生酮飲食

碳水循環飲食（carbohydrate cycle, carbo cycle）是種進階飲食法，傳言可以減脂又能兼顧運動強度，所以在健身界越來越熱門。碳水循環飲食法需要搭配運動狀況，設計至少三種不同碳...

近年椰子油似乎被許多人視為健康好油，曾在減重族風靡一時的防彈咖啡用的就是椰子油，坊間還傳椰子油可治療失智症，究竟吃椰子油是否真能帶來這些好處？椰子油之所以被認為可改善失智症及幫助減重，主要都源自椰子...

近幾年「生酮飲食減肥法」因減肥效果非常顯著，不只在台灣，甚至在全世界都掀起了熱潮。其主要是靠不吃澱粉、不吃糖類的飲食方式，促使身體不易堆積脂肪，進而達到瘦身效果。然而這樣的減肥方式到底對身體好不好？...

【健康醫療網記者林怡亭／報導】近年來運用生酮飲食的防彈咖啡減重蔚為風潮，市面上甚至出現許多號稱添加提升代謝成份的防彈咖啡，讓減肥族群趨之若鶩，但這些成份真的純正且安全嗎？知名健康管理中心丘亮醫師說明...

愛美是天性，近日網路瘋不少新手媽媽透過近年來興起生酮飲食瘦身法，想快速回復好身材當漂亮媽咪，又能親餵母乳。這看在營養師的眼中卻是非常恐怖的行為，生酮飲食限制攝取碳水化合物，幾乎不吃任何全穀類與水果，...

市面上各式減肥、養生食譜琳瑯滿目，究竟怎麼選才好？擁有近30萬名粉絲的「減醣好好」臉書社團版主娜塔，近來出書「代謝力UP減醣好好」（如何出版），以親身經驗提供減重又能健康的美味食譜，獲醫師、營養師推...

前天收到一個簡訊，標題是《麵包、麥片要少吃！營養博士敬告：這 1 個飲食習慣再不改，癌症、失智症都跟著來…》這是一篇2019-7-30發表在財經雜誌網站的文章，而其真正的目的是在介紹或推銷一本剛發行...

你是否曾注意到，吃完一個冰淇淋甜筒後，會感到口乾舌燥？攝取那麼多的糖讓你頭暈， 感到口渴。冰淇淋本應讓人吃了以後感到清爽提神才對，特別是在炎熱的天氣。所以，吃完冰後立即感覺口渴，讓人覺得有點奇怪。賣...

【健康傳媒 陳如頤／台北報導】國泰健檢根據2018年9.3萬名健檢人數調查肥胖盛行率發現，30歲以上民眾54%肥胖超標（體脂率男性高於23%、女性27%），再觀察各年齡層肥胖趨勢，年紀越大，體脂率越...

我罹患肺癌近五年，從主流到非主流醫學，期間歷經嚴重副作用，再碰到疑似腫瘤復發。雖身為醫師同樣無能為力，人生如掉落萬丈深淵，失去希望與未來，還好困境中得到許多朋友協助，讓我重新振作。年輕時就喜歡大自然...

現在減肥招數百百種，其中一種方式為控制糖分的攝取，以降低卡路里，包括米飯、麵包等主食，以及水果、甜食、馬鈴薯等根莖類食物等等，類似現在流行的「生酮飲食」。日本一項最新研究發現，長期極端地限制糖分攝取...

過去痛風為「富貴帝王病」，要有足夠資本喝酒、吃大魚大肉、體重過重，才有罹患痛風的「權利」。但現代人常常營養過剩，罹患痛風的比率可真不小！聽到痛風，很多人會直覺想到「要驗尿酸」！那尿酸又是什麼呢？我們...

對62歲的前衛生署副署長宋晏仁來說，近來最有成就感的事情之一，是站上體脂計時，儀器認證他的「身體年齡」為44歲。乍看他的體型清瘦結實，將近180公分的身高，維持70公斤左右，背著雙肩背包現身，頗有儒...

低碳水化合物飲食真的比較健康嗎？新光醫院教學研究部副主任兼心臟內科主治醫師洪惠風最近常在其臉書PO文討論，吃最低碳水化合物飲食者，心臟病、中風、癌症的機會都比較高，要大家省思近年流行的低碳水化合物飲...

生酮飲食是近年引發熱議的飲食方式，但也因較為極端的攝取比例引發爭議。心臟內科名醫洪惠風昨天在臉書po文，有同學傳一篇文章宣揚生酮飲食（屬於極低碳水化合物飲食），並問他看法為何。他回傳了一張圖表，這項...

一名職業婦女因工作忙碌不開伙，全家三餐都外食，長期青菜量攝取不足下，一家三口都受便秘所苦。安南醫院大腸直腸外科醫師尤昭傑指出，門診中越來越多的病人「滿腹黃金」便祕來看診，便祕成因很多但如果排除其他病...

今天(4/22)是世界地球日，有人用淨灘、有人用減塑愛地球，你用什麼方式愛地球？國健署提出另類的「低碳飲食」，選擇當季及在地的蔬果食材，減少保存以及運輸的碳足跡，用減碳救地球。你可能聽過生酮飲食、阿...

「生酮飲食」一直是熱門話題，這種強調沒有糖和澱粉等碳水化合物的飲食方式，有些人敬而遠之，但偶爾吃吃這些無糖和澱粉的料理，倒也無礙。生醣飲食研究者邱玟心，自我實踐發展100道美味的生酮料理，成書《生酮...

前些天看到 FB 上有朋友在沖繩打卡的貼文，可能是一直看到沖繩的關係吧，突然回憶起多年前，曾讀過沖繩人長壽健康與飲食有關的文章。依稀記得他們的飲食是植物吃比較多的類型，碳水化合物的比例很高… 嗯！等...

現在最流行的飲食方式是什麼？生酮飲食？低碳飲食？還是過五（下午5點）不食？多數人常看了許多雜亂的網路資訊，就盲目的跟著流行亂吃或為填飽肚子而隨意吃，忽略了正確的營養觀念。「明明沒吃澱粉，怎麼還是發胖...