外食族

【聯合晚報╱蔡佩芳】兩個月前，林鴻池還和朋友笑著否認吃素的可能性，「身為民意代表，吃素怎麼交朋友」。兩個月後，卻因為國大開會期間領到的便當，稍微滲出血絲的肉排，讓林鴻池突然下了決心，此後不再吃肉。這...

【聯合晚報╱記者黃玉芳／台北報導】 吃素才吃糙米飯，燒臘店、日式料理跟糙米「不搭」？不少人三餐都是「老外」一族，但外食想吃到健康的糙米不容易。董氏基金會調查北市100家便當等業者，發現近九成僅供應白...

【聯合報／記者高詩琴／報導】之前一股「美魔女」風潮，不少女性朋友都受到吸引，也想努力減肥，成為美魔女之一。不過市立聯醫仁愛院區調查發現，30歲以上的體重標準女性，竟有過半體脂率過高，成為「瘦瘦的胖子...

【聯合報／記者張嘉芳／台北報導】台灣癌症基金會昨天公布「追捕瘜肉小子」活動成果，去年七百零六人接受大腸鏡檢查，其中三百四十五人有瘜肉，並發現十九例大腸癌，年輕族群的大腸瘜肉者增多。廿一歲的陳先生，昨...

【聯合報／記者高詩琴／台北報導】●姚建安（台大醫院緩和醫療病房主任）●周蓓莉（家醫科醫師、報社診所主任）姚建安與周蓓莉，一位是台大緩和醫療病房主任，一位是報社診所主任。這對醫師夫婦不但要看診、巡房，...

【聯合晚報／記者黃玉芳／台北報導】 台灣女性怕曬黑、不運動、鈣質攝取不足，小心骨頭「超齡」，年輕就擋不住骨量流失。一份健檢中心的調查顯示，台灣35到49歲的女性，有一成檢測發現低骨量，若不及早儲存骨...

【聯合報／記者劉惠敏／報導】▇ 梅約診所飲食 2大原則「美國新聞與世界報導」的25項飲食計畫的評比中，由知名醫療機構梅約診所設計的飲食，在營養、安全性以及對抗第二型糖尿病等項目特別高分。不過國內對梅...

【元氣周報／記者陳惠惠／報導】重要性：★★★★★ 計畫案：來份燙青菜 執行難度：★★★許多外食族都知道「天天5蔬果」，但知易行難，往往難達基本門檻。其實，運用一些小技巧，多注意飲食搭...

【聯合線上企劃╱張世榮】天氣轉涼，也進入了心血管疾病的好發季節，醫師提醒心慢性病患以及上了年紀的人，要特別注意照顧健康！一旦忽略了心血管的照顧，那麼中風、心肌梗塞很可能在無聲無息中找上門，甚至年紀輕...

【聯合晚報╱記者嚴文廷╱台北報導】 大學生吃的有多不健康，根據台大生化科學系營養學教授蕭寧馨的觀察，大學新鮮人剛離開家在外念書，飲食也重新學起，只知道吃速食很不健康，但猛吃便當的結果，飲食也很不均衡...

【摘自《吃出自癒力！：歐陽英教你會吃排宿毒》，歐陽英 著，活泉出版】 現代上班族因壓力大、吃太多、生活不規律、飲食不均衡……等，致使體內經常過度運轉、缺乏休息，因而容易出現疲勞。故定期進行一日排毒...

【摘自《吃出自癒力！：歐陽英教你會吃排宿毒》，歐陽英 著，活泉出版】 當塑化劑、食品添加物被爆出有害人體後，人們對於「外食（外界的食物）」已逐漸失去信心，似乎只有自己洗手作羹湯才能保證食物的營養價值...

【聯合晚報╱記者林進修／台北報導】現代人常在不知不覺中吃下過多熱量，台北市衛生局推出「卡路里聯絡簿」，讓民眾隨時了解和記錄自己攝取的熱量。例如吃下一份豬肉漢堡、中包薯條及350cc可樂的速食套餐，就...

【台灣新生報／記者萬博超／台北報導】很多外食族較少攝取蔬果，飲食熱量高，難免常有腰圍大的困擾，而生活緊湊，也難免有中醫所說的肝鬱現象。中醫師陳麗雯指出，對於肝鬱氣鬱型體質的肥胖者，多在處方中酌加柴胡...

【台灣新生報／記者萬博超／專題報導】台北市立聯合醫院林森中醫院區營養科營養師周千欽說，三餐老外，外食族減重也需要祕技。路邊小吃攤方面，選用陽春麵、海鮮湯麵、或十二顆以內的水餃，配上一盤燙青菜或滷海帶...

【聯合報╱記者蔡育如／新竹報導】炎炎夏日，食物容易腐敗，因為腸胃炎而上門看診的病患增多，醫生表示，這幾周腸胃炎病患增加約2至3成，多為經常在外面吃飯的年輕外食族，提醒民眾夏天高溫細菌繁衍速度較快，吃...

【元氣周報／文／高雄 靜淑】我因單身之故，不諳廚技，長年遠庖廚，是個標準外食族。日前塑化劑事件，搞得我不知該吃什麼、怎麼吃才好。為了自保，我成了電鍋達人，幾乎三餐都用電鍋解決。煮糙米飯時，上面放個不...

【聯合晚報╱記者李樹人╱台北報導】小天后蔡依林自創外食族五日瘦身餐，署立雙和醫院社區醫學部主任祝年豐指出，相當適合外食族群，確實是不錯的控制熱量食譜。不過，每個人年齡、運動量不一樣，蔡依林的瘦身餐不...

【聯合晚報╱記者彭宣雅╱台北報導】豐胸、瘦腰、翹臀、細腿，小天后蔡依林螢光幕前總是容光煥發，大家都想知道，她如何保持好身材。過去網路上流傳「蔡依林減肥法」，說蔡依林為了身材，過去9年都吃無味餐。今天...

【台灣新生報／記者蘇湘雲／台北報導】脂肪攝取過度，會改變荷爾蒙平衡嗎？萬芳醫院肥胖防治中心主治醫師林硯農表示，無論脂肪、澱粉都帶有熱量，只要攝取過多熱量，熱量就可能累積成為體內脂肪，影響內分泌，脂肪...