搜尋結果
果醋
的結果:共找到 130 筆 約 0.003秒新光醫院院長侯勝茂:北歐式健走 消耗熱量更大
新光醫院院長侯勝茂曾任職台大醫院骨科、衛生署長,從小到大無論念書、習醫和擔任公職,生活作息、行事作風皆講求規律,做事不臨時抱佛腳,每天早餐一杯奇亞籽堅果飲添加飲食纖維,固定運動健走,年逾65歲仍常保...
慎入!一天一杯手搖杯 牙齒爛到這麼慘
民眾常喝手搖杯及酸性飲料,加上高壓社會導致胃食道逆流,牙齒酸蝕比例逐年增加。聯合醫院中興院區牙科專任主治醫師吳朋儒說,近期統計發現,孩童及成人有牙齒酸蝕比例34.1%,3人中就有1人牙齒酸蝕。吳朋儒...
薑黃過時了…2018超級食物新星是?
2018的超級食物新星登場!有人說超級食物是A級行銷,也有人說是拯救農業的策略,像當年糖果商創造「白色情人節」一樣。環境衝擊與生活壓力促使人人3句不離健康,時時攀附著資訊網;但是也有少數感染了「保健...
兩顆綠豆椪=一個雞腿便當 營養師:認真看待月餅熱量
月餅好吃,按熱量卻超高,一顆蛋黃酥熱量將近一碗飯,兩顆綠豆椪熱量差不多是雞腿便當,一個185公克廣式雙蛋黃月餅,熱量逼近800大卡,等同吃下三碗飯,營養師建議,月餅應該分著吃,並搭配無糖茶飲,否則肥...
健康吃月餅 糖尿病、腎病、高血脂、胃食道逆流注意!
中秋應景少不了烤肉、吃月餅,高雄市衛生局主播「蜜糖姐姐」和雄市營養師公會「水果姐姐」,在「高雄GO健康」粉絲頁提供了健康吃月餅五大補帖,並提醒慢性病患如何健康吃月餅。「蜜糖姐姐」是高雄市衛生局健康管...
神奇!這種果實吃了口水會流不停
你知道「餘甘子」嗎?農委會農糧署北區分署表示,餘甘仔又別名油甘、油甘果、油甘子、滇橄欖、餘甘果等,由於客家話音譯為「留甘」、「有甘」,經口耳相傳後,又稱「油甘」,果實吃起來酸、脆、苦、澀、甘、高纖,...
當心致癌 烤肉時這二樣東西別一起吃
對許多人來說,不烤肉就不算過了中秋。嘉義基督教醫院營養科主任張靜芬分享聰明烤肉方法,建議大塊食材先蒸再烤,縮短放置烤架上時間,也避免吃下未煮熟食物。「烤肉時,香腸和秋刀魚別一起吃」,張靜芬提醒,香腸...
台灣果香泡菜 醃出新滋味
為了力挺高麗菜菜農,大葉大學餐旅學程教民眾自己在家做「台灣果香泡菜」,把十元高麗菜變身價值百元的美味小點,提升農產品的經濟價值。「台灣果香泡菜」口味清爽,相當適合夏天食用。大葉大學餐旅管理學系主任吳...
朱慧芳/無奶無蛋 起司披薩
稍稍注意,街頭各式的素食或蔬食餐廳、小吃越來越多了。身體健康、地球暖化和黑心食品不斷出籠,促使越來越多的人想要嘗試少肉或無肉飲食。為了避開可能的過敏原,在歐美,甚至有越來越的人連麥類蛋白和奶製品都開...
黃金泡菜 花生醬 自家廚房輕鬆做
Youtube超人氣料理頻道女主人Vivian,融合各家料理絕活,懷著為家人製作健康美食的初心,分享簡單易上手的料理方法。■黃金泡菜知名團購美食,在家也能輕鬆做。有別於韓式泡菜需要發酵的手法,黃金泡...
該不該削皮? 吃蘋果該知道的5件事
「一天一蘋果,醫生遠離我。」這句古老的英國諺語至今都被作為健康生活的指導方針。蘋果富含礦物質和維生素,所含的纖維、抗氧化劑和類黃酮均有助於保護心血管健康。英國牛津大學的研究人員在新一期報告中稱,他們...
清爽甜點 一口接一口
端午節代表節氣「芒種」,過了端午後能將冬衣、棉被收納,迎接夏日的到來,天氣悶熱而潮溼,此時若能吃上清爽涼口的食物,是人生一大享受。知名烘焙師傅設計出能美白的果醋冰沙、吃不胖的法式紅酒燉洋梨等夏日甜點...
洛神花打敗蔓越莓 預防泌尿道感染更優
【健康醫療網/記者關嘉慶報導】女性因為生理結構的緣故,很容易發生泌尿道感染,至於想要預防泌尿道感染,除了大家耳熟能詳的蔓越莓之外;其實,洛神花也能幫大忙,而且由於洛神花價格便宜,再加上還有調整血脂及...
降血糖抗脂肪 不妨試試蘋果醋
蘋果醋(Apple Cider Vinegar)一向被視為萬靈丹,號稱能停止打嗝、美白牙齒、消除頭皮屑等。這些效用是否真確無法確定,但是一些研究支持只要正確使用,蘋果醋就是保健品。在「糖尿病照護」期...
辣到失控 辣椒該怎麼吃?
冬天來臨,不少人喜歡吃辣暖胃,醫療也證實,辣椒可促進血液循環,具有抗氧化物質,可預防慢性疾病,富含維他命C,能控制心臟病及血管硬化。不少人更是對麻辣鍋無法抗拒,營養師提醒,辣椒會造成刺激,應酌量攝取...
薑黃 超級食物這樣吃
薑黃的身世主成分:薑黃素(curcumin)名稱:為薑科薑黃屬植物,又稱黃薑,在一些亞洲國家稱作turmeric或kunyit。用途:其根莖所磨成的深黃色粉末為咖哩的主要香料之一,常見於南洋料理,也...
中秋烤肉 有菜有肉 請備兩把刷子
▓烤肉選材看燈號紅燈區加工食品、加工半成品:培根、香腸、熱狗、臘腸、火腿、貢丸、甜不辣等原因:加工肉品多會添加脂肪類原料,而為了增加食物風味及保存期限,幾乎都會添加亞硝酸鹽、硝酸鹽等。經過煙熏後,吞...
檸檬水是鹼性? 中年婦照三餐喝到胃出血
台北一名40多歲的中年女上班族,聽朋友說檸檬水是「鹼性」的,常喝不但有減肥的功效,還有可以治療胃病、幫助消化等功能,連續喝一個星期,每天照三餐喝一杯「純檸檬水」,幾乎沒有稀釋,結果某天深夜腹部痛到不...
4管道降溫 讓身體冷靜
夏天氣溫高,人體容易流失水分,一不小心可能就會中暑。醫師建議,可多攝取天然蔬果取代吃冰,更有助人體降溫,以小黃瓜、番茄、西瓜為例,其中富含大量水分,有利尿、增加代謝功效,排出體內具有熱度的尿液,就能...
低GI絲瓜料理 糖友安心吃
絲瓜有豐富纖維,並含鈣、磷、鐵及維生素B、C等多種營養成分,適合夏天食用,現在正值絲瓜盛產、價格便宜,烹調時只要加點巧思,不論焗烤、油炸,煮成濃湯或清湯,都各有風味。北投老爺酒店主廚陳之穎指出,焗烤...