在我的陸拾裡,看到拾陸的美麗《陸拾•拾陸》收錄了楊錦聰近二十年來陸續發表的8首暢銷單曲及3首新作,其中〈微笑的瞬間〉是紀錄曾經對身體感到自卑,但當開始學習向內探索之後,發現其實每個瞬間,我們都被體內所有的細胞呵護與真愛著。這些細胞的旅程短暫如一瞬,卻也閃耀著燦爛光芒。當我們能夠感受細胞的舞動,也就開始懂得愛自己與擁抱世界;〈日出旅程〉是楊錦聰在澳洲拜倫灣旅行時,每天清晨欣賞瞬息萬變的日出雲彩所獲的生命體悟,看著黑暗間一線微光初透,到最後一片光燦奪目,宛如生命的誕生,一旦開始,就堅定地勇往直前、無所畏懼,直到全力綻放、光芒四射,日復一日,每天都是全新的開始;〈日出旅程—星夜版〉則以寂靜呼應燦爛,如日出與日落,生命就是一場輪迴的遊戲,走過燦爛,終要回歸寂靜,再等待下一次日出。11首作品匯集了二十年來的豐盛,宛如一場暢遊世界的生命探索之旅,美麗壯闊。《陸拾•拾陸》2020年7月30日數位/實體同步發行。★近期演出活動★「大地的呼吸——守護健康・守護地球」音樂會蘇菲旋轉x身心放鬆x心靈音樂●邀集台灣知名聲音療癒音樂家,及融合伊朗音樂的Mastaneh Music Band、巴塞隆納音樂家所組成的YK樂團等,以現場演奏傳遞美好聲波頻率。●邀請社福團體與公益單位一同參與,將愛心傳遞到弱勢族群,攜手度過疫情難關。時間:2020/08/14(五) 19:00-21:30地點:臺北大安森林公園 露天音樂台楊錦聰風潮音樂創辦人暨總經理/音樂創作者楊錦聰,一位擁有赤子之心的音樂品牌經營者,也是引領台灣非流行音樂界邁向國際的重要舵手,同時也是位勇於向外嘗試、向內探索的音樂創作者。熱愛音樂的他,1988年創辦了風潮音樂,自製及引進許多膾炙人口的作品,榮獲超過50座金曲獎,也成為史無前例唯一入圍六次葛萊美獎的華人唱片公司。經營公司之外,音樂創作一直是他最大的夢想。一路上,楊錦聰把生命的豐盛集結成旋律,陸續發表在各張合輯中,希望能與更多人分享他生命中這些受到啟發或感動的瞬間。2020《陸拾.拾陸》將他多年的創作集結成輯,是他二十年來的豐收,也是人生60歲階段的下一個啟程。「楊錦聰-創夢大叔」粉絲專頁>>>https://reurl.cc/Qdq3m2|創夢大叔.楊錦聰精選特輯↘↘↘。讓自己重新誕生一次 風潮音樂楊錦聰:「我渴望80歲時站上伸展台。」。若樹若魚楊錦聰 人生要找到的2種運動 立即加入粉絲專頁! 用橘世代的熱情彼此鼓勵打氣,展開「健康橘、好野橘、愛玩橘、好學橘」等主題,為第二人生做足功課,活出精彩亮麗!>>現在立即加入
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2020-07-26 橘世代.健康橘
6字頭男人注意!這個年紀貧血 可能是慢性病警訊
女性受生理期等因素影響較易貧血,但男性也不可忽視風險,因為貧血可能是慢性病警訊。統計顯示,男性的貧血盛行率隨年齡增加,在65歲以後更翻了兩倍。年過五旬的張先生(化名)近來感到容易疲勞,在公司健康檢查中發現貧血,進一步檢查才知道,這個症狀的罪魁禍首竟然是大腸惡性腫瘤。他直呼好在有例行健檢,能及早揪出體內異狀。書田診所家醫科主任醫師康宏銘表示,貧血的原因很多,除了先天型的地中海貧血(占總人口約百分之五)之外,育齡女性常見因生理期流失經血、加上飲食中攝取的鐵質不足,進而發生缺鐵性貧血,這個現象到了更年期會稍稍改善。不過年齡再長,無論是女性或男性,則可能因為腸胃道慢性病、慢性感染症、惡性腫瘤、痔瘡出血等多種疾病造成貧血,部分罹患胃炎的長者還可能有缺乏胃內在因子、難吸收維生素B12,影響血球增生。男性貧血盛行率隨年齡增加,在六十五歲以後更大幅攀升。衛福部國健署委託執行的102至105年國民營養健康狀況變遷調查顯示,成年男性的貧血盛行率平均為百分之七點三,其中十九到四十四歲族群為百分之四點八,四十五到六十四歲族群為百分之五,六十五到七十四歲則暴增至百分之十六點二,七十五歲以上長者則高達百分之三十一點八。女性貧血盛行率則如預期、比男性高,上述調查顯示,成年女性的貧血盛行率為百分之廿點三。其中,十九到四十四歲族群為百分之廿三,四十五到六十四歲族群(約莫是女性更年期)略降為百分之十四點九,六十五到七十四歲增至百分之廿二點八,七十五歲以上長者則高達百分之廿六。康宏銘說,血紅素負責攜氧供應全身運作,因此貧血相當於缺氧。當身體沒有足夠氧氣可用,就容易出現頭暈、易累、易喘等症狀。不過,症狀若沒有明顯影響生活,有可能被民眾忽略,因此建議民眾定期進行健康檢查。衛福部國健署針對四十歲以上民眾提供免費健檢(正式名稱為成人預防保健),但康宏銘提到,近年政府較關注代謝症候群,幾年前將健檢項目中的常規血液檢查取消了,因此提醒利用這項健檢資源的民眾,在健檢的同時再多花兩、三百元,自費進行血液檢查。【更多健康精選延伸閱讀↘↘↘】。沾醬食物NG!預防三高,實用4大招立刻學起來。「肩頸酸麻,小便減少」竟可能是高血壓併發症 立即加入粉絲專頁! 用橘世代的熱情彼此鼓勵打氣,展開「健康橘、好野橘、愛玩橘、好學橘」等主題,為第二人生做足功課,活出精彩亮麗!>>現在立即加入
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2020-07-26 橘世代.時尚橘
為什麼別人戴「金飾」比較有質感?找出你的「魅力色」 穿搭好上手
化妝太麻煩,習慣頂著素顏就出門? 忙著照顧兒女,已經跟化妝絕緣?第一次當主管,該怎麼提升形象? 買了流行彩妝品,怎麼用都不對勁?隨著年齡和自我成長,會發覺早年的保養及妝法再難套用。從保養到卸妝為你喚回肌膚原生力,打破歲月隔閡,讓年齡、工作、育兒不再是阻止你追求美麗的障礙。即便已屆中年,仍有重新找回化妝的理由,點綴出本來就有的風姿綽約。《年輕7歲的優雅大人好感系彩妝》精彩試閱:我們常聽到有些人被說是「白肉底(皮膚白皙)」或「黑肉底(皮膚黝黑)」,源自天生遺傳而來的皮膚色階。其實,膚色不僅只能用色階來分別,還能透過冷、暖色的演色法,找出最能襯托自我肌膚的「魅力色」,若能妥善運用在彩妝選擇、服飾搭配上,更顯現出自己的風采與氣質。魅力色,其實就是運用物理學上的光線折射原理,觀察光線打在我們的衣服後反射到臉上,影響臉部的光影變化。當服裝顏色與彩妝顏色反射上來的光線和我們的膚色色調一致(相容)時,整體看起來就會協調,讓膚色達到修飾的效果。反之,當和膚色色調不一致(不相容)時,會使膚色看起來混濁暗沉,除了看起來疲憊、氣色不好之外,還會凸顯斑點和皺紋!透過天生自然的膚色色調,找出適合你的魅力色,就算素顏不化妝,也能有淡化毛孔、斑點和皺紋的效果。這就是為什麼穿對衣服、擦對了口紅色號,就能夠看起來氣色好、精神好,如同化了高級妝容。 魅力色的區分:暖色和冷色魅力色可以區分為暖色和冷色,是依照顏色在調和過程當中,黃色和藍色的比例來區分。當某一顏色加入的黃色比例越多,會給人越溫暖的感覺;而加入藍色的比例越多,則讓人有涼爽的感覺。同一個色系也有冷、暖之分,如果黃的比例較高則屬於黃基底(暖色),藍的比例高則為藍基底(冷色)。以紅色為例,紅色加了黃色會變成橘色,因此黃基底的紅色都帶橘,例如橘紅色、橘粉色、磚紅色都歸類於黃基底的暖色;紅色加了藍色會變成帶紫的桃紅色、芭比粉和酒紅色都是歸類於藍基底的冷色。以綠色為例,綠色加了黃色會變成黃綠色,因此黃基底的綠色都偏黃,草綠色、葉綠色、軍綠色都歸類於黃基底的暖色;而綠色加了藍色會變成藍綠色、湖水綠和孔雀綠都歸類於藍基底的冷色。 此外,黃色與藍色本身也能發展出冷、暖色,黃色部份的芥末黃和薑黃色屬於暖色;螢光黃和檸檬黃屬於冷色。而藍色部份的土耳其藍和水藍色屬於暖色;海軍藍和天空藍屬於冷色。但是需要注意的是,有些顏色是例外。銀色、黑色和灰色只屬於冷色,橘色跟金色只屬於暖色。因此,你可以觀察看看,暖色肌底的人畫金色彩妝或穿戴金飾時,較能突顯質感與氣質;冷色肌底者配戴銀飾時,也更能增添銀飾的潤澤感。本文摘自《年輕7歲的優雅大人好感系彩妝》, 天下生活 2020/07/22出版|更多50+美妝保養精選延伸。如何畫出逆 齡妝容? 學會4技巧畫完立刻「年輕5歲」!。50+更要防曬!如果防曬係數選錯,熟齡肌越曬越老 立即加入粉絲專頁! 用橘世代的熱情彼此鼓勵打氣,展開「健康橘、好野橘、愛玩橘、好學橘」等主題,為第二人生做足功課,活出精彩亮麗!>>現在立即加入
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2020-07-25 橘世代.好學橘
疫情期間在家種植物紓壓 讓你從黑手指變綠手指
美國「商業內幕」網站報導,美國過去幾個月因新冠肺炎疫情而採取居家避疫等措施,許多人因此訂購植物在家種植紓壓,多家銷售植物的電商都表示訂購量大增,植物供不應求,特別是容易照顧的仙人掌。研究顯示,栽種植物等園藝活動,的確對人類心理有正面幫助。被自然環繞,可以減輕心理疲勞,加強專注力。2016年一項研究發現,社區中綠地數量可預測居民的壓力程度。有植物相伴,可以減輕壓力,園藝療法也因此成為心理治療的分支之一,致力於使用植物和園藝改善心理健康。窗台種多肉植物 只要注意採光園藝專家謝克特表示,新手想要嘗試種植物,仙人掌是最佳選擇,「提及培育植物,實際上只需要複製植物的自然環境。仙人掌是你的最佳選擇之一,只要確保它曬到太陽,你甚至可以去旅行2周不在家,都沒關係。」仙人掌只需放在窗台上,每天接受2至3小時日照,並1個月澆水1次。生長在沙漠的仙人掌為了生存,已進化為非常適應乾燥且陽光充足的環境,紐約等都會公寓室內,成為他們最完美的家。另一位園藝專家馬林諾表示,在室內種植植物還有一個好處,就是會讓人們開始注意採光,以及家裡哪些地方何時會有陽光,「我總是告訴人們要考慮住所的採光條件」。許多美國人正在居家避疫,是得知屋內採光條件的好時機。接近中午時屋內是否陽光充足?窗台何時照得到陽光?屋內是否昏暗到需要開燈?植物喜歡「獨處」 不要太常照顧謝克特建議人們,可以每天欣賞你的植物,但是不要太常「照顧」它們。他說,仙人掌不需要太多水,其他能夠在公寓內生長的植物,像是虎尾蘭,也不需要多少水。謝克特說,植物其實喜歡「獨處」,只要3至4天檢查1次就好。他說,他常發現一些公寓內的植物長不好,是因為人們太「寵愛」它們,澆了太多水。 立即加入粉絲專頁! 用橘世代的熱情彼此鼓勵打氣,展開「健康橘、好野橘、愛玩橘、好學橘」等主題,為第二人生做足功課,活出精彩亮麗!>>現在立即加入
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2020-07-25 橘世代.好學橘
8個Q&A 顧多肉植物 好上手!
Q1.夏天種多肉要留意什麼?需要向陽或防曬?夏天烈日當頭,有些植物反而需要適當的遮蔭,故而放在有遮蔭的陽台是最佳的種植環境。午後雷陣雨後出現的太陽,要注意植物潮濕又曬烈日的話,容易悶爛。多肉本身具有天然的防曬機制,像是表面的細毛、白粉、仙人掌的刺等。Q2.多肉要放室內或室外?多肉生長最重要的是通風,其次是陽光及水分。每個品種的多肉,需要陽光的程度不同。如果種植在室內,建議放在窗邊。Q3.如何選土選盆?建議可依照環境、植物的種類挑選,如果是在戶外種植,要選擇盆底有孔洞的盆器,利於植物排水。如果是室內種植,可挑選沒有孔洞的盆器,使用的介質以顆粒粗的為主,有利於排水與透氣。Q4.多肉需不需要施肥?多肉植物專用土本身具有養分,不用特地施肥。如果希望植物長得更肥嫩,更具有觀賞價值,可於生長季時少量施肥。Q5.多肉需要澆水的時機及方法?多肉缺水時葉面會有些皺皺的,仙人掌則是莖部變細且會有些皺痕,可多觀察植物表面。室外種植多肉,建議陰天或傍晚時澆水。若種植在室內,尤其是辦公室,建議上班時澆水,因為有空調可讓環境保持通風,避免假期前下班澆水,空調關閉容易讓植物悶爛。Q6.水可不可以澆在多肉的葉子上?建議澆水以根部為主,如果不小心澆到葉面也沒關係,請保持通風,並且避免烈日直曬,以防葉傷。Q7.玩多肉需要哪些工具?植物、介質(土)、盆器、鏟子、底網(擋住盆底孔洞,可以用化妝棉代替)。Q8.新手如何開始?可以自己喜歡的品種為主,多多嘗試,找到自己的環境適合哪一種多肉,遇到疑惑時,可上網找資料或詢問專家。 立即加入粉絲專頁! 用橘世代的熱情彼此鼓勵打氣,展開「健康橘、好野橘、愛玩橘、好學橘」等主題,為第二人生做足功課,活出精彩亮麗!>>現在立即加入
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2020-07-25 橘世代.時尚橘
別讓爸爸不開心! 父親節送禮別踩雷
一轉眼「父親節」又快到了,在這個特別的日子裡,挑選一份禮物,獻上滿滿祝福與愛,給最棒的爸爸。然而,要為平常相對寡言、不善表達的爸爸們挑選禮物,經常讓兒女們相當苦惱。該送什麼?或是怎麼挑選才不會出錯?其實,爸爸們要的並不複雜,掌握3不3要原則,避免送禮NG。根據市調公司的報告指出,過去的熱門禮物選項刮鬍刀、大型按摩椅、健身器材、公事包、領帶,都是爸爸們最不想收到的父親節禮物,爸爸們最想收到的禮物特點為「實用」,其次是「經濟實惠」和「有紀念意義」,其中,又以現金、旅遊、智慧型穿戴裝置和運動、健身裝備最受歡迎。這3類沒創意1.刮鬍刀從小到大,父親節好像已經和刮鬍刀畫上等號,相信每位爸爸都曾經收過不只一支。所以除非爸爸的刮鬍刀最近剛好壞掉、或是已經用了10年,否則父親節送上這個會有點沒創意。2.健身器材或大型按摩椅熱愛健身的爸爸,不需要孩子送就會自己買一堆;不愛運動的爸爸,收到可能會覺得「是在嫌我胖嗎?」然後嘗試用一陣子就被閒置,或是變成掛衣服的地方。與其送上健身器材,不如多帶爸爸一起出門活動更有意義。而價格高昂的豪華按摩椅,雖然收到的時候讓爸爸很有面子,但放在家裡最後最常用的可能都不是他,可能會讓爸爸有種被當成購物理由的感覺。3.領帶或公事包如同媽媽們在母親節時,不想收到家電或是廚具一樣,多數的父親都認為收到領帶或公事包,比較像是工作用途,而不是禮物。這3類最貼心1.小型按摩槍比起大型按摩椅,最近小型按摩槍正流行,尤其疫情以來居家運動的風氣正盛,方便收納的簡易運動器材更受歡迎。按摩槍(又稱筋膜槍)透過高頻震動原理,放鬆深層筋膜組織、消除肌肉疲勞,可隨時隨地舒緩訓練後緊繃的肌肉。2.運動手表/手環運動手表、手環功能愈來愈多樣化,外型設計也愈來愈時尚,甚至有內建GPS、通話功能的款式,不用搭配手機也能記錄活動狀況、通訊,甚至聽音樂、行動支付。可幫助喜愛運動的爸爸加強鍛鍊,平常也可記錄追蹤身體健康變化,如遇緊急狀況,還可以即時求助。3.新科技產品如果是喜愛新科技的爸爸,送上最新科技產品準沒錯!最新款的智慧型手機,大螢幕可以追劇、看股票、玩麻將遊戲的平板電腦,走在路上聽音樂不會被路人側目的無線藍牙耳機,在家可以聲控輕鬆操作的智慧音箱,都是最佳好禮。運動裝備/球衣要吸濕排汗 鞋款網眼更透氣受到新冠肺炎疫情影響,運動相關產品成為今年父親節禮物的熱門選項,特別是與慢跑、健身及高爾夫相關的裝備,若能陪著爸爸一起從事運動,更具意義。adidas Golf商務資深經理李應捷表示,高爾夫是許多爸爸們最喜愛的運動之一,少了出國的這個選項,消費者也由室內活動開始走向戶外運動。由於球具價格較高,加上每個人的使用習慣不同,建議可從球衣或球鞋入手,台灣夏季濕熱又高溫,連帶影響身體機能,無法長時間、長距離運動,因此挑選高爾夫球裝時,以吸濕排汗、具有彈性活動性為佳;球鞋挑選則要在意輕鬆穿脫及防水的功能性。慢跑的門檻低,也是許多父親最愛的運動之一。Nike門市運動員詹宜靜分享,很多爸爸在意鞋款的透氣性、所以都會推薦使用半透明網眼材質的設計。另外,鞋子前掌的楦頭不要有壓迫感,還要強調穿起來舒適。品牌配速員王逸雋則認為多數爸爸在工作壓力下,運動時間減少,身體也漸大不如前。所以適合父親的跑鞋,除了平時行走有著舒適的體驗,跑步時需要提供良好緩衝,即便疲勞也能給予最完整的保護。除了高爾夫球、慢跑,上健身房的中高年齡男性會員也愈來愈多,針對在意維持自己身形的爸爸們,UNDER ARMOUR行銷Monica建議想為爸爸添購訓練服飾,優先考慮寬鬆、舒適的版型及面料材質,便於運動時可自由伸展、不受阻礙,同時要能兼顧透氣、不黏膩的訴求。配件挑選/手表功能簡單討喜 麻料襯衫舒適父親節送禮,如何避開NG地雷送到心坎裡?箇中大有學問。手表,常是致贈父親的心意之選,寶鴻堂北區業務經理蕭學儒表示,深色表面對年長的父執輩因辨讀時間不易,通常較不受歡迎;此外,退休後的父親們心情較為閒雲野鶴,也不喜複雜功能如陀飛輪、萬年曆,除了價位高,日常、社交生活也不常使用。反而是簡單、經典的大三針、日期腕表較受到喜愛。若想送衣物給爸爸,美國男裝品牌Brooks Brother台北101形象店副理曾鑠雅指出,由於長褲版型不同、每個人習慣的高低中腰不同,褲子退換貨的機率較高,較不建議;假使挑選襯衫,有人在意品牌識別,有人在意實用性,襯衫是否有Logo或口袋,都高比例取決於使用者偏好,選購前要多留意;另外,由於台灣夏季氣候悶熱,她推薦Polo衫與麻料的休閒襯衫或獵裝,都是不錯選擇,前者具舒適性、也不致太休閒,後者則有西裝上衣的外型,兼具實用性。想送父親配件、鞋履,有什麼要注意的?男裝選品店Oak Room店經理許應柏提醒,很多消費者喜愛購買袖扣或口袋巾,但不少人其實並無可對應袖扣的法式襯衫,或平常很少穿西裝所以無法使用口袋巾,所以仍需考量使用者的需求,否則都是地雷清單;而雖然台灣送「雨傘」的民俗聯想不佳,但可訂製傘柄動物樣式的FoxUmbrella,以及可客製刻字的皮件如英國老牌Ettinger,都很受消費者喜愛,也是送禮的推薦之選。 立即加入粉絲專頁! 用橘世代的熱情彼此鼓勵打氣,展開「健康橘、好野橘、愛玩橘、好學橘」等主題,為第二人生做足功課,活出精彩亮麗!>>現在立即加入
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2020-07-24 橘世代.好學橘
50+經營學/鍾尹堂「秉持別太在意,懂放手。」
63歲雋業建設開發董事總經理鍾尹堂經歷房地產起起落落。鍾尹堂說,他廿多年前已是建設公司老闆,沒想到一場921地震,資產變負債「二億」,即「失意與回憶」;10年前重新創業,推出5建案,賺得「一億」,那就是「不必在意」。鍾尹堂建議,像他這種年紀的世代,經營哲學要秉持「別太在意」,心胸要放開,身體要顧好,他以自身經歷建議,可退居第二線,適時放手讓年輕一代去做,但可傳承與分享一輩子累積的豐富人生智慧與經驗。鍾尹堂分享,53歲創業時,台中房地產市場如同車廂的座位已坐滿,「那就站著經營」,他有多年推案經驗,另闢蹊徑,別人認為不好做的、不敢推的,他承接來做。他舉先前推出自己的某大樓建案,與隔鄰社區共用一街廓,難以規劃,他接手後,採友善建築做法,大樓四周規劃為開放空間,透過綠化、圍籬設計,讓視覺穿透到隔壁社區寬廣中庭,臨黎明東街退縮12米,並延續隔鄰社區步道,成為全民共享環狀綠蔭大道,環境變好了,附近髒亂點也自動消失了。鍾尹堂建議,如果50歲左右的人要創業,因經歷多,看得多,膽子就小,建議規模不要大,要做得精緻;如他當年買的地是同業轉賣,好比拿到已經榨過汁的柳橙,要再榨得出汁,還不能有苦澀,就要靠技術、多年的經驗累積。他說,很多像他這種年紀的老闆都感嘆時下年輕人不聽話,他自己也做好心理準備,不懂就放手,像e世代廣告、網路行銷,就放手讓年輕人來做,他負責管理進度,折衝、整合意見。鍾尹堂二年前創立惠中扶輪社,社友32人,女性約40%,平均年紀約45歲,他常分享自身經驗,傳承給小他十幾、廿歲的後輩,希望他們未來走的路能少犯錯誤。【更多熟齡精選延伸閱讀↘↘↘】。遇金融危機提早退休!靠聞香沉氣,反而找到呼吸藝術。工作不為錢?!50+經濟模式,讓自己成為「禮物」 立即加入粉絲專頁! 用橘世代的熱情彼此鼓勵打氣,展開「健康橘、好野橘、愛玩橘、好學橘」等主題,為第二人生做足功課,活出精彩亮麗!>>現在立即加入
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2020-07-24 橘世代.時尚橘
斷捨離必學「丟物術」/原來!不只是整理,還可以讓大腦更快樂
「不要在家裡擺設你覺得『沒用』或『醜』的東西。」Have nothing in your house that you do not know to be useful, or believe to be beautiful.」─ 威廉.莫里斯 (William Morris)說到居家整理,很多人會說「少一點,可以更好」,但或許你也半信半疑,真的是這樣嗎?光想到要讓東西少一點,可能就讓人頭痛,所以我們先撇開要起頭整理幾坪大的空間吧!想像你每天背出門的包包,是怎麼被填滿的呢?大多數時候,我們希望它是一只輕盈的袋子,裡面東西兩三樣,錢包、手機、鑰匙,總之實用就好。但多數時候,我們攤開包包,裡頭可不是這麼簡單。有的人會帶著一整個化妝包出門,即使補妝時其實只用到之中一兩個化妝品;有的人不帶上筆電就不安心,除此之外再包一個充電線袋跟兩個行動電源;有的人隨身要戴上 2、3 個手帳筆記本,但真正常用的就某一本裡的幾頁。更有的人,以上三種全都能在同一個包包裡找到。總被我們堆滿雜物、收據⋯⋯等胖鼓鼓的錢包、隨身包,其實就好像我們的家。我們在各個角落塞滿無用之物,所以斷捨離變成一件困難的事。仔細回想,家裡常用的東西就幾件,我們真的需要這麼多物品嗎?擁有很多的我們,有更加快樂嗎?少一點東西,多一點快樂LifeEdited 的創辦人 Graham Hill 在 TED 演講中以一個紙箱比喻人們「捨不得丟又不停得買」的現象。我們可能都有過那「一個(或很多個)紙箱」放在房間裡很多年,甚至跟著我們從一個家到下一個家,但不曾被打開過,總堆在不顯眼的角落。每一次整理,它沒有被丟掉的原因,不外乎是「怕要用時,方恨少。」Graham Hill 進一步用數字說,當代美國人平均擁有的空間是 50 年前的 3 倍大。我們以為更大的空間,就能擺放多到溢出來的東西了嗎?那可能大錯特錯。人們擁有比過去更大空間後,物慾也比過去更甚,也因此促成了新興產業—「個人儲物空間」的崛起。在美國,一個占地 22 億平方英尺的空間,就價值美金 $220 萬元;在台灣,根據財政部自助儲物空間的營業額統計,2018 年自助倉儲的銷售額就將近 40 億元。我們想停下來問,隨著人們開始擁有更大的空間,更多的所有物,我們真的變得更快樂了嗎?Graham Hill 指出,過去五十年的幸福指數毫無起色;由聯合國計劃的《2019 世界年度幸福指數報告》也顯示全球負面情緒上升與幸福不平等。除此之外,丟不掉、買不停,還可能產生負面問題,如:環境污染、負債循環。整理東西,腦覺得很紓壓!根據報導,普林斯頓大學(Princeton University)神經科學家的研究,當我們處於太過雜亂環境,專注力和創造力都將產生負面影響。混亂、失序的環境,會讓我們的大腦分泌皮質醇(cortisol)這種壓力荷爾蒙。種種數據、演講、企業,都再再地提醒我們,其實我們的生活,不需要留下這麼多東西。丟物、減物,可以讓我們的大腦紓壓,並擁有同等,甚至超乎想像的快樂值。你可能也經歷過「少」帶給我們的喜悅。還記得,大學宿舍裡簡單的擺設,生活一樣怡然自得;還記得,旅行只帶上一個手掌大的斜背包,心被填滿踏實的快樂;還記得,只背上當天要用的文件就出發工作,效率跟心一樣輕盈。這也是為什麼「少,但是更好」漸漸成為提倡趨勢,它不僅僅讓我們省下更多不必要的花費、為環境帶來正面影響。「少」的哲學,讓我們的居家空間有餘裕,同時,內在空間也更開闊。只要我們起心動念,就能離快樂近一點。不只是丟物,更是對大家更好我們會因為念舊或擔心某一天會用到,在居家空間裡不斷地囤積。回過頭來發現,那些物品長年增加,導致我們甚至分不清楚哪些物品需要添購、哪些物品需要減量。家的空間,反映了我們心的視野。秉持著「少,但是更好」的精神,透過整理、丟物、回收,我們發現心變得輕盈。因為,我們不再依賴物品來寄託情感,也不須焦慮有一天會找不到要用的東西。當我們開始問自己,我真的需要這個物品嗎?這個東西是我愛不釋手的嗎?擁有比沒有擁有的我,快樂多少呢?我們漸漸開始懂「少一點東西,多一點快樂」,真的存在。讓我們一起騰出空間,給更美好的事物吧!本文摘自《女人迷》|女人迷精選延伸閱讀。有了這些,我更想回家!IKEA 員工選出十大私心商品。衣服一定要摺、吃飯得在餐桌?十個最常見的生活習慣盲點。「浴室乾淨,感覺整個房間也變乾淨了」八個讓浴室像飯店舒適的簡單佈置法 立即加入粉絲專頁! 用橘世代的熱情彼此鼓勵打氣,展開「健康橘、好野橘、愛玩橘、好學橘」等主題,為第二人生做足功課,活出精彩亮麗!>>現在立即加入
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2020-07-24 橘世代.健康橘
吃薑好處多:抗氧化、促代謝!這三種人吃反而傷身
家家戶戶炒菜不可或缺的「薑」是養生食材,富含植化素,薑辣素、薑油酮、薑烯酚,具有多種健康好處。不過,不是每個人都適合吃薑,提醒民眾注意。在薑的各類營養素中,薑辣素是辣味的來源,隨著薑愈老而含量愈高,因此嫩薑不辣,老薑卻超辣。薑油酮、薑烯酚則是薑的香氣來源,且有溫暖身體的作用。而生薑中的薑辣素在炮製過程受熱後,會轉變為薑烯酚或薑油酮等聚合物,增強了薑的效用。吃薑養生!暖身、抗氧化、促代謝郭綜合醫院營養科組長郭家伶表示,生薑肉性味辛溫,具有發表散寒、溫胃止嘔的功效;生薑皮富含精油、揮發油,性味辛涼,與生薑肉藥性正好相反,有利尿消腫的功效。薑蘊含的營養素具有多種養生好處,包含有助於減少噁心嘔吐、抗發炎、抗氧化、暖身等,進而能幫助降低癌症、動脈硬化、心臟疾病等風險。另一方面,郭家伶指出,當人體免疫細胞正常運作時,體溫為36.5℃~37.2℃,體溫每下降1℃,會使免疫力降低30%。現代人愛喝冷飲、吹冷氣,加上久坐、少運動,容易導致免疫力、身體血液循環變差,代謝功能也變慢。薑酮醇、薑烯酚有助於促進血液循環,使身體暖和;而在高溫多雨的夏季,薑還可以發揮袪溼散熱、幫助代謝的功能。不過,也提醒民眾,適量吃薑之外,還需配合均衡飲食、適度運動、正常作息,才能真正吃出健康。怎麼吃薑?磨泥、磨粉、切片變化多至於薑要怎麼吃才好?郭家伶表示,可用於燉煮、翻炒、熬湯等,或使用磨泥器磨成薑泥(可過濾),直接加入飲品中,十分方便。另外,也可以將老薑洗淨後帶皮切薄片,充分曬乾後,再用食物調理機打成薑粉,放入密封罐保存。薑也不能吃過量!三種人不適合攝取需要注意的是,薑也不能過量攝取。建議生薑的攝取量一天1克,勿超過10克;乾薑的攝取量則是一天1~2克,不超過2~3克。此外,並不是每個人都適合吃薑。以下三種族群較不適合食用,提醒民眾注意,並事先諮詢醫師。1.體質陰虛的人:表現出來的症狀有手腳心發熱、手心有汗、經常口乾、口唇異常乾燥、皮膚乾燥、明顯有脫水症狀、脈博過速、心煩易怒、睡不好。2.內熱較重的人:如果有發高燒、肺熱燥咳、咳痰較黃、胃熱嘔吐、舌頭或臉部會異常潮紅、口臭、痔瘡出血、便祕等疾病。3.服用西藥中的人:生薑與抗凝血西藥併用,會增加凝血時間,且有出血的風險,應特別小心。本文摘自《今周刊 幸福熟齡》|幸福熟齡延伸閱讀。糖尿病不只要控制血糖!醫師:更要留心「這問題」,當心罹胰臟炎機率高。血便、排便習慣改變,當心大腸癌找上門!醫師:少吃這3類食物、注意這8大身體警訊。C肝也會癌變,肝功能正常不代表沒問題!醫師:可能早已纖維化,這5大族群是高危險群 立即加入粉絲專頁! 用橘世代的熱情彼此鼓勵打氣,展開「健康橘、好野橘、愛玩橘、好學橘」等主題,為第二人生做足功課,活出精彩亮麗!>>現在立即加入
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2020-07-24 橘世代.愛玩橘
不只熱氣球!台東山線秘境,享雲海繚繞大力擁抱芬多精
暑假到台東旅遊,除看海看熱氣球,想來點特別的,不妨走一趟南橫,可泡湯、漫步向陽森林遊樂區林道、觀南橫山巒疊翠、雲海繚繞之美,沐浴芬多精之中,享受高山靈氣。南橫公路東段的台東縣海端鄉霧鹿村的天龍飯店可以泡湯,周邊有霧鹿峽谷、天龍吊橋、日據時期的霧鹿砲台,尤其是霧鹿砲台下方的產業道路適合健行,還可以從產業道路上遠眺向陽山、利稻村、碧山等群山被雲霧包圍之美。飯店溫泉由泉脈直接送達溫泉池及飯店儲水塔,天然溫泉泉質PH質介於7.2至9.1的鹼性碳酸氫鈉泉,又名重曹泉或「美人湯」。橫跨霧鹿溪的天龍吊橋被譽南橫八景之一,全長110公尺,寬度不到1.5公尺,連接峽谷兩側的崖壁。天龍吊橋曾是日據時期開闢的「關山越嶺古道」的一部分,因目前在施工整修,雖不能上橋,但可站在橋邊欣賞鬼斧神工斷崖、奇石,壯觀的霧鹿峽谷之美,今日的天龍吊橋北壁,仍保存吊橋完工時後,村助吉等41名日籍工事人員的紀念碑。霧鹿砲台保留兩座百年古砲 見證布農族人抗日史日據時期,日本政府為集中管理散居在山區的布農族聚落,強制布農族人下山至指定地點定居,同時大肆搜括布農族人賴以維生的獵槍、彈藥,為保護自己家園的布農族,群起游擊方式抗日,其中以「霧鹿事件」最具代表性。霧鹿事件中,日軍把在日俄戰爭(1903年)中從俄國搶來的巨砲,輾轉運抵台灣,架設在霧鹿部落的制高點,砲擊布農族人聚落,逼迫布農族人就範,第二次世界大戰結束後,日本無條件投降,百年歷史的古砲也留在原地。現今古砲台就在霧鹿國小後方的公園,這裡曾是日本人囚禁罪犯的地方,砲台入口有塊刻有昭和三年的「南無阿彌陀佛」石碑,據說是為安息布農勇士英魂,兩門百年古砲見證日本高壓統治的歷史。走在南橫公路上經過霧鹿峽谷時,不時可見下方溪谷岩縫中,噴出氤氳裊裊的水蒸氣,滾燙的溫泉從山壁縫隙湧出,泉水中的礦物質在峭壁上留下黃、棕、墨綠等各種色彩,猶如一幅渾然天成的壁畫,令人驚艷。向陽國家森林遊樂區 享受天地靈氣位在海拔2312公尺向陽國家森林遊樂區,是攀登向陽山、三叉山的登山口,在這可見雲海在山谷間翻湧,也是山友口中著名的「向陽雲海」。遊樂區內有4100公尺長的紅檜林森林浴步道,沿途散生15株百年樹齡的紅檜與1株二葉松老樹,在這裡漫步除了置身於白霧繚繞,享受芬多精與天地靈氣,運氣好的時候可見冠羽畫眉、帝雉、藍腹鷴、山羌、台灣長鬃山羊等稀有保育類動物。吃在天龍天龍飯店是南橫東段唯一飯店,供應中西自助早餐及當地原住民風味餐點。有松木烤肉 、阿粨小米粽等,還有各式野菜、花果菜餚滿止饕客味蕾,回程還可帶一盒精美的「松木烤肉禮盒」送給親友喲!鄰近景點結束南橫之旅,距天龍飯店一小時車程有池上鄉客家文化園區、金城武樹、伯朗大道騎腳踏車,或大坡池畔吃池上便當,也可以前往一小時車程左右的關山鎮走訪當地信仰中心天后宮、關山老街。交通因南橫公路目前一天只有兩班公車,想走訪南橫最好是自行開車,如坐火車或飛機,且住天龍飯店,飯店有接送及導覽服務。開車的北部民眾可走國五接蘇花改到花蓮後走台九線南下到台東再改走台20線;南部民眾開車可以國一或國三到屏東南州下交流道,接台1線到楓港,再轉台9線到台東,一路北上到台東關山再接台20線上南橫。【更多愛玩精選延伸閱讀↘↘↘】。台東環鄉單車行/悠遊金黃稻穗,賞藝術吃美食!。七彩吊橋啟用 雙龍部落居民帶遊客體驗布農文化 立即加入粉絲專頁! 用橘世代的熱情彼此鼓勵打氣,展開「健康橘、好野橘、愛玩橘、好學橘」等主題,為第二人生做足功課,活出精彩亮麗!>>現在立即加入
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2020-07-23 橘世代.愛吃橘
不必擔心過敏!全蔬食烘培糕點,無蛋奶也能做出檸檬司康、南瓜馬芬
因為體質關係,可能有人無法享用牛奶、奶油、雞蛋等食材,只取純植物性食材,也能簡單做出美味的糕點嗎?深受過敏之苦的朴宣紅,在都市的一塊小農田裡種蔬菜水果,研發許多蔬食烘培糕點食譜,分享給許多有相同困擾的人,也能放心享用美味烘焙點心。蔬食烘焙是使用當季蔬菜、水果,保留食材原味和天然香氣,口感與造型完全不輸給坊間麵包店。今天介紹大人小孩都喜歡的司康、馬芬糕點,一起來動手做做看吧!【第一道點心:檸檬司康】因為我喜歡酸酸甜甜的滋味,所以一下子就迷上檸檬司康的味道。用全麥麵粉製作的司康味道十分清淡,再加上檸檬的清爽口感與香氣,讓家人也對這款司康愛不釋手,這樣的反應也使我非常滿意,讓我以這款檸檬司康為傲。材料準備(6份):全麥麵粉170克,泡打粉2克,檸檬皮40克,檸檬汁10克,植物油、糖漿各20克,豆漿80克,鹽2克裝飾用豆漿跟手粉(全麥麵粉)適量,裝飾用檸檬切片6片(約1顆檸檬)事前準備:1.檸檬洗淨後擦乾,再用削皮刀把檸檬皮削成細絲,接著用檸檬果肉擠出檸檬汁。2.裝飾用的檸檬切開前要先洗淨、擦乾。3.麵團放入烤箱前20分鐘先用180度C預熱。4.先將烘焙紙或烤盤布鋪在烤盤上。5.先把要塗抹在麵團上的豆漿及矽膠刷準備好。製作方法:一、製作麵團步驟(1)1-1 全麥麵粉與泡打粉分別用細網眼的篩子篩入調理盆中,加入植物油後用手將麵粉抓鬆。1-2 把檸檬皮、檸檬汁、豆漿、糖漿、鹽倒入步驟1-1 的調理盆中,以刮刀輕輕攪拌至完全看不見粉末顆粒。1-3 用手將步驟1-2 的麵團揉成團。二、製作麵糰步驟(2)2-1 在工作桌上灑一點手粉,將步驟1-3 的麵團放在桌上,並以雙手壓扁。2-2 將麵團放入容器,蓋上蓋子放入冰箱休息30分鐘。三、塑形3-1 把麵團從冰箱裡拿出來,放在工作桌上。3-2 用餅乾模把步驟3-1 的麵團切出6 等分並放到烤盤上,每一塊之間留固定的間隔。3-3 用刷子在麵團表面刷上薄薄一層豆漿。3-4 在每一個麵團上放一片檸檬切片。四、烘烤4-1 將步驟3-4 的麵團放入以180 度C 預熱好的烤箱中烤20 至25 分鐘,烤好後取出、放到冷卻網上散熱。【第二道點心:南瓜馬芬】由於我經營的農場屬於開放式,所以直到開始經營週末農場滿兩年時,才發現南瓜經常在即將收成之前憑空消失。對當時的我來說,種植南瓜並不是容易的事,居然還發生這種事,一開始我很氣那個偷南瓜的人,但後來轉念一想,覺得「不管是誰拿走,反正他吃得開心就好」,就開始沒那麼在意了。後來我學會了煮熟整顆南瓜的方法,更會處理南瓜了。如今每當面對南瓜時,我總會試著回想起當時的心情。我想試著用這款甜甜的南瓜馬芬來分享我的心意。材料準備(6份):全麥麵粉150克,泡打粉3克,南瓜100克,豆漿60克,鹽2克,植物油35克,原糖30克事前準備:1.南瓜蒸熟後,切成1 公分小丁及薄片(裝飾用)。2.把馬芬用烘焙紙放入馬芬模具中。3.麵糊放入烤箱前20分鐘先用180度C預熱。製作方法:一、製作麵糊1-1 將全麥麵粉、泡打粉、鹽和原糖倒入調理盆中,以攪拌器輕輕拌勻。1-2 將步驟1-1的麵粉以細網眼的篩網篩一次。將豆漿倒入另一個調理盆,接著將植物油分2至3次倒入,並輕輕將豆漿與植物油拌勻。1-3 將篩過的麵粉分2 至3 次倒入豆漿中,同時以刮刀輕輕攪拌,直到看不見粉末顆粒,接著再倒入南瓜,輕輕攪拌以免南瓜碎掉。二、裝模2-1 將步驟1-3 的麵糊裝入馬芬模具中,大約裝到模具的三分之二高度即可,放上裝飾用的南瓜片。TIP:裝麵糊時可以用湯匙或冰淇淋勺,這些都很適合用來代替擠花袋。三、烘烤3-1 放入以180 度C 預熱好的烤箱中烤15至20分鐘,烤好之後即可脫模放到冷卻網上散熱。TIP:以竹籤戳馬芬的正中央,如果竹籤沒有沾到麵糊,就表示烤熟了。作者介紹:朴宣紅(韓國),畢業於食品營養學系,曾於瑞士凱撒里茲飯店管理大學修習食品料理法、飲品課程。對很多事物皆保持好奇,曾師從料理大師與那國進主廚,學習各國料理、製菓、烘焙、韓式料理、中式料理、日式料理等,積極推廣都市農夫的生活方式、以及更接近自然的蔬食食譜。本文摘自《蔬食烘焙》如何出版社 2020/07/01出版|夏日好食精選閱讀↘↘↘。炎夏涼一下!韓國飲品師教你在家自製天然手搖飲。在家烤曲奇好簡單/經典維也納酥餅、紅茶莎布蕾酥餅 立即加入粉絲專頁! 用橘世代的熱情彼此鼓勵打氣,展開「健康橘、好野橘、愛玩橘、好學橘」等主題,為第二人生做足功課,活出精彩亮麗!>>現在立即加入
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2020-07-23 橘世代.時尚橘
200萬美元的珠寶也能網上買!?怎麼買的安全?
大部分東西現在都可以上網買,尤其疫情嚴重的時候,網路購物更是全球大爆發,在許多產業受創的同時,美國亞馬遜還逆勢增員超過10萬人。但是高價的珠寶鐘表,也可以上網買嗎?這一直是許多藏家和愛好者心中的疑慮。其實只要觀察疫情期間,拍賣行業績屢破紀錄的線上珠寶與鐘表拍賣就可以知道,高達200萬美元的珠寶也都能順利成交,只要選購的管道值得信賴,就沒有安全性上的疑慮。以往到表店、珠寶店、或專賣店選購高價品,享受的是貼心的尊榮服務,可以在購買前仔細鑑賞檢驗,有什麼問題都能當面提出,減少退換貨的疑慮。針對這樣的疑慮,業者的重點自然是:如何透過網路提供最接近現場的鑑賞經驗,以及專業服務?而疫情無疑加速了這些相關科技的進步。鑽石專家De Beers首開先河,第一個在台灣地區開放在官網上選購珠寶的一線珠寶品牌,最貴可以選購單價高達750萬元台幣的珠寶。(以往該項服務僅限於網購市場開發最早、較為成熟的美國與加拿大。)為此,全新官方網站提供更完整商品體驗,以確保網購消費者也能輕鬆獲取下單前應得的資訊,包括即時線上交談、或線上預約專屬的精品店內鑑賞或諮詢服務。除了直接送貨到府,亦可選擇於全球指定的精品店取件,並能於官方網站查詢欲購買商品的全球庫存。以目前的趨勢看來,只要配套達到效果,珠寶品牌官網開放是必然的趨勢;國際拍賣行的線上拍賣也是很不錯的選購管道,加上線上鑑賞與即時交談的科技發展,有另一番購買的樂趣。不過需要注意的是,網路拍賣有時間限制,只要有興趣,在平常閒暇的時候最好就先下載APP並完成登記註冊與認證等相關程序,把基本資料建立起來,別等到真要下標了才在手忙腳亂。同時在參與國際線上拍賣時也要留意,下標的金額最後還要加上拍賣行佣金才是最後的成交價;而在不同國家舉辦的拍賣,商品運送回台的時間、費用、關稅等,最好也事先向拍賣行詢問清楚,避免遺憾。|更多時尚精選延伸閱讀。1917年珍珠有多貴?大亨寵愛妻「1棟豪宅換串鍊」。70歲擁有萬人粉絲!跟著法國最優雅時尚奶奶學穿搭 立即加入粉絲專頁! 用橘世代的熱情彼此鼓勵打氣,展開「健康橘、好野橘、愛玩橘、好學橘」等主題,為第二人生做足功課,活出精彩亮麗!>>現在立即加入
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2020-07-22 橘世代.愛吃橘
初學者也學得會!在家做出令人怦然心動的咖啡拉花
你也是咖啡控嗎?因為熱愛咖啡而研究咖啡、甚至自學拉花,但成品總是不滿意?韓國金牌咖啡大師親授秘訣,從「傾倒角度」深度剖析,精準掌握拉花的手感,在家也能作出令人怦然心動的咖啡拉花!張鉉宇咖啡師分享,咖啡脂的「色澤、濃度」是拉花關鍵,簡單運用溫潤綿密的奶泡,就決定了拉花完成度。今天介紹初學者也能完成的葉型拉花、心型拉花,只要掌握注奶的點、搖晃的方向、速度和構圖的訣竅與手法,不必拜師學藝,在家也能做出可以打卡的漂亮作品!葉型拉花繪製方式繪製方式:1.在繪製拉花前,將奶泡從中央處倒入杯子至4分滿,並晃動杯子3~4次。2.開始拉花。邊晃動鋼杯7~8次,邊往右方移動。3.繪製葉子的頭部時,慢慢將拿鋼杯的手往上提高至7公分左右。4.以細奶流往左側橫向移動,做出葉梗。為什麼拉花會失敗?1.葉子重疊:過於晃動鋼杯或以細奶流倒入時,葉子就容易重疊在一起。在這樣的情況下,可以試著調整鋼杯晃動的次數,或以較粗的奶流倒入。2.只有一邊有葉子:當鋼杯晃動不均勻或過度晃動時,就會很難繪製出漂亮的葉子。鋼杯的晃動範圍以左右1公分為宜,平常應該勤加練習均衡晃動的技巧。3.繪好的葉型漸漸消失:從太低的位置繪製葉子時,牛奶的下墜力會減弱,導致兩側的葉脈無法聚集至中央,而且當奶流過粗時,泡沫易漂浮到咖啡表面上,會將繪好的美麗圖形塗抹掉。奶流因為會隨著咖啡表面和鋼杯之間的角度,而有粗或細的變化,所以一定要多加練習倒牛奶的動作。4.圖形無法形成:過於快速晃動拉花鋼杯或沒將咖啡杯傾斜,都會繪不出葉子的圖形。切記要輕輕地晃動鋼杯,如果晃動速度過快的話,鋼杯內側的牛奶會形成波紋,導致不易繪製,再加上往下墜的力道變強,就更難在咖啡脂上浮繪出圖形。心型拉花繪製方式繪製方式:1.在繪製拉花前,將奶泡倒入杯子至4分滿後,在離右側杯緣1/3的支點處晃動約6~7次。2.停止晃動,在原位倒入奶泡直到杯子的9分滿。3.慢慢將拉花鋼杯抬高,完美繪製出心型的尾巴。TIP:晃動拉花鋼杯的速度過快,或以過細的奶流倒入時,都不易形成鮮明完美的線條。※作者介紹:張鉉宇咖啡師(韓國),與一生的伴侶「咖啡」活力充沛地度過每一天。2008年獲得世界咖啡大賽金牌獎,也是各種咖啡賽事得獎常勝軍,多次擔任韓國咖啡師大賽評審委員。本文摘自《咖啡拉花點線面》台灣廣廈 2016/03/04出版|夏日飲品精選特輯。炎夏涼一下!韓國飲品師教你在家自製天然手搖飲。日本咖啡之神:好喝的咖啡如同「好球帶」! 立即加入粉絲專頁! 用橘世代的熱情彼此鼓勵打氣,展開「健康橘、好野橘、愛玩橘、好學橘」等主題,為第二人生做足功課,活出精彩亮麗!>>現在立即加入
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2020-07-22 橘世代.愛吃橘
清甜「綠竹筍」怎麼挑? 要留意:4有4無!
每年4月至9月期間,正是「綠竹筍」的產季。此時的綠竹筍滋味清甜、口感細緻,不論涼拌、煮湯、快炒,上桌都是一道美味佳餚。民眾若想自行購買綠竹筍回家料理,達人建議「四有四無」的挑選手法,就能輕鬆找到合適又美味的綠竹筍。專精於食材文化研究的徐仲表示,「四有四無」的「四有」,意指「有形、有緊、有細、有白」。綠竹筍的筍型要如牛角般彎曲,代表內部筍肉豐厚;竹筍籜葉要緊緊伏貼竹筍,而筍底切口處,則要細緻且白皙。至於「四無」,代表「無出青、無受傷、無漂白和無臭味」,因為當筍尖出現青色時,通常已帶苦味,口感也會受影響。徐仲也提醒,綠竹筍首重「新鮮度」。若購買當日採摘的綠竹筍,最好立刻調理,或是放入冰箱降溫,否則竹筍仍保有呼吸作用,會消耗糖份、造成纖維木質化,大幅減少美味程度。部份攤販雖會將綠竹筍泡水降溫,但若泡水過久,也會變成流失甜度的「水筍」,狀態相對較差。另外,煮筍時,許多人會使用洗米水去除苦味。徐仲也建議,若是新鮮剛摘的綠竹筍,可帶殼直接以清水烹煮,更能完整品嚐到綠竹筍特有的清甜風味。|好食精選延伸閱讀。炎夏涼一下!韓國飲品師教你在家自製天然手搖飲。在家烤曲奇好簡單/經典維也納酥餅、紅茶莎布蕾酥餅 立即加入粉絲專頁! 用橘世代的熱情彼此鼓勵打氣,展開「健康橘、好野橘、愛玩橘、好學橘」等主題,為第二人生做足功課,活出精彩亮麗!>>現在立即加入
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2020-07-22 橘世代.時尚橘
如何保持明星好身材? 林柏宏靠的是「不壓抑」
金馬男配林柏宏主演新片「怪胎」將於8月7日上映,他在片中飾演有嚴重潔癖、強迫症的人,而在健身、養身上,則認為自己管理的很自在,沒感到不適,不過他說:「對其他人來說好像是很怪。」林柏宏舉例表示平常吃的比較清淡,不吃油膩、辣的、重鹹的食物,並且大量喝水,他說:「一天通常2000到3000CC,有些人會叫我水怪。」他也不太喝含糖飲料,不常吃甜食,他說這些日常飲食習慣不是要壓抑自己,「就是吃含糖的東西,可能我2、3口就會覺得足夠了。」林柏宏今年不只電影將上映,日前也接連殺青戲劇「火神的眼淚」及「大債時代」,工作繁忙的他要如何在拍完片後保持最佳狀態?他說:「通常我密集拍完一部片,都會因為沒有時間規律運動、吃東西也沒有大量的吃所以就會瘦很快。修復方式就是殺青後,立刻開始好好運動並且多吃一點。」他以前曾為了減脂,長期吃水煮餐,但後來發現胃不太舒服,「中醫師說我的體質不適合吃太清淡,要吃油膩一點。所以後來的方式就是低脂,努力增加肌肉量,讓肌肉來消耗這個脂肪就好。」此外,他與謝欣穎主演的「怪胎」預告已釋出,可知電影想傳達的其中一部分是,「在愛情裡大家都是怪胎」,他也透露因為喜歡穿白鞋,所以只要白鞋上有沾到一點污漬就會渾身不對勁、想立刻擦乾淨,也因此擁有各種保持白鞋乾淨的用品,包括防水噴霧、橡皮擦、白鞋清潔劑等等,算是他現實生活中「偏怪」的堅持。|精選凍齡明星精選特輯。米可白「黑肉底」竟變白了 ,日灌3000cc水助排毒。蔣偉文「靠吃」保 養!「魚蝦雞羊豬」先吃哪個有原則 立即加入粉絲專頁! 用橘世代的熱情彼此鼓勵打氣,展開「健康橘、好野橘、愛玩橘、好學橘」等主題,為第二人生做足功課,活出精彩亮麗!>>現在立即加入
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2020-07-21 橘世代.愛玩橘
【熟齡行腳01】阿嬤旅遊部落客:「我不潮,我只是愛自己」
潘世芬,51歲成為孫子Lucas的阿嬤,陪伴他在旅行中長大。54歲成為阿嬤旅遊部落客,體力負荷超大,仍不減專業搔癢人分享旅遊的初衷。Lucas阿嬤是台灣第一個阿嬤旅遊影音部落客,部落格產出超過60萬字,粉絲團25萬字貼文,拍攝超過80部影片。58歲以素人之姿,出版第一本寫出美好熟齡的生活書。她期許一個人的力量雖然很小,只要堅持就會被看見。國民阿嬤們,一起跨出人生新旅程的第一哩路。大人們愛稱呼高學歷、富財力、穿潮服、有多少人追蹤IG的大齡奇女子為「潮嬤」,我覺得自己完全不屬於這樣的嬤字輩。我愛穿的是平價品牌服飾「無印良品」,我不過就是有著直覺良好的美感,喜歡自己的模樣能賞心又悅目。不懼別人眼光 穿出自信與舒服我一定在公開講座前去染髮,「今天染個亮色的綠色,如何?」最瞭解我的設計師Ako很興奮地跟我建議,大家看到一定「哇!」其實,她很想補個「靠!」的語氣吧!「好啊,我們就試一下!」她有把握一定會等到這個答案。印象中只有在小學時期,父母為我買過出遊時的年節新衣,自己真正開始主張的購物,大約是在初中時期。每回月考考完,中午放學後和同學曼莉逛服飾店。我們一起看完瓊瑤電影就去買新衣,如果當下我有點猶豫,她才會出意見:「好看啊!」或是搖頭。初中時期我就會穿短版 T 恤和喇叭寬褲,現在回憶起來,還頗得意於當年對穿搭的主見。我的老家在台中,火車站前面中正路有非常多的服裝店,每間店鋪都是五彩繽紛。高掛牆面的洋裝、平台上被翻亂的上衣、橫桿上掛得很擠的褲子,擺明不少誘惑。不過,我從來不會按照店員展示搭配,都是自己配出穿搭。三專畢業隨即到廣告公司當製片,常要買演員廣告服裝,公司有預算又是我去挑選服飾,當然隱藏個人風格。要通過導演和攝影師審核,又是一段很實戰的好眼力鍛鍊期。如果從 13 歲算起,至今已有 40 多年的穿搭經驗,若還不出師走出個性穿著,也很難吧!阿嬤的穿搭從氣質、身材、年齡、耐看、風格,歸納出5個愛與不愛:1.氣質決定穿搭:多數女子是佛要金裝人要衣裝,穿起來符合自己的氣質是先決條件,奇裝異服也要看個性取向。2.看身材穿搭:明明我是「小腹婆」女子,就不勉強自己穿窄版包成肉粽,還要走路小碎步。不過,棉花糖女孩總是挑選深色系修飾身形,甚至店員也推薦暗色系,也都是刻板印象。3.不以年齡決定穿搭:沒有規定超過50歲,花樣容貌就屆臨退休,阿嬤魂上身。我就是吹拂簡潔風,重視環保材質日系風格「無印良品」鐵粉。4.簡單的穿搭最耐看:穿金戴銀總讓我不舒服,擔心耳環少一邊,脫下戒指忘記在洗手台。我還曾經在洗衣時,將阿公送的小鑽項鍊忘記在口袋,從此大江東去。5.找對穿搭風格品牌:我在固定的品牌店消費,腦袋裡列有清單,選購單品更省事。手上掛滿不同牌子購物袋,不就是穿著「國王的新衣」!相信自己的熟齡穿搭,更不用輪你當潮嬤!這一分直覺來自自信,就沒有人可以為你打分數。本文摘自《勇氣阿嬤的美好熟齡時代:38個跨出人生新旅程的第一步》,麥浩斯出版 2020/07/11 出版8/12勇氣阿嬤新書發表會報名:相關訊息請點《勇氣阿嬤的美好熟齡時代:38個跨出人生新旅程的第一步》【更多精選愛玩延伸閱讀↘↘↘】。「抹茶綠灑落海灘」算準潮汐時間,夕陽成最美著色。到台南找「俗女」!北台南趴趴走,酷夏也快意 立即加入粉絲專頁! 用橘世代的熱情彼此鼓勵打氣,展開「健康橘、好野橘、愛玩橘、好學橘」等主題,為第二人生做足功課,活出精彩亮麗!>>現在立即加入
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2020-07-20 橘世代.愛吃橘
夏天吃冰很消暑,但若你是「食冰癖」就要注意了!
進入酷夏期間,氣溫節節高升,室外溫度直逼38.3度幾乎成為日常,不少民眾狂喝飲料或吃冰就為了消暑,但雙和醫院家醫科醫師彭邦中指出,大量飲用冷飲及冰品不僅會出現偏頭痛,還可能造成胃痛、便秘甚至口腔傷害。彭邦中表示,大量喝冰水或飲料因其溫度太低,會讓腸子表面血管收縮、一般食物營養吸收變差;而吃太多冰品則會導致腸道食團變硬,導致消化不良的情況,平時較容易胃痛、便秘者皆會加重病情。很多民眾都喜愛香蕉水製成的古早味清冰、紅豆冰等較硬的冰棒,但吃太多牙齒琺瑯質也會大量流失,對口腔造成傷害。彭邦中說,飲料及冰品含糖量較高,尤其像是冰沙或刨冰等,需要淋上很多糖水提味,對肥胖、血糖都有不良影響。還有一種特殊疾病「食冰癖」,彭邦中表示,食冰癖患者對冰有難以抑制的渴求,透過食用大量的冰品身體才會有稍微的消暑滿足感。會出現這種情況的人除了精神疾病患者外,也有可能是因缺血性貧血導致,若民眾發現自己或親友突然一段時間大量食用冰品,就需即刻就醫。彭邦中表示,近期因為天氣關係,許多民眾大吃冰品和飲料,因此出現消化不良、偏頭痛等症狀門診也增加,尤其中老年人會因血糖及肥胖因素,導致身體出現問題。醫師建議,夏天雖然酷熱,但若能盡量少吃冰及冷飲是最好,若真想喝冷飲,也可飲用溫度介於10至20度間的涼水,不僅有效消暑作用,也對消化系統比較好。【夏日「吃冰」大小事↘↘↘】。冰棒比冰淇淋健康?!夏天怎麼吃才不傷身?。夏天吃冰 挑對時間才能消暑 立即加入粉絲專頁! 用橘世代的熱情彼此鼓勵打氣,展開「健康橘、好野橘、愛玩橘、好學橘」等主題,為第二人生做足功課,活出精彩亮麗!>>現在立即加入
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2020-07-19 橘世代.好學橘
高溫宅家不無聊-來看最適合你的「窩沙發」經典大劇
全球許多產業皆因爲疫情而受到衝擊,影視娛樂業也不例外,不僅拍好的電影大片延後上檔,還沒拍完的劇集也停拍或進度受到影響。許多民眾減少前往電影院等室內封閉空間,再加上最近天氣炎熱高溫頻破紀錄,改在家透過線上串流看片,安心又舒適。HBO GO今年正式在台灣上線、7月開始不需透過有線電視業者即可直接訂閱的HBO GO,內容當然是以大家以往就很熟悉的HBO原創影視為主,包括《冰與火之歌:權力遊戲》、《核爆家園》、《西方極樂園》等歐美劇集、熱門電影,以及近來討論熱度超夯的HBO亞洲原創影集《我們與惡的距離》、《通靈少女》、《做工的人》等,還可以觀看HBO以及Cinemax電視頻道正在直播的電影內容。對於以往就喜歡透過有線電視頻道觀賞電影台內容的民眾來說,可以隨時點選自己想看的內容,從上次中斷的進度繼續觀看,沒有想法的時候也可以像看電視一樣直接看現在正在播什麼,甚至有隨機幫你選片的功能,可說是殺時間必備。HBO GO月租費149元,提供7天免費試用期。Apple TV+去年底正式在台灣上線的Apple TV+,提供了豐富的原創節目、電影和紀錄片陣容,並且每個月都會不斷的推出新片,近期湯姆漢克斯主演及編劇的電影《怒海戰艦》便正在Apple TV+獨家熱映中。而Apple TV原本就有的電影租借、購買服務也經常會推出精選電影套裝限時優惠,最近就有《玩命關頭》9部電影合集、諾蘭系列推出超殺優惠。另外,Apple TV也會持續精選出許多電影主題分類以及套裝推薦,包括二戰主題電影、星戰相關等,特別適合喜愛特定觀賞喜好的觀眾。Apple TV+月租費170元,可與最多6人的「家人共享」群組一同觀看,註冊可免額外付費試用7天。如果最近購買符合條件的蘋果裝置,還可免額外付費取得1年Apple TV+服務。除了可以直接在手機或平板上觀看以上串流內容,也建議熟齡族群可將影片透過Chromecast、智慧電視,以及支援AirPlay功能的電視投放到大螢幕上,更舒適觀賞。【更多精選延伸閱讀↘↘↘】。好萊塢3大片 給你不依賴的熟齡。跟著螢幕動次動!運動App幫助居家鍛鍊 維持身心健康 立即加入粉絲專頁! 用橘世代的熱情彼此鼓勵打氣,展開「健康橘、好野橘、愛玩橘、好學橘」等主題,為第二人生做足功課,活出精彩亮麗!>>現在立即加入
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2020-07-19 橘世代.健康橘
銀齡練健身「慢慢來,身體狀態不退步就是進步」
電視台退休記者賴昇宏25歲開始,即扛10多公斤攝影機四處採訪,工作20多年後手、腳出現麻、無力感,經檢查判定為職業傷害「頸部椎間盤突出」,因緣際會下他開始健身、重訓,至今10年感覺病痛不藥而癒,呼籲每個人都應該為健康「超前部署」,財富、權位都比不上健康。65歲賴昇宏6年前退休,雖然勞工月退不多,但他知足表示「夠用就好」,現在每周保持3到5天上健身房,透過重訓健壯肌肉,保持健康活力,一身汗水中他神采奕奕地說,「流汗很舒服,我現在比10年前跑新聞還要健康!」賴昇宏說,早期扛的攝影機不像現在輕便,除主攝影機還要背電池、攝影燈,裝備重量10幾公斤,新聞工作量可能沒有現在記者多,但每天扛「重機」出勤是必要工作,10年前出現職業傷害,真的是從沒想過的事,只能聽醫師建議勤做復健。●健身停止老化?專家:讓自己比昨天進步「健身助我停止老化!」他說,10年前為採訪新成立的健身中心,他決定到健身房試試,一開始純粹只想趁機「減肥」、變壯一點,沒想到健身重訓後,原來手腳麻的症狀忽然不見了,而且身體越來越精壯。賴昇宏坦言,6年前因為企業合併、他突然被強迫退休,能領退休金有限,但轉念一想「錢夠用就好,應該開始賺健康」,少了追逐新聞,更有時間全力投身健身、體適能活動,最近更發現原來滿頭白髮,居然長了不少黑髮。現在健身已成為習慣,「捨不得不練了!」賴昇宏的健身教練鍾志宏說,健身重訓要循序漸進,不須要跟他人比,「只要讓自己比昨天進步」,但絕不能偷懶,許多初練者遇到撞牆期、疲累就想休息,一不小心就可能放棄,年紀大的銀髮族要謹記「身體狀態不退步就是進步」,健身房許多中高齡長者,都相當享受重訓汗水帶來健康。●醫師說明肌力訓練、重訓好處多嘉義聖馬爾定醫院骨科醫師黃立人表示,肌力訓練可以增加骨質密度、防止骨質疏鬆、增加肌肉量、防止肌少症,而且可以減重,重量訓練時所消耗的卡路里,可持續達38小時,另研究顯示,休息時代謝率也會提升。他說,持續肌力訓練也可以幫助提升平衡感、協調性和姿態,當長輩下肢肌肉越強、越不容易跌倒,而且可有助控制慢性疾病如糖尿病、心臟病,對於退化性關節炎疼痛、改善程度大,可減少止痛藥物使用,並可以提升腦內啡產生、使人產生愉悅。【熟齡健身精選延伸閱讀↘↘↘】。請問潘若迪/50+運動原則「可以慢,但不可以斷」。退休後「做自己老闆」 健身設目標,3個月拿全國冠軍 立即加入粉絲專頁! 用橘世代的熱情彼此鼓勵打氣,展開「健康橘、好野橘、愛玩橘、好學橘」等主題,為第二人生做足功課,活出精彩亮麗!>>現在立即加入
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2020-07-19 橘世代.健康橘
白色防癌、紅色護心...「選色吃菜」,你吃對了嗎?
「天天五蔬果」這個口號已經深植國人心中已久,大家都知道這是健康飲食的口號,但是,很多人卻搞錯了其中的意義!有人說是「一天吃5種蔬果」,也有「一天吃5碗蔬菜」到底哪個對?其實都不對!而是希望國人一天要吃3份蔬菜+2份水果加起來共5份!說到這裡,有很多民眾就會詢問營養師,那要吃甚麼菜比較好?或是要吃甚麼水果最好?常常聽到有民眾說「我只喜歡吃高麗菜,其他都不吃」或是「我有糖尿病只能吃芭樂」,但是這些民眾卻也符合天天五蔬果的攝取量,這樣會有飲食上的問題嗎?看起來似乎沒有問題因為已經達到宣導的基本建議攝取量,但是在蔬果進階的選擇上應該不要只攝取單一蔬果或某幾種蔬果,而是應該要如同彩虹般的各種顏色蔬果多樣的攝取。為什麼需要攝取多顏色的蔬果呢?主要是因為植物中含有植物性化學成分簡稱「植化素」,而植化素指在水果、蔬菜、穀類等食物中所含的化合物,它並不是身體的必需營養素(如:礦物質、維生素…等五大營養素)。但是因為植化素的存在所以讓每種植物都有其特殊的顏色,就像橘子就會想到橘色,蘋果就是紅色一樣,而植化素數以千計的存在植物中,讓每種植物具有特殊的顏色與味道,對植物而言就猶如它們的免疫力般的保護植物可以抵抗細菌,病毒以及真菌,甚至具有抗氧化的角色。而我們依照植物的顏色分為:綠色、橘黃色、白色、紅色以及藍紫色,每種顏色有各司的生理功能,所以我們若能均衡攝取各種不同的顏色植物,將對身體提供不同的植化素。我們由上面簡單的資料知道不同的蔬果有不同的保健功能,這個不是單一蔬果可以全面提供的,而且雖然顏色相同但是所含的植化素也不一定完全相同。例如:芹菜主要的植化素有芹菜素,而空心菜中則是槲皮素;西瓜跟櫻桃雖然都是紅色的,但是西瓜所含的是主要植化素是茄紅素與胡蘿蔔素,櫻桃則是花青素,槲皮素。 所以在購買或攝取蔬果的時候除了要注意是否攝取到足夠的量外,另一個重點就是要注意是否如同很多婆婆媽媽一樣到市場後因為特價一次買了一大包的相同蔬果,這一周全部都是吃一樣的蔬果。蔬果的挑選上最好是當季盛產的蔬果,因為當季的蔬果中其植化素的含量最高,再則是顏色種類要多,如此才能攝取到足夠的保護力,讓自己的健康如同彩虹般的亮眼。本文轉載自《仁寶i照護》【關於更多營養飲食大小事↘↘↘】。打破迷思! 吃太清淡反而容易衰老無力 。吃得少就是養生? 營養師:吃的均衡才是真養身 歡迎加入橘世代社團 一群關愛自己、健康生活的熟齡世代,用橘世代的熱情彼此鼓勵打氣,分享養身保健、家庭關係、更年期保健與健康飲食等資訊,為第二人生做足功課,活出精彩活力!【我要加入專屬社團】打造亮麗熟年!
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2020-07-18 橘世代.好學橘
運動書法家 媒體人曾文祺跑出文字生命力
4歲起就在報紙旁練習硬筆字,運動書法家曾文祺曾任體育記者,採訪過亞、奧運,也曾親臨MLB大聯盟、網球四大滿貫賽之一法網。從小立下當書法家、體育老師、體育記者3大志願,在體驗過長達21年的體育記者生涯後,5年前告別新聞圈,投身「初戀」書法創作的懷抱。害怕大肚腩 固定跑步10公里曾文祺浪漫的天馬行空創意體現在書法上,幻化成宣紙上的字畫,但務實的自我要求,在運動場上看得見。談起路跑的習慣,要回溯到2004年雅典奧運,時任體育記者的曾文祺胖到71公斤,「我突然很害怕,自己會不會有一天肚子大到綁鞋帶時看不到?」曾文祺下定決心拉長跑步距離,每回固定10公里以上。為保持身材 精算咖啡卡路里為了保持身材,一塊蛋糕、一杯咖啡卡路里都計算精準,瑜伽墊一鋪就是核心運動,天天做10到15分鐘,基本功深厚,完成53場全馬賽事。曾文祺笑說,跑步就是為了保持身材。注重形象的他,每回返鄉後山鳳林,總在壽豐下車,請家人將行李用車載上,綁緊跑鞋就直奔回鳳林老家,10公里對他而言是享受,也是美食當前必要的犧牲。曾文祺笑說:「母親燒了一桌拿手好菜,就在家裡等著,怎麼也得先苦後甘。」不少人靈感來自沐浴、放鬆之際,運動則是曾文祺的繆思女神,腦中釋放多巴胺,讓他書法創意靈感不請自來。華沙馬拉松 感受蘋果人情味問起他最有印象的馬拉松,曾文祺記憶猶新,2007年波蘭華沙馬拉松,曾文祺自認在歐陸人群中顯得嬌小,跑進田間道路時,路旁一對老農夫婦,從自家結實纍纍的蘋果樹摘下幾顆蘋果,直要曾文祺收下,他盛情難卻,一口咬下蘋果,甜在心裡,「那是我記憶最深刻的馬拉松。」馬拉松不求多,也不求快,那到底求什麼?曾文祺說:「就是跑健康。讓跑步成為你生活的一部分。」曾文祺的運動心法跑步推薦一周2至3次,30分鐘即可。運動是要跟自己一輩子的,暖身、收操缺一不可。不要強迫自己,運動不該有壓力,厭煩運動就不可能愛上運動,持之以恆自信就會來。跑馬拉松不要覺得跑慢丟臉,6小時關門前跑完,看盡風景何嘗不是一大享受。【延伸閱讀↘↘↘】。退休到底要準備多少錢?超詳細算法一次讓你看個夠!。橘世代揮別職場 自由定義屬於你的退休 立即加入粉絲專頁! 用橘世代的熱情彼此鼓勵打氣,展開「健康橘、好野橘、愛玩橘、好學橘」等主題,為第二人生做足功課,活出精彩亮麗!>>現在立即加入
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2020-07-18 橘世代.好學橘
顛覆想像的「爺奶們」! 6旬奪冠、8旬摘金 不敗人生從失敗轉彎
「寶哥」李寶康是多屆全國總統盃健美比賽常勝軍,「噴射機阿嬤」潘秀雲女士則不僅摘下各項國家級田徑賽事冠軍,更保持遠征海外頂峰紀錄。他們在賽場上不敗,卻面臨過因年齡過長,分別遭拒收報名或取消比賽橋段。但他們熱愛運動,並且堅持一輩子,突破了社會因為「年齡」這個數字帶來的挑戰。最近寶哥、噴射機阿嬤還與其他兩位長者共同入鏡,為新北市宣傳動健康政策,展示銀色肌力、耐力之美,連年輕選手都自嘆弗如。飛安官寶哥 門外漢拚到63歲奪冠65歲的寶哥是飛安調查官,上山下海,齊柏林摔機失事山區也見得到寶哥的勘查身影,是極考驗觀察力與體力的工作活。他說,「飛安調查工作經常必須進入山區或海裡,很多人往往到事故地點時已經體力透支,但真正的工作才要開始。」經年參加健身健美比賽,寶哥的體能較同齡者勝出許多,因此得以保持專注力在調查上。兩偶像兩祕笈 神人級肉身 打開台灣健美健身賽事紀錄,李寶康這個名字一直是常勝軍,卻不知這位花甲爺爺的健美線條,竟是照著兩本書練出來的,一本是李小龍,一本則是魔鬼阿諾史瓦辛格。寶哥笑說,年輕時他最崇拜的偶像是李小龍,當時他拿著一本記錄李小龍如何鍛鍊肌肉的書籍,從理解肌肉紋理開始讀起,為了達到重量訓練,寶哥甚至自製舉重器材,利用混凝土切割出圓圈圈,沉甸甸的槓片就黏死在槓鈴兩端,舉起時重量貨真價實,也因而練出猶如李小龍電影中的肌肉線條。重逾20KG 腰卻小了2吋在此之前,寶哥說,他從沒接觸過真正的健身器材,更別說30多年前的台灣哪來什麼健身房。36歲那年,寶哥轉職至同集團,成為長榮發展航空業第一批赴美訓練的種子人員,這一年,寶哥說是他體態線條來到顛峰的一年,因為他第一次踏入專業健身房,也因為有魔鬼大帝阿諾的健身訓練書籍作為紙上教練,他的體重從72公斤練壯到98公斤,腰卻小了2吋,「增加的幾乎全是肌肉量」,寶哥從此進入更專業的健美健身世界。寶哥從102年開始被好友推坑報名健身協會比賽,他也無所懼,帶著平時勤健身的狀態與賽,順順利利抱回亞軍。當時拿到冠軍的是一位穿著招牌小紅褲的長者,年齡稍長他幾個月。接下來的賽事,寶哥與小紅褲爺爺便包辦前兩名,寶哥說,凡有小紅褲的存在,他每次便與冠軍擦身而過。直到前年,寶哥為了帶走冠軍獎盃,竟過度練習到疝氣,他回憶,在醫院手術房外,當護理人員念出「李寶康」名字時,寶哥赫然發現推著他病床的人竟然就是勁敵小紅褲。「人生何處不相逢」,原來小紅褲爺爺是醫院的工作人員,當下小紅褲爺爺對著寶哥說,他今年不去參賽了,希望寶哥身體康復,早日將冠軍帶回家。這一年,寶哥63歲,摘下全國總統盃健美比賽冠軍獎牌。歲月不是阻力 全看一顆心今年年底即將屆齡從職場離開,寶哥沒有退出健身的舞台,他不僅為連鎖健身房發聲,也透過指導年輕一輩擴展新的社交圈。身為60歲以上組的不敗指標,李寶康仍不免感慨健美賽事市場近幾年擁抱年輕人票房,例如他曾經歷壯年組60歲以上級別賽事過程,參賽者被取消單獨表演一分鐘的橋段,「不要太忽視老人了」。寶哥在World Gym健身房去年的宣傳粉絲頁上這麼說:「在規律運動的生活下,64歲只是一個數字,體能訓練絕不分年齡,歲月也從不是阻力,束縛你的是不願下定決心。我李寶康64歲,我做得到,你沒有理由做不到。」寶哥增肌的健美食譜每次1根香蕉+2顆水煮蛋1.每天運動前及上、下午茶時各補充一次。吃水煮蛋時,搭配一口橄欖油兩口蘋果醋,可就口喝或淋上水煮蛋,增加風味。2.每天吃魚肉,其次是雞肉,牛肉、豬肉再次之。3.毛豆有豐富蛋白質,對增加肌肉有幫助,綠色蔬菜也要吃足量。噴射機阿嬤 83歲得獎女王玩跨界比寶哥還要年長一輪以上的是潘秀雲女士,今年83歲的噴射機阿嬤早已得獎連連,田徑、跳遠、跑步、登高無不見她矯捷的運動身影。問噴射機阿嬤綽號從何而來?她立刻大笑發出「咻咻咻」的聲響,這個綽號自她就讀蘭陽女中時就有,原因是她老跑在第一,短跑爆發力比下許多小男生。噴射機阿嬤說,她從學生時期就愛短跑,22歲嫁人之後就與運動斷緣,但58歲那年,她因膝關節退化,一度被醫師要求開刀,置換人工關節,這位短跑老將選擇用運動來強健肌肉,擺脫開刀醫囑。而她的賽事挑戰也從這一年開始,63歲起,噴射機阿嬤在田徑賽場角逐獎項,曾代表台灣參加亞運田徑賽摘金牌。自己練跑 喘吁吁到健腳創下如此多的殊榮,相較其他國手,噴射機阿嬤竟是無師自通,她說「請教練指導多貴呀?哪請得起。」潘秀雲說,她的個性獨立,從不靠人,剛開始練跑步時她也難免氣喘吁吁,有一次她突然閃過電視機裡常見人家練丹功,靈機一動,後來她跑步時長吸3口氣、呼氣時則長吐3口氣,逐漸跑出自己的節奏。自回歸跑壇之後,噴射機阿嬤大玩跨界,她在台灣銀髮族協會工作10年,每個月都帶銀髮長者全台趴趴走,隨意翻開桌上的行事曆,每個月3到4攤跑不掉。噴射機阿嬤說,出團之前她還要親自踩線,確保沿途有兩大重點:一是盡量要有泥土地,走起路來較有彈性,她說硬石階反而容易傷害膝蓋;二是有廁所和涼亭,讓老人家可以泡泡茶、補充體力。最高齡登吉力馬札羅山噴射機阿嬤更猛的是,在74歲遠赴喜馬拉雅山脈的安納布爾納峰AC大環線,79歲成功挑戰非洲頂峰吉力馬札羅山,高5895公尺。但風光的背後,噴射機阿嬤不經意吐露說,「當年報名吉力馬札羅山時,我曾經被主辦單位拒絕,理由是年紀太大了。」還好是噴射機阿嬤的得獎履歷太驚人,主辦單位經查才知阿嬤是神人級,這才留下了創當地最高齡的登頂紀錄。「玩什麼都要打破紀錄」,這正是噴射機阿嬤的人生目標。噴射機阿嬤運動處方1.每天跑步7公里。2.一周打2次網球,每次約1小時。3.每個月帶銀髮族出團,步道、爬山等行程不一。【延伸閱讀↘↘↘】。銀齡練健身「慢慢來,身體狀態不退步就是進步」。退休後「做自己老闆」 健身設目標,3個月拿全國冠軍 立即加入粉絲專頁! 用橘世代的熱情彼此鼓勵打氣,展開「健康橘、好野橘、愛玩橘、好學橘」等主題,為第二人生做足功課,活出精彩亮麗!>>現在立即加入