2025-09-18 養生.抗老養生
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2025-09-18 養生.生活智慧王
廚房食材大變身 10個生活妙招有助清潔讓你省錢又省力
大多數廚房裡不僅僅只有今晚晚餐的食材,許多常見的日用品也能發揮意想不到的功效,不僅能幫助清潔、淨化空間,還能輕鬆應付一些家庭小麻煩。根據雅虎新聞網報導,這些常備品通常就擺放在你的櫥櫃裡,不僅能取代許多專用清潔劑,還能省去多跑一趟商店的麻煩。有了正確的使用方法,這些熟悉的物品就能成為你生活中的得力助手,讓日常更加順暢。食譜之外的多重妙用只要跳脫傳統的用途思維,這些看似平凡的物品其實藏著一連串實用的小秘訣。這些簡單的點子不僅能幫你省錢、減少浪費,也讓繁瑣的家務變得輕鬆許多。與其花錢購買各式專用清潔劑或特殊用品,不如巧妙利用手邊已有的材料,既環保又經濟。1.小蘇打粉:萬能清潔小幫手小蘇打粉是廚房裡低調卻強力的清潔好物。只要加點水,就能變成溫和的磨砂膏,輕鬆去除水槽、爐台甚至咖啡杯上的頑固汙垢。它對銀器的清潔效果也極佳,能讓銀飾恢復光澤,無需化學拋光劑。把一盒放進冰箱,更能吸附異味,保持清新好幾周。多功能的它,絕對是廚房裡不可或缺的常備品。2.白醋:天然除草劑白醋不僅是沙拉的好搭檔,更是天然的除草高手。其天然酸性特質能有效處理花園、車道或露臺縫隙間的雜草。只需簡單噴灑,便能讓雜草枯萎,保持道路整潔。白醋取代了化學除草劑,使用更安全,對孩子和寵物無害。嘗試一次後,你會發現再也不需要購買瓶裝除草劑。3.玉米澱粉:經濟實惠的玻璃清潔劑玉米澱粉的功用遠超勾芡。加入溫水後,它能變身成一款價格親民且高效的玻璃清潔劑,讓窗戶和鏡子煥然一新,無水痕。其細膩質地能分解汙漬,為家中玻璃表面帶來清透光亮。這是取代市售玻璃清潔劑的聰明選擇,而且你家裡很可能已備有。4.檸檬:天然殺菌好幫手新鮮檸檬不只為料理增添風味,其天然酸性與抗菌特性,更是消毒砧板、檯面及其他接觸生食表面的理想選擇。只需用半顆檸檬擦拭,便能殺菌同時留下清新柑橘香氣。這種無需化學清潔劑的天然方法,讓廚房既乾淨又安心。5.橄欖油:溫和的家具保養油一瓶橄欖油也是木質家具的絕佳護理劑。輕輕擦拭桌子、椅子或砧板,既能除塵,也能賦予表面柔和光澤。與市售家具亮光劑不同,橄欖油不含人工香精及化學成分,是天然又安全的選擇,讓木製家具更具質感。6.咖啡渣:冰箱除臭小秘訣用過的咖啡渣還能重獲新生。將咖啡渣放入盤子或小碗中,置於冰箱內,即可吸附異味並散發淡淡土壤香氣。這不僅省錢又環保,也讓冰箱保持清新宜人。7.米:咖啡磨豆機的清潔助手乾米粒能幫助清潔咖啡磨豆機。倒入一小把米粒並啟動磨豆機,直到米粒被磨成粉末。米粒會吸附殘留的油脂與咖啡渣,避免影響下次研磨的風味。最後稍作擦拭,磨豆機就恢復潔淨,隨時準備好迎接下一杯香醇咖啡。8.糖:延長鮮花壽命的秘密一小匙糖不只用於甜點,加入花瓶水中能為鮮花提供養分,延長花期。糖分不僅滋養植物,還能抑制細菌生長,讓花朵綻放更久。簡單又實用的妙招,讓你的鮮花更添生氣。9.鹽:撲滅油火的安全利器在爐旁備一罐鹽,關鍵時刻能派上大用場。若鍋內發生油火,灑上鹽即可迅速撲滅火勢,因為鹽能隔絕氧氣。切記絕不可用水,因水會讓油火更加猛烈。鹽是安全又有效的緊急滅火良方。10.茶包:鏡面清潔新用途用過的茶包還能再利用。待涼的濕茶包擦拭鏡面,其中的單寧酸有助去除汙漬,使玻璃潔淨透明。再用軟布擦乾,便可達到無水痕的清潔效果。此法不僅減少浪費,也讓鏡子閃亮如新,為你持續享受喝茶的樂趣增添更多理由。
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2025-09-16 焦點.健康知識+
平底鞋最健康、傍晚腳腫試穿比較準?專家曝買鞋常見迷思
「好的鞋子能帶你去到更好的地方」——這句話指的不是華麗或昂貴的鞋款,而是能真正貼合雙腳、支撐身體、陪伴你走得更遠的「健康鞋」。專家提醒,50歲之後,鞋子更是健康的「基礎建設」,正確的鞋款能幫助我們延緩衰老、預防跌倒,甚至延長健康壽命。足部健康=全身健康腳被稱為「第二顆心臟」,走路時腳跟落地、腳趾推進,能促進小腿肌肉收縮,把血液送回心臟。走得越多,不僅能提升體力,還能降低慢性病風險,延緩老化。專家指出,若鞋子不合腳,常見的拇趾外翻、雞眼、厚繭、嵌甲等問題,會讓人愈來愈不想走路,進一步導致血液循環差、肌力下降,形成惡性循環。50歲後足弓逐漸塌陷年輕時即使穿高跟鞋一整天,也能靠肌肉與韌帶的柔軟性支撐。但專家提醒,更年期後女性荷爾蒙下降,骨關節會變脆弱。若繼續穿不合適的鞋,足弓結構容易崩壞,形成扁平足,進而影響走路姿勢,甚至引發膝蓋、腰部、肩頸或頭痛。扁平鞋≠最健康 鞋跟差0.5~1.5公分最佳許多人以為「平底鞋最健康」,其實並非如此。像芭蕾舞鞋這類「完全平底」的鞋款,因為鞋底過薄、缺乏支撐力,反而會讓腳容易疲勞。專家建議,鞋跟與鞋尖高度差約0.5~1.5公分的運動鞋,才是最省力的選擇。此設計能平均分散體重,減少衝擊。不知道自己鞋號?8成民眾「自稱尺寸」有誤鞋號的重要性經常被忽略。專家指出,隨著體重、年齡變化,鞋碼也會改變,卻有高達八成民眾穿錯尺寸。穿太大的鞋,走路時容易滑動,導致腳趾或腳後跟反覆摩擦,增加水泡或趾甲問題。購鞋時,除了測量足長,還要量「足寬」和「足圍」,並在實體店試穿,避免只憑「以前年輕時的號碼」或網購就下單。試穿黃金時段:不是「最腫」的時候過去常聽到「傍晚腳腫時買鞋比較準」,專家澄清這是誤解。因為選在最腫時試鞋,反而會在其他時段鬆脫。最佳時機是「介於腳最腫與最不腫之間」的時間點,再搭配實際會穿的襪子或絲襪,走動測試合腳度。試穿時要注意三件事,第一是腳跟是否穩定且不會滑動。第二,前端是否留有1~1.5公分空間,避免擠壓趾甲。第三,走動時是否有任何不適感。一雙好鞋不夠,至少準備三雙輪替雙腳每天會出汗約一杯水量,若天天穿同一雙鞋,不僅更容易磨損,也會滋生細菌。專家建議至少準備三雙鞋輪流穿,讓鞋子能休息、乾燥,才能兼顧健康與經濟。若修理費超過原價一半,也代表該考慮換新鞋。專家提醒,鞋子不只是穿搭的一部分,而是健康的一部分。50歲之後,請把「挑鞋」當作「保養」的一環。選對鞋,不只能走得久、走得穩,更是延緩老化的秘訣。
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2025-09-16 焦點.元氣新聞
「慢老力革命」從控管血糖波動開始
很多人吃完飯後會覺得昏昏欲睡、專注力差,或是常常嘴饞,情緒忽上忽下、焦躁,這些都是血糖波動不穩的常見訊號。當血糖像坐雲霄飛車一樣忽高忽低時,不僅容易疲倦,還會增加進食慾望,長期下來將對健康造成負擔。隨著醫療進步與壽命延長,「血糖管理」已成為現代人生活規劃中不可忽視的課題。由聯合報健康事業部主辦、達摩本草協辦的「血糖X慢老」講座,邀請三位專家分別從飲食和運動深入解析「血糖穩定生活型態」的關鍵,並提供熟齡民眾在日常生活中實踐,可持續、可量化的血糖管理行動方案。主講營養師開宗明義指出,在日常生活中,飲食扮演著最重要的控糖角色。首先要選擇「低升糖指數」的食物,例如全穀類、豆類、根莖類等。其次,不要只攝取單一食物,碳水化合物要搭配蛋白質一起吃,血糖才能穩定。像是一餐中加入豆腐、魚肉或雞肉,搭配足量青菜,不僅能延緩醣類吸收,也能增加飽足感。若平時有胃酸過多、胃食道逆流的問題,進食順序可調整為先吃蛋白質、再吃蔬菜、最後才吃澱粉類。此外,控制份量是關鍵,例如水果一天建議兩份(一份約等於一個米杯的量)、乳品一天500cc以內,都算作醣類來源,需要適量攝取。除了飲食,規律運動同樣能幫助血糖更穩定。日常多走路、爬樓梯或從事有氧運動,都能有效輔助控糖。保持規律作息、減少壓力,也是維護血糖穩定的重要環節。李軒營養師則建議,在日常生活中透過調整進食順序,例如先吃蔬菜與蛋白質再吃澱粉,就可以減緩血糖上升速度。此外,特定營養素與植萃對血糖管理也有幫助,例如山苦瓜萃取物(苦瓜胜肽),常被稱為「天然的植物胰島素」,是開啟細胞大門的鑰匙、也是糖分吸收的煞車器。另外,鉻和鋅都是有助於維持血糖穩定的微量元素,鉻是人體必須的種樣礦物質,幫助維持醣類正常代謝能提高胰島素敏感性,幫助葡萄糖進入細胞,而鋅則參與胰島素的製造與效能及活性息息相關,能輔助血糖調控。如果日常生活難以控制飲食,選擇有「輔助調節血糖」功效的保健產品,也是穩定血糖的有效方法。血糖管理,不是限制人生,而是幫助我們活得更自在、更有活力。只要從每天的餐桌與小習慣開始,就能實現延緩生理老化,更能提升當下活力與幸福感,真正做到優雅健康老。市場第一支健字號苦瓜胜肽-達摩本草苦瓜胜肽
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2025-09-16 養生.運動健身
健康老化與預防跌倒的關鍵 專家揭初學者重量訓練常見7錯誤
過去重量訓練(strength training)常與健美、運動表現劃上等號,但已有科學證據明確指出,重量訓練是維持健康老化的關鍵行為之一。根據美國疾病控制與預防中心(CDC)建議,每週應至少進行兩次全身性肌力訓練,以促進骨骼健康、增強肌力與改善日常活動表現。對高齡族群來說,這不僅是健身,更是維持獨立生活與預防跌倒的保命行為。為什麼年長者應該進行重量訓練?無論是用啞鈴、彈力帶、機械訓練,還是徒手動作,只要有持續性與正確方式,都能帶來顯著的健康改善。以下是研究支持的十大益處:重量訓練的十大健康好處1.提升肌力與肌肉量:訓練2~3個月即可明顯增強肌力。2.促進代謝、控制體重:肌肉組織會在靜止狀態下消耗更多熱量。3.改善平衡力:減少跌倒風險,增強身體穩定性。4.強化骨骼密度:預防骨質疏鬆與骨折。5.增進心血管健康:降低高血壓與膽固醇風險。6.穩定血糖:被美國糖尿病協會推薦為血糖控制工具。7.降低受傷風險:提升肌肉、韌帶與關節的承受力。8.促進心理健康:運動釋放腦內啡,有助緩解壓力與焦慮。9.延緩認知退化:研究顯示與記憶力保護有關。10.延長壽命:肌力與死亡率呈反比關係,能降低早逝風險10~17%。常見重量訓練類型有哪些?1.自由重量(Free Weights)使用像是啞鈴、槓鈴、壺鈴、藥球等器材。自由重量訓練可啟動更多穩定肌群,提高訓練效益,但也需要良好的動作控制與技巧。2.重量訓練機械式器材使用像是腿推機、拉背機、胸推機等器材。透過槓桿與滑輪輔助,提供固定軌道的重量訓練,對於初學者或行動能力較差者更為安全。3.彈力帶訓練使用像是彈力帶、拉力繩等器材。具便攜性、低關節衝擊,適合行動不便者或在家訓練者。4.徒手訓練包括伏地挺身、平板支撐、弓箭步、靠牆深蹲等動作。無需器材,利用體重與重力即可強化肌群,是最自然、最方便的訓練方式。初學者常見七大錯誤根據教練與物理治療師的臨床觀察,以下為常見錯誤與建議修正方式:1.開始重量太重建議從輕量或徒手開始,確保動作正確無代償,避免受傷。2.忽略動作技巧動作正確比完成次數更重要。建議緩慢、控制動作,並由教練指導。3.缺乏熱身與關節活動度訓練建議訓練前先進行 10~15 分鐘的動態伸展,針對肩膀、髖關節與胸椎。4.忽視疼痛訊號若感到劇烈疼痛、頭暈或刺痛應立即停止,並諮詢專業人士。5.未訓練平衡與穩定性建議納入單腳站立、穩定性訓練以預防跌倒。6.忽略休息與恢復每週應保留2~3天休息,並確保充足睡眠與營養攝取。7.蛋白質攝取不足建議每日攝取1.1–2公克/公斤體重的蛋白質,來維持肌肉生長與修復。 你有肌少症的風險嗎?快來看看常見徵兆➤ 【資料來源】.Seven mistakes a personal trainer says seniors should stop making at the gym.How To Get a Lift Out of Strength Training
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2025-09-13 退休力.健康準備
65歲未婚男狂灑千萬退休金享樂 忘了投資「最重要的資產」人生一夕變黑白
許多人都以為有錢就能在退休生活安心過日子,但沒有最重要的健康什麼都是枉然,日本一名手握上千萬資產的黃金單身漢,趁還能動時盡情花錢享受人生、製造回憶的同時,卻忽略照顧身體,讓生活品質大打折。《THE GOLD ONLINE》報導,60歲的A先生從公司退休,手上有來自退休金、長年存款與父母遺產合計1億日圓(約新台幣2000萬元)的資產。由於未婚且沒有子女,資產不用特別留給誰。他心想:「留下錢也沒有意義,不如趁能動的時候享受人生。」親眼看到父母的狀態後,他更堅信健康與好奇心並存的時期大概只到75歲左右。該做的事要趁60多歲的時期完成。因此,他把這段人生視為最後的高峰期,決定不惜花錢好好享受。退休後,他首先將20年前購入的舊公寓賣掉,約以4000萬日圓(約新台幣800萬元)的價格脫手,並以實質約2500萬日圓(約新台幣500萬元)購得一間臨近車站的高級公寓。接著,他一口氣買下多年來夢寐以求的高級SUV進口車,車價高達1200萬日圓(約新台幣240萬元)。光是房子與車子就花掉3700萬日圓(約新台幣740萬元),但A先生心想還有6000萬日圓(約新台幣1200萬元),不用擔心。在這之後他持續購買高級手錶、出國旅行、光顧高級餐廳,生活愈加奢華。這些奢侈的享受逐漸成了習慣。當他65歲時,存款竟跌破3000萬日圓(約新台幣600萬元),雖然開始意識到必須縮減開支,但習慣已難以改變。奢華背後的代價 72歲失去最重要的東西比起資產縮水,A先生面臨更大的麻煩。72歲時,他因長年大吃大喝導致體重暴增25公斤,被醫生診斷出糖尿病。從此,外食和高熱量美食被迫劃上休止符。在營養師的指導下,他只能吃低糖、少鹽、多蔬菜的自炊餐。除了每日測血糖與規律運動,他還必須定期回診、服藥。過去自由享樂的飲食生活不復存在,高級超市與餐廳換成了平價賣場與計算營養的採買。他甚至還得負擔藥費與檢查費,每次花費都是數萬元日圓不等。此時,存款已跌破1000萬日圓(約新台幣200萬元),他不得不開始節儉度日。大灑幣製造回憶 卻忘了投資最關鍵的健康雖然A先生仍擁有高級公寓與SUV,若出售可以換回一筆現金,但即使賣掉房車換錢,現實卻是他的生活已被疾病綁住,奢華已經無法再享受。他感嘆60歲時期已盡情享受人生,這點並不後悔;但沒有投資健康,「這是最大的遺憾。」最終,他親身體會到,老後的安全感,並不是單靠資產數字就能保障,而是必須有計劃性的支出與健康作為基礎。要真正守護老後,不只是「錢的多寡」,而是如何使用,以及是否能維持健康。許多人誤以為存款金額就是老後的保障,事實上,健康狀況才是決定生活品質的關鍵。根據世界衛生組織的統計,高齡者的醫療與照護支出平均可占退休後生活費用的30%以上,若出現慢性疾病,甚至可能翻倍。東京大學的一項追蹤研究指出,60歲時若能維持正常體重與良好飲食習慣,不僅醫療費用可減少約25%,平均健康壽命更可延長5年以上。 面臨通膨時代,您的退休計畫還安全嗎?|金錢性格專業檢測➤
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2025-09-12 焦點.健康知識+
窗戶清潔的盲區不在凹槽!專家調查「9成人都沒注意到」:等於白擦
談到窗戶清潔,多數人只注意到玻璃本體和下方溝槽的灰塵與汙垢,卻忽略了另一個「藏有隱形黑黴」的地方。日本收納專家せのお愛揭露一個超容易被忽略的地方,據她在Instagram上進行的問卷調查,高達9成的人表示「完全沒清理過」。せのお愛提醒,這個盲點若放任不管,不僅掃除功虧一簣,甚至會危及健康。黴菌其實是「從上面掉下來」的?せのお愛有一次清理窗框下方溝槽時,抬頭一看,竟發現窗框上方與側邊佈滿黑點。仔細觀察後才發現,原來是黑黴滋生。特別是在夏季,因為天氣炎熱導致人們減少通風,室內濕氣聚集,黴菌就容易大量繁殖。換句話說,即使努力清理下方的溝槽,如果上方或側邊的黴菌孢子不斷掉落,清潔也會變得白費功夫。黴菌反覆生成的元兇,就藏在這些被忽略的角落。最簡單的清潔方法:酒精+舊抹布如果只是零星黑點,不需要動用強力清潔劑。せのお愛建議,將酒精消毒噴霧噴在舊抹布或廚房紙巾上,直接擦拭黴菌處即可。若遇到比較頑固的黴斑,可以用棉花棒或小刷子沾取酒精針對性處理。最後再進行一次濕擦後乾擦,就能有效減少再度發霉的風險。雖然窗框上方或側邊的確不好清理,但若長期忽視,不僅清潔難度會變高,黴菌孢子還可能在空氣中飄散,對健康造成威脅。せのお愛指出,其實只要養成習慣,用酒精濕紙巾快速擦拭,就能達到基本防黴效果。同時,保持通風同樣重要,即使夏天炎熱,也應至少一天打開窗戶一次,讓濕氣排出,降低黴菌繁殖的條件。別小看黴菌破壞力 傷害呼吸道影響健康窗框與牆壁上的黴菌不只是影響外觀,更可能對呼吸健康造成威脅。根據世界衛生組織的報告,黴菌孢子是室內空氣汙染的重要來源之一,長期暴露可能引發過敏性鼻炎、氣喘惡化與眼睛刺激。美國疾管局也指出,嬰幼兒、老人及免疫功能低下者特別容易受到黴菌影響,可能出現慢性咳嗽或呼吸道感染。也就是說,若僅清理窗戶下方溝槽,卻忽略上方與側邊,黴菌孢子會持續散播,不僅讓清潔成效大打折扣,還可能危害家人健康。定期使用酒精擦拭,再配合良好通風,不僅能延長窗框壽命,更能守護家人的呼吸安全。
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2025-09-12 養生.生活智慧王
3種水果「一買來立刻放冰箱」就不甜了 料理家曝最佳冷藏時機
許多人買回水果後,第一時間就會放進冰箱,認為這樣才能保鮮。其實,部分水果若在「尚未熟成」時就冷藏,會讓催熟過程中斷,導致甜味不足。日本料理研究家ぱるとよ在部落格介紹3種冷藏時機需要特別注意的水果。1.香蕉:過早冷藏會影響變甜香蕉需要透過追熟才能提升甜度。若還帶點青綠色時就放進冰箱,低溫會讓熟成停滯,甜味不易釋放。建議先將香蕉放在室溫下,等果皮顏色轉為自己喜歡的熟度後,再以紙巾包裹,放入袋中置於冰箱蔬果室保存。但未熟前最好避免冷藏。2.奇異果:常溫催熟是關鍵奇異果若在偏硬、酸味重時就冷藏,甜味難以發展。最佳方式是先放在室溫下,等待果肉變得柔軟後再食用。想加快熟成,可將奇異果與蘋果或香蕉一起放進紙袋,利用乙烯氣體促進追熟。等果實變軟後,再放入冰箱保存即可。3.芒果:完熟後才能冷藏芒果若在未成熟時冷藏,催熟會停止,甜味不足。當表皮稍微變軟並散發香氣時,就是最佳食用時機。在此之前應以室溫保存,待完全熟成後再放入冰箱,能保持風味並延長保存時間。ぱるとよ提醒,看似理所當然的冷藏習慣,可能反而讓水果失去最佳甜度。下次購買香蕉、奇異果或芒果時,不妨先觀察熟成狀態,再決定是否進冰箱。掌握「先常溫追熟、再冷藏保鮮」的原則,才能品嘗到水果最香甜的滋味。水果保存秘訣:先催熟、後冷藏食品科學領域的研究指出,許多水果的「甜味與香氣」主要來自於催熟過程中乙烯氣體的作用。乙烯能促進澱粉分解為糖分,使果實口感變甜。香蕉:日本農研機構的研究發現,香蕉在攝氏13度以下冷藏時,乙烯生成與澱粉分解速度會顯著下降,導致甜味不足。這也是「香蕉放進冰箱容易變黑卻不甜」的原因。奇異果:根據《Postharvest Biology and Technology》期刊的報告,奇異果在常溫下與乙烯源(如蘋果、香蕉)放在一起,追熟速度可提升2至3倍;若過早冷藏,會使果膠酶活性降低,果肉不易軟化,甜度發展受阻。芒果:印度國家芒果研究中心的調查指出,芒果若在未成熟時冷藏,糖分累積會停滯,甚至可能出現「冷害」(表皮凹陷、果肉纖維化)。而在常溫熟成後再冷藏,糖度與香氣則能維持更久。換句話說,水果最佳的保存方式,不只是延長壽命,而是如何讓糖分與香氣充分釋放。掌握「先催熟、後冷藏」的時機,才能真正吃到最美味的果實。
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2025-09-10 醫聲.醫聲要聞
超高齡元年NPO高峰會 60位領袖與老盟呼應聯合國健康老化10年行動
中華民國老人福利推動聯盟今天舉辦「2025台灣超高齡元年NPO高峰會」,凝聚全台超過60位NPO領袖共商因應之道。國際健康老化專家Yvonne Doyle於會中分享「將高齡化轉為社會重構契機」的全球經驗,衛福部次長呂建德指出,未來十年「長照3.0」將是重點,最大特色是「醫療與長照結合」,建構居家、社區、機構、社福到醫療的一條龍服務,並聚焦出院準備與到宅急症照護。健康永續教育基金會創辦人暨董事長邱淑媞,直指台灣「制度四大落差」,強調健康老化有50%取決於個人健康行為與臨床照護,但50%取決於社會與經濟因素、物理環境,她呼籲政府立即舉辦「超高齡社會國是論壇」,與各界及長者深度對話,釐清最迫切的優先政策;與會專家也提醒,政府應該重視長者移動權。呂建德:長照預算十年飆23倍 反映高齡化醫護需求龐大呂建德指出,長照預算從1.0時期49億元,2024年成長為927億元,2025年將突破1,153億元;健保總額已達一兆元,反映人口高齡化帶來的龐大醫療與照護需求。未來十年「長照3.0」將是重點,最大特色是「醫療與長照結合」,建構居家、社區、機構、社福到醫療的一條龍服務,並聚焦出院準備與到宅急症照護。在人口趨勢上,呂建德引用日本經驗提醒,台灣高齡人口將於2042至2045年間達到高峰,政策設計必須避免「機構過剩變蚊子館」,並優先滿足戰後嬰兒潮世代需求。他透露,衛福部已編列逾62億元經費,推動獨居長者關懷方案,強化社區支持。立法委員王正旭指出,打造「健康台灣」的核心在於完善高齡長者的權益保障。他回顧過去《老人福利法》的修訂歷程,提出應將該法進一步升級為《高齡者權利法》,以更具高度與廣度的法律架構,全面涵蓋長者的食、衣、住、行、育、樂、財務安全及健康照護等生活面向,確保其生活品質與尊嚴。王正旭指出,此立法是為了回應全球老化趨勢與聯合國「健康老化十年」行動,並呼籲行政部門及立法委員共同推動,讓政策形成有堅實依據。立法委員林月琴表示,高齡政策首要關注長照資源的公平性與可近性,其次則是照顧人力應有合理待遇。她強調,長者的「移動權」必須受到保障,特別是在偏鄉地區,更需要完善交通資源,讓長輩能走得出去、擴大生活範圍。同時,她呼籲應將醫療與社福資源整合至社區,共同營造友善的高齡環境。老盟理事長方力脩指出,此次高峰會正是為了呼應聯合國「健康老化十年」行動計畫,特別邀請國際講者與國內政策學者及NPO共同交流,並以「世界咖啡館」形式的共識工作坊,與會者將從台灣現況出發,集思廣益提出具體建言,期望與全球接軌,共同建構一個讓每個人都能長壽、健康、並具尊嚴的社會。國際專家:高齡化是重構社會的契機英國國王基金會(The King’s Fund)理事會理事、世衛組織歐洲區署健康老化資深顧問Yvonne Doyle演講時直言:「人口高齡化不是負擔,而是重構社會的契機。」應將高齡化視為生活的一部分,2026年將在高齡健康政策實施雙軌制,包括現在的長者與未來的長者,具有四個面向,優先預防以獲得長期效益、整合醫療與照護系統、創造安全賦能的環境以及重新想像老年人與老化的議題。她指出,若不及早建立永續的醫療與社會支持體系,將錯失將長壽轉化為「健康紅利」的關鍵時機。健康餘命(healthy life expectancy)比單純壽命更重要,因為沒有品質的延壽只是社會債務。她也提醒台灣必須正視年齡歧視、醫療可近性與世代共融,並呼籲政府和公民社會攜手,「重新構想老齡化,就是重新構想社會。」她進一步提醒NPO應設定短中期的具體目標,尤其要回應長者覺得有意義的需求。長者想要的是尊嚴與包容,他們期待的醫療保健服務不是高科技,而是可近性;他們重視世代團結,不希望被標籤化為「老年人」,而是想積極參與社會活動與政策策略。Doyle並特別提到,她研讀過台灣的老化研究,認為台灣起步不錯,文化上也尊重長者,應善用媒體塑造長者的正面形象,並讓長者擁有可供效法的典範。現場提問熱絡,伊甸基金會理事曹愛蘭拋出「如何看待善終與尊嚴死亡」的提問。Yvonne Doyle回應,「一個好的死亡是好好老化的一部分」,核心在於保有尊嚴與選擇權。她強調,討論死亡雖困難卻必要,「重點不在於活得多長,而是生命的品質」。邱淑媞:呼籲政府舉辦「超高齡社會國是論壇」邱淑媞指出,台灣將於2025年正式邁入超高齡社會,民間力量應積極推動「健康老化」,並呼應聯合國「健康老化十年行動計畫(2021年至2030年)」。本次高峰會集結全台60餘個高齡NPO組織,共同發布《超高齡社會政策倡議書》,要求政府將健康老化列為國家優先議程。她提到,個人健康行為與臨床照護僅佔健康影響的一半(50%),另一半則來自社會經濟因素(如教育、就業、收入、家庭與社會支持、社區安全)與物理環境因素(如空氣、水、住居、交通),這表示健康決定因子不僅限於危險因素,更包括社會、環境、經濟、商業和政治決定因子。邱淑媞表示,台灣邁入超高齡社會是機會,應把握「健康臺灣」的契機,可以舉辦「超高齡社會國是論壇」,納入各界(政府、學術、老人、跨世代)參與,以縮小城鄉落差和貧富差距。座談會專家呼籲:政府政策應更具系統性與整合性同場座談會則聚焦「台灣如何接軌國際」,邀請立法委員王正旭、林月琴、台大醫院北護分院院長詹鼎正、健康永續教育基金會董事長邱淑媞、台灣社會發展研究學會理事長黃松林共同對話,提出跨部會政策建言,探討如何在高齡化社會下推動健康老化、延緩失能,並呼籲政府政策須更具系統性與整合性。邱淑媞指出,台灣雖起步早,但現行政策零散,缺乏總體規畫。她建議結合全民健保大數據與長者功能評估(ICOPE),推動「社會處方」,讓長者獲得非醫療支持。林月琴強調,若缺乏「喘息服務」,照顧者與長者難以參與社區活動;她建議推動「職務再設計」,讓健康長者持續工作,並凸顯「移動權」是維持生活品質的關鍵。王正旭則提出「健康憲章」,認為任何政策若損及民眾健康,都應重新檢討。他提醒,長照應被視為社會資產,而非家庭負擔。台大北護分院院長詹鼎正指出,醫院現行的社區服務,包括居家醫療,主要鎖定衰弱程度較高的長者(衰弱指標約五級以上),希望爭取基本給付,談到WHO推動的「ICOPE」整合照護方案,他直指台灣落實上的核心問題:「轉介困難」,八成篩檢僅止於衛教,未能銜接後續服務。台大雲林分院正試辦計畫,盼建立可行轉介模式。台灣社會發展研究學會理事長黃松林黃松林則推動「孤獨處方箋」及「設冊」概念,倡議擴大獨居長者關懷範圍,避免侷限於弱勢列冊族群。NPO領袖齊聚,將向政府提出高齡政策建言高峰會下午將以「世界咖啡館」形式展開共識工作坊,由邱淑媞主持,邀集60多位NPO領袖分組討論,對照聯合國「健康老化十年」行動與台灣現況,集思廣益提出政策建言,並將於10日記者會正式對外發布。
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2025-09-09 養生.聰明飲食
先前吃素身體無力…營養師再挑戰「2周不吃肉」保留一物大翻轉
吃素還是吃肉比較健康?一名營養師阿吉曼 (Valerie Agyeman)在《Goodhouse Keeping》分享嘗試兩周不吃肉、改食「海鮮素」的歷程,對比先前全素的經驗,認為更能保有活力,重點在於注意蛋白質的補充。阿吉曼大約18歲時開始吃素,先戒掉紅肉,接著慢慢減少家禽類,最後連海鮮也停掉,改採以植物為基礎的飲食,包括蔬菜、水果、豆類、豆腐、全穀物、堅果,以及蛋類。後來她發現一個模式:剛開始吃植物性飲食時,會覺得精神很好,但大約一個月後能量開始下降,可能是因為缺鐵;雖然補充鐵劑有幫助,但記得有次吃了一小塊菲力牛排,立刻感受到耐力的差別。後來她改採「彈性素食」原則,每月至少吃一次肉,但儘量控制在每周不超過一次。之後,為了控制偏頭痛,阿吉曼再次嘗試戒肉,但最後意識到,讓自己感覺最好的方法是保持均衡飲食,包括少量肉類在內。也因此,這次挑戰嘗試兩週不吃肉,想看看身體會有什麼反應。兩周不吃肉的海鮮素 身體依舊能量滿滿剛開始實驗時,阿吉曼的前幾餐改為植物為主的飲食,專注於無肉沙拉和炒蔬菜。不過保留了海鮮,因為這是低脂蛋白與Omega-3脂肪酸的重要來源,主要的蛋白質來源包括海鮮(鮭魚、鮪魚、黑線鱈與蝦)、雞蛋、鷹嘴豆和堅果。早餐:水果(柳橙、香蕉、覆盆子、草莓)、高蛋白低脂希臘優格、全穀高纖穀片、低脂牛奶(每杯含有超過8公克蛋白質)。午餐與晚餐:餐盤的一半放上各式蔬菜,再搭配烤魚等蛋白質來源。此外還有鷹嘴豆泥搭配烤麵包與橄欖、番茄義大利麵、茄子帕瑪森、以及低脂起司餃子。兩周後,阿吉曼稱能量狀態依然很好,這次沒有出現過去那種能量下滑的情況,關鍵在於「平衡」。以前太過嚴格,限制自己只能吃植物,導致蛋白質不足;但這次透過加入海鮮、雞蛋和豆類,成功保持高能量狀態。不吃肉的健康益處阿吉曼指出如果事先徵詢過專業醫師的意見,並確保營養攝取完整,適度減少肉類或採取素食飲食可能帶來多種健康好處,包括降低嚴重疾病風險、延長壽命和更容易維持體重。停止吃肉安全嗎?阿吉曼表示只要計畫周全,答案是肯定的。美國營養與飲食學會(American Academy of Nutrition and Dietetics)指出,只要安排得當,素食或全植物性飲食可以滿足人體的營養需求。紐約營養師Laura Iu表示:「多吃富含營養的植物性食物,例如豆類、豆莢類和全穀物,不僅支持腸道健康,還能降低全身性發炎。」減少肉類攝取時,蛋白質是必須注意的重點。一般建議每日攝取量為每公斤體重0.8公克。例如,一位體重約68公斤的女性,每天應攝取約54公克蛋白質。不過,實際需求還會因年齡、體重、活動量、整體健康狀況及是否懷孕而有所不同。營養師Blatner補充說:「肉類和家禽含有多種營養素,尤其是蛋白質、鐵與鋅。」若選擇以植物來源補充,建議食用豆類、扁豆、豆腐、毛豆、天貝、堅果與種子,並嘗試在大多數餐點中納入其中一種作為蛋白質來源。若不吃海鮮,想攝取Omega-3脂肪酸,則可改吃亞麻籽、亞麻籽油或核桃。此外,雞蛋也是營養超級食物,含有高品質蛋白質,以及膽鹼、維生素D、維生素B6和鋅等重要營養素。唯一需要額外注意的是維生素B12,因為它只存在於動物性食物中。Laura Iu建議可使用「添加維生素B12的營養酵母」,既能補足營養,又能增加風味。彈性比極端更重要 飲食習慣方能長久吃少一點肉不是一蹴可幾的過程,而是一段飲食旅程。營養師Blatner總結:「採取植物為主的飲食,不代表一定要完全放棄動物性蛋白質。營養不是黑白分明的規則,保持適度彈性,才是讓飲食習慣長久持續的關鍵。」
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2025-09-06 醫療.骨科.復健
不只是老化,研究揭粒線體決定你的關節壽命!做好4件事延緩膝關節退化
許多人以為,年紀大了膝蓋就是會退化,不過研究指出,真正決定關節壽命的不只是年紀,而是細胞裡的粒線體,雖然基因不能挑,但透過後天良好的生活方式保養好粒線體,多動一動、吃對東西、好好睡覺,能讓膝關節撐比較久。決定關節壽命的隱形關鍵:粒線體中年後,身體最普遍出現的毛病之一就是膝蓋問題,但如果你以為,年紀大了膝蓋註定就會退化,那你就錯了!基因醫師張家銘在臉書粉絲專頁分享,根據《Bone Research》上面一篇最新的醫學研究指出,真正決定關節壽命的,不只是年紀、體重,而是身體細胞裡一個小小卻很重要的東西-粒線體。若是粒線體壞掉,關節就跟著出問題。張家銘解釋,粒線體就像細胞裡的發電廠,專門生產能量讓我們得以走路、爬樓梯。研究發現,一旦發電廠壞掉,能量不足,自由基(ROS)冒太多火花,細胞就會受傷,軟骨裡的基質慢慢流失,膝蓋就開始不靈光。很多人以為這只是退化,但其實背後原因是細胞「耗電過頭」,發電廠扛不住。更特別的是,粒線體DNA還會影響每個人的關節命運。有些人天生自由基少,關節比較耐用;有些人相對脆弱,就會比較早出現退化。關節能不能顧好,不只是看運氣,也不能只能怪老化,而是粒線體有沒有保養好。張家銘總結指出,雖然基因不能挑,但透過後天良好的生活方式保養好粒線體,就能讓膝關節撐比較久。4件事保養粒線體 讓關節不退化1.多活動很多人怕膝蓋痛,就乾脆不動,但研究發現,適度的活動反而能幫助粒線體把多餘的自由基清掉,維持正常代謝。建議:選擇「溫和但持續」的運動,比如快走、游泳、騎腳踏車。這些運動就像定期幫發電廠檢修,讓它能發得久、發得穩。2.吃對東西飲食是粒線體的燃料,發電廠要有好燃料,才有辦法持續運轉。研究裡提到一些天然物質,例如二氫楊梅素(Dihydromyricetin)、尿石素A(Urolithin A),能幫助粒線體修復功能。其實這些成分就藏在日常食物裡:葡萄皮、藍莓、柑橘裡面有豐富的多酚,石榴、莓果則能提供尿石素前驅物。建議:每天多吃一點顏色鮮豔的水果蔬菜,不只抗氧化,更替粒線體補充能量。3.控制體重 肥胖不只讓關節本身承受更多重量,也讓粒線體在發炎環境下更快壞掉。體重每減少一公斤,膝蓋壓力就能少三到四公斤,這對粒線體來說就是大大減壓。4.適度壓力與良好休息粒線體不是越操越好,過度壓力會壞掉,但完全沒有刺激,它也會變懶散。日常生活裡,適度運動就是粒線體的「良性壓力」,而睡眠則是修復的時間。睡著的時候,粒線體會進行「自噬」清理,把壞掉的零件拆掉再利用。讓壓力與休息取得平衡。建議:規律睡眠比熬夜再補眠更重要。關節退化初期症狀不明顯 晨起關節僵硬注意雲林基督教醫院骨科主任醫師洪琮瑄曾受訪指出,膝關節退化有四大進程,一開始患者本身不太會察覺,一、二期時通常需藉由關節鏡才能看清退化徵兆。一、二期患者在早上剛起床時,會發現膝蓋呈現僵硬,活動時會有疼痛感;二、三期的症狀則是在上下樓梯時,膝蓋疼痛,膝蓋難以彎曲伸直。原發性或次發性的關節炎初期症狀不明顯,若是早上起來感到關節僵硬、無法久站、膝蓋有卡卡的感覺、上下樓梯困難,或是久坐後站起困難等徵兆,都有可能是退化性關節炎。關節退化四階段第一期:關節軟骨會有輕微發炎。第二期:關節發炎部位開始有隆起症狀,骨骼間隙變得狹窄。第三期:隆起部分開始破裂,成為須絲狀組織,骨骼也會開始長出骨刺。第四期:軟骨逐漸裂開與分解,而膝關節的間隙也逐漸消失,關節開始變形。【資料來源】.《Bone Research》 .《基因醫師張家銘》臉書粉絲專頁 .聯合報系資料庫
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2025-09-05 養生.抗老養生
早餐後別馬上刷牙、多打網球…6個小習慣可能讓你活得更健康
我們常看到一些世界各地的人瑞分享他們的長壽養生法,長壽不一定是所有人追求的人生境界,但健康卻是大家所想要的希望。而健康與否,很多是從每天生活累積下來的結果。以下幾個小習慣,可以讓你有更健康的生活。1. 吃各式各樣全食物豐富腸道菌營養專家們常會告訴大家某種食物很好,要大家多吃。但其實最健康的飲食方式,絕不是大量吃某種食物,而是少吃加工食品、多吃各式各樣的全食物,這有助於建立健康的腸道微生物群,提升整體健康。一個簡單的做法是準備一個罐子,放入富含纖維和多酚的全穀類、種子、香草和香料等,不但促進腸道健康,還能依照口味調整成甜或鹹的風格。2. 用奇亞籽降低血壓控制好血壓、血糖,可以避免掉很多慢性病。小小的奇亞籽含有豐富纖維、鐵、鈣和硒等營養素。研究指出,每天吃至少一大匙,可能有助於降低血壓。但奇亞籽怎麼吃呢?把它加入湯、果醬、燉菜、沙拉、穀物碗或優格裡,融入日常飲食中。3. 早餐後30分鐘再刷牙有人習慣起床後馬上刷牙,也有人喜歡飯後刷牙。若要在早餐後刷牙,建議至少等 30 分鐘,讓唾液有時間中和食物中的酸性物質,並修復琺瑯質。4. 把網球列為你的運動項目運動對於健康的重要無需贅述,但如果你還在煩惱該做什麼運動,不妨將網球列入考慮。網球是一項節奏明快的運動,能夠提升體能、認知能力和社交能力。研究發現,經常打網球的人比久坐不動的人壽命延長近十年。打網球能強化肌肉、保護心臟,也因為需要快速移動,因此常打網球能提高敏捷性和平衡性,還能提升大腦功能,訓練大腦的反應時間和認知功能。它還能促進心理健康,因為比起獨自運動,和朋友一起打效果更好!5. 充足且良好的睡眠維持每天睡大約7-8小時、不吃安眠藥入睡的習慣。睡眠是大腦和身體器官修復的重要時間,長期睡眠不足或品質不佳,罹患心臟病和癌症等慢性病的風險將會增加,也降低有益菌多樣性、增加腸道發炎指數。6.調節紓解壓力長期壓力會影響心臟、腸胃、免疫系統。自己要能找到紓解的方法,例如冥想、深呼吸、寫日記、運動、培養興趣等,都能幫助紓壓。【資料來源】.《verywell health》 .《healthline》.聯合報系資料庫
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2025-09-04 醫療.心臟血管
規律運動、飲食清淡仍超標 醫提醒1族群應積極降LDL壞膽固醇
專攻心肌梗塞、狹心症、心律不整等醫學領域的心臟權威教授翁國昌,本身正是家族性高膽固醇血症患者,醫學系入學時健康檢查報告中,唯獨膽固醇紅字,低密度膽固醇(即壞膽固醇,LDL)竟達330mg/dL,而這一場近30年來的血脂對抗戰役,目前處於上風,數值標準,關鍵在於長期規律用藥,配合清淡飲食及運動。中山醫學大學附設醫院尊榮中心主任翁國昌表示,許多人都知高血壓標準為130/80mmHg,但問起高血脂標準,能夠正確說出答案者則是少之又少,因膽固醇標準因人而異,需根據個別風險,擬定不同數值,一般人膽固醇容許值可以高一點,但對裝過心血管支架,以及罹患心肌梗塞、心臟疾病等高風險族群來說,標準需更低。翁國昌表示,低密度膽固醇(LDL)是造成動脈硬化、阻塞的元凶,低密度膽固醇愈多,動脈硬化速度愈快。動脈硬化是因低密度膽固醇累積所致,動脈血管動脈變硬、變脆,斑塊破裂產生血栓就可能堵塞血管,造成心血管疾病,嚴重導致死亡。LDL愈高 動脈硬化愈快「動脈硬化速度,與低密度膽固醇累積息息相關。」翁國昌說,LDL愈高,動脈硬化速度愈快,如果LDL數值愈低,就更能延長血管的使用壽命。動脈硬化心血管疾病者屬「非常高度風險」族群,強烈建議LDL應低於70mg/dL,甚至降至50mg/dL,此時體內膽固醇數值如同剛出生滿月寶寶的清澈,唯有如此,才能降低心肌梗塞、腦中風所帶來的致命風險。如何降低數值?翁國昌表示,低密度膽固醇係由肝臟所製造,想透過飲食及運動來降低數字,成效有限,長期地飲食控制、持續運動,原本150mg/dL的患者可能僅降至120mg/dL,但對於動脈硬化高風險族群來說,需持續用藥,才能降低數值。基因遺傳 要靠藥物控制高膽固醇血症(尤其是家族性高膽固醇血症)患者因基因缺陷,導致肝臟無法有效移除血液中的低密度膽固醇,造成血液中膽固醇濃度異常偏高,基因遺傳「無法根治」,只能透過藥物與生活調整來控制過高的膽固醇,降低心血管疾病的風險。在治療藥物上,以口服「史他汀」(Statin)類藥物為主,少部分患者服用後容易出現肝功能異常、雙腿大片肌肉發炎疼痛等副作用,但比率並不高,卻讓不少患者為之卻步,自行停藥。翁國昌提醒,用藥之初如有異狀,應主動告知醫師,透過專業評估,決定是否換藥或降低劑量。長效針劑 每年注射2針如連續使用傳統藥物3個月,且已控制飲食,但數值仍偏高,建議改用針劑性藥物,有效抑制低密度膽固醇的接受體,讓數值降至安全值。原本PCSK9抑制劑針劑藥物為每2周施打1劑,在長效針劑問世後,每年僅需注射2針,大幅提升用藥順從性,更易達標。「動脈粥狀硬化心血管疾病」(ASCVD)等高風險族群,更需長期且嚴格管理膽固醇數值,翁國昌表示,除了「史他汀」類藥物、膽固醇吸收抑制劑,可考慮搭配PCSK9抑制劑,臨床顯示,三者併用,LDL可下降70%至85%,甚至降至50mg/dL,LDL如降得愈低,動脈硬化逆轉就會更快。翁國昌以自身為例,大學時期確診家族性高膽固醇血症,整個家族成員均接受檢測,母親LDL竟超過400mg/dL,而他常打球、跑步,飲食清淡,LDL仍超過300mg/dL,如放任不管,35歲時血管恐將阻塞,成為動脈粥狀硬化心血管疾病的候選人,為此,他固定用藥,最近幾年合併針劑治療,數值均低於70mg/dL。
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2025-09-01 醫療.心臟血管
找到「治癒心碎」的秘密 英國研究揭2招可望改善心臟功能
衛報30日報導,醫師或許已經找到治癒「心碎」的秘密,英國學者在全球首例章魚壺心肌症(takotsubo cardiomyopathy,俗稱「心碎症候群」)隨機對照臨床試驗發現,透過量身打造的認知行為治療(CBT)或為期12周的心臟復健運動課程,比如游泳、跑步、做有氧操和踩飛輪,能幫助患者心臟功能顯著恢復。全球有數十萬人受心碎症候群(broken heart syndrome)所苦,這種疾病會導致心肌突然變形與衰弱,常因失去摯愛等強烈情緒或身體壓力誘發。心碎症候群患者的心臟狀況與曾經歷心肌梗塞的患者相似,早逝風險為一般人的2倍,部分甚至會演變成心臟衰竭,造成極度疲倦並減少壽命。目前尚無治癒方法。英國亞伯丁大學心臟病學講師甘布爾(David Gamble)在歐洲心臟學會年度大會發表這項研究,研究共76名受試者,91%為女性,平均年齡66歲。患者被隨機分配至CBT組、運動組或標準照護組。所有人同時接受心臟科醫師建議的其他治療。CBT組參與12周一對一課程,必要時可獲得日常支持;運動組則接受游泳、跑步機、有氧操及踩飛輪機等運動,並逐周加強訓練強度。研究人員利用磷-31磁振光譜技術,追蹤受試者心臟細胞如何產生、儲存與使用能量。結果顯示,CBT組和運動組的患者,心臟細胞在製造和使用能量方面表現更好,因此能維持更穩定的收縮與血液輸出;相較之下,僅接受標準照護的患者,能量代謝並未改善。專家認為,這些療法可能帶來減輕症狀與降低死亡風險等長期益處。英國心臟基金會臨床主任巴布-納拉揚(Sonya Babu-Narayan)醫師指出:「章魚壺症候群往往在患者最脆弱時發生,可能造成毀滅式打擊。研究結果顯示運動確實有助於心臟,耐人尋味的是,心理治療上的CBT也能改善心臟功能與體能。」巴布-納拉揚強調,仍需更多研究以確認這些方法是否能長期提升存活率並改善症狀,但這項試驗已為心碎症候群患者帶來希望。
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2025-08-31 養生.抗老養生
連8年蟬聯全球最幸福國家之首 芬蘭人的6個幸福祕訣
根據《2025年世界幸福報告》(World Happiness Report),芬蘭連續第八年被評為全球最幸福的國家。在寒冷氣候、漫長冬季以及部分地區長達數月沒有日照的環境下,芬蘭人依然維持極高的生活滿意度。為何芬蘭人能在這樣的環境中,仍過著幸福感十足的生活?心理健康專家指出,除了各項社會福利制度減輕了人們的壓力,例如免費教育、充裕的休假制度與全民醫療保障,芬蘭人口數較少(甚至少於紐約市人口),也使社會運作更為順暢。更重要的是,芬蘭人擁有一些獨特的生活習慣與價值觀,讓他們穩坐「幸福冠軍」寶座。以下六個特點,或許能啟發我們在日常中實踐屬於自己的幸福。1.更誠實面對情緒,而非強迫自己正向。在許多國家,包括美國,當別人問「你好嗎?」時,人們幾乎習慣性回答「很好」或「還行」,即使心裡並非如此。過度展露困境,往往被視為尷尬或不受歡迎。然而,芬蘭人對於情緒表達更具包容性。芬蘭心理健康協會(MIELI Mental Health Finland)策略事務主任Meri Larivaara表示,「在芬蘭,說『我今天不太好』是被接受的。」這種情緒誠實有助於減少心理壓力。研究顯示,長期壓抑情緒不僅會增加孤立感,甚至與健康風險及壽命縮短有關。芬蘭文化允許人們真實表達內心狀態,也因此創造更健康的人際連結。2.重視工作與生活的平衡「芬蘭人努力工作,但工時合理,」Larivaara說,這意味著他們有足夠的時間放鬆與照顧自己。奧盧大學心理學教授Mirka Hintsanen補充,這樣的制度讓人們可以在下班後安排更多元的生活,而非被工作完全占據。坦佩雷大學社會科學院院長Juho Saari 指出,大多數人通勤時間短,日常可支配的休閒時光更多,這些因素都讓幸福感大幅提升。3.與大自然緊密連結芬蘭的另一個幸福來源是「隨處可見的自然」。不論是在首都赫爾辛基還是小鎮,人們永遠不會離自然太遠。芬蘭有一項名為「Everyman's Right」的權益,允許居民在森林、湖泊、海濱自由活動,包括露營、採莓、採菇、游泳、健行、滑雪等,幾乎全部免費。Hintsanen指出,科學研究已證實,大自然能有效降低壓力,而壓力減少能促進幸福感。即使不是芬蘭人,我們也能透過在附近公園散步或戶外活動,體驗這種「自然減壓」的幸福方式。4.鼓勵學習新技能Larivaara認為,不斷嘗試新事物對心理健康極有益處。這並不一定是學一門外語或專業技能,也可能是嘗試新食譜、參加帆船課程等小事。Saari說,芬蘭有大量社團與協會,提供人們參與興趣活動,例如瑜伽、陶藝或烹飪課,收費低廉,使學習變得更容易。此外,嘗試新事物還能延展我們的時間感。杜克大學教授Adrian Bejan曾指出,跳脫日常例行,能讓人回顧過去時,覺得時間更充實,彷彿真正「活過」每一天。5.高度信任的社會在芬蘭,人與人之間的信任度極高。Saari認為,這與國家規模較小、社會網絡緊密有關。「所謂的『弱連結力量』,讓不同群體之間建立起互信。」研究顯示,孤獨是影響幸福感的最大負面因子之一,而良好的人際關係則是滿意人生的重要基石。因此,芬蘭人重視社交關係,積極維繫家庭與朋友間的情感。這也提醒我們,幸福並不僅來自制度與環境,還需要在日常生活中經營人際網絡,排解孤單。6.幸福是一種平靜的滿足最後,芬蘭人對「幸福」的理解,也不同於許多文化中的「狂喜」或「高潮體驗」。「在芬蘭,幸福更像是一種持續的、安穩的滿足感,」Larivaara 說,「我們不追求強烈的情緒,而是知足於當下的生活。」這樣的觀念使幸福更易達成,因為它來自日常生活的穩定與滿意,而非必須不斷追求刺激或極端情感。芬蘭人的幸福並非偶然,而是制度、文化與生活態度交織的結果。或許我們無法複製芬蘭的國家制度,但可以從日常著手,學會真誠表達感受、安排工作與休閒、親近自然、學習新事物、經營人際關係,並將幸福理解為「滿足於當下」,讓幸福不再遙不可及。
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2025-08-30 養生.生活智慧王
大太陽曬衣服最好?曬太久當心褪色變質!專家揭戶外晾衣服最適宜時間
冬天或雨季潮濕多雨時,最擔心衣服晾不乾,但在夏天大太陽的烈日晾衣服就沒問題嗎?其實陽光太強可能會損害衣物布料。洗滌劑製造商告訴大家洗衣服曬衣服該避免的事。烈日曬衣服太久 容易褪色或變質我們都知道,洗好的衣服最好晾在室外通風處,若晾在室內容易發霉。如果能在白天晾到有太陽的地方更好,不但很快就能乾,而且可以利用紫外線天然的殺菌作用,消滅附著於衣物上的細菌。但如果衣服曬在太強的陽光下也可能產生問題,很容易造成有色、有圖案的物品褪色、天然材料纖維變質、衣服泛黃等現象。《日本獅王》網站建議,洗衣服前一定要先確認衣服上的洗滌標籤,除了看衣服適合怎麼洗,也看是否有標示晾乾方式。若標示為陰乾,則請陰乾,不要拿到太陽底下曬;若沒有特別標示,但自己擔心褪色問題,最好也是採取陰乾方式,翻面陰乾更好。家事達人陳映如也曾於臉書上建議,例如像是羊毛、蠶絲等動物纖維的衣物就要避開強光,曬在陰涼通風處即可。衣服曬太陽多久適合?怎麼判斷衣服有沒有乾?一般而言,上午10點到下午3點是陽光最充足、紫外線最強的時候,正是殺菌效果最好的時段。而根據日媒《Hint-Pot》訪問洗滌劑製造商建議,戶外晾衣服,約控制在2-3小時就差不多了,尤其是在紫外線較強的夏天,在強烈的陽光下長時間晾曬,很容易損壞織物或導致褪色。不過實際上仍要視衣物厚薄程度,最好不要超過4小時。《日本獅王》也提醒,衣服乾了之後應該要馬上收起來,即使是室內曬衣,若一直晾著而置之不理的話,還是有變色的可能。而要如何判斷衣服是否曬夠了?可用手摸摸看,如果摸起來完全乾燥、沒有任何潮濕感,就代表可以收起來了。烈日曬衣服注意4要點.先確認衣服洗滌標籤,若標示「陰乾」就不要拿去日曬。.將衣服翻面晾乾,避免正面直曬。.選擇通風良好的陰涼處陰乾。.不管室內室外晾衣服,時間都不宜過久,室外陽光約3小時已足夠。衣服曬太陽褪色怎麼辦?那如果衣服曬太陽真的不小心曬到褪色怎麼辦,有救嗎?衣服因為曬太陽褪色,主要是紫外線破壞了布料纖維中的染料分子,這個結果基本上是不可逆的,很難完全恢復,因此上述的預防方法比補救重要。不過,可以透過一些方式改善衣服狀況或延長使用壽命。如果是黑色衣服,用黑色染料、菠菜汁、啤酒等浸泡,有機會將掉色的黑色衣服盡量恢復顏色。其他顏色衣服,可考慮去買補色劑或染劑重新上色,並建議整件衣服一起染,不要只補局部,以免有色差。【資料來源】.生活網站《Hint-Pot》 .《陳映如-Sona Queen的生活筆記本》臉書粉絲專頁 .《日本獅王》 .聯合報系新聞資料庫
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2025-08-29 養生.生活智慧王
用紙巾擦玻璃、鏡子恐愈擦愈髒!想讓玻璃亮晶晶,用它擦最好
如果你的鏡子擦拭後看來仍然霧霧的,或者仍散布著絨毛汙點,「罪魁禍首」可能不是你的清潔劑,而是你用什麼來擦;紙巾顯然看似上選,但用在玻璃上面,留下的麻煩經常比擦掉的來得多。紙巾由紙漿製成,旨在快速吸收,但會留下細微纖維緊黏在光滑表面上,讓你陷入擦拭、瞇眼看一下,再重複,結果留得到處都是紙屑,別無其他。長期下來,重複擦拭甚至會造成淡淡的刮痕,尤其是在精細的塗層如反光膜、窗戶塗色。這些微細的痕跡慢慢累積,讓玻璃變模糊,縮短壽命,是幾種不該用紙巾來擦的物體表面之一。用紙巾來擦還造成浪費,它只能使用一次,所以每擦拭一次就得丟進垃圾桶,對地球及你的預算都造成負擔。紙巾造成的麻煩不光刮出條紋,還有個不好屬性,就是把黏黏的麻煩弄得更黏。有些清理方法假如蒸發得太慢、留得太久會,留下殘餘物,黏性自然會吸到形形色色的碎屑如微細灰塵、花粉、寵物毛髮及一切懸浮物。紙巾非但沒把陷住的髒垢除掉,反而帶到整個表面,幾乎立刻讓玻璃看來更髒。除此之外,用紙巾來擦更大塊的玻璃,一下子就浸濕了,讓你擦到一半就得再抽另一張。這些常見的紙巾會犯錯,把很快、簡單的擦拭,變成惱人的輪迴,看到髒垢,一再擦拭,浪費寶貴時間,還測試你的耐心,手肘沒必要地勞累,還半點回報都沒有。你如果想讓玻璃亮晶晶,用超細纖維的布擦最好。這種布的超細纖才能攫起灰塵,吸掉濕氣,包起汙垢,不必刮、不會掉落。布可以重複使用,只要丟進洗衣機,洗乾淨就可以再用,可以擦上幾百次。相形紙巾買了、用了就丟掉,選超細纖維布對預算及環境都很友善。對大扇的窗戶或玻璃門而言,有橡皮邊緣的刮擦器可以達成專業級的潔淨效果。只要滑順一刮,就可以除掉油漬水滴,不留任何痕跡。橡膠清潔器對有很多玻璃窗要擦,或者要以最少力氣快速做好工作的人,特別趁手。無論你選什麼工具,目標都一樣:乾淨、玻璃不留水痕,不浪費時間,不浪費東西。所以,假如你要潔淨玻璃而不留綿紗、紙屑殘餘物,請拋棄紙巾,專注於使用細纖維布或橡膠清潔器,你的玻璃門窗會讓你滿意,反映出來的倒影也一樣。(本文經《世界新聞網》授權刊登,原文刊載於此)
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2025-08-29 養生.生活智慧王
充電器不拔真的沒關係?1個關鍵風險可能比電費更可怕
現代生活中,我們被各種可充電設備包圍,例如家裡的插座旁可能就有手機或筆電的充電器,長年插著不拔。然而,這樣做有沒有風險?會不會默默增加電費?充電器裡面有什麼?專家指出,不是所有充電器都長一樣,但基本上它們都有一個共同的工作,就是把牆上的交流電轉換成設備可以使用的直流電。.交流電:電流方向會來回變動,適合長距離傳輸,例如從發電廠送到你家。.直流電:電流持續往一個方向流動,是電池和電子產品的標準電力形式。因此,這就是為什麼充電器內部會有轉換電路,包括變壓器、整流器、濾波器和控制電路等。插著的充電器其實也在耗電專家指出,即便沒有在充手機,只要充電器插著,它就會持續耗電。這種現象叫做待機耗電。雖然每個充電器耗的電都很少,但如果家裡有很多設備,加總起來累積一年,用電量也很可觀。例如電視、音響、微波爐等,只要插著也會持續耗少量電。不過,現在的充電器設計越來越省電,有些會在沒連接設備時自動進入睡眠模式,幾乎不耗電。其他潛在風險:安全問題不能忽略除了電費之外,安全也是考慮重點。像是電網常見電壓忽高忽低的現象,長時間插著充電器可能會讓元件逐漸老化。雖然這在所有電子產品中都會發生,對現代合格充電器來說並不算高風險,但如果方便,偶爾拔掉也是種延長使用壽命的做法。另外,便宜或未經認證的充電器,可能沒有過電壓、過熱等保護設計,甚至有起火風險。即便現在的充電器大多安全穩定,如果你手上的充電器有以下情況,就該換了:.異常發燙.有異音(像嗡嗡聲).外殼破裂或插腳變形【資料來源】.Is it OK to leave device chargers plugged in all the time? An expert explains.【易誤解】手機充電頭一直插著耗電又易火災?電費影響不大!安全須知學起來
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2025-08-27 退休力.理財準備
存到千萬才能退?專家破常見退休3迷思,具體建議教你應對長壽風險
在邁入高齡化社會,關於退休的討論,似乎總圍繞著一個核心焦慮:「我到底要存多少錢才能退休?」新聞媒體、理財講座中,不時可見「退休要存三千萬」、「資產2千萬提早退休」、「退休金要存1億才夠花」……這些聳動的標題與公式化的建議,常讓人陷入對數字的追逐與對未來的恐懼之中。 但事實是:退休不是一場只看數字的比賽,而是一場生活選擇的練習。退休常見3迷思以下是三個常見的退休迷思,結合真實案例與實務建議,協助你擺脫焦慮與誤解,重新掌握屬於你自己的退休藍圖,活出一個更自由、更精彩的選擇。迷思一:退休金一定要存到xxx萬才夠退休金需求因人而異,重點是生活方式與支出規劃。坊間流傳的「千萬退休金」數字,往往是基於籠統的假設,忽略了個體差異。每個人的生活習慣、醫療需求、興趣愛好、居住地區乃至於對退休生活的想像都截然不同,因此,一個放諸四海皆準的退休金數字,本身就是一個誤區。真正的關鍵在於,你希望退休後的生活樣貌,以及這種生活所需的每月支出是多少。建議:1.釐清退休生活樣貌:與其執著於一個龐大的總金額,不如先描繪出你理想中的退休生活。不同的生活模式,對應著不同的開銷。仔細估算退休後每月的必要花費項目(如食、衣、住、行、醫療)與非必要支出(如旅遊、娛樂、學習),這將是你計算退休金需求最實際的基礎。例如,若預計退休後每月開銷5萬元,一年就是60萬元。如果預計退休後還有20年的壽命,就需要1200萬元,這還不考慮通膨和投資收益。2.善用「4%法則」:「4%法則」是一種退休金提領策略,意思是退休後每年從退休金總額中提領不超過4%,以確保退休金在長期內不會耗盡。例如,如果預計每年需要60萬元生活費,那麼根據4%法則,所需的退休金總額約為1500萬元(60萬 ÷ 0.04 = 1500萬)。但這個法則並非絕對,它基於美國股市過去的表現,且未充分考慮通膨與市場波動的影響。在低利率、高通膨的環境下,4%法則可能需要適度調整,例如下修至3%或3.5%。3.提早規劃,定期檢視:退休規劃是一個動態的過程,越早開始規劃,你將擁有越多的時間來累積資產,並利用複利效應的力量。同時,隨著人生階段的變化(如結婚、生子、健康狀況改變),你的退休目標與需求也可能隨之調整。因此,建議每年至少一次定期檢視你的退休規劃,評估進度,並根據實際情況進行調整。這包括重新評估預期開支、投資組合表現以及對退休生活的想像。迷思二:退休了不再工作,不再創造收入電影《高年級實習生》中的70歲主角Ben,在經歷退休、喪偶後,因為害怕寂寞,他嘗試做許多事情,包括環遊世界,學中文、烹飪…等去填補這個空缺,但卻徒勞無功。直到他看到某間新創電商公司招募高年級實習生,他決定主動學習並應徵,開啟了自己的銀髮族實習計畫,透過工作幫助自己找回了對生命的熱忱,也提供年輕的老闆在公司管理的建議。這部電影雖然是2015年上映,在2025年的今天,高齡者再就業已是普遍現象。同時政府也已頒布「中高齡者及高齡者就業促進法」,給予企業諸多補助去聘僱中高齡工作者。這正體現現代退休的新樣貌:你可以選擇再投入一份有意義、有彈性的工作。建議:1.探索第二人生:退休是一個重新探索自我、實現未竟夢想的絕佳時機。你可以利用這段時間,培養過去因工作繁忙而無暇顧及的興趣,例如學習繪畫、樂器、烹飪,或是投入志工服務。這些活動不僅能豐富你的生活,也可能意外開啟你的第二職涯。許多人在退休後,將興趣發展成事業,例如退休教師成為旅遊部落客,退休工程師投入手工藝創作,都證明了退休後的人生充滿無限可能。2.彈性工作模式:退休後的工作模式可以非常彈性,可以選擇兼職、顧問、自由工作者,甚至成為志工。例如,你可以利用過去的專業知識,擔任企業顧問,提供諮詢服務;或是加入非營利組織,貢獻你的時間與經驗。這些彈性工作不僅能為你帶來額外收入,也能讓你保持與社會的連結,避免退休後可能出現的失落感。3.保持學習與社交:保持學習與社交是維持退休生活品質的關鍵。退休不是「什麼都不做」,而是有選擇地「做想做的事」。迷思三:長壽是風險,老的時間太長,錢不夠用「壽命延長、錢不夠用」是許多人的焦慮來源。尤其面對醫療與長照費用攀升,活得久彷彿變成「拖累下一代」。在《100歲的人生戰略》一書指出,現代人可能活到100歲以上,傳統的人生三階段:求學→就業→退休,未來將不復存在。取而代之的是多階段、多轉換的流動人生。2017年蘋果公司的開發者大會,當時82歲的若宮正子是全球年紀最大的程式開發者,以及蘋果執行長庫克口中「為大家帶來勇氣」的人。40多年的銀行員生涯,62歲退休後負起照顧年邁母親責任。在58歲快退休前,為避免自己日後與社會脫節,買一台電腦,學習軟體應用設計,從此開啟了她的數位世界。現年已90歲的若宮正子,仍精神奕奕地受邀到世界各地演講,展現了活到老學到老的精神。台灣現在也有「熟齡網紅」的培訓課程,讓人生下半場,活得精采。建議:1.建立多元現金流來源:為了應對長壽風險,單一的退休金來源可能不足。建議在退休前或退休後,積極建立多元化的收入來源。包括:年金、被動收入(如房租收入、現金/股票股利、債券利息…等)、斜槓收入。2.資產配置多元化:透過多元化的資產配置,將資金分散投資於不同類型的資產,如ETF、股票、債券、房地產…等,可以有效降低整體投資組合的風險,同時仍能參與市場成長。不要過於保守只放在定存,或追求高報酬投資工具,而是以「穩健增值」為目標。3.重視健康投資:沒有健康的身體,再多的退休金也無法享受。因此,在退休規劃中,務必將健康投資納入考量。包括:醫療保險、規律運動與健康飲食、及定期健康檢查。退休規畫不僅止於金錢的累積退休,不是一場被迫的終點,而是一個充滿無限可能的全新起點。透過打破「存夠錢才能退休」的迷思,重新審視你對退休的定義,你會發現,退休規劃遠不止於金錢的累積,更關乎你對未來生活的想像、對自我價值的實現,以及與家人、社會的連結。作者/劉憶娥經歷:大學講師、保經公司簽署人、信託公會副組長、科技公司管理部經理、證券公司承銷部經理專業證照:考試院稅務記帳士、人身及財產保險經紀人、人身及財產保險代理人考試及格、勞動部就業服務乙級、台灣及中國認證理財規劃顧問(CFP®)、美國管理會計師(CMA, CFM)、美國及台灣內部稽核師(CIA)、台灣證券投資分析人員(CSIA)
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2025-08-26 養生.生活智慧王
從鑄鐵到不銹鋼 簡單清潔法延長使用鍋具壽命不再輕易損壞
耐用的煎鍋、平底鍋、湯鍋和鑄鐵鍋通常可以使用很長時間,但掌握正確的清潔方法能有效延長它們的使用壽命。當然,鍋具的材質如防沾、不銹鋼、鑄鐵或銅也會影響其耐用度,但維護鍋具的關鍵之一,就是採用適合的清潔方式。根據Real Simple報導,以下是幾種讓鍋具更耐用的清潔技巧。開始清潔前的注意事項在清潔鍋具前,建議先閱讀製造商的清潔說明。雖然不一定要嚴格遵守,但值得注意的是,有些製造商會建議鍋具可放入洗碗機清洗。技術上這沒錯,但洗碗機的高溫和強力洗滌劑會隨著時間使鍋具表面變暗甚至損傷,反而縮短鍋具壽命。此外,無論手洗或機洗,都應在鍋具冷卻至室溫後再開始清潔,避免溫差過大造成變形。鑄鐵鍋的清潔技巧:用食用油和粗鹽鑄鐵鍋最重要的是保持表面的「調味層」,而這層保護膜能防止生鏽並保持不沾效果。清潔時應盡量避免讓鍋子長時間浸泡在水中。所需材料:溫水、粗鹽、食用油步驟:1.煮完後讓鍋子稍微冷卻(鑄鐵保溫效果強,冷卻時間較長),立即用溫水沖洗。2.若有頑固食物殘渣,可將粗鹽與食用油混合成磨砂膏,輔以非金屬刷子輕刷,再用熱水沖洗,必要時加入少量溫和洗碗精。3.徹底擦乾鍋子後,薄塗一層食用油並用紙巾覆蓋,防止灰塵及生鏽。若鍋面黏膩或生鏽,可用鋼絲絨刷洗後重新調味。 不沾鍋的清潔方法:熱肥皂水不沾鍋烹調時用油量少,且清洗容易,但也需避免刮傷不粘塗層。所需材料:熱肥皂水、食用油步驟:用柔軟海綿搭配熱肥皂水清洗,避免使用粗糙海綿或刷子。1.用熱水沖淨後,用布擦乾。雖不粘鍋不一定要塗油,但為防鍋面乾裂,建議以植物油或菜籽油輕擦鍋面。2.徹底晾乾後收納,若鍋具堆疊,建議在中間夾層放置布巾或紙巾避免刮傷。不銹鋼鍋的清潔:Bar Keeper's Friend不銹鋼鍋加熱均勻,外觀光亮,但長時間使用後可能變暗。所需材料:熱肥皂水、Bar Keeper's Friend清潔劑、Scotch-Brite Dobie清潔墊步驟:1.用海綿搭配熱肥皂水順紋路清洗。2.若肥皂水無法去除污漬,使用Bar Keeper's Friend與非刮傷清潔墊,配合適度力道刷洗。3.用熱水沖洗乾淨,擦乾或自然晾乾。陽極氧化鋁鍋的清潔:酒石酸陽極氧化鋁鍋經特殊處理,耐用且耐高溫。所需材料:酒石酸(Cream of Tartar)、水步驟:1.將2湯匙酒石酸與1夸脫水煮沸,浸泡10至15分鐘。2.用海綿沾溶液擦拭鍋外表面,可去除變色。3.用熱水沖洗乾淨,擦乾。銅鍋的清潔方法銅鍋漂亮但易氧化變色,需要定期保養。所需材料:溫水、溫和洗碗精、銅鍋專用拋光劑、檸檬、鹽步驟:1.用溫水和洗碗精手洗。2.熱水沖洗並用乾布擦乾。3.定期(建議每年兩次)使用銅鍋專用拋光劑保養。4.自製方法:將檸檬切半,塗上鹽,用檸檬摩擦鍋面,酸鹽結合能有效去除氧化層,再用溫水沖洗擦乾。陶瓷鍋的清潔方法:肥皂水與小蘇打陶瓷鍋耐用且色彩豐富,但仍需小心清洗以免刮傷。所需材料:溫水、洗碗精、小蘇打、白醋、過氧化氫步驟:1.鍋冷卻後,用溫水和溫和洗碗精輕輕手洗。2.用溫水沖洗並擦乾或自然風乾。3.對頑固污漬,可先浸泡30分鐘,然後用沾小蘇打的濕海綿輕擦。4.若污漬仍在,可混合小蘇打與白醋成糊狀,利用氣泡反應幫助去污。5.去除變色時,可將過氧化氫倒入乾淨鍋內浸泡至少30分鐘,嚴重者可隔夜,再沖洗晾乾。清潔燒焦鍋具的簡便方法用檸檬:.鍋中倒入水,放入1-2片檸檬片,煮沸5-10分鐘。.熄火後倒掉水,用肥皂水輕刷。用醋和小蘇打:.鍋中倒入一半水一半醋煮沸,加入2湯匙小蘇打。.熄火後靜置15分鐘,倒掉溶液,用肥皂水刷洗。必要時可重複操作。用小蘇打:.在大鍋中加入水與1/2杯小蘇打,將燒焦鍋具浸泡。.煮沸15分鐘,取出後用肥皂水輕刷。
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2025-08-23 焦點.健康知識+
身體一部位的大小可以預測死亡率?愈粗恐愈短命、易罹心臟病
你知道嗎,身體某個部位的大小竟然可以當作健康指標,美國波士頓大學的研究發現,脖子的尺寸能反映出一個人罹患心血管疾病的風險以及死亡率。研究:脖子越粗的人健康狀況越不好多項研究證據顯示,一個人的「頸圍大小」,可以預測身體各種健康指標,包括營養狀況、心血管風險疾病風險,甚至死亡率。其中美國波士頓大學一項長期研究針對約4000名民眾做調查,蒐集參與者的頸圍、腰圍和 BMI等資料,結果發現,頸部尺寸越粗壯的人,心房顫動(Atrial Fibrillation,簡稱AFib)的風險就越高。該項研究結果指出,男性頸部週長超過17英寸(43.18公分),女性頸部週長超過14英寸(35.56公分),心房顫動發生的風險會明顯提高。心房顫動是一種心律不整的狀況,會導致睡眠呼吸中止症、中風和心臟衰竭等併發症,並可能縮短壽命,研究發現,心房顫動患者的死亡風險比一般人高4倍。 2019年以色列的研究團隊也發現,脖子較粗的人罹患糖尿病、高血壓和心臟疾病的風險高出2.3倍。 另外,中國2024年的一項研究指出,頸圍與心血管疾病死亡率呈正相關,頸圍越粗者整體心血管死亡風險增加約1.83倍,冠狀動脈疾病死亡風險增約2.4倍。為何脖圍尺寸與心血管疾病有關?專家表示,脖子的尺寸之所以能反映健康狀況,是因為頸圍越大,代表身體上半部皮下脂肪越多,而上身的脂肪會促進「遊離脂肪酸(Free Fatty Acids)」的釋放,游離脂肪酸濃度如果長期過高,就會增加糖尿病和心血管疾病的風險。研究人員表示,頸圍是一種新的測量指標,能反映上半身脂肪的含量,推測相關健康風險,而且具有簡單、省時、變化小的特性。測量頸圍的方式是請測試者站直,保持視線平視、脖子放鬆,並將捲尺繞過頸部底部,也就是喉結下方的位置進行測量。
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2025-08-23 焦點.元氣新聞
【老後財務自主】以房養老開辦近10年 最大阻力是子女
以房養老從二○一五年底,由公股銀行合作金庫打頭陣開辦至今近十年光景,根據金管會至二○二五年第二季的統計顯示,國銀累積已承作九六四二件,核貸金額共五五八億;不過不少行庫主管直言,開辦以來,民眾的接受度仍有限,主因在「繼承」,子女擔心父母的房屋拿去以房養老,當父母往生,子女還不出錢來,就無法繼承房子。儘管如此,根據大型行庫內部資料分析,這十年來申請以房養老的民眾,在年紀或是貸款金額、成數上的占比,十年間有一些有趣的發現。①高齡化影響,更多人透過以房養老及早準備退休金,找生活費。申辦年紀上,榜首一直是六十五至七十歲,但相較十年前比率增加了,公股金融圈人士指出,這顯示更多的退休族及早在退休時就作好準備。另一方面,八十一至八十五歲也增至百分之十四,則反映壽命延長,以及生命後期錢不夠用。②房價上漲,借款金餘額增加。核准金額上,借款金額在五百萬至兩千萬的比重明顯增加,這和十年來房價上漲,借款人可貸款金額也增加的關聯最密切。③物價上升,需要增加撥款金額。十年間以三萬至十萬的區間增加最多,除了房價上升使借款人獲撥款金額增加,亦和物價上漲使民眾生活開支增加,需要透過以房養老挹注更多生活費有關。撥款需求增加,也反映在借款成數上升。十年間,借五成以下的大為減少,在五至七成的占比大增。
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2025-08-17 養生.運動健身
打破「非一萬步不可」迷思 新研究揭7000步就有顯著健康效益
「每天一萬步」長久以來被視為健康標準,但最新刊登於《刺胳針》(The Lancet)的研究指出,每日7000 步已足以帶來明顯的健康好處,且超過這數字後的效益增加有限。研究團隊分析多項既有數據,發現相較於每天僅走2000步,達到7000步者死亡風險降低47%、心血管疾病風險降25%、失智風險降38%、跌倒風險降28%、憂鬱症狀降22%、第二型糖尿病降14%、癌症降6%。雖然走超過 7,000步仍有好處,但改善幅度相對較小。內科與心臟專科醫師Asim Cheema指出,一萬步的概念源於1960年代日本行銷活動,對許多人來說過高,而7000步門檻較低,仍能顯著促進心血管健康、心理健康及延長壽命。這項研究打破了「非一萬步不可」的迷思,更貼近一般人的生活狀況,較容易達成。不過,研究並非要將7000步定為新標準,也不代表一萬步是無用目標。美國MedStar Health 科學總監Hannah Arem表示,若平時僅走4000步,增加到5000步以上已能見效;能達到7000步會進一步受益,而超過7000步的額外好處雖有限,但仍存在。克里夫蘭診所醫師Matthew Badgett補充,活動量到一定程度後效益會趨緩屬正常現象,但從2000步提升到7000 步的改善幅度最大,若能再從 7000步進到一萬步,雖然收穫較小,仍有健康益處。他提醒,這項研究不該讓原本每天走一萬步的人降低目標,關鍵是找到自己能長期維持的運動量。
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2025-08-13 焦點.健康你我他
我最需要的退休力/癲癇症跟隨40年 學習獨立找幸福
沒有意外的生理過程,你我必定經歷生老病死,因為醫療儀器的日新月異,各種對抗新病毒、腫瘤、疫情等藥物的研發,造就國人的平均壽命愈來愈長,然而「長壽」好或不好,因人而異。台灣步入高齡化社會是不爭的事實,加上少子化,於是你我不得不學習「獨立」,只是獨立往往需要許多條件的支撐,例如:身心健康、經濟自主、理財有道、社交能力佳等,於是不得不承認,我真的不夠獨立,「獨立」對我而言,真的是一門不好修的學分。因為罹患癲癇症,雖然藥物還算控制穩定,然而偶爾還是會發作,此慢性病早已如影隨形跟著我40年,但卻始終很難駕馭它,發作的時候害怕別人會看見,有時又希望有人能夠看見。「害怕」是因為擔心被「取笑」;「希望」是因為期待被「協助」。不管最後的結果如何,中間失去意識的那段過程,自己是無法「獨立」的,只能盡可能的要求自己「人格獨立」,每當身體有狀況時,適時的尋求協助但不依賴,「獨處」象徵著「獨立」而非「孤單」。我有不少的興趣與嗜好,絕大多數的時候是自立自強的,只是再對照雷達圖,果真自己最缺乏的就是「獨立性」,但願我這隻腦神經小部分發達的「好奇海豚」,可以探索到更多新的事物與科技, 獨立看到更多的幸福與美好。
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2025-08-13 養生.抗老養生
老年人別盲目降膽固醇!日醫破除迷思:膽固醇過低恐增癌症風險
年紀漸長,很多人都想保持健康與活力,但你是否過度執著「完全健康」?日本醫師和田秀樹提醒,70歲後更要懂得調整心態與生活方式,延緩老化、提升生活品質。他更強調,膽固醇不是敵人,過低反而可能帶來健康風險。完全健康不是唯一目標,學會接受自然老化隨著年齡增加,體力和精神難免衰退,這是自然現象。和田秀樹醫師表示,完全無病無痛的健康體狀況對高齡者而言並不實際,「小病保平安」反而讓人更關注健康。與其追求完美,倒不如適度調整期待,接受老化帶來的變化,維持良好生活品質。膽固醇過低反而有風險,別盲目壓低血脂不少人認為膽固醇是健康敵人,故刻意減少動物性脂肪攝取。事實上,膽固醇是細胞膜與多種激素的重要成分,對高齡者維持身體機能不可或缺。和田醫師指出,膽固醇過低可能導致免疫力下降,增加罹癌風險,也可能影響大腦功能,造成認知退化。老年飲食重點:均衡營養,別怕吃肉許多長輩擔心吃肉會影響健康,偏好清淡飲食,但和田醫師提醒,過度節制反而易導致營養不良,加速老化。日本戰後壽命大幅提升,部分原因就是引入肉類與乳製品,補充足夠蛋白質,維持體力和抵抗力。建議高齡者均衡攝取肉、魚、蔬菜,偶爾享受想吃的食物,維持生活樂趣。放下壓力,健康才有可能繼續跟隨和田秀樹強調,如果維持健康成為心理壓力,這反而對身體反而不利。高齡者應該聆聽自己身體的聲音,適度運動與飲食,享受生活,才是長壽與健康的關鍵。資料來源 / PRESIDENT Online
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2025-08-13 養生.抗老養生
70歲後人生差很大?研究揭示長壽與慢性病風險的分水嶺
想像兩位70多歲的樂齡族,他們都活躍、獨立生活並享受人生。然而,接下來的15年中,其中一人卻罹患了2至3種慢性疾病,例如心臟病、糖尿病和憂鬱症,另一人則相對健康。造成這種差異的原因是什麼?根據刊登在《自然老化》(nature aging)期刊的新研究,飲食習慣可能是其中關鍵因素之一。飲食模式與慢性疾病的關聯該研究追蹤了超過2400名瑞典高齡成年人,長達15年。研究發現,持續遵循健康飲食的人,慢性疾病的發展速度較慢;反之,飲食偏向促發炎(例如加工肉品、精製穀物和含糖飲料)者,疾病累積速度較快。事實上,促炎飲食已被證實會引發身體的低度慢性發炎。研究分析了四種飲食模式,包括得飲食(專為保護腦部健康設計)、替代健康飲食指數(基於降低疾病風險的食物)以及地中海飲食,均與疾病累積較慢有關;相反地,促炎飲食則與疾病加速有明顯連結。其中,在心血管及精神疾病方面,飲食的影響尤為顯著。健康飲食者較不易罹患心衰竭、中風、憂鬱或失智症。但在肌肉骨骼疾病方面,像是關節炎、骨質疏鬆症,飲食與疾病風險的關聯尚不明朗。除此之外,女性及78歲以上年長者從健康飲食中獲得的益處更為顯著,顯示任何年齡階段開始調整飲食,都能帶來正面影響。飲食影響老化的機制為何飲食會產生如此深遠的影響?其中一個重要原因是發炎反應。隨著年齡增長,低度慢性發炎逐漸出現,並與多種疾病相關。富含蔬果、全穀及健康脂肪的飲食,有助於減少發炎,而高度加工食品和糖分則會加劇。另一原因是健康飲食支持身體的復原力,提供維持免疫功能、肌肉質量及認知健康所需的關鍵營養素,長期下來能顯著改善老化過程。需留意飲食只是影響健康老化的因素之一,身體活動、社交關係及醫療資源同樣重要。但提升飲食品質,是相對簡單且可行的方式,幫助高齡者延長健康壽命。健康飲食建議對於高齡者而言,研究作者建議多攝取蔬菜、水果、豆類、堅果和全穀類,選擇健康脂肪來源,如芥花油及魚類,同時限制紅肉、加工肉品、含糖飲料及飽和脂肪。這些飲食原則是上述健康飲食模式的基礎,也與較慢的老化速度、更佳的腦部健康及較少的慢性疾病發生相關。整體而言,即使是微小的飲食改變,也能在晚年顯著提升生活品質和健康狀況。【資料來源】.Older adults who follow healthy diets accumulate chronic diseases more slowly – new study
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2025-08-11 退休力.理財準備
退休金第3支柱!理財專家解析如何利用TISA儲備老後開銷與醫療需求
面對高齡化社會帶來的退休挑戰,金管會在今年7月力推「台灣個人投資儲蓄帳戶」(Taiwan Individual Savings Account)制度,簡稱TISA,希望鼓勵國人及早儲蓄與穩健投資,為未來的退休生活做好準備。目前TISA制度是由台灣集中保管結算所負責建置交易平台,預計成為第三支柱退休金的重要工具。採「連續扣款24個月」 TISA鼓勵長期、紀律性投資TISA全名是「台灣個人投資儲蓄帳戶」,核心理念在於鼓勵民眾透過長期、紀律性的投資,為自己的退休生活累積財富,並緩解國家在未來高齡化社會下的財政壓力。金管會推動TISA制度,目的在提升民眾投資理財知識與資產管理意識,鼓勵民眾及早進行中長期穩健投資,逐步累積生活儲備,強化財務自主能力。同時TISA也肩負著提升全民金融素養的重任。透過鼓勵年輕族群及早接觸理財與資產管理概念,同時也能有效降低遭遇投資詐騙的風險,保護民眾的財產安全。由於TISA制度核心精神在於長期、紀律性的投資,所以採取「連續扣款24個月」的設計。這項規定旨在鼓勵投資人進行長期且穩定的定期定額投資,而非短期的投機行為。透過長時間的投入,投資人更能有效分散市場波動風險,並充分發揮複利效應的潛力。同時,投資門檻僅1,000元,可以讓更多的民眾參與。另外,TISA帳戶基金享有零手續費的優惠,基金的管理費遠低於市場上一般基金的費用。這些費用的減免,將直接提升投資人的實質報酬率,讓投資成果更具吸引力。TISA適格基金標準能夠成為TISA帳戶的上架基金,都是經過TISA基金委員會的篩選,目前公告的TISA級別基金須滿足以下條件:1.基金類別:僅限股票型、債券型及資產配置型(股債混合)基金型。2.基金規模:基金成立需滿3年,且規模達新台幣5億元以上。3.機構評等:取得國際評等(例如晨星或理柏)達一定標準,例如三星以上。4.基金指標:基金風險與報酬需穩定,例如Sharpe ratio或Sortino ratio須達標準值。這些條件,都是為了確保投資標的穩健,讓民眾投資更安心。為何金管會要推動TISA?台灣社會已在今年度邁入「超高齡社會」(即65歲以上人口占總人口比率超過20%),這不僅意味著平均壽命的延長,更預示退休生活與長期照護所將面臨的前所未有的挑戰。根據2025「台灣高齡社會退休生態觀察指標」的調查結果顯示,國人對於退休信心指數僅有55分,退休充裕指數更是跌破60分,雙雙創下歷史新低。實際開始準備退休金的年齡也延後至平均45歲,與理想中的39歲相差甚遠,這反映出民眾在退休規劃上存在嚴重的時間落差與準備不足的現象。這樣的準備落差,將讓未來的生活品質面臨更大的壓力。退休金制度3大支柱目前台灣的退休金制度主要由三大支柱構成: 1.第一支柱:政府主導的強制型年金。包括勞工保險(勞保)、國民年金(國保)、公教人員保險、軍人保險等。這些制度旨在提供基礎的生活保障。2.第二支柱:職業年金制度。由雇主和受雇者共同提撥,例如新制勞工退休金(勞退)、軍公教人員退撫基金。這些制度通常與個人的工作經歷和薪資水平掛鉤,為受僱者提供額外的退休保障。3.第三支柱:個人退休理財。透過個人主動儲蓄和投資,彌補退休金缺口。涵蓋銀行存款、基金投資、保險規劃等多元化的理財行為。目標是彌補前兩支柱的不足,讓個人能夠更充裕地支應退休生活。但現實情況是,僅憑前二個支柱往往難以支應退休後日益增長的生活開銷與醫療照護需求。儘管台灣民眾普遍擁有較高的儲蓄率,且具備一定的理財意識,但缺乏一個有效且具誘因的機制來引導這些儲蓄轉化為長期穩健的退休投資。因此,建立一個健全且具吸引力的第三支柱,已成為當前政府與金融主管機關的當務之急,也是推動「具台灣特色之個人投資儲蓄帳戶(TISA)」的核心動機。國外經驗借鏡1.日本NISA (Nippon Individual Savings Account)日本是2014年推出NISA制度,藉由提供股息和資本利得免稅,年投資上限設定等機制,引導家庭資金回流資本市場。截至2025年3月底,NISA帳戶數已突破2,646萬戶,且投資者年輕化、女性化。2.英國ISA (Individual Savings Account)ISA制度是1999年開始推動,投資者可將年度20,000英鎊的免稅額度自由分配在五種ISA帳戶,其中Stocks and Shares ISA,可投資股票、債券、基金等,追求資本增值。目前約有2,000萬人持有ISA帳戶,佔成年人口的1/4。TISA稅賦優惠 是擴大民眾參與與否關鍵TISA制度的推出,是台灣針對高齡化所做出的重要制度創新,透過費用誘因與紀律機制,鼓勵民眾提早為退休儲蓄準備。觀諸國外類似制度的發展,稅賦優惠是擴大民眾參與的重要關鍵,這也是金管會推動的第二階段目標。伴隨完善教育與更多投資標的選項,TISA有望成為扭轉國人退休準備不足、強化個人財務安全的重要關鍵。作者/劉憶娥經歷:大學講師、保經公司簽署人、信託公會副組長、科技公司管理部經理、證券公司承銷部經理專業證照:考試院稅務記帳士、人身及財產保險經紀人、人身及財產保險代理人考試及格、勞動部就業服務乙級、台灣及中國認證理財規劃顧問(CFP®)、美國管理會計師(CMA, CFM)、美國及台灣內部稽核師(CIA)、台灣證券投資分析人員(CSIA)
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2025-08-10 養生.抗老養生
別再節儉度日!動腦子花錢遠離老化、吃九分飽而非八分飽
別再節儉度日 浪費才能遠離老化其實,「花錢」是一件「很需要動腦」的事。舉例來說,購物時必須先仔細觀察產品,並與其他產品做比較後,挑選出符合預算的最佳選擇。「購物」是一種必須充分發揮觀察力與判斷力、充滿創造性的行為──這當然也有助於預防失智。因此,我建議高齡男性至少要能做到「自己選購」身邊要用的東西。不要把所有事都丟給太太,試著自行購買要穿的衣服、襪子、褲子等,就是避免大腦休眠的訣竅。我平常看診時,偶爾也會遇到一些年輕人向我諮詢:「總是提不起勁」、「不知道自己要做什麼」,渾身散發出抑鬱低落的氣息,詢問之下,才知道他們平時身邊的用品都是母親幫忙購買。長期處於這種凡事不必自己動手的狀態,當然難以湧現出「自發性」的行動意願了。我還要進一步建議大家「多多花錢」。我認為,「別再節儉度日、多多浪費」才能讓人更有活力地活下去。舉例來說,如果是住在東京的人,偶爾可以去一趟銀座,坐在帝國飯店的老帝國酒吧裡喝一杯;不然至少可以在大廳裡慢慢喝杯咖啡、品嘗一塊蛋糕。花費兩千日圓左右就可以「購買到非日常的體驗」,讓大腦變得充滿活力。不僅如此,當今的資本主義社會奉行「顧客至上」,只要花錢,店裡的人就會忙不迭地獻殷勤,讓人備感尊榮。即使退休之後少了頭銜,還是可以當一輩子的客人,這在情緒層面上也能防止癡呆。此外,我也建議大家可以把錢花在荷爾蒙補充療法或醫美療程上。這類治療通常不適用健保,因此所費不貲,不過卻能讓人看起來重返年輕,大腦也會變得更有活力。當然,這都是在手頭有閒錢的情況下才能這麼做。反過來想,如果打算把這些錢都留給子孫,反而會成為大家「爭奪家產」的導火線,想必沒有人樂見這種事發生吧!現在這個時代,自己賺的錢就要自己花光光──我認為這才是真正的「孝順子孫」。吃九分飽 而非八分飽事實上,即使上了年紀,身體所需的熱量並不如大家想像的會有所改變。雖然身體所需的熱量會因為活動程度(身體的活動量)不同而有些差距,不過,對比一般18~29歲男性所需的2300~2650卡路里,75歲以上也需要1800~2100卡路里。即使是後期高齡長者(譯註:日本將75歲以上稱為後期高齡者),也需要年輕時80%的熱量。以女性而言,雖然需要的熱量會稍微少一點,不過還是需要「年輕時的近八成熱量」,就比率來看並無二致。不過在現實生活中,吃得有如年輕時「八成」的高齡長者極為罕見。這麼說雖然有點突兀,不過我依然認為這是受到貝原益軒《養生訓》的不良影響所致。遠從三個世紀前開始流傳的這本書,堪稱讓日本將「吃八分飽」奉為健康「圭臬」也不為過。實際上,年屆高齡後依然有不少人遵行「粗食」的原則,大部分的高齡長者都沒有攝取到所需熱量。這麼一來就容易陷入營養不良的狀態,使得肌肉量下滑,進而步入老年衰弱症(處於健康與需要照護之間的狀態),這樣的人並不在少數。年屆高齡後食欲本來就會下滑,如果再刻意控制自己「吃八分飽」,就會越來越營養不良,甚至會縮短壽命。在40~50歲之前,的確會因為「營養攝取過多」而罹患生活習慣病。不過年屆高齡後,反而是營養不良所導致的老年衰弱症更值得擔心。事實上,由日本厚生勞動省發布的「國民健康、營養調查結果概要」(令和元年)指出,在65歲以上的人當中,12.4%的男性、20.7%的女性有營養不良的傾向;而過了85歲之後,則有17.2%的男性27.9%的女性有營養不良的傾向。一旦營養不良,最令人擔心的就是「跌倒」了。由於蛋白質不足,使得肌肉量下滑,只不過是一點點顛簸就很可能會跌倒。而因為跌倒骨折從此臥病在床的案例更是多不勝數。所以,建議高齡長者要注意讓自己吃「九分飽」,而非「八分飽」。在避免暴飲暴食的前提下,享用自己想吃的食物,以及讓自己感到滿足的分量──這就是我所謂的「吃九分飽」。
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2025-08-07 醫療.呼吸胸腔
【慢病最愛問】我同時有類風濕性關節跟肺纖維化,請問除了吃藥,有沒有其他治療方法可以延緩肺功能惡化?
回覆專家:桃園醫院胸腔內科醫師邱昱棋醫師在治療方面,藥物治療是控制疾病進展的關鍵。除了使用免疫抑制劑、類固醇、生物製劑來壓制全身性的發炎反應,減少免疫系統對肺部的傷害外,還可以搭配抗纖維化藥物,抑制與纖維化相關的生長因子,避免肺部纖維組織過度增生,不僅可延緩肺功能惡化的速度,也能降低急性惡化的風險。除了藥物外,還有多項非藥物治療方式,以及綜合性的支持性療法。●營養管理:臨床發現類風濕性關節炎患者,通常會有營養不良問題,抵抗力下降,容易感染,若患者已有肺纖維化,再加上肺部感染,死亡率將更高。因此,應維持理想體重、避免營養不良,並建議定期接種肺炎鏈球菌疫苗與流感疫苗,降低感染風險,避免因急性肺炎發作,提高死亡率。●肺部復健:透過呼吸訓練、擴胸運動與耐力訓練,提升肺部氧氣利用效率,減少活動時的喘促。●心理支持與團隊照護:慢性肺病會影響病人的情緒與生活品質,若能結合呼吸治療師、營養師與心理諮詢師的照護,將能提供更全面的支持。●氧氣治療:病患如果氧氣濃度很低,可以測量血氧,如果血氧濃度低於90以下,屬於較嚴重狀況,則需要戴氧氣,幫助維持血氧濃度,減輕呼吸困難,改善日常活動能力。●肺部移植:當肺功能嚴重受損時,可考慮進行單肺或雙肺移植。雖然無法根治疾病,但能顯著提升生活品質與延長壽命。不過,建議在65歲以前,若患者已出現日常生活均需依靠氧氣,應儘早安排肺部移植,由於必須搭配適合的捐贈者,需要等待的時間,避免急性發作時移植,效果較差。自體免疫族群看這裡👉👉1分鐘了解與菜瓜布肺的距離 👈👈【慢病好日子】糖友早上出門太匆忙,不吃早餐會影響血糖控制嗎?為什麼洗腎的人會便秘?有什麼助排便的好方法?提供最接近病友真實疑問的慢病衛教資訊,與您一起好好過慢病日子! 📍瀏覽專題>>慢病好日子主題圈 📍觀看影音>>慢病好日子YouTube 📍專屬訂閱>>慢病好日子電子報 📍追蹤加入>>慢病好日子-一起最愛問粉絲團
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2025-08-06 養生.生活智慧王
習慣開著電視睡覺?當心無意間毀了2樣寶貴東西:傷身又破財
許多人會讓電視整晚開著,螢幕亮光可充當夜燈,讓房間不致太暗,聲音也提供背景音效,有舒緩作用;還有些人也很難關掉電視,因為喜歡狂嗑劇集而無法自拔。不過,如果不想更換電視,或是習慣透過智慧手表監控睡眠品質,那麼可能要重新考慮是否開著電視睡覺。網路媒體BGR報導,整晚開著電視會破壞睡眠品質,光線和噪音會向大腦傳送訊號,讓大腦認為應保持警覺。長期缺乏優質睡眠,會讓人無法集中注意力、記憶力不佳,且會感到更加焦慮;此外,整晚開著電視會縮短螢幕壽命,也會增加電費。影響睡眠品質晚上臥室裡有過多的燈光,讓大腦混淆,以為還是白天,會提高警覺性,延緩褪黑激素的釋放,而褪黑激素是有助入睡的荷爾蒙。儘管電視的亮度不如太陽光,但持續不斷的藍光會打亂身體的晝夜節律,或自然的睡眠清醒周期,以致更難入睡與保持睡眠狀態。來自電視的聲音也會造成同樣的干擾,讓大腦在睡眠時會保持部分警覺,分析聲音與潛在的威脅;尤其是對話,即使沒有意識地聆聽,腦袋也會保持活躍,干擾大腦在睡眠階段的正常功能。雖然電視是睡眠「殺手」,但只要不看就能解決問題。臨床心理學家蘇米·拉格凡(Sumi Raghavan)表示,習慣是可以逐漸改變的,若想改變睡眠習慣,可從小處著手,也許躺下聽著輕鬆的播客或音樂10分鐘;如果不覺得放鬆或有睡意,又很想開電視,可以打開電視。持續每晚練習10分鐘,幾個晚上後增加至15分鐘,再增加至20分鐘。可能損壞電視,且代價不菲如果一直將電視暫停或停留在相同的畫面上,會損壞畫質,造成所謂的螢幕烙印(screen burn),或稱為影像殘留的問題。OLED電視特別容易發生這種情況,因為其像素會產生光線及影像。讓電視機整晚開著也會增加電費支出,沒有人喜歡帳單數字增加,這些錢可以省下或用來做些其他的事。