【文、圖／摘自健康你好《背脊‧肌筋膜 照護百科解剖書》，作者狄特里‧格內麥爾】供應背脊能量的「三大營養素」•碳水化合物：應該至少一半要出自於全麥或其他的長鏈糖分子（例如很多種水果）。這會在體內慢慢分...

桃園市一名從事勞動業的60歲男性，為了維持工作精神，每天都猛灌飲料和提神飲品，幾乎每2天喝掉1箱飲料，且有10多年沒有喝過白開水，平時也不吃蔬菜、水果，最後積勞成疾，胰臟器官機能衰退，血液中的三酸甘...

桃園市一名從事勞動業的60歲男性，為了維持工作精神，每天都猛灌飲料和提神飲品，幾乎每2天可以喝掉1箱飲料，且有10多年沒有喝過白開水，平時也不吃蔬菜、水果，最後積勞成疾，胰臟器官機能衰退，血液中的三...

今年過完年上班第一天，我取消了往常在櫃台擺放糖果的慣例。「這樣似乎會削減節慶的歡樂氣氛。」助理發出疑問。事實上我內心也頗為掙扎，但身為牙醫師對於患者口腔並非只是治療的角色，針對如何固齒護齦、強化口腔...

Q：無糖茶正夯，當成水喝，健康加分？不是。茶當水喝，當心提升罹患腎結石的機率。腎結石是指尿液中的礦物質沉積在腎臟裡，由於茶類富含草酸，長期大量飲用，將影響身體正常代謝，造成腎臟負擔，可能形成高濃度的...

我是個千度大近視，值得安慰的是：擁有一口連牙醫師都讚美的好牙，已經快四十歲了，牙齒至今仍未有過如戴牙套、植牙、裝假牙等。我想把保護牙齒的「撇步」公布出來，讓眾人知悉。首先，感謝我的母親在嬰兒時期餵母...

一項調查指出，近4成小學生有排便不順問題，其中高雄市學童最愛喝含糖飲，台北市學童蔬菜吃最少；營養師提醒，腸道健康和身體健康息息相關，呼籲孩子應天天吃1.5碗全穀蔬果。癌症關懷基金會去年針對台北市、新...

保養化妝品為了讓香味持久經常添加定香劑，最常使用是鄰苯二甲酸二乙酯（DEP）塑化劑。國家衛生研究院研究發現，孕婦使用乳液等滯留型保養或化妝品的種類愈多、使用頻率愈高，尿液中鄰苯二甲酸酯代謝物（MEP...

心血管疾病是現代人的惡夢，根據衛福部統計，106年死因統計中，心臟病奪得女性死因的第二位，若加上心血管疾病等，如腦中風、高血壓，每年心血管疾病奪走2萬4000多名女性的性命。從研究數據來看，女性更年...

新陳代謝對人來說非常重要，它可以有效幫組排出體內毒素，還可以通過加快新陳代謝消耗脂肪和熱量達到減肥效果，那麼如何通過加強新陳代謝來達到健康狀態呢？下面一起來看看吧。1、每天多喝一杯水每個人的身體大部...

「腰瘦」對女性而言，不只是美麗象徵，更是健康指標。女性腰圍超過80公分，就是腰圍過粗，據統計，國內40到64歲女性超過半數腰圍不及格，暗藏內臟脂肪超標風險，研究發現代謝症候群罹患心臟病及腦中風的風險...

燒開水看起來是個簡單問題，其實卻大有學問。首先，燒水壺開始「嗤嗤」作響的時候，並不是水真開了。燒水壺的響聲，是水裡的氣泡受熱上升，在水面破裂發出的聲音，此時的溫度只有80℃。再待一會兒水不響了，而是...

我在門診時經常碰到嘴巴乾燥的患者，其中以女士最多。像50歲的張女士就在友人的介紹下，來到我的門診。她一到門診就開口說：「劉醫師，我實在是口乾到受不了，到底該怎麼辦才好？」原來2年前，她就發現嘴巴經常...

現代人由於飲食習慣改變，攝取過多高普林（purine，又稱嘌呤）食物，導致尿酸值過高，飽受痛風威脅。邵逸夫醫院整理了常見食物的普林等級表，痛風和高尿酸者應避免食用超高普林食物，對於中高普林食物也要嚴...

人體有70％以上是由水組成，補充水分是相當重要的事，然而很多人卻不懂其中要領。據調查9成以上的人不會喝水，超過6成的人渴了才喝水，只有5％的人有良好的喝水習慣。生命時報訪問專家和醫師，告知你正確的喝...

一天八杯水，早上一杯水……各類介紹喝水好處的廣告鋪天蓋地。很多人看了之後，就開始盲目模仿，一天不喝滿八杯水絕不休息，每天早晨一定要喝一杯水等等。其實喝水的門道非常之多，如果無法正確喝水，而是亂補充水...

由《營養師帶你吃外食》團隊主辦的線下講座，1 月 22 日在藝食酒舉辦，第六場講座「工作餐的減脂攻略」針對外食族的經典選項：速食、小七、自助餐，到底該怎麼吃才會瘦？這晚參與者都跌破眼鏡，營養師竟然說...

國健署表示，傳統年菜必備的佛跳牆、蹄膀等菜色，多以油炸、勾芡等方式料理，一頓下肚恐吃進2600大卡熱量，得跑103圈操場才能消耗掉，春節連吃9天恐胖2.2公斤。衛生福利部國民健康署今天透過新聞稿公布...

新的一年，我的健康新願：學習百歲長壽之道，保健運動持之以恆。母親高壽100，世居農村，田間操作，仰望天，腳踩地，心如天地寬，知足常樂。身體極少病痛，有許多值得我學習的養生哲學，例如，生活簡樸，不外食...

很多人為了集中減肥減脂，都是自己做飯。如果減重需求沒有那麼迫切，或者完全沒有一丁點條件自己做飯的話，只能外食。外面吃飯有這樣幾個弊端：油鹽重、食材不一定新鮮、搭配不合理。今天小薄荷來教大家幾招，讓外...